Filters
total: 3804
filtered: 2967
-
Catalog
- Publications 2967 available results
- Journals 310 available results
- Conferences 1 available results
- Publishing Houses 1 available results
- People 233 available results
- Projects 5 available results
- e-Learning Courses 117 available results
- Events 5 available results
- Open Research Data 165 available results
Chosen catalog filters
displaying 1000 best results Help
Search results for: Urban food production
-
New data acquisition system for birch sap concentrate production using the reverse osmosis technology
PublicationThe work presents a simple electronic device that helps to monitor the basic parameters of the reverse osmosis (RO) system during the concentration of birch tree sap. The construction costs are low (around 150 Euro) but the functionality of the device is high. It has an in-build two channel conductometer and can measure the volumetric flow rate of two streams of liquids. The collected data are transmitted wirelessly via Bluetooth...
-
The relationship between phytochemical composition and biological activities of differently pigmented varieties of berry fruits; Comparison between embedded in food matrix and isolated anthocyanins.
PublicationThe aim of this research was to correlate the composition of phenolic compounds and bioactivities (antioxidant, cytotoxic, antigenotoxic, and influence on selected enzymatic activities) exhibited by extracts from differently pigmented raspberry (yellow and red), grape (white and red), mulberry (white and black), and currant (white, red, and black) varieties. It was presumed that phytocomplexes of the same species will be similar...
-
Interactive information and decision support system for urban and industrial air quality management based on multi-agent system
PublicationThis article presents conception of interactive information and decision support system for urban and industrial air quality management. The emphasis of the project is on real-time analysis and multi-media information, and the support of distributed and mobile clients through the Internet. The approach integrates meteorological data and forecasts, air quality and emission monitoring, dynamic 3D simulation modelling and forecasting,...
-
Small Scale Gasification of Biomass and Municipal Wastes for Heat and Electricity Production using HTAG Technology
PublicationCombustion and gasification technology utilizing high-cycle regenerative air/steam preheater has drawn increased attention in many application areas. The process is to be realized at temperature level above ash melting point using highly preheated agent. The use of highly preheated media above 900degC provides additional energy to conversion processes and results in considerable...
-
Concentration of saline wastewater from the production of heparin
Publication -
Intensity of triticale production in different regions of Poland
Publication -
Production and characterization of MWBNNT and B-doped SWCNT
Publication -
The influence of process parameters on photocatalytic hydrogen production
Publication -
Production of gaseous matrix-free reference materials
Publication -
Prospects for the Production, Research and Utilization of Reference Materials
Publication -
Visual Traffic Noise Monitoring in Urban Areas
PublicationThe paper presents an advanced system for railway and road traffic noise monitoring in metropolitan areas. This system is a functional part of a more complex solution designed for environmental monitoring in cities utilizing analyses of sound, vision and air pollution, based on a ubiquitous computing approach. The system consists of many autonomous, universal measuring units and a multimedia server, which gathers, processes and...
-
The paradigm change of flexible production systems desing
PublicationNiniejszy artykuł pokazuje zmiany paradygmatu projektowania i eksploatacji elastycznych systemów produkcyjnych, na przykładzie różnych modeli systemów nowej generacji NGMS (Next Generation Manufacturing System). Dokonano analizy porównawczej wybranych rozwiązań w przedmiotowym obszarze, formułując prognozy rozwojowe w oparciu o zaproponowane megatrendy rozwojowe: miniaturyzacji, sieciowości (networking), mobilności, i wirtualizacji....
-
Impact of deep excavation on nearby urban area
PublicationObciążenia i odciążenia gruntu wywołane są wykonaniem i obciążeniem konstrukcji. Wpływ technologii wykonawstwa powiązany jest z metodami wykonawstwa budowli i zależy od: rodzaju ścianki, sposobu jej wykonania, sztywności ścianki, sposobu obniżenia zwierciadła wody, drgań wywołanych wprowadzeniem ścianki i innych. Podano przykłady wykonania głębokich wykopów za pomocą ścianek stalowych i palisad w miejscach zurbanizowanych i różnych...
-
ARCHITECTURAL PROGRAMMING FOR BALANCED LOCAL URBAN CENTERS
Publication -
Production and Properties of Starch Citrates—Current Research
Publication -
Urban design and therapeutic landscapes. Evolving theme.
Publication -
Development of the urban rail vehicle acoustic model
Publication -
Prospects for the production, research and utilizationof reference materials
PublicationW publikacji przedstawiono najważniejsze informacje i perspektywy użycia, badań i produkcji materiałów odniesienia. Dokładnie omówiono etapy produkcji materiałów odniesienia. Szczególną uwagę zwrócono na certyfikację i przygotowanie raportu z certyfikacji, a także na problemy występujące podczas stosowania materiałów odniesienia. Zaprezentowano różne sposoby interpretacji (graficzne i obliczeniowe) wyniku pomiaru z wartością certyfikowaną...
