Search
Filters
total: 399
-
Catalog
Search results for: BIODEGRADACJA LIPIDÓW
-
Increasing the Oxidative Stability of the Wafer Lipid Fraction with Fruit Extract during Storage
Publication -
Lipid oxidation and lysine availability in Atlantic mackerel hot smoked in mild conditions.
PublicationZawartość nadtlenków w wędzonych makrelach była o 50% mniejsza, a liczba anizydynowa 2,5 razy większa niż w surowych rybach. Przechowywanie ryb wędzonych w temp. +2C nie wpłynęło na zawartość produktów utlenienia lipidów. Zawartość dostępnej lizyny była podobna w surowych i wędzonych rybach. Skóra ryb wędzonych zawierała 2 razy więcej fenoli niż tkanka mięśniowa.
-
Investigation of some taste substances using a set of electrodes with lipid-modified membranes.
PublicationSkonstruowano 5-cio kanałaowy sensor smaku oparty na elektordach jonoselektywnych z membranami polimerowymi modyfikowanymi lipidem. Badano potencjał elektrod w roztworach kwaśnych zawierających różne stężenie kwasu cytrynowego, solnego i octowego. Sensor jest czuły na stężenia substancji kwaśnych z wyjątkiem kwasu octowego. Testowano nowy typ elektrod zawierających polimer przewodzący PEDT/PSS i kwas oleinowy. Stwierdzono, że...
-
Lipid oxidation and lysine availability in smoked Atlantic mackerel fillets and Baltic sprats.
PublicationNie wykazano korelacji między stopniem utlenienia lipidów a ich zawartością w rozmrożonych filetach makreli. Gorące i zimne wędzenie nie wływało na liczbę nadtlenkową w mięsie filetów makreli, natomiast w mięsie wędzonych szprotów była ona znacznie mniejsza niż w rybach surowych. Wędzenie nie powodowało obniżenia dostępnej lizyny, chociaż liczba anizydynowa zwiększyła się dwukrotnie w wędzonych filetach makreli i czterokrotnie...
-
Characterization of Mesorhizobium huakuii lipid A containing bothD-galacturonic acid and phosphate residues.
PublicationLipid A jest mieszaniną co najmniej 6 związków, różniących się stopniem fosforylacji i strukturą kwasów tłuszczowych przyłączonych do szkieletu polisacharydowego. Szkielet cukrowy zawiera beta(1'->6)połączone dwie cząsteczki 2,3-diamino-2,3-dideoksyglucosy (DAG)oraz aglikon kwas alfa-D-galaktouronowy.
-
A review on homogeneous and heterogeneous catalytic microalgal lipid extraction and transesterification for biofuel production
PublicationExtracting lipids from microalgal biomass presents significant potential as a cost-effective approach for clean energy generation. This can be achieved through the chemical conversion of lipids to produce fatty acid methyl esters via transesterification. The extraction mainly involves free fatty acids, phospholipids, and triglycerides, and requires less energy, making it an attractive option for satisfying the growing demand for...
-
Protection and viability of fruit seeds oils by nanostructured lipid carrier (NLC) nanosuspensions
PublicationIn this paper, we focused on the development of nanostructured lipid carriers (NLCs) for dermal application. The NLC matrix was designed as a protective reservoir of biological active compounds that naturally occur in domestic fruit seed oils. Over the years, emulsions, as a popular physicochemical form of personal care products, were refined in order to obtain the best possible penetration into the skin of any bioactive compound...
-
Potentiometric sensor with lipid-polymer membranes for quality assessment of French red wines
PublicationThe quality of wines resulting from vineyard management is important for consumers due to the taste and price of wines. In this work, the quality of red wines of three vintages has been investigated by potentiometric sensors with six all-solid-state electrodes. Two series of experiments were carried out. The first involved a qualitative analysis of wine of different vintages from freshly opened bottles. The second consisted of...
-
Human UDP-Glucuronosyltransferases: Effects of altered expression in breast and pancreatic cancer cell lines.
PublicationIncreased aerobic glycolysis and de novo lipid biosynthesis are common characteristics of invasive cancers. UDP-glucuronosyltransferases (UGTs) are phase II drug metabolizing enzymes that in normal cells possess the ability to glucuronidate these lipids and speed their excretion; however, de-regulation of these enzymes in cancer cells can lead to an accumulation of bioactive lipids, which further fuels cancer progression. We hypothesize...
-
Susceptibility to Oxidation of Selected Freshwater Fish Species Lipids as a Potential Source of Fish Oil in Dietary Supplements
Publication -
Advanced nanomaterials and metal-organic frameworks for catalytic bio-diesel production from microalgal lipids – A review
PublicationIncreasing energy demands require exploring renewable, eco-friendly (green), and cost-effective energy resources. Among various sources of biodiesel, microalgal lipids are an excellent resource, owing to their high abundance in microalgal biomass. Transesterification catalyzed by advanced materials, especially nanomaterials and metal-organic frameworks (MOFs), is a revolutionary process for overcoming the energy crisis. This review...
