Filtry
wszystkich: 4350
-
Katalog
- Publikacje 3791 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 41 wyników po odfiltrowaniu
- Konferencje 1 wyników po odfiltrowaniu
- Wydawnictwa 2 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 65 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 12 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 9 wyników po odfiltrowaniu
- Zespoły Badawcze 2 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 78 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 10 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 339 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: sour substances
-
Possibility of discrimination of sour substances by liquid membrane oscillators
PublikacjaZbadano wpływ kwaśnych substancji oraz stężenia kwasu cytrynowego na charakterystyki oscylacyjne oscylatorów z membraną ciekłą (nitrometan) zawierających kationowy lub anionowy surfaktant. Zależą one od rodzaju substancji smakowej. Wyznaczono atraktory w przestrzeni dwuwymiarowej metodą opóźnienia czasowego. One mogą być użyte jako tzw. ''Jingerpmint'' do rozróżniania substancji kwaśnych. Jednakże nie znaleziono bezpośredniej korelacji...
-
Investigation of sour substances by a set of all-solid-state membrane electrodes
PublikacjaTestowano elektrody typu all solid state (ASS) w roztworach elektrolitów zawierających substancje o smaku kwaśnym. Elektrody typu ASS zawierają dwa typy membran. Badano wpływ grubości membrany oraz stosunku związek lipofilowy/ chlorek poliwinilu na odpowiedzi elektrod. Stwierdzono, że grubość elektro aktywnego polimeru, nie ma wpływu na czułość i stabilność elektrod w przeciwieństwie do grubości membrany składającej się ze związku...
-
Investigation of sour substances by five-channel potentiometric taste sensor containing all-solid-state-electrodes ( ASSEs)
PublikacjaAn elaboration of taste sensor for discrimination of different food products is of great importance for food industry. Potentiometric taste sensor containing ion selective electrodes with lipid/polymer membranes has already been applied commercially in food industry. However, time-consuming and demanding preconditioning method of ions selective electrodes as well as maintenance of electrodes’ bodies are disadvantages of this taste...
-
INVESTIGATION OF SOUR SUBSTANCES BY FIVE-CHANNEL POTENTIOMETRIC TASTE SENSOR CONTAINING ALL-SOLID-STATE- ELECTRODES (ASSEs)
PublikacjaAn elaboration of taste sensor for discrimination of different food products is of great importance for food industry. Potentiometric taste sensor containing ion selective electrodes with lipid/polymer membranes has already been applied commercially in food industry. However, time-consuming and demanding preconditioning method of ions selective electrodes as well as maintenance of electrodes’ bodies are disadvantages of this taste...
-
Rozróznianie substancji odpowiedzialnych za wrażenia smakowe za pomocą oscylatorów z membraną ciekłą.Recognition of substances responsible for taste by using liquid membrane oscillators.
PublikacjaOtrzymano krzywe oscylacyjne oscylatorów z membraną ciekłą zawierających anionowy (oleinian sodu) lub kationowy (chlorek brnzylodimetylotetradecyloamoniowy) surfaktant i substancje należące do czterech podstawowych klas samaku (słony, słodki, kwaśny i gorzki). Dla każdego przypadku zrekonstuowano portrety fazowe metodą opóźnienia czasowego. Stwierdzono, iż oscylatory z kationowym surfaktantem wydają sie byż korzystniejsze do rozróżniania...
-
Determination of the substances potentially allergenic in water
PublikacjaPersonal care chemicals are continuously released into environment through domestic and industrial wastewater, causing adverse effects on human health. Their presence can be detected in different environmental compartments. A group of chemicals included in most personal care products are the allergen fragrances. In the present work, simple and rapid methodology based on ultrasound-assisted emulsification-microextraction (USAEME)...
-
Substance Abuse
Czasopisma -
A chamber for testing the release of volatile substances secreted by animals, especially mammals, as exemplified by substances released by rats in response to stress
PublikacjaPowodzenie badań lotnych związków organicznych emitowanych przez zwierzęta zależy od stworzenia odpowiednich warunków do pobierania próbek używanych do ich izolacji i identyfikacji. Warunki te odgrywają ważną rolę w badaniach feromonów, które występują na bardzo niskich poziomach stężeń. W dostępnej literaturze autorzy nie znaleźli rozwiązania pozwalającego uniknąć zanieczyszczenia pobieranych próbek powietrza zawierających lotne...
