Filters
total: 5640
-
Catalog
- Publications 4287 available results
- Journals 146 available results
- Conferences 57 available results
- People 133 available results
- Inventions 5 available results
- Projects 16 available results
- Laboratories 1 available results
- e-Learning Courses 183 available results
- Events 35 available results
- Open Research Data 777 available results
displaying 1000 best results Help
Search results for: WINE PROCESSING
-
Smart Document-Centric Processing of Human Oriented Information Flows
PublicationUsually people prefer to focus on creative rather than repetitive and schematic work patterns. Still, they must spend a lot of time complying with the procedures, selecting the information they receive and repeatedly restoring the previous state of work. This paper proposes the Mobile INteractive Document architecture (MIND) - a document-centric uniform interface to provide both effective communication of content and coordination...
-
Dissecting gamma frequency activities during human memory processing
PublicationGamma frequency activity (30-150 Hz) is induced in cognitive tasks and is thought to reflect underlying neural processes. Gamma frequency activity can be recorded directly from the human brain using intracranial electrodes implanted in patients undergoing treatment for drug-resistant epilepsy. Previous studies have independently explored narrowband oscillations in the local field potential and broadband power increases. It is not...
-
Comparison of image pre-processing methods in liver segmentation task
PublicationAutomatic liver segmentation of Computed Tomography (CT) images is becoming increasingly important. Although there are many publications in this field there is little explanation why certain pre-processing methods were utilised. This paper presents a comparison of the commonly used approach of Hounsfield Units (HU) windowing, histogram equalisation, and a combination of these methods to try to ascertain what are the differences...
-
Processing, Mechanical and Morphological Properties of GTR Modified by SBS Copolymers
PublicationIn this work, ground tire rubber (GTR) was thermo-mechanically treated in the presence of styrene-butadiene-styrene (SBS) copolymers. During preliminary investigation, the effects of different SBS copolymer grades, the variable content of SBS copolymer on the Mooney viscosity, and the thermal and mechanical properties of modified GTR were determined. Subsequently, GTR modified by SBS copolymer and cross-linking agents (sulfur-based...
-
Sources, properties and suitability of new thermostable enzymes in food processing
PublicationW niniejszym artykule przedstawiono przegląd badań wskazujących na przydatność rekombinantowej alfa-amylazy z Pyrococcus woesei i alfa glukozydazy z Thermus thermohilus do jednoetapowego wytwarzania syropów skrobiowych. Rekombinantowa beta-glikozydaza z Pyrococcus woesei może być natomiast stosowana do produkcji bezlaktozowych produktów z mleka i serwatki. Zachowanie aktywności w szerokim zakre-sie pH od 4,3 do 6,6 oraz duża termostabilność...
-
The effect of processing on the nutritional value and toxicity of foods. Chapter 13
Publication.
-
Processing and properties of Al-Si-Fe-Cr in situ composites
PublicationPraca jest kontynuacją badań nad wytwarzaniem tanich kompozytów in situ o osnowie stopu Al-Si wzmocnionego związkami międzymetalicznymi Al-Fe-Si lub Al-Fe-Cr-Si, otrzymanych poprzez reakcję ciekłego stopu Al (Al-Si11, Al-Si25) z proszkiem Fe lub Cr. Żelazo zostało wybrane ze względu na niską cenę, niską temperaturę wytwarzania, wysoką reaktywność z Al i heksagonalną sieć krystalograficzną związku Al-Fe-Si, co sprzyja tworzeniu...
-
Liquid crystal thermography and true-colour digital image processing
PublicationAutorzy opisali własne wieloletnie doświadczenia z badań wymiany ciepła, w których wykorzystali termochromatyczne ciekłe kryształy. Obejmowały one badania przepływów w kanałach o różnorakiej konfiguracji, badania w przestrzeniach zamkniętych oraz podczas zmiany stanu skupienia badanego płynu.
-
Low-temperature processing of thin-film electrolyte for electrochemical devices.
