Filters
total: 638
-
Catalog
Search results for: DARK%20FERMENTATION
-
In vitro studies of polyphenols, antioxidants and other dietary indices in kiwifruit (Actinidia deliciosa)
PublicationOpisano wyniki badań poziomu protein oraz potencjału przeciwutleniającego w próbkach owoców kiwi, przechowywanych i dojrzewających w atmosferze etylenu ( w ciągu pierwszych 10 dni). Próbki owoców kiwi podzielono (w sposób przypadkowy) na dwie grupy:-próbki nie poddawane obróbce,-próbki poddawane obróbce (dojrzewanie w atmosferze etylenu).W próbkach oznaczano między innymi: wolne cukry, proteiny, polifenole oraz zdolność przeciwutleniającą....
-
Microbeam radiation therapy: Tissue dose penetration and BANG-gel dosimetry of thick-beams’ array interlacing
Publication -
Chemical composition, antioxidant and anticancer effects of the seeds and leaves and indigo (polygonum tinctorium Ait.) Plant
PublicationSeeds and leaves of indigo (Polygonum tinctorium Ait.) plant were investigated and compared with another medicinal plant named prolipid for their properties such as chemical composition, antioxidant, and anticancer effects by Fourier transform infrared, three-dimensional fluorescence spectroscopy, and electrospray ionization-MS in negative mode. It was found that polyphenols, flavonoids, and flavanols were significantly higher...
-
Antioxidant activities and bioactive components in some berries
PublicationThe objective of this study was to evaluate the antioxidant and binding effects of gooseberry, a less-stud-ied berry, and to compare with blueberry and cranberry in the model of interaction with human serum albumin (HSA). The relationship between the scavenging properties of dietary polyphenols of the selected berries and their affinities for HSA were investigated by fluorescence anal- ysis. In order to perform the extraction and...
-
NADPH-Cytochrome P-450 reductase in strongly involved in activating metabolic transformatios of 9-amino-1-nitroacridine antitumor agents
PublicationCelem pracy było wyjaśnienie roli reduktazy cytochromu P-450 jaką odgrywa ten enzym w przemianach metabolicznych dwóch związków przeciwnowotworowych z grupy pochodnych 1-nitroakrydyny. Zastosowano metodę HPLC do rozdziału metabolitów, a badania struktur przeprowadzono stosując metodę ESI-MS. Wykazano, że badana reduktaza jest zaangażowana bardziej w metabolizm aktywacyjny 1-nitroakrydyn niż metabolizm detoksykacyjny.
-
Influence of PWHT Parameters on the Mechanical Properties and Microstructural Behavior of Multi-Pass GTAW Joints of P92 Steel
PublicationThe 9% Cr steels were developed for ultra-supercritical (USC) power plants to meet the requirements of high operating temperature and pressure. These steels are produced to operate at high temperatures where impact toughness is not a concern; however, it becomes important for the welded joints to have good impact toughness at room temperature for manufacturing. The present work investigates the effect of the post-weld heat treatment...
-
Electron-impact dissociation of molecular hydrogen: benchmark cross sections
PublicationWe present a joint experimental and theoretical investigation of a fundamental process in atomic and molecular physics: electron impact excitation of molecular hydrogen’s (H2) most dominant transition (X1Σg+ → b3Σu+). Excitation of this state is by far the main channel that causes the dissociation of H2 into H + H atoms at low energies. The Convergent Close-Coupling (CCC) calculations predicted significant, more than factor of...
-
Nutritional and Pharmaceutical Properties of Bioactive Compounds in Organic and Conventional Growing Kiwifruit
PublicationThe bioactivity of two kiwifruit’s cultivars growing under organic and conventional conditions were studied and compared. The bioactive compounds were extracted with water and ethanol using similar conditions which are applied in pharmaceutical applications and for daily fruit consumption such as tea drink. Antioxidant radical scavenging assays [ferric-reducing/antioxidant power (FRAP); cupric reducing antioxidant capacity (CUPRAC);...