-
Disturbances of biological N-removal processes in the presence of sulphonamides
PublicationBadano podatność na biodegradację oraz wpływ na efektywność nitryfikacji wybranych sulfonamidów (sulfanilamidu SA, sulfacetamidu SCM oraz p-toluenosulfonamidu p-TSA). Podatnośc na biodegradację badano przy użyciu testu OECD 301D (test zamkniętej butelki). Efektywność nitryfikacji miarzono zgodnie z ISO 9509:1989. Stwierdzono, że wszystkie badane związki wykazują bardzo słabą podatność na biodegradację oraz mają wyraźny wpływ na...
-
Izabela Sinkiewicz dr inż.
People -
Untargeted Lipidomics Analysis of the Cyanobacterium Synechocystis sp. PCC 6803: Lipid Composition Variation in Response to Alternative Cultivation Setups and to Gene Deletion
PublicationCyanobacteria play an important role in several ecological environments, and they are widely accepted to be the ancestors of chloroplasts in modern plants and green algae. Cyanobacteria have become attractive models for metabolic engineering, with the goal of exploring them as microbial cell factories. However, the study of cyanobacterial lipids’ composition and variation, and the assessment of the lipids’ functional and structural...
-
Korzystne cechy bioreaktora airlift z odwrotną warstwą fluidalną
PublicationZbadano wpływ parametrów procesowych i właściwości fizykochemicznych na wynik i czas procesu biodegradacji ketonów w roztworach wodnych. Stosowano kultury bakterii A. Calcoaceticus. Stwierdzono wzrost czasu biodegradacji ze wzrostem początkowego stężenia ketonów oraz ze wzrostem pH w roztworach alkalicznych.
-
Effect of intensive lipid-lowering therapies on cholinesterase activity in patients with coronary artery disease
Publication -
Influence of a lipid bilayer on the conformational behavior of amphotericin B derivatives - A molecular dynamics study.
PublicationAmphotericin B (AmB) is an effective but very toxic antifungal antibiotic. In our laboratory a series of AmB derivatives of improved selectivity of action was synthesized and tested. To understand molecular basis of this improvement, comparative conformational studies of amphotericin B and its two more selectivederivatives were carried out in an aqueous solution and in a lipid membrane. These molecular simulation studies revealed...
-
Simvastatin Coadministration Modulates the Electrostatically Driven Incorporation of Doxorubicin into Model Lipid and Cell Membranes
Publication -
Lipid mediators involved in the oxidative stress and antioxidant defence of human lung cancer cells
Publication -
Serum lipid profile discriminates patients with early lung cancer from healthy controls
Publication -
Blood plasma protein and lipid profile changes in calves during the first week of life
Publication -
The lipid composition of Legionella dumoffii membrane modulates the interaction with Galleria mellonella apolipophorin III
Publication -
In vitro photodynamic activity of lipid vesicles with zinc phthalocyanine derivative against Enterococcus faecalis
Publication -
Longitudinal study of vitamins A, E and lipid oxidative damage in human milk throughout lactation
PublicationCelem pracy było zbadanie zmian wartości całkowitego potencjału antyoksydacyjnego (TAS), stężeń witamin antyoksydacyjnych i izoprostanów (markery stresu oksydacyjnego) w siarze i mleku dojrzałym. Badaniami objęto 49 kobiet po pełno terminowej ciąży i naturalnym porodzie. Kryteria wyłączenia to czynne i bierne palenie tytoniu, ostre i przewlekłe schorzeniach oraz farmakoterapia inna niż suplementacja witamin. Próbki siary pobierano...
-
Self-assembly and interactions of short antimicrobial cationic lipopeptides with membrane lipids: ITC, FTIR and molecular dynamics studies
Publication -
Tissue fixed with formalin and processed without paraffin embedding is suitable for imaging of both peptides and lipids by MALDI-IMS
Publication -
Lipids in Health and Disease
Journals -
Bożena Zabiegała prof. dr hab. inż.
PeopleGłówne zainteresowania badawcze prof. Bożeny Zabiegały obejmują problemy analityki zanieczyszczeń środowiska ze szczególnym uwzględnieniem środowiska wewnętrznego (powietrza wewnętrznego), wykorzystania technik pasywnych pobierania próbek w analityce środowiskowej, chemia środowiskowa, badania oraz projektowania nowoczesnych narzędzi do oceny emisji związków z grupy VOC i SVOC, badania składu olejków eterycznych i ocena ich...
