Filters
total: 2802
-
Catalog
- Publications 2368 available results
- Journals 34 available results
- Conferences 5 available results
- People 125 available results
- Inventions 16 available results
- Projects 34 available results
- Laboratories 2 available results
- Research Teams 4 available results
- e-Learning Courses 118 available results
- Events 39 available results
- Open Research Data 57 available results
displaying 1000 best results Help
Search results for: TOKSYCZNE PRODUKTY
-
Juices from untypical edible fruits as acidity regulators for food industry. Verification of health promoting properties. Comparison with typical acidity regulators.
PublicationNowadays all kind of food additives, and among them acidity regulators, have become necessary components of most food products. Their role is lengthening shelf-life, improving the sensory properties and protecting food products from microbial contaminations. However, despite advantages, there are also some undesirable effects of use of food additives that have raised public concern recently. Therefore, food industry considers the...
-
Roman Śmierzchalski prof. dr hab. inż.
PeopleRoman Śmierzchalski born in 1956 in Gdynia. He received the M.Sc. degree in 1979, the Ph.D. degree in 1989, both from the Gdańsk University of Technology, and the D.Sc. (‘habilitation’) degree in 1999 from the Warsaw University of Technology. From 1980 to 2009 he was an academic teacher and researcher with the Gdynia Maritime University, and since 2009 he has been with the Gdansk University of Technology, where he is currently...
-
URBANISTYKA I EKONOMIA II. PROJEKT ZESPOŁOWY
e-Learning CoursesKurs ćwiczeniowy, którego zadaniem jest przygotowanie projektu, produktu deweloperskiego oraz ocena opłacalności projektu (IRR, NPV). Przygotowanie projektu jest poprzedzone wykonaniem szeregu kroków: ocenie rynku i analizie konkurencji, ocenie sytuacji makroekonomicznej, identyfikacji grup docelowych, charakterystyki ich potrzeb i możliwości finansowych, ocenie parametrów planistycznych, budowie produktu (określeniu sposobu użytkowania,...
-
Polska gospodarka na tle trendów w globalnych łańcuchach wartości
PublicationCelem artykułu jest ocena stopnia i charakteru zaangażowania Polski w globalne łańcuchy wartości na tle ogólnoświatowych trendów. Analiza przeprowadzona jest na poziomie całej gospodarki oraz na poziomie jej sekcji i działów. Badanie z użyciem tablic przepływów międzygałęziowych dla lat 2000-2014 wykorzystuje dekompozycję produkcji finalnej i wartości dodanej zaproponowaną przez Wanga i in (2017). Wyniki analizy pokazują, iż...
-
May dithiophosphoric acid participate in the set process?
PublicationZastosowano otrzymane S-tioacyloditiofosforany jako odczynniki tioacylujące do syntezy kwasów tiohydroksamowych. Dla większości N-alkilohydroksyloamin produktem tej reakcji były żądane kwasy tiohydroksamowe. Natomiast gdy substratem jest hydroksyloamina zawierająca duży objętościowo podstawnik na atomie azotu lub gdy posiada dwa podstawniki na atomie azotu w reakcji tej tworzą się wyłącznie odpowiednie O-tioacylohydroksyloaminy....
-
Studies of the effects of antifungal cationic derivatives of amphotericin B on human erythrocytes.
PublicationBadano nową grupę kationowych pochodnych amfoterycyny B pod kątem zależności pomiędzy ich zdolnością do asocjacji i selektywną toksycznością. We wszystkich przypadkach stosowano amfoterycynę B jako związek odniesienia. Jako miarę efektu toksycznego in vitro badanych związków stosowano wypływ wewnątrzkomórkowego potasu oraz hemolizę. Miarą aktywności przeciwgrzybowej był MIC i utrata potasu wewnatrzkomórkowego. Do oceny stopnia...
-
Eter dimetylowy paliwem XXI wieku?
PublicationPrzez wiele dziesięcioleci technologie przerobu ropy naftowej optymalizowano pod kątem uzyskania maksymalnych ilości benzyn i oleju napędowego z cięższych frakcji ropy naftowej, które traktowano jako odpady lub produkty uboczne.
