Filters
total: 1948
-
Catalog
- Publications 1193 available results
- Journals 3 available results
- Publishing Houses 4 available results
- People 104 available results
- Inventions 22 available results
- Projects 33 available results
- Laboratories 2 available results
- Research Teams 10 available results
- e-Learning Courses 336 available results
- Events 18 available results
- Open Research Data 223 available results
displaying 1000 best results Help
Search results for: BIAŁKA ZBÓŻ
-
Wpływ grupy donorowej substancji rozpuszczonej na stabilność temperaturową białka
ProjectsProject realized in Department of Physical Chemistry according to DEC-2019/03/X/ST4/01021 agreement from 2019-12-04
-
Wędliny ''Brassica'' - nowe myślenie o masowej produkcji żywności
PublicationArtykuł przeznaczony jest dla osób z branży mięsnej. Przedstawia naukowe podstawy opracowanej na Wydziale Chemicznym PG we współpracy z Zakładami Mięsnymi Nowak technologii produkcji wędlin prozdrowotnych wzbogaconych w fitokompleks kapusty białej.
-
Hydrodynamika reaktora airlift z odwrotną warstwą fluidalną a szybkość wnikania tlenu. VII Ogólnopolska Konferencja Przepływów Wielofazowych.
PublicationGenerowano odwrotną warstwę fluidalną w strefie opadania reaktora airlift z zewnętrzną cyrkulacją. Stwierdzono, że wnikanie tlenu zachodzi wyłącznie w strefie wznoszenia reaktora airlift, a średni dla reaktora współczynnik wnikania tlenu pozostaje niezależny od stężenia ciała stałego w strefie opadania. Stwierdzono, że dla tego samego stężenia ciała stałego stosunek współczynników wnikania tlenu w badanym reaktorze i zawiesinowym...
-
Waldenstrom macroglobulinemia - Female, 50 - Tissue image [11290630017282841]
Open Research DataThis is the histopathological image of HEMATOPOIETIC AND RETICULOENDOTHELIAL SYSTEMS tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Perspective of hydrophytes method application for sewage treatment from rural areas
PublicationOczyszczalnie hydrofitowe usuwają bardzo wiele zanieczyszczeń m.in substancję organiczną, zawiesinę ogólną, związki azotu oraz metale ciężkie i mikroorganizmy patogenne. Celem pracy jest ocena roli roślin oraz wpływu konfiguracji złóż hydrofitowych na skuteczność usuwania bądź zatrzymywania zanieczyszczeń w sezonie wegetacyjnym i poza wegetacyjnym. Miedzy innymi wykazano,że skuteczność usuwania zanieczyszczeń w obu sezonach nie...
-
Modernizacja oczyszczalni ścieków w Białymstoku pod kątem optymalizacji procesów oczyszczania ścieków i zmniejszenia kosztów eksploatacyjnych
PublicationOpracowanie obejmuje opracowanie modelu komputerowego oczyszczalni ścieków w Białym stoku w programie GPS-X dla przeprowadzenia symulacji statycznych układu technologicznego oraz wykonanie analizy wariantowej poprawy efektywności usuwania azotu z wykorzystaniem opracowanego modelu.
-
Anna Lis dr hab. inż.
PeopleAnna Lis has been the head of the Department of Management in Industry, Faculty of Economics and Management GUT since 2019. In 2005 she obtained Ph.D. degree in the field of Economic Sciences, in the discipline Management Sciences, 2019 – the degree of habilitated doctor in the field of Social Sciences, in the discipline of Management and Quality Studies. In the years 2004-2009 she was employed at the Faculty of Production Engineering...
-
Modulation of immune response to Toxoplasma gondii in sheep by immunization with a DNA vaccine encoding ROP1 antigen as a fusion protein with ovine CD154
PublicationNiniejszy artykuł prezentuje porównanie skuteczności działania w immunizacji owiec dwóch antytoksoplazmozowych szczepionek DNA: kodującej białko ROP1 Toxoplasma gondii oraz kodującej w/w antygen i owczą cząsteczkę CD154 lokalizowaną na powierzchni aktywowanych komórek T. Otrzymane wyniki badań pokazały, iż domięśniowe podanie szczepionki DNA zawierającej gen kodujący ROP1 i CD154 znacząco wzmacnia odpowiedź immunologiczną szczepionych...
