Wyniki wyszukiwania dla: chemical composition of food - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Wyniki wyszukiwania dla: chemical composition of food

Filtry

wszystkich: 4961
wybranych: 241

wyczyść wszystkie filtry


Filtry wybranego katalogu

  • Jednostka administracyjna

  • Liczba publikacji

    • od
      do
  • Uczestniczy w projektach

wyczyść Filtry wybranego katalogu niedostępne

Wyniki wyszukiwania dla: chemical composition of food

  • Jacek Namieśnik prof. dr hab. inż.

    Osoby

    Urodził się 10 grudnia 1949 r. w Mogilnie, zmarł 14 kwietnia 2019 r. w Gdańsku – polski chemik, profesor nauk chemicznych, specjalizujący się w chemii analitycznej i środowiskowej. Rektor Politechniki Gdańskiej w latach 2016–2019. Studia wyższe ukończył w 1972 r. na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej, uzyskując tytuł magistra inżyniera chemika. W 1972 r. rozpoczął pracę na Politechnice Gdańskiej, gdzie w 1978 r. obronił...

  • Marek Biziuk prof. dr hab. inż.

    Osoby

    Ur. 25.06.1947 w Sokółce, Województwo Podlaskie. W latach 1964-1969 studiował na Wydziale Chemicznym PG. Stopień doktora nauk technicznych uzyskał w 1977 r., a stopień doktora habilitowanego nauk chemicznych w zakresie chemia uzyskał na Wydziale Chemicznym PG 24.05.1995 r. Tytuł naukowy profesora nauk chemicznych uzyskał na Wydz. Chemicznym PG 6.04.2001 r. Członek Komitetu Chemii Analitycznej PAN od 2008, członek Zespołu ds....

  • Grzegorz Boczkaj dr hab. inż.

  • Hanna Staroszczyk dr hab. inż.

    Absolwentka Wydziału Inżynierii i Technologii Chemicznej Politechniki Krakowskiej, od 2007 roku pracuje w Katedrze Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej. Pracowała w Politechnice Krakowskiej, Akademii Rolniczej w Krakowie, Institute of Food Research w Norwich, Academia Sinica w Tajpej oraz University of Arkansas w Fayetteville. W 2013 roku uzyskała stopień doktora habilitowanego...

  • Adam Macierzanka dr hab. inż.

    2015-presentHead of Department, Associate ProfessorDepartment of Colloid and Lipid Science, Faculty of Chemistry, Gdansk University of Technology, Gdansk, Poland 2019-2020Visiting Professor, Food Science and NutritionRiddet Institute, Massey University, Palmerston North, New Zealand 2014-2015Research LeaderColloid Science, Food & Health Research ProgrammeInstitute of Food Research, Norwich, United Kingdom 2012-2014Full Professor,...

  • Wojciech Wojnowski dr inż.

    Ukończył V Liceum Ogólnokształcące w Gdańsku w klasie o profilu matematyczno-fizycznym z wykładowym językiem angielskim. W 2009 roku rozpoczął studia na Wydziale Chemicznym PG na kierunku technologia chemiczna, uzyskując w 2012 roku tytuł inżyniera, a w 2013 tytuł magistra. W latach 2013–2015 studiował sinologię na Uniwersytecie w Nankinie dzięki uzyskaniu Stypendium Rządu ChRL. Po powrocie do Polski w 2015 roku rozpoczął studia...

  • Agnieszka Bartoszek-Pączkowska prof. dr hab. inż.

  • Karolina Sobieraj mgr inż.

    Osoby

    Mgr inż. Karolina Sobieraj w 2018 r. ukończyła dwustopniowe studia na kierunku Odnawialne Źródła Energii i Gospodarka Odpadami w specjalności Gospodarka Odpadami, z wyróżnieniem w postaci stypendium Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego dla studentów za wybitne osiągnięcia naukowe w roku akademickim 2017/2018. Od października 2019 r. podjęła studia w Szkole Doktorskiej UPWr w dyscyplinie inżynieria środowiska, górnictwo i energetyka....

  • Victor Eremeev prof. dr hab.

  • Temesgen Amibo PhD student

    My name is Temesgen Abeto Amibo, I'm PhD. student at Gdansk University of Technology under the faculity of Chemistry and Depertment of Process Engineering and Chemical Technology. I was Graduted BSc. and MSc. in Chemical Engineering from Jimma University, since 2017 and 2020GC. I have been there serving as acadamic Lecturere from 2020 to september 2022.

