Filters
total: 2252
-
Catalog
- Publications 1353 available results
- Journals 4 available results
- Publishing Houses 5 available results
- People 187 available results
- Inventions 26 available results
- Projects 43 available results
- Laboratories 2 available results
- Research Teams 11 available results
- e-Learning Courses 375 available results
- Events 23 available results
- Open Research Data 223 available results
displaying 1000 best results Help
Search results for: białka żywności
-
The dynamic signature verification using population-based vertical partitioning
PublicationThe dynamic signature is an attribute used in behavioral biometrics for verifying the identity of an individual. This attribute, apart from the shape of the signature, also contains information about the dynamics of the signing process described by the signals which tend to change over time. It is possible to process those signals in order to obtain descriptors of the signature characteristic of an individual user. One of the methods...
-
Dynamic Signature Vertical Partitioning Using Selected Population-Based Algorithms
PublicationThe dynamic signature is a biometric attribute used for identity verification. It contains information on dynamics of the signing process. There are many approaches to the dynamic signature verification, including the one based on signature partitioning. Partitions are the regions created on the basis of signals describing the dynamics of the signature. They contain information on the shape of the signature characteristic of a...
-
Budowanie strategii edukacyjnej uczelni z uwzględnieniem wykorzystania e-technologii – wnioski z analizy doświadczeń uczelni technicznej
PublicationArtykuł zawiera wnioski z podsumowania działań koncepcyjnych i organizacyjnych jakie zostały przeprowadzone w toku rozbudowy uczelnianej platformy edukacyjnej i jej integracji z systemami uczelni. Autorki podjęły starania, aby na podstawie analizowanego przypadku uczelni technicznej, przedstawić rekomendacje związane z tworzeniem edukacyjnej strategii uczelni w zakresie zdalnej edukacji. W artykule przedstawiono dane z ankiet oraz...
-
CD NIWA jako platforma współpracy biznesu i nauki
PublicationArtykuł prezentuje koncepcję Centrum Doskonałości Naukowej Infrastruktury Wytwarzania Aplikacji: CD NIWA, które jest środowiskiem przetwarzania w chmurze obliczeniowej, źródłem stale doskonalonych aplikacji i usług oraz platformą współpracy użytkowników. Interaktywność współdziałania nauki i biznesu jest głównym założeniem i celem Centrum Doskonałości NIWA, które ma też służyć budowaniu społeczności współpracującej w zakresie realizacji...
-
Going into the research of dampers configuration for bodies under double load conditions.
PublicationJednym z etapów projektowania układów mechanicznych jest dobranie wartości sztywności i tłumienia elementów i dopasowanie ich do planowanego zachowania mechanizmu. Proces ten można uprościć, gdy uda się połączyć komputerowe modelowanie mechanizmów i optymalizację numeryczną. W pracy zajęto się doborem elementów tłumiących. Zaproponowano optymalne ustawienie oraz optymalne wartości współczynników dla układów stabilizujących położenie...
-
Elektronika ciała stałego i nanoelektronika
e-Learning Courses -
Fizykochemia ciała stałego 2022/23
e-Learning Courses -
Podstawy chemii fizycznej ciała stałego
e-Learning CoursesWprowadzenie do tematyki wiązań chemicznych, reakcji i syntezy ciał stałych. Inżynieria Materiałowa, II st.
-
Elektronika ciała stałego i nanoelektronika
e-Learning Courses -
Fizykochemia Ciała Stałego 2023/2024
e-Learning Courses -
Elektronika ciała stałego i nanoelektronika
e-Learning Courses -
Elektronika ciała stałego i nanoelektronika
e-Learning Courses -
Mechanika ciała stałego i płynów II, W, Inż. Materiałowa, sem4, lato 21/22 (PG_00039796)
e-Learning CoursesZapoznanie studentów z podstawowymi prawami kinematyki i dynamiki ciała stałego i mechaniki płynóworaz ukształtowanie umiejętności rozwiązywania zadań praktycznych, w zakresie zagadnień dynamiki ciałastałego i mechaniki płynów
-
Mixture toxicity of six sulfonamides and their two transformation products to green algae Scenedesmus vacuolatus and duckweed Lemna minor
Publication -
Zawalenie ceglanego sklepienia krzyżowego ''Zielonej Bramy'' w Gdańsku.