-
Water needs of production of biomass for energy in Poland
PublicationPrzedstawiono polskie zamierzenia polityczne dotyczące rozwoju produkcji biomasy do celów energetycznych. Produkcja biomasy wymagać będzie zwiększonego zużycia wody przez rośliny. Wprawdzie w Polsce potrzeby wodne roślin energetycznych będą 2-3 krotnie niższe niż w krajach śródziemnomorskich, tym niemniej opady atmosferyczne w Polsce będą niewystarczające i potrzeby wodne wymagać będą nawodnień na poziomie 50% aktualnych opadów...
-
Evaluation of urban freight transport management measures
Publication -
Production of trehalose in a single step enzymatic reaction
PublicationThe aim of this study was isolation and cloning of trehalose synthase gene derived from extremophilic microorganisms Deinoccoci to the expressive E. coli vectors and its biosythesis in different hosts.
-
The influence of nanomaterials on pyocyanin production by Pseudomonas aeruginosa
Publication -
Lighting design for urban revitalization. The case of Poland
PublicationThis paper reflects on the basic research done in the area of public lighting in regard to revitalization processes. The general purpose of this scientific paper is to research a role of an implementation of public lighting design within revitalization frameworks. Referring to a wide spectrum of academic publications, the paper provides an overview of revitalization and public lighting objectives. The emphasize is put on a need...
-
The 5S methodology as a tool for improving organization of production
PublicationThe chapter presents the 5S method as a tool for continuous improving lean management processes, whose task is to create a highly efficient, clean, and ergonomic working environment. The method is presented as a collection of 5 simple rules, and at the same time it is a tool that allows you to control the workplace visually. The history of the 5S tool originates from Japanese philosophy, namely the five basic elements of the system: Seiri...
-
Early urban water management of Gdansk, Poland
PublicationWczesna gospodarka wodą w Gdańsku, warunki powstania, znaczenie historyczne. Rozwój wodociągów i kanalizacji w mieście. Aktualne warunki rozwoju, specyfika Gdańska.
-
Inicjatywa Wspólnotowa URBAN a rewitalizacja miasta europejskiego
Publication -
Smart Urban Growth - Myth or New Paradigm?
PublicationArtykuł prezentuje wizję 'smart growth' na przykładzie miast regionu morza Bałtyckiego.
-
Poroelastic Material for Urban Roads Wearing Courses
PublicationConventional road materials used for producing wearing courses of roads are based on mineral aggregate and bituminous or Portland cement binders. The road materials must be optimized for different properties, including skid resistance, durability, rolling resistance and tire/road noise. Unfortunately, it seems that within classic technologies it is very difficult to achieve further reduction of tire/road noise. Innovative porous...
-
Urban development and regeneration in Poland - contemporary issues
PublicationArtykuł obejmuje skrótowe omówienie współczesnych procesów rozwoju i rewitalizacji miast w Polsce. Zaprezentowano w nim zarówno procesy planowe jak i zachodzące spontanicznie, a także typologie obszarów poddawanym współczesnym procesom przekształceń
-
Production of singlet oxygen atoms by photodissociation of oxywater
PublicationQuantum chemical calculations are reported for the energies of the few lowest electronic singlet states of oxywater along dissociation of the oxygen-oxygen bond into water and singlet oxygen using multistate multireference second-order Møller–Plesset perturbation theory. We compute an energy of 21 kcal/mol to remove one oxygen atom in the lowest singlet state. The two lowest excited singlet states have vertical excitation energies...
-
Methodology of assessing the production capacity of selected shipyards
PublicationW ramach projektu EUREKAΣ!2772 powstały projekty wstępne czterech statków dowozowych (Short Shiping). Dla jednego z nich należało zdefiniować optymalne warunki wykonania, wskazać wstępnie stocznie spełniające kryterium minimum zdolności wykonawczych. Do tego celu opracowano metodykę wskaźnikową, bazującą na wskaźnikach technologicznych i konstrukcyjnych. W oparciu o nie przeprowadzono analizę możliwości produkcyjnych wybranych...
-
Vibration surveillance of dynamic systems and production processes
PublicationPraca dotyczy poszukiwania sposobów minimalizacji poziomu drgań podczas pracy maszyn i urządzeń wykonujących określone procesy robocze. Do modelowania dyskretnego wykorzystano metodę elementów skończonych. Rozważano dynamikę niestacjonarnego dyskretnego układu sterowanego, którego zachowanie opisano we współrzędnych uogólnionych, jak również - układu hybrydowego. Ten ostatni uzyskano dzięki wyodrębnieniu z całości podukładu stacjonarnego,...
