Filtry
wszystkich: 3130
wybranych: 2537
-
Katalog
- Publikacje 2537 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 41 wyników po odfiltrowaniu
- Konferencje 1 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 28 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 2 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 4 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 124 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 2 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 391 wyników po odfiltrowaniu
Filtry wybranego katalogu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: MEAT FRESHNESS
-
The Effects of Slaughter Age and Sex on Carcass Traits, Meat Quality, and Leg Bone Characteristics of Farmed Common Pheasants (Phasianus colchicus L.)
Publikacja -
Meat Proteins as Dipeptidyl Peptidase IV Inhibitors and Glucose Uptake Stimulating Peptides for the Management of a Type 2 Diabetes Mellitus In Silico Study
Publikacja -
Analysis of epigenetic clocks links yoga, sleep, education, reduced meat intake, coffee, and a SOCS2 gene variant to slower epigenetic aging
Publikacja -
The effect of high pressure at subzero temperature on proteins solubility, drip loss and texture of fish (cod and salmon) and mammal’s (pork and beef) meat
PublikacjaOne of the possibilities of using high pressure technique in inactivation of microorganism is conducting this process at subzero temperature. However, for its practical application in meat preservation the appropriate properties of meat should be kept. Therefore, the aim of this work was to examine the effect of pressure at subzero temperature (without freezing of water) on proteins and texture of mammal’s and cold-adapted fish...
-
Optimization of an axial turbine for a small scale ORC waste heat recovery system
Publikacja -
Elastic-plastic properties of metal matrix composites: Validation of mean-field approaches
Publikacja -
Physical, chemical and biochemical properties of Western Siberia Sphagnum and Carex peat soils
Publikacja -
Cloning and characterization of the dnaK heat shock operon of the marine bacterium Vibrio harveyi
Publikacja -
Experimental verification of natural convective heat transfer phenomenon from isothermal cuboids
PublikacjaArtykuł przedstawia wyniki badań eksperymentalnych konwekcyjnej wymiany ciepła od powierzchni izotermicznego prostopadłościanu o stosunkowo dużych rozmiarach (t.j. 1.5 m x1 m x 0.5 m). Celem tych badań było otrzymanie wyników, które można by porównać z otrzymanymi dla obiektu w mniejszej skali i prezentowano we wcześniejszych doniesieniach (Int. J. Heat Mass Transfer 46 (2003) 2169-2178). Rozwiązanie eksperymentalne przeprowadzono...
-
Effect of Different Vacuum Heat Treatments on the Microstructure of a Low Alloyed Sintered Steel
Publikacja -
Potential of Mean Force of Association of Large Hydrophobic Particles: Toward the Nanoscale Limit
Publikacja -
The influence of a sweat rate on heat losses of the selected segments of a sweating thermal manikin
Publikacja -
Analysis of energy and economic efficiency water heating by heat pump air-water
Publikacja -
Numerical analysis of permeability and Darcy effect in heat transfer of pyramid-shaped structure
Publikacja -
Selected problems of determining an efficient operation standard in contemporary heat-and-flow diagnostics
PublikacjaW referacie wymieniono przyczyny powodujące niejednoznaczności i trudności wyznaczania wzorca sprawnej pracy turbinowych siłowni lądowych i morskich. Przeanalizowano dwie z tych przyczyn: obniżenie wartości parametrów dolotowych czynników roboczych oraz zmiany w konfiguracji połączeń pomiędzy urządzeniami składowymi obiegów cieplnych. Jako remedium na wynikające stąd trudności zaproponowano model obliczeniowy obiegu cieplnego o...
-
Experimental study of flow pattern and heat transfer during steam drying of wood
PublikacjaBadania wysokotemperaturowego suszenia drewna zostały zainspirowane koniecznością instensyfikacji wymiany ciepła i masy na potrzeby przemysłu drzewnego, a w szczególności meblarskiego, w zakresie doskonalenia metod suszenia drewna, modelowania intensyfikacji wymiany ciepła i masy w elementach suszonych, opracowania ekologicznych i energooszczędnych systemów suszarniczych, ochrony środowiska związanej z racjonalnym zużyciem energii,...