-
Podłogi na gruncie.
PublicationRola podłogi na gruncie będącej jednym z bardziej odpowiedzialnych ustrojów każdego obiektu budowlanego jest niejednokrotnie lekceważona, a nawet pomijana już na etapie jego projektowania.W artykule przedstawiono wymagania stawiane podłogom, zagadnienia wytrzymałościowe i zasady konstruowania podłóg na podłożu gruntowym oraz obliczenia cieplne podłóg na gruncie.
-
Jakub Szczepański prof. dr hab. inż. arch.
PeopleJakub Szczepanski is an Associate Professor at the Faculty of Architecture, Gdańsk University of Technology and since 2016 a Vice-Dean for Scientific Research. Architect, historian of architecture and monuments’ conservator. His research focused on the history of both Gdańsk and Baltric Sea cities’ architecture as well as monuments’ conservation and the contemporary problems of cities. Parallelly with the academic work on the GUT,...
-
Badanie lipolizy ogrzewanego oleju rzepakowego i wyizolowanej z niego frakcji niepolarnej
PublicationPorównano przebieg hydrolizy (lipolizy) oleju rzepakowego nieogrzewanego, ogrzewanego (240oC, 4h) i wyizolowanej z niego frakcji niepolarnej. Reakcję hydrolizy prowadzono w obecności lipazy trzustkowej w czasie 3, 5 i 10 min., stosując metodę Brockerhoffa. Produkty lipolizy rozdzielano metodą preparatywnej CCW, oznaczano ich skład procentowy oraz skład kwasów tłuszczowych triacylogliceroli, które nie uległy hydrolizie. Stwierdzono,...
-
Prosty aparat wykorzystujący technologię osmozy odwróconej do zagęszczania rodzimego soku brzozowego
PublicationW pracy przedstawiono prosty aparat laboratoryjny wykorzystujący technikę osmozy odwróconej, przewidziany do zagęszczania wiosennego soku brzozowego. Wyznaczono punkt pracy urządzenia i przetestowano go na syntetycznym soku drzewnym. Dokonano trójetapowego zagęszczenia pięciu próbek soku naturalnego przy jednoczesnym monitorowaniu procesu. Uzyskano ponad trzykrotne zagęszczenie soku, co dało produkt finalny zawierający 3,7 % suchej...
-
Koncepcja Lean Management w podnoszeniu efektywności ekonomicznej produk- cji.**2002, 310 s. 104 rys. 60 tab. 13 wykr. bibliogr. 114 poz.+ 13 załącz. maszyn. Rozprawa doktorska (19.06.02) Promotor: dr hab. inż. Olgierd Downarowicz, prof. nadzw. PG
Publication.
-
NADZOROWANIE WYPOSAŻENIA DO MONITOROWANIA I POMIARÓW WEDŁUG WYMAGAŃ WYBRANYCH NORM ORAZ PRZEPISÓW PRAWNYCH
Publication: Przyrządy pomiarowe stanowią zasadniczy element złożonego systemu oceny jakości wyrobów na wszystkich etapach produkcji. Odpowiednio zaprojektowane procedury opisujące procesy kontrolne i pomiarowe, sprawnie zorganizowane i przeprowadzane operacje monitorowania i pomiarów parametrów procesów i produktów oraz skutecznie funkcjonujący nadzór nad wyposażeniem do monitorowania i pomiarów w organizacji są podstawą do wykazania, że...
-
Prefabrykacja żelbetowych segmentów duńskiego mostu w Szczecinie – wymagania i realizacja
PublicationW artykule opisano produkty wybrane do realizacji budowy drogi dwupasmowej oraz przeprawy mostowej przez Roskilde Fjord w Danii. Omówiono również wyzwania, z jakimi musieli zmierzyć się dostawcy podczas realizacji zamówienia.
