Search
Search results for: CHEMIA
-
Zakres, rozwój i znaczenie chemii żywności. Rozdział 1
PublicationChemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, o reakcjach składników w warunkach przechowywania i obróbki oraz o wpływie tych reakcji na jakość żywności. Ważne funkcje biologiczne składników żywności chemicy opisali już w połowie 19 wieku. W Polsce bardzo ważnym ośrodkiem badań i kształcenia w zakresie chemii żywności była na przełomie 19 i 20 wieku Akademia Rolnicza w Dublanach pod Lwowem.
-
Zakres, rozwój i znaczenie chemii żywności
PublicationChemia żywności jest nauką o właściwościach składników żywności, o przemia-nach tych związków w czasie przechowywania i przetwarzania surowców orazproduktów żywnościowych, a także o roli jaką odgrywają różne substancje wtworzeniu cech sensorycznych. Akademickie ośrodki badań i kształcenia w zak-resie nauki o żywności mają w Polsce w większości rodowód sięgający WyższejSzkoły Rolniczej w Dublanach i Akademii Technicznej...
-
Teaching of Analytical Chemistry in Polisch Universities
PublicationChemia Analityczna zajmuje się poszukiwaniem i opracowywaniem optymalnych strategii (metod i urządzeń) pozwalających na uzyskiwanie miarodajnych informacji dotyczących chemicznej natury różnych obiektów znajdujących się w naszym otoczeniu i przebiegających w nich procesach. Wykorzystanie informacji analitycznej jest bardzo szerokie. Otrzymany wynik jest towarem, tym droższym im jest bardziej miarodajny. Chemik analityk odpowiada...
-
Czynniki i procesy wpływające na jakość środowiska wewnętrznego w pomieszczeniach przeznaczonych do przygotowywania posiłków
PublicationJakość powietrza wewnętrznego w różnego typu pomieszczeniach od niemal pół wieku stanowi jeden z istotnych tematów poruszanych przez naukowców wielu obszarów nauk takich jak chemia, medycyna, inżynieria środowiska czy projektowanie i konstruowanie systemów wentylacji. Specyficznym (pod względem źródeł emisji, typu oraz ilości zanieczyszczeń mogących występować w powietrzu pomieszczenia) rodzajem mikrośrodowiska wewnętrznego, stanowiącym...
-
Sławomir Milewski prof. dr hab. inż.
PeopleSławomir Milewski, born in 1955 in Puck, Poland, graduated in 1979 in Chemistry from the Faculty of Chemistry, Gdańsk University of Technology (GUT). In 1984 was employed at the Department of Pharmaceutical Technology and Biochemistry. In 1985 he got his PhD, in 1994 became a DSc (habilitation) and in 2002 got the professorship in chemical sciences. Currently he is a full professor and Head of the Department of Pharmaceutical Technology...
-
Robert Aranowski dr inż.
People -
Janusz Rachoń prof. dr hab. inż.
PeopleSprawował urząd rektora w latach 2002-2008 Urodził się 11 sierpnia 1946 r. w Nowym Sączu. Studia wyższe ukończył w 1969 r. na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej, uzyskując tytuł magistra inżyniera chemika. W 1969 r. rozpoczął pracę na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej, na którym uzyskał w 1975 r. doktorat, a w 1985 r. habilitację. Na stanowisko docenta został powołany w 1989 r., na stanowisko profesora nadzwyczajnego...
-
Obrony prac doktorskich na Wydziale Chemicznym
EventsDn. 06.10.2022 r. o godz. 11.15 w sali 114 Chemia C (budynek nr 5) odbędzie się w trybie hybrydowym publiczna obrona pracy doktorskiej mgr inż. Małgorzaty Rudnickiej.
-
Ewa Marjańska dr inż.
PeopleEwa Marjańska works as an assistant professor at the Gdańsk University of Technology, at the Faculty of Management and Economics. She received her doctorate in the field of commodity science. Her scientific interests focus primarily on the methods of quantitative measurements of quality, including food quality analysis and quality management systems, as well as on the quality of higher education. She is the author of papers published...
-
Anna Kuczyńska-Łażewska dr inż.
PeopleAnna Kuczyńska-Łażewska graduated from the Faculty of Chemistry of the Gdańsk University of Technologyin the field of Chemistry (1st degree) and Environmental Protection Technologies, specialization: environmental protection systems (2nd degree). She completed an internship at the Leibniz-Institut für Katalyse in Rostock. She defended her doctorate in recycling of 1st and 2nd generation modules in 2018 at the Department of Energy...
