Filtry
wszystkich: 894
wybranych: 775
-
Katalog
- Publikacje 775 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 5 wyników po odfiltrowaniu
- Wydawnictwa 1 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 34 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 6 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 14 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 10 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 49 wyników po odfiltrowaniu
Filtry wybranego katalogu
Wyniki wyszukiwania dla: FERMENTED POLLEN
-
Fermented vegetable products
PublikacjaRozdział opisuje wpływ różnych czynników na jakość fermentowanych produktów warzywnych, kiszonej kapusty, kiszonych ogórków, kimchi i oliwek.
-
Characteristics and biochemical composition of kombucha – fermented tea
Publikacja -
Biological Activity of Tea-Chokeberry and Chokeberry Fermented Beverages
PublikacjaFermented beverages, such as kombucha are gaining more and more popularity due to their beneficial effects on human health. These products are obtained by the fermentation of tea infusion using so called tea fungus. This microbial consortium can also be used to prepare fermented fruit beverages. Therefore, the aim of this study was to determine the changes in the antioxidant profile of tea-chokeberry and chokeberry beverages...
-
The application of ultrafiltration for separation of glycerol solution fermented by bacteria
Publikacja -
Meat and fermented meat products as a source of bioactive peptides
Publikacja -
Polen Konst
Publikacja -
Fouling of nanofiltration membranes used for separation of fermented glycerol solutions
Publikacja -
Antioxidant and antimicrobial activity of fermented beverages obtained from fruit pomace
PublikacjaFruit pomace should not be considered as a waste product but as a by-product as it contains a lot of valuable components such as dietary fiber, bioactive compounds and a source of nutrients. The reasonable way to utilize these by-products, both fresh or dried, could be the fermentation of its extracts, leading to beverages with functional properties. In our research, we checked the possibility of using chokeberry, apple and...
-
Bee Pollen and Bee Bread as a Source of Bacteria Producing Antimicrobials
PublikacjaThe principal objective of the study was the isolation and identification of bacteria that are present in mature bee bread (BB) and dried (ready for selling and consumption) bee pollen (BP). Obtained isolates were screened for their potential to inhibit select human pathogenic bacteria and their ability to produce enzymes of particular industrial importance. Four and five samples of BP and BB, respectively, were used for the study....
-
Kszysztof Wróblewski : Danzig / Polen
PublikacjaKatalog prac artystów, którzy otrzymali stypendium artystyczne miasta Bremy w latach 2003-2008.Katalog liczy 80 stron i zawiera teksty krytyczne w języku niemieckim i angielskim, noty biograficzne w języku niemieckim, 6 reprodukcji czarno-białych oraz 44 reprodukcje kolorowe (praca autora s.28 i 29).
-
Wasseversorgung und Abwasserbeseitigung in Polen.
PublikacjaCharakterystyka polskich unormowań prawnych w zakresie funkcjonowania publicznych wodociągów i kanalizacji. Nowe rozwiązania, braki i zagrożenia.
-
Bee Bread Exhibits Higher Antimicrobial Potential Compared to Bee Pollen
PublikacjaThis study aimed at investigation of the antimicrobial potential of ethanolic extracts of bee bread (BB) and bee pollen (BP) and suspensions of these products in MHB (Mueller Hinton Broth). We covered 30 samples of BP and 19 samples of BB harvested in Polish apiaries. Slightly lower activity was observed against Gram-negative bacteria compared to Gram-positive staphylococci. BB extracts exhibited higher inhibitory potential with...
-
Lactose Content and Selected Quality Parameters of Sheep Milk Fermented Beverages during Storage
Publikacja -
Bioactive peptides from beef products fermented by acid whey – in vitro and in silico study
Publikacja -
Fermented juices as reducing and capping agents for the biosynthesis of size-defined spherical gold nanoparticles
Publikacja -
Effect of polyvalent bacterial lysate on the clinical course of pollen allergic rhinitis in children
Publikacja -
Probiotic potential of Bacillus Isolates from Polish Bee Pollen and Bee Bread
PublikacjaThe main goal of this study was the evaluation of the probiotic potential of 10 Bacillus spp. strains isolated from 5 bee bread and 3 bee pollen samples. The antagonistic interaction with Staphylococcus aureus and Escherichia coli was a primary criterion for the preliminary selection of the isolates. Three out of ten strains—PY2.3 (isolated from pollen), BP20.15 and BB10.1 (both isolated from bee bread)—were found to be possible...
-
Roller burnishing
PublikacjaThe paper shows the process of roller burnishing as a method of finishing machine components. Based on own research the author presents the effects of the roller burnishing process to increase the hardness and residual stress as well as the wear and fatigue strength of burnishing components.