-
Influence of pressure on heat transfer during pool boiling on smooth tube bundle
PublikacjaPrzedstawiono wyniki badań eksperymentalnych wrzenia wody, metanolu i R141b na pęu rur głądkich w warunkach podcisnienia i ciśnienia atmosferycznego
-
The time spent sitting does not always mean a low level of physical activity
Publikacja -
Experimental Investigation of an Intensified Heat Transfer Adsorption Bed (IHTAB) Reactor Prototype
Publikacja -
An adaptive neuro-fuzzy model of a re-heat two-stage adsorption chiller
Publikacja -
Trends and variability of the atmosphere–ocean turbulent heat flux in the extratropical Southern Hemisphere
Publikacja -
The thermodynamic critical field and specific heat of superconducting state in phosphorene under strain
Publikacja -
Intermolecular Interactions as a Measure of Dapsone Solubility in Neat Solvents and Binary Solvent Mixtures
PublikacjaDapsone is an effective antibacterial drug used to treat a variety of conditions. However, the aqueous solubility of this drug is limited, as is its permeability. This study expands the available solubility data pool for dapsone by measuring its solubility in several pure organic solvents: N-methyl-2-pyrrolidone (CAS: 872-50-4), dimethyl sulfoxide (CAS: 67-68-5), 4-formylmorpholine (CAS: 4394-85-8), tetraethylene pentamine (CAS:...
-
The effect of plate size on the natural convective heat transfer intensity of horizontal surfaces
PublikacjaW pracy przedstawiono badania wpływu rozmiarów płyty prostokątnej poziomej na intensywność wymiany ciepła w warunkach konwekcji swobodnej. Zaproponowano dwa zakresy: dla płyt o wymiarze charakterystycznym mniejszym niż 0,1 m - 0,2 m intensywność konwekcyjnej wymiany ciepła jest odwrotnie proporcjonalna do szerokości płyty, dla płyt szerszych niż 0,2 m szerokość płyty nie wpływa znacząco na współczynnik konwekcyjnej wymiany ciepła....
-
Influence of porous coating on heat transfer during R22 and R134a flow boiling.
PublikacjaPrzedstawiono wpływ powłoki porowatej na przenoszenie ciepła i spadku ciśnienia podczas wrzenia w przepływie czynników chłodniczych, R22 i R134a.
-
Numerical solution analysis of fractional point kinetics and heat exchange in nuclear reactor
PublikacjaThe paper presents the neutron point kinetics and heat exchange models for the nuclear reactor. The models consist of a nonlinear system of fractional ordinary differential and algebraic equations. Two numerical algorithms are used to solve them. The first algorithm is application of discrete Grünwald-Letnikov definition of the fractional derivative in the model. The second involves building an analog scheme in the FOMCON Toolbox...
-
Assembly of Lipopolysaccharide in Escherichia coli Requires the Essential LapB Heat Shock Protein
PublikacjaHere, we describe two new heat shock proteins involved in the assembly of LPS in Escherichia coli, LapA and LapB (lipopolysaccharide assembly protein A and B). lapB mutants were identified based on an increased envelope stress response. Envelope stress responsive pathways control key steps in LPS biogenesis and respond to defects in the LPS assembly. Accordingly, the LPS content in ΔlapB or Δ(lapA lapB) mutants was elevated, with...
-
Prediction of flow boiling heat transfer data for R134a, R600a and R290 in minichannels
PublikacjaIn the paper presented is the analysis of the results of calculations using a model to predict flow boiling of refrigerants such as R134a, R600a and R290. The latter two fluids were not used in development of model semiempirical correction. For that reason the model was verified with present experimental data. The experimental research was conducted for a full range of quality variation and a relatively wide range of mass velocity....
-
Heat Transfer of the Multicolor-Laser-Sources-Irradiated Nanoparticles in Reference to Thermal Processes
PublikacjaUnlike the standard materials, metallic nanoparticles offer enhancing the heat convertion rate which implies the maximum and average temperature boost significantly in the considered system. The work’s purpose is to examine heat transfer in the metallic nanoparticles which have been deposited on a glassy substrate, enabling the nanostructures thermoablation. Furthermore, the functionalized substrate is irradiated with multicolor-laser-sources,...
-
An optimized system for sensor ontology meta-matching using swarm intelligent algorithm
PublikacjaIt is beneficial to annotate sensor data with distinct sensor ontologies in order to facilitate interoperability among different sensor systems. However, for this interoperability to be possible, comparable sensor ontologies are required since it is essential to make meaningful links between relevant sensor data. Swarm Intelligent Algorithms (SIAs), namely the Beetle Swarm Optimisation Algorithm (BSO), present a possible answer...
