Filters
total: 433
-
Catalog
Search results for: POCHODZENIE SUROWCOWE
-
Zastosowanie oleju talowego w przemyśle chemicznym
PublicationOlej talowy, produkt uboczny z procesu wytwarzania celulozy, stanowi źródło cennych surowców. Kwasy żywiczne i tłuszczowe otrzymane w wyniku destylacji frakcyjnej oleju talowego stosowane są obecnie w wielu gałęziach przemysłu.Na znaczeniu zyskuje również pozostałośćpodestylacyjna oleju talowego, zawierająca korzystne dla ludzkiego organizmu fitosterole.Dokonano przeglądu literatury naukowej orazpatentowej na temat zastosowania...
-
Ogniwa estońskich kontaktów z Gdynią. Relacje Alicji Maciejewskiej (1906-1988)
PublicationW latach dziewięćdziesiątych XX w. elementem wzmacniającym budzenie się świadomości estońskiego pochodzenia narodowego były przeobrażenia społeczno-polityczne dokonujące się w Polsce i krajach w Europy Środkowo-Wschodniej, a w tym w Estonii. Zauważa się, że we współczesnym obrazie życia społeczności estońskiej w Gdyni ważną rolę pełnią kobiety; podejmują one wyzwanie podtrzymania estońskich więzi, tradycji i kultury; zmierzają...
-
Przywódcy życia polonijnego w Estonii
PublicationW funkcjonowaniu wspólnot mniejszościowych i etnicznych jako mikrostruktur społecznych szczególnie ważną rolę pełnią przywódcy, którzy są głównymi architektami przeobrażeń życia polonijnego. Polacy w Estonii to społeczność zdeterminowana rosyjską tożsamością kulturową; w świadomości zachowuje identyfikację z polskością, zaś w postawach, zachowaniach społecznych bliskie są jej wzory kultury politycznej Rosji. Liderzy generalnie...
-
Agata Kot-Wasik prof. dr hab. inż.
PeopleAgata Kot-Wasik, born in 1964 in Siedlce, graduated in 1988 from the Faculty of Chemistry, Gdańsk University of Technology in Industrial and Technical Analysis. In 1988-1992 she was employed in the Department of Organic Chemistry. In 1990, she completed postgraduate studies "Instrumental techniques in the traces analysis and Environmental Protection" at GUT, and in 1992 began PhD Studies at the Faculty of Chemistry, GUT, which...
-
Metody genetycznej identyfikacji i numerycznej oceny skutków oddziaływań antropogenicznych, na wody podziemne obszarów o rozproszonej zabudowie
PublicationWody podziemne narażone są na różnego typu zanieczyszczenia, stając się zagrożeniem dla życia i zdrowia ludzi z nich korzystających. W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie próbami zatrzymania lub odwrócenia stale postępującej degradacji środowiska przyrodniczego, wywołanej czynnikami pochodzenia antropogenicznego. Skuteczność podjętych działań w ramach rekultywacji, zabezpieczenia i ochrony gruntów oraz zasobów naturalnych...
-
Kwas stearidonowy C18:4 (n-3) - źródła roślinne i potencjalne znaczenie w żywieniu człowieka
PublicationPrzedmiotem publikacji jest omówienie znaczenia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT) w żywieniu człowieka, roli kwasu stearidonowego C18:4 n-3 (SDA) w łańcuchu metabolicznym i przedstawienie źródeł olejów roślinnych zawierających SDA. Na celowość stosowania roślinnych źródeł SDA w żywieniu człowieka wskazuje ogólny deficyt długołańcuchowych WNKT n-3 w typowej diecie europejskiej, związany głównie z małą popularnością produktów...
