Filters
total: 2953
-
Catalog
- Publications 2133 available results
- Journals 29 available results
- Publishing Houses 2 available results
- People 206 available results
- Inventions 6 available results
- Projects 49 available results
- Research Teams 11 available results
- e-Learning Courses 299 available results
- Events 27 available results
- Open Research Data 191 available results
displaying 1000 best results Help
Search results for: MANUKA
-
Monika Ossowska
People -
Monika Bosacka dr hab. inż.
People -
Danuta Piwowarska dr
People -
Monika Ancyperowicz
People -
Monika Kowalewska
People -
Monika Michalska
People -
Danuta Kowalska
People -
Manuel Miro prof.
People -
Danuta Laskowska
People -
A novel method for drop in drop edible oils encapsulation with chitosan using a coaxial technique
PublicationThe presented work concerns a novel one step method for oil encapsulation. In this coaxial system the oil constitutes the core of the capsule, while the chitosan solution is the polymer shell surrounding the core to provide separation of the core from the external environment. The paper contains a diagram of the encapsulation equipment and explains the principle of its operation. The experimental results showed the impact of the...
-
The Drop-in-Drop Encapsulation in Chitosan and Sodium Alginate as a Method of Prolonging the Quality of Linseed Oil
PublicationNowadays, the encapsulation of sensitive products by various techniques has become popular as a promising preservation method. In particular, this applies to oils with a high content of unsaturated fatty acids and a high susceptibility to deterioration. This work presents the possibility of using a chitosan and sodium alginate in the form of a hydrogel membrane to protect food ingredients such as linseed oil, which is stored in...
-
Post mortem changes in M. iliotibialis lateralis muscle protein profile of emu (Dromaius novaehollandiae)
Publication -
Protective Effect of Morus alba Leaf Extract on N-Nitrosodiethylamine-induced Hepatocarcinogenesis in Rats
Publication -
Konferencja „O współpracy biznesu i nauki”
EventsO współpracy biznesu i nauki. Konferencja, na której nie może Cię zabraknąć.
-
Jakub Miler dr inż.
PeopleAcademic career: 2000: Master of Science - Gdansk University of Technology, Faculty of Electronics, Telecommunications and Informatics, thesis "Computer system for supporting risk management in a software engineering project", supervisor prof. Janusz Górski 2005: PhD - Gdansk University of Technology, Faculty of Electronics, Telecommunications and Informatics, thesis "A Method of Software Project Risk Identification and Analysis",...
-
Szymon Andrzejewski dr
PeopleMaster’s degree at the University of Gdańsk in 2008 Major in political system and self-government. Overgraduate studies at the Gdańsk University of Technology „Management and evaluation of projects financed from EU funds” and at AGH University of Science and Technology Noise protection against noise and vibration. Student of sociology PhD studies at the University of Gdańsk from 2016. The research scope is democracy and institutions...
-
Czy można budować morskie obiekty hydrotechniczne wspólnie z naturą?
PublicationOmówiono ideę proekologicznego budowania kanału żeglugowego przez Mierzeję Wiślaną. Przeanalizowano przeobrażenia środowiska przyrodniczego mierzei oraz przedstawiono propozycje proekologicznych rozwiązań konstrukcyjno - technologicznych budowy kanału żeglugowego. Omówiono także sposoby minimalizacji i kompensacji strat środowiskowych związanych z budową kanału żeglugowego.
-
Wykorzystanie kapusty białej (brassica oleracea var. capitata) do fitoekstrakcji metali ciężkich (zn, cd, cu, pb) z gleby*
PublicationGatunki roślin z rodziny Brassicaceae uważane są za przydatne w fitoremediacjimetali ciężkich z gleby. Przeprowadzone badania mają na celu potwierdzenie zasadności wykorzystaniakapusty białej, odmiany 'Kamienna Głowa' do fitoekstrakcji Zn, Cd, Cu, Pb. Poziomwybranych metali badano w glebie oraz liściach i głąbach kapusty uprawianej na tych glebach,pochodzących z upraw wazonowych (Kraków) oraz polowych (Czapielsk). Zawartość metaliciężkich...
