Filters
total: 22207
filtered: 1267
-
Catalog
- Publications 1267 available results
- Journals 23 available results
- Conferences 1 available results
- Publishing Houses 1 available results
- People 53 available results
- Inventions 6 available results
- Projects 7 available results
- Laboratories 1 available results
- Research Teams 9 available results
- e-Learning Courses 135 available results
- Events 5 available results
- Open Research Data 20699 available results
Chosen catalog filters
displaying 1000 best results Help
Search results for: aromat miesa
-
Problemy z oznaczaniem zawartości fazy stałej z zastosowaniem normy ISO 8292 = Problems with the solid fat content determination using the ISO 8292 standard.
PublicationZawartość fazy stałej (SFC) jest parametrem charakteryzującym właściwości fizyczne i użytkowe tłuszczów stałych. Otrzymanie prawidłowego wyniku zależy od zastosowania odpowiedniej procedury termostatowania próbki przed pomiarem, a ta z zależy od rodzaju badanego tłuszczu. Przed oznaczeniem SFC wszystkie TAG, które są stałe w temperaturze 0oC powinny wykrystalizować, a tłuszcz osiągnąć trwałą formę krystaliczną. Pierwsza norma IUPAC...
-
Use of Escherichia coli Nissle 1917 producing recombinant colicins for treatment of IBD patients
PublicationPatients with Crohn’s Disease and ulcerative colitis infected with Adherent-Invasive Escherichia coli strains constitute the largest group among Inflammatory Bowel Disease subjects, when taking into account all known etiological agents of the disease. A possible link between these pathogenic bacteria and inflammation process has gained the confidence in recently published papers. Observed enteric neuroglial cells apoptosis and...
-
Automatyzacja i sterowania statkiem
PublicationKsiążka o charakterze monograficzno-przeglądowym poświęcona jest automatyzacji, metodom oraz systemom sterowania statkiem. Przedstawiono w niej dwa główne nurty sterowania statkiem. Pierwszy dotyczy sterownia automatycznego, gdzie operator pełni funkcję nadzorczą. W tym wypadku rozpatrywane są systemy sterowania po trasie rejsu i trajektorii oraz dynamicznego pozycjonowania. Drugi z kolei, odnosi się do systemów wspomagania decyzji...
-
Łączniki w układach ograniczania skutków zwarć łukowych
PublicationPrzedstawiono podstawowe parametry łuku zwarciowego, takie jak: prąd, napięcie, moc, energię oraz współczynniki ograniczania prądu zwarciowego. Na podstawie wyników badań eksperymentalnych przedstawiono zależności mocy łuku od prądów zwarciowych oraz energii - od prądów i czasów trwania zwarcia. Przedstawiono wyniki badań jednofazowego wyłączania trójfazowych zwarć łukowych na szynach rozdzielnic niskiego napięcia. W celu ograniczania...
-
Ultimate distortion of circular saw
PublicationW artykule przedstawiono przyczyny i efekty poprzecznego odkształcenia piły tarczowe. Przedstawiono również zależność, na podstawie której wyznaczyć można graniczną wartość odkształcenia piły tarczowej.
-
Losses and raw material yield of wood saeing processes
PublicationW artykule opisano sposób wyznaczania bezwzględnych i względnych strat materiałowych, jak również wydajności materiałowej w procesie przecinania drewna.
-
Hillcast - metoda łącznego kryptograficznego zabezpieczenia i fingerprintingu danych dla multicastowej dystrybucji informacji
PublicationW pracy zaproponowano nową, należącą do grupy JDF (ang. Joint Decryption and Fingerprinting) metodę łącznego kryptograficznego zabezpieczenia i fingerprintingu danych, przeznaczoną dla multicastowej dystrybucji informacji multimedialnych. Dane przeznaczone dla dużej liczby odbiorców są przez dystrybutora (właściciela) szyfrowane za pomocą szyfru blokowego, będącego zmodyfikowanym szyfrem Hilla, i w tej postaci są multicastowo przesyłane...