-
Interstrand crosslinking of DNA in tumor and fibroblast cells by C-1311 (Symadex) and other imidazoacridinones
PublicationImidazoakrydony, w tym pochodna C-1311 znajdująca się w pierwszej fazie badań klinicznych prowadzonych przez firmę Xanthus Life Sciences, należą do grupy bardzo aktywnych związków przeciwnowotworowych zsyntetyzowanych w Katedrze Technologii Leków i Biochemii PG. Za pomocą zmodyfikowanej metody Parsons'a wykazaliśmy, że C-1311 indukuje w sposób zależny od stężenia międzyłańcuchowe wiązania sieciujące w komórkach różnych nowotworów...
-
Zakres, rozwój i znaczenie chemii żywności. Rozdział 1
PublicationChemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, o reakcjach składników w warunkach przechowywania i obróbki oraz o wpływie tych reakcji na jakość żywności. Ważne funkcje biologiczne składników żywności chemicy opisali już w połowie 19 wieku. W Polsce bardzo ważnym ośrodkiem badań i kształcenia w zakresie chemii żywności była na przełomie 19 i 20 wieku Akademia Rolnicza w Dublanach pod Lwowem.
-
Zakres, rozwój i znaczenie chemii żywności
PublicationChemia żywności jest nauką o właściwościach składników żywności, o przemia-nach tych związków w czasie przechowywania i przetwarzania surowców orazproduktów żywnościowych, a także o roli jaką odgrywają różne substancje wtworzeniu cech sensorycznych. Akademickie ośrodki badań i kształcenia w zak-resie nauki o żywności mają w Polsce w większości rodowód sięgający WyższejSzkoły Rolniczej w Dublanach i Akademii Technicznej...
-
Model tworzenia wartości w logistyce
PublicationWażnym zadaniem zarządzania logistycznego jest budowanie przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstwa na bazie zdolności łańcucha dostaw (łańcucha logistycznego) do tworzenia wartości. Osiągnięcie oczekiwanego poziomu wzrostu wartości w procesach logistycznych wymaga połączenia wartości z użytecznością, szybkością działania i efektywnością kosztową. W pracy przedstawiono model procesu tworzenia wartości w działaniach logistycznych,...
-
An attempt to identify volatile and semi-volatile organic compounds present in the Odra river waters.
PublicationCelem pracy była identyfikacja związków z grup lotnych i średniolotnych związkó organicznych. W badaniach wykorzystano technikę Pt-TD-GC-MS. Komputerowa analiza widm masowych wykazała obecność wielu związków organicznych pochodxenia naturalnego i antropogenicznego. W powłokach wód pobranych w okolicy Brzegu Dolnego oznaczono stężenia związków chloroorganicznych na poziomie pojedynczych prób. Nieco wyższe spektrum związków chloroorganicznych,...
-
Szacowanie złożoności czasowej projektu informatycznego
PublicationArtykuł analizuje złożoność projektu informatycznego jako kwalifikowaną prognozę z uwzglednieniem doświadczeń modeli COCOMO. Na wstepie, dyskusji poddano zaproponowaną funkcję prognostyczną. Z kolei wskazano na szereg, także pozatechnicznych, czynników, mających wpływ na powodzenie projektu. Wreszcie pokazano formuły opisujaace trójwymiarową integrację systemową w obrzasze: osobowym, softwarowym i hardwarowym. W podsumowaniu wskazano...
-
Szacowanie złożoności czasowej projektu informatycznego
PublicationArtykuł analizuje czasową złożoność projektu informatycznego jako kwalifikowaną prognozę z uwzględnieniem doświadczeń modeli COCOMO. Na wstępie, dyskusji poddano zaproponowaną funkcję prognostyczną. Z kolei wskazano na szereg, także pozatechnicznych, czynników, mających wpływ na powodzenie projektu. Wreszcie pokazano formuły opisujące trójwymiarową integrację systemową w obszarze: osobowym, softwarowym i hardwarowym. W podsumowaniu...
