Filters
total: 2718
-
Catalog
- Publications 2021 available results
- Journals 5 available results
- People 190 available results
- Inventions 26 available results
- Projects 26 available results
- Laboratories 1 available results
- Research Teams 6 available results
- e-Learning Courses 248 available results
- Events 9 available results
- Open Research Data 186 available results
displaying 1000 best results Help
Search results for: paliwa pozostalosciowe
-
Effect of in vitro gastro‐pancreatic digestion on antioxidant activity of low‐molecular‐weight (<3.5 kDa) peptides from dry‐cured pork loins with probiotic strains of LAB
Publication -
Meat and fermented meat products as a source of bioactive peptides
Publication -
Combined Effect of Sonication and Acid Whey on Antioxidant and Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Activities of Peptides Obtained from Dry-Cured Pork Loin
Publication -
Characteristic of antioxidant activity of dry-cured pork loins inoculated with probiotic strains of LAB
Publication -
Ageing-Time Dependent Changes of Angiotensin I-Converting Enzyme-Inhibiting Activity of Protein Hydrolysates Obtained from Dry-Cured Pork Loins Inoculated with Probiotic Lactic Acid Bacteria
Publication -
Dipeptidyl Peptidase IV Inhibitory Peptides Generated in Dry-Cured Pork Loin during Aging and Gastrointestinal Digestion
Publication -
Porcine myofibrillar proteins as potential precursors of bioactive peptides – an in silico study
Publication -
Stability of Antiradical Activity of Protein Extracts and Hydrolysates from Dry-Cured Pork Loins with Probiotic Strains of LAB
Publication -
Structure–activity relationships study on biological activity of peptides as dipeptidyl peptidase IV inhibitors by chemometric modeling
Publication -
Potential DPP IV Inhibitory Peptides from Dry-Cured Pork Loins after Hydrolysis: An In Vitro and In Silico Study
Publication -
Taste-active peptides and amino acids of pork meat as components of dry-cured meat products: An in-silico study
Publication -
Impact of the Alkyl Side Chains of Cations and Anions on the Activity and Renaturation of Lysozyme: A Systematic Study Performed Using Six Amino‐Acid‐Based Ionic Liquids
PublicationThe impact of the structure of ionic liquid on the activity and renaturation of lysozyme from the hen egg white (HEWL) was investigated. A set of six ionic liquids based on morpholinium cation and N-acylated amino acids as anions were exploited. The matrix used was based on two homologous series: one with N-acetyl-L-valinate [Val] as a common anion and morpholinium cation with a different number of...
-
Antimicrobial peptides (AMPs) as drug candidates: a patent review (2003–2015)
Publication -
Inhibitors of cathepsin G: a patent review (2005 to present)
Publication -
Polimerowe ciecze jonowe - sorbenty nowej generacji w SPME
PublicationSposób przygotowywania próbek do analizy jest kluczowym etapem każdej procedury analitycznej. Od momentu wprowadzenia, technika mikroekstrakcji do fazy stacjonarnej (SPME), z uwagi na mnogość jej zalet cechuje duża popularność. W ostatnim czasie jej popularność rośnie, z uwagi na opracowywanie nowych sorbentów, które pozwoliłyby na rozszerzenie możliwości stosowania tej techniki. W artykule przedstawione są innowacyjne sorbenty...
-
Use laser to measure girder deflection
PublicationThe paper presents a new, simple way to measure deflection of selected intens using the device dkkz-2010, which user a laser light source.
-
SDF classifier revisited
PublicationArtykuł dotyczy problemów związanych z konstruowaniem klasyfikatorów wykorzystujących tzw. dyskryminacyjną funkcję samopodobieństwa (ang. Similarity Discriminant Function - SDF), w których tradycyjna, wektorowa reprezentacja obrazu została zastąpiona przez dane o strukturze macierzowej. Zaprezentowano możliwości modyfikowania macierzowych struktur danych i zaproponowano nowe warianty kryterium SDF. Przedstawione algorytmy zostały...