PublicationPrzygowanie filmów elektrolitu jest jednym z najbardziej istotnych procesów technologicznych wytworzenia urządzeń elektrochemicznych takich jak ogniwa paliwowe. Zmniejszenie grubości filmu jest powiązane ze zmniejszeniem rezystancji elektrolitu, co bardzo korzystnie wpływa na wydajność ogniw paliwowych. W pracy tej przedstawiono niskotemperaturową (<1000C) metodę wytwarzenia filmów elektrolitu z tlenku cyrkonu stabilizowanego itrem...
-
LSCO films for bolometer applications manufactureted without thermal processing.
PublicationPrzedstawiono proces produkcji warstw LSCO przeznaczonych na bolometry IR wykonane technologią nie wymagającą obróbki termicznej.
-
Processing and querying description logic ontologies using cartographic approach
PublicationLogika opisowa (ang. description logic) jest formalizem reprezentacji wiedzy, który w ostatnich latach uzyskał dużą popularność pomiędzy inżynierami wiedzy. Po krótkim wprowadzeniu do formalizmu logiki opisowej artykuł prezentuje system wnioskowania opracowany na Politechnice Gdańskiej w ramach projektu PIPS 6 Programu Ramowego UE. System wnioskujący jest oparty na nowatorskiej metodzie kartograficznej, której podstawy również...
-
Diagnostyka układu przecinania w systemie on-line i off-line - przegląd opracowań własnych.
PublicationDiagnostyka narzędzi i obrabiarek do przecinania drewna i tworzyw drzewnych jest istotnym elementem identyfikacji stanu technicznego i możliwości obróbkowych układów przecinania. Ocenę rzeczywistego stanu pił i pilarek mozna przeprowadzić m. in. przy użyciu układów opisanych w artykule, takich jak: przenośny system diagnostyczny PSD, urządzenie do automatycznego sprawdzania geometrii ostrzy pił tarczowych WKOPTar, system identyfikacji...
-
Wind tunnel experiments and numerical analysis of the wind load on double-shell cylindrical, vertical tanks
PublicationW pracy przedstawiono wyniki badań modelowych w tunelu aerodynamicznym oraz symulacji komputerowych obciążenia wiatrem pionowych, walcowych zbiorników dwupłaszczowych z dachem pływającym. W badaniach modelowych analizowano wpływ rozstawu między płaszczami zbiornika na wartość i rozkład współczynnika ciśnienia na płaszczach oraz dachu pływającym. Wyniki symulacji komputerowych przeprowadzonych w programie Fluent porównano z wynikami...
-
WSEAS Transactions on Signal Processing
Journals -
Journal of Signal and Image Processing
Journals -
Journal of Food Processing & Technology
Journals -
Foundations and Trends in Signal Processing
Journals -
Journal of Information Processing Systems
Journals -
Scientific and Technical Information Processing
Journals -
Optoelectronics Instrumentation and Data Processing
Journals -
Eurographics Symposium on Geometry Processing
Journals -
Lasers in Manufacturing and Materials Processing
Journals -
IEEE SIGNAL PROCESSING LETTERS
Journals -
MULTIDIMENSIONAL SYSTEMS AND SIGNAL PROCESSING
Journals -
Food Processing: Techniques and Technology
Journals -
Material Design and Processing Communications
Journals -
Springer Topics in Signal Processing
Journals -
Food Production Processing and Nutrition
Journals -
Theory and Practice of Meat Processing
Journals -
INTERNATIONAL JOURNAL OF MINERAL PROCESSING
Journals -
JOURNAL OF CERAMIC PROCESSING RESEARCH
Journals -
SIGNAL PROCESSING-IMAGE COMMUNICATION
Journals -
Jahrbuch des Kunsthistorischen Museums Wien
Journals -
Agris On-line Papers in Economics and Informatics
Journals -
Sociologica-Italian Journal of Sociology on Line
Journals -
Revista de Medicina y Cine
Journals -
Elipsometric data analysis used in on-line metal passivation monitoring
PublicationWykorzystano technikę elipsometrii monochromatycznej do opisu on-line warstw tlenkowych, elektroosadzanych na miedzi. Elipsometria jest w stanie dostarczyć informacji odnośnie grubości i współczynników załamania światła układów warstwowych, jednakże wymagane w tym celu jest zbudowanie matematycznego modelu odwzorowującego stałe optyczne układu badanego. W powyższej pracy przedyskutowane zostały różne metody dopasowywania modelu...
