Search
Filters
total: 684
filtered: 584
-
Catalog
Chosen catalog filters
Search results for: ENZYMY RESTRYKCYJNE
-
Enzymes of UDP-GlcNAc biosynthesis in yeast
PublicationD-glukozamina stanowi ważny składnik budulcowy głównych elementów strukturalnych grzybowej ściany komórkowej: chityny, chitozanu i mannoprotein. Inne aminocukry, takie jak D-mannozamina i D-galaktozamina, stosunkowo powszechne w komórkach wyższych organizmów eukariotycznych, rzadko występują u grzybów i są praktycznie nieobecne w komórkach drożdży i drożdżaków. Zawierający glukozaminę nukleotyd cukrowy UDP-GlcNAc jest syntezowany...
-
[Chapter] 2. Thermostable enzymes in food processing
PublicationW rozdziale przedstawiono charakterystykę termostabilnych hydrolaz glikozydów, izomeraz, transferaz,lipaz i enzymów proteolitycznych w przetwórstwie rozmaitych surowców źywnościowych. Podano przyczyny termostabilności tych enzymów oraz wymieniono korzyści wynikające z ich stosowania.
-
Enzyme immobilization on carriers as a way of directed modification of biocatalysator properties Immobilizacja enzymów na nośnikach sposobem na ukierunkowaną modyfikację właściwości biokatalizatorów
Publication -
Enzyme immobilization on magnetic nanoparticles
PublicationImmobilized enzymes have been commonly used in many branches of industry, biotechnology, medicine and also in analytical chemistry. Their use provides many advantages in comparison with free enzymes including repeated, easy recovery of the enzyme and improvement in enzyme stability. Enzymes are strong and specific catalysts, but are also expensive and fragile. Their immobilization and stabilization may reduce reaction costs, which...
-
Enzymy występujące w mięsie i ich wrażliwość na wysokie ciśnienie
PublicationW artykule przeglądowym przedstawiono wpływ wysokiego ciśnienia na aktywność endogennych enzymów występujących w tkance mięśniowej zwierząt stałocieplnych i ryb.
-
Gates of Enzymes
Publication -
DNA adduct formation by C-1748, a potent antitumor 4-methyl-1-nitroacridine of lowered toxicity.
Publication4-podstawione 1-nitroakrydyny reprezentują nową grupę pochodnych zsyntetyzowanych na Politechnice Gdańskiej. W porównaniu do macierzystych 1-nitroakrydyn związki te wykazują obniżoną toksyczność i podwyższoną aktywność przeciwnowotworową. Wiodąca pochodna 4-metylo-1-nitroakrydyna o symbolu C-1748 jest obecnie w przygotowaniu do I fazy badań klinicznych w leczeniu raka okrężnicy. Wprowadzenie elektrodonorowej grupy metylowej w...
-
Effect of furfural on the enzyme activity during enzymatic hydrolysis of cellulose isolated from poplar wood (Populus sp.) Wpływ furfuralu na aktywność enzymu podczas hydrolizy celulozy wyodrębnionej z drewna topoli (Populus sp.)
Publication -
Glucosamine-6-phosphate synthase - the multi-facets enzyme
PublicationAmidotransferaza L-glutamina: D-frukozo-6-fosforan, nazywana zwyczajowo syntazą glukozamino-6-fosforanu, jako jedyny enzym należący do grupy amidotransferaz, nie wykazuje aktywności amoniakozależnej. Enzym ten, katalizujący pierwszy wyjątkowy etap w szlaku metabolicznym prowadzącym do ostatecznego wytworzenia 5´difosfourydyno-N-acetylo-D-glukozaminy (UDG-GlcNAc) stanowi ważny punkt kontroli metabolicznej biosyntezy makromolekuł...
-
Enzyme-conjugated MXene nanocomposites for biosensing and biocatalysis acuities
PublicationEngineered two-dimensional (2-D) MXenes-based materials with tunable characteristics and multi-functionalities have brought up new paradigms in the biosensing and catalysis of chemical compounds. The profusion of electroactive functional moieties on the surface of few/multi-layer MXenes facilitates their ability to retain biomolecules such as enzymes resulting in unique dimensions for bioanalytical and biosensing applications....