-
Nitrogen monitoring in atmospheric deposition and its removal from municipal and industrial wastewater
PublicationBadano zmiany stężenia azotu w opadach atmosferycznych oraz warunki usuwania azotu ze ścieków komunalnych i przemysłowych. Badano wpływ wybranych sulfonamidów na proces nitryfikacji oraz oznaczano ich stopień biodegradacji. Stwierdzono, że sulfonamidy są substancjami, które hamują procesy biologicznego oczyszczania ścieków, jak również w niskim stopniu ulegają biodegradacji.
-
Rapid Characterization of the Human Breast Milk Lipidome Using a Solid-Phase Microextraction and Liquid Chromatography-Mass Spectrometry-Based Approach.
PublicationHuman breast milk (HBM) is a biofluid consisting of various biomolecules such as proteins, lipids, carbohydrates, minerals and bioactive substances. Due to its unique and complex composition, HBM provides not only nutritional components required for the growth of the infant, but also additional protection against infections. Global insight into the composition of HBM is crucial to understanding the health benefits infants receive...
-
Cardiovascular risk and response to lipid lowering therapy in patients with HIV infection according to different recommendations
Publication -
An inter-laboratory validation of methods of lipid peroxidation measurement in UVA-treated human plasma samples
Publication -
EFFECT OF CHITOSAN AND LIPID LAYERS DEPOSITED ONTO POLYETHYLENE TEREPHTHALATE (PET) ON ITS WETTING PROPERTIES
Publication -
Effect of acid whey-fortified breads on caecal fermentation processes and blood lipid profile in rats
Publication -
Photodynamic inactivation of Enterococcus faecalis by non-peripherally substituted magnesium phthalocyanines entrapped in lipid vesicles
Publication -
The Effect of Sterols on Amphotericin B Self-Aggregation in a Lipid Bilayer as Revealed by Free Energy Simulations
PublicationAmphotericin B (AmB) is an effective but toxic antifungal drug, known to increase the permeability of the cell membrane, presumably by assembling into transmembrane pores in a sterol-dependent manner. The aggregation of AmB molecules in a phospholipid bilayer is, thus, crucial for the drug’s activity. To provide an insight into the molecular nature of this process, here, we report an atomistic molecular dynamics simulation study...
-
LipidOx Characteriscics of phospholipids oxidation products and determination of toxicity and ability of oxidized phospholipids and products of their digestion to induce cellular oxidative stress in model lines of gastrointestinal cells
ProjectsProject realized in Faculty of Chemistry according to UMO-2016/23/N/NZ9/02224 agreement from 2017-09-08
-
Native and microwaved bean and pea starch preparations: physiological effects on the intestinal ecosystem, caecal tissue and serum lipids in rats
Publication -
Chemia analityczna w lipidomice
PublicationLipidomika, stanowiąca gałąź metabolomiki, jest prężnie rozwijającą się dziedziną nauki, w której badania ukierunkowane są na identyfikację oraz oznaczenie ilościowe lipidów komórkowych, poznanie ich funkcji biologicznych oraz oddziaływań z innymi cząsteczkami. Wzrost zainteresowania badaniami lipidomicznymi w ostatnich latach, zwłaszcza w obszarze tworzenia profili lipidów komórkowych, związany był z wprowadzeniem do praktyki...
-
Comprehensive methodology for Staphylococcus aureus lipidomics by liquid chromatography and quadrupole time-of-flight mass spectrometry
PublicationStaphylococcus aureus is a common pathogen known to cause relatively minor infections as well as severe disorders in humans. Although there is fair amount of published data concerning various aspects of its biology, epidemiology, genetics, etc., there is still a scarce amount of data presenting reliable and thorough investigations regarding high-throughput analysis of total S. aureus lipid content. Therefore, the aim of this study...
-
A comprehensive lipidomic analysis of oilseeds using LC-Q-TOF-MS and dispersive micro-solid phase (D-μ-SPE) extraction techniques
PublicationGrowing public health awareness increased the demand for natural products with positive health benefits. Vegetable oils containing omega-3 fatty acids (FA) such as alpha-linolenic acid (ALA) has been proposed as a possible source of eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). In this work, a comprehensive lipidome analysis and comparison of seven oilseeds, including flaxseed, chia, hemp, black cumin, white sesame,...
-
Direct injection liquid chromatography-mass spectrometry (DI-LC-MS) analysis for rapid lipidomic profiling of extracellular vesicles
PublicationExtracellular vesicles (EVs) are small, spherical particles produced by eukaryotic and prokaryotic cells, surrounded by a bilayer membrane and carrying various bioactive molecules, such as proteins, surface receptors, membrane and soluble proteins, lipids, and nucleic acids. EVs are of substantial interest because of their important roles in cell communication, epigenetic regulation and possible application in disease diagnosis...
-
Decomposition of xenobiotics in wastewater treatment
PublicationCiecze jonowe ze względu na rozpuszczalność w wodzie mogą przyczynić się do jej zanieczyszczenia