-
Static stiffness of blades in circular saw
PublicationW pracy przedstawiono sposób wyznaczania sztywności statycznej pił tarczowych. Przedstawiono również czynniki wpływające na jej wartość.
-
Effect of adopted rules of inference and methods of defuzzification on the final result of the evaluation of reliability made using the fuzzy logic methods
PublicationThe object of interest is to solve the problem of risk management of marine systems. But the main trouble is a lack of numerous and sure data on the reliability of the components of such systems. The methods based on the fuzzy logic seem to be helpful here. The goal of the article is to check the effect of using different fuzzy inference rules and methods of defuzzification on the final result of reliability assessment. The three...
-
Badanie właściwości eksploatacyjnych próżniowego kolektora słonecznego do grzania powietrza
Publication -
Selected aspects of determining the reliability of the pump subsystems with redundancy, used in main engine auxiliary systems
PublicationThe rules of classification societies require the use of redundancy in the systems essential for the safety of the ship. Duplication of pumps in the main engine auxiliary systems like cooling water system, lubricating oil system, fuel oil system is a good example here. Therefore, in the author's opinion, some attention should be paid to this issue. Two important questions arise here. Does duplication of pumps in marine systems...
-
Productivity of wood cutting process
PublicationW artykule przedstawiono analizę przykładowej linii przecinania drewna. Produktywność linii oceniono na podstawie stopnia wykorzystania przecinarki i faktycznej prędkości przecinania.
-
Wykorzystanie biomasy stałej i odpadów komunalnych do produkcji energii w Unii Europejskiej
PublicationPrzegląd wykorzystania biomasy stałej i odpadów komunalnych w krajach UE. Statystyka lat 2005/6. Analizy działowe.
-
Drawing conclusions about reliability of power systems from small number of statistical data
PublicationW artykule podjęto próbę udzielenia odpowiedzi na pytanie, czy możliwe jest wyciągnięcie przydatnych w praktyce wniosków o niezawodności elementów technicznych, wchodzących w skład systemów energetycznych, mając do dyspozycji nieliczne dane statystyczne. W opinii autora jest to możliwe. Wskazano dwie drogi postępowania. Pierwsza opiera się na wykorzystaniu metod statystycznych. Druga wykorzystuje elementy teorii zbiorów rozmytych.
-
THE POSSIBILITIES OF ESTIMATING THE RELIABILITY OF SHIP PIPELINES’ ELEMENTS INCLUDING DESTRUCTIVE PHENOMENA ACTING ON THEM
PublicationIn the article an approach to the problem of estimating reliability data based on physical models is proposed. The possibility of reliability assessment for selected elements of ship pipelines, based on the recognition of the destructive physical phenomena taking place in them, is discussed. To do this, an overview of these phenomena has been made. In addition, a preliminary review of existing measures of destruction of materials...
-
INDICES FOR ASSESSING POTENTIAL ENVIRONMENTAL HAZARD FROM FUTURE SHIP SCRAPPING PROCESS, DETERMINABLE IN SHIP DESIGN STAGE
PublicationThis paper shortly presents the issue of utilization of ships after their withdrawal from service. Information on number of floating units liquidated in previous years was presented. Hazards to the environment , health and life of workers employed in the Far East ship scrapping yards operating on the beaches, were indicated. Then, the most important rules which have to make the ship recycling process safe were referred to. This...
-
Ekologiczne skutki zastąpienia zespołu prądotwórczego baterią akumulatorów
PublicationW artykule przedstawiono rozważania dotyczące modyfikacji klasycznej siłowni okrętowej, polegającej na zastąpieniu jednego z zespołów prądotwórczych baterią akumulatorów. Miałoby to ograniczyć zużycie kosztownego paliwa odsiarczonego w obszarach chronionych. Podczas żeglugi poza obszarem chronionym bateria akumulatorów ładowana by była przez zespół prądotwórczy zasilany paliwem ciężkim, podczas postoju w porcie...
