Search
Filters
total: 427
-
Catalog
Search results for: MLEKO KOBIECE
-
Znakowanie subsydiowanego masła i tłuszczu mlekowego.
PublicationW związku z dostosowywaniem prawa RP do praw UE okazuje się, że brak jest uregulowań prawnych w polskiej Ustawie ''O regulacji rynku mleka i przetworów mlecznych'' (Dz.U. Nr 129 z 6 września 2001 r.) odnoszących się do obowiązku dodawania znaczników do masła, śmietany i odtłuszczonego mleka w proszku, w stosunku do których, w UE, stosowane są subsydia. Pominięcie w polskiej Ustawie obowiązku dodawania znaczników do ww. produktów...
-
Grzegorz Zieliński dr inż.
PeopleAuthor of over 100 scientific publications (both in Polish and English) in the field of service management, entity improvement, including medical entities. Scientific and research interests include areas related to the maturity and excellence of enterprises in various aspects of their activities. He participated in research projects of the National Science Center and projects implemented by international consortia under the European...
-
Dariusz Kobiela mgr inż.
People -
Turniej Piłki Ręcznej Kobiet
EventsTurniej Piłki Ręcznej Kobiet z udziałem zespołów Politechniki Gdańskiej, Uniwersytetu Gdańskiego oraz Amatorek z Akademii Wychowania Fizycznego i Sportu
-
Turniej Piłki Ręcznej Kobiet
EventsTurniej Piłki Ręcznej Kobiet
-
AMP w Koszykówce Kobiet
EventsPółfinał A Akademickich Mistrzostw Polski w Koszykówce Kobiet
-
Turniej Piłki Ręcznej Kobiet
EventsTurniej Piłki Ręcznej Kobiet
-
Turniej Piłki Ręcznej Kobiet
EventsTurniej Piłki Ręcznej Kobiet
-
AMP w Koszykówce Kobiet
EventsFinał Akademickich Mistrzostw Polski w Koszykówce Kobiet
-
Znaczenie płci w procesie zakupu marek własnych sieci handlowych – analiza wielogrupowa
PublicationThe purpose of the article is to analyze the differences in the behavior of men and women in the process of purchasing store brands (SBs). Using an established conceptual model, we intended to identify differences, depending on gender of buyers, in the size of the effects of store image and brand price-image on perceived risk and subsequently on store brand purchase intention. A total of 652 respondents participated in the study....
-
Charakterystyka białek głównych surowców żywnościowych. Rozdział 6
PublicationBiałka mięśniowe mają w większości bardzo korzystny skład aminokwasowy i pożądane właściwości funkcjonalne. Są to białka cieczy międzykomórkowej i sarkoplazmy, białka włókien mięśniowych - przede wszystkim miozyna i aktyna, a także kolageny i elastyna. Wśród białek mleka największy udział mają kazeiny, uczestniczące w tworzeniu skrzepu w serowarstwie, zaś w serwatce są głównie β-laktoglobulina, α-laktoalbumina, immunoglobuliny,...
-
COLON, Appendix - Male, 70 - Tissue image [5170730007433611]
Open Research DataThis is the histopathological image of COLON tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Anna Głusiuk dr
Peopledr Anna Głusiuk od 2012 roku jest zatrudniona na Wydziale Nauk Historycznych w Uniwersytecie Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie. Jest adiunktem w katedrze średniowiecza. Od 2014 roku jest sekretarzem wydziałowego czasopisma "Saeculum Christianum" (ISSN 1232-1575) ZAINTERESOWANIA NAUKOWE: Edukacja, sytuacja i rola kobiet w społeczeństwie średniowiecznej Europie (szczeglnie Italii), medycyna, szczególnie ginekologia i położnictwo...
-
Thermostable beta-glucosidase with a broad substrate specifity suitable for processing of lactose-containing products.
PublicationHipertermofilny archeon Sulfolobus shibatae wytwarza termostabilną beta glukozydazę przydatną do hydrolizy laktozy w mleku i serwatce przejawiającą największą aktywność w 85 stC przy pH 5,5. Aktywność ekstraktu bezkomórkowego Sulfolobus shibatae wynosi 0.29 U/mg białka i może być 17-krotnie zwiększona poprzez frakcjonowanie siarczanem amonu, chromatografię jonowymienną i filtrację żelową. Badany enzym ma dużą termostabilność i...
-
COLON, Appendix - Male, 4 - Tissue image [7210730002074241]
Open Research DataThis is the histopathological image of COLON tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Marek Biziuk prof. dr hab. inż.