-
Current Issues in Pharmaceutical Residues in Drinking Water
Publication -
Analytical Techniques for Determining Pharmaceutical Residues in Drinking Water – State of Art and Future Prospects
Publication -
The crystal and solution studies of glucosamine-6-phosphate synthase from Candida albicans
PublicationOkreślono strukturę krystaliczną domeny izomerazowej syntazy glukozamino-6-fosforanu z Candida albicans w stanie natywnym, oraz w kompleksie z inhibitorem allosterycznym UDP-GlcNAc, fruktozo-6-P, glukozo-6-P oraz analogiem stanu przejściowego reakcji enzymatycznej - 2-amino-2-deoksy-D-mannitolo-6-P (ADMP). Na podstawie wyników badań metodą niskokątowego rozpraszania promieni X (SAXS) wydedukowano przypuszczalną strukturę kompletnej...
-
Optimization of condition for demineralization Baltic cod (Gadus morhua) backbone
PublicationKręgosłupy dorsza bałtyckiego (Gadus morhua) są alternatywnym źródłem kolagenu. Aby uzyskać z nich natywny niezanieczyszczony kolagen należy usunąć z nich białka mięśniowe i sole mineralne. Obecność tych związków pogarsza funkcjonalne właściwości preparatu kolagenowego. Dlatego celem pracy było opracowanie optymalnych parametrów demineralizacji kręgosłupów dorsza. Najlepszy efekt demineralizacji, nieomal 100%, przy stratach tylko...
-
Zmiany zachodzące w komórkach mikroorganizmów pod wpływem podwyższonego ciśnienia
PublicationMechanizm śmierci mikroorganizmów w warunkach wysokociśnieniowych jest bardzo złożony i nie został w pełni wyjaśniony. Ciśnienia rzędu 5-40 MPa zazwyczaj nie prowadzą jeszcze do śmierci komórek, lecz powodują zmiany ich kształtu i wymiarów lub ruchliwości. W przypadku niektórych mikroorganizmów, głównie grzybów, wydłużenie komórki może prowadzić do mechanicznego rozerwania naprężonej ściany komórkowej i w efekcie do inaktywacji...
-
Magdalena Ziąbka Dr hab.inż.,prof.AGH
People -
Halina Bielak
People -
Jadalne folie oraz powłoki powierzchniowe z polimerów naturalnych stosowane do opakowań żywności. Część 2. Modyfikacje
PublicationArtykuł jest kontynuacją przeglądu literatury dotyczącego jadalnych opakowań żywności wytwarzanych z polimerów naturalnych (białek lub polisacharydów). Przedstawiono różne rodzaje modyfikacji na drodze sieciowania (fizycznego, chemicznego i enzymatycznego) folii opakowaniowych uzyskanych z takich materiałów.
-
The utilization of sludge generated in coagulation of fish processing wastewater for liquid feed production
PublicationWykorzystano koagulację do wydzielenia ze ścieków z przemysłu rybnego białek i tłuszczów. Uzyskany osad pokoagulacyjny dodawano do produkcji rybnych hydrolizatów białkowych. Zmodyfikowano proces wytwarzania rybnych hydrolizatów z wykorzystaniem kwasów siarkowego (VI) oraz ortofosforowego (V).
-
Benzonaza(R): możliwości praktycznych zastosowań.
PublicationBenzonaza znajduje zastosowanie w efektywnym obniżaniu lepkości i usuwaniu kwasów nukleinowych z roztworów białkowych. Zbadano w praktyce jej możliwości aplikacyjne w oczyszczaniu białek rekombinantowych wiążących jednoniciowe DNA (ang. SSB - single stranded DNA binding protein).
-
Some aspects surface cooling by impinging jet
PublicationW pracy przedstawiono wyniki badań wymiany ciepła, uskoku hydraulicznego i stabilności podczas napływu strugi na powierzchnię ciała stałego.
-
Perspektywy zastosowania oczyszczalni hydrofitowych do oczyszczania odcieków ze składowisk odpadów
PublicationSystemy hydrofitowe są stosowane, od wielu lat, do oczyszczania ścieków bytowych, przemysłowych jak i odcieków ze składowisk odpadów komunalnych. Odcieki ze składowisk charakteryzują się zarówno dużą zmiennością ilościową jak i jakościową co znacznie utrudnia zastosowanie konwencjonalnych metod do ich oczyszczania. Celem pracy była ocena działania systemu hydrofitowego zastosowanego do oczyszczania odcieków powstających w Miejskim...
