Filters
total: 3596
filtered: 2714
-
Catalog
Chosen catalog filters
displaying 1000 best results Help
Search results for: Mood disorders
-
Intestinal, liver and lipid disorders in genetically obese rats are more efficiently reduced by dietary milk thistle seeds than their oil
Publication -
The influence of BDNF on human umbilical cord blood stem/progenitor cells: Implications for stem cell-based therapy of neurodegenerative disorders
Publication -
Subclinical Mood and Cognition Impairments and Blood Pressure Control in a Large Cohort of Elderly Hypertensives
Publication -
Antimicrobial Resistance and Virulence Characterization of Listeria monocytogenes Strains Isolated from Food and Food Processing Environments
Publication -
Synthesis and characterization of biopolyols through biomass liquefaction of wood shavings and their application in the preparation of polyurethane wood composites
PublicationThe sustainability of production systems in wood processing, wood industry, and wooden waste disposal is an important issue for European industry and society. Proper development of products based on renewable wood resources gives an opportunity to provide materials with long-term environmental, social, and economic sustainability. This study aims to establish a new way of forestry and agricultural waste materials utilization by...
-
A novel approach in wood waste utilization for manufacturing of catalyst-free polyurethane-wood composites (PU-WC)
PublicationIn recent decades, due to the increase in environmental awareness and noticeable environmental degradation, the area of wood waste management has attracted increasing attention. The purpose of this study is to develop a new type of highly filled polyurethane wood-composite (PU-WC) by the utilization of large amount of wood wastes without addition of a catalyst. Although wood-plastic composites (WPCs) are widely known, there is...
-
The role of proteins in food. Chapter 6
PublicationStruktura i konformacja wpływają na biologiczne oraz funkcjonalne właściwości białek i na ich rolę w tworzeniu pożądanych cech produktów żywnościowych. Właściwości funkcjonalne to rozpuszczalność w środowisku wodnym o różnej sile jonowej, wodochłonność oraz zdolność żelowania, tworzenia błon, emulgowania lipidów i pienienia się. Białka mięsa, ryb, mleka, jaj, nasion roślin strączkowych, nasion zbóż oraz drobnoustrojów różnią się...
-
Chapter 1. Food components and quality
PublicationGłówne składniki żywności to woda, białka, sacharydy, lipidy i związki mineralne. Składniki występujące na ogół w mniejszych ilościach to niebiałkowe związki azotowe, witaminy, barwniki, związki zapachowe i dodatki funkcjonalne. Jakościowy i ilościowy skład żywności zależy od gatunku i odmiany surowców oraz warunków ich uprawy, żywienia, zbioru, przechowywania i przetwarzania. Składniki żywności i ich przemiany wpływają na zapach,...
-
Gas-steam mixture wood drying
PublicationBadania skuteczności suszenia wysokotemperaturowego suszenia drewna w komorze suszarniczej - wstępne wyniki.
-
Simulations CAE of wood pellet machine
Publication -
Mineral components in food - analytical implications
PublicationRozdział w całości poświęcony jest analizie próbek żywności pod kątem oznaczania w nich mikro i makroelementów. Przedstawione zostały metody przygotowania próbek oraz techniki wykorzystywane na etapie oznaczeń końcowych.
-
TOXICOLOGICAL ASSESSMENT OF FOOD PACKAGES EXTRACTS
PublicationIn the scientific literature related to the widely understood issue of packaging materials designed to have contact with food (Food Contact Materials – FCM) there is much information on raw materials used for their production, their physiochemical properties, types and parameters. There is also a great number of publications on the management and disposal of used packaging. Unfortunately, not much attention is given to the matters...
-
Toxic components of food packaging materials
PublicationW rozdziale scharakteryzowano materiały wykorzystywane do produkcji opakowań do żywności i stosowane składniki dodatkowe, polepszające ich użytkowe właściwości oraz przeanalizowano możliwość migracji niektórych substancji toksycznych z tych opakowań do produktów żywnościowych.
-
''Warsztaty - EHDG''. Polagra-Food-2002.
PublicationPodczas warsztatów przedstawiono zalecenia znajdujące się w dyrektywach Unii Europejskiej na temat technicznych i technologicznych wymagań przy projektowaniu, konstruowaniu i wytwarzaniu urządzeń do produkcji i transportu żywności. W pracy omówiono szczegółowo zakres tematyczny wykładów i ćwiczeń przeznaczonych dla osób, które w polskich przedsiębiorstwach prywatnych lub państwowych, uczestniczą w realizacji wyposażenia technicznego...