-
Advanced oxidation processes (AOPs) based wastewater treatment - unexpected nitration side reactions - a serious environmental issue: A review
PublicationChemical compounds containing nitro group (nitro-products) are a one of toxic by-products, that can be formed during wastewater treatment processes. In case of presence of nitrite or nitrate ions, the formation of nitro-products during advanced oxidation processes (AOPs) is very common. It is caused by the reactive nitrogen species (RNs) such as nitrate radical (NO3•), nitrite radical (NO2•), nitrogen oxide radical (NO•) and peroxynirite...
-
Technologia utrwalania żywności
e-Learning CoursesNa kursie student zapozna się z założeniami teoretycznymi procesów technologicznych prowadzących do zwiększenia trwałości i bezpieczeństwa produktów żywnościowych.
-
Technologie Rafineryjno-Petrochemiczne - 2023
e-Learning CoursesPodczas wykładu zostaną omówione najważniejsze operacje i procesy jednostkowe przemysłu rafineryjnego oraz przykłady wykorzystania otrzymanych półproduktów i produktów .
-
Analysis of the Environmental Impact of the Hull Construction of a Small Vessel Based on LCA
PublicationIn recent years, issues related to the impact of human activity on the natural environment have become pressing, and the challenge of global warming necessitates immediate action. To support environmental protection efforts, it has become imperative to adopt a broader perspective when evaluating various products and systems. A valuable tool for such assessments is a life cycle assessment (LCA), which enables a comprehensive analysis...
-
Reaktywność wybranych siarkowych i selenowych pochodnych kwasu fosforowego
PublicationKilka lat temu byliśmy w stanie zademonstrować, nowa reakcję redukcji wiązania N-O pod wpływem anionu kwasu tio oraz seleno fosforowego, biegnącą mechanizmem SET. W toku dalszych naszych prac ustaliliśmy, że kwas ditiofosforowy jest donorem zarówno protonu jak i atomu wodoru, natomiast anion kwasu ditiofosforowego jest doskonałym nukleofugiem oraz donorem pojedynczego elektronu. W kolejnym etapie badań stwierdziliśmy, że zarówno...
-
Kreowanie wartości publicznej przez wykorzystanie wolnego i otwartego oprogramowania GNU Health
PublicationGłównym celem pracy jest prezentacja roli, potencjału i funkcjonalności oprogramowania GNU Health. Ten zaawansowany i dojrzały, wysokiej jakości produkt - opracowany i nieustannie rozwijany w ramach projektu wolnego i otwartego oprogramowania - jest z sukcesem wdrażany w placówkach ochrony zdrowia w wielu krajach. Jego zastosowanie przyczynia się nie tylko do usprawnień w zarządzaniu praktyką medyczną lecz również odgrywa ważną...
-
Inwestorzy na rynku budownictwa mieszkaniowego
PublicationTradycyjne rozumienie inwestora ulega zmianie wraz z rozwojem gospodarki rynkowej. Klasyczna definicja przedstawia inwestora jako podmiot lokujący swój kapitał w różnego rodzaju przedsięwzięciach, w celu osiągnięcia zysku lub dochodu. Może to być osoba fizyczna lub osoba prawna. Wraz z intensyfikacją procesów globalizacji gospodarczej i dzięki wprowadzaniu na rynek coraz nowszych usług i produktów, zmieniają się formy lokowania...
-
Transport i Towaroznawstwo Produktów Spożywczych - seminarium
e-Learning Courses -
Projekty dyplomowe ACz 2021 sem. letni
e-Learning CoursesKurs do prowadzenia prac dyplomowych.Opiekun dr inż. Agnieszka Czapiewska
-
ANALITYKA SUROWCÓW I PRODUKTÓW BUDOWLANYCH - Nowy
e-Learning Courses -
Projekty w przedsiębiorstwie sem. lato 2022
e-Learning Courses -
Customer Assessment of Brand Valuation and Social Media
PublicationThe research problem engaged in this article is to determine whether contemporary consumers are able to assess brand equity in the overabundance of brands and products with similar features and qualities. The author argues that in the existing circumstances when differences between brands become insignificant the consumer is not capable of assessing their equity adequately. In order to verify the thesis the author has accepted...