PeopleCURRICULUM VITAE Marek BIZIUK Born 1947 MSc 1969 GUT PhD 1977 GUT DSc 1994 GUT Professor 2001 Membership of scientific society - Gdansk Scientific Society - Romanian Society of Analytical Chemistry - Engineers and Techniques of...
-
The role of proteins in food. Chapter 6
PublicationStruktura i konformacja wpływają na biologiczne oraz funkcjonalne właściwości białek i na ich rolę w tworzeniu pożądanych cech produktów żywnościowych. Właściwości funkcjonalne to rozpuszczalność w środowisku wodnym o różnej sile jonowej, wodochłonność oraz zdolność żelowania, tworzenia błon, emulgowania lipidów i pienienia się. Białka mięsa, ryb, mleka, jaj, nasion roślin strączkowych, nasion zbóż oraz drobnoustrojów różnią się...
-
Time-of-flight spectroscopy for medical applications.
PublicationW pracy przedstawiono korzyści optycznej spektroskopii czasu przelotu, w zastosowaniach medycznych. Przedstawiono także zasadę pomiarów oraz pokazano, jak z danych pomiarowych można wyznaczyć podstawowe parametry optyczne tkanki. Potencjał pomiarowy optycznej spektroskopii czasu przelotu zaprezentowano na przykładzie pomiarów ośrodków silnie rozpraszających światło jakimi są: papier, cicze technologiczne z papierni, wodne roztwory...
-
Opinia techniczna dotycząca określenia możliwości demontażu słupów stalowych podpierających akwaria usytuowane na I piętrze budynku Akwarium Gdyńskiego w Gdyni
PublicationOpinia dot. analizy możliwości nośnych zelbetowej konstrukcji wykonanej pod koniec lat 30. XX wieku.
-
ARIMA vs LSTM on NASDAQ stock exchange data
PublicationThis study compares the results of two completely different models: statistical one (ARIMA) and deep learning one (LSTM) based on a chosen set of NASDAQ data. Both models are used to predict daily or monthly average prices of chosen companies listed on the NASDAQ stock exchange. Research shows which model performs better in terms of the chosen input data, parameters and number of features. The chosen models were compared using...
-
Ewa Lechman prof. dr hab.
PeopleEWA LECHMAN (ur. 24 III 1977 Katowice), ekonomistka, profesor ► Politechniki Gdańskiej (PG). Córka Andrzeja i Anny. W 1996 absolwentka III Liceum Ogólnokształcącego im. Adama Mickiewicza w Katowicach. Do 2001 studiowała na Wydziale Ekonomii ► Uniwersytetu Gdańskiego (UG) na kierunku ekonomia, w specjalności polityka gospodarcza i strategia przedsiębiorczości. Studia ukończyła obroną pracy magisterskiej o przystąpieniu Meksyku do...
-
Unusual odd-chain and trans-octadecenoic fatty acids in tissues of feral European beaver (Castor fiber), Eurasian badger (Meles meles) and raccoon dog (Nyctereutes procyonoides).
PublicationW lipidach wyizolowanych z różnych partii ciała bobrów, borsuków i jenotów stwierdzono obecność znaczących ilości niezwykłych jak na zwierzęta jednożołądkowe kwasów tłuszczowych - nieparzystowęglowych nasyconych i jednonienasyconych KT (15:0, 17:0, 15:1 i 17:1) oraz (w lipidach tkanek bobra i jenota) oktadecenowych KT konfiguracji trans, w tym kwasu wakcenowego - KT charakterystycznych dla tkanek i mleka przeżuwaczy. Obecność tych...
-
Edyta Sobiech
People -
The teaching of architecture in the nineteenth century
PublicationTematem artykułu jest system kształcenia inżynierów architektów, jaki miał miejsce pod koniec XIX wieku w lwowskiej Szkole Politechnicznej jednej z pierwszych i przez długi czas jedynej na tych ziemiach uczelni technicznej. Omówiona jest zawartość merytoryczna i organizacja pierwszego programu nauczania jaki został przyjęty po uzyskaniu przez uczelnię praw szkoły wyższej (1877), aż do jego reorganizacji pod koniec stulecia, wymuszonej...
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Uniwersytet Gdański - Politechnika Gdańska
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Politechnika Gdańska - Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Uniwersytet Gdański - Politechnika Gdańska
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Gdański Uniwersytet Medyczny - Politechnika Gdańska
-
AMP w Piłce Ręcznej Kobiet
EventsPółfinał A Akademickich Mistrzostw Polski w Piłce Ręcznej Kobiet
-
AMP w Piłce Ręcznej Kobiet
EventsAkademickie Mistrzostwa Polski w Piłce Ręcznej Kobiet
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Politechnika Gdańska - Uniwersytet Gdański
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Politechnika Gdańska – Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu.