-
Enhanced Electrochemical Performance of MnCo1.5Fe0.5O4Spinel for Oxygen Evolution Reaction through Heat Treatment
PublikacjaMnCo1.5Fe0.5O4 spinel oxide was synthesized using the sol−gel technique, followed by heat treatment at various temperatures (400, 600, 800, and 1000 °C). The prepared materials were examined as anode electrocatalysts for watersplitting systems in alkaline environments. Solid-state characterization methods, such as powder X-ray diffraction and X-ray absorption spectroscopy (XAS), were used to analyze the materials’ crystallographic...
-
Porównanie podejść do opisu kontekstu użycia z wykorzystaniem meta-modeli
PublikacjaOcena użyteczności może się różnić w zależności od rodzaju użytkownika oraz okoliczności, w których używany jest produkt. Aby uwzględnić ten fakt, do analizy wprowadzane jest pojęcie kontekstu użycia. W referacie zaprezentowano porównanie podejść do opisu kontekstu użycia oraz włączenia go w analizę użyteczności. Jest to część badań w ramach projektu, którego celem jest identyfikacja i opis kontekstu użycia narzędzi UML. Referat...
-
Theoretical and experimental research of heat and mass transfer in adsorption process in dac systems
PublikacjaPrzedstawiono badania wymiany ciepła i masy w stałych adsorpcyjnych elementach wykonanych na bazie silikażelu. Zaprezentowano również informacje dotyczące osuszania w systemach klimatyzacyjnych. Na zkończenie pokazano wyniki numerycznej symulacji i skojarzonej wymiany ciepła i masy w chłodzonym osuszaczu.
-
Performance of the very high-temperature heat pump with low GWP working fluids
PublikacjaTraditional heat pumps are a very attractive pro-ecological solutions for a number of applications, including providing of heating or heat recovery from industrial processes. The application range of heat pumps could be greatly enlarged when the operating temperature would be increased to 130-150°C and/or the temperature lift can be increased to 50-100 K. In the paper, the very high temperature vapour-compressor based single stage...
-
Mitigation of the Flow Maldistribution in Minichannel and Minigap Heat Exchangers by Introducing Threshold in the Manifolds
PublikacjaIn the present paper, a detailed numerical investigation has been carried out to analyze the flow maldistribution in 50 parallel rectangular cross-section (1 mm depth and 1 mm width) minichannels and minigap section (1 mm depth and 99 mm width) with rectangular/trapezoidal manifolds in Z-type flow configuration. The author carried out numerical investigation with various mass flowrates, namely 0.05 kg/s, 0.1 kg/s and 0.2 kg/s which...
-
Heat transfer intensification by jet impingement – numerical analysis using RANS approach
PublikacjaJet impingement is a method of the heat transfer enhancement applied in the engineering systems. The idea is to generate fast-flow fluid jet which impinge on the heated (or cooled) surface, causing significantly higher heat transfer rate. Although some flat surface jet impingement cases are described in the literature, the validated data is still limited. The reason is coming from the fact, that these flows are hydrodynamically...
-
Pressure drop related to flow maldistribution in a model minichannel plate heat exchanger
PublikacjaThe paper describes the issues related to the pressure drop that accompanies the phenomenon of maldistribution of working fluid between the channels of a model minichannel plate heat exchanger. The research concerns a single exchanger's plate containing 51 (in every geometry) parallel rectangular minichannels of hydraulic diameters 461 µm, 571 µm, 750 µm and 823 µm. In addition, the more complex geometry has been investigated,...
-
An improved method for flow boiling heat transfer with account of the reduced pressure effect
PublikacjaIn the paper are presented the results using the authors own model to predict heat transfer coefficient during flow boiling. The model has been tested against a large selection of experimental data to investigate the sensitivity of the in-house developed model. In the work are presented the results of calculations obtained using the semi-empirical model on selected experimental flow boiling data of the refrigerants: R134a, R1234yf,...
-
Experimental evaluation of estimator mean square error curve for cognitive tracking radar
PublikacjaTo make decisions, cognitive radar must rely on predictions of its own performance. In the literature, these predictions are usually based on some form of Cram\'er-Rao lower bound. This approach is scientifically sound, but it also brings a possibility of the cognitive controller overestimating radar performance. It therefore makes sense to back theoretical predictions with careful experiments which will verify their applicability....