-
Green adsorbents and solvents in food analysis
PublicationGreen analytical chemistry aims to minimize the negative impact of analytical procedures on the environment and human health. This can be achieved through the use of non-toxic and environmentally friendly reagents. Classical green solvents include water, ethanol, acetone, and supercritical fluids. Water has been used for the extraction of water-soluble compounds (sugars, amino acids). Ethanol and acetone have been used for the...
-
Food analysis using artificial senses.
PublicationNowadays, consumers are paying great attention to the characteristics of food such as smell, taste, and appearance. This motivates scientists to imitate human senses using devices known as electronic senses. These include electronic noses, electronic tongues, and computer vision. Thanks to the utilization of various sensors and methods of signal analysis, artificial senses are widely applied in food analysis for process monitoring...
-
The influence of drying parameters on wood properties
PublicationResults of influence of gas-steam mixture drying process on wood mechanical properties are presented. Wood species, namely pine (Pinus sylvestris L.) and beech (Fagus silvatica L.) from the northern part of Pomerania region in Poland, were subject of steam kiln-drying process in a laboratory kiln specially arranged for that reason.
-
"Food Oxidants and Antioxidants" Book review
PublicationThe book is the 14th title in the CRC series Chemical and Functional Properties of Food Components, edited since 2001 by Zdzisław E. Sikorski. The editor of the book, a professor in the University of Łódź and member of the Polish Academy of Sciences, is an internationally recognized authority in biochemistry and biophysics of reactive oxygen species. In Poland Grzegorz Bartosz has a reputation as the author of his most interesting...
-
Microcapsules and their applications in pharmaceutical and food industry.
PublicationMicroencapsulation is a process in which tiny particles or droplets are surrounded by a coating or embedded in a homogeneous or heterogeneous matrix, to generate small capsules in size range from a few to few thousand micrometers. The material inside the microcapsule is referred to as the core, internal phase, or fill, whereas the wall is sometimes called shell, coating, wall material, or membrane. It has found application in...
-
The influence of drying parameters on wood properties
PublicationThe influence of drying conditions on wood properties is presented. The classical approach was used to determine energetic effects (cutting forces and cutting power) of wood sawing process on the basis of the wood specific cutting resistance, material constant. Before mashining wood material (soft and hard) was dryied at various conditions using air at 25oC, air-steam meaxture at 80oC and steam at 110oC.
-
On-line measurement of wood surface smoothness
PublicationThe latest progress in the field of optics and microelectronics resulted in development of new generation vision systems capable of scanning surface topography with very high sampling frequencies. The blue color of illuminating light as well as novel systems for controlling ultra-thin laser line thickness allows measurement of the porous surface of wood with a triangulation method. Three alternative sensors were tested here in...
-
Scarabaeidae as human food – A comprehensive review
PublicationRising global population and sustainable protein demand have sparked interest in unique food sources. Entomophagy, or insect consumption, presents a solution and Scarab beetles, part of the Scarabaeidae family, offer a novel food option. The comprehensive review underscores their potential as human food, with strong nutrition, low environmental impact, and the ability to ease strain on conventional agriculture. Nutritional analysis...
-
Disorder of Biological Quality and Autophagy Process in Bovine Oocytes Exposed to Heat Stress and the Effectiveness of In Vitro Fertilization
Publication -
Remote Work Support Needs of Employees with Autism Spectrum Disorder in Poland: Perspectives of Individuals with Autism and Their Coworkers
PublicationBackground and Aims: With remote work becoming more common across industries, employees with autism may experience different work support needs from neurotypical peers. However, the specific remote work needs of this group of employees are underexplored in the literature. We aim to propose ways to assess workplace digital adaptation needs for individuals with autism and a framework for communicating these needs to employers. Methods:...
-
Electrical conductivity of disordered (Bi,Pb)-Sr-Ca-Cu-O materials
PublicationAmorficzny materiał (Bi,Pb)4Sr3Ca3Cu4Ox wygrzewany w odpowiednich warunkach staje się nieuporządkowanym metalem i nadprzewodnikiem. Ma duży opór i zazwyczaj ujemny współczynnik temperaturowej zależności oporu. W pracy dyskutowane są właściwości w stanie normalnym oraz przejście do stanu nadprzewodzącego.