-
Twenty‐four‐hour and conventional blood pressure components and risk of preterm delivery or neonatal complications in gestational hypertension
Publikacja -
Twenty-four hour and early morning blood pressure control of olmesartan vs. ramipril in elderly hypertensive patients
Publikacja -
Substancje zapachowe
PublikacjaWiele substancji odpowiedzialnych za zapach i smak żywności tworzy się w na-turalnych procesach dojrzewania przypraw, ziół, owoców i warzyw. Część tychsubstancji jest wytwarzana przez drobnoustroje. Lotne związki zapachowe pow-stają z prekursorów w różnych procesach produkcji żywności - w reakcjachMaillarda, karmelizacji, degradacji cieplnej i utlenianiu lipidów.
-
Inflence of taste substances on oscillation characterstics of oscillators with surfactants.
PublikacjaWykazano, że charakterystyki oscylacyjne oscylatorów z anionowym lub katinowym surfaktantem są różne w obecności substancji smakowych należących do czterech klas smaku. Wydaje się, że w pewnych warunkach badane oscylatory mogą być użyte do rozpoznania poszczególnych substancji smakowych.
-
Applications of Raman spectroscopy for detection of selected substances in tissues
PublikacjaThis dissertation explores the applications of Raman spectroscopy for biological tissue analysis. Basics of Raman and surface-enhanced Raman spectroscopy (SERS) are described, along with an analysis of the literature on biodetection and non-invasive blood analysis with emphasis on glucose detection. Instrumentation for Raman measurements is described. The sources of noise and interferences occurring in biological tissue measurements...
-
Treated wasetewater as a source of humic substances in surface waters
PublikacjaHumic substances impose substantial effect on the aquatic environment as well as the water organisms and human health. Among other features, the humic acids determine organoleptic properties of surface waters. Therefore explanation of the origin and properties of humic acids in surface waters is one of the priorities of water technology.Recently it was pointed out that in the wastewater treatment process organic compounds characterized...
-
Modelling of dark fermentation of glucose and sour cabbage
PublikacjaIn the article, modified Anaerobic Digestion Models 1 (ADM-1) was tested for modelling dark fermentation for hydrogen production. The model refitting was done with the Euler method. The new model was based on sets of differential equations. The model was checked for hydrogen production from sour cabbage in batch and semi-batch in 5 g VSS (volatile solid suspension)/L and at the semi-batch process from glucose at 5 and 10 g VSS/L....
-
Simulation and measurements for the substance identification by AFM
Publikacja -
Substance Abuse and Rehabilitation
Czasopisma -
Cationic or anionic surfactant oscillators for molecular recognition of taste substances
PublikacjaOtrzymano krzywe oscylacyjne róznicy potencjału elektrochemicznego miedzy fazami wodnymi oscylatora zawierajacego jonowy surfanktant. Były one analizowane poprzez konsrukcje portretów fazowych uzywając metody opóźnienia czasowego. Kształt portertów fazowych jest rożny dla układów z kationowym lub anionowym surfanktantem. Szeregi wzrostu powierzchni atraktorów dla tych dwoch oscylatorów sa także rózne.
-
Oscillators with anionic surfactants as systems for molecular recognition of taste substances
PublikacjaZaprezentowano, charakterystyki oscylacyjne układów trojfazowych, ktore mogą byc uzyte do rozpoznawania substancji smakowych. Zaobserwowano, że zmiany osylacyjne róznicy potencjału elektrycznego miedzy fazami wodnymi zależą od rodzaju substancji smakowej obecnej w układzie. Ich rózne wartosci poczatkowe są ważną cechą z punktu mozliwości zastosowania tych układów w sensorach smaku. Dla kazdego układu wyznaczono portrety fazowe...
-
Isotope-labeled substances in analysis of persistent organicpollutants in environmental samples
PublikacjaUltratrace analysis of persistent organic pollutants (POPs) in environmental samples requires very sophisticated methods for both sample preparation and instrumental analysis. The complex matrix requires a multi-stage procedure. Each stage is a potential source of error, as a consequence of which the final result of analysis could be a source of misinformation rather than information. The individual stages and the procedure as...