-
Grinding of cemented carbides with planetary kinematics
PublikacjaW pracy przeprowadzono wyniki badań szlifowania z wykorzystaniem nowoczesnej szlifierki planetarnej DLM 505 HS. Zastosowano jednolite narzędzie wykonane z ziarna diamentowego D107. W artykule wyprowadzono podstawowe równania ruchu w układzie planetarnym. Przedstawiono również wartości parametrów chropowatości, ubytku materiałowego i płasko-równoległości po szlifowaniu przedmiotów wykonanych z węglików spiekanych - HF10, D10x8 mm.
-
Potential of bacteriocins from lab to improve microbial quality of dry-cured and fermented meat products
Publikacja -
Effect of Marination Time on the Antioxidant Properties of Peptides Extracted from Organic Dry-Fermented Beef
Publikacja -
Organisatorische Probleme des Niederschlagwasser – Management in Polen
PublikacjaIn Polen dominiert in der Kanalisation das Trennsystem. Nur im Zentrum größerer Städte herrscht hauptsächlich das Mischsystem vor. Bezüglich Niederschlagswasser gibt es in Polen keine Festlegungen. Es gibt keine Definition der Verantwortlichkeiten für die Niederschlagswasserentsorgung sowie deren Finanzierung. Trotz Änderungen im Gesetz über die öffentliche Wasserver-und Abwasserentsorgung wurde dieses Problem bislang nicht...
-
Stadtentwicklung in Polen: Aktuelle Trends und Herausforderungen
PublikacjaArtykuł dotyczy aktualnych przemian przestrzeni polskich miast ze szczególnym uwzględnieniem procesów rozwoju urbanistycznego i ich lokalnej specyfiki.
-
The influence of sonication time on the biogenic amines formation as a critical point in uncured dry-fermented beef manufacturing
Publikacja -
The Effect of Different Levels of Sodium Nitrate on the Physicochemical Parameters and Nutritional Value of Traditionally Produced Fermented Loins
Publikacja -
Potential of bacteriocins from lab to improve microbial quality of dry-cured and fermented meat products [pdf]
Publikacja -
Investigation of the antimicrobial potential and microbiota of bee pollen and bee bread derived from Polish apiaries
PublikacjaThe phenomenon of resistance of microorganisms to antibiotics is becoming one of the greatest challenges of modern medicine. At the same time, the number of new antibiotics introduced into clinical practice is decreasing. This creates the need to search for new, effective, non-antibiotic methods of combating and preventing infectious diseases. Over the last two decades, there has been renewed interest in the antimicrobial potential...
-
Identification and characterization of tetracycline resistance in Lactococcus lactis isolated from Polish raw milk and fermented artisanal products
Publikacja -
Application of Barkhausen method to determine internal stresses in cold-rolled and hot-rolled sheets
PublikacjaThe paper presents investigations on internal stress distribution in plane hot—or cold-rolled sheets dedicated for the cold-formed profiles. The motivation of the research is a new profile design whose bending technology, incorporating a longitudinal welded joint and hot-dip galvanization after bending and welding introduces additional internal stresses. In order to identify the entirety of stresses in the process of sheet production...
-
Multivariable optimization of ultrasound-assisted solvent extraction of bee pollen prior to its element analysis by FAAS
Publikacja -
Glucose oxidase as an important yet overlooked factor determiningthe antibacterial activity of bee pollen and bee bread
PublikacjaBee pollen (BP) and bee bread (BB) have attracted great attention due to their biological activities including antibacterial activity. However, the mechanism of antibacterial activity is largely unknown. Therefore, we aimed to characterise the antibacterial effect of BP and BB aqueous extracts against bacterial pathogens (Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Proteus mirabilis and Enterococcus faecalis)...
-
Studies of the Variability of Sugars, Vitamin C, and Chlorophylls in Differently Fermented Organic Leaves of Willowherb (Chamerion angustifolium (L.) Holub)
Publikacja -
In Silico Safety Assessment of Bacillus Isolated from Polish Bee Pollen and Bee Bread as Novel Probiotic Candidates
PublikacjaBacillus species isolated from Polish bee pollen (BP) and bee bread (BB) were characterized for in silico probiotic and safety attributes. A probiogenomics approach was used, and in-depth genomic analysis was performed using a wide array of bioinformatics tools to investigate the presence of virulence and antibiotic resistance properties, mobile genetic elements, and secondary metabolites. Functional annotation and Carbohydrate-Active...
-
Optimal segmented dampers configuration for a laminar body carrying variable payload
PublikacjaPublikacja prezentuje zagadnienia analizy doboru tłumienia i konfiguracji elementów tłumiących dla ciała płaskiego poddanego dwóm stanom obciążenia. W pracy zaakceptowano użycie elementów tłumiących o tłumieniu wiskotycznym i o współczynniku tłumienie zależnym od położenia tłoka tego elementu. Ponieważ różne aspekty komfortu prowadzą do przeciwnych wytycznych odnośnie wyboru własności tłumiących, rozwiązanie dobory parametrów tłumienia...