PublicationW referacie omówiono katastrofę sklepienia Zielonej Bramy w Gdańsku, jaka miała miejsce podczas prowadzonych prac renowacyjnych. Przedstawiono wyniki badań, które pozwoliły na określenie przyczyn katastrofy i koncepcję odbudowy zniszczonego sklepienia.
-
Katedra Technologii Koloidów i Lipidów
Research TeamsAktywność badawcza Katedry Technologii Koloidów i Lipidów obejmuje szeroki zakres tematyczny z obszaru nauk o koloidach, lipidach i zjawiskach międzyfazowych. Badania prowadzone są w celu charakteryzowania fundamentalnych oddziaływań różnych układów koloidalnych z organizmem ludzkim oraz potencjalnego wykorzystania wyników pracy eksperymentalnej w projektowaniu nowych struktur koloidalnych o zwiększonej funkcjonalności w określonych...
-
Oczyszczanie ścieków poprodukcyjnych i z periodycznego mycia i czyszczenia instalacji w zakładzie mleczarskim techniką separacji pianowej
PublicationZaproponowano zastosowanie separacji pianowej do usuwania i zagęszczania białek i anionowych substancji powierzchniowo czynnych ze ścieków poprodukcyjnych powstających w zakładzie mleczarskim. Stwierdzono, że dzięki zastosowaniu wymienionej techniki można nie tylko wydzielić składniki białkowe ze strumieni poprodukcyjnych, ale także odzyskiwać i kierować do ponownego zastosowania anionowej środki powierzchniowo czynne.
-
Copper containing protein sites - structure, properties and models
PublicationEnzymy organizmów żywych katalizują wiele reakcji stosowanych w przemyśle chemicznym. Przykładem potencjalnego zastosowania enzymu w produkcji jest synteza L-Dopy przy udziale tyrozynazy. Ze względu na możliwe praktyczne zastosowanie w katalizie, otrzymano i opisano wiele prostych modeli miejsc aktywnych enzymów. W artykule opisano niektóre modele białek zawierających miedź.
-
Effects of Urea and Trimethylamine-N-oxide on the Properties of Water and the Secondary Structure of Hen Egg White Lysozyme
PublicationW celu określenia sposobu hydratacji mocznika i N-tlenku trimetyloaminy, wykorzystano spektroskopię oscylacyjną FTIR. Dane eksperymentalne, otrzymane z pomiarów widm oscylacyjnych wody półciężkiej (HDO) rozcieńczonej izotopowo w wodnych roztworach badanych związków, analizowane były za pomocą "metody widm różnicowych". Strukturalno-energetyczna charakterystyka wody zaburzonej przez cząsteczki osmolitów wskazuje, że woda zaburzona...
-
Zastosowania chromatografii wykluczania (SEC) w analityce technicznej i preparatyce – część I-sza.
PublicationW pracy scharakteryzowano założenia teoretyczne oraz mechanizm rozdzielania w warunkach chromatografii wykluczania (SEC). Przeanalizowano wady i zalety tej techniki rozdzielania. Przedstawiono przegląd zastosowań obejmujący wykorzystanie SEC w analityce technicznej oraz w preparatyce. SEC w warunkach liofilowych znajduje zastosowanie do rozdzielania mieszanin polimerów t.j. polistyren, polibutadien, poliizopren, poli(dimetylosiloksan),...
-
Nowe testy diagnostyczne oparte o antygeny rekombinantowe Toxoplasma gondii do wykrywania oraz różnicowania fazy wczesnej i przewlekłej toksoplazmozy
PublicationToksoplazmoza jest jedną z najbardziej powszechnych chorób pasożytniczych człowieka i zwierząt stałocieplnych. Na świecie jedna trzecia ludzkiej populacji jest chronicznie zarażona Toxoplasma gondii. Mimo, iż choroba ta u zdrowych,dorosłych osób zazwyczaj ma charakter bezobjawowy, bardzo poważne objawy mogą wystąpić w przypadku wrodzonego zarażenia oraz u osób z niedoborem odporności. Ponadto, pomimo dokładnego poznania jej etiologii...