-
The termostability, bioactive compounds and antioxidant activity of some vegetables subjected to different durations of boiling: investigation in vitro.
PublicationThis research was performed in order to compare the water and acetone extracts of raw and boiled for 10, 20, 40 and 60 min Korean lotus roots (KLR) and Polish white onion (PWO) in the contents of theirbioactive compounds, antioxidant activity and thermostability. It was found that polyphenols (mg GAE/g), flavanols (mg GAE/g), flavonoids (mg CE/g), anthocyanins(mg CGE/kg) and tannins (mg CE/g) in water extract of raw lotus roots...
-
Influence of two cultivars of persimmon on atherosclerosis indices in rats fed cholesterol-containing diets: investigation in vitro and in vivo
PublicationCelem badań było oszacowanie wpływu dwóch odmian śliwy daktylowej na niektóre parametry arteriosklerozy u szczurów karmionych dietą zawierającą cholesterol. W ramach badań in vitro badano owoce dwóch odmian śliwy daktylowej jako dodatku do diety szczurów na zawartość związków bioaktywnych (polifenole, flawonoidy, flawonole, taniny, kartenoidy i kwas askorbinowy) i na aktywność przeciwutleniającą. W trakcie badań in vivo różnych...
-
The thermostability, bioactive compounds and antioxidant activity of some vegetables subjected to different durations of boiling: investigation in vitro
PublicationThis research was performed in order to compare the water and acetone extracts of raw and boiled for 10, 20, 40 and 60 min Korean lotus roots (KLR) and Polish white onion (PWO) in the contents of theirbioactive compounds, antioxidant activity and thermostability.It was found that polyphenols (mg GAE/g), flavanols (mg GAE/g), flavonoids (mg CE/g), anthocyanins (mg CGE/kg) and tannins (mg CE/g) in water extract of raw lotus roots...
-
Binder-induced surface structure evolution effects on Li-ion battery performance
PublicationA comparative investigation on binder induced chemical and morphological evolution of Li4Ti5O12 electrodes was performed via X-ray photoemission spectroscopy, scanning electron microscopy, and electrochemical measurements. Composite electrodes were obtained using three different binders (PAA, PVdF, and CMC) with 80:10:10 ratio of active material:carbon:binder. The electrochemical performances of the electrodes, were found to be...
-
Characteristics of blond and red star ruby jaffa graefruits (citrus paradisi):results of the studies in vitro, in vivo and on patients suffering from atherosclerosis
PublicationCelem projektu, którego wyniki opisano w pracy byly badania dwóch odmian (jasna i czerwona) owoców grejfruta (in vitro i in vivo) stosowanych jako suplement diety pacjentów cierpiących na arterioskleroze. Stwierdzono, że zawartość związków bioaktywnych a w szczególności zwiazakow fenolowych i lepsze właściwosci przeciwutelniajace wykazuja owoce jasnej odmiany grajfruta. Stosowanie diety z dodatkiem owoców czerownego grejfruta w...
-
The health impact of urban parks along waterways
PublicationWell designed parks along waterways could promote health and well-being of local inhabitants. The way the human settlements meet water bodies can influence the habits of local population. How people spend their time have significant impact on their health. For example, a team of Japanese scientists has proven that a well designed walk-able green spaces are crucial for the longevity of elderly citizens (Takano T. et al, 2002). Nature...
-
Advancements in the Additive Manufacturing of Magnesium and Aluminum Alloys through Laser-Based Approach
PublicationComplex structures can now be manufactured easily utilizing AM technologies to meet the pre-requisite objectives such as reduced part numbers, greater functionality, and lightweight, among others. Polymers, metals, and ceramics are the few materials that can be used in AM technology, but metallic materials (Magnesium and Aluminum) are attracting more attention from the research and industrial point of view. Understanding the role...