-
CE-MS and GC-MS as “Green” and Complementary Methods for the Analysis of Biogenic Amines in Wine
PublicationTwo novel complementary analytical methods, namely an extraction-free capillary electrophoresis coupled to mass spectrometry (CE-MS) and direct immersion-solid-phase microextraction combined with gas chromatography-mass spectrometry (DI-SPME-GC-MS), have been developed and successfully applied for the determination of biogenic amines (BAs) in wine and fruit wine. They have been rigorously compared to each other in terms of various...
-
Simple analytical method for total biogenic amines content determination in wine using a smartphone
PublicationA simple, fast, and green smartphone-based procedure for total biogenic amines content determination in wine was developed and validated. Sample preparation and analysis were simplified to make the method suitable for routine analyses even in resource-scarce settings. The commercially available S0378 dye and smartphone-based detection were used for this purpose. The developed method has satisfactory figures of merit for putrescine...
-
Wind speed, wind direction and solar radiation datasets; wind and solar energy resources analysis
Open Research DataDataset contain the results of wind speed, wind direction and solar radiation for wind and solar energy resources analysis performed in years 2008 and 2009. Application for efficiency and profitability of solar and wind power plants anaylsis and for energy generation forecasting algorithms design and anaysis. Datasets used in doctoral dissertations,...
-
Zeszyty Historyczne WiN-u
Journals -
Modeling of the M X-ray line structures for tungsten and L X-ray line structures for molybdenum
Publication -
The Impact of Wind Generation on the Transmission System
PublicationThis article has been published to investigate the im-pact of the wind power on the power system- this is a system dependent issue that requires to perform sys-tem specific impact study. This paper discusses the impact of power flow, short circuit current, power quali-ty, voltage stability and the power system during the connection of a wind farm into transmission system. W referacie omówiono wpływ farm wiatrowych na pracę systemu...
-
Acoustic Processor of the Mine Countermeasure Sonar
PublicationThis paper presents the concept of an acoustic processor of the mine countermeasure sonar. Developed at the Department of Marine Electronics Systems, Gdansk University of Technology, the acoustic processor is an element of the MG-89, an underwater acoustic station. The focus of the article is on the modules of the processor. They are responsible for sampling analogue signals and implementing the algorithms controlling the measurement...
-
The laboratory model of wind power generator
Publication -
Microstrip ferrite coupled line isolators
PublicationW pracy przedstawiono izolatory podwójne wykorzystujące sekcję ferrytowych sprzężonych linii mikropaskowych w podejściu warstwowym i planarnym. Przeprowadzono badania teoretyczne i eksperymentalne w zakresie częstotliwości od 8 do 15GHz. Najlepsze wyniki uzyskano dla konfiguracji planarnej, która charakteryzowała się stratami odbiciowymi na poziomie -15dB, izolacją lepszą niż -18dB i średnimi stratami wtrąceniowymi około 3dB.
-
HYDRAULIC CONDUCTIVITY OF COAL MINE TAILINGS
Publication -
Asynchronous Wide Area Multilateration System
PublicationA new method for a location service in the wide area multilateration (WAM) system is outlined. This method, which is called asynchronous WAM (AWAM), enables calculation of the geographical position of an aircraft without knowledge of relative time differences (RTDs) between measuring ground stations (sensors). The AWAM method is based on the measurement of round trip times (RTTs) between the aircraft and the serving ground station,...
-
A NOTE ON ON-LINE RAMSEY NUMBERS FOR QUADRILATERALS
PublicationWe consider on-line Ramsey numbers defined by a game played between two players, Builder and Painter. In each round Builder draws an the edge and Painter colors it either red or blue, as it appears. Builder’s goal is to force Painter to create a monochromatic copy of a fixed graph H in as few rounds as possible. The minimum number of rounds (assuming both players play perfectly) is the on-line Ramsey number \widetilde{r}(H) of...
-
A city and a wind farm. Landscape perspective
PublicationThe aim of the paper is to present the problems of the location of the wind farms in close neighbourhood to the historical cities, and the ways to minimize the potential landscape threats. The production of clean energy is obligatory in EU. In spite of how positive to the environment the wind energy production is, it may cause negative effects. The results of landscape studies of two towns in Poland prove that the location of such...