  • Anna Zielińska-Jurek prof. dr hab. inż.

    Research work on photocatalysis by Prof. Anna Zielinska-Jurek started in 2006 at Gdansk University of Technology (Poland), including 3-month research stay at Hokkaido University, Training School “Environmental Applications of TiO2 Photocatalysis” at the University of Oulu in Finland granted by COST Program and Training School “NanoBiophotonics” at the Beckmann Institute, Urbana-Champaign in the USA granted by University of Illinois....

  • Przemysław Kowalczewski Dr inż.

    Osoby

  • Paweł Filipkowski dr inż.

    mgr inż - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wydział Nauk o Żywności, Katedra Mikrobiologii Technicznej i Żywnosci, Prof. Maria Wojtatowicz/ Prof. Waldemar Rymowicz, adiunkt - Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, Wydział Inzynieryjno-Ekonomiczny, Katedra Inżynierii Bioprocesowej, Prof. Tadeusz Miśkiewicz/ Prof. Edward Cybis, dr - Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny, Katedra Mikrobiologii, ś.p. Prof. Józef Kur, Staże w...

  • Donata Konopacka-Łyskawa dr hab. inż.

  • Barbara Kusznierewicz dr hab. inż.

  • Piotr Jamroz dr hab. inż.

    Osoby

    Piotr Jamroz graduated from Wroclaw University of Technology, Faculty of Chemistry in 1998 and obtained his PhD from the same university in 2003. Currently he works as an associate professor at Wroclaw University of Science and Technology, Faculty of Chemistry, Division of Analytical Chemistry and Chemical Metallurgy. His research interests are related to generation and diagnostics of different kinds of plasma sources, including...

  • Julien Guthmuller prof. dr hab.

  • Marek Sylwester Tatara dr inż.

    Marek Tatara w 2014 roku uzyskał tytuł magistra inżyniera z zakresu Automatyki i Robotyki w specjalności Intelligent Decision-making Systems na Wydziale Elektroniki, Telekomunikacji i Informatyki Politechniki Gdańskiej, wcześniej w tym roku uzyskał tytuł inżyniera Fizyki Technicznej w specjalności Nanotechnologia. W tym samym roku rozpoczął pracę jako wykładowca w Katedrze Systemów Decyzyjnych i Robotyki. Interesuje się przetwarzaniem...

  • Józef Pacyna prof. dr hab. inż.

    Osoby

  • Jacek Ryl dr hab. inż.

    Stopień doktora nauk technicznych uzyskał w roku 2010. W tym samym roku podjął pracę w Katedrze Elektrochemii, Korozji i Inżynierii Materiałowej na Wydziale Chemicznym. W 2018 roku uzyskał stopień doktora habilitowanego nauk technicznych w dyscyplinie technologia chemiczna. Od 2021 roku zatrudniony w Instytucie Nanotechnologii i Inżynierii Materiałowej Wydziału Fizyki Technicznej i Matematyki Stosowanej PG. W pracy naukowej skupia...

  • Christian Jungnickel dr hab.

  • Jacek Dziedzic dr hab. inż.

  • Waldemar Stampor dr hab. inż.

  • Marek Tobiszewski dr hab. inż.

    Urodzony 07.04.1984 roku w Gdańsku. W 2012 roku obronił z wyróżnieniem doktorat, w 2017 roku uzyskał habilitację na podstawie osiągnięcia naukowego „Opracowanie służących do oceny uciążliwości środowiskowej procedur analitycznych i rozpuszczalników”. Pracuje w Katedrze Chemii Analitycznej od 2012 roku. Jego zainteresowania naukowe łączą analitykę chemiczną, zwłaszcza analityka związków organicznych  w próbkach środowiskowych, z...

  • Anna Jakubczyk-Gałczyńska dr inż.

    2012r.              15th International Symposium of Students and Young Mechanical Engineers "Advances in chemical and mechanical engineering" w Gdańsku - publikacja 2014r.              XIV Konferencja Naukowa Doktorantów Wydziałów Budownictwa w Szczyrku - referat i publikacja 2014r.              ICEE-2014 - International Conference on Environmental Engineering w Wilnie - publikacja 11.2015r.         XIV Sympozjum Wpływy Sejsmiczne...

