Filters
total: 3148
filtered: 2483
displaying 1000 best results Help
Search results for: WOOD%20CUTTING
-
THE EFFECT OF LOG SORTING STRATEGY ON THE FORECASTED LUMBER VALUE AFTER SAWING PINE WOOD
PublicationThe optimal transformation path for the resource is determined by the quality of a log combined with its dimension. The commercial value of derived products is also closely connected with the size and extent of containing wood deficiencies. The results of studies with three diverse strategies for log sorting are presented in the paper. Resource assessment by a worker without extensive experience in sorting logs, the certified grading...
-
More wood, less chips: an effect of the cirular saw's rim speed on the kerf width
PublicationWartości przemieszczeń poprzecznych piły tarczowej zależą od jej prędkości obrotowej. Wykazano, że podczas zmieniania predkości obrotowej piły wystepują obszary pracy, w których przemieszczenia piły są niewielkie. Wartości te moga być wykorzystywane do optymalizacji procesu cięcia, gdyż wystepuje ścisła zależność pomiędzy obrotami piły i wielkością rzazu. Badania prowadzono na typowej pilarce tarczowej przy cięciu drewna bukowego....
-
The Use of Wood Chips for Revitalization of Degraded Forest Soil on Young Scots Pine Plantation
Publication -
Increasing the Seismic Resistance of Wood-frame Buildings by Applying PU Foam as Thermal Insulation
PublicationWood-frame buildings are very common in regions that are exposed to earthquakes. Most of residential buildings are constructed using this technology; therefore, the seismic resistance of them is really essential in order to prevent human losses and structural damage. The aim of the present article is to show the results of the detailed numerical FEM analysis focused on the seismic behaviour of the wood-frame house with different...
-
Particulate Matter Production of Small Heat Source Depending on the Bark Content in Wood Pellets
PublicationWood pellets as biofuel are more and more used in small heat sources in Europe. Standard wood pellets are produced from wood sawdust without bark. The paper deals about the impact of bark in wood pellets on their properties and combustion process. Special attention in this work is paid to production of particulate matter during combustion of wood pellets depending on bark content. There were experimentally produced spruce wood...
-
Influence of high temperature air-steam mixture application on time wood drying process
PublicationThe results of influence gas-steam mixture drying process on time wood drying process are presented. Wood species, namely oak (Quercus L.), beech (Fagus L.), pine (Pinus L.) and spruce (Picea K.) from the northern part of Pomerania region in Poland, were subject of air-steam mixture drying process. Main focus of those tests was to shorten the time of drying process and afterward to check properties of wood.
-
Influence of wood steam drying process on fracture toughness and shear yield strength determination
PublicationPrzedstawiono wyniki badań wiązkości (energii właściwej na tworzenie nowej powierzchni) oraz naprężeń ścinających w strefie skrawania drewna dębowego i sosnowego na podstawie mocy skrawania przy przecinaniu piłami. Badane drewno było wcześniej suszone w specjalnej eksperymentalnej suszarni w otoczeniu pary. Zaobserwowano, że tego typu suszenie powoduje znaczne skrócenie czasu suszenia, jednakże, wspomniane właściwości mechaniczne...
-
Experimental and numerical analysis of the pyrolysis dynamics of a single wood particle: presentation of the radiographic technique
PublicationPyrolysis is an oxygen-free process for the thermal decomposition of raw materials. The heat conduction and flow of pyrolysis products (i.e., the gas fraction and liquid vapour generated during pyrolysis) influence the process and products. In this work, the influence of the orientation of wooden particle fibres with respect to the direction of the heat source on the dynamics of the process was investigated, where there were two...
-
Analysis of specific cutting resistance while cutting frozen pine blocks with narrow-kerf stellite tipped saws on frame sawing machines.
PublicationPrzedstawiono wyniki analizy oporów skrawania drewna zmrożonego podczas przecierania pryzm sosnowych na pilarce ramowej za pomocą cienkich pił. Badania prowadzono dla temperatur drewna -5 st. C, -20 st. C oraz dla porównania w temperaturze +18 st. C. Wilgotność drewna wynosiła 30%. Zaobserwowano znaczacy wzrost oporów skrawania wraz ze spadkiem jego temperatury.
-
Antimicrobial Resistance and Virulence Characterization of Listeria monocytogenes Strains Isolated from Food and Food Processing Environments
Publication -
The effect of heat treatment of hardwood on the specific cutting resistance
PublicationW pracy przedstawiono wyniki badań mocy skrawania podczas przecierania modyfikowanego i niemodyfikowanego termicznie drewna dębowego i jesionowego na pilarce ramowej PRW15M. W pierwszym etapie badań, graniakowe próbki drewna dębowego i jesionowego były modyfikowane termicznie za pomocą przegrzanej pary (temperatura 197C, czas 4 h) w parzelni wysokotemperaturowej, w warunkach przemysłowych. Następnie, wyznaczono właściwe powierzchniowe...