-
Barbara Kusznierewicz dr hab. inż.
People -
Maria Szpakowska prof. dr hab. inż.
PeopleProf. dr hab. inż. Maria Jolanta Szpakowska jest absolwentką Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej, na którym uzyskała stopnie i tytuły naukowe. W latach 1969–1995 pracowała w Zakładzie Chemii Fizycznej a w latach 1995 – 2022 na Wydziale Zarządzania i Ekonomii (WZiE). Pełniła kolejno funkcję kierownika Pracowni, Zakładu Towaroznawstwa a następnie Katedry Zarządzania Jakością i Towaroznawstwa. W latach 2008-2010 była prodziekanem...
-
Novel approaches in the synthesis of batracylin and its analogs: rebirth of an old player?
PublicationW pracy opisano batracylinę (BAT), jej syntezę i aktywność biologiczną oraz otrzymane analogi. BAT została wyselekcjonowana przez NCI (Bethesda, USA) w programie poszukiwań nowych potencjalnych leków przeciwnowotworowych. Związek ten w badaniach in vivo na myszach okazał się bardzo aktywny przeciw nowotworowi okrężnicy 38 (Colon 38), trudnemu do wyleczenia przez dotychczas znane leki przeciwnowotworowe. Jest ona skuteczna również...
-
Cytotoxicity of C-2028, QDgreen, QDred, QDgreen-CD-FA, QDred-CD-FA, QDgreen-CD-FA-C-2028 and QDred-CD-FA-C-2028 aginst LNCaP cancer cells
Open Research DataTis study presents absorbance values of formazan product (converted from MTT) which corresponds the cytotoxicity of C-2028, QDgreen, QDred, QDgreen-CD-FA, QDred-CD-FA, QDgreen-CD-FA-C-2028 and QDred-CD-FA-C-2028 aginst LNCaP cancer cells. FA (folic acid) with cyclodextrin (CD) was used as a linker between quantum dots (QDs) and compound (C-2028).
-
Cytotoxicity of C-2028, QDgreen, QDred, QDgreen-CD-FA, QDred-CD-FA, QDgreen-CD-FA-C-2028 and QDred-CD-FA-C-2028 aginst Du-145 cancer cells
Open Research DataTis study presents absorbance values of formazan product (converted from MTT) which corresponds the cytotoxicity of C-2028, QDgreen, QDred, QDgreen-CD-FA, QDred-CD-FA, QDgreen-CD-FA-C-2028 and QDred-CD-FA-C-2028 aginst LNCaP cancer cells. FA (folic acid) with cyclodextrin (CD) was used as a linker between quantum dots (QDs) and compound (C-2028).
-
Cytotoxicity of C-2028, QDgreen, QDred, QDgreen-CD-FA, QDred-CD-FA, QDgreen-CD-FA-C-2028 and QDred-CD-FA-C-2028 aginst H460 cancer cells
Open Research DataThis study presents absorbance values of formazan product (converted from MTT) which corresponds the cytotoxicity of C-2028, QDgreen, QDred, QDgreen-CD-FA, QDred-CD-FA, QDgreen-CD-FA-C-2028 and QDred-CD-FA-C-2028 aginst H460 cancer cells. FA (folic acid) with cyclodextrin (CD) was used as a linker between quantum dots (QDs) and compound (C-2028).
-
Using Decisional DNA to Enhance Industrial and Manufacturing Design: Conceptual Approach
PublicationDuring recent years, manufacturing organizations are facing market changes such as the need for short product life cycles, technological advancement, intense pressure from competitors and the continuous customers’ expectation for high quality products at lower costs. In this scenario, knowledge and its associated engineering/management of every stage involved in the industrial design has become increasingly important for manufacturing...