-
FERMENTACJA METANOWA MODELOWEGO WSADU KOMUNALNYCH ODPADÓW ORGANICZNYCH
PublicationFermentacja metanowa frakcji organicznej odpadów komunalnych pozwala na efektywny odzysk węgla z odpadów. Procesem beztlenowym jest zasadniczo fermentacja metanowa mezofilowa, jak i termofilowa, jednakże w procesie fermentacji termofilowej redukcja związków organicznych, niszczenie patogenów oraz produkcja biogazu zachodzi z większą wydajnością. Odpady komunalne charakteryzują się wysoką heterogenicznością składu, co może przyczyniać...
-
Interstrand crosslinking of DNA by C-1311 (Symadex) and other imidazoacridinones
PublicationImidazoakrydony, w tym pochodna C-1311 (Symadex) znajdująca się w pierwszej fazie badań klinicznych prowadzonych w USA, należą do grupy bardzo aktywnych związków przeciwnowotworowych zsyntetyzowanych w Katedrze Technologii Leków i Biochemii PG. Za pomocą zmodyfikowanej metody Parsons'a wykazaliśmy, że C-1311 indukuje, w sposób zależny od stężenia, międzyłańcuchowe wiązania sieciujące w komórkach różnych nowotworów ludzkiego pochodzenia...
-
Związki biologicznie aktywne w żywności i napojach
PublicationJuż od dłuższego czasu daje się zauważyć wzrost zainteresownia związkami biologicznie aktywnymi w żywności (szczególnie pochodzenia roślinnego) oraz napojach i sokach. W wielu ośrodkach naukowych trwają badania ukierunkowane na określenie aktywności przeciwutleniającej badanych próbek oraz oznaczenie zawartości polifenoli i innych związków o właściwościach przeciwutleniających (m.in. witaminy C oraz tokoferoli). W pracy przedstawiono...
-
Sposób otrzymywania pięcioczłonowych węglanów cyklicznych z polioli polieterowych pochodzenia naturalnego
Inventions -
Otrzymanie tłuszczu smażalniczego na drodze enzymatycznego przeestryfikowania oleju rzepakowego i łoju wołowego. Obtaining of frying fat by enzymatic interesterification of rapeseed oil and tallow.
PublicationTłuszcz strukturyzowany otrzymywano na drodze enzymatycznego przeestryfikowania mieszaniny oleju rzepakowego i łoju wołowego (4:6 w/w). Określano stabilność termooksydatywną triacylogliceroli wyizolowanych z poszczególnych surowców, z mieszaniny wyjściowej oraz z produktów enzymatycznego przeestryfikowania. Badano takie wyróżniki jak: okres indukcji -(met.DSC)-, zawartość frakcji polarnej -(met. chromatografii kolumnowej) i E%1cm...
-
Rola właściciela/menedżera w procesie założycielskim i jej wpływ na rozwój przedsiębiorstwa.
PublicationZmiany zachodzące we współczesnej gospodarce sugerują stopniowe odchodzenie od modelu gospodarki menedżerskiej w kierunku gospodarki przedsiębiorczej. W tym kontekście niezwykle istotne staje się pytanie o rolę i znaczenie postaci przedsiębiorcy dla powstawania nowych i rozwoju istniejących firm. Niniejszy artykuł stanowi próbę przynajmniej częściowej odpowiedzi na to pytanie, prezentując koncepcję preprzedsiębiorczości i metodyki...
-
FPGA and ASIC implementation of the algorithm for traffic monitoring in urban areas
PublicationW artykule przedstawiono algorytm detekcji obrazu oraz jego realizację sprzętową w technikach FPGA i ASIC. Algorytm ten dedykowany jest do detekcji ruchu pojazdów i jest realizowany w czasie rzeczywistym. Użyto pojedynczą, umieszczoną na stałe kamerę monochromatyczną o niskiej rozdzielczości. Wykonywane są również operacje eliminacji cieni i rozjaśnień obrazu. Nachodzenie obiektów na siebie nie jest brane pod uwagę. Realizacja...