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Politechnika Gdańska - Akademia Morska
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Politechnika Gdańska - Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Politechnika Gdańska – Uniwersytet Gdański.
-
AMP w Piłce Siatkowej Kobiet
EventsPółfinał A Akademickich Mistrzostw Polski w Piłce Siatkowej Kobiet
-
Liga Akademicka w siatkówce kobiet
EventsLiga Akademicka w siatkówce kobiet: Politechnika Gdańska - Gdański Uniwersytet Medyczny
-
Liga Akademicka w koszykówce kobiet
EventsLiga Akademicka w koszykówce kobiet: Politechnika Gdańska - Uniwersytet Gdański
-
Sposób pasteryzacji mleka, zwłaszcza mleka ludzkiego.
Inventions -
Sposób pasteryzacji mleka, zwłaszcza mleka ludzkiego
Inventions -
Wykorzystanie rachunku pokrycia finansowego w ocenie rentowności zakładu opieki zdrowotnej
PublicationArtykuł dotyczy zastosowania rachunku kosztów zmiennych w ZOZ. W publikacji zawarto przykład zastosowania wieloblokowego i wielostopniowego rachunku kosztów w opiece zdrowotnej
-
Quantum and carbon dots conjugated molecularly imprinted polymers as advanced nanomaterials for selective recognition of analytes in environmental, food and biomedical applications
PublicationSamples with complex matrix analyzed during explanation of pathogenesis of various diseases and food or environmental monitoring request advanced analytical and instrumental devices. Among the materials used for described purposes, quantum (QDs) or carbon dots (CDs) layered by molecularly imprinted polymer (MIP) shells have gained widespread attention. Unique optical and physicochemical properties of QDs/CDs together with high...
-
Mechanical properties of the human stomach under uniaxial stress action
PublicationThe aim of this study was to estimate the range of mechanical properties of the human stomach in order to use the collected data in numerical modelling of surgical stapling during resections of the stomach. The biomedical tests were conducted in a self-developed tensile test machine. Twenty-two fresh human stomach specimens were used for the experimental study of its general strength. The specimens were obtained from morbidly obese...
-
Acute appendicitis, unspecified - Female, 7 - Tissue image [4090730007938651]
Open Research DataThis is the histopathological image of COLON tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Efektuacyjność modelu mentalnego przedsiębiorczości
PublicationArtykuł prezentuje dwa modele przedsiębiorczości: tradycyjny (kauzalny) i efektuacyjny. Zgodnie z modelem kauzalnym najważniejszymi czynnikami sukcesu firmy jest strategiczne planowanie i konkurencyjność. W modelu efektuacyjnym znaczenie mają posiadane przez przedsiębiorcę zasoby, elastyczne reagowanie na szanse pojawiające się w otoczeniu i budowanie relacji biznesowych z otoczeniem. Celem artykułu jest ocena efektuacyjności mentalnego...
-
Are women importanf for economic development? Women`s participation in the labor market and their contribution to economic growth in 83 countries.
PublicationArtykuł przedstawia ilościowe zależności między partycypacją kobiet w rynku pracy a wzrostem i rozwojem gospodarczym. Analiza została przeprowadzona dla 83 krajów świata w latach 1990-2011.
-
Neural Graph Collaborative Filtering: Analysis of Possibilities on Diverse Datasets
Publication -
Neural Graph Collaborative Filtering: Analysis of Possibilities on Diverse Datasets
PublicationThis paper continues the work by Wang et al. [17]. Its goal is to verify the robustness of the NGCF (Neural Graph Collaborative Filtering) technique by assessing its ability to generalize across different datasets. To achieve this, we first replicated the experiments conducted by Wang et al. [17] to ensure that their replication package is functional. We received sligthly better results for ndcg@20 and somewhat poorer results for...
-
Hurtownie danych 2024_2025
e-Learning CoursesKierunek: Informatyka Rok studiów: 3 Semestr: 5
-
Magdalena Licznerska mgr
PeopleMagdalena Licznerska jest asystentem w Katedrze Przedsiębiorczości na Wydziale Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej, gdzie prowadzi zajęcia z zarządzania małą firmą i podstaw ekonomii. Jej badania koncentrują się na przedsiębiorczości kobiet, kobietach w firmach rodzinnych oraz społeczno-kognitywnym spojrzeniu na przedsiębiorczość. Przygotowuje pracę doktorską na temat roli kontekstu w kształtowaniu indywidualnej orientacji...