-
Internal heat recuperation in vapor compression and hybrid desiccant air conditioning systems
PublikacjaPraca przedstawia badania prowadzone w Katedrze Techniki Cieplnej Politechniki Gdańskiej nad wewnętrznym odzyskiem ciepła w parowo-spreżarkowych oraz adsorpcyjnych hybrydowych urządzeniach klimatyzacyjnych. Zaprezentowano wyniki analizy psychrometrycznej procesów realizowanych w urządzeniach, stanowiska badawcze urządzeń oraz uzyskane wyniki eksperymentalne.
-
The effect of reduced pressure on carbon dioxide flow boiling heat transfer in minichannels
Publikacja. In the paper presented are the results of the study on the effect of reduced pressure on flow boiling heat transfer data in minichannels as well as conventional ones. That effect renders that most of heat transfer correlations fail to return appropriate results of predictions. Mostly they have been developed for the reduced pressures from the range 0.1-0.3. The special correction has been postulated to the in-house model of flow...
-
Effect of the inclination angle of the condenser on the heat transfer coefficient value – experimental study
PublikacjaWhen considering problem of the condensation of the refrigerant in a flow inside channel, one needs to pay attention to the shape of its cross-section, the hydraulic diameter, the channel length as well as the orientation of the channel axis in space (horizontal, vertical, inclined). This paper presents an experimental study concerning the effect of the inclination angle of the condenser with a single coil pipe on the heat transfer...
-
How to meet when you forget: log-space rendezvous in arbitrary graphs
PublikacjaProblem rendezvous został dogłębnie zbadany, zarówno dla agendów anonimowych jak i poetykietowanych. zbadano też problem eksploracji grafu za pomocą agentów mobilnych.
-
Thermal performance of a prototype plate heat exchanger with minichannels under boiling conditions
PublikacjaTo solve the problem and to meet the requirements of customers in the field of high heat fluxes transfer in compact units, a new design of plate heat exchanger with minichannels (minichannels PHE) was proposed. The aim was to construct a compact heat exchanger of high effectiveness for the purpose of household cogeneration ORC system. In this paper the experimental analysis of an assembled prototype of such compact heat exchanger...
-
A simplified energy dissipation based model of heat transfer for subcooled flow boiling
PublikacjaIn the paper a model is presented based on energetic considerations for subcooled flow boiling heat transfer. The model is the extension of authors own model developed earlier for saturated flow boiling and condensation. In the former version of the model we used the heat transfer coefficient for the liquid single-phase as a reference level, due to the lack of the appropriate model for heat transfer coefficient for the subcooled...
-
How to meet when you forget: log-space rendezvous in arbitrary graphs
PublikacjaTwo identical (anonymous) mobile agents start from arbitrary nodes in an a priori unknown graph and move synchronously from node to node with the goal of meeting. This rendezvous problem has been thoroughly studied, both for anonymous and for labeled agents, along with another basic task, that of exploring graphs by mobile agents. The rendezvous problem is known to be not easier than graph exploration. A well-known recent result...
-
Heat transfer enhancement, flow visualization and friction characteristics in rib-roughened channels
PublikacjaW pracy przedstawiono wyniki badań eksperymentalnych związanych z intensyfikacją wymiany ciepła w kanałach wyposażonych w żebra, które poprawiają warunki przejmowania ciepła od ścianki do przepływającego medium. W badaniach wykorzystano system PIV oraz termografię ciekłokrystaliczną.
-
Working fluid selection for Organic Rankine Cycle applied to heat recovery systems
PublikacjaPrzedstawiono algorytm obliczeń sprawności systemu ORC na bazie dużej liczby cieczy organicznych.
-
The new concept of capillary forces driven evaporator with application to waste heat recovery
PublikacjaW pracy omówiono koncepcję zastosowania rurki ciepła w nowoczesnej konstrukcji parownika wspomagającego za pomocą sił kapilarnych pompę obiegu termodynamicznego czynnika. Rozwiązanie takie może znaleźć zastosowanie w domowej mikrosiłowni CHP
-
Application of Organic Rankine Cycle as bottoming cycle to conventional heat and power plant
PublikacjaW pracy rozważono możliwość zastosowania układu ORC w skojarzeniu z ciepłownią lub elektrociepłownią celem podniesienia stopnia wykorzystania jednostki CHP podczas eksploatacji w skali roku. Połączenie układu ORC z zawodową jednostką CHP może wpłynąć na wzrost rocznej produkcji energii elektrycznej i jednoczsne zmniejszenie fluktuacji podczas pracy bloku energetycznego. Z jednej strony następuje konwersja energii cieplnej na elektryczną...