-
Computer-assisted enzyme engineering by modification of tunnels, channels and gates
Publication -
In vitro antioxidant and enzyme inhibitory properties of Rubus caesius L
Publication -
Influence of dipalmitoylphosphatidylcholine (or dioleoylphosphatidylcholine) and phospholipase A2 enzyme on the properties of emulsions
Publication -
Soil enzymes in a changing climate
Publication -
Po co uczymy chemii?
PublicationAutor zwraca uwagę na kluczowe kwestie nauczania chemii w szkole średniej i wyższej w Polsce doby włączania w struktury Unii Europejskiej, a także w sytuacji, kiedy edukacja coraz wyraźniej staje się sektorem usług. Za dwa najważniejsze cele kształcenia - również w zakresie chemii (a szerzej - nauk ścisłych w ogóle) - autor uważa: - uczenie podstaw myślenia naukowego, ostrzegając przed rozziewem (który jest coraz bardziej widocznym...
-
Modelling of Thyroid Peroxidase Reveals Insights into Its Enzyme Function and Autoantigenicity
Publication -
Quinone- and nitroreductase reactions of Thermotoga maritima peroxiredoxin–nitroreductase hybrid enzyme
Publication -
The wetting and interfacial properties of alumina surface treated with dipalmitoylphosphatidylcholine and lipase enzyme
Publication -
Enzyme Conjugation - A Promising Tool for Bio-catalytic and Biotransformation Applications – A Review
PublicationEnzymes have revolutionized conventional industrial catalysts as more efficient, eco-friendly, and sustainable substitutes that can be used in different biotechnological processes, food, and pharmaceutical industries. Yet, the enzymes from nature are engineered to make them adapt and enhance their durability in the industrial environment. One promising approach involves the combined use of multiple enzymes that catalyze highly...
-
In vitro enzyme inhibitory properties, antioxidant activities, and phytochemical profile of Potentilla thuringiaca
Publication -
Engineering Candida albicans glucosamine-6-phosphate synthase for efficient enzyme purification
PublicationRationally designed muteins of Candida albicans glucosamine-6-phosphate synthase, an enzyme known as a promising target for antifungal chemotherapy, were constructed, overexpressed in Escherichia coli and purified to near homogeneity. To facilitate and to optimize the purification of the enzyme, three recombinant versionscontaining internal oligoHis fragments were constructed: (i) by substituting residues 343 - 348...
-
Enzyme-linked carbon nanotubes as biocatalytic tools to degrade and mitigate environmental pollutants
PublicationA wide array of organic compounds have been recognized as pollutants of high concern due to their controlled or uncontrolled presence in environmental matrices. The persistent prevalence of diverse organic pollutants, including pharmaceutical compounds, phenolic compounds, synthetic dyes, and other hazardous substances, necessitates robust measures for their practical and sustainable removal from water bodies. Several bioremediation and...
-
The Imidazoacridinone Antitumor Drug, C-1311, Is Metabolized by Flavin Monooxygenases but Not by Cytochrome P450s.
PublicationPrezentowane w publikacji wyniki badań mają na celu wyjaśnienie roli enzymów wątrobowych w metabolizmie przeciwnowotworowych pochodnych C-1311 oraz C-1330. Oba związki inkubowane były z frakcją mikrosomalną oraz enzymami rekombinantowymi należącymi do grypy cytochromu P450, FMO oraz UGT. Badania wykazały, że oba związki są metabolizowane przez enzymy frakcji mikrosomalnej, ale nie przez enzymy cytochromu P450. Aktywność enzymatyczna...
-
Copper containing protein sites - structure, properties and models
PublicationEnzymy organizmów żywych katalizują wiele reakcji stosowanych w przemyśle chemicznym. Przykładem potencjalnego zastosowania enzymu w produkcji jest synteza L-Dopy przy udziale tyrozynazy. Ze względu na możliwe praktyczne zastosowanie w katalizie, otrzymano i opisano wiele prostych modeli miejsc aktywnych enzymów. W artykule opisano niektóre modele białek zawierających miedź.