-
Niekonwencjonalne metody odzysku ciepła odpadowego na statkach
PublicationW artykule opisano kilka metod odzysku ciepła odpadowego, które nie znalazły jeszcze szerokiego zastosowania na statkach. Obecnie, powszechnie wykorzystuje się ciepło spalin do wytwarzania pary wodnej grzewczej, a ciepło wody chłodzącej cylindry silników głównych - do wytwarzania wody słodkiej w wyparownikach podciśnieniowych. Znacznie rzadziej, para wodna lub spaliny służą do napędu turbogeneratorów. Metody te są jednak wykorzystywane...
-
HYBRID ENERGY SYSTEM FOR A CLASSIC SHIP POWER PLANT
PublicationThe article presents a brief overview of hybrid energy systems used on ships. The area of their application is outlined. The benefits of using such systems are also indicated. Then, the classic ship power plant is defined. The most important part of the article is a proposal how to modify a classic engine room by using a hybrid energy system. The idea is: to accumulate a part of electricity in areas where it is allowed to burn...
-
Dokładne i oszczędne przecinanie drewna piłami tarczowymi. - R. Wasielewski.
PublicationW pracy przedstawiono podstawy dokładnego i oszczędnego przecinania drewna piłami tarczowymi. Szczególną uwagę zwrócono na zjawiska i zależności zachodzące w rzeczywistym układzie przecinania. Przedstawione w pracy wyniki własnych badań teoretycznych, doświadczalnych, a przede wszystkim badań przemysłowych, pogłębiają wiedzę w zakresie procesów przecinania, a także dają praktyczne wskazówki i zależności matematyczne, stanowiące...
-
Examination of influence of fixing circular saw on its stiffness
PublicationW artykule przedstawiono badania wpływu kształtu tarcz mocujących na sztywność ostrzy wybranych pił. Wyniki badań wykazały wykazały wpływ wielkości, kształtu i jakości powierzchni styku tarcz mocujących z korpusem piły na sztywność ostrzy piły.
-
Identyfikacja 20 nowych rejonów zmiennych w genomach Staphylococcus aureus przydatnych do genotypowania koagulazo-dodatnich gronkowców
PublicationW pracy zidentyfikowano 20 nowych rejonów zmiennych w genomach gronkowca złocistego przydatnych do badań epidemiologicznych metodą PCR. Teoretyczna analiza 35 genomów metodą PCR z udziałem 20 nowych regionów zmiennych pozwoliła na uzyskanie większej liczby genotypów w porównaniu do dwóch metod referencyjnych: REA-PFGE z udziałem endonukleazy SmaI oraz metody MLVA z udziałem 16 rejonów zmiennych.
-
Struktura systemu sterowania statkiem dynamicznie pozycjonowanym.
PublicationW artykule przedstawiono funkcje i zadania systemu dynamicznego pozycjonowania (DP) statku. Omówiono zagadnienia sterowania - stabilizacji pozycji i kierunku (kursu rzeczywistego statku) przy małej prędkości manewrowania oraz modele statku DP. Określono wymagania towarzystw klasyfikacyjnych dla statków DP. Przedstawiono wielowarstwową strukturę systemu sterowania statkiem DP, gdzie do podstawowych problemów należy zaliczyć filtrację...
-
PROBLEMS OF EXPERIMENTAL DETERMINATION OF COEFFICIENTS OF THE WEAR OF SHIP PIPING SYSTEMS
PublicationThe article presents series of considerations relating to experimental evaluation of the reliability of ship piping systems. The aim of this study is to attempt to answer the following questions: What should be the tested element? How to choose the diameter of the tested item? What should be the result of measurements and calculations? How to measure? How to choose the duration of the test? How to choose the sample size and elaborate...
-
The structure of the control system for a dynamically positioned ship
PublicationThe article discusses functions and tasks of dynamic positioning (DP) systems for ships. The analysed issues include ship steering, in particular stabilisation of ship position and direction of motion (real course) at low manoeuvring speeds, and commonly used DP ship models. Requirements imposed by classification societies on DP ships are quoted. A multi-layer structure of the DP control system is presented, with special attention...
