Search
Filters
total: 1774
-
Catalog
displaying 1000 best results Help
Search results for: MLAT
-
MEAT SCIENCE
Journals -
Meat and fermented meat products as a source of bioactive peptides
Publication -
MRM–MS of marker peptides and their abundance as a tool for authentication of meat species and meat cuts in single-cut meat products
PublicationThe abundance of protein markers in different types of meat cuts was explored in the context of authentication of raw meat (pork, beef and chicken) and processed meat products. Peptides originating from myoglobin (Mb) and myosin (My) were analyzed using multiple reaction monitoring mass spectrometry (MRM–MS). Analytical protocol was optimized for good repeatability (CV < 10%) and high sensitivity. The MS signal intensity of Mb...
-
The role of lipids in meat
PublicationW rozdziale omówiono skład kwasów tłuszczowych lipidów obecnych w mięsie, ich wartość odżywczą oraz rolę jaką pełnią w zachowaniu jakości sensorycznej mięsa i produktów mięsnych.
-
Innovative method of localization airplanes in VCS (VCS-MLAT) distributed system
PublicationThe article presents the concept and the structure of the localization module. The prototype module is the part of the VCS (VCS-MLAT) localization distributed system. The device receives the audio signal transmitted in airplanes band (118 MHz – 136 MHz). Received data with the timestamps are send to the main server. The data from multiple devices estimates the localization of the airplane. The main aim of the project is the analysis...
-
Psychology Learning and Teaching-PLAT
Journals -
Theory and Practice of Meat Processing
Journals -
Implementation Of The Innovative Radiolocalization System VCS-MLAT (Voice Communication System Multilateration)
PublicationIn the article the concept of the radiolocalization subsystem of the VHF communication for aviation VCS-MLAT (Voice Communication System – Multilateration) is presented. The distributed localization system can estimate the position of the aircraft using the audio signals from aircraft transmitters in the VHF band (118-136 MHz). This paper shows initial verification of the possibility to use voice airband communication to estimate...
-
INNOVATIVE RUN FLAT SYSTEMS
PublicationOne of the most essential threats to the mobility of wheeled vehicles is their relatively high sensitivity to tire damage. Tires can be damaged as a result at vehicle-targeting fire, after running on a mine or an improvised charge. The purpose of the article is to analyze the current technical solutions in wheeled vehicle tires, allowing for the unobstructed use of the vehicle despite the damage of one or several tires (RUN FLAT...
-
35 lat minęło
PublicationPrzedstawiono przebieg zjazdu absolwentów Wydziału Mechanicznego Technologicznego Politechniki Gdańskiej, studiujących w latach 1969-1974. Zacytowano wspomnienia kolegów z lat studiów i z okresu aktywności zawodowej
-
Taste-active peptides and amino acids of pork meat as components of dry-cured meat products: An in-silico study
Publication -
Relative quantification of pork and beef in meat products using global and species-specific peptide markers for the authentication of meat composition
PublicationWe used global and species-specific peptide markers for a relative quantitative determination of pork and beef in raw and processed meat products made of the two meat species. Four groups of products were prepared (i.e., minced raw meats, sausages, raw and fried burgers) in order to represent products with different extents of food processing. In each group, the products varied in the pork/beef proportions. All products were analysed...
-
Bodybuilders and high-level meat consumers’ behavior towards rabbit, beef, chicken, turkey, and lamb meat: A comparative review
PublicationIn bodybuilders’ diets, protein plays a crucial role in supporting muscle growth and repairing damaged muscle tissue. These individuals meet their protein needs by combining dietary sources with supplements. Animal-based proteins are often preferred over plant-based proteins because they are believed to better support muscle protein synthesis. This review explores the meat consumption patterns of bodybuilders and high-level meat...
-
Analysis of flat compensator lapping in an assembly process
PublicationPrzedstawiono sposób analizy docierania kompensatora płaskiego podczas montażu połączenia konstrukcyjnego. Wyznaczono czas główny obróbki i koszty operacji docierania jednotarczowego
-
BIOGENIC AMINES IN DRY CURED MEAT PRODUCTS
Publication -
Lapping of flat surfaces with two metallic tools.
PublicationPrzedstawiono opis docierania powierzchni płaskich docierakami aktywizowanymi w sposób swobodny i wymuszony oraz narzędziami dwumetalowymi i ściernometalowymi. Wyznaczono zużycie docieraków stalowo-żeliwnych oraz wydajność obróbki żeliwa sferoidalnego niestopowego i stali NC6.
