Wyniki wyszukiwania dla: FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS

• Food Science and Applied Biotechnology

  Czasopisma

  eISSN: 2603-3380

• International Journal of Food Contamination

  Czasopisma

  eISSN: 2196-2804

• JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

  Czasopisma

  ISSN: 0022-5142 , eISSN: 1097-0010

• JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION

  Czasopisma

  ISSN: 0145-8892 , eISSN: 1745-4549

• Journal of Agriculture and Food Research

  Czasopisma

  ISSN: 2666-1543

• International Journal of Food Design

  Czasopisma

  ISSN: 2056-6522 , eISSN: 2056-6530

• Food Production Processing and Nutrition

  Czasopisma

  eISSN: 2661-8974

• Journal of Food Agriculture & Environment

  Czasopisma

  ISSN: 1459-0255

• Food Science and Human Wellness

  Czasopisma

  eISSN: 2213-4530

• Current Research in Food Science

  Czasopisma

  eISSN: 2665-9271

• JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS

  Czasopisma

  ISSN: 0889-1575 , eISSN: 1096-0481

• Journal of Food Distribution Research

  Czasopisma

  eISSN: 2643-3354

• MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH

  Czasopisma

  ISSN: 1613-4125 , eISSN: 1613-4133

• ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE

  Czasopisma

  ISSN: 1120-1770 , eISSN: 2239-5687

• LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

  Czasopisma

  ISSN: 0023-6438 , eISSN: 1096-1127

• TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

  Czasopisma

  ISSN: 0924-2244

• Application and optimization of headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) coupled with gas chromatography - flame-ionization detector (GC-FID) to determine products of the petroleum industry in aqueous samples

  Publikacja

  • M. Tankiewicz
  • C. Morrison
  • M. Biziuk

  - MICROCHEMICAL JOURNAL - Rok 2013

  A simple and solvent-free analytical method has been optimized for the determination of hydrocarbons (C6 - C20) from products of the petroleum industry in aqueous samples. Extraction and analysis was carried out using headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) and gas chromatography coupled with flame-ionization detector (GC-FID). A ZB-5 capillary column (30 m × 0.25 mm inner diameter, 0.25 µm film thickness) was used for...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Potential of bacteriocins from lab to improve microbial quality of dry-cured and fermented meat products [pdf]

  Publikacja

  • P. Kęska
  • J. Stadnik
  • D. Zielińska
  • D. Kołożyn-Krajewska

  - ACTA Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria - Rok 2017

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Meat products Brassica exploiting anticarcinogenic potential of cabbage phytochemicals: Polish path to bio-inspired foods

  Publikacja

  • B. Kusznierewicz
  • E. Malinowska-Pańczyk
  • M. Tynek
  • E. Szukalska
  • Z. Nowakowski
  • A. Bartoszek-Pączkowska

  - Acta Biochimica Polonica - Rok 2008

  Badania populacyjne ostatnich dwóch dziesięcioleci wskazują na sposób odżywiania jako jeden z głównych czynników zagrożenia chorobami cywilizacyjnymi, z nowotworami włącznie. W przypadku chorób nowotworowych głównym elementem diety sprzyjającej kancerogenezie jest czerwone mięso. Ze względu na wartość odżywczą i powszechność spożycia produktów mięsnych, poprawienie ich wartości żywieniowej staje się problemem o istotnym znaczeniu...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• The application of single drop extraction technique for chromatographic determination of solvent residues in edible oils and pharmaceutical products

  Publikacja

  • M. Michulec
  • W. Wardencki

  - CHROMATOGRAPHIA - Rok 2006

  W pracy przedstawiono zalety i wady techniki ekstrakcji do pojedynczej kropli, będącą prostą i tanią alternatywą dla mikroekstrakcji do fazy stacjonarnej. Ponadto opisano dwie analityczne procedury do chromatograficznego oznaczania wybranych rozpuszczalników organicznych (heksanu, benzenu, toluenu oraz trichlorometanu, 1,1,1-trichloroetanu, tetrachlorometanu, trichloroetylenu, tetrachloroetenu)w olejach jadalnych i próbkach farmaceutycznych....

• A policy view: gaps and weaknesses of substitution between biological products in law and economics dimension: the example of insulin

  Publikacja

  • K. Gruchała
  • P. Waz
  • P. Kawczak
  • A. Zimmermann
  • B. Wolnik
  • T. Baczek

  - Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research - Rok 2018

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Authenticity Assessment from Sesame Seeds to Oil and Sesame Products of Various Origin by Differential Scanning Calorimetry

  Publikacja

  • Y. Rajagukguk
  • M. Utcu
  • M. Islam
  • M. Muzolf-Panek
  • J. Tomaszewska-Gras

  - MOLECULES - Rok 2022

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Application of tris-(4,7-Diphenyl-1,10 phenanthroline)ruthenium(II) Dichloride to Detection of Microorganisms in Pharmaceutical Products

  Publikacja

  • R. Hałasa
  • K. Turecka
  • M. Smoktunowicz
  • U. Mizerska
  • C. Orlewska

  - Pharmaceuticals - Rok 2023

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Determination of the amount of wash amines and ammonium ion in desulfurization products of process gases and results of related studies

  Publikacja

  • M. A. Kamiński
  • D. Jastrzębski
  • A. Przyjazny
  • R. Kartanowicz

  - JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A - Rok 2002

  Przedstawiono metodę oznaczania tzw. amin myjących i ich produktów degradacji, włączając jon amonowy w wodach procesowych i ściekach wytwarzanych podczas odsiarczania gazów. W procesach rafinacji ropy naftowej zastosowano jonowymienną chromatografię cieczową z detektorem refraktometrycznym oraz tanią kationowymienną kolumnę HPLC. Otrzymane wyniki oznaczeń porównano z wynikami uzyskanymi przez miareczkowanie potencjometryczne....

• The cellulose fibers functionalized with star-like zinc oxide nanoparticles with boosted antibacterial performance for hygienic products

  Publikacja

  • M. Onyszko
  • A. Markowska-Szczupak
  • R. Rakoczy
  • O. Paszkiewicz
  • J. Janusz
  • A. Gorgon-Kuza
  • K. Wenelska
  • E. Mijowska
  • A. Markowska-Szczupak
  • E. Mijowska

  - Scientific Reports - Rok 2022

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Distinction of clenbuterol intake from drug or contaminated food of animal origin in a controlled administration trial – the potential of enantiomeric separation for doping control analysis

  Publikacja

  • M. K. Parr
  • M. Blokland
  • F. Liebetrau
  • A. Schmidt
  • T. Meijer
  • M. Stanic
  • D. Kwiatkowska
  • E. Waraksa
  • S. Sterk

  - Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure& Risk Assessment - Rok 2017

  The differentiation of clenbuterol abuse and unintentional ingestion by contaminated meat is crucial with respect to the valuation of an adverse analytical finding in human sports doping control. The proportion of the two enantiomers of clenbuterol may serve as potential discriminating parameter. For the determination of the individual enantiomers, specific methods were developed and validated for the different matrices under investigation...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Food Bioscience

  Czasopisma

  ISSN: 2212-4292 , eISSN: 2212-4306

• Barbara Kusznierewicz dr hab. inż.

  Osoby

  Katedra Chemii,Technologii i Biotechnologii Żywności

• Applications of Cannabis Sativa L. in Food and Its Therapeutic Potential: From a Prohibited Drug to a Nutritional Supplement

  Publikacja

  • A. Iftikhar
  • U. Zafar
  • W. Ahmed
  • M. Shabbir
  • A. Sameen
  • A. Sahar
  • Z. Bhat
  • P. Kowalczewski
  • M. Jarzębski
  • R. Aadil

  - MOLECULES - Rok 2021

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Bioactive compounds of potato (Solanum tuberosum L.) juice: from industry waste to food and medical applications

  Publikacja

  • P. Kowalczewski
  • A. Olejnik
  • S. Świtek
  • A. Bzducha-Wróbel
  • P. Kubiak
  • M. Kujawska
  • G. Lewandowicz

  - CRITICAL REVIEWS IN PLANT SCIENCES - Rok 2022

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Biological Activity and Antibiofilm Molecular Profile of Citrus aurantium Essential Oil and Its Application in a Food Model

  Publikacja

  • M. Kačániová
  • M. Terentjeva
  • L. Galovičová
  • E. Ivanišová
  • J. Štefániková
  • V. Valková
  • P. Borotová
  • P. Kowalczewski
  • S. Kunová
  • S. Felšöciová... i 4 innych

  - MOLECULES - Rok 2020

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Records of Natural Products

  Czasopisma

  ISSN: 1307-6167

• Functional Interfaces, Biological Pathways, and Regulations of Interferon-Related DNA Damage Resistance Signature (IRDS) Genes

  Publikacja

  • M. Padariya
  • A. Sznarkowska
  • S. Kote
  • M. Gómez-Herranz
  • S. Mikac
  • M. Pilch
  • J. Alfaro
  • R. Fahraeus
  • T. Hupp
  • U. Kalathiya

  - Biomolecules - Rok 2021

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Functional singlet oxygen generators based on porphyrazines with peripheral 2,5-dimethylpyrrol-1-yl and dimethylamino groups

  Publikacja

  • L. Sobotta
  • P. Fita
  • W. Szczolko
  • M. Wrotynski
  • M. Wierzchowski
  • T. Goslinski
  • J. Mielcarek

  - Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry - Rok 2013

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Explicit difference schemes for nonlinear differential functional parabolic equations with time dependent coefficients - convergence analysis

  Publikacja

  • A. Poliński

  - Annales Polonici Mathematici - Rok 2006

  W pracy wykazano zbieżność metody różnicowej dla zagadnienia początkowego dla równania parabolicznego bez pochodnych mieszanych, ze współczynnikami zależnymi od czasu, z nieliniową i nielokalną prawą stroną równania.

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Comparative genomics and functional analysis of a highly adhesive dairy Lactobacillus paracasei subsp. paracasei IBB3423 strain

  Publikacja

  • A. Koryszewska-Bagińska
  • J. Gawor
  • A. Nowak
  • M. Grynberg
  • T. Aleksandrzak-Piekarczyk

  - APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY - Rok 2019

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Genomic and Functional Characterization of the Unusual pLOCK 0919 Plasmid Harboring thespaCBAPili Cluster inLactobacillus caseiLOCK 0919

  Publikacja

  • T. Aleksandrzak-Piekarczyk
  • A. Koryszewska-Bagińska
  • M. Grynberg
  • A. Nowak
  • B. Cukrowska
  • H. Kozakova
  • J. Bardowski

  - Genome Biology and Evolution - Rok 2016

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Genomic and Functional Characterization of Environmental Strains of SDS-Degrading Pseudomonas spp., Providing a Source of New Sulfatases

  Publikacja

  • E. Furmanczyk
  • L. Lipinski
  • A. Dziembowski
  • A. Sobczak

  - Frontiers in Microbiology - Rok 2018

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Effect of the Concentration of Hop Cone Extract on the Antibacterial, Physico-Chemical and Functional Properties of Adhesive Toilet Cleaners

  Publikacja

  • T. Wasilewski
  • D. Czerwonka
  • U. Piotrowska

  - TENSIDE SURFACTANTS DETERGENTS - Rok 2016

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Certification system of persons responsible for functional Safety = System certyfikacji osób odpowiedzialnych za bezpieczeństwo funkcjonalne

  Publikacja

  • M. Wojas
  • K. Kosmowski
  • J. M. Kościelny

  - Journal of Polish Safety and Reliability Association, Summer Safety and Reliability Seminars - Rok 2011

• Extracting functional groups of ALLINI to design derivatives of FDA‐approved drugs: Inhibition of HIV‐1 integrase

  Publikacja

  • U. Kalathiya
  • M. Padariya
  • M. Bagiński

  - BIOTECHNOLOGY AND APPLIED BIOCHEMISTRY - Rok 2018

  HIV‐1 integrase (IN) is crucial for integration of viral DNA into the host genome and a promising target in development of antiretroviral inhibitors. In this work, six new compounds were designed by linking the structures of two different class of HIV‐1 IN inhibitors (active site binders and allosteric IN inhibitors (ALLINIs)). Among newly designed compounds, INRAT10b was found most potent HIV‐1 IN inhibitor considering different...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Development of an emulation platform for synchronous machine power generation system using a nonlinear functional level model

  Publikacja

  • F. Kutt
  • Ł. Sienkiewicz
  • S. Racewicz
  • M. Michna
  • R. Ryndzionek

  - Archives of Electrical Engineering - Rok 2024

  The article presents the Power Hardware in the Loop (PHIL) approach for an autonomous power system analysis based on the synchronous generator model incorporating magnetic saturation effects. The model was prepared in the MATLAB/Simulink environment and then compiled into the C language for the PHIL platform implementation. The 150 kVA bidirectional DC/AC commercial-grade converter was used to emulate the synchronous generator....

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Tuning Electrochemical Performance by Microstructural Optimization of the Nanocrystalline Functional Oxygen Electrode Layer for Solid Oxide Cells

  Publikacja

  • B. Kamecki
  • G. Cempura
  • P. Jasiński
  • S. Wang
  • S. Molin

  - ACS Applied Materials & Interfaces - Rok 2022

  Further development of solid oxide fuel cell (SOFC) oxygen electrodes can be achieved through improvements in oxygen electrode design by microstructure miniaturisation alongside nanomaterials implementation. In this work, improved electrochemical performance of an La0.6Sr0.4Co0.2Fe0.8O3-d (LSCF) cathode was achieved by the controlled modification of the La0.6Sr0.4CoO3-d (LSC) nanocrystalline interlayer introduced between a porous...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• Application of response surface methodology to optimize solid-phase microextraction procedure for chromatographic determination of aroma-active monoterpenes in berries

  Publikacja

  • T. Chmiel
  • M. Kupska
  • W. Wardencki
  • J. Namieśnik

  - FOOD CHEMISTRY - Rok 2017

  Most of scientific papers concern the qualitative or semi-quantitative analysis of aroma-active terpenes in liquid food matrices. Therefore, the procedure based on solid-phase microextraction and comprehensive two-dimensional gas chromatography-time-of-flight mass spectrometry for determination of monoterpenes in fresh berries was developed. The optimal extraction conditions using divinylbenzene-carboxen-polydimethylsiloxane fiber...

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• Marek Biziuk prof. dr hab. inż.

  Osoby

  Ur. 25.06.1947 w Sokółce, Województwo Podlaskie. W latach 1964-1969 studiował na Wydziale Chemicznym PG. Stopień doktora nauk technicznych uzyskał w 1977 r., a stopień doktora habilitowanego nauk chemicznych w zakresie chemia uzyskał na Wydziale Chemicznym PG 24.05.1995 r. Tytuł naukowy profesora nauk chemicznych uzyskał na Wydz. Chemicznym PG 6.04.2001 r. Członek Komitetu Chemii Analitycznej PAN od 2008, członek Zespołu ds....

• Taksonomia funkcjonalnych kompetencji cyfrowych oraz metodologia pomiaru poziomu funkcjonalnych kompetencji cyfrowych ossb z pokolenia 50 plus (Taxonomy of Functional Digital Skills and Methodology for Measuring the Functional Level of Digital Literacy of People Aged 50 plus)

  Publikacja

  • A. Klimczuk
  • J. Jasiewicz
  • M. Filiciak
  • A. Mierzecka
  • M. Kisilowska
  • A. Tarkowski
  • E. Bojanowska

  - SSRN Electronic Journal - Rok 2015

  Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

• The effect of heating and fermenting on antioxidant properties of white cabbage

  Publikacja

  • B. Kusznierewicz
  • A. Śmiechowska
  • A. Bartoszek-Pączkowska
  • J. Namieśnik

  - FOOD CHEMISTRY - Rok 2008

  It is widely believed that natural antioxidants found in food are significantly lost during processing. Nevertheless, it was recently demonstrated that processed fruits and vegetables may retain their antioxidant activity. In the present work, the changes in the overall antioxidant properties as a consequence of fermentation of cabbage and/or heat treatment of cabbage juices and extracts were studied. Fermentation processes as...

  Pełny tekst do pobrania w portalu

• The electrical properties mesurements of SOFC with Ce0.9Co0.1O2-s functional layer

  Dane Badawcze

  open access

  • B. Bochentyn
  • P. Błaszczak

  The dataset includes the electrical properties mesurements of SOFC with Ce0.9Co0.1O2-s layer. Samples were produced using aqueous soft chemistry methods (microemulsion method) and applied in form of a layer onto the anode of the commercial SOFC. The SOFC was working under biogas feeding at 750oC. The layers were sintered at 1100oC. 

• The electrical properties mesurements of SOFC with Ce0.8Co0.1Cu0.1O2-s functional layer

  Dane Badawcze

  open access

  • B. Bochentyn
  • P. Błaszczak

  The dataset includes the electrical properties mesurements of SOFC with Ce0.8Co0.1Cu0.1O2-s layer. Samples were produced using aqueous soft chemistry methods (microemulsion method) and applied in form of a layer onto the anode of the commercial SOFC. The SOFC was working under biogas feeding at 750oC. The layers were sintered at 1100oC. 

• The electrical properties mesurements of SOFC with Ce0.8Co0.15Cu0.05O2-s functional layer

  Dane Badawcze

  open access

  • B. Bochentyn
  • P. Błaszczak

  The dataset includes the electrical properties mesurements of SOFC with Ce0.8Co0.15Cu0.05O2-s layer. Samples were produced using aqueous soft chemistry methods (microemulsion method) and applied in form of a layer onto the anode of the commercial SOFC. The SOFC was working under biogas feeding at 750oC. The layers were sintered at 1100oC.