-
CAR Creating Automotive Renewal
ProjectsProject realized in Faculty of Chemistry according to STHB.03.01.00-SE-0112/17-00 agreement from 2018-10-04
-
BaltGas BaltGas- Regional Sustainable Biogas Solutions
ProjectsProject realized in Faculty of Chemistry
-
Influence of mussels (Mytilus galloprovincials) from polluted and non-polluted areas on some atherosclerosis indices in rats fed cholesterol
PublicationBadano wpływ diety z dodatkiem małży z obszarów zanieczyszczonych i obszarów czystych ekologicznie na niektóre objawy arteriosklerozy u szczurów.Na podstawie wyników badań in vitro, małże pochodzące z obszarów zanieczyszczonych charakteryzują sie większą zawartością protein, metali ciężkich oraz przeciwutleniaczy.Badania przeprowadzono na 28 szczurach podzielonych na 4 grupy. Szczury z grupy kontrolnej otrzymywały podstawową diete...
-
A comparative study of phenolic compounds and antioxidant and antiproliferative activities in frequently consumed raw vegetables
PublicationCelem badań było oszacowanie właściwości przeciwutleniających wybranych warzyw spożywczych w stanie surowym: czosnek (Allium sativum L), biała, żółta i czerwona cebula (Allium cepa L), czerwony i zielony pieprz (Capsicum annuum L.) oraz biała kapusta (Brassica oleracea var. capitata f. alba) zbieranych w ciągu tego samego roku z różnych regionów geograficznych i stref klimatycznych. W badaniach odpowiednich ekstraktów metanolowych...
-
Antioxidants and proteins in ethylene-treated kiwifruits
PublicationW pracy porównano właściwości przeciwutleniające i profil białek owoców kiwi poddanych działaniu etylenu i powietrza. Wysokie współczynniki korelacji między całkowitą zawartością fenoli i właściwościami przeciwutleniającymi uzyskano dla trzech metod określania właściwości przeciwutleniających: ABTS, TEAC i CUPRAC. W paśmie białek owoców kiwi rozdzielonych za pomocą elektroforezy stwierdzono różnice w paśmie siarczanu dodecylu sodu...
-
Tuning Carbon Nanotubes Through Poor Metal Addition to Iron Catalysts in CVD
Publication -
Low temperature CVD growth of graphene nano-flakes directly on high K dielectrics
Publication -
Dissociative electron attachment of furan, tetrahydrofuran, and fructose
PublicationPrzeprowadzono badania wychwytu dysocjacyjnego elektronów w cząsteczkach furanu, tetrahydrofuranu i fruktozy w przedziale energii 0-14eV. Stwierdzono, że w przypadku wychwytu elektronów o energiach poniżej progu wzbudzenia (< 3eV), jedynie fruktoza jest podatna na rozerwanie pierścienia cukrowego. W cząsteczkach furanu i tetrahydrofuranu struktury rezonansowe odpowiadające fragmentom pierścienia pojawiają się dla energii elektronów...
-
Projektowanie Uniwersalne w praktyce - partycypacja w projektowaniu
e-Learning CoursesZmiany w polskim prawie wskazuje na konieczność realizacji zasad projektowania uniwersalnego w projektowaniu przestrzeni publicznej. Potrzeba dostosowania przestrzeni do potrzeb osób z niepełnosprawnościami czy osób w podeszłym wieku wymaga poznania potrzeb użytkowników i rozpoznania barier, które spotyka się w przestrzeni obiektów użyteczności publicznej. Na zajęciach rozważać będziemy metody dostosowania przestrzeni publicznej...
-
Essential oils as potential anti-staphylococcal agents
PublicationAntibiotic therapy of staphylococcal mastitis is characterized by significantly lower cure rates compared to infections caused by other microorganisms. Thus, it is necessary to search for new, alternative, non-antibiotic agents that are effective in the eradication of these bacteria. The aim of our research was to investigate the antimicrobial, especially anti-staphylococcal potential of a large collection (n=36) of essential oils...
-
Paweł Robert Surowiec mgr lic.