-
Influence of COD-fractions on removal effectiveness and accumulation of organic matter in constructed wetlands
PublicationW pracy wykazano, że efektywność usuwania substancji organicznej doprowadzanej w ściekach bytowo-gospodarczych do złóż hydrofitowych zależy od rodzaju frakcji substancji organicznej oraz ich stężeń. Na podstawie analizy poszczególnych frakcji ChZT (rozpuszczonych związków organicznych biologicznie łatwo- i nierozkładalnych oraz zawiesin organicznych biologicznie wolno- i nierozkładalnych) wykazano, że na akumulację substancji organicznej...
-
DME Development of DME production technology for small hydrocarbons deposits
ProjectsProject realized in Department of Process Engineering and Chemical Technology according to POIR.04.01.01-00-0064/18-00 agreement from 2018-12-28
-
Marta Wanarska dr hab. inż.
People -
Stability of liquid film formed due to impingement of a two-phase jet
PublicationPrzedstawiono analizę teoretyczną i badania eksperymentalne zjawiska rozrywania się warstwy cieczy powstałej na powierzchni ciała stałego z uderzającej strugi.
-
Gdańsk dawna Stocznia Cesarska. Opinia w sprawie ochrony konserwatorskiej zespołu przestrzennego
PublicationEkspertyza powstała na zamówienie urzędu i miała na celu wskazanie zakresu niezbędnej ochrony prawnej zabytkowego zespołu dawnej Stoczni Cesarskiej
-
Całka stochastyczna 2021/2022
e-Learning Courses -
FIZYKA CIAŁA STAŁEGO (PG_00049429)
e-Learning CoursesKierunek: Korozja (WCh), II stopnia, stacjonarne, 2021/2022 - letni (obecnie sem. 1)
-
FIZYKA CIAŁA STAŁEGO-Korozja
e-Learning Courses -
Całka stochastyczna 23/24
e-Learning Courses -
Monika Gwóźdź - Lasoń dr
PeoplePhD Eng. Monika Gwóźdź-Lasoń, REV Diplomas and scientific degrees 28/11/2007 Acquiring the PhD in technical sciences [630000] [630900]; doctoral dissertation entitled Modele Obliczeniowe Podłoża Gruntowego w Aspekcie Różnych Metod i Technologii Wzmocnienia = Numerical models of the subsoil reinforced by different kind of methods and technology. 1995-2000 Obtaining the degree: Master of Science; Faculty of Civil Engineering,...
-
Electronic correlations in coherent transport through a two quantum dot system
Publication -
Symmetry-controlled negative differential resistance effect in a triangular molecule
Publication -
Canonical perturbation theory for inhomogeneous systems of interacting fermions
Publication -
Hubbard operators approach to the transport in molecular junctions
Publication -
Aktualność "Sporu o istnienie świata" Romana Ingardena w świetle współczesnych mu stanowisk filozoficznych
PublicationParadoksalnie Ingarden nie jest w stanie wykazać, że świat realny istnieje w pewnym zasadniczym sensie „istnienia”, bo przyjmuje taki sam jak Husserl egologiczny, przeżyciowy model czystej świadomości i sam podążając za Husserlem przyjmuje istnienie dwóch dziedzin przedmiotów indywidualnych: dziedzinę czystej świadomości (rozumianej po husserlowsku jako strumień przeżyć) i dziedzinę świata realnego za punkt wyjścia swoich rozważań....
-
Wprowadzenie do architektury IP Multimedia Subsystem
PublicationW artykule przedstawiono zwięzły opis architektury IP Multimedia Subsystem. Omówiono rdzeń architektury, działanie i współdziałanie podstawowych elementów funkcjonalnych, interfejsów i przykład komunikacji.
-
Bezpieczeństwo w IP Multimedia Subsystem
PublicationAbstrakt Artykuł jest trzecim w cyklu prac poświęconych IP Multimedia Subsystem (IMS) - po przedstawieniu architektury i usług IMS, odpowiednio w zeszytach 12/2009 oraz 2-3/2011 Przeglądu Telekomunikacyjnego i Wiadomości Telekomunikacyjnych. W obecnym artykule przedstawiono sposoby zapewnienia bezpieczeństwa przy realizacji tych usług.Artykuł został podzielony został na trzy części w których omówiono ogólne wyzwania bezpieczeństwa...