-
Jan Buczkowski : malarstwo
PublicationDruk towarzyszący wystawie indywidualnej malarstwa, która miała miejsce w Puławskiej Galerii Sztuki w kwietniu 2009 roku. Publikacja liczy 4 strony i zawiera notę biograficzną w języku polskim oraz 1 kolorową reprodukcję.
-
Cystadenoma, NOS - Female, 45 - Tissue image [3220630024694931]
Open Research DataThis is the histopathological image of OVARY tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Opis słownikowy norm i rekomendacji
PublicationPraca miała na celu dokonanie analizy potrzeb w zakresie internetowego systemu wspomagającego zespół tłumaczy norm i rekomendacji. Przedstawiono zrealizowany system z wykorzystaniem technologii J2EE i GWT. Pokazano wyniki oraz przykładową funkcjonalność systemu
-
Problems of 3d breast imaging
PublicationW poniższym artykule zaprezentowana zostanie idea stereoskopowego systemu pomiaru trójwymiarowej geometrii badanego obiektu. Taki sposób przetwarzania pomiarów umożliwi symulacje rozkłady temperatur na powierzchni ciała. Omówione zostaną problemy związane z konstrukcją takiego urządzenia.
-
Piotr Krawczyk
People -
Resistance of human prostate carcinoma cells to a new antitumor compound capridine beta is associated with changed drug metabolism combined with both inherent and drug-induced overexpression of ABC transporters
PublicationW pracy charakteryzujemy mechanizm oporności na nową pochodną 1-nitroakrydyny, związku capridine beta (C-1748) o wysokiej aktywności przeciwnowotworowej, znajdującego się w badaniach klinicznych. Nasze dane wskazują, że oporność na ten związek jest wynikiem zmienionego metabolizmu inaktywującego C-1748 oraz wzrostem ekspresji pompy błonowej ABCG2 a także innych białek transportowych typu ABC.
-
Anna Malka Ph.D.
People -
Piotr Bąska
People -
Paulina Biela
People -
Otrzymywanie i modyfikowanie biodegradowalnych materiałów opakowaniowych na bazie keratyny i bakteryjnej nanocelulozy
PublicationTematyka badawcza pracy dotyczy materiałów opakowaniowych otrzymanych na bazie polimerów naturalnych uzyskiwanych z różnych surowców. W przeglądzie literaturowym opisano metody uzyskiwania polimerów biodegradowalnych i charakterystykę właściwości materiałów otrzymanych na ich bazie oraz metody ich modyfikacji na przykładzie bakteryjnej celulozy i keratyny. Zakres pracy obejmował otrzymywanie błon celulozowych w hodowli bakteryjnej...
-
POTENTIAL APPLICATIONS OF ELECTRONIC NOSE BASED ON ULTRA FAST GAS CHROMATOGRAPHY TO DISTINGUISH ALCOHOLIC BEVERAGES MADE OF GRAIN = POTENCJALNE MOŻLIWOŚCI ZASTOSOWANIA ELEKTRONICZNEGO NOSA OPARTEGO NA ULTRA SZYBKIEJ CHROMATOGRAFII GAZOWEJ DO ODRÓŻNIANIA NAPOJÓW SPIRYTUSOWYCH POCHODZENIA ZBOŻOWEGO
PublicationStan środowiska a zwłaszcza powietrza ma wpływ na wiele aspektów życia, m in. na jakość produktów spożywczych. Z tego względu niezwykle ważne jest monitorowanie stanu środowiska, które odbywa się za pomocą wielu technik analitycznych. Jedną z nich jest elektroniczny nos. Pierwotnie elektroniczny nos był wykorzystywany tylko do badania uciążliwości zapachowej powietrza. Obecnie technika ta wykorzystywana jest również do monitorowania...
