Rok 2013

• Polychlorinated Biphenyls (PCBs)

  Publikacja

  • M. Biziuk
  • A. Beyer

  - Rok 2013

  W rozdziale opisano właściwości PCB, źródła zanieczyszczenia środowiska tymi związkami, ich biodegradację oraz transformacje w środowisku, biokumulację, biowzbogacanie oraz wpływ na zdrowie człowieka. Opisano również procesy destrukcji PCBs oraz regulacje prawne dotyczace tej grupy związków

Rok 2010

• Comparison of efficiency of different sorbents used during clean-up of extracts for determination of polychlorinated biphenyls and pesticide residues in low-fat food

  Publikacja

  • A. Beyer
  • M. Biziuk

  - FOOD RESEARCH INTERNATIONAL - Rok 2010

  Określono przydatność i zakres zastosowania kolumienek sorpcyjnych zawierających złoża różnych sorbentów wykorzystywanych do oczyszczania ekstraktów z żywności o zawartości do 20 % tłuszczu z wykorzystaniem techniki ekstrakcji do fazy stałej (SPE). Udowodniono, że zastosowanie kolumienek sorpcyjnych zawierających złoże żelu krzemionkowego modyfikowanego fazą aminopropylową, tlenku glinu bądź krzemianu magnezu do oczyszczania ekstraktów...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

Rok 2009

• Environmental fate and global distribution of polychlorinated biphenyls

  Publikacja

  • A. Beyer
  • M. Biziuk

  - REVIEWS OF ENVIRONMENTAL CONTAMINATION AND TOXICOLOGY - Rok 2009

  Artykuł o charakterze przeglądowym. Działy obejmują globalne rozmieszczenie oraz los środowiskowy analitów z grupy polichlorowanych bifenyli (PCB). Autorzy szczególny nacisk położyli na omówienie kwestii losu środowiskowego polichlorowanych bifenyli, a więc procesów: biodegradacji, transformacji, adsorpcji do materii organicznej, a także bioakumulacji, biokoncentracji i biomagnifikacji.

• Porównanie technik oczyszczania ekstraktów z żywności zawierającej pestycydy chloroorganiczne oraz anality z grupy PCB = The comparison of techniques for the clean-up of food extracts containing organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls

  Publikacja

  • A. Beyer
  • M. Biziuk

  - Nauka Przyroda Technologie - Rok 2009

  W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących opracowania metody oczyszczania ekstraktów z żywności o zawartości tłuszczu od 10 do 13% opartej na technice ekstrakcji do fazy stałej przy jakościowym i ilościowym oznaczaniu związków chloroorganicznych. W tym celu porównano odzyski wybranych analitów chloroorganicznych w przypadku zastosowania różnych rozpuszczalników na etapie izolacji analitów z matrycy oraz w przypadku oczyszczania...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Preservation and Storage of Water Samples

  Publikacja

  • M. Biziuk
  • A. Beyer
  • J. Żukowska

  - Rok 2009

  Opisano metody utrwalania i przechowywanie próbek wody w celu oznaczenia zwiazków nieorganicznych, przedyskutowano wady i zalety poszczególnych metod. Omówiono utrwalanie i przechowywanie próbek wody przed wykonaniem analizy specjacyjnej związków arsenu, chromu, rteci, selenu i cyny. Omówiono również utrwalanie i przechowywanie próbek wody przy oznaczaniu związków organicznych.

Rok 2008

• Applications of sample preparation techniques in the analysis of pesticides and PCBS in food

  Publikacja

  • A. Beyer
  • M. Biziuk

  - FOOD CHEMISTRY - Rok 2008

  Pestycydy oraz anality z grupy polichlorowanych bifenyli (PCB), można znaleźć w żywności w niewielkich stężeniach, jednak ich zdolność do kumulacji i toksyczność powodują konieczność oznaczanie tych związków w żywności. Analiza próbek żywności pod kątem obecności pestycydów i analitów z grupy PCB przysparza wiele trudności ze względu na specyfikę przygotowania próbki w oparciu o wieloetapowe operacje oczyszczania próbki zawierającej...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Methods for determining pesticides and polychlorinated biphenyls in food samples-problems and challenges

  Publikacja

  • A. Beyer
  • M. Biziuk

  - CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION - Rok 2008

  W związku z koniecznością oznaczania szeregu zanieczyszczeń w próbkach środowiskowych i biologicznych, doszło do rozwoju licznych technik i metod analitycznych. Pomimo tych osiągnięć przed analityką nadal stoją liczne wyzwania. Jednym z nich jest oznaczanie pozostałości pestycydów i PCB w próbkach żywności. Najbardziej zaawansowane metody analityczne składają się z wielu etapów, co przekłada się, przede wszystkim, na duże nakłady...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Polskie regulacje prawne, na tle przepisów unii europejskiej, dotyczące zawartości pestycydów w produktach żywnościowych=Polish regulations, comparing with European Union legislation, relating to pesticides content in foodstuffs

  Publikacja

  • A. Beyer
  • M. Biziuk

  - Ecological Chemistry and Engineering S - Chemia i Inżynieria Ekologiczna S - Rok 2008

  Zanieczyszczenia żywności, m.in. pestycydy, występują w różnych produktach żywnościowych często w ilościach śladowych, stanowiąc mimo to poważne zagrożenie dla zdrowia człowieka. Prowadzone obecnie badania składu określonych produktów spożywczych i surowców rolniczych oraz występujących w nich zanieczyszczeń wykonywane na zlecenie producentów, importerów i eksporterów żywności, a także organizacji odpowiedzialnych za monitoring...

Rok 2007

• Przegląd metod oznaczania pozostałości pestycydów i polichlorowanych bifenyli w próbkach żywności = Methods of determination of residues of pesticides and polychlorinated biphenyls in food samples - a review

  Publikacja

  • A. Beyer
  • M. Biziuk

  - Ecological Chemistry and Engineering A - Chemia i Inżynieria Ekologiczna A - Rok 2007

  Oznaczanie pozostałości pestycydów i analitów z grupy polichlorowanych bifenyli w próbkach żywności wymaga zastosowania specyficznych technik w zakresie przygotowania próbki do analizy, jak i samych technik analizy instrumentalnej, pozwalających na uzyskanie bardzo niskiej granicy oznaczalności. Problemem związanym ze stosowaniem związków z grupy pestycydów i polichlorowanych bifenyli jest konieczność kontroli ich pozostałości...