Filtry
wszystkich: 4883
wybranych: 3865
-
Katalog
- Publikacje 3865 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 379 wyników po odfiltrowaniu
- Konferencje 1 wyników po odfiltrowaniu
- Wydawnictwa 1 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 238 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 4 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 68 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 6 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 321 wyników po odfiltrowaniu
Filtry wybranego katalogu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: chemical composition of food
-
Influence of chemical structure on physicochemical properties and thermal decomposition of the fully bio-based poly(propylene succinate-co-butylene succinate)s
PublikacjaIn this work, two polyesters and four copolyesters were studied. All materials were synthesized to obtain the monomers dedicated for thermoplastic polyurethane elastomers. For this type of PUR, the monomers should characterize by appropriate selected physicochemical properties and macromolecular structure distribution, which depends on synthesis conditions. The study of chemical structure with extensive and knowledgeable analysis...
-
Food sources of natural antioxidants for body defense against SARS-CoV-2
Publikacja -
The Use of Effective Microorganisms as a Sustainable Alternative to Improve the Quality of Potatoes in Food Processing
Publikacja -
Interaction of selected drugs with food in the group of patients over 60 years of age
Publikacja -
Thymus serpyllum Essential Oil and Its Biological Activity as a Modern Food Preserver
Publikacja -
Confirmative electric DNA array-based test for food poisoning Bacillus cereus
Publikacja -
Bioactive properties of Sambucus nigra L. as a functional ingredient for food and pharmaceutical industry
Publikacja -
Multi-Decision Analysis for selection of the best procedure for PAHs determination in smoked food.
PublikacjaMaking a proper decision in multifacitated situation is very challenging task. Especially, if there are many alternatives and criteria, even contradictory ones. The support tools may be application of MultiCriteria Decision Analysis methods. In this study the application of PROMETHEE...
-
Influence of e-beam irradiation on the chemical and crystal structure of poly(aliphatic/aromatic-ester) multiblock thermoplastic elastomers
Publikacja -
Application of Discrete Wavelet Transform in the Analysis of Nonlinear Chemical System
Publikacja -
Chemical and Genetic Diversity of Nodularia spumigena from the Baltic Sea
Publikacja -
Chemical instability of the cobalt oxyhydrate superconductor under ambient conditions
Publikacja -
Variability of physico-chemical parameters in precipitation in Poland (1996-1999)
PublikacjaW publikacji przedstawiono wyniki badań przeprowadzonych w latach 1996-1999, dotyczących analizy próbek osadów atmosferycznych zebranych w trzech miejscach pobierania próbek. Zostały one porównane z wynikami otrzymanymi w pięciu innych miejscach na terenie Polski, rozmieszczonych zarówno na terenach objętych ochroną, takich jak parki narodowe, jak również narażonych na silny wpływ zanieczyszczeń pochodzących z aglomeracji miejskich...
-
On the sensitivity, selectivity, sensory information and optimalsize of resistive chemical sensors
PublikacjaWykorzystano pojęcia teorii informacji do określenia możliwości poprawy selektywności i czujności rezystancyjnych sensorów gazu. Podano ogólne rozważania dotyczące limitu selektywnoœci dla tych sensorów. Porównano iloraz sygnału do szumów oraz pojemność kanału informacyjnego dla sensorów chemicznych wykorzystujących jako sygnał zjawiska fluktuacyjne z klasycznymi sensorami charakteryzowanymi jedną wartością. Ogólne rozważania wsparto...
-
Physical, Chemical and Mechanical Properties of Novel Poly(Urethaneamideimide)s
Publikacja -
Chemical order and crystallographic texture of FePd:Cu thin alloy films
Publikacja -
Quantum chemical modelling of the process of lithium insertion into WO3 films
Publikacja -
Characterization of the natural chemical and osmotic environment of early wheat embryogenesis
Publikacja -
Clinoptilolite as a natural, active zeolite catalyst for the chemical transformations of geraniol
Publikacja -
Law requirements of explosion proof protection at working with chemical substances
Publikacja -
Chemical interaction between perovskite La0.6Sr0.4FeO3 and Super-Ionic Zr0.84Y0.16Ox
PublikacjaW pracy przedstawiono wyniki badań interakcji chemicznej pomiędzy materiałem perowskitowym LSF a materiałem superjonowym YSZ. Materiał superjonowy został wytworzony w niskiej temperaturze z użyciem prekusora polimerowego i zawiesiny proszku ceramicznego.W badaniach korzystano z spektroskopii rentgenowskiej.