-
Materiały Konstrukcyjne
e-Learning CoursesChemia, sem.III
-
Materiały Konstrukcyjne
e-Learning CoursesChemia, sem.III
-
Łukasz Marcinkowski dr inż.
PeopleUrodził się 27 sierpnia 1986r. w Działdowie. W 2005 roku ukończył Liceum Ogólnokształcące im. Marii Dąbrowskiej w Żurominie. W tym samym roku rozpoczął studia na kierunku Technologia Chemiczna prowadzonym na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej. W 2010 roku ukończył pierwszy stopień studiów uzyskując tytuł inżyniera, specjalność technologia organiczna, za pracę zatytułowaną „Weryfikacja empiryczna nowej metody wytwarzania...
-
Damian Rosiak dr inż.
PeopleEducation 2010–2014: Gdansk University of Technology, Chemical Faculty (Eng.) field of study: biotechnology specialty: drug biotechnology 2014–2015: Gdansk University of Technology, Chemical Faculty (M.Sc.) field of study: biotechnology specialty: drug biotechnology 2015–2020: Gdansk University of Technology, Department of Inorganic Chemistry (Ph.D.) discipline: chemical sciences specialty: inorganic chemistry Scientific...
-
2023/2024Chemia nieorganiczna ZT
e-Learning CoursesChemia nieorganiczna dla studentów kierunku Zielone Technologie
-
Anna Wendt mgr
PeopleAsystent w Katedrze Inżynierii Zarządzania i Jakości od 2017 r. Jest absolwentką kierunku Zarządzanie jakością i środowiskiem na Wydziale Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego. W trakcie studiów doktoranckich na Wydziale Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej w dyscyplinie Nauki o Zarządzaniu. Jest audytorem wewnętrznym systemów ISO 9001, 14001, 18001 oraz 22000. Ukończyła wiele kursów z zakresu zarządzania jakością i...
-
Miernictwo
e-Learning CoursesChemia, s. V 1W, 2L
-
Urządzenia w Przemyśle Budowlanym - WYKŁAD / PROJEKT
e-Learning CoursesKierunek: Chemia Budowlana (Studia Stacjonarne II Stopnia - Semestr I)
-
Materiały biozgodne i specjalnego przeznaczenia - laboratorium 2022-2023
e-Learning CoursesPrzedmiot dedykowany studentom VI sem. Inżynierii Biomedycznej (specjalność: Chemia w medycynie).
-
Surowce mineralne -seminarium gr I
e-Learning CoursesSurowce mineralne - seminarium grupa I, kierunek Chemia I st, sem V
-
TECHNOLOGIE KOMPOZYTÓW POLIMEROWYCH
e-Learning CoursesKurs przeznaczony jest dla studentów kierunku: Chemia budowlana, stopień II, semestr III.
-
Materiały Biozgodne i Specjalnego Przenaczenia 2022-2023
e-Learning CoursesWykład dedykowany dla V semestru kierunku Inżynieria Biomedyczna, specjalność Chemia w medycynie
-
A coordination chemistry study of hydrated and solvated cationic vanadium ions in oxidation states +III, +IV, and +V in solution and solid state
PublicationPrzedmiotem studiów jest chemia koordynacyjna solwatów jonów wanadu(III), oksowanadu(IV) jaki i dioksowanadu(V) w rozpuszczalnikach tlenowo-donorowych takich jak: woda, dimetylosulfotlenek (DMSO) oraz N,N'-dimetylopropylenomocznik (DMPU). Badania prowadzone były w roztworach ciekłych jak i w fazie stałej z wykorzystaniem absorpcji (EXAFS), rozproszenia (LAXS) jak i dyfrakcji promieniowania X. Analiza uzyskanych wyników wskazuje,...