-
Advanced nanomaterials and metal-organic frameworks for catalytic bio-diesel production from microalgal lipids – A review
PublicationIncreasing energy demands require exploring renewable, eco-friendly (green), and cost-effective energy resources. Among various sources of biodiesel, microalgal lipids are an excellent resource, owing to their high abundance in microalgal biomass. Transesterification catalyzed by advanced materials, especially nanomaterials and metal-organic frameworks (MOFs), is a revolutionary process for overcoming the energy crisis. This review...
-
Jolanta Łopatowska dr inż.
PeopleJolanta Łopatowska, assistant professor at the Department of Management Engineering and Quality at the Faculty of Management and Economics, is a graduate of the Faculty of Electronics at Gdańsk University of Technology and Institute of Organization and Design of Production Systems at Gdańsk University of Technology. She obtained Ph.D. degree in the discipline of Economic Science. Her scientific and research interests focus on organizationally...
-
Synthesis of compounds with C-P-P and C=P-P bond systems based on the phospha-Wittig reaction
PublicationA reactivity study of a β-diketiminate titanium(III) phosphanylphosphido complex [MeNacNacTi(Cl){η2-P(SiMe3)-PtBu2}] (1) towards ketones such as benzophenone, 9-fluorenone, acetophenone, cyclopentanone, cyclohexanone and cycloheptanone is reported. The reactions of 1 with aromatic ketones (without α-protons) directly lead to the Ti(III) complex [MeNacNacTi(μ2-Cl)(OSiMe3)] (5) as well as Ti(IV) complexes with the pinacol condensation...
-
Nitridation of SiO2-B2O3 aerogels
PublicationWytworzono azotowane aerożele SiO2-B2O3 o różnym składzie procentowym. Zmierzono ich powierzchnię właściwą oraz określono zawartość azotu. Zbadano produkty azotowania aerożeli metodą spektroskopii w podczerwieni i porównano efektywność wprowadzania azotu do aerożeli SiO2-B2O3 oraz SiO2.
-
Studies on fluorene stability in different liquid media. Badania stabilności fluorenu w środowiskach ciekłych.
PublicationPrzedstawiono degradację fluorenu w różnych rozpuszczalnikach (acetonitryl,metanol, woda, DMSO, heksan, cykloheksan). Proces monitorowano przy zastosowaniu techniki HPLC-DAD-MS. Zbadano wpływ światła, bakterii i temperatury.Zidentyfikowano produkty degradacji jakimi okazał się kwas salicylowy oraz g-fluorenon.
-
Waldemar Korłub dr inż.
PeopleWaldemar Korłub obtained an Eng. degree in 2011, MSc.Eng. degree in 2012 and PhD in Computer Science in 2017 granted by the Faculty of Electronics, Telecommunications and Informatics at Gdansk University of Technology. His research interests include: distributed systems mainly grid and cloud computing platforms, autonomous systems capable of self-optimization, self-management, self-healing and self-protection, artificial intelligence...
-
Katedra Zarządzania Jakością i Towaroznawstwa
Research TeamsZakład Towaroznawstwa * analiza etykiet i projekty nowych opakowań wybranych produktów spożywczych, * badania nad sensorami smaku, * analiza jakości produktów spożywczych, * wybrane zagadnienia z ekologii i ochrony środowiska naturalnego w aspekcie integracji z Unią Europejską. Zakład Zarządzania Jakością * zarządzanie jakością, TQM; * systemy zarządzania jakością, środowiskiem, BHP oraz bezpieczeństwem informacji; * systemy...
-
The effects of perceived risk, brand value, and brand trust on eWOM
PublicationUnrestricted access to the Internet, mobile devices, social applications and offering shopping comment options via online stores and platforms, encourages customers to generate online reviews about brands. That is why it became important to learn about the factors that motivate customers to create electronic word of mouth (eWOM). The survey aimed to check if there are links between perceived brand value, perceived risk, brand trust...