-
Antimicrobial potential of commercial silver nanoparticles and the characterization of their physical properties toward probiotic bacteria isolated from fermented milk products
Publikacja -
Maximizing Bio-Hydrogen and Energy Yields Obtained in a Self-Fermented Anaerobic Bioreactor by Screening of Different Sewage Sludge Pretreatment Methods
PublikacjaEgypt faces significant challenges in managing its sewage sludge generated in large quantities from wastewater treatment plants. This study investigates the feasibility of utilizing sewage sludge as a renewable resource for hydrogen production through anaerobic digestion at the 100 L bioreactor level. Hydrogen is considered a promising alternative energy source due to its high energy content and environmental benefits. To optimize...
-
Physicochemical and Volatile Compounds Analysis of Fruit Wines Fermented with Saccharomyces cerevisiae: FTIR and Microscopy Study with Focus on Anti-Inflammatory Potential
PublikacjaThe growing trend in fruit wine production reflects consumers’ interest in novel, diverse drinking experiences and the increasing demand for healthier beverage options. Fruit wines made from kiwi, pomegranates, and persimmons fermented using S. bayanus Lalvin strain EC1118 demonstrate the versatility of winemaking techniques. Kiwifruit, persimmon, and pomegranate wines were analyzed using HPLC and GC-TOFMS analyses to determine...
-
Simulations CAE of wood pellet machine
Publikacja -
Chemical and biological stability of polyene macrolides
PublikacjaThe polyene macrolide antibiotics have been used in an-tifungal therapy since first o f them were discovered in 1950's. Up to now, four polyene macrolides are being used in medical practice, namely amphotericin B, nystatin, candi-cidin and pimaricin.The antifungal activity and mode of ac-tion of polyene macrolides is determined by their structure, chemical and physical properties.The main fragment of polyene...
-
POLFEL - Free Electron Laser in Poland
Publikacja -
Stahlbau in Europa: der Beitrag Polens.
PublikacjaKrótko scharakteryzowano rozwój budownictwa stalowego w Polsce od połowy XIX wieku do początku XXI wieku. Podano przykłady polskich znamiennych budowli stalowych szczególnie z okresu po II wojnie światowej. Wskazano na ważne obiekty budowlane zrealizowane przez polskie firmy za granicą (w Niemczech, Rosji, Białorusi i na Antarktydzie).
-
Air pollution in the places of Betula pendula growth and development changes the physicochemical properties and the main allergen content of its pollen
Publikacja -
TEM and AFM studies of segmented polyester polyurethanes obtained by quasi-prepolymer method.
PublikacjaPrzedmiotem badań były poliestrouretany o zawartości 50% segmentów sztywnych i zmiennym stosunku NCO/OH. Wykazano, że poliestrouretany otrzymane metodą quasi-prepolimerową wykazują inną morfologię niż otrzymane za pomocą metody prepolimerowej. W poliuretanach quasi- prepolimerowych obserwowano za pomocą mikroskopu AFM agregację segmentów sztywnych o wymiarze poprzecznym rzędu200nm. Segmenty te tworzyły fazę ciągłą. Kruche...
-
Assessment of cross compatibility of pear (Pyrus communis L.) cultivars on the basis of pollen tube observations and analysis of the S-RNase gene
Publikacja -
Element analysis of bee-collected pollen and bee bread by atomic and mass spectrometry – Methodological development in addition to environmental and nutritional aspects
Publikacja -
Work parameters research of wood pellet machine
Publikacja -
Computer Aided Design of Wood Pellet Machines
Publikacja -
Molten salt synthesis of conducting and superconducting ceramics
PublikacjaPublikacja przedstawia wyniki badań nadprzewoników oraz przewodników jonowych metodą syntezy w stopionej soli.
-
The influence of hard segment crosslinking on the morphology and mechanical properties of segmented poly(ester-urethanes)
PublikacjaPrównano właściwości i morfologie usieciowanych trójmetylolopropanem (TMP) i nieusieciowanych poliestrouretanów formowanych reaktywnie. W nieusieciowanych poliestrouretanach stwierdzono za pomocą AFM obecność agregacji domen segmentów sztywnych o wymiarze 70-380 nm. W usieciowanych poliuretanach zaobserwowano jedynie jednolicie rozmieszczone domeny segmentów sztywnych wielkości 20 nm. Właściwości mechaniczne wyraźnie różniły się,...
-
Polyvalent Mechanical Bacterial Lysate Administration Improves the Clinical Course of Grass Pollen–Induced Allergic Rhinitis in Children: A Randomized Controlled Trial
Publikacja