-
Meta-narracja jako aranżacja miasta innowacyjnego...Studium przypadku miasta nadmorskiego = Meta-Narrative as an innovative arrangement of the city...Seaside town case study
PublicationW miastach współczesnych praktykowane jest "wdrażanie" nowo realizowanych elementów tkanki fizycznej w nowej meta-skali. Dotyczy to przestrzeni zabudowanej a także tkanki krajobrazowej, dzieje się bez względu na zastałe uwarunkowania. Meta-narracja to idea fragmentaryczna, niemająca związku z polityka architektoniczną w skali regionalnej czy narodowej, to opowieść nadmiernie rozbudowana: wzdłuż, wszerz i wzwyż. Sylwetka miasta...
-
Przyjazna miejskość kurortu innowacyjnego - studium przypadku
PublicationDefinicja przyjaznej przestrzeni publicznej we współczesnym środowisku miejskim mogłaby brzmieć: przestrzeń publiczna to szczególne, wyróżniające się fragmenty miasta, w których płynący czas aktualnych zdarzeń, przestrzeń przyrody, walory widokowe oraz istniejąca zabudowa i zagospodarowanie terenu budzą w odbiorcy pozytywne emocje, gdyż pozostają w wyczuwalnej dynamicznej równowadze. W kontekście tej definicji, należałoby zacząć...
-
Hydroxyapatite films as biocompatibile coating for artifical bone
PublicationW artykule została szczegółowo opisana budowa kości oraz materiał biokompatybilny hydroksyapatyt (HAp). Autorzy wykazali jak wielkie podobieństwo do budowy kości przejawia sztuczny hydroksyapatyt. opisali syntezy powłoki z HAp.
-
Analiza przydatności różnych metod do pomiaru przemieszczeń i ugięcia dźwigarów oraz belek
PublicationPrzedstawiono nowoczesny sposób pomiarów przemieszczeń elementów poziomych obciążonych statycznie. Zaprezentowano ideę wykorzystania źródła lasera w prototypie urządzenia własnej koncepcji do pomiaru ugięcia belek wraz z analizą wyników w warunkach modelowych.
-
Structuring of Emulsions by Tailoring the Composition of Crystalline Emulsifier
Publication -
Effect of lipid phase composition on autoxidation of water - in - oil emulsion
PublicationW pracy przedstawiono ocenę procesu autooksydacji emulsji W/O ze szczególnym uwzględnieniem składu fazy olejowej emulsji na postęp reakcji. Zbadano również wpływ wybranych antyoksydantów i emulgatorów na stabilność sporządzonych układów emulsyjnych.
-
Effect of alkyl sulfate on the phase behavior of microemulsions stabilized with monoacylglycerols
PublicationIn this study the effect of an anionic surfactant (sodium dodecyl sulfate SDS) and oils (hydrocarbons: C12-C16) on the formation and phase behavior of the systems of oil/monoacylglycerols (MAG):SDS/propylene glycol/water has been investigated. The effects of the surfactant mixture on the phase behavior and the concentrationof water or oil in the systems were studied at three temperatures (50, 55, 60 C). Electrical conductivity...
-
Usefulness of Mercury Porosimetry to Assess the Porosity of Cement Composites with the Addition of Aerogel Particles
Publication -
The Influence of Silica Fume on the Mechanical and Thermal Parameters of Portland Cement Concretes
Publication -
The dynamic thermal properties of aerogel-incorporated concretes
Publication -
The Effect of Aggregate Shape on the Properties of Concretes with Silica Fume
Publication -
Thermal and Strength Properties of Lightweight Concretes with Variable Porosity Structures
Publication -
Thermal and strength properties of lightweight concretes with the addition of aerogel particles
Publication -
Enzyme immobilization on carriers as a way of directed modification of biocatalysator properties Immobilizacja enzymów na nośnikach sposobem na ukierunkowaną modyfikację właściwości biokatalizatorów
Publication -
Porosimetric, Thermal and Strength Tests of Aerated and Nonaerated Concretes
Publication -
Aktywne modele kształtu i ich biometryczne zastosowania = Active shape models and their biometric applications
PublicationAktywne modele kształtu zostały zaproponowane w latach 90 XX wieku jako uniwersalna metoda lokalizowania i rozpoznawania obiektów. Koncepcje teoretyczne, na których metoda ta została oparta, wydają się obiecujące, jednak ich praktyczna wartość nie została jeszcze do końca zweryfikowana. Autorzy niniejszej pracy przeprowadzili testy aktywnych modeli kształtu za pomocą własnego systemu lokalizacji obiektów, szczególną uwagę zwracając...