-
Selection of cutting and washing fluids as a method of waste minimization
PublicationW artykule przedstawiono wyniki testów korozyjności dla cieczy obróbkowych wykorzystywanych do produkcji przekładni skrzyni biegów. Testy prowadzono zgodnie z normami: DIN 51360-2 (Ford-test) oraz PN-92/M-55789. Badaniom poddano trzy ciecze obróbkowe oraz trzy ciecze chłodzące. Wraz ze spadkiem stężenia użytej cieczy, obserwowano większe ogniska korozji.
-
Design of thermal cutting table - welding technology and construction
PublicationW referacie przedstawiono pionierską pracę dyplomową stopnia inżynierskiego, wykonaną przez dwoje studentów Wydziału Mechanicznego Politechniki Gdańskiej zgodnie z systemem CDIO (Conceive, Design, Implement, Operate). W ramach pracy studenci zaprojektowali stół do cięcia termicznego metali (rysunki i obliczenia wytrzymałościowe metodą elementów skończonych), opracowali technologię spawania stołu oraz samodzielnie go wykonali. Stół...
-
Współczesny Word of Mouth – dylematy pojęciowe
PublicationPrzekaz ustny (Word of Mouth) jest obecnie jednym z najważniejszych czynników, które mają wpływ na klientów podczas podejmowania decyzji o zakupie, a także na zarządzanie ich zachowaniami w procesie dokonywania zakupów. Szczególne znaczenie ma on w przypadku dóbr niematerialnych, o wysokim ryzyku zakupu, jakim są usługi. Rosnąca liczba jego nowych form i coraz bardziej skomplikowana natura, związana głównie z umieszczaniem opinii...
-
Microcapsules and their applications in pharmaceutical and food industry.
PublicationMicroencapsulation is a process in which tiny particles or droplets are surrounded by a coating or embedded in a homogeneous or heterogeneous matrix, to generate small capsules in size range from a few to few thousand micrometers. The material inside the microcapsule is referred to as the core, internal phase, or fill, whereas the wall is sometimes called shell, coating, wall material, or membrane. It has found application in...
-
Towards semantic-rich word embeddings
PublicationIn recent years, word embeddings have been shown to improve the performance in NLP tasks such as syntactic parsing or sentiment analysis. While useful, they are problematic in representing ambiguous words with multiple meanings, since they keep a single representation for each word in the vocabulary. Constructing separate embeddings for meanings of ambiguous words could be useful for solving the Word Sense Disambiguation (WSD)...
-
Mineral components in food - analytical implications
PublicationRozdział w całości poświęcony jest analizie próbek żywności pod kątem oznaczania w nich mikro i makroelementów. Przedstawione zostały metody przygotowania próbek oraz techniki wykorzystywane na etapie oznaczeń końcowych.
-
The role of proteins in food. Chapter 6
PublicationStruktura i konformacja wpływają na biologiczne oraz funkcjonalne właściwości białek i na ich rolę w tworzeniu pożądanych cech produktów żywnościowych. Właściwości funkcjonalne to rozpuszczalność w środowisku wodnym o różnej sile jonowej, wodochłonność oraz zdolność żelowania, tworzenia błon, emulgowania lipidów i pienienia się. Białka mięsa, ryb, mleka, jaj, nasion roślin strączkowych, nasion zbóż oraz drobnoustrojów różnią się...
-
Chapter 1. Food components and quality
PublicationGłówne składniki żywności to woda, białka, sacharydy, lipidy i związki mineralne. Składniki występujące na ogół w mniejszych ilościach to niebiałkowe związki azotowe, witaminy, barwniki, związki zapachowe i dodatki funkcjonalne. Jakościowy i ilościowy skład żywności zależy od gatunku i odmiany surowców oraz warunków ich uprawy, żywienia, zbioru, przechowywania i przetwarzania. Składniki żywności i ich przemiany wpływają na zapach,...
-
"Food Oxidants and Antioxidants" Book review
PublicationThe book is the 14th title in the CRC series Chemical and Functional Properties of Food Components, edited since 2001 by Zdzisław E. Sikorski. The editor of the book, a professor in the University of Łódź and member of the Polish Academy of Sciences, is an internationally recognized authority in biochemistry and biophysics of reactive oxygen species. In Poland Grzegorz Bartosz has a reputation as the author of his most interesting...
-
Food analysis using artificial senses.