-
Biomechanika inżynierska, Ć, IMM, sem.04, letni 21/22 (PG_00033002)
e-Learning CoursesWyznaczenie ruchliwości łańcucha biokinematycznego (1h). Wyznaczenie położenia środka ciężkości ciała człowieka (3h). Biomechanika zespołu mięśni: zadanie optymalizacji statycznej (2h). Wyznaczenie momentów bezwładności wybranych segmentów ciała (1.5h). Biomechaniczne modele dynamiczne (3.5h).
-
Untargeted Lipidomics Reveals Differences in the Lipid Pattern among Clinical Isolates of Staphylococcus aureus Resistant and Sensitive to Antibiotics
PublicationStaphylococcus aureus resistance to antibiotics is a significant clinical problem worldwide. In this study, an untargeted lipidomics approach was used to compare the lipid fingerprints of S. aureus clinical isolates that are resistant and sensitive to antibiotics. High-performance liquid chromatography coupled with time-of-flight mass spectrometry was employed to rapidly and comprehensively analyze bacterial lipids. Chemometric...
-
Lipidomics of Staphylococcus aureus – a new insight into the antibiotic resistant phenotype
PublicationStaphylococcus aureus is an aggressive pathogen responsible for a variety of diseases, in cluding life-threatening sepsis. Many strains of these bacteria are resistant to multiple classes of antibiotics, which is a substantial clinical problem in the treatment of S. aureus infections. We developed a comprehensive untargeted lipidomic workflow, including sample preparation, liquid chromatography-quadrupole-time-of-flight mass spectrometry...
-
Comprehensive methodology for Staphylococcus aureus lipidomics by liquid chromatography and quadrupole time-of-flight mass spectrometry
PublicationStaphylococcus aureus is a common pathogen known to cause relatively minor infections as well as severe disorders in humans. Although there is fair amount of published data concerning various aspects of its biology, epidemiology, genetics, etc., there is still a scarce amount of data presenting reliable and thorough investigations regarding high-throughput analysis of total S. aureus lipid content. Therefore, the aim of this study...
-
A new dilution-enrichment sample preparation strategy for expanded metabolome monitoring of human breast milk that overcomes the simultaneous presence of low- and high-abundance lipid species
PublicationThe complex nature of human breast milk (HBM) makes samples difficult to analyze, requiring several extraction techniques and analytical platforms to obtain high metabolome coverage. In this work, we combined liquid-liquid extraction (LLE) and solid-phase extraction (SPE) techniques to prepare HBM samples to overcome the challenge of low- and high-abundance lipid species, enabling the semiquantitative analysis of total HBM lipids...
-
Strategia analizy niecelowanej w metabolomice i lipidomice. Cz. 1. Aspekty praktyczne
PublicationStrategia analizy niecelowanej jest powszechnie wykorzystywana do analizy różnego rodzaju próbek biologicznych, takich jak tkanki czy płyny ustrojowe, w celu otrzymania „odcisku palca” oraz określenia różnic w składzie jakościowym oraz ilościowym pomiędzy badanymi próbkami. Wskazanie różnic w zawartości różnych biocząsteczek (peptydy, metabolity, lipidy) pozwala na uzyskanie informacji na temat powiązania składu biochemicznego...
-
Strategia analizy niecelowanej w metabolomice i lipidomice – aspekty praktyczne cz.2
PublicationStrategia analizy niecelowanej jest powszechnie wykorzystywana do analizy różnego rodzaju próbek biologicznych, takich jak tkanki czy płyny ustrojowe, w celu otrzymania „odcisku palca” oraz określenia różnic w składzie jakościowym oraz ilościowym pomiędzy badanymi próbkami. Wskazanie różnic w zawartości różnych biocząsteczek (peptydów, metabolitów, lipidów) pozwala na uzyskanie informacji na temat powiązania składu biochemicznego...
-
Modeling of active fiber Bragg grating underwater acoustic sensor.
PublicationW pracy przedstawiono wyniki modelowania nowego typu przetwornika hydroakustycznego wykorzystującego światłowodową siatkę Bragga. Siatka ta, domieszkowana jonami pierwiastków ziem rzadkich, pracuje jako laser z rozłożonym sprzężeniem zwrotnym, co pozwala na znaczne zwiększenie czułości tego prztwornika w porównaniu z rozwiązaniami wykorzystującymi siatki pasywne. W celu uzyskania równomiernego rozkładu naprężeń siatki zastosowano...