-
Changes in wetting properties of silica surface treated with DPPC in the presence of phospholipase A2 enzyme
Publication -
Electrokinetic properties of n-tetradecane/ethanol emulsions with DPPC and enzyme lipase or phospholipase A2
Publication -
Changes in wetting properties of alumina surface treated with DPPC in the presence of phospholipase A2 enzyme
Publication -
Effect of dendrimer-based interlayers for enzyme immobilization on a model electrochemical sensing system for glutamate
PublicationIn this paper, we discuss dendrimer usage in enzyme-based electrochemical biosensors, particularly with respect to biomolecule loading on the sensing surface. A novel approach to design bioactive layers with immobilized enzymes for electrochemical biosensors using the surface plasmon resonance (SPR) method in combination with electrochemical impedance spectroscopy was presented. The gold surface was modified with linear linkers...
-
Organic solvents aggregating and shaping structural folding of protein, a case study of the protease enzyme
PublicationLow solubility of reactants or products in aqueous solutions can result in the enzymatic catalytic reactions that can occur in non-aqueous solutions. In current study we investigated aqueous solutions containing different organic solvents / deep eutectic solvents (DESs) that can influence the protease enzyme's activity, structural, and thermal stabilities. Retroviral aspartic protease enzyme is responsible for the cleavage of the...
-
Some applications of thermophiles and their enzymes for protein processing
PublicationPrzedstawiono charakterystykę, właściwości oraz możliwości zastosowań enzymów proteolitycznych wytwarzanych przez termofile. Zaletą tych biokatalizatorów jest między innymi duża odporność na działanie rozpuszczalników organicznych, detergentów i innych czynników denaturujących białka oraz mała wrażliwość na zmiany pH. Dokonano też przeglądu czynników powodujących dużą stabilność proteaz z termofili.
-
Enzymes of the lysine biosynthetic pathway as targets for antifungals ?
PublicationSystemic infections caused by human pathogenic fungi in immunocompromized patients continue to be one of the important clinical problems. Limited availability of safe and efficacious antifungal chemotherapeutics and emerging resistance to existing drugs stimulates search for novel molecular targets for antifungals. The α-aminoadipate pathway (AAP) of L-lysine biosynthesis is unique in fungi and thus has been so far considered...
-
Cold-adapted bacterial lipolytic enzymes and their applications
PublicationLipolytic enzymes, esterases and lipases catalyze the hydrolysis and transesterification of fatty acid esters. This class of enzymes is the most important group of biocatalysts for biotechnological applications. From this perspective, coldactive lipolytic enzymes from cold adapted bacteria display attractive properties for some industrial purposes, including high catalytic activity at low temperatures and low thermostability. To...
-
Otrzymywanie i niektóre zastosowania unieruchomionych enzymów
PublicationWyjaśniono, dlaczego immobilizacja enzymów ma duże znaczenie w przemyśle. W artykule przedstawiono sposoby immobilizacji enzymów, jak też rodzaje i właściwości stosowanych nośników. Podano także charakterystykę rozmaitych preparatów unieruchomionych enzymów, przyczyny zmian właściwości biokatalizatorów spowodowane immibilizacją oraz określono najważniejsze zastosowania wymienionych preparatów.
-
Pegylated Fluorescent Peptides as Substrates of Proteolytic Enzymes
Publication -
Activity and primary characterization of enzyme from Thermus ruber cells catalyzing conversion of maltose into trehalose
PublicationTermofilna bakteria Thermus ruber wytwarza syntazę trehalozy użyteczną do jednoetapowego przekształcania maltozy w trehalozę. Enzym ten wykazuje największą aktywność w temperaturze 65 C przy pH 6,5. Największą wydajność wytwarzania enzymu osiągano podczas hodowli drobnoustroju w temp. 55 stC w podłożu zawierającym 0,5% peptonu,0,1% ekstraktu drożdżowego oraz 0,% maltozy lub skrobi.
-
Assessing the Interactions of Statins with Human Adenylate Kinase Isoenzyme 1: Fluorescence and Enzyme Kinetic Studies
Publication -
Effect of Whole-Body Cryostimulation on Serum Mediators of Inflammation and Serum Muscle Enzyme in Healthy Men
Publication -
A simple modification to improve the accuracy of methylation-sensitive restriction enzyme quantitative polymerase chain reaction
PublicationDNA digestion with endonucleases sensitive to CpG methylation such as HpaII followed by polymerase chain reaction (PCR) quantitation is commonly used in molecular studies as a simple and inexpensive solution for assessment of region-specific DNA methylation. We observed that the results of such analyses were highly overestimated if mock-digested samples were applied as the reference.We determined DNA methylation levels in several...