  • Michał Jerzy Winiarski dr inż.

  • Agata Kot-Wasik prof. dr hab. inż.

    Agata Kot-Wasik, urodzona w 1964 r. w Siedlcach (woj. mazowieckie), ukończyła studia magisterskie w 1988 r. na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej, w specjalności Analityka Techniczna i Przemysłowa. W latach 1988–1992 była zatrudniona w Katedrze Chemii Organicznej na macierzystym wydziale na stanowisku naukowo-technicznym. W 1990 r. ukończyła na PG studia podyplomowe „Techniki Instrumentalne w Analizie Śladów i Ochronie...

  • Emilia Irzmańska dr hab inż.

    Osoby

  • Kinga Kaniewska-Laskowska dr inż.

    Wykształcenie Studia I stopnia - inżynierskie, kierunek CHEMIA 2013: Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny, Katedra Chemii Nieorganicznej Tytuł pracy inżynierskiej: „Kompleksy żelaza z ligandami fosfinidenowymi” Promotor: dr hab. inż. Rafał Grubba Studia II stopnia - magisterskie, kierunek TECHNOLOGIA CHEMICZNA, spec. Technologia Organiczna 2014: Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny, Katedra Chemii Nieorganicznej Tytuł pracy...

  • Michał Ryms dr hab. inż.

    dr hab. inż. Michał Ryms, fizyk, absolwent Politechniki Gdańskiej. Pracę doktorską obronił na Wydziale Chemicznym. Od 2011 roku pracuje w Katedrze Konwersji i Magazynowania Energii Politechniki Gdańskiej, obecnie na stanowisku profesora uczelni. Działalność naukowa obejmuje: zagadnienia związane z poprawą efektywności energetycznej oraz możliwości nowego zastosowania materiałów zmiennofazowych (PCM) głównie w budownictwie energooszczędnym...

  • Bartosz Dawidowicz dr inż.

    Absolwent Wydziału Budowy Maszyn Politechniki Gdańskiej Mgr inż. - Wydział Budowy Maszyn Politechniki Gdańskiej: specjalizacja: Maszyny i Urządzenia Przemysłu Spożywczego (2000)Dr - Wydział Budowy Maszyn Politechniki Gdańskiej, dyscyplina: budowa i eksploatacja maszyn, specjalność: wymiana ciepła (2008) Zainteresowania naukowe dotyczą m.in. technik wodorowych – ogniwa paliwowe, wykorzystanie wodoru na cele energetyczne, odnawialnych...

  • Bartłomiej Cieślik dr inż.

    Urodzony 21.04.1988 w Płocku I 2012 - inż. Technologie Ochrony Środowiska na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej VII 2013 - mgr - Technologie Ochrony Środowiska na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej V 2018 - dr - Dziedzina: nauki chemiczne, dyscyplina: chemia, Wydział Chemiczny Politechniki Gdańskiej IX 2018 zatrudniony w Katedrze Chemii Analitycznej na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej (kontynuuje) IX 2023...

  • Ewa Wagner-Wysiecka dr hab. inż.

    Ewa Wagner-Wysiecka absolwentka Wydziału Chemicznego PG (Kierunek Technologia Chemiczna, kierunek dyplomowania: Technologia Nieorganiczna, specjalność: Analityka Techniczna i Przemysłowa). Pracę magisterską pt. ”Identyfikacja zanieczyszczeń występujących w farmakopealnej sulfachinoksalinie” zrealizowała pod kierunkiem prof. dr hab. inż. Jana F. Biernata. Po ukończeniu studiów magisterskich (1997 r.) rozpoczęła studia doktoranckie....

  • Remigiusz Andrzej Panicz prof. dr hab. inż.

  • Leszek Ziemczonek dr

    Osoby

    University education 1973-1978 – Nicolaus Copernicus University in Toruń, University of Gdańsk in Gdańsk, Mathematical Physics, M. Sc. 1979 – Diploma of Postgraduate Studies, Pedagogics 1989 – Institute of Physics, Polish Academy of Sciences in Warsaw, Theoretical Physics, Ph. D. 2010-2012 – Diploma of Postgraduate Studies, Mathematics Training: ·         09.1983 – Trieste (Italy) – International Centre for Theoretical Physics...