-
Photogrammetric and total station's measurement of compressed column's model
PublicationModelling studies continue to play an important role. One of such study is stress determination in the reinforcement bars of reinforced columns and determine column's axis deformation. The article presents measurements results of control points located on the model of reinforced concrete column. The column was compressed in few series till it's destruction. In this studies, photogrammetric method and total station measurements...
-
An Archaeological - Architectural Documentation Based on Close Range Photogrammetry
PublicationWisłoujście Fortress is a historical defensive object located on the southwest coast of the Gulf of Gdańsk. Fort Carre, Eastern Sconce and Ravelin are parts of this postmediaeval fortification. In view of planned regeneration of this fortification complex, at the initiative of the Gdańsk History Museum and Institute of Archaeology and Ethnology of the University of Gdańsk it was decided to perform a documentation of one Fortress...
-
Podstawy projektowania interfejsów użytkownika
PublicationDobry interfejs użytkownika to podstawa sukcesu każdej aplikacji! Poznaj różne sposoby komunikowania się użytkownika z komputerem. Dowiedz się, co w kwestii interfejsu użytkownika oferują współczesne urządzenia i programy Naucz się projektować efektowne i proste w obsłudze interfejsy użytkownika. Interfejs użytkownika to wizytówka każdej aplikacji komputerowej i strony WWW, a także brama zapewniająca dostęp do ich funkcji. Nawet...
-
Examination method of the effect of the incidence angle of laser beam on distance measurement accuracy to surfaces with different colour and roughness
PublicationInterest in the influence of the incidence angle of a laser beam to distance measurements can be seen in many areas of science and technology: geodesy, glaciology, archaeology, machine automation, and others. This paper presents results of measurements of the effect of the incidence angle of a laser beam to distance measurements to the surfaces of different colour and roughness by Topcon's electro-optical total station with an...
-
METHODS OF TEACHING NOISE PROTECTION AT ENVIRONMENTAL ENGINEERING
PublicationNoise strongly influences both our health and behavior in everyday life and as employees or employers. The lost of hearing and other effects of noise on humans result not only in a significant decrease in the quality of life or work efficiency but have also have economic consequences. As noise can be preventable in part by the Environmental Engineers, but it is necessary to introduce them noise issues during their education process....
-
Koncepcja instalacji sanitarnej z toaletą separującą
PublicationNa terenach o niskiej intensywności użytkowania nie ustają poszukiwania tanich i technicznie prostych sposobów zagospodarowania ścieków. Potrzeba zmiany dotyczchasowego sposobu myślenia wymaga podejmowania działań zmierzających w kierunku zmniejszenia presji na środowisko przez kształtowanie proekologicznych wzorców. Niniejszy artykuł zawiera zasady projektowe instalacji kanalizacji sanitarnej "tradycyjnej" oraz instalacji z rozdziałem...
-
Volatile composition of raw spirits of different botanical origin
PublicationThe paper presents the results of determination of the volatile composition of raw spirits, on the basis of trace compound isolation from their volatile fraction, and the comparison of the obtained volatile profiles of agricultural distillates of different botanical origins (maize, wheat, triticale, rye).
-
Pomiary geodezyjne zwisu przewodu linii elektroenergetycznej w warunkach rzeczywistych i modelowych, w różnej temperaturze otoczenia
PublicationW rozdziale przedstawiono wyniki pomiarów przewodu elektroenergetycznego w różnej temperaturze powietrza
-
Sprzęt i pomiary oraz wymagania dokładnościowe
PublicationPrzedstawiono zagadnienia związane z dokładnością pomiarów, w szczególności pomiarów geodezyjnych. Przedstawiono dokładności pomiarów wybranych instrumentów geodezyjnych i niegeodezyjnych.