-
Surowce mineralne, wyklad - Nowy
e-Learning CoursesSurowce mineralne - 15h wykład, kierunek Chemia, Ist, V semestr
-
Inżynieria Polimerów II (PG_00058694) - WYKŁAD / SEMINARIUM
e-Learning CoursesKierunek: Inżynieria materiałowa (Studia II Stopnia) Rok akademicki: 2023/2024 Prowadzący: dr inż. Marcin Włoch WYKŁAD (2h): PONIEDZIAŁEK 13:15-15:00, s. 013, Chemia C SEMINARIUM WFTiMS (1h): PONIEDZIAŁEK 10:15-11:00, s. 013, Chemia C SEMINARIUM WCh (1h): ŚRODA 11:15-12:00, s. 8, Chemia C
-
Inżynieria Polimerów I - WYKŁAD i LABORATORIUM 2023/2024
e-Learning CoursesKierunek: Inżynieria Materiałowa (Studia I Stopnia - Semestr V) Rok Akademicki: 2023/2024 Odpowiedzialny za wykład: prof. dr hab. inż. Janusz Datta (Chemia C, p. 201) Odpowiedzialny za laboratorium: dr inż. Ewa Głowińska (Chemia C, p. 204)
-
Analiza uszkodzeń korozyjnych
e-Learning CoursesKierunek: Chemia Budowlana (PŁ) Prowadzący: dr hab. inż. Paweł Ślepski, prof. PG
-
Recykling tworzyw polimerowych (PG_00039687) - WYKŁAD + LABORATORIUM - 2023/2024
e-Learning CoursesKierunek: Inżynieria Materiałowa (Studia II Stopnia) Specjalność: Inżynieria Materiałów Polimerowych Rok akademicki: 2023/2024 WYKŁAD: prof. dr hab.inż. Janusz Datta (Chemia C, p.201) LABORATORIUM: dr inż. Marcin Włoch (Chemia C, p.204)
-
Polimerowe materiały konstrukcyjne (PG_00058697) - WYKŁAD + LABORATORIUM - 2023/2024
e-Learning CoursesKierunek: Inżynieria Materiałowa (Studia II Stopnia) Specjalność: Inżynieria Materiałów Polimerowych Rok akademicki: 2023/2024 WYKŁAD: prof. dr hab.inż. Janusz Datta (Chemia C, p.201) LABORATORIUM PROJEKTOWE: dr inż. Marcin Włoch (Chemia C, p.204)
-
Maria Jolanta Milewska prof. dr hab. inż.
PeopleMaria Jolanta Milewska, po ukończeniu Technikum Chemiczno-Mechanicznego w Wąbrzeźnie (specjalizacja: przetwórstwo tworzyw sztucznych) kontynuowała naukę na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej. W 1979 r. zdobywa tytuł mgr inżyniera na kierunku Chemia, o specjalizacji Lekka Synteza Organiczna. Studium Doktoranckie PG ukończyła w 1984 r. W 1983 r została zatrudniona na macierzystym wydziale w Katedrze Chemii Organicznej, początkowo...
-
Kinga Kaniewska-Laskowska dr inż.
PeopleEducation BSc - qualification: Engineer in Chemistry 2013: Gdańsk University of Technology, Faculty of Chemistry, Department of Inorganic ChemistryPL thesis title: Kompleksy żelaza z ligandami fosfinidenowymiEN thesis title: Iron complexes with phosphinidene ligands Supervisor: dr hab. inż. Rafał Grubba MSc - qualification: Master of Science in Chemical Technology, spec. Organic Technology 2014: Gdańsk University of Technology,...
-
Surowce mineralne -seminarium grupa II
e-Learning CoursesSurowce mineralne, seminarium gr II, 15h semestr letni 2020/2021, kierunek Chemia, st. I, sem V
-
Filozofia przyrody - seminarium
e-Learning Coursestryb studiów - stacjonarnestopień studiów - I stopniakierunek studiów lub nazwa studiów podyplomowych: Chemia (Wydział Chemiczny)
-
Surowce Mineralne 2024
e-Learning CoursesPrzedmiot Surowce Minerale przeznaczony dla studentów I stopnia kierunku Chemia Wykład 15 h seminarium 15 h
-
Materiały biozgodne i specjalnego przeznaczenia - laboratorium
e-Learning CoursesLaboratorium do przedmiotu "Materiały biozgodne i specjalnego przeznaczenia" realizowane dla VI sem. kierunku Inżynieria Biomedyczna, specjalność Chemia w medycynie.
-
2021/22 CHEMORG BT I st. IV sem - Nowy
e-Learning Coursese-kurs zastępuje stacjonarne wykłady z przedmiotu Chemia Organiczna; odbywać się będzie w terminach i godzinach przewidzianych w planie zajęć z przedmiotu Chemia Organiczna. Uczestnictwo w e-kursie jest obowiązkowe. Testy odbywać się będą w godzinach zajęć przewidzianych w planie w systemie hybrydowym. Warunki zaliczenia e-kursu są identyczne jak warunki zaliczenia przedmiotu opisane w karcie przedmiotu
-
Historia filozofii
e-Learning Coursesnazwa przedmiotu: Historia filozofii - tryb studiów - stacjonarne - stopień studiów - I stopnia - inżynierskie - kierunek studiów: Chemia/Technologia chemiczna (WCh)
-
2022/23 Modelowanie w chemii
e-Learning CoursesW ramach niniejszego kursu realizowane będą zajęcia z przedmiotu Modelowanie w chemii dla kierunku Chemia (V sem., I st., WCh).