-
Usługi IP Multimedia Subsystem
PublicationW artykule przedstawiono usługi IP Multimedia Subsystem. Omówiono usługi "tradycyjne": obecności, usługę PoC i komunikatora oraz nowe, jak: konferencja HD, telewizja IP na platformie IMS, scentralizowane usługi IMS oraz szeroko dyskutowana zunifikowana komunikacja.
-
Badanie działania wyłączników różnicowoprądowych przy częstotliwościach prądu różnicowego mniejszych niż 50 Hz
PublicationW artykule przedstawiono wyniki badań działania wyłączników różnicowoprądowych przy częstotliwościach prądu różnicowego mniejszych niż 50 Hz. Badania wykazały, że próg zadziania wyłączników różnicowoprądowych może silnie wzrastać wraz z obniżaniem częstotliwości.
-
Badanie działania wyłączników różnicowoprądowych przy częstotliwościach prądu różnicowego mniejszych niż 50 Hz
PublicationZdecydowana większość powszechnie stosowanych wyłączników różnicowoprądowych jest przystosowana do wykrywania prądu różnicowego o częstotliwości 50/60 Hz. Układ detekcji prądu różnicowego i wyzwalania wyłącznika jest wrażliwy na zmianę częstotliwości i bywa tak, że wyłącznik w ogóle nie reaguje na prądy różnicowe o częstotliwości znacznie odbiegającej od 50/60 Hz. W artykule przedstawiono wyniki badań działania wyłączników różnicowoprądowych...
-
Moments of Hermite-Gaussian functionals
PublicationMoments of finite products of Hermite-Gaussian functionals are expressed by covariances of Gaussian sequence.
-
Comparative control of the bioactivity of some frequently consumed vegetables subjected to different processing conditions
PublicationCelem prowadzonych badań było określenie wpływu warunków obróbki przed spożyciem na własciwości przeciwutleniające białej i czerwonej cebuli oraz czosnku poddanym obróbce poprzez gotowanie i blanszowanie. Do określenia poziomu aktywności przeciwutleniającej wykorzystano testy ABTS, DPPH, FRAP i CUPRAC.
-
Krzysztof Formela dr inż.
People -
Anaerobic co-digestion of white cabbage and sewage sludge
PublicationPrzedstawiono badania nad możliwością redukcji biomasy kapusty białej w procesie mezofilowej ko-fermentacji z przefermentowanym osadem ściekowym w procesie jednostopniowej fermentacji. Wykazano, że biomasę kapusty białej można poddać ko-fermentacji z osadem ściekowym przy obciążeniu komory fermentacyjnej na poziomie 1,87 kg smo m-3d-1. Zaobserwowano, że w wyniku fermentacji metanowej wsadu można uzyskać biogaz o średnim składzie...
-
Effects of independent magnetic fields in the very low frequency range elf generated by selected elements of an electric traction unit on the ambient environment and electronic systems
Publication -
Modeling of the denture’s elastic base
Publication -
Methodology of testing positive attitudes to electrostatic discharges — measuring position
Publication -
Some aspects of mathematical education at Gdansk University of Technology
PublicationReferat omawia wybrane zagadnienia związane z poszukiwaniem i stosowaniem nowych rozwiązań - zarówno programowych jak i organizacyjnych - w realizacji procesu kształcenia matematycznego na poziomie akademickim w Politechnice Gdańskiej.
-
Badania obserwatorów proporcjonalnych w multiskalarnym układzie sterowania silnika indukcyjnego
PublicationW artykule przedstawiono wyniki badań laboratoryjnych proporcjonalnego obserwatora Luenbergera strumieni magnetycznych silnika indukcyjnego. W celu potwierdzenia poprawności przyjętych kryteriów doboru parametrów obserwatora badania przeprowadzono dla czterech różnych zestawów tych parametrów. Jakość odtwarzania zmiennych stanu w obserwatorze oceniono na podstawie jakości działania multiskalarnego układu sterowania wykorzystującego...
-
Sastosowanie układów całkujących odpornych na składową stałą w całkującym obserwatorze zmiennych stanu silnika indukcyjnego
Publication