PublicationNowadays, consumers are paying great attention to the characteristics of food such as smell, taste, and appearance. This motivates scientists to imitate human senses using devices known as electronic senses. These include electronic noses, electronic tongues, and computer vision. Thanks to the utilization of various sensors and methods of signal analysis, artificial senses are widely applied in food analysis for process monitoring...
-
''Warsztaty - EHDG''. Polagra-Food-2002.
PublicationPodczas warsztatów przedstawiono zalecenia znajdujące się w dyrektywach Unii Europejskiej na temat technicznych i technologicznych wymagań przy projektowaniu, konstruowaniu i wytwarzaniu urządzeń do produkcji i transportu żywności. W pracy omówiono szczegółowo zakres tematyczny wykładów i ćwiczeń przeznaczonych dla osób, które w polskich przedsiębiorstwach prywatnych lub państwowych, uczestniczą w realizacji wyposażenia technicznego...
-
TOXICOLOGICAL ASSESSMENT OF FOOD PACKAGES EXTRACTS
PublicationIn the scientific literature related to the widely understood issue of packaging materials designed to have contact with food (Food Contact Materials – FCM) there is much information on raw materials used for their production, their physiochemical properties, types and parameters. There is also a great number of publications on the management and disposal of used packaging. Unfortunately, not much attention is given to the matters...
-
Scarabaeidae as human food – A comprehensive review
PublicationRising global population and sustainable protein demand have sparked interest in unique food sources. Entomophagy, or insect consumption, presents a solution and Scarab beetles, part of the Scarabaeidae family, offer a novel food option. The comprehensive review underscores their potential as human food, with strong nutrition, low environmental impact, and the ability to ease strain on conventional agriculture. Nutritional analysis...
-
Toxic components of food packaging materials
PublicationW rozdziale scharakteryzowano materiały wykorzystywane do produkcji opakowań do żywności i stosowane składniki dodatkowe, polepszające ich użytkowe właściwości oraz przeanalizowano możliwość migracji niektórych substancji toksycznych z tych opakowań do produktów żywnościowych.
-
Theoretical and Actual Feed Per Tooth During Wood Sawing on an Optimizing Cross-Cut Saw
PublicationThe work presents the geometries of circular saw teeth, whose task is to divide the cross-cut of the cutting layer. For efficient machining on a cross-cut saw with high feed speed values (about 1 ms−1) maximal theoretical feeds per tooth are determined. These values were compared with the actual values determined during transverse cutting of pine wood on a special test stands in industrial conditions. In the experiment the rotational...
-
Deformation and Surface Color Changes of Beech and Oak Wood Lamellas Resulting from the Drying Process
PublicationThe drying process was examined relative to parameters’ influence on the deformation and surface layer color changes of beech wood (Fagus sylvatica L.) and oak wood (Quercus robur L.). The goal was to analyze the impact of drying process conditions, wood and growth rings types, and load on the deformation and surface color changes of drying thin wooden elements. A further aim was to reduce the time of the lamella drying and minimize...
-
The change of mechanical properties of selected wood species after drying process under various conditions
PublicationThe result of mechanical properties change of selected wood species after drying process under various parameters are presented. The global elasticity modulus and bending strength for steam dried, air-steam mixture dried and air dried samples as reference were measured. It allowed to reveal the effect of wood stream, air-steam mixture and their temperature on mechanical properties of wood. It has been recognized that steam and...
-
The impact of drying and steaming processes on surface color changes of tension ad normal beech wood
PublicationThe aim of the article is to present the influence of high temperature to selected properties of beech wood (Fagus sylvatica L.). The properties such as moisture content, color changes and longitudinal warping were analyzed. The quality of beech wood is determined based on structure and properties of wood, frequency of defects in wood material. The tension wood is considered as an important wood defect causing negative alterations...
-
Determination of Moisture Content Profiles of Spruce Wood After High Temperature Process and Air Drying
PublicationThe results of moisture content of wood after the process of its drying under high temperature conditions and air drying are presented. Wood samples, namely spruce (Picea abies Karst.) from the northern part of Pomerania region in Poland, were subject of steam and air drying.The aim of experiments was to measure moisture content of wood in its cross sections using moisture meter WRD-100. The samples of thickness 70 mm and length...
-
The dying medium temperature impact on the final moisture content of pine wood at constant drying time
PublicationThe results of final moisture content of pine wood (Pinus sylvestris L.) after drying process are presented. The wood in the experiments was taken from the northern part of Pomeranian region in Poland. The drying process was performed in the experimental chamber equipped with the micro-jet heat exchanger. The air at temperatures of 40°C, 60°C, 80°C, 100°C and 120°C with relative humidity about 60% and atmospheric pressure was the...