-
Kinetyka i kataliza - 2023/2024
e-Learning CoursesKierunek - Chemia, semestr 5. Zadania, testy sprawdzające wiedzę, teoria dotycząca kinetyki reakcji chemicznych jak i zjawisk fizycznych towarzyszącym procesom katalitycznym.
-
Kinetyka i kataliza - 2022/2023
e-Learning CoursesKierunek - Chemia, semestr 5. Zadania, testy sprawdzające wiedzę, teoria dotycząca kinetyki reakcji chemicznych jak i zjawisk fizycznych towarzyszącym procesom katalitycznym.
-
Kinetyka i kataliza - 2021/2022
e-Learning CoursesKierunek - Chemia, semestr 5. Zadania, testy sprawdzające wiedzę, teoria dotycząca kinetyki reakcji chemicznych jak i zjawisk fizycznych towarzyszącym procesom katalitycznym.
-
Modelowanie w chemii 2023/24
e-Learning CoursesW ramach niniejszego kursu realizowane będą zajęcia z przedmiotu Modelowanie w chemii dla kierunku Chemia (V sem., I st., WCh).
-
Wojciech Chrzanowski dr hab. inż.
PeopleWojciech Chrzanowski was born in 1952 in Toruń. He completed his studies in Chemical Technology in 1975, getting his MSc in Inorganic Technology (specialty: Anti-Corrosion Protection) At the Faculty of Chemistry, Gdańsk University of Technology (with distinction). Later this year he was employed in the Department of Analytical Chemistry of then Institute of Chemical Engineering and Measuring Techniques, initially as a technical...
-
Materiały budowlane i instalacyjne - 2022/2023
e-Learning CoursesKurs prowadzony dla studentów kierunku Chemia Budowlana (na Wydziale Chemicznym,), 1 st., inż. stacj., sem. 3. W jego skład wchodzą bloki: materiały budowlane, technologia betonu oraz materiały instalacyjne.
-
Występowanie surfaktantów w próbkach środowiskowych
PublicationOd czasu wytworzenia pierwszego syntetycznego surfaktantu naukowcy wprowadzali wiele zmian w ich składzie, które miały na celu poprawę działania preparatów oraz zmniejszanie ich negatywnego oddziaływania na poszczególne elementy środowiska. Obecnie surfaktanty stosowane są zarówno jako środki piorące, myjące, czyszczące (chemia gospodarcza, kosmetyki) oraz w przemyśle spożywczym,włókienniczym, metalurgicznym, rafineryjnym, petrochemicznym,...
-
Surowce mineralne 2023
e-Learning Coursesprzedmiot przeznaczony dla studentów kierunku Chemia Wykład 15 h Seminarium 15 h link do Państwowy Instytut Geologiczny http://geoportal.pgi.gov.pl/surowce
-
Surowce mineralne 2022
e-Learning CoursesWykład i seminaria Surowce Mineralne dla studentów Ist kierunek Chemia sem VI Treści programowe dostępne w Karcie Przedmiotu Prowadzący: Anna Lisowska-Oleksiak Jarosław Chojnacki
-
Kazimierz Darowicki prof. dr hab. inż.
PeopleProf. dr hab. inż. Kazimierz Darowicki studia wyższe ukończył w czerwcu 1981 roku. Już w marcu 1981 roku został zatrudniony na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej. Na Wydziale Chemicznym przeszedł kolejne szczeble rozwoju do stanowiska profesora zwyczajnego i kierownika Katedry Elektrochemii, Korozji i Inżynierii Materiałowej włącznie. W działalności naukowej reprezentuje nauki techniczne, a jego specjalność naukowa i zawodowa...
-
Metody Badań Strukturalnych - laboratorium
e-Learning CoursesKurs zawiera materiały do laboratorium z Metod Badań Strukturalnych dla studentów kierunku Chemia (studia I stopnia) semestru II (semestr letni) i składa się ze zbioru widm NMR, IR, MS i widm złożonych do samodzielnego rozwiązywania
-
Nanotechnologia 2022/23
e-Learning CoursesNiniejszy kurs zawiera materiały z przedmiotu Nanotechnologia dla kierunków: Technologia Chemiczna (I sem., II st.) Inżynieria Biomedyczna (I sem., II st.) Chemia (I sem., II st.)