-
Assessment of the increase in retention in the forest habitats covered by the Natura 2000 programme
Publication -
Evaluation of the changes in the rural landscape of Napachanie (Wielkopolska voivodeship) by historical analysis GIS
Publication -
Impact of weeding methods on the content of nitrates in potato tubers
Publication -
Utracone i poszukiwane wartości krajobrazu dolin rzecznych i zieleni śródmiejskiej w Szamotułach
Publication -
Wprowadzenie
Publication -
Comparison of oxidative stability of different edible oils
PublicationCelem prezentowanych badań było porównanie stabilności oksydacyjnej olejów roślinnych z Polski, Finlandii i Hiszpanii. Na etapie przyspieszania utleniania zastosowano promieniowanie ultrafioletowe (UV). Po naświetlaniu olejów powstałe związki lotne ekstrahowano z fazy nadpowierzchniowej za pomocą techniki mikroekstrakcji do fazy stacjonarnej (HS-SPME) i analizowano z zastosowaniem chromatografu gazowego z detektorem płomieniowo-jonizacyjnym...
-
Influence of geosmin, dimethyl trisulfide, 2- and 3-methylbutan-1-ol on raw spirits quality
PublicationJakość napojów alkoholowych jest bardzo istotna dla konsumentów. Destylarnie, chcąc wytwarzać wysokiej jakości trunki, muszą określić, które składniki są odpowiedzialne za nieprzyjemny zapach pogarszając jakość otrzymywanych alkoholi. Głównym celem przeprowadzonych badań było określenie profili zapachowych próbek destylatów rolniczych różniących się jakością organoleptyczną oraz wskazanie tych składników, których obecność może...
-
Doświadczenie turysty : krajobraz wiejski w warunkach zmiany
PublicationPrzemysł turystyczny staje się ważnym źródłem dochodów mieszkańców wsi. Nowe sposoby organizowania i uprawiania turystyki wiejskiej prowadzą do zmian krajobrazu kulturowego wsi. Zwiększenie liczby turystów łączy się z racjonalizacją i instytucjonalizacją sposobów użytkowania przestrzeni. Rezultatem prywatnej kontroli nad krajobrazem jest zanikanie przestrzeni publicznych i ich komercjalizacja. Turystyczne przygotowanie krajobrazu...
-
Impact of water reservoirs in Nienawiszcz on improve of the visual values of landscape
Publication -
Wykorzystanie badań geosyntetyków w projektowaniu warstw filtracyjnych i drenażowych
PublicationW pracy przedstawiono zasady pozwalające na dokonywanie oceny przydatności materiałów geosyntetycznych w projektowaniu warstw separacyjnych i filtracyjno-drenażowych. Najbezpieczniej jest przyjmować za podstawę projektowania podstawowe parametry mechaniczne geosyntetyków (odporność na przebicie, wytrzymałość na rozciąganie, odkształcalność) oraz hydrauliczne (wodoprzepuszczalność, charakterystyczna wielkość porów), pod warunkiem...
-
Porównanie technik oczyszczania ekstraktów z żywności zawierającej pestycydy chloroorganiczne oraz anality z grupy PCB = The comparison of techniques for the clean-up of food extracts containing organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls
PublicationW pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących opracowania metody oczyszczania ekstraktów z żywności o zawartości tłuszczu od 10 do 13% opartej na technice ekstrakcji do fazy stałej przy jakościowym i ilościowym oznaczaniu związków chloroorganicznych. W tym celu porównano odzyski wybranych analitów chloroorganicznych w przypadku zastosowania różnych rozpuszczalników na etapie izolacji analitów z matrycy oraz w przypadku oczyszczania...