-
Planning cellular machining systems for lean production.
PublicationRozważano zagadnienie projektowania struktur systemów obróbki o zdeterminowanych możliwościach technologicznych, odpowiadających wymaganiom oszczędnej produkcji. Przedstawiono model matematyczny wyznaczania struktur systemów grupowego wytwarzania, wykorzystujący zasady formalizmu relacji i grafów rozmytych. Zawarto wyniki badań symulacyjnych efektywności procesów wytwarzania określonego spektrum przedmiotowego, przebiegających...
-
Automated anonymization of sensitive data on production unit
PublicationThe article presents an approach to data anonymization with the use of generally available tools. The focus is put on the practical aspects of using open-source tools in conjunction with programming libraries provided by suppliers of industrial control systems. This universal approach shows the possibilities of using various operating systems as a platform for process data anonymization. An additional advantage of the described...
-
Poroelastic Material for Urban Roads Wearing Courses
PublicationConventional road materials used for producing wearing courses of roads are based on mineral aggregate and bituminous or Portland cement binders. The road materials must be optimized for different properties, including skid resistance, durability, rolling resistance and tire/road noise. Unfortunately, it seems that within classic technologies it is very difficult to achieve further reduction of tire/road noise. Innovative porous...
-
Historic Urban Settings, LED Illumination and its Impact on Nighttime Perception, Visual Appearance, and Cultural Heritage Identity
PublicationMany cities, towns and villages around the world have adopted new Lighting Emitting Diode (LED) technology in order to save energy, operational and maintenance costs. While energy-efficient, these light sources have a critical effect on the appearance of historic sites at night and the technology has unique properties and numerous inherent drawbacks that present challenges to decision makers as well as inexperienced lighting...
-
DESIGN OF THE DUAL CONSTELLATION GPS/GALILEO MOBILE DEVICE FOR IMPROVING NAVIGATION OF THE VISUALLY IMPAIRED IN AN URBAN AREA
PublicationIt is well known by users of Personal Navigation Device (PND) and other GPS-based devices that positioning suffers from (local) significant decreases of accuracy in partially obscured environments like urbanized areas, where buildings (especially high buildings), trees or terrain block large portions of the sky. In such areas, GPS receiver performance is usually deteriorated by the reduced number of currently available satellite...
-
Social change: from the Solidarity y tmovement too urban movements -– a Design Thinking approach in co-producing city of Gdansk
PublicationThis paper presents a model of bottom-up revitalization of Gdansk's urban quarter using Design Thinking approach as users needs oriented method co-producing of space. This project is introduced as a possible canva to elaborate the model of intervention for other spaces in need of similar intervention.
-
Application of cold atmospheric pressure plasmas for high-throughput production of safe-to-consume beetroot juice with improved nutritional quality
Publication -
The microbiome and its impact on food allergy and atopic dermatitis in children
Publication -
Food nowadays – local or global? Traditional or innovative? Conference monograph
Publication -
Development and Characterization of Bioactive Polypropylene Films for Food Packaging Applications
Publication -
Application of Ion Exchangers in Speciation and Fractionation of Elements in Food and Beverages
Publication -
Correction to: Essential and toxic elements in commercial microalgal food supplements
Publication -
An Integrated Approach to Management of Food Allergy – Recommendations for Consumers and Professionals
Publication -
Odour nuisance assessment of the food industry wastewater treatment plant
Publication -
Bioremediation of pharmaceutical effluent by food industry and agricultural waste biomass
Publication -
Military Food Supply Chain during the COVID-19 Pandemic
Publication -
Chapter 14. Physical and chemical interaction of componenets in food systems
PublicationBiałka, lipidy, sacharydy, składniki mineralne, woda i inne związki występują w żywności w postaci roztworów i różnych mikrostruktur - kropelek, globulek, kryształów, włókienek i błon. Reaktywne grupy funkcyjne tych składników wchodzą w warunkach przechowywania i obróbki, szczególnie po zniszczeniu oryginalnych struktur, w interakcje wpływające na barwę, zapach, smak i reologiczne właściwości żywności. W technologii żywności wykorzystuje...
-
Food microstructure systems modelling regarding interaction and contact phenomena.
PublicationPrzedstawiono wybrane fragmenty teorii modelowania w strukturach rozproszonych mikrostruktury żywności, w których zostały uwzględnione wzajemne oddziaływania cząstek oraz występujące zjawiska kontaktowe. Do oszacowania tych oddziaływań wykorzystano zmodyfikowany przez autora model Buczkowskiego i Kleibera.