Filters
total: 6027
filtered: 4775
-
Catalog
- Publications 4775 available results
- Journals 402 available results
- Conferences 7 available results
- Publishing Houses 3 available results
- People 162 available results
- Inventions 11 available results
- Projects 27 available results
- Laboratories 2 available results
- Research Equipment 6 available results
- e-Learning Courses 158 available results
- Events 15 available results
- Open Research Data 459 available results
Chosen catalog filters
displaying 1000 best results Help
Search results for: PORK BURGER
-
Photoactive Protochlorophyllide-Enzyme Complexes Reconstituted with PORA, PORB and PORC Proteins of A. thaliana: Fluorescence and Catalytic Properties
Publication -
The combined effect of moderate pressure and chitosan on Escherichia coli and Staphylococcus aureus cells suspended in a buffer and on natural microflora of apple juice and minced pork
PublicationW pracy określono przeżywalność bakterii Escherichia coli i Staphylococcus aureus oraz naturalnej mikroflory soku jabłkowego i rozdrobnionego mięsa świńskiego po działaniu ciśnienia 193 MPa w temp. -20 C w obecności chitozanu. Stwierdzono, że traktowanie mikroorganizmów ciśnieniem w obecności chitozanu pozwala na przedłużenie trwałości badanych produktów przechowywanych w temperaturze chłodniczej o około 8-10 dni.
-
LDFEM analysis of pore water pressure development in cohesive soil due to FDP auger drilling
PublicationThis paper presents the preliminary modelling of FDP auger drilling in soft soil with emphasis on excess pore water pressure (EPWP) development using CEL formulation and Abaqus software suit. The EPWP generation in single points is investigated and the results of a numerical analysis are compared with the field measurements. It is found that numerical model qualitatively reflects the field measurements. However,...
-
To Work or Not to Work… in a Multicultural Team?
PublicationThe main goal of the article is to present research findings regarding student’s attitude to working in a multicultural team (MCT). Research participants of different cultural background completed the research survey. Their willingness to work in MCT was measured together with factors that influence it. These include factors related to both team members and the task structure. Research findings indicate that the respondents preferred...
-
Work, Domestic Work, Emotional Labor
Publication -
Emotion work
Publication -
Emotion Work
Publication -
Effect of Genetically Modified Feeds on Physico-Chemical Properties of Pork
Publication -
Work Values of Police Officers and Their Relationship With Job Burnout and Work Engagement
PublicationValues represent people’s highest priorities and are cognitive representations of basic motivations. Past research shows that levels of both aspects of job-related well-being, job burnout and work engagement, are related to work values. The policing profession is associated with high engagement and a risk of burnout. There is a gap in the literature regarding the hierarchy of work values in police officers, how work values are...
-
Work-Family Balance
Publication -
Yacht Park/Gdynia
PublicationOd lat przedwojennych ścisłe centrum Gdyni stanowi rejon ulic: 10 Lutego ze Skwerem Kościuszki, Świętojańskiej, Starowiejskiej, Waszyngtona.W tej niezwykle prestiżowej lokalizacji, nieopodal muzeów, teatru, parku, mariny i plaży powstał niedawno ekskluzywny zespół mieszkalno-usługowy Yacht Park autorstwa pracowni Arch-Deco. Zlokalizowaneprzy ul. A. Rybickiegozałożenie jest elementem koncepcjiurbanistyczno-architektonicznej, która...
-
Selected nutrients determining the quality of different cuts of organic and conventional pork
Publication -
Intercomparison on measurements of PCBs in pork fat during the Belgian PCB-crisis
PublicationW pracy przedstawiono wyniki porównania międzylaboratoryjnego oznaczania PCB w tłuszczu wieprzowym. Porównanie międzylaboratoryjne przeprowadzono w związku z tzw. "belgijskim kryzysem PCB" w latach 1999-2000. W porównaniu uczestniczyło 31 laboratoriów. Materiałem do badań były wyprodukowane w Instytucie Metod i Pomiarów Odniesienia (IRMM) w Geel - Belgia, trzy materiały odniesienia zawierające PCB w tłuszczu wieprzowym (suma PCB...
-
The Revitalization Processes of the Port Structures in Gdynia and Gdansk on the Background of Contemporary Port Changes
PublicationTransformations of the port facilities against the modernization of the port structures are present in many city-port centers since more than 50 years. The modernization taking place in the ports located in Gdynia-Gdansk mainly concerns communication availability and adapted to the multimodal technology of transport and transshipment. Developing specialized tech-terminals serving a specific type of load, causes development of the...