-
Influence of Flat Lapping Kinematics on Machinability of Ceramics
PublicationNew tools for flat grinding of ceramics are presented in the paper. Electroplated CBN tools (B64 and B107) were used in a modified single-disc lapping machine configuration. The results from experiments, such as the material removal rate and surface roughness parameters are presented and analyzed. Numerical simulations, based on the model for the shape error and tool wear estimation in machining with flat lapping kinematics, are...
-
Research on the wear evenness of the tool in flat lapping
PublicationIn this paper, the dimensionless distribution of the material removal stock and the trajectories of abrasive grains cutting in single-sided lapping process are presented. They were numerically simulated based on the tribological model and kinematics equations. It can be observed that the trajectories geometry of single abrasive as well the velocities have a great influence on the final geometrical deviation. During machining, the...
-
Detection of Toxoplasma gondii in meat - available techniques
PublicationToxoplasma gondii, which belongs to the phylum Apicomplexa, is an absolute intercellular parasite that infects a wide range of hosts, including warm-blooded animals and humans. An infection with this parasite causes toxoplasmosis, which in most cases remains latent. However, this disease is a major threat to immunocompromised people and pregnant women. In extreme cases, it can damage nervous system or case fatal abortion. Infected...
-
Correlation between shape errors in flat grinding
PublicationW pracy przedstawiono wyniki badań eksperymentalnych i symulacyjnych związanych z wpływem błędów kształtu narzędzia na błędy ksztaltu przedmiotu szlifowanego w układzie docierarki jednotarczowej. Szlifowanie realizowane było z wykorzystaniem specjalnych narzędzi z możliwością regulacji przekroju promieniowego.
-
Problems of flat surface lapping : chapter 16
PublicationPrzedstawiono problemy docierania powierzchni płaskich w układach jednotarczowych. Omówiono analityczne i numeryczne modele kinematyki docierarek konwencjonalnych i niestandardowych, obróbkę docierakami aktywizowanymi w sposób swobodny i wymuszony, jednolitymi i dwumetalowymi. Zaprezentowano wyniki obróbki narzędziami ścierno-metalowymi elementów ceramicznych.
-
30 lat galerii Milano
PublicationWystawa zorganizowana na 30. Galerii Milano - najstarszej istniejącej prywatnej galerii sztuki w Warszawie- jest wyrazem podziękowania za wiele lat współpracy, zaangażowania, wzajemnego wsparcia i przyjaźni, zarówno z artystami jak i jej klientami. Wydarzenie uhonoruje wiele znakomitych nazwisk świata sztuki. Ekspozycja obejmie najnowsze prace przygotowane na jubileusz przez 70 autorów.
-
Trends in In Silico Approaches to the Prediction of Biologically Active Peptides in Meat and Meat Products as an Important Factor for Preventing Food-Related Chronic Diseases
Publication -
Lapping flat surfaces with forced dosing of abrasive suspension
PublicationPrzedstawiono zbudowane stanowisko do badań wymuszonego dawkowania zawiesiny ściernej w procesie jednostronnego docierania powierzchni płaskich. Podano przyjęty program badań oraz sposób opracowania wyników realizowanych eksperymentów.
-
Recent Advances in Loop Heat Pipes with Flat Evaporator
PublicationThe focus of this review is to present the current advances in Loop Heat Pipes (LHP) with flat evaporators, which address the current challenges to the wide implementation of the technology. A recent advance in LHP is the design of flat-shaped evaporators, which is better suited to the geometry of discretely mounted electronics components (microprocessors) and therefore negate the need for an additional transfer surface (saddle)...
-
Lapping flat surfaces with forced dosing of abrasive suspension
PublicationPrzedstawiono zbudowane stanowisko badawcze umożliwiające wymuszone dozowanie zawiesiny ściernej w operacji docierania jednotarczowego powierzchni płaskich. Podano program badań własnych oraz sposób opracowania otrzymanych wyników realizowanych eksperymentów.