PeoplePhD student at The John Paul II Catholic University of Lublin (Poland), STL degree (specialisation: Ecumenism) awarded in 2022. Roman Catholic priest ordained in 2017. He is interested in the works and theology of saint John Henry Newman (1801-1890). A graduate of catholic Higher Theological Seminary of the Diocese of Sandomierz (Poland) and the John Paul II Catholic University of Lublin. He likes to spend time actively - in prayer,...
-
Comparative control of the bioactivity of some frequently consumed vegetables subjected to different processing conditions
PublicationCelem prowadzonych badań było określenie wpływu warunków obróbki przed spożyciem na własciwości przeciwutleniające białej i czerwonej cebuli oraz czosnku poddanym obróbce poprzez gotowanie i blanszowanie. Do określenia poziomu aktywności przeciwutleniającej wykorzystano testy ABTS, DPPH, FRAP i CUPRAC.
-
The Experiences of People with Dementia and Informal Carers Related to the Closure of Social and Medical Services in Poland during the COVID-19 Pandemic—A Qualitative Study
Publication -
Ab initio and experimental studies of polarization and polarization related fields in nitrides and nitride structures
Publication -
Time-of-flight electron scattering from molecular hydrogen: Benchmark cross sections for excitation of the X1Σ+g→b3Σ+u transition
PublicationThe electron impact X1Σ+g to b3Σ+u transition in molecular hydrogen is one of the most important dissociation pathways to forming atomic hydrogen atoms, and is of great importance in modeling astrophysical and industrial plasmas where molecular hydrogen is a substantial constituent. Recently it has been found that the convergent close-coupling (CCC) cross sections of Zammit et al. [Phys. Rev. A 95, 022708 (2017)] are up to a factor...
-
Hydrazone Linker as a Useful Tool for Preparing Chimeric Peptide/Nonpeptide Bifunctional Compounds
Publication -
Comparative assessment of two extraction procedures for determination of bioactive compounds in some berries used for daily food consumption
PublicationTwo extractions with methanol and water were used to determine the antioxidant and binding properties of some berries as a supplement to food. Fluorometry, FTIR spectra and radical scavenging assays were used for characterisation of bioactive compounds (polyphenols, flavonoids, flavanols and tannins) and the levels of their antioxidant activities (AAs). The contents of bioactive compounds and AAs in water and methanol polyphenol...
-
Effects of artificial lighting on bioactivity of sweet red pepper (Capsicum annuum L.)
PublicationRecent studies have shown that artificial light effectively promotes the growth and development of red peppers when light spectra, intensities and duration are controlled. Cited reports deal mostly with studies involving with the growth stages of pepper. Changes in the biochemical status of plants were not studied. Therefore, this study focuses on the changes in the content of some bioactive compounds (polyphenols, flavonoids,...
-
Vulnerability of municipal solid waste: An emerging threat to aquatic ecosystems
Publication -
Partial characterization of three Korean white lotus cultivars
PublicationThe nutritional and bioactive values of Korean white lotus cultivars (Muan, Chungyang, and Garam)extracted with methanol, water, and acetone solvents were evaluated by the contents of their bioactive compounds and antioxidant activity determined by ABTS, CUPRAC, FRAP, DPPH, and β-carotene-linoleic acid assays. HPLC, fluorometry, and FTIR spectroscopy were employed for evaluation of polyphenols and fatty acids. All lotus cultivar...
-
Temporal fine structure of all-normal dispersion fiber supercontinuum pulses caused by non-ideal pump pulse shapes
Publication -
A Systematic and Comparative Study of Binary Metal Catalysts for Carbon Nanotube Fabrication Using CVD and Laser Evaporation
Publication -
Hydrogen activated axial inter-conversion in SiC nanowires
Publication -
The catalytic potential of high-κ dielectrics for graphene formation
Publication -
Novel Catalysts, Room Temperature, and the Importance of Oxygen for the Synthesis of Single-Walled Carbon Nanotubes
Publication -
Comparison of bioactive compounds, antioxidant and antiproliferative activities of Mon Thong durian during ripening
PublicationCelem przeprowadzonych badań było oszacowanie zmian zawartości związków odżywczych, związków bioaktywnych, kwasów tłuszczowych oraz przeciwutleniaczy w owocach duriana w trakcie różnych etapów procesu dojrzewania. W badaniach wykorzystano testy CURRAC, DPPH, ABTS i FRAP. Stwierdzono, że całkowita zawartość polifenoli, flawonoidów, kwasu askorbimowego, tanin oraz poziom aktywności przeciwutleniającej jest dla owoców niedojrzałych,...