-
Belarusian – Polish Border: The Politics of Cross-Border Migration
Publication -
Belarusian – Polish Border: The Diplomacy of Cross-Border Migration
Publication -
The work-family interface: Job demands, work engagement and turnover intentions of Polish nurses
PublicationA conflict between one's professional life and one's family life may lead to lower well-being both at work and home. Most nurses are women who have traditionally reconciled their professional life with family life. One aim of this study was to examine the relationships between the work-family conflict (WFC),the family-work conflict (FWC), and the perception of job demands (quantitative workload and interpersonal conflicts at work)....
-
EFFECT OF CRICKET POWDER ADDITION ON 1H NMR MOBILITY AND TEXTURE OF PORK PÂTÉ
Publication -
Przełamywanie barier
PublicationW artykule przedstawiono możliwości przystosowania Morskiego Portu Gdańsk do obslugi żeglugi śródlądowej.
-
Port knocking - alternatywne rozwiązania
PublicationOmówiono techniki pukania w porty (ang. Port Knocking). Zaproponowano nowe wersje mechanizmu oparte o wykonanie sekwencji puknięć wieloma pakietami w jeden port: pukanie pakietami o różnej długości, przy czym długości te stanowiłyby sekwencję kodową, oraz pukanie, w którym sekwencją kodową są odcinki czasu pomiędzy pojawianiem się na porcie kolejnych pakietów. Rozważono możliwości zastosowania tego typu port knockingu i zaproponowano...
-
Park leśny Jaśkowej Doliny
PublicationW artykule pokazano historię Parku Leśnego Jaśkowej Doliny we Wrzeszczu w aspekcie historycznym i kompozycyjno-przestrzennym.
-
Thriving in multicultural work settings
PublicationOwing to globalization and the global mobility of workforce, working in multicultural environments has become a daily reality for an increasing number of manpower. Such an environment does introduce unique challenges to individuals, enabling some of them to thrive. The aim of the paper, therefore, is to explore the antecedents of thriving and its components in multicultural work settings of multinational corporations (MNCs). The...
-
Technologiczny Park w Gdyni
PublicationKrytyka architektoniczna III i IV etap rozbudowy Pomorskiego Parku Naukowo - Technologicznego w Gdyni (PPNT), powstałego na terenach pokomunikacyjnych dawnej zajezdni autobusowej (proj. AEC Krymow i Partnerzy). Realizacja projektu została sfinansowana z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Pomorskiego 2007-2013 oraz środków budżetowych miasta Gdyni.
-
Employees’ self-expansion as a mediator between perceived work conditions and work engagement and productive behaviors
PublicationThere has been increasing scientific interest in the relationships between self-perception and group identity development processes as well as the behavioural implications of these processes in organizational contexts. Recently, the concept of workplace self-expansion has been introduced to work and organizational psychology. That is, the self-expanding characteristics of work and the workplace have been related to job satisfaction...
-
WORK MOTIVATION PROFILES AND WORK PERFORMANCE IN A GROUP OF CORPORATE EMPLOYEES: A TWO-STEP CLUSTER ANALYSIS
PublicationFew studies have applied a person-centered approach to work motivation using cluster or profile analyses. Thus, little is known about which configurations of work motivations characterize professionals. The aim of this study is to establish the structure of work motivation profiles under the framework of self-determination theory and to examine the relationship between work motivation and subjective work performance. The study...
-
Port Cities within Port Regions: Shaping Complex Urban Environments in Gdańsk Bay, Poland
PublicationPort cities located within various metropolitan or functional regions face very different development scenarios. This applies not only to entire municipalities but also to particular areas that play important roles in urban development—including ports as well as their specialized parts. This refers also to the various types of maritime industries, including the processing of goods, logistics operations, shipbuilding, or ship repairing,...
-
Characteristic of antioxidant activity of dry-cured pork loins inoculated with probiotic strains of LAB
Publication -
Gdynia - Puerto y ciudad. Patrimonio industrial y maritimo comun :Gdynia - Port and Town. Common Maritime Industrial Heritage.
PublicationArtykuł dotyczy znaczenia morskiego dziedzictwa przemysłowego dla kształtowania powstania i rozwoju nowoczesnego fenomenu architektonicznego portowo-miejskiego jakim jest Gdynia. Historia, związki z morzem, Polską, walka o niepodległość i dostęp do morza mają swój materialny wyraz w przemysłowych obiektach architektonicznych. Współczesny dostęp do środków i projektów unijnych tworzy zupełnie nowe możliwości dla ich rewitalizacji...
-
The Effect of Personalized Ventilation on Work Productivity
Publication -
Self-defence work of wooden construction
PublicationTrwałość konstrukcji drewnianych, prawidłowo zaprojektowanych i wykonanych zależy przede wszystkim od sposobu ich użytkowania. Brak okresowych remontów może doprowadzić do zniszczenia struktury drewna na skutek korozji biologicznej. Konsekwencją tego są nadmierne przemieszczenia konstrukcji lub utrata jej stateczności a więc zagrożenia awaryjne.