-
Mushroom Toxins
PublicationToxins and Other Harmful Compounds in Foods provides information on the contents, distribution, chemical properties, and biological activity of toxins and other harmful compounds in foods that are natural components of the raw materials, accumulated due to microbial actions and environmental pollution, or are generated due to processing.
-
Kreowanie marki narodowej w Polsce w warunkach globalizacji rynku (na przykładzie grupy ATLAS)
PublicationTematem pracy jest budowanie marki narodowej w Polsce w warunkach globalizacji rynku. Autor omawiając pojęcie i istote marki narodowej formułuje własna jej definicję. Stara się wykazać w pracy, że marka narodowa produktu jest z punktu widzenia osiągnięcia korzyści rynkowych - pożądanym towarem i cenioną wartością, dającą możliwośc uzyskania przez tę markę przewagi konkurencyjnej na rynku.
-
Instalecje oleju opałowego średniego lub ciężkiego strony od 94 do 97
PublicationArtykuł dotyczy spalania oleju opałowego średniego i ciężkiego w kotłach energetycznych i z tym związanego problemu ponoszonych kosztów energii podczas przesyłu paliwa w instalacji zasilającej palniki. Dla porównania efektywności wykorzystania energii w omówionych rozwiązaniach przeanalizowano stare i nowe systemy instalacji hydraulicznych dla oceny możliwości zmniejszenia ponoszonych kosztów dla trzech lat eksploatacji.
-
Analiza fazy tłuszczowej czekolady w celu stwierdzenia jej zafałszowania
PublicationDyrektywa Unii Europejskiej zezwala na obecność w czekoladzie równoważników masła kakaowego w ilości do 5% masy produktu. W pracy badano pięć próbek czekolad w celu stwierdzenia, czy i w jakiej ilości występują w nich tłuszcze typu CBE. Skład triacylogliceroli oznaczano metodę HPLC. W dwóch analizowanych czekoladach obecny był tylko tłuszcz kakaowy. W jednej czekoladzie stwierdzono obecność CBE w ilości kilku procent, przy czym...
-
Intermolecular Hydrogen Bonding Directed by Aryl–Perfluoroaryl π–π Stacking Interactions
PublicationThe crystal structures of five compounds capable of forming self-complementary hydrogen bonds but crystallizing as catemers or creating more complex crystal structures were compared with their complexes prepared by cocrystallization with perfluoroaryl compounds. The results of X-ray diffraction revealed that in all the cases the π–π stacking interactions caused reorganization of hydrogen bonds and induced creation of the expected...
-
Performance of isotropic constitutive laws in simulating failure mechanisms in scaled RC beams
PublicationResults of numerical calculations of reinforced concrete (RC) beams are presented. Based on experimental results on longitudinally reinforced specimens of different sizes and shapes are investigated. Four different continuum constitutive laws with isotropic softening are used: one defined within continuum damage mechanics, an elasto-plastic with the Rankine criterion in tension and the Drucker-Prager criterion in compression, a...
-
Dynamic Perfect hashing with finite-state automata
PublicationMinimalna doskonała funkcja mieszająca dostarcza odwzorowania zbioru n niepowtarzalnych słów w zwarty zakres n liczb całkowitych. Gdy jest realizowane za pomocą automatów skończonych, odwzorowanie wynika z porządku słów (zwykle alfabetycznego) w zbiorze. Dodanie nowych słów zmieniłoby porządek słów rozpoznawanych przez automat, zmieniając całe odwzorowanie i czyniąc je bezużytecznym w wielu dziedzinach. Dlatego nazywamy je statycznym....
-
Application of Diagnostic Ratios of PAHs to Characterize the Pollution Emission Sources
PublicationThe paper summarizes the potential of application of parent polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) to identify their emission sources. Four parent PAHs diagnostic ratios are used for this purpose: anthracene/(anthracene + phenanthrene), fluoranthene/(fluoranthene + pyrene), benzo[a]pyrene/(benzo[a]pyrene + chryzene) and indeno[1,2,3-c,d]pyrene/(indeno[1,2,3-c,d]pyrene + benzo[g,h,i]perylene). The compounds of each ratio have the...