-
Development of processes for critical raw materials recovery from spent lithium-ion cells
ProjectsProject realized in Department of Energy Conversion and Storage according to UMO-2022/46/E/ST8/00395 agreement from 2023-03-22
-
IX Kongres Technologii Chemicznej TECHEM 2018
EventsPodczas Kongresu zaprezentowane będą osiągnięcia naukowe i wdrożenia. Zaplanowano pięć sekcji: pozyskiwanie surowców, wytwarzanie produktów podstawowych i specjalistycznych, nowe technologie, biotechnologia przemysłowa.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027645831]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [60307300276411]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027647921]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [7040247104952391]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [603073002764821]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027645141]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027648151]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027645991]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027644471]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027646401]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027644211]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027647741]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027645451]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027647721]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [704024710495321]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Nodular fasciitis - Male, 1 - Tissue image [6030730027644381]
Open Research DataThis is the histopathological image of ACCESSORY SINUSES tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Zwiększenie wydajności hydrolizy enzymatycznej biomasy wskutek obróbki mechanicznej
PublicationWytwarzanie biogazu z biomasy odpadowej i innych odpadów frakcji Bio wymaga zastosowania etapu obróbki wstępnej. W literaturze opublikowano szereg prac związanych z obróbką mechaniczną, fizyczną, fizykochemiczną, chemiczną, a także biologiczną i enzymatyczną surowców o bogatej matrycy związków chemicznych. Na znaczeniu zyskują metody pozwalające jednocześnie uzyskać biopaliwo gazowe, ale także ciekłe produkty depolimeryzacji, które...
-
ZARZĄDZANIE ADAPTACYJNE NA PRZYKŁADZIE PROGRAMU „POMORSKA KOLEJ METROPOLITALNA”
PublicationW opracowaniu poruszono zagadnienia związane z zarządzaniem adaptacyjnym projektu infrastrukturalnego. Celem opracowania jest zaprezentowanie związków adaptacji, jako zasady zarządzania, oraz wiedzy o sytuacji, która jest krytycznym czynnikiem sukcesu złożonych projektów realizowanych w warunkach niepewności. Stosowane razem, konsekwentnie i systematycznie mogą przesądzać o powodzeniu programów i projektów infrastrukturalnych....
-
Katedra chemii, technologii i biotechnologii żywności
Research Teams* Biochemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności oraz ich chemiczne i enzymatyczne modyfikacje * Łagodne przetwarzanie żywności * Bezpieczeństwo zdrowotne żywności * Analiza żywności * Reologia żywności * Związki aktywne biologicznie pochodzenia roślinnego
-
Marketing i inżynieria w projektach rynkowych
PublicationOmówiono rolę marketingu w projektach rynkowych i jego związki z inżynierią w procesie tworzenia wartości dla klientów. Scharakteryzowano istotę biznesu, wykazując rosnące skomplikowanie oraz współzależność działań na współczesnym rynku. Omówiono pojęcie marketingu oraz funkcje inżynierii w procesie oferowania wartości klientom. Wskazano podstawowe obszary, w których występują powiązania inżynierii z rynkiem i marketingiem. Określono...
-
Proteins
PublicationStruktura białek wpływa na ich wartość odżywczą, właściwości funkcjonalne wżywności oraz reakcje w surowcach i produktach żywnościowych. Warunki prze-chowywania oraz obróbki w przemyśle i w czasie przygotowywania kulinarnegowywołują przemiany białek istotne dla jakości żywności. Przez celowe, enzy-matyczne i chemiczne modyfikowanie składu i struktury białek można wpływaćna ich właściwości funkcjonalne w żywności i wartość...
-
Bezprzewodowy system monitoringu zanieczyszczeń powietrza
PublicationW referacie zaprezentowano mobilny system monitoringu, który umożliwia pomiar gazowych zanieczyszczeń powietrza atmosferycznego, zarówno pochodzenia przemysłowego jak i będących efektem dużego natężenia ruchu ulicznego. W opracowanym systemie stacja monitorująca charakteryzuje się stosunkowo niewielkimi rozmiarami i zawiera układ elektroniczny autorskiego rozwiązania do pomiaru, zapisu i transmisji drogą radiową na serwer pomierzonych...
-
Co kryje kompleks Rzeczka?
PublicationKompleks "Rzeczka" (Sztolnie Walimskie) znajduje się w Masywie Włodarza w zachodnim krańcu Gór Sowich i został wydrążony podczas II wojny światowej. Wszystkie znane w tym kompleksie chodniki oraz komory wydrążone są w prekambryjskich gnejsach. Jednakże na gnejsowym stropie Sztolni Walimskich w wielu miejscach istnieją nacieki wapienne. Obfitość i rozmiary nacieków wapiennych oraz analiza chemiczna wody w kompleksie "Rzeczka" wskazują...
-
Problemy w nauczaniu chemii na Wydziale Chemicznym
PublicationW referacie przedstawiono problemy w nauczaniu chemii (ale także matematyki i fizyki) według źródła ich pochodzenia. Za podstawową przyczynę trudności w nauczaniu przedmiotów chemicznych uznano słabe przygotowanie absolwentów szkół ponadgimnazjalnych z przedmiotów ścisłych. Wskazano również na inne przyczyny trudności m.in. konieczność zmian programowych związanych z wymaganiami Państwowej Komisji Akredytacyjnej. Szeroko omówiono...
-
Bezpośrednia analiza próbek z wykorzystaniem techniki spektrometrii mas. Cz. II. Technika PTR – MS – ciekawe rozwiązanie metodyczne w zakresie spektrometrii mas
PublicationTechnika spektrometrii mas stanowi niezwykle istotne narzędzie badawcze, umożliwiające uzyskanie wielu cennych informacji, dotyczących składu chemicznego wielu próbek rzeczywistych pochodzenia biologicznego, farmaceutycznego i spożywczego. Spektrometr mas zazwyczaj pełni role detektora w przypadku stosowania połączenia z urządzeniami chromatograficznymi (GC, LC). Dzięki zastosowaniu pewnych modyfikacji aparaturowych i metodycznych,...
-
Antybiotyki aminoglikozydowe - problemy i wyzwania współczesnej analityki
PublicationZwiększające się zużycie produktów farmaceutycznych i ich przedostawanie się do środowiska naturalnego, jest jednym z istotnych problemów współczesnego świata. Legislacja dotycząca zawartości antybiotyków w środowisku naturalnym, żywności pochodzenia zwierzęcego, jak również w przypadku kontroli składu produktów farmaceutycznych ulega ciągłym zaostrzeniom. Stawia to przed analitykami coraz to nowe wyzwania polegające na opracowaniu...
-
Rola obiektów muzealnych w przestrzeni publicznej miasta
PublicationPytanie zadane przez Jean Claira o to, czemu dziś służy muzeum, jest kluczowe dla jego miejsca w miejskiej przestrzeni. Pierwotne cele, jakie postawiono muzeum, polegające na gromadzeniu historycznych arcydzieł w oderwaniu od ich miejsca pochodzenia i zapominaniu o czasie, w jakim powstały, należą do przeszłości . Współczesne muzea przejęły szereg nowych ról, które uczyniły z nich niezbędne komponenty ponowoczesnych miast. Ich...
-
Synteza, właściwości i zastosowanie cieczy jonowych, pochodnych naturalnych związków organicznych
PublicationW ramach pracy doktorskiej zaprojektowano, zsyntezowano oraz określono właściwości cieczy jonowych zawierających w swojej strukturze cząsteczki pochodzenia naturalnego – głównie aminokwasów w postaci N-acetylowanej. Wybrane ciecze jonowe zostały wykorzystane jako katalizatory przeniesienia fazowego w reakcjach N- oraz C¬-substytucji. Wydajności reakcji zostały porównane ze standardowymi katalizatorami. Innym rodzajem otrzymanych...