-
Cassier E.Filozofia form symbolicznych. Część pierwsza: Język. Przekład, wstęp i opracowanie Przemysław Parszutowicz, Kęty : Wydawnictwo Marek Derewiecki, 2018
PublicationNeokantysta Cassirer podejmuje wyjściową kantowską intuicję, rozszerza ją jednak także poza przyrodoznawstwo, na cały obszar „rozumienia świata”. […] Sztuka, język, religia i nauka to wymiary ludzkiej aktywności sensotwórczej, które manifestują się jako obszary kultury, każdorazowo różniące się w swej funkcji i ekspresji. Wspólne im jest to, że nie odwzorowują po prostu tego, co dane, lecz że raczej to, co dane, najpierw wytwarzają....
-
The possibility of application of the potentiometric sensor with all-solid-state electrodes containing lipid-polymer membranes for classification of tested black leaf teas in terms of their quality
PublicationPotentiometric sensor with all-solid-state electrodes containing lipid-polymer membranes for a set of black leaf teas coming from four countries (China, India, Sri Lanka and Kenia) classification was applied. The tested tea samples were reassigned to quality classes marked with numbers I–V according to the information available. The sensor results of tea samples are presented in the form of radar charts. It was observed that, in...
-
Detection of Toxoplasma gondii oocysts in environmental samples
PublicationToxoplasma gondii is an obligate intracellular parasite that has capacity to infect warm-blooded animals. Human toxoplasmosis is usually asymptomatic, whereas severe complications may occur in immunocompromised patients (e.g. AIDS) or in case of congenitalinfection. One of the sources of acquiring human toxoplasmosis is ingestion of T. gondii oocysts. It is known that newly infected cats can shed millions of oocysts into the environment,...
-
Identification of category associations using a multilabel classifier
PublicationDescription of the data using categories allows one to describe it on a higher abstraction level. In this way, we can operate on aggregated groups of the information, allowing one to see relationships that do not appear explicit when we analyze the individual objects separately. In this paper we present automatic identification of the associations between categories used for organization of the textual data. As experimental data...
-
More Than just Antioxidants: Redox-Active Components and Mechanisms Shaping Redox Signalling Network
PublicationsettingsOrder Article Reprints This is an early access version, the complete PDF, HTML, and XML versions will be available soon. Open AccessReview More Than just Antioxidants: Redox-Active Components and Mechanisms Shaping Redox Signalling Network by Monika Kuczyńska,Patrycja Jakubek andAgnieszka Bartoszek *ORCID Faculty of Chemistry, Gdańsk University of Technology, 80-233 Gdańsk, Poland * Author to whom correspondence should...
-
'22/'23 PRAKTYKA ZAWODOWA, PG_00049354 sem. letni
e-Learning CoursesCelem praktyki zawodowej jest doskonalenie umiejętności technologicznych i inżynierskich zdobytych przez studenta w trakcie studiów poprzez porównanie ich z procesami technologicznymi i zagadnieniami inżynierii procesowej realizowanych w skali przemysłowej, w warunkach określonego zakładu produkcyjnego. O ile to możliwe, praktyka zawodowa powinna obejmować: - poznanie organizacji pracy w zakładzie produkcyjnym: - określenie uwarunkowań...
-
Monitoring of Explosive Nitroaromatic Tetryl
Open Research DataSource data used for the publication entitled "sp2-rich Dendrite-like Carbon Nanowalls as Effective Electrode for Environmental Monitoring of Explosive Nitroaromatic Tetryl".1. SEM files2. TEM files3. XPS files4. Electrochemical measurements5. Raman files
-
Wetting processes in supported ionic liquid membranes technology
PublicationCiecz jonowe znajdują szerokie zastosowanie w technologii membran ciekłych, szczególnie w procesach separacji i oczyszczania gazów. Praca opisuje zdolność cieczy jonowych do zwilżania komercyjnie dostępnych porowatych nośników stosowanych w technologii membran ciekłych. Wyznaczenie charakterystyki nośników pozwoliło na wskazanie czynników mających wpływ na procesy zwilżania. Do wyznaczenia kątów zwilżania zastosowano metodą siedzącej...