-
Microgrinding of flat surfaces on a single-disc lapping machine
PublicationW referacie przedstawiono wyniki badań eksperymentalnych mikroszlifowania z kinematyką docierania jednotarczowego. Przedstawiono propozycję narzędzia z wkładkami ściernymi z ziarnem diamentowym D3/2 i spoiwem żywicznym. Omówiono kinematykę docierania jednotarczowego i sposób oceny krzywizny rys obróbkowych.
-
Computer simulation of induction hardening of moving flat charge
Publication -
Microgrinding of flat surfaces on single-disc lapping machine
PublicationW pracy przedstawiono możliwości zastosowania specjalnych narzędzi do mikroszlifowania na docierarce jednotarczowej. Jedno z zastosowanych narzędzi posiada warstwę ścierniwa diamentowego (D64) nałożoną metodą galwaniczną. Drugie przetestowane narzędzie zbudowane zostało z diamentowych pastylek ściernych (D3/2). Przedstawiono analizę kinematyczną i wyniki ubytku materiałowego oraz osiągnięte parametry chropowatości.
-
Microgrinding of flat surfaces on single-disk lapping machine
PublicationW pracy przedstawiono wyniki badań mikroszlifowania z kinematyką docierania w układzie jednotarczowym z wykorzystaniem nowego narzędzia wykonanego z pastylek ściernych z ziarnem diamentowym (D3/2) i spoiwem żywicznym. Zakres pracy obejmował przeprowadzenie badań eksperymentalnych i modelowych związanych z analizą promienia krzywizny rys obróbkowych.
-
Electronic noses: Powerful tools in meat quality assessment
PublicationMain factors that are considered by consumers when choosing meat products are colour and aroma, of which the latter is a more reliable indicator of quality. However, a simple sensory evaluation of hedonistic qualities is often not sufficient to determine whether protein is past its shelf life, and consumption of spoiled meat can lead to serious health hazards. Some volatile compounds can be used as spoilage indicators, and so a...
-
Determining the conditions for temperature measurements during flat lapping
PublicationPrzedstawiono pomiary temperatury układu wykonawczego docierarki jednotarczowej ABRALAP 380. Badano wpływ liczby stosowanych pierścieni prowadzących przy docieraniu elementów ceramicznych mikroziarnami węglika krzemu. Analizowano przyrost temperatury układu w czasie do trzech godzin. W badaniach zastosowano kamerę termowizyjną V-20II firmy VIGO System S.A.
-
Analysis of Rolling Resistance of Tires With Run Flat Insert
PublicationRun flat properties are required for tires intended for special applications like military or rescue vehicles. Run-Flat inserts make possible to drive a car or truck, with certain restrictions, also when inflation pressure is very low or non-existing (after tire damage). Rolling resistance of tires rolling the inserts increases considerably in relation to the rolling resistance of properly inflated tires. This paper presents results...
-
Technological Problems in Lapping on Flat Surfaces of Ceramic Parts
PublicationThis paper will present the results of research on single-disc lapping of flat surfaces of small ceramic elements. Machining with the use of different tools such as metallic, two-metallic and abrasive-metallic will be analyzed. The basics and techniques of reinforcement of laps will be discussed. The results of the influence of parameters on the surface quality of ceramic conponents (sealing) for three treatments on lapping machines...
-
Wear of Electroplated Tools Used for Flat Grinding of Ceramics
PublicationTwo methods for the abrasive properties evaluation, based on the image processing, are presented in the paper. Image processing analysis was developed to evaluate quickly the abrasive properties as the tool wears down. The coefficient based on the image brightness was calculated and additional analysis was based on the number of grains located on the active surface of the tool before and after machining. The active surfaces of...
-
Machining of the flat surfaces with abrasive-metallic lapping tools.
PublicationPrzedstawiono konstrukcje narzędzi ścierno-metalowych do obróbki powierzchni płaskich na docierarkach jednotarczowych. Przeprowadzono badania wydajności i jakości powierzchni elementów ceramicznych o małych gabarytach.
-
Research on operational characteristics of tyres with run flat insert
PublicationThe paper describes results of research on heavy vehicle tyre with Run Flat VFI insert. The experiment has included the determination of heat generation, rolling resistanceand radial stifnessof two different tyre designes (textile and steel carcass). The results have been used for the purpose of ewalution of tyre operating characteristics. The study included research on non-inflated tyre properties. The purpose of the paper is...
