Katedra Inżynierii Zarządzania i Jakości - Administrative Units - Bridge of Knowledge

Search

Katedra Inżynierii Zarządzania i Jakości

Filters

total: 469

  • Category
  • Year
  • Options

clear Chosen catalog filters disabled

Catalog Publications

Year 2012
Year 2020
  • Sustainability of Cluster Organizations as Open Innovation Intermediaries
    Publication

    The purpose of the paper is to identify the most important open innovation practices used by cluster organizations (COs). To reflect these practices, the paper uses the concept of the trajectory of relationship development in COs, applied in the Interizon cluster organization. Additionally, this paper introduces the potential sustainability-related implications of open innovation adoption in cluster organizations. An in-depth direct...

    Full text available to download

  • Technological capability dynamics through cluster organizations
    Publication

    - Baltic Journal of Management - Year 2020

    Purpose – The purpose of the paper is to portrait how members of cluster organizations (COs) perceive the role of COs in enabling them to accumulate technological capability (TC) significant for their innovation. Design/methodology/approach – The authors report the findings from their qualitative study based on an analysis of four COs. The organizational inertia and absorptive capacity (AC) theories are the theoretical underpinning...

    Full text available to download

Year 2017
Year 2011
Year 2004
  • System zarządzania jakością wg normy ISO 9001 w małej firmie. Dokumentacja. Wdrażanie. Audit.
    Publication

    - Year 2004

    Książka w kompleksowy sposób przedstawia wymagania normatywnego systemu jakości wg ISO 9001 z szczególnym uwzględnieniem specyfiki małych organizacji. Główny nacisk położono na procesowe podejście do zarządzania jakością w małych organizacjach, co odzwierciedla oryginalna metodyka wdrażania. Książka przedstawia wiele praktycznych rozwiązań, które powinny ułatwić projektowanie systemu jakości. Dodatkowo zawarto zalecenia przydatne...

  • Uzasadnione wyłączenia niektórych wymagań normy ISO 9001.
    Publication

    - Year 2004

    Artykuł przedstawia rozważania związane z definiowaniem zakresu działań firmy objętych systemem jakości.Przedstawiono informacje dotyczące tzw. uzasadnionych wyłączeń niektórych wymagań normy ISO 9001. Omówiono podstawy tych wyłaczeń, wskazówki interpretacyjne i przykłady rozwiązań.

  • Wdrażanie, nadzorowanie i doskonalenie procesów.
    Publication

    - Year 2004

    W artykule omówiono kolejne elmenty metodyki zarządzania procesowego w ramach systemu jakości, przeznaczonej dla małych organizacji. Wskazano relacje pomiędzy strukturą procesową a strukturą dokumentacji systemowej.

Year 2013
  • Systemy zarządzania i ich certyfikacja w przedsiębiorstwach spożywczych
    Publication

    - Year 2013

    W opracowaniu ukazano rolę obligatoryjnych systemów jakości odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności z punktu widzenia przedsiębiorcy. W pracy omówiono wybrane systemy (GMP/GHP, HACCP) oraz certyfikację systemu HACCP obowiązującą normą ISO 22000. Przedstawiono również liczbę certyfikacji Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności – Wymagania dla organizacji w całym łańcuchu żywnościowym w latach 2007-2011 w Polsce i na świecie,...

  • TASTE QUALITIES ESTIMATION BY TASTE SENSE AND ELECTROCHEMICAL SENSORS
    Publication

    The principles of taste sense and kinds of tastes (sweet, salty, sour, bitter, umami and fat) have been described. Food quality estimation by taste sense: organoleptic testing and sensory analysis has been presented. The principle of operation of potentiom etric sensor composed of several Ion Selective Electrodes or All Solid State Electrodes with polymeric membranes and macromolecular chemical compounds sensitive to substances...

  • Tożsamość struktur klastrowych- rozważania teoretyczne i praktyczne implikacje
    Publication

    - Studia Regionalne i Lokalne - Year 2013

    Celem niniejszego artykułu jest próba zastosowania pojęcia „tożsamości” do analizy zjawisk i procesów związanych z powstawaniem i funkcjonowaniem klastrów oraz inicjatyw klastrowych. Struktury klastrowe stanowią formę grupy społecznej, dlatego winny podlegać tym samym tendencjom, pod których wpływem pozostają wszystkie inne grupy społeczne. Za jedną z takich najistotniejszych prawidłowości (bezpośrednio powiązanych z tożsamością)...

    Full text available to download

Year 2003
Year 2007
  • Sztuczny sensor smaku a zmysł smaku

    Omówiono klasy smaku i działanie zmysłu smaku, który odgrywa ogromną rolę w ocenie jakości żywności metodami organoleptycznymi. Metody te nie są w pełni obiektywne, stąd poszukuje się sztucznego sensora smaku. Przedstawiono szereg rozwiązań prowadzących do opracowania sensora smaku na większą skalę. Omówiono wybrane potencjometryczne i woltamperometryczne sensory smaku, a także ich handlowe modele.