-
Chemical characteristics of new nanopowder of titania doped with nitrogen atoms
PublikacjaW pracy zaprezentowano charakterystykę domieszkowanego azotem ditlenku tytanu otrzymanego na drodze jednoetapowej syntezy z kompleksu tytanu (IV) z ligandami zawierającymi atomy azotu. ikrostruktura i morfologia nowego materiału została określony za pomocą badań XRD, AFM, UV-VIS i FT-IR. Raport przedstawia również badania elektrochemiczne, które pozowliły na wyznaczenie potencjału pasma płaskiego na podstawie wykresu Mott
-
Experimental Validation of the Chemical Recycling of Crystalline Silicon Solar Cells
PublikacjaW ostatnich latach systemy fotowoltaiczne stają się bardzo popularne na całym świecie jako korzystne dla środowiska rozwiązanie problemów energetycznych. Zagadnienie zagospodarowania zużytych elementów systemów fotowoltaicznych, których ilość w przyszłości może być znaczna, nie zostało do tej pory opracowane. Konieczne jest znalezienie optymalnej metody recyklingu i ponownego wykorzystania wycofanych z użycia elementów składowych...
-
Assessment of chemical‐crosslink‐assisted protein structure modeling in CASP13
Publikacja -
Potential of ASH technology for protection against chemical and biological attacks
PublikacjaTechnologia wykorzystująca reaktor cyklonowy dzięki dużej wydajności posiada szczególne predyspozycje do usuwania lub niszczenia składników broni chemicznej i biologicznej ze strumieni gazów o dużym natężeniu przepływu, pochodzących z systemów ogrzewania, wentylacji i klimatyzacji, bez powodowania znacznych spadków ciśnienia. Reaktor cyklonowy posiada znaczne mniejsze rozmiary, około 10% objętości tradycyjnych systemów oczyszczania...
-
Application of discrete wavelet transform in the analysis of nonlinear chemical system
PublikacjaW pracy omówiono zastosowanie dyskretnej transformacji falkowej do analizy oscylacji chemicznych. Szczegółowej analizie falkowej poddano rejestry potencjałowe reakcji Biełousowa-Żabotyńskiego. Pozwoliło to zlokalizować trudne do zidentyfikowania przejścia pomiędzy kolejnymi etapami tej złożonej reakcji.
-
Relationships and bioaccumulation of chemical elements in the Baikal seal (Phoca sibirica)
PublikacjaOznaczono stężenia w próbkach wątroby foki bajkalskiej, planktonu i zoobentosu ryb stanowiących źródło pokarmu dla fok. Badania przeprowadzono z wykorzystaniem technik ICP-MS oraz ICP-AES. Zbadano wpływ czynników wewnętrzynch i zewnętrznych (środowiskowych) na proces bioakumulacji z wykorzystaniem technik wielowymiarowych (ANOVA, analiza czynników) oraz analizy korelacyjnej. Stwierdzono istotny wpływ płci oraz wieku na proces akumulacji...
-
Concept of the mobile monitoring system for chemical agents control in the air
PublikacjaW artykule przedstawiono koncepcję mobilnego systemu monitoringu związków chemicznych zanieczyszczających powietrze. Nowością w przedstawionej koncepcji monitoringu jest pomiar zanieczyszczeń powietrza wzdłuż ciągów komunikacyjnych, co do tej pory nie jest realizowane. W tym celu przedstawiono propozycję rozwiązania stosunkowo małego, bezobsługowego modułu do pomiarów związków chemicznych, który z łatwością będzie montowany na...
-
Synthesis, physical and chemical properties of polyetherurethanes modified by natural antioxidant
PublikacjaOtrzymano nowe polieterouretany modyfikowane witaminą E. Ten naturalny przeciwutleniacz związany został z makrocząsteczkami w postaci bocznych odgałęzień poprzez wiązanie eterowe lub uretanowe, zależnie od użytego w syntezie jednego z dwóch rodzajów otrzymanych uprzednio monomerów. Polimery scharakteryzowano mierząc wytrzymałość na rozciąganie i twardość oraz absorpcję wody i oleju słonecznikowego. Odporność chemiczną badano oznaczając...