-
Effects of cooking on the bioactivity of lotus roots and white onions
PublicationW pracy przedstawiono wyniki badań wpływu obróbki termicznej (gotowanie) na zawartość związków bioaktywnych i potencjału przeciwutleniającego korzenia lotosu i cebuli białej.Wyniki badań jednoznacznie wskazują na fakt, że taki proces obróbki wpływa w znaczącym stopniu na spadek stężenia związków bioaktywnych i potencjału przeciwutleniającego.
-
Milena Marycz dr inż.
People -
Cień Boga w ogrodzie filozofa. Parc de La Villette w Paryżu w kontekście filozofii chôry
PublicationKsiążka „Cień Boga w ogrodzie filozofa. Parc de La Villette w Paryżu w kontekście filozofii chôry” przedstawia filozoficzne dyskusje, jakie towarzyszyły projektowaniu rozległego parku w paryskiej dzielnicy La Villette. Na teoretyczne założenia parku złożyły się teksty Bernarda Tschumiego, w których kwestionował on tradycyjne sposoby tworzenia dzieła architektury postulując w zamian zastosowanie długiego szeregu...
-
Człowiek i jego samochód - relacje w strukturach mieszkaniowych w warunkach zrównoważonego rozwoju. Zapis refleksji
PublicationJakość środowiska zbudowanego - przekształcanego i tworzonego dla coraz liczniejszych pokoleń mieszkańców jest przedmiotem wieloletniej i narastającej dyskusji zawodowej środowiska architektonicznego.Ludzka potrzeba samorealizacji poprzez codzienną aktywność, działalność zawodową, przyjmowane role społeczne wpływa na kształtowanie indywidualnych modeli codzienności miejskiej, na decyzje o wyborach miejsca zamieszkania, miejsca...
-
Algorithmization of prospect theory - the problem of decision weights
ProjectsProject realized in Wydział Ekonomiczny according to 2016/23/D/HS4/02365 agreement from 2017-07-07
-
Synthesis of carbon nanotubes with and without catalyst particles
Publication -
Boron doped Nanocrystalline Diamond-Carbon Nanospike Hybrid Electron Emission Source
PublicationElectron emission signifies an important mechanism facilitating the enlargement of devices that have modernized large parts of science and technology. Today, the search for innovative electron emission devices for imaging, sensing, electronics, and high-energy physics continues. Integrating two materials with dissimilar electronic properties into a hybrid material is an extremely sought-after synergistic approach envisioning a...
-
High frequency oscillations are associated with cognitive processing in human recognition memory
PublicationHigh frequency oscillations are associated with normal brain function, but also increasingly recognized as potential biomarkers of the epileptogenic brain. Their role in human cognition has been predominantly studied in classical gamma frequencies (30-100 Hz), which reflect neuronal network coordination involved in attention, learning and memory. Invasive brain recordings in animals and humans demonstrate that physiological oscillations...
-
Organometallic block copolymers as catalyst precursors for templated carbon nanotube growth.
PublicationArtykuł przedstawia zastosowanie organometalicznych kopolimerów blokowych jako prekursorów katalizatorów dla syntezy nanorurek węglowych. Zjawisko mikroseparacji fazowej kopolimerów blokowych zostało wykorzystane dla przygotowania matrycy aktywnych katalitycznie domen o rozmiarach ~20 nm. Domeny zawierające poli(ferrocenylosilan) (PFS) po utlenienu w plazmie tlenowej oraz redukcji z Fe(III) do Fe(II) oraz Fe(0) z powodzeniem katalizują...