-
Cytotoxicity of C-2028, QDgreen, QDred, QDgreen-CD-FA, QDred-CD-FA, QDgreen-CD-FA-C-2028 and QDred-CD-FA-C-2028 aginst MRC-5 normal cells
Open Research DataTis study presents absorbance values of formazan product (converted from MTT) which corresponds the cytotoxicity of C-2028, QDgreen, QDred, QDgreen-CD-FA, QDred-CD-FA, QDgreen-CD-FA-C-2028 and QDred-CD-FA-C-2028 aginst MRC-5 normal cells. FA (folic acid) with cyclodextrin (CD) was used as a linker between quantum dots (QDs) and compound (C-2028).
-
UAV Survey Images - 3D Model - Wielkopolska Crossroad
Open Research DataDataset description: Raw images from photogrammetric survey. Object: Wielkopolska CrossroadLocation: Gdynia Orlowo, Pomerania, PolandDrone type: DJI Mavic Pro 1Flight plan: Double GridTarget Product: 3D ModelDate: 25.11.2018Direct georeferencing: yesMetadata data: yes/GPSGCP: NoGCP Quality: N/ACamera Name: DJI FC220Model type: PerspectiveImage dimensions:...
-
SMART SHOP SERVICES FOR BUILDING CUSTOMER-ORIENTED SCENARIOS
PublicationThe shops of today mostly support the customer by offering him or her products based on basic relationships between products viewed or ordered by users with similar tastes. This common approach may fail in many cases especially when the user does not have sufficient knowledge about the market, or when he or she wants to build a set of products in more than one shop. New categories of smart shop services are proposed in order to...
-
Organizmy modyfikowane genetycznie. Jak bardzo są one szkodliwe?
PublicationA review, with 47 refs., of the methods for genetic changes in plants and animals and their uses for prodn. of food and tech. products and for environmental protection. Some debates on hazards connected with uses of genetically modified organismus were also reported. Uprawa i wykorzystanie organizmów genetycznie modyfikowanych (GMO), szczególnie organizmów transgenicznych wywołują poważne, skrajnie kontrowersyjne emocje. przeciwnicy...
-
Łukasz Piszczyk dr hab. inż.
People -
Thermal properties of tetrabutylammonium bromotrichloro-, tribromochloro-and tetrabromoferrates(III)
PublicationW pracy badana jest termiczna dekompozycja związków tetrabutylammonium bromotrichloro-, tribromochloro-and tetrabromoferrates(III). Analizę termiczną (TG-MS, DTA, DTG i DSC) prowadzono w atmosferze argonu w zakresie temperatur 293-1073 K. Stałe produkty dekompozycji identyfikowano metodą dyfrakcji promieniowania rentgenowskiego.
-
Factors affecting the deacetylation of chitosans by chitin deacetylase from Mucor rouxii.
PublicationCelem pracy było określenie przyczyn niecałkowitej enzymatycznej deacetylacji chitozanu. Wykazano, że w trakcie reakcji prowadzonej w stosunkowo stężonych roztworach chitozanu, aktywność deacetylazy chityny była hamowana przez obydwa produkty deacetylacji: kwas octowy oraz chitozan ze zmniejszającym się stopniem deacetylacji.
-
UAV Survey Images - 3D Model - Jastrzebia Gora Cliff 07.2017- MP1
Open Research DataDataset description: Raw images from photogrammetric survey. Object: Cliff in Jastrzebioa GoraLocation: Jastrzebia Gora, Pomerania, PolandDrone type: DJI Mavic Pro 1Flight plan: Single Grid/Free FlightTarget Product: 3D ModelDate: 06.07.2017Direct georeferencing: yesMetadata data: yes/GPSGCP: NOGCP Quality: N/ACamera Name: DJI FC220Model type: PerspectiveImage...
-
UAV Survey Images - 3D Model - Trakt Sw Wojciecha Street - Orunia
Open Research DataDataset description: Raw images from photogrammetric survey. Object: Street Trakt Sw Wojciecha - OruniaLocation: Gdansk Orunia, Pomerania, PolandDrone type: DJI Mavic Pro 1Flight plan: Double GridTarget Product: 3D ModelDate: 17.11.2018Direct georeferencing: yesMetadata data: yes/GPSGCP: NoGCP Quality: N/ACamera Name: DJI FC220Model type: PerspectiveImage...