Year 2019
Year 2016
Year 2009
  • Teoria ograniczeń w planowaniu i sterowaniu produkcją.
    Publication

    - Year 2009

    Planowanie i sterowanie produkcją jest jedną z istotniejszych funkcji realizowanych przez przedsiebiorstwo. Ma na celu zapewnienie sprawnego i efektywnego wykonania zadań, realizacji operacji oraz przepływu materiałów i informacji w organizacji, których wynikiem jest wytworzenie wyrobu lub usługi oczekiwanej przez klienta. Obejmuje takie działania, jak: planowanie i przydział zasobów niezbędnych do wykonania zadań, ustalenie sekwencji...

  • The influence of different expression of CYP3A4 izoenzymes on metabolic pathway derivatives in human hepatoma cells

    Celem przeprowadzonych badań było określenie różnic w metabolizmie pochodnych C-857 i C-1748 w komórkach ludzkiego nowotworu wątroby HepG2 oraz określenie wpływu na ich biotransformację w podwyższonej ekspresji izoenzymu CYP3A4 w tejże linii. Uzyskane wyniki wskazały, że związek C-857, jak również C-1748 metabolizuje w komórkach HepG2 oraz Hep3A4 do wielu reaktywnych, niestabilnych metabolitów. Różnice w biotransformacji były bardzo...

    Full text to download in external service

  • Tworzenie klastra w regionie

    Autorka na przykładzie inicjatywy klastrowej - Grupy MTD dowodzi, że odgórne kreowanie klastra przez władze publiczne jest przedsięwzięciem ryzykownym. Kluczowym determinantem rozwoju grona jest zaangażowany koordynator; nie mniej ważną rolę odgrywają trwałe powiązania, zaufanie, wspólnota celów i norm kulturowych. Obecność tych czynników cementuje klaster, zaś ich brak pociąga za sobą rozpad sztucznie zainicjowanej sieci.

  • Wdrażanie Lean Six Sigma w MŚP sektora produkcyjnego
    Publication

    - Year 2009

    W opracowaniu przedstawiono rozważania dotyczące wprowadzania metodyki Lean Six Sigma w sektorze małych i średnich przedsiębiorstw produkcyjnych. Zaprezentowano odwołującą się do kontekstu tej metodyki charakterystykę MŚP oraz zaproponowano 5 etapowy model implementacyjny uwzględniający czynniki wpływające na skuteczne i adekwatne do możliwości i potrzeb MŚP adaptowanie tego podejścia.

Year 2021
  • The Cluster Organization. Analyzing the Development of Cooperative Relationships
    Publication

    - Year 2021

    Cluster organizations are becoming more and more popular, both in developing and developed countries. Considering the development of cluster policy and the related dynamic growth of cluster initiatives in the world, the lack of sufficient knowledge on the development of cooperation in cluster organizations inhibits their development and, in many cases, causes their complete disintegration.   The book provides new important elements...

    Full text to download in external service

Year 2014
Year 2018
Year 2015
Year 2006
  • The role of process approach in quality systems of small firms
    Publication

    - Year 2006

    W opracowaniu przedstawiono znaczenie orientacji procesowej w systemach zarządzania jakością ze szcególnym uwzględnieniem mniejszych organizacji. Zaprezentowano wyniki badań potwierdzających znaczący wpływ podejścia procesowego na skuteczność sytemów jakości. Przedstawiono też kluczowe problemy i oczekiwania sektora MŚP odnośnie do wdrażania zorientowanych procesowo systemów zarzadzania jakością.

Year 2023
  • Towards a Universal Model of Engineering Change Management

    The paper deals with the issue of engineering change management (ECM). ECM has received much less attention in the literature than general change management. Moreover, due to their specifics (complexity and multifaceted nature), hitherto developed ECM models are difficult to implement in companies. The paper aims to develop a simplified, universal, and hence easily applicable model of ECM. We based our assumptions on a case study...

    Full text available to download

Year 2008
  • Uwarunkowania aplikacyjne koncepcji Six Sigma w sektorze MŚP
    Publication

    Artykuł porusza istotne, z punktu widzenia podnoszenia konkurencyjności sektora MŚP a rzadko przedstawiane w literaturze krajowej, zagadnienie wykorzystania w tej grupie przedsiębiorstw koncepcji Six Sigma. Obok charakterystycznych cech MŚP wywierających wpływ na zastosowanie w nich metodyki Six Sigma, przedstawiono związki tej koncepcji z systemami zarządzania jakością.