-
UNDECLARED WORK IN POLAND CHARACTERISTICS AND PREVALENCE
PublicationThis article aims to present the significance and prevalence of the phenomenon of undeclared work. First, we discuss the definitional issues of this phenomenon. Then, we present previous estimates on shadow economy and undeclared work in Poland, based on statistics provided by Central Statistical Office and other research entities. Our analysis covers the years 2000–2014. In the last part of the article, we use data from the Labour...
-
Park Fryderyka Chopina Żelazowa Wola
PublicationKrytyka architektoniczna Parku Fryderyka Chopina w Żelazowej Woli
-
Park naukowo-technologiczny w Gdyni
PublicationKrytyka architektoniczna Pomorskiego Parku Naukowo - Technologicznego w Gdyni (PPNT), powstałego na bazie przebudowanych obiektów zajezdni autobusowej w latach 2003- 2006.
-
Port Gdyński jako przestrzeń kulturowa
PublicationArtykuł prezentuje zasoby kulturowe portu gdyńskiego, zazwyczaj postrzeganego współcześnie jako pozbawioną walorów estetycznych przestrzeń industrialną. Autorka przekonuje, że przy bliższym poznaniu i uważniejszej analizie nietrudno dostrzec specyficzny wyraz architektury przemysłowej i docenić ten nasycony zasobami historycznymi obszar jako pełnowartościową, szczególnie ważną dla Gdyni przestrzeń kulturową.
-
Park miejski w Jaśkowej Dolinie
PublicationAutorka przedstawia dzieje najstarszego gdańskiego parku miejskiego we Wrzeszczu.
-
Informal work in Poland - a regional approach
PublicationIn our paper we try to combine the theories explaining the prevalence of informal work, using a regional approach. Reviewing the literature, we observe that, there is no evidence to confirm that the relationships that occur in cross-country comparisons remain significant when we use regional data and analyse cross-regional variations. Our general question is therefore whether there is simply more informal work in less-developed...
-
Rozbudowa Portu Gdańsk. Port Westerplatte
PublicationW artykule omówiono poszukiwanie nowych obszarów dla odpowiednich funkcji portowych. Podano wstępną identyfikację przyszłego portu Westerplatte. Omówiono konieczność modernizacji istniejącej infrastruktury portowej. Podano szkicowe zaplanowanie nowego portu Westerplatte.
-
Risk sharing in the construction work contracts
PublicationBy signing a contract for construction works each of the parties assumes a specific scope of responsibility. In practice, there are numerous examples of contractual provisions that violate the parties’ safety and the balance of fair and even distribution of risk. Asymmetry in risk allocation in construction contracts and its consequences is the most common cause of disputes between the parties. The article presents the issue of...
-
Miasta bez barier.
PublicationArtykuł opisuje warsztaty studenckie zrealizowane w Gdyni przez Wydział Architektury Politechniki Gdańskiej, poświęcone projektowaniu przyjaznemu osobom niepełnosprawnym.
-
Bariatric surgery and menopause
Publication -
Miasta bez barier
PublicationArtykuł opisuje zrealizowane w maju 2005 roku warsztaty studenckie ''Miasta Bez Barier'', ktore przeprowadzone zostały w Gdyni i Kwidzynie
-
Effect of acid whey on physicochemical characteristics of dry-cured organic pork loins without nitrite
Publication -
Biogenic amines content during extended ageing of dry-cured pork loins inoculated with probiotics
Publication -
Nutritional analysis and evaluation of the consumer acceptance of pork pâté enriched with cricket powder - preliminary study
Publication -
Oxidative and microbiological stability of raw ground pork during chilled storage as affected by Plant extracts
Publication -
Does previous abdominal surgery affect the course and outcomes of laparoscopic bariatric surgery?
Publication -
Estimation of a Stochastic Burgers' Equation Using an Ensemble Kalman Filter
PublicationIn this work, we consider a difficult problem of state estimation of nonlinear stochastic partial differential equations (SPDE) based on uncertain measurements. The presented solution uses the method of lines (MoL), which allows us to discretize a stochastic partial differential equation in a spatial dimension and represent it as a system of coupled continuous-time ordinary stochastic differential equations (SDE). For such a system...
-
Work safety in production processes located in Poland
Publication -
Sustainable Development and Innovations- How They Work Together?
Publication -
Efficacy of coping with work-related stress by firemen
PublicationThe aim of this study was efficacy of coping with work-related stress by firemen with reference to subjective health evaluation. Theoretical model of process of stress by Lazarus was applied. The group consistent of 230 line-duty firemen. Participation in traumatic events and sense of coherence both directly and indirectly, by stress, affected the health among firemen. In stress confrontation a wider array of task and emotional...