-
Inspired by Nature: The Use of Plant-derived Substrate/Enzyme Combinations to Generate Antimicrobial Activity in situ
PublicationThe last decade has witnessed a renewed interest in antimicrobial agents. Plants have received particular attention and frequently rely on the spontaneous enzymatic conversion of an inactive precursor to an active agent. Such two-component substrate/enzyme defence systems can be reconstituted ex vivo. Here, the alliin/alliinase system from garlic seems to be rather effective against Saccharomyces cerevisiae, whilst the glucosinolate/myrosinase...
-
Effect of Temperature on n-Tetradecane Emulsion in the Presence of Phospholipid DPPC and Enzyme Lipase or Phospholipase A2
Publication -
A Flexible Nafion Coated Enzyme‐free Glucose Sensor Based on Au‐dimpled Ti Structures
PublicationThe detection of glucose at low concentrations using electrochemical sensors is of great importance due to the possibility of using different human body fluids than blood, such as e.g. urine, saliva, sweat or tears. The interest behind those biofluids is related to their utility in non-invasive sugar determination. In this work, we present flexible, fully biocompatible electrode material based on Au nanoparticles immobilized onto...
-
The Influence of Circadian Rhythm on the Activity of Oxidative Stress Enzymes
Publication -
Extremophile Deinococcus geothermalis as potential source of proteolytic enzymes
PublicationAmong many extremozymes, thermophilic enzymes have attracted most attention during the past four decades. Such enzymes are of considerable industrial and biotechnological interest due to the fact that the enzymes are better suited for harsh industrial processes. There are many advantages of conducting industrial processes at high temperature, such as the increased solubility of many polymeric substrates, resulting in decreased...
-
Enzymy o aktywności aminotransferazy kwasu L-α-aminoadypinowego z Candida albicans - właściwości i rola w metabolizmie komórki grzybowej
PublicationCandida albicans jest elementem naturalnej flory drobnoustrojowej człowieka. Podobieństwo komórek grzybowych i ssaczych, wzrost częstości występowania infekcji grzybiczych wraz ze stopniowym wzrostem pojawiania się oporności patogenów stwarza potrzebę poszukiwania nowych związków przeciwgrzybowych. Jedną z dróg obraną przez naukowców jest analiza szlaków biosyntezy aminokwasów egzogennych dla człowieka. Przedmiotem badań w ramach...
-
Detoxification of the tricyclic antidepressant opipramol and its analog – IS-noh by UGT enzymes before and after activation by phase I enzymes in rat liver microsomes
PublicationThe present studies were carried out to evaluate the simultaneous one-pot metabolism of opipramol (IS-opi) and analog (IS-noh) by phase I and phase II enzymes present in rat liver microsomes (RLM) as an alternative to separate testing with recombinant enzymes. This approach allows for more time-saving and cost-effective screening of the metabolism of newly discovered drugs. We also considered that the lack of results for phase...
-
Photoactive Protochlorophyllide-Enzyme Complexes Reconstituted with PORA, PORB and PORC Proteins of A. thaliana: Fluorescence and Catalytic Properties
Publication -
Chocolate desserts with ricotta hydrolysates: In vitro study of inhibitory activity against angiotensin‐converting enzyme and cholinesterase
Publication -
Thyroid peroxidase as a dual active site enzyme: Focus on biosynthesis, hormonogenesis and thyroid disorders of autoimmunity and cancer
Publication -
Production of trehalose by intramolecular transglucosylation of maltose catalysed by a new enzyme from Thermus thermophilus hb-8
PublicationThermus thermophilus HB-8 jest źródłem syntazy trehalozy katalizującej konwersję maltozy. Aktywność specyficzna wytwarzania trehalozy w reakcji katalizowanej ekstraktem białek komórkowych wymienionej bakterii wynosi 0,1 U/mg białka i frakcjonowanie białek przez wysalanie siarczanem amonu powoduje około 3,5-krotne zwiększenie aktywności specyficznej. Optymalna temperatura konwersji maltozy wynosi 65 st.C i w 85 st.C zostaje zachowane...
-
Chromogenic Substrates of Bovine β-Trypsin: The Influence of an Amino Acid Residue in P1 Position on Their Interaction with the Enzyme
Publication