-
The Practice of Dyadic Interviewing: Strengths, Limitations and Key Decisions
PublicationDyadic interviews, in which two participants are interviewed together, are becoming more popular in qualitative research, but are much less discussed in the methodological literature than individual and group forms. In this article, we consider the nature and value of dyadic interviews, recognizing them as active, relational encounters, shaped by what all parties bring to them, and infused with issues of power. Drawing on our research...
-
Evolution of artificial single-cell organisms foraging for resources in a 3-dimensional environment
PublicationForaging for resources is a simple cognitive task that even one-celled biological organisms can ac- complish. We present an Artificial Life system in which artificial unicellular organisms (animats) forage for food in a 3-dimensional simulated liquid environment. The movement of animats is controlled by evolving artificial gene regulatory networks encoded in linear genomes. When an animat consumes enough food, it produces offspring...
-
A headspace solid-phase microextraction method development and itsapplication in the determination of volatiles in honeys by gas chromatography
PublicationThe first part of the paper presents the detailed optimisation of all steps of the determination procedureof volatiles from Polish honeys by headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) as the sample preparationmethod and gas chromatography/mass spectrometry (GC-MS) as the method of final determination.The methodology of semi-quantative analysis allowed the isolation and identification of volatile fractioncompounds from popular...
-
Persistent organic pollutants (POPs) as an indicator of surface water quality in the vicinity of the Polish Polar Station, Horsund
PublicationSurface waters were collected in the vicinity of the Polish Polar Station in Hornsund (Svalbard) to determine their concentration of various persistent organic pollutants (POPs), such as polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) and polychlorinated biphenyls (PCBs). In addition, parameters such as pH, SEC and TOC were measured. In total, 15 samples of lake water from and 15 samples of stream water were analysed. The sampling took...
-
1,3,4-Thiadiazole-based diamides: Synthesis and complexation properties
PublicationAromatic diamides, derivative of 2,6-pyridinedicarboxylic acid and isophthalic acid, bearing 1,3,4-thiadiazole residue were prepared with satisfactory yields in conventional procedures and microwave stimulated reactions. X-ray structure of N,N-bis (1,3,4-thiadiazol-2-yl)-2,6-pyridinedicarboxamide (2) DMSO solvate (2DMSO) was described. Selective zinc(II), lanthanum(III), terbium(III) and L-tyrosine recognition was found for N,N-bis(1,3,4-thiadiazol-2-yl)-2,6-pyridinedicarboxamide...
-
Integration and Visualization of the Results of Hydrodynamic Models in the Maritime Network-Centric GIS of Gulf of Gdansk
PublicationEnsuring of security in the coastal area makes on a seaside countries research in the field of infrastructure spatial information of environmental data. The paper presents the results of work on the construction of this infrastructure by integrating electronic navigational chart with ortophotomaps of coastal areas as well as numerical data from weather and hydrodynamic models. Paper focuses on a problems associated with creating...
-
Hydrogen and chalcogen bonds in crystals of chalcogenadiazolecarboxylic acids – competition or cooperation?
PublicationThis article presents crystal structures of chalcogenadiazolecarboxylic acids bearing both a hydrogen and a chalcogen bond donor. The selected molecules varied in the size of the aromatic unit, the chalcogen atom and/or the position of the carboxyl group in the core structure. The most common synthons in their lattice are "R" _"2" ^"2" (8) self-complementary acid dimers or four-membered [Ch···N]2 rings. Supramolecular synthons...
-
Stopniowa chromatografia cienkowarstwowa w normalnych układach faz (NP-TLC), jako technika rozdzielania i oceny składu grupowego frakcji asfaltenowych z utleniania pozostałości próżniowej ropy naftowej
PublicationW pracy opisano wyniki badań nad opracowaniem metodyki oceny składu grupowego i czystości frakcji asfaltenowych techniką chromatografii cienkowarstwowej w normalnych układach faz (NP-TLC). Skupiono się na doborze takich parametrów/warunków rozdzielania, jak stężenie i masa próbki, a także skład i kolejność eluentów stosowanych podczas rozwijania chromatogramów TLC. Zastosowana trój-stopniowa metodyka polega na nałożeniu 5 µL frakcji...