-
Effect of Genetically Modified Feeds on Physico-Chemical Properties of Pork
Publikacja -
Spectroscopic and quantum chemical study of phthalocyanines with 1,4,7-trioxanonyl moieties
Publikacja -
The origin of luminescence accompanying electrochemical reduction or chemical decomposition of peroxydisulfates
Publikacja -
Chemical Theory of Machines, basic principles of strength with examples of calculations
PublikacjaThis book encompasses the essential range of information on technical aspects of mechanical design. It was written primarily for the students and staff of chemistry faculties of technical universities, yet it may also be utilized by everyone, who ether would like to try or already enjoys designing, but cannot take advantage of typical stress & machine construction handbooks. These handbooks often require familiarity with the concepts...
-
Chemical modifications of natural oils and examples of their usage for polyurethane synthesis
PublikacjaNatural oils have been used in the production of plastics for a long time. However, the number of studies dedicated to polyurethane research has shown an increase only recently. Usually, petrochemical components are used in polyurethane synthesis. Nowadays, there have been attemptsmade to replace polyols in polyurethanes with the modified oils and other natural raw materials. It is a promising and important scenario because the...
-
Chemical modifications of graphene and their influence on properties of polyurethane composites: a review
PublikacjaPolyurethane composites are materials of great interest nowadays due to their wide range of available forms and applications in industry. Controlling and achieving unique properties via matrix modifications and addition of various specific nanofillers seems be one of the key elements to success. The purpose of this work is to briefly present some examples of graphene nanoderivatives, their syntheses, properties and influence on...
-
Frequency distribution of chemical oscillations in the closed Belousov Zhabotinsky reaction.
PublikacjaW publikacji przedstawiono wykorzystanie metody STFT (krótkoczasowej transformaty Fouriera) do analizy oscylacji chemicznych. Badano rejestry potencjałowe reakcji Biełousowa Żabotyńskiego. Wykazano niestacjonarność analizowanych przebiegów. Wykazano liniową zależność pomiędzy częstotliwością oscylacji a stężeniem jednego z komponentów reakcji (bromian potasu). Udowodniono przydatność analizy czasowo-częstotliwościowej do analizy...
-
Time-frequency characteristics of chemical oscillations. Experimental and model studies.
PublikacjaW publikacji zaprezentowano wykorzystanie czasowo-częstotliwościowych metod analizy sygnałów niestacjonarnych do badania reakcji Biełousowa-Żabotyńskiego. Zastosowanie krótkoczasowej transformaty Fouriera (STFT) pozwoliło na uzyskanie spektrogramów przedstawiających zmiany energii i częstotliwości oscylacji w trakcie trwania reakcji chemicznej. Przedyskutowano podobieństwa i różnice pomiędzy spektrogramami wygenerowanych dla eksperymentalnych...
-
In situ study of a composition of outlet gases from biogas fuelled Solid Oxide Fuel Cell performed by the Fourier Transform Infrared Spectroscopy
PublikacjaThe purpose of this study was to develop a method and software based on the Fourier Transform Infrared Spectroscopy for the in-situ, quantitative analysis of the composition of outlet gases from Solid Oxide Fuel Cell (SOFC). The calibration procedure performed at the beginning of the experiment indicated a polynomial dependence between the concentration of a calibrating gas (CO, CO2, CH4) and the corresponding integrated absorbance in...
-
Comparison of the Effects of Conventional and Alternative External Carbon Sources for Enhancing of the Denitrification Process
PublikacjaFood industry effluents are considered a potential alternative for methanol when seeking external carbon sources to enhance denitrification in municipal wastewater treatment plants (WWTPs). The aim of this study was to determine the immediate effects of dosing different carbon sources on the denitrification capability of process biomass from the "Wschod" WWTP in Gdansk (northern Poland). Five carbon sources, including settled wastewater,...
-
Application of COSMO-RS-DARE as a Tool for Testing Consistency of Solubility Data: Case of Coumarin in Neat Alcohols
PublikacjaCoumarin is a naturally occurring lactone-type benzopyrone with various applications in the pharmaceutical, food, perfume, and cosmetics industries. This hydrophobic compound is poorly soluble in water but dissolves well in protic organic solvents such as alcohols. Despite the extensive use of coumarin, there are only a few reports documenting its solubility in organic solvents, and some reported data are incongruent, which...
-
Discrepancies in determination of biogenic amines in beer samples by reversed phase and hydrophilic interaction liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry
PublikacjaBiogenic amines (BAs) are nitrogenous organic bases occurring mainly in fermented food and beverages as a result of free amino acids bacterial decarboxylation. The reversed phase liquid chromatography (RPLC) and hydrophilic interaction liquid chromatography (HILIC) based methods were compared in terms of usefulness for determination of BAs in beer samples. Analysis of BAs with the use of RPLC method were carried out after their...