-
Mass spectrometric identification of 13C-Labeled metaboloites during anaerobic propanoic acid oxidation
PublicationBiowaste digestion is a possibility to gain biogas as a renewable fuel source. However, the anaerobic food chain may be disrupted by, e.g., substrate overload or by inhibitors, leading to the accumulation of volatile fatty acids (VFAs), predominantly of propanoic acid (PA). VFA Accumulation may cause a rapid pH decrease, less biogas production, or even a total inhibition. To maintain high biogas productivity or to prevent a collapse...
-
Mass Spectrometric Identification of 13C-Labeled Metabolites DuringAnaerobic Propanoic Acid Oxidation
PublicationBiowaste digestion is a possibility to gain biogas as a renewable fuel source. However, the anaerobic food chain may be disrupted by, e.g., substrate overload or by inhibitors, leading to the accumulation of volatile fatty acids (VFAs), predominantly of propanoic acid (PA). VFA Accumulation may cause a rapid pH decrease, less biogas production, or even a total inhibition. To maintain high biogas productivity or to prevent a collapse...
-
Physicochemical Characteristics of Porous Starch Obtained by Combined Physical and Enzymatic Methods, Part 1: Structure, Adsorption, and Functional Properties
Publication -
Creative attitude in a group of youths gifted in the domain of science subjects
Publication -
Hearing and stomatognathic system: Searching for a link
Publication -
Halitosis as an indication for tonsillectomy in chronic hypertrophy tonsillitis
Publication -
Pain assessment and management in children in the postoperative period: A review of the most commonly used postoperative pain assessment tools, new diagnostic methods and the latest guidelines for postoperative pain therapy in children
Publication -
Wsporniki sprężone prętami bez przyczepności
PublicationW pracy przedstawiono wyniki własnych eksperymentalnych badań krótkich sprężonych wsporników o zmiennej smukłości ścinania, dotyczące zarysowania, wytężenia i niszczenia. Wsporniki sprężone były prętami typu Macalloy 1030 o średnicy 25 mm bez przyczepności. Wyniki badań porównano z zarysowaniem i nośnością wsporników zbrojonych stalą pasywną. W artykule poddano również ocenie przydatność wybranych schematów obliczeniowych opartych...
-
Analytical procedures for determination of cocaine and its metabolites in biological samples
PublicationThe dangerous effects and increased usage of illicit drugs have inspired the development of analytical methodologies. We based our review of analytical procedures for determination of cocaine (COC) and its metabolites on literature from the past two decades. Our main aim was to compare the capabilities of different analytical techniques. The diversity of matrices from which COC is determined (e.g., blood, hair, saliva, plasma,...
-
Degradation of a nano-cutting tool: an MD simulation
PublicationW pracy przedstawiono wyniki symulacji wielokrotnego oddziaływania realistycznie ukształtowanego ostrza tnącego z modelowym, nieskończenie twardym ziarnem, przy zastosowaniu metody dynamiki molekularnej. Ostrze składało się z kilkuset tysięcy atomów metalu fcc, traktowanego za pomocą potencjału Suttona-Chena, przesuwane było ze stałą prędkością 20 m/s. Obserwowane deformacje plastyczne pojawiające się na skutek kontaktu ostrza...
-
Labile and stable mercury in Harris mud crab (Rhithropanopeus harrisii) from the southern Baltic Sea – Considerations for a role of non-native species in the food web
Publication -
The role of a pharmacist in a hospice: a nationwide survey among hospice directors, pharmacists and physicians
Publication -
Selected aspects of advance care planning according to Polish legal regulations — physician’s requirements
Publication