-
Determination of Metals Content in Wine Samples by Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry
PublicationKnowledge about the metal content of wine is very important, for many reasons. Depending on the element, its quantity varies in wine from ng/L to mg/L. Despite the fact that metals are not directly connected to the taste and aroma of the wine, their content should be determined and controlled, because excess is undesirable, and in some cases prohibited, due to potential toxicity. Several analytical procedures for metal determination...
-
Supporting compliance with safety standards by trust case templates
PublicationStandard Compliance (SC) Framework presented in this paper encompasses methods and tools which provide support for application of standards. The framework is based on trust case methodology. A trust case is a data structure which represents a justification that an object (a system, an infrastructure, an organization) exhibits certain properties. It contains an argument and related evidence which support claimed properties. A trust...
-
Monetary values estimates of solvents emissions
PublicationThe impact values for environmental emissions of 52 solvents are estimated and expressed in monetary units. The impact values of solvents present in the air are calculated on the basis of 13 impact indicators and for solvents present in water on additional 2 impact indicators. These impact values are weighted with the results obtained with multi-compartment distribution model, allowing to calculate the fraction of solvent emitted...
-
Topochemical, Single‐Crystal‐to‐Single‐Crystal [2+2] Photocycloadditions Driven by Chalcogen‐Bonding Interactions
PublicationThe face-to-face association of (E)-1,2-di(4-pyridyl)ethylene (bpen) molecules into rectangular motifs stabilized for the first time by chalcogen bonding (ChB) interactions is shown to provide photoreactive systems leading to cyclobutane formation through single-crystal-to-single-crystal [2+2] photodimerizations. The chelating chalcogen bond donors are based on original aromatic, ortho-substituted bis(selenocyanato)benzene derivatives...
-
Testowanie w przyrostowym i ewolucyjnym cyklu życia oprogramowania
PublicationArtykuł prezentuje doświadczenia dotyczące procesu testowania złożonego systemu internetowego rozwijanego w okresie ostatnich pięciu lat. System ten powstaje w cyklu przyrostowym i ewolucyjnym, przechodząc do kolejnych wydań. Rozróżniono wydania główne, które są poprzedzane pełnym zakresem testów regresji oraz wydania rozszerzające, gdzie zakres testowania jest zawężony. Wyjaśniono miejsce procesu testowania w kontekście zarządzania...
-
Chromogenic amides of pyridine-2,6-dicarboxylic acid as anion receptors
PublicationThe synthesis of simple, chromogenic pyridine-2,6-dicarboxylic acid amides, derivates of isomeric nitroanilines and aminonitrophenols, and their ion binding properties are described. The ligands' response to ionic species was examined by naked eye and was studied with the use of UV-Vis spectroscopy in DMSO and its mixture with water. The effect of the localisation and the type of the substituents in aromatic rings were discussed....
-
Contaminants in airport runoff water
PublicationDespite the many positives ensuing from the rapid expansion of the air transport sector, airport operations as a whole are a substantial source of environmental pollution.Increases in aviation developments have serious consequences on the surrounding air, soil and water bodies like lakes, rivers and ground water. The present work deals with the determination of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) and polychlorinated biphenyls...
-
A tool for integrating Web Site services over User Interface
PublicationCompanies and organizations are building information systems by integrating previously independent applications, together with new developments. This integration process has to deal with existing applications, which can only be used through their specific interfaces, and often cannot be modified. Integration of web applications running remotely and controlled by separate organizations becomes even more complicated, as their user...
-
Purification of model biogas from toluene using deep eutectic solvents
PublicationBiogas from landfills and wastewater treatment facilities typically contain a wide range of volatile organic compounds (VOCs), that can cause severe operational problems when biogas is used as fuel. Among the contaminants commonly occur aromatic compounds, i.e. benzene, ethylbenzene, toluene and xylenes (BTEX). In order to remove BTEX from biogas, different processes can be used. A promising process for VOCs removal is their absorption...