-
Management of Urban Waters with Nature-Based Solutions in Circular Cities—Exemplified through Seven Urban Circularity Challenges
PublikacjaNature-Based Solutions (NBS) have been proven to effectively mitigate and solve resource depletion and climate-related challenges in urban areas. The COST (Cooperation in Science and Technology) Action CA17133 entitled “Implementing nature-based solutions (NBS) for building a resourceful circular city” has established seven urban circularity challenges (UCC) that can be addressed effectively with NBS. This paper presents the outcomes...
-
LED Light Sources and Their Complex Set-Up for Visually and Biologically Effective Illumination for Ornamental Indoor Plants
PublikacjaOrnamental plants are often used in indoor environments as part of biophilic design to improve the health and wellbeing of occupants, and to support sustainable, green architecture. Unfortunately, many plants do not thrive and need to be continuously replaced, which is economically unsustainable. The wavelengths and spectrum ratio of commonly used light sources such as light emitting diode (LED), and the lack of an appropriate...
-
Transport of Particles in Intestinal Mucus under Simulated Infant and Adult Physiological Conditions: Impact of Mucus Structure and Extracellular DNA
PublikacjaThe final boundary between digested food and the cells that take up nutrients in the small intestine is a protective layer of mucus. In this work, the microstructural organization and permeability of the intestinal mucus have been determined under conditions simulating those of infant and adult human small intestines. As a model, we used the mucus from the proximal (jejunal) small intestines of piglets and adult pigs. Confocal...
-
A New Critical Risk on the Block: Cyber Risks as an Example of Technical Knowledge Risks in Organizations
PublikacjaThe breakout of the COVID-19 pandemic has intensified the appearance of many additional technical knowledge risks in organizations. Cyber risks in particular are becoming a great challenge for organizations. At the same time, academic research on cyber risks, their costs, consequences and ability of overcoming them is still scarce and fragmented. In order to fill this gap, the paper is aimed to identify different types of cyber...
-
Emulsification alters simulated gastrointestinal proteolysis of β-casein and β-lactoglobulin
PublikacjaWe have studied the effect of the adsorption of milk proteins at the oil-water interface on their digestibility in simulated gastrointestinal environment. The investigations aimed to characterize how both the breakdown of the adsorbed proteins and the interactions with physiological surfactants, phosphatidylcholine (PC) and bile salts (BS), influence structural transformations of model, protein-stabilized food emulsions in the...
-
Mobility and bioavailability of mercury in sediments of the southern Baltic sea in relation to the chemical fractions of iron: Spatial and temporal patterns
PublikacjaMarine sediments play a significant role as reservoirs for mercury (Hg), a bioaccumulative toxic pollutant that poses risks to human and ecosystem health. Iron (Fe) has been recognized as an influential factor in the complexation and bioavailability of Hg in sediments. However, limited studies have investigated the interactions between the chemical fractions of these elements in natural settings. This study aims to examine the...
-
Modification of cellulosic filler with diisocyanates – volatile organic compounds emission assessment and stability of chemical structure over time
PublikacjaThis paper investigated the impact of type and content of diisocyanate on the structure of modified cellulose fillers. Four the most popular isocyanates were applied – isophorone, hexamethylene, toluene and methylene diphenyl diisocyanate – at loadings of 1–15 wt%. Chemical structure, and its short-term storage stability, were investigated for eight weeks. Moreover, the main volatile organic compounds detected during modification,...
-
Linear antenna microwave chemical vapour deposition of diamond films on long-period fiber gratings for bio-sensing applications
PublikacjaThe growth processes of nanocrystalline diamond (NCD) thin films on fused silica optical fibers with UV-induced long-period gratings (LPGs) were investigated with regard to biosensing applications. The films were deposited using a linear antenna microwave plasma enhanced chemical vapor deposition system, which allows for the growth of diamond at temperatures below 350°C. The films exhibited a high refractive index n = 2.32, as...
-
Does the chemical modification of Nystatin A1 affect the drug's ability to overcome the multidrug resistance of fungi?
PublikacjaAlthough the contemporary medicine keeps moving forward, disseminated infections caused by fungal pathogens are an emerging challenge. The dramatic rise of fungal diseases, especially the most life-threatening systemic mycoses is associated with a permanently growing number of immunodeficient patients. Undoubted difficulties in the treatment of fungal infections are caused by lack of highly effective and selective antifungal drugs,...