-
Mechanika, C, IMM, sem.02, letni 23/24, stacjonarne (PG_00055738)
e-Learning CoursesNauczenie podstaw mechaniki ciała stałego w zakresie statyki, kinematyki i dynamiki
-
Mechanika, C/L, Mechatronika, sem.02, letni 23/24, stacjonarne (PG_00060473)
e-Learning CoursesNauczenie podstaw mechaniki ciała stałego w zakresie statyki, kinematyki i dynamiki
-
Mechanika ogólna, L, BMiO, sem.02, letni 23/24, niestacjonarne (PG_00060452)
e-Learning CoursesNauczenie podstaw mechaniki ciała stałego w zakresie statyki, kinematyki i dynamiki
-
Mechanika, C/L, MiBM, sem.02, letni 23/24, stacjonarne (PG_00061190
e-Learning CoursesNauczenie podstaw mechaniki ciała stałego w zakresie statyki, kinematyki i dynamiki
-
The mechanism of overcoming multidrug resistance (MDR) of fungi by amphotericin B and its derivatives
PublicationPrzeprowadzono badania porównawcze w celu określenia aktywności i cytotoksyczności amfoterycyny B (AmB) i jej pochodnych wobec standardowego szczepu S. cerevisiae i jego transformantów zawierających geny C. albicans kodujące białka oporności wielolekowej (MDR) typu ABC i MFS. Pochodne AmB: amid 3-dimetyloaminopropylowy amfoterycyny B oraz ester metylowy N-metylo-N-D-fruktopiranozylo-amfoterycyny B wykazały efekt fungistatyczny...
-
The laboratory experiments on reduction of organic pollutants load in was-tewater generated in fish processing industry
PublicationPrzeprowadzono próby obniżenia ładunku zanieczyszczeń w ściekach z przemysłu rybnego przed ich odprowadzeniem do sieci kanalizacji miejskiej. Wykorzystano koagulację do wydzielenia ze ścieków białek i tłuszczów. Uzyskany osad pokoagulacyjny dodawano do produkcji rybnych hydrolizatów białkowych. Zmodyfikowano metodę wytwarzania hydrolizatów poprzez zamianę kwasu siarkowego na fosforowy. Dzięki tej zmianie obniżono zawartość żelaza...
-
Monoclonal gammopathy of undetermined significance, NOS - Male, 69 - Tissue image [11290630017297221]
Open Research DataThis is the histopathological image of HEMATOPOIETIC AND RETICULOENDOTHELIAL SYSTEMS tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
ANALIZA KONSTRUKCJI I GEOMETRII ŁOŻYSK WZDŁUŻNO-POPRZECZNYCH TURBOSPRĘŻARKI A1.3001 typ 3M65 KONCEPCJA ZMODERNIZOWANEGO ŁOŻYSKA.
PublicationW wyniku rozpoznania problemu niezadowalającej trwałości łożysk wałka I i II stopnia turbosprężarki oraz wykonaniu analizy obliczeniowej wielu wariantów łożysk promieniowych i osiowych zaproponowano nowe koncepcje łożysk, które odpowiednio zaprojektowane i wykonane powinny zapewnić długotrwałą pracę.
-
Cień malarza. - wystawa autorska
PublicationDruk towarzyszący wystawie indywidualnej malarstwa, która miała miejsce w Galerii-pl w Gdyni w grudniu 2010 roku. Publikacja liczy 2 strony A3 i zawiera tekst krytyczny i notę biograficzną w języku polskim oraz 3 kolorowe reprodukcje.
-
Badanie cienkowarstwowego bolometru z LSFO
PublicationW artykule przedstawiono wyniki badania procesów starzeniowych warstw z niestechiometrycznych tlenków Lantanowo-strontowo-żelazowych. Zaprezentowano wyniki pomiaru termicznej stałej czasowej bolometrów wykorzystujących badane warstwy. Przedstawiono wyniki bezkontaktowego pomiaru temperatury ciała czarnego o temperaturze 38 stopni Celcjusza.