  • Ewa Marjańska dr inż.

    Ewa Marjańska pracuje jako adiunkt na Politechnice Gdańskiej na Wydziale Zarządzania i Ekonomii. Uzyskała stopień doktora w dziedzinie nauk o towaroznawstwie. Jej zainteresowania naukowe koncentrują się przede wszystkim na metodach ilościowego pomiaru jakości, w tym analizie jakości żywności i systemach zarządzania jakością. Jest autorką artykułów opublikowanych w recenzowanych czasopismach o zasięgu międzynarodowym, m.in. Desalination...

  • Abreham Bekele Bayu (Ass. Prof)

    Osoby

    I am an Assistant Professor of Chemical Engineering with a specialization in environmental engineering at Jimma Institute of Technology. Currently, I am a doctoral candidate and researcher at Gdansk University of Technology, Poland. I hold a bachelor's degree in Chemical engineering from Addis Ababa University and a master's degree in environmental Engineering From Jimma University. Besides I had a Master of Business Administration...

  • Andrzej Okuniewski dr inż.

     Wykształcenie 2010-2014: Katedra Chemii Nieorganicznej, Wydział Chemiczny, Politechnika Gdańskadoktor nauk chemicznych (nauki chemiczne – chemia, chemia nieorganiczna) 2009-2010: Wydział Chemiczny, Politechnika Gdańskamagister chemii (chemia stosowana) 2005-2009: Wydział Chemiczny, Politechnika Gdańskainżynier chemik (chemia stosowana) 2002-2005: II Liceum Ogólnokształcące im. Władysława Pniewskiego w Gdańskuprofil biologiczno-chemiczno-fizyczny...

  • Joanna Bach-Głowińska dr inż. arch.

    I am an architect by education (M.Sc. Arch 1994) and practice (1994-2011), a Town Planner by practice (1999-2017, Ministerial Entitlements 1655/2002), and a Researcher (Ph.D.2012, Postdoctoral Research Fellow at Glasgow School of Art 2013 - 2015, also teaching on Gdansk University of Technology since 2014). I have been the Principal Investigator of Era Net Urban Transformation Capacities EmbedterLabs: Better Embedded Labs for More...

  • Satish Raina prof. dr

  • Wojciech Chrzanowski dr hab. inż.

    Osoby

    Wojciech Chrzanowski, urodzony w 1952 r. w Toruniu, ukończył w 1975 r. studia magisterskie na kierunku Technologia Chemiczna, w specjalności Technologia Nieorganiczna (specjalizacja: ochrona przed korozją), na Wydziale Chemicznym PG, uzyskując dyplom z wyróżnieniem. W tym samym roku został zatrudniony w Zakładzie Technik Analitycznych ówczesnego Instytutu Inżynierii Chemicznej i Technik Pomiarowych, początkowo na stanowisku technicznym,...

  • Afaq Hassan MSc. Chemical Engineering

    Osoby

  • Mussa Yussuf Khamis PhD in Chemical Science

  • Zhila Honarmandrad PhD student

    Osoby

  • Damian Rosiak dr inż.

    Osoby

    Wykształcenie Studia I stopnia - inżynierskie, kierunek BIOTECHNOLOGIATytuł pracy inżynierskiej: "Reakcja halogenków rtęci(II) z wybranymi N-benzoilotiomocznikami i charakterystyka strukturalna jej produktów"Promotor: prof. dr hab. inż. Barbara Becker, prof. zw. PG Studia II stopnia - magisterskie, kierunek BIOTECHNOLOGIATytuł pracy magisterskiej: "Reakcje halogenków rtęci(II) z wybranymi tiomocznikami i charakterystyka produktów"Praca...

  • Ilona Edyta Kłosowska-Chomiczewska dr inż.

  • Anna Bartosiewicz mgr inż.

    Osoby

  • Milena Marycz dr inż.

  • Barbara Szymczak dr inż.

  • Rengel Cane Sia Doctoral Candidate

    Osoby

    I'm Rengel, born and raised in the Philippines.  I joined the Gdansk University of Technology in October 2019 as a Maria Skłodowska-Curie early-stage researcher. Calculating the Photophysics of molecular logic sensors for the early detection of atherosclerosis - a precursor to the world's leading causes of death.  I'm a professional bass player. I play music to relieve stress and express creativity. I also like reading fantasy...