-
15 lat - i nie tylko
PublicationPrzedstawiono jubileuszowe impresje autora, jako jednego z założycieli Pisma PG
-
Modernistyczna Gdynia - dziedzictwo lat międzywojennych
PublicationArtykuł przedstawia modernistyczne dziedzictwo Gdyni w trzech postwawowych odmianach stylowych. Pierwszej, zwiazanej z tradycją Art Deco, drugiej, związanej z awangardą funkcjonalistyczną i trzeciej, umiarkowanie modernistycznej, eksponującej kompozycje wertykalne i monumentalizujące. W tej perspektywie przedstawione są najważniejsze dzieła międzywojennej architektury gdyńskiej.
-
Muzeum Miasta Gdyni 30 lat
PublicationPublikacja ilustrująca 30 lat działalności Muzeum Miasta Gdyni. Publikacja liczy 168 stron i zawiera 284 reprodukcji prac (praca autora s.89) i notę biograficzną w języku polskim. Wydawcą publikacji jest Muzeum Miasta Gdyni, ISBN 978-83-937119-0-1.
-
Study of abrasive slurry dosage in flat surfaces lapping process
PublicationPrzedstawiono wyniki badań dozowania pasty i zawiesiny ściernej w procesach docierania powierzchni płaskich. Badano wpływ wielkości dawki ścierniwa na podstawowe parametry chropowatości powierzchni elementów miedzianych i ceramicznych. Docierano miedź betlenową MOOB oraz ceramikę Al2O3 i Al2O3-ZrO2 mikroziarnami węglika krzemu i węglika boru.
-
Simulation of induction hardening of flat surfaces of moving massive elements
Publication -
Influence of abrasive slurry dosage on flat surface lapping effects
PublicationPrzedstawiono wyniki badań dawkowania zawiesiny ściernej w obróbce powierzchni płaskich na docierarce jednotarczowej. Analizowano wpływ dawki ścierniwa na wydajność i jakość obróbki elementów ceramicznych i miedzianych.
-
Advanced acoustic signal analysis used for wheel-flat detection
Publication -
Effect of Long-Term Storage on Mycobiota of Barley Grain and Malt
Publication -
Flow of liquid in flat gaps of the satellite motor working mechanism
PublicationThe article describes the methodology and results of investigations of the flow of oil and HFA-E emulsion in flat gaps of the working mechanism of a satellite motor. The flow of liquid in those gaps is turbulent and not fully developed. The article presents two methods of modelling this flow. Method I makes use of the Darcy-Weisbach formula, while Method II bases on the assumption that in the variable-length gaps the flow is turbulent...
-
Poultry meat freshness assessment based on the biogenic amines index
PublicationIn order to safeguard the well-being of the consumers, it is important to accurately determine the shelf life of poultry and poultry-based products. In this work, it was evaluated whether the measurement of the concentration of cadaverine, putrescine, histamine and tyramine can be used to assess the shelf-life of poultry meat stored in the different types of the containers. Based on the results it can be concluded that the collective...
-
Meat freshness classification using ultra-fast gas chromatography
PublicationMeat constitutes an important component of human diet. In order to ensure that it is safe to consume, it is important to be able to determine whether a particular sample is fresh. To this end, an analysis of the headspace of pork, beef, and poultrywas performed over a period of seven days using ultra-fast gas chromatography. Compounds that may possibly be used as indicators of spoilage were identified. Based on the obtained results...
-
Influence and development of new kinematic systems in flat surface lapping
PublicationThe face grinding and lapping technology is widely used in the field of the precise and ultraprecise manufacturing. It has become an indispensable technology in the manufacture of many parts. An absence of material restrictions allows machining both metal and non-metallic materials, including technical ceramics [1]. Nowadays there are mainly two kinematic systems in lapping machines [2]. The machining plane-parallel surfaces is...
-
50 lat ''CHŁODNICTWA'' na Politechnice Gdańskiej.
PublicationPrzedstawiono 50-letnią historię kształcenia w dziedzinie chłodnictwa na Politechnice Gdańskiej. Omówiono ważniejsze dokonania naukowo-badawcze, w tym tematykę prac doktorskich pracowników tworzących Katedrę a następnie Zespół Chłodnictwa. Sporo uwagi poświęcono osiągnięciom dydaktycznym poprzez kształcenie na unikalnej w kraju specjalności ''Systemy, Urządzenia Chłodnicze i Klimatyzacyjne''. Omówiono dokonania ostatnich lat w...