-
Zastosowanie założeń koncepcji efektuacji w organizowaniu wydarzenia kulturalnego – studium przypadku
PublicationThe paper presents how the effectuation model, which stems from the business studies, can be applied as a tool for analysing the activities undertaken as part of culture organisation. The key element of this model involves the control-based approach to the future instead of making predictions about the future. The outline of the theoretical background is followed by the results of the qualitative research, where the answers were...
-
Pomiary geodezyjne na liniach kolejowych - budowanych i modernizowanych
PublicationW rozdziale przedstawiono elementy linii kolejowej oraz pomiary geodezyjne związane z ich budową lub przebudową.
-
WPŁYW ŚREDNIEJ MASY CZĄSTECZKOWEJ BIO-POLIOLU NA STRUKTURĘ CHEMICZNĄ I WŁAŚCIWOŚCI TERMOPLASTYCZNYCH BIO-POLIURETANÓW
PublicationOd wielu lat wiodącym trendem w dziedzinie materiałów polimerowych, w tym poliuretanów jest poszukiwanie nowych alternatywnych monomerów [1]. W związku z tym głównym celem stało się zastąpienie surowców pochodzenia petrochemicznego monomerami otrzymywanymi z surowców roślinnych [1,2]. Obecnie na rynku istnieje wiele rodzajów materiałów polimerowych, jednakże to poliuretany stanowią najprężniej rozwijającą się grupę materiałów [2]....
-
Accuracy analysis of 3D model obtained by photogrammetric method on the example of historic room from Wisłoujście Fortress
PublicationThe article presents a comparison of obtained models of a test object. Close range photogrammetry was used to obtain 3D models. As test object was used one of the rooms located in Wisłoujście Fortress in Gdańsk, Poland. Different models were obtained by using different distribution and number of reference points. Article contains analysis of differences between coordinates of control points obtained from total station measurements...
-
Nowe monomery pochodzenia roślinnego w syntezie termoplastycznych elastomerów poliuretanowych
PublicationJak dotychczas w syntezie termoplastycznych elastomerów poliuretanowych (TPU) są powszechnie wykorzystywane surowce pochodzenia petrochemicznego. Sytuacja jednak zmienia się dynamicznie i w wielu gospodarkach świata widoczne są już trendy, polegające na coraz większym wykorzystaniu substancji pochodzenia roślinnego w produkcji surowców, np. glikoli, izocyjanianów czy polioli, jako zamienników analogów syntetycznych. Praca obejmuje...
-
Automatic system for optical parameters measurements of biological tissues
PublicationIn this paper a system allowing execution of automatic measurements of optical parameters of scattering materials in an efficient and accurate manner is proposed and described. The system is designed especially for measurements of biological tissues including phantoms, which closely imitate optical characteristics of real tissue. The system has modular construction and is based on the ISEL system, luminance and color meter and...
-
Koncepcja Smart Cities - obszar Smart Environment
PublicationThe Smart Cities Concept– Smart Environment. The paper concentrates on the possibilities of checking the extent to which cities meet the smart city concept. The presented concept concentrates on one of the main smart cities characteristic: Smart Environment. This paper is a result of joint work of specialist from two diff erent areas: management and environmental protection. The interdisciplinary character of the paper is characteristic...
-
Novel bio-based thermoplastic poly(ether-urethane)s. Correlations between the structure, processing and properties
PublicationThe main purpose of this work was to analyze the effect of the number of unreacted isocyanate groups and the [NCO]/[OH] molar ratio during the chain extension of a prepolymer during the polymerization process on the structure, processing and selected properties of thermoplastic poly(ether-urethane)s. Three series of novel thermoplastic polyurethanes were obtained via a prepolymer route. Three prepolymers were synthesized from diisocyanate...