-
The influence of high temperature wood drying conditions using air-steam mixture on its properties
PublicationThe results of properties change of beech wood after drying process are presented. The wood taken to experiments was from northern part of Pomeranian region in Poland. Before the main high temperature drying process using air-steam mixture, wood was initially dried in an open air conditions. The high temperature drying process was conducted at temperature 120oC, humidity 48%, flow rate of drying medium 2.5m/s and atmospheric pressure....
-
A Method and Device for 3D Recognition of Cutting Edge Micro Geometry
Publication -
Actinidia (Mini Kiwi) Fruit Quality in Relation to Summer Cutting
Publication -
Actinidia (Mini Kiwi) Fruit Quality in Relation to Summer Cutting
Publication -
A Method and Device for 3D Recognition of Cutting Edge Micro Geometry
PublicationA very useful method was successfully applied in the investigation of tools for machining wood and wood based composites. It allows scanning of the cutting edge micro geometry in three dimensions and reproducing it in a virtual space as a 3D surface. The application of the method opens new possibilities of studying tool wear by scanning, including the calculation of volume loss and other analysis of tool wedge geometry along and...
-
Analysis and evaluation of grouping methods for effective cutting tool operation
PublicationThis article presents the possibilities for using cluster analysis in the assignment of machine tools in automated manufacturing systems. Based on the similarity of manufacturing processes in the system, cutting tools have been grouped. The objective was to obtain groups of similar objects, which could potentially ensure the reduction of the frequency and time of setups, optimizing the maintenance of tool resources and improving...
-
Analysis of radial run-out of circular saw's cutting blades
PublicationW pracy przedstawiono analizę bicia promieniowego ostrzy pił tarczowych w procesie przecinania drewna. Analizę przeprowadzono na podstawie zróżnicowania grubości warstw skrawanych przez poszczególne ostrza piły. Dla przykładowej piły, zaprezentowano wyniki obliczeń przebiegów grubości warstw skrawanych przez poszczególne ostrza i grubości całkowitej warstwy skrawanej dla całej piły.
-
Comparative analysis of zinc status, food products' frequency intake and food habits of 11-year-old healthy children
Publication -
Nilpotent singularities and chaos: Tritrophic food chains
PublicationLocal bifurcation theory is used to prove the existence of chaotic dynamics in two well-known models of tritrophic food chains. To the best of our knowledge, the simplest technique to guarantee the emergence of strange attractors in a given family of vector fields consists of finding a 3-dimensional nilpotent singularity of codimension 3 and verifying some generic algebraic conditions. We provide the essential background regarding...
-
Smartphones as tools for equitable food quality assessment
PublicationBackground: The ubiquity of smartphones equipped with an array of sophisticated sensors, ample processing power, network connectivity and a convenient interface makes them a promising tool for non-invasive, portable food quality assessment. Combined with the recent developments in the areas of IoT, deep learning algorithms and cloud computing, they present an opportunity for advancing wide-spread, equitable and sustainable food...
-
Investigating Feature Spaces for Isolated Word Recognition
PublicationThe study addresses the issues related to the appropriateness of a two-dimensional representation of speech signal for speech recognition tasks based on deep learning techniques. The approach combines Convolutional Neural Networks (CNNs) and time-frequency signal representation converted to the investigated feature spaces. In particular, waveforms and fractal dimension features of the signal were chosen for the time domain, and...
-
Phytotherapy and food applications from Brassica genus
Publication -
Climate Changes in Southeastern Poland and Food Security
Publication -
The role of lipids in food quality. [Chapter] 9
PublicationZawartość lipidów zależy od gatunku i stanu dojrzałości surowców żywnościowych, a ich stabilność od interakcji z innymi składnikami oraz od warunków obróbki i składowania. Przemiany lipidów wpływają na barwę wielu surowców i produktów żywnościowych, szczególnie mięsa, ryb i bezkręgowców morskich a także na ich zapach. Lipidy uczestniczą w tworzeniu reologicznych właściwości produktów mięsnych i rybnych, emulsji, wyrobów piekarskich...
-
Knowledge and knowledge management in agro-food systems
PublicationW artykule przedstawiono zagadnienia związane z zarządzaniem wiedzą w systemach rolno-spożywczych, a także możliwości zastosowania tej koncepcji w rozwoju zrównoważonym.
-
„Na początku było Słowo...” [„In the beginning was the Word...”]
Publication -
How Good are the Design Tools in Power Electronics?
Publication -
Chlorophylls and their Derivatives Used in Food Industry and Medicine
Publication -
Phycobilins and Phycobiliproteins Used in Food Industry and Medicine
Publication