-
Intermetallic disordered magnet Gd2Pt1.1Ge2.9 and its relation to other AlB2 -type compounds
PublicationThe intermetallic germanide Gd 2 Pt 1.1 Ge 2.9 was synthesized using an arc-melting method. The crystal structure was characterized using powder x-ray diffraction, revealing a disordered ternary AlB 2 -type structure (space group P 6 / m m m , No. 191) with lattice parameters a = 4.2092 ( 1 ) Å and c = 4.0546 ( 2 ) Å . Physical properties were investigated by magnetic susceptibility and heat capacity measurements, which...
-
Acute decompensated heart failure as a reason of premature chemotherapy discontinuation may be independent of a lifetime doxorubicin dose in lymphoma patients with cardiovascular disorders
Publication -
Influence of Wood Moisture on Strength and Elastic Modulus for Pine and Fir Wood Subjected to 4-point Bending Tests
PublicationThe main purpose of this research paper was to determine the influence of the wood moisture on the strength and elastic modulus of pine and fir wood specimens subjected to the 4-point bending tests. Six bending tests for each wood species and for two different moisture level have been performed. Then, the advanced statistical analysis of the results has been carried out. On the basis of the obtained results, it has been noted that...
-
The effect of the annual growth and the late wood share upon density of the Polish pine wood as a function of its origin
PublicationW artykule przedstawiono zróżnicowanie gęstości polskiego drewna sosnowego (Pinus sylvestris L.) w zależności od udziału drewna późnego w przyroście rocznym z uwzględnieniem krainy pochodzenia drewna. Wspomniane zróżnicowanie jest w istotne statystycznie w skali globalnej oraz dla większości miejsc pochodzenia. Pomiar gęstości wykonano przy użyciu metody stereometrycznej. Metoda ta polegała na określeniu objętości pryzmy poprzez...
-
The Influence of Drying Temperature on Color Change of Hornbeam and Maple Wood Used as Surface and Inner Layers of Wood Composites
PublicationThe thermal treatment of wood changes its structure due to the degradation of wood polymers (cellulose, hemicellulose and lignin), so the physical properties of wood are either improved or degraded. Color changes apply not only to natural wood, but also to such wood composites for which some amount of glue is used in their construction (e.g., plywood, blockboard or laminboard). This article is focused on the analysis of hornbeam...
-
The Role of GLP-1, GIP, MCP-1 and IGFBP-7 Biomarkers in the Development of Metabolic Disorders: A Review and Predictive Analysis in the Context of Diabetes and Obesity
Publication -
Perceived neighborhood disorder and quality of life: The role of the human-place bond, social interactions, and out-group blaming.
PublicationFour studies were carried out to examine how neighborhood disorder, human-place bonds, relationships among neighbors, and urban quality of life are related and what role blaming nonresidents plays in these relationships. In the first study, local identity was a significant mediator of the relationship between neighborhood disorder and quality of life. In the second study, we found that participants exposed to vignettes describing...
-
Mixed anxiety and depressive disorder before and after psychodynamic group psychotherapy: a 1-year follow-up study
Publication -
Comparative analysis of zinc status, food products' frequency intake and food habits of 11-year-old healthy children
Publication -
Influence of Thermal Decomposition of Wood and Wood-Based Materials on the State of the Atmospheric Air. Emissions of Toxic Compounds and Greenhouse Gases
PublicationThis paper presents the energy characteristics of wood and wood-based materials in the form of commercially available pellets, furniture board (MDF) and OSB. Toxicometric indices were determined for gaseous destructs arising from thermal decomposition and combustion of the materials studied. The paper proves that combustion conditions are crucial in terms of toxic destructive emissions. It has been shown that the combustion of...
-
Investigation of Wood Flour Size, Aspect Ratios, and Injection Molding Temperature on Mechanical Properties of Wood Flour/Polyethylene Composites
PublicationIn the present research, wood flour reinforced polyethylene polymer composites with a coupling agent were prepared by injection molding. The effects of wood flour size, aspect ratios, and mold injection temperature on the composites’ mechanical properties were investigated. For the preparation of the polymer composites, five different formulations were created. The mechanical properties including tensile strength and the modulus,...
-
The effect of beech wood (Fagus sylvatica L.) steaming process on the colour change versus depth of tested wood layer
PublicationThe results of experimental research on the colour changes of beech wood at different depths of the tested layer are presented. Beech wood (Fagus sylvatica L.) dried in a conventional kiln was tested. Half of the wood samples were steamed prior to the drying process. Colour changes were measured at various depths after the face milling process was used to remove the material to expose to the deeper surface. The colour changes were...
-
Numerical study of the dependence of thermally stimulated currents in disordered solids on initial trap occupancy
PublicationW pracy zaprezentowano numeryczne badania prądów termicznie stymulowanych (TSC) w nieuporządkowanych ciałach stałych o ciągłym rozkładzie stanów pułapkowych. Układ sztywnych równań różniczkowych opisujących prądy został rozwiązany za pomocą algorytmu Geara. Zbadano zależność TSC od początkowego zapełnienia pułapek i czasu rekombinacji nośników. Z badań wynika, że metoda Fritzschego-Ibaraki, ulepszona przez innych autorów, może...
-
Effect of Pd loading on hydrogen storage properties of disordered mesoporous hollow carbon spheres
Publication -
Simulation of wood structure geometry after machining
PublicationW niniejszym artykule została przedstawiona nowa metoda trójwymiarowych symulacji geometrii powierzchni drewna. Zaprezentowano wpływ parametrów obróbkowych oraz drgań podczas strugania obrotowego drewna. Chropowatość powierzchni była charakteryzowana poprzez parametry profilu chropowatości Ra oraz Rz. Posuw na ostrze oraz średnica narzędzia są najbardziej wpływającymi czynnikami na wielkość nierówności podczas maszynowej obróbki...
-
Sawing of frozen wood with narrow-kerf saws.
PublicationPrzedstawiono wyniki badań eksperymantalnych skrawania drewna sosnowego mrożonego na pilarce ramowej PRW15M za pomocą cienkich pił. Badano opory skrawania, chropowatość powierzchni po przecinaniu, dokładność przecinania oraz przeprowadzono analize granulometryczna wiórów. Zaobserwowano wzrost oporów skrawania w raz ze spadkiem temperatury,któremu towarzyszyła również niższa dokładność przeciania w odniesieniu do drewna obrabianego...
-
Knowledge and knowledge management in agro-food systems
PublicationW artykule przedstawiono zagadnienia związane z zarządzaniem wiedzą w systemach rolno-spożywczych, a także możliwości zastosowania tej koncepcji w rozwoju zrównoważonym.
-
How Good are the Design Tools in Power Electronics?
Publication -
Chlorophylls and their Derivatives Used in Food Industry and Medicine
Publication -
Phycobilins and Phycobiliproteins Used in Food Industry and Medicine
Publication -
Knowledge and knowledge management in agro-food systems
PublicationArtykuł prezentuje zmiany, które się dokonały w systemach rolno-spożywczych, postrzeganych jako złożone sieci wzajemnie na siebie oddziałujących graczy. W artykule opisano również wyzwania, jakim te systemy muszą sprostać. Ponadto, zaprezentowano koncepcję zarządzania wiedzą i jej zastosowanie w systemach rolno-spożywczych.
-
[Chapter] 2. Thermostable enzymes in food processing
PublicationW rozdziale przedstawiono charakterystykę termostabilnych hydrolaz glikozydów, izomeraz, transferaz,lipaz i enzymów proteolitycznych w przetwórstwie rozmaitych surowców źywnościowych. Podano przyczyny termostabilności tych enzymów oraz wymieniono korzyści wynikające z ich stosowania.
-
Work parameters research of wood pellet machine
Publication -
Computer Aided Design of Wood Pellet Machines
Publication -
Instrumental techniques used for assessment of food quality
PublicationW artykule scharakteryzowano dwie techniki instrumentalne stosowane w ocenie jakości produktów spożywczych, tj. chromatografię gazową w połączeniu z detekcją olfaktometryczną oraz nos elektroniczny. Opisano zasady działania obu technik oraz typowe procedury analityczne stosowane w ocenie zapachu. Ponadto, podano przykłady praktycznego zastosowania obu technik, włącznie z tymi, które wykorzystano w pracowni autorów.