Filtry
wszystkich: 1513
-
Katalog
- Publikacje 1041 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 11 wyników po odfiltrowaniu
- Wydawnictwa 1 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 31 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 13 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 10 wyników po odfiltrowaniu
- Zespoły Badawcze 4 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 81 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 2 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 319 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: SUBSTANCJE SMAKOWE
-
Investigation of sweet substances of different molecular structure by potentiometric taste sensor with all solid state electrodes
PublikacjaA five channel potentiometric taste sensor consisting of an array of All Solid State Electrodes (ASSESs) with different lipid-polymer membranes has been developed. The electrodes are constructed of glassy carbon discs with electrochemically deposited poly(3,4-ethylenedioxythiophene) (PEDOT) acting as ion to electron transducer. The outer layer of the electrode is lipid-polymer membrane. Lipid substances immobilized in PVC membranes...
-
Meconium analysis as a promising diagnostic tool for monitoring fetal exposure to toxic substances: Recent trends and perspectives
PublikacjaPrenatal exposure to toxic substances is an important public health problem. Many biological specimens obtained from the fetus or mother are used for biomonitoring. Each material reflects exposure in a specific time period and has different advantages and disadvantages in terms of accuracy, time window of detection and cost/benefit ratio. Recently, meconium has become the matrix of choice in toxicology screening for detecting exposure...
-
Young Shoots of White and Red Headed Cabbages Like Novel Sources of Glucosinolates as Well as Antioxidative Substances
PublikacjaMost literature data indicate that the diet rich in plant products reduces the risk of developing chronic non-communicable diseases and cancer. Brassica vegetables are almost exclusively synthesizing glucosinolates. Glucosinolates are higher in sprouts than in mature plants, being related to the activity of the specific myrosinase involved in the degradation of glucosinolates during developmental stages. This study compares the...
-
On the possibility of using liguid or lipid, lipid like-polimer membrane systems as taste sensor
PublikacjaZastosowano membrany ciekłe w oscylatorach zawierających oleinian sodu i substancje należące do czterech klas smaku. Wpływają one na charakterystyki oscylacyjne potencjału elektrycznego miedzy fazami wodnymi. Otrzymane atraktory są różne w kształcie i dwu wymiarowej powierzchni. Powierzchnia ta zależy także od stężenia sacharozy w układzie. Mogą one byc użyte jako ''odcisk palca'' do indentyfikacji odpowiednije substancji smakowej....
-
Influence of COD-fractions on removal effectiveness and accumulation of organic matter in constructed wetlands
PublikacjaW pracy wykazano, że efektywność usuwania substancji organicznej doprowadzanej w ściekach bytowo-gospodarczych do złóż hydrofitowych zależy od rodzaju frakcji substancji organicznej oraz ich stężeń. Na podstawie analizy poszczególnych frakcji ChZT (rozpuszczonych związków organicznych biologicznie łatwo- i nierozkładalnych oraz zawiesin organicznych biologicznie wolno- i nierozkładalnych) wykazano, że na akumulację substancji organicznej...
-
Quantitatively and qualitatively characteristic of organic matter in sewage after treatment in constructed wetlands
PublikacjaNajczęstszym kryterium oceny skuteczności oczyszczania ścieków jest efektywność usuwania zanieczyszczeń. Jednakże oczyszczone ścieki zawierają pewne ilości substancji organicznej niepodatnej na rozkład biologiczny tzw. refrakcyjnej.Organiczne substancje refrakcyjne to przede wszystkim kwasy humusowe, które swoja obecnością w wodzie mogą pogarszać jej właściwości i utrudniać procesy uzdatniania do celów konsumpcyjnych. Wykazano,że...
-
A probabilistic concept of assessment of amount of noxious substances contained in exhaust gas emitted from self-ignition engines
PublikacjaPrzedstawiono probabilistyczną koncepcję oceny toksyczności spalin silników o zapłonie samoczynnym. Ocena taka jest istotna, ponieważ bez niej nie jest możliwe określenie walorów proekologicznych różnych środków transportowych z napędem spalinowym, w tym śródlądowych statków pasażerskich. W koncepcji tej uwzględniony został model procesu rozruchu silników o zapłonie samoczynnym. Model ten przedstawiono w formie procesu semimarkowskiego,...
-
Metabolic response of cornflower (Centaurea cyanus L.) exposed to tribenuron-methyl: one of the active substances of sulfonylurea herbicides
Publikacja -
Effectiveness of Removal of Humic Substances and Heavy Metals from Landfill Leachates During their Pretreatment Process in the SBR Reactor
Publikacja -
Response to abiotic and organic substances stimulation belongs to ontologic groups significantly up-regulated in porcine immature oocytes
Publikacja -
Determination of antifreeze substances in the airport runoff waters by solid-phase microextraction and gas chromatography–mass spectrometry method
PublikacjaA new method has been developed for the determination of antifreeze agents such as ethylene glycol (EG), propylene glycol (PG), and diethylene glycol (DEG) in the samples of airport runoff water. The method is based on headspace solid–phase microextraction (HS–SPME) of target analytes, which is coupled with gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS). Until now, there was a lack of appropriate methodology for collecting reliable...
-
Detection and removal of priority substances and emerging pollutants from stormwater: case study of the Kołobrzeska collector, Gdańsk, Poland
PublikacjaProgressive urban development affects environmental balance and disrupts the hydrologic cycle, in which rainfall plays a significant role. Since rainwater is considered a valuable resource of the environment, many technical solutions are implemented that enable effective rainwater management. On the other hand, stormwater runoff from urban areas contains numerous (also toxic) substances, and therefore should be properly treated....
-
Contamination of Arctic Lakes with Persistent Toxic PAH Substances in the NW Part of Wedel Jarlsberg Land (Bellsund, Svalbard)
PublikacjaThe expansion of glacier‐free areas in polar regions favours the appearance of lakes in the non‐glaciated parts of glacier basins. This paper presents the differentiation of organic compound concentrations in fifty‐four Arctic lakes collected in four locations (Logne Valley, in the vicinity of the Scott, Renard and Antonia glaciers). We cover meteorological measurements, chemical analysis of sixteen dioxin‐like compounds (Polycyclic...
-
Human serum interactions with phenolic and aroma substances of Kaffir(Citrus hystrix) and Key lime (Citrus aurantifolia) juices
PublikacjaTo understand the therapeutic application of polyphenols extracted from Kaffir (PolKaf) and Key (PolKey) limesdifferent analytical methods were applied. Based on quantitative analysis by two dimensional gas chromato-graphy (GC×GC) and time of flight mass spectrometry (TOFMS) it can be observed that the biggest differencesin the contents of selected terpenes of Kaffir and Key limes occur in chemical compounds such as limonene, citraland...
-
Investigation of sour substances by five-channel potentiometric taste sensor containing all-solid-state-electrodes ( ASSEs)
PublikacjaAn elaboration of taste sensor for discrimination of different food products is of great importance for food industry. Potentiometric taste sensor containing ion selective electrodes with lipid/polymer membranes has already been applied commercially in food industry. However, time-consuming and demanding preconditioning method of ions selective electrodes as well as maintenance of electrodes’ bodies are disadvantages of this taste...
-
INVESTIGATION OF SOUR SUBSTANCES BY FIVE-CHANNEL POTENTIOMETRIC TASTE SENSOR CONTAINING ALL-SOLID-STATE- ELECTRODES (ASSEs)
PublikacjaAn elaboration of taste sensor for discrimination of different food products is of great importance for food industry. Potentiometric taste sensor containing ion selective electrodes with lipid/polymer membranes has already been applied commercially in food industry. However, time-consuming and demanding preconditioning method of ions selective electrodes as well as maintenance of electrodes’ bodies are disadvantages of this taste...
-
Comprehensive two-dimensional gas chromatography and three-dimensional fluorometry for detection of volatile and bioactive substances in some berries
PublikacjaThe volatilefractionsofCapegooseberryandblueberryweredeterminedbyheadspacesolid-phase microextractioncoupledwithcomprehensivetwo-dimensionalgaschromatographywithtime-of-flight mass spectrometry(HS-SPME/GCGC-TOFMS).Thehighestamountofalcohol(51.8%),ester(32.8%)and carboxylicacid(6.9%)wasinblueberryincomparisonwithgooseberryandoppositelyketones(14.7%), aldehydes(9.9%)andterpenes(8%)werefoundingooseberry.Thebioactivecompoundsandantioxidant capacities...
-
Toxicity of the New Psychoactive Substance (NPS) Clephedrone (4-Chloromethcathinone, 4-CMC): Prediction of Toxicity Using In Silico Methods for Clinical and Forensic Purposes
Publikacja -
Development and Validation of a Gas Chromatography Method for the Trace Level Determination of Allylamine in Sevelamer Hydrochloride and Sevelamer Carbonate Drug Substances
Publikacja -
Journal of Substance Use
Czasopisma -
Substance Use & Misuse
Czasopisma -
Analiza przepływu oleju przez rowek smarowy wzdłużnego łożyska ślizgowego = Analysis of the lubricant flow through the hydrodynamic thrust bearings groove
PublikacjaSmarowanie zanurzeniowe jest tradycyjnym sposobem smarowania wzdłużnych łożysk ślizgowych. Jednak rozwiązanie to wykazuje umiarkowaną skuteczność w zapewnieniu optymalnie niskich temperatur w filmie smarowym a ponadto jest przyczyną strat mocy związanych z mieszaniem oleju w obudowie łożyska, co jest szczególnie widoczne w łożyskach szybkoobrotowych. Wymagania stawiane nowym konstrukcjom łożysk ślizgowych to zwiększanie nośności...
-
Zintegrowane działania komunikacyjne w internecie na przykładzie marki Żywiec Zdrój Smako-Łyk
PublikacjaArtykuł ma na celu ukazanie przykładów angażowania polskich internautów w kampanie komunikacji marketingowej realizowane dla marki Żywiec Zdrój Smako-Łyk. Analizie poddano treści odnoszące się bezpośrednio do marki oraz wybranych kampanii online prowadzonych w latach 2009–2015. W ostatnich latach w Polsce można obserwować coraz więcej kampanii wykorzystujących potencjał, jaki mają w sobie internauci. Cenne pomysły można pozyskać...
-
The phenomenology, socio-demographic, and clinical profile of substance abusers admitted to drug de-addiction unit at eradah and mental health hospital, taif, Saudi Arabia
Publikacja -
Aspects of Tests and Assessment of Filtering Materials Used for Respiratory Protection Against Bioaerosols. Part I: Type of Active Substance, Contact Time, Microorganism Species
Publikacja -
Mutual relations between PAHs derived from atmospheric deposition, enzymatic activity, and humic substances in soils of differently urbanized areas
Publikacja -
Development of different methods for drugs and psychoactive substances extraction from hair samples and their identification based on HPLC-ESI-QTOF analysis
PublikacjaOver the past decade, the use of non-controlled designer drugs and drug of abuse has rapidly increased. Hair, as a human matrix, enables detection of drugs incorporated into its structure. Studies of presence and identification of drug metabolites in human hair samples has been performed using liquid chromatography electrospray ionization quadrupole time of flight mass spectrometry (HPLC-ESI-QTOF-MS) with steady alternation of...
-
The use of HPLC-Q-TOF-MS for comprehensive screening of drugs and psychoactive substances in hair samples and several “legal highs” products
PublikacjaNon-targeted screening of drugs present in herbal products, known as “legal high” drugs and in hair as a biological matrix commonly used in toxicological investigations was accomplished with the use of high pressure liquid chromatography coupled with quadrupole time-of-flight mass spectrometry (HPLC-Q-TOF-MS). In total, 25 and 14 therapeutical drugs and psychoactive substances/metabolites were detected in investigated hair samples...
-
Baktericyna o aktywności gronkowcobójczej wytwarzana przez Staphylococcus xylosus - identyfikacja, oczyszczanie oraz wstępna charakterystyka
PublikacjaCelem badań prowadzonych w ramach realizacji niniejszej pracy była identyfikacja szczepów bakterii z rodzaju Staphylococcus produkujących substancje o działaniu przeciwbakteryjnym, w tym szczególnie bakteriocyny. W trakcie badań przesiewowych, których przedmiotem było 206 szczepów z kolekcji Katedry Technologii Leków i Biochemii Politechniki Gdaoskiej z gatunków Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis oraz Staphylococcus...
-
Chemometric outlook on correlations between retention parameters of polar and semipolar HPLC columns and physicochemical characteristics of ampholytic substances of biological and pharmaceutical relevance
Publikacja -
Chemometric approach to correlations between retention parameters of non-polar HPLC columns and physicochemical characteristics for ampholytic substances of biological and pharmaceutical relevance
Publikacja -
Probing the binding selected metal ions and biologically active substances to the antimicrobial peptide LL-37 using DSC, ITC measurements and calculations
Publikacja -
The influence of hydrophobic substances on water vapor permeability of fish gelatin films modified with transglutaminase or 1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl) carbodiimide (EDC)
PublikacjaFolie z niemodyfikowanej, a także usieciowanej enzymatycznie (transglutaminazą) lub chemicznie (EDC) żelatyny rybnej wykazują nadmierną przepuszczalność pary wodnej. Polepszenie właściwości barierowych w stosunku do wody uzyskano poprzez wprowadzenie w struktury folii substancji hydrofobowych. Dodatek oleju z amarantusa lub wosku pszczelego spowodował zmniejszenie WVP folii o ok. 20-90% w zależności od stężenia tych substancji...
-
Stalowe panele sandwicz - nowe możliwości wynikające z zastosowania spawania laserowego = All steel sandwich panels - new possibilities introduced by laser welding techniques
PublikacjaW artykule przedstawiono podstawowe dane na temat stalowych paneli typu sandwicz i technik ich wykonywania. Złącze takie charakteryzuje się specyficznymi własnościami, zdecydowanie odmiennymi od klasycznego połączenia spoiną pachwinową, którego cechy wytrzymałościowe i technologiczne są już dobrze opanowane. W podsumowaniu wykazano, że modelowanie jego geometrii musi być prowadzone na znacznie większym poziomie szczegółowości ze...
-
Antibacterial activity of the secondary metabolites from in vitro cultures of Drosera aliciae
PublikacjaRośliny owadożerne (D. aliciae) metabolity wtórne farmakologicznie czynne substancje. Na wzrost akumulacji tychże substancji w tkankach roślin owadożernych ma wpływ dodatek elicytora. Końcowego oznaczenia zawartości metabolitów w ekstraktach roślinnych dokonano techniką chromatografii cieczowej.
-
Porównanie składu fitozwiązków i wybranych aktywności biologicznych warzyw i owoców o różnej pigmentacji. Poszukiwanie zależności między zawartością substancji bioaktywnych a potencjałem prozdrowotnym roślin jadalnych
PublikacjaCelem projektu była próba znalezienia zależności pomiędzy składem bioaktywnych fitozwiązków a aktywnością biologiczną dla wybranych roślin jadalnych. Do badań wykorzystane zostały pary owoców lub warzyw należące do tego samego gatunku, ale różniące się zasadniczo zawartością określonych grup związków o wysokim potencjale biologicznym. Były to następujące odmiany roślin jadalnych: żółta, pomarańczowa...
-
Evaluation of the simultaneous removal of organic matter, nitrogen and suspended solids in a sshf constructed wetland in capinha, Portugal
PublikacjaCelem pracy była ocena systemu hydrofitowego z podpowierzchniowym przepływem wody (SSHF) usytuowanego w miejscwości Capinha w Portugalii, głównie pod względem usuwania substancji organicznej oraz związków azotu. Podczas czteromiesięcznego monitoringu obiekt wykazał niereguralność w suswaniu zawiesiny ogólnej oraz substancjo organicznej wyrażonej w ChZT. Szybkość usuwania zanieczyszczeń organicznych wynosiła 28 g ChZT/m2d. Uzyskaną...
-
Rola łożyska ludzkiego w analityce ksenobiotyków
PublikacjaŁożysko jest ważnym organem łączącym matkę oraz dziecko. Ułatwia transport substancji odżywczych do płodu, ale także umożliwia migrację substancji toksycznych. Stosowanie używek w trakcie trwania ciąży stanowi poważny problem społeczny, ponieważ substancje te dzięki swojej budowie mogą przenikać przez łożysko i wpływać niekorzystnie na rozwój płodu. W związku ze szkodliwością tych substancji konieczne jest prowadzenie biomonitoringu...
-
Ilościowa i jakościowa charakterystyka materii organicznej w odpływach z oczyszczalni hydrofitowych
PublikacjaWłaściwie oczyszczone ścieki zarówno w obiektach konwencjonalnych jak i hydrofitowych zawierają przede wszystkim substancje odporne na transformację biochemiczną. Niewiele jednak wiadomo o właściwościach tych substancji. Autorzy stawiają tezę, iż substancje te charakteryzują się właściwościami typowymi dla kwasów humusowych. Celem pracy jest scharakteryzowanie zarówno jakości jak i ilości labilnej i stabilnej substancji organicznej...
-
Przeciwutleniacze stosowane w produkcji wyrobów gumowych. Część II. Obecne kierunki badań ze szczególnym uwzględnieniem przeciwutleniaczy polimerycznych oraz przeciwutleniaczy otrzymanych z użyciem substancji pochodzenia naturalnego
PublikacjaPowszechnie wykorzystywane w przemyśle gumowym przeciwutleniacze są substancjami otrzymywanymi ze źródeł pochodzenia petrochemicznego i wykazują działanie toksyczne względem człowieka i środowiska naturalnego. Projektowanie przeciwutleniaczy powinno zatem skupiać się na zminimalizowaniu wad obecnie stosowanych przeciwutleniaczy. Przedstawiona praca obejmuje przegląd literatury z lat 2000–2017 w zakresie nowoczesnych przeciwutleniaczy...
-
Pathways and analytical tools in degradation studies of organic pollutants
PublikacjaWszystkie substancje chemiczne podlegają różnym procesom w wyniku wielu reakcji chemicznych, biochemicznych czy też fotochemicznych. W zależności od elementu środowiska w jakim znajduje się analit (np.: gleba, sedymenty, wody powierzchniowe i podziemne), może on ulegać powolnym przemianom w wyniku różnych procesów. W pracy przedstawiono niektóre drogi degradacji wybranych substancji w różnych warunkach. Omówiono problem identyfikacji...
-
Treatment of landfill leachate in a constructed free water surface wetland system over a decade – Identification of disturbance in process behaviour and removal of eutrophying substances and organic material
PublikacjaAn 8 ha free water surface wetland system in Örebro, Sweden, which has sediment traps followed by 10 ponds for treatment of landfill leachate in the methanogenic stage, was studied from 2003 to 2012. The wetland was irregularly loaded and the leachate characteristics showed high temporal and spatial variability, so Multivariate Statistical Process Control was chosen as the diagnostic tool for detecting anomalies prior to assessing...
-
Syntetyczne słodziki-czy powinniśmy się ich bać?
PublikacjaŻywność produkowana na skalę masową zawiera szereg różnorodnych dodatków. Niektóre z nich zwiększają jej trwałość (konserwanty), inne dodają koloru (barwniki), jeszcze inne zmieniają teksturę (zagęszczacze, spulchniacze). Szczególną rolę wśród tych dodatków pełnią syntetyczne substancje słodzące. Nie tylko pozwalają nanadanie żywności tak pożądanego smaku słodkiego, lecz również czynią ją mniej kaloryczną, przyjazną diabetykom...
-
Chromatographic analysis of extracts isolated from different poplar species as potential inhibitors of enzymatic hydrolysis Analiza chromatograficzna substancji ekstrakcyjnych pozyskanych z różnych odmian topoli jako potencjalnych inhibitorów hydrolizy enzymatycznej
Publikacja -
Antibacterial and antioxidant activity of the secondary metabolites from in vitro cultures of alice sundew (drosera aliciae)
PublikacjaRośliny owadożerne (D. aliciae) produkują metabolity wtórne, farmakologicznie czynne substancje. Na wzrost akumulacji tychże substancji w tkankach roślin owadożernych ma wpływ dodatek elicytora. W pracy przedstawiono zarówno optymalizacje warunków hodowli roślin, jak również prawdopodobne mechanizmy działania bakteriobójczego. Końcowego oznaczenia zawartości metabolitów w ekstraktach roślinnych dokonano techniką chromatografii...
-
Measurement techniques for assessing the olfactory impact of municipal sewage treatment plants
PublikacjaThe study presents information about the measurement techniques used for the assessment of air quality in terms of the olfactory intensity resulting from the operation of municipal sewage treatment plants. Advantages and disadvantages of the measurement techniques used are presented. Sources of malodourous substance emission from sewage treatment plants were described, and the malodourous substances emitted were characterised....
-
Edyta Malinowska-Pańczyk dr hab. inż.
OsobyEdyta Malinowska-Pańczyk w 1995 r. ukończyła Technikum Przemysłu Spożywczego w Krajence (specjalność analiza środków spożywczych). Kontynuowała naukę na Wydziale Technologii Żywności Akademii Rolniczej w Poznaniu (obecnie Uniwersytet Przyrodniczy, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu). W 2000 r., po uzyskaniu tytułu magistra inżyniera rozpoczęła naukę na Studium Doktoranckim Politechniki Gdańskiej. W 2006 r. obroniła pracę doktorską...
-
Pro-Cognitive Properties of the Immunomodulatory Polypeptide Complex, Yolkin, from Chicken Egg Yolk and Colostrum-Derived Substances: Analyses Based on Animal Model of Age-Related Cognitive Deficits
Publikacja -
JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND HEALTH PART A-TOXIC/HAZARDOUS SUBSTANCES & ENVIRONMENTAL ENGINEERING
Czasopisma -
Jarosław Chojnacki prof. dr hab. inż.
OsobyUrodzony w 1961 w Bydgoszczy, absolwent Technikum Chemicznego im. I. Łukasiewicza w Bydgoszczy. Studia chemiczne ukończył na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej w 1986 roku, broniąc pracy dotyczącej elektrod jonoselektywnych. Późniejsze badania związane były z syntezą organiczną i krzemoorganiczną a od 2002 roku z krystalografią. Praca doktorska dotyczyła silanotiolanów miedziowców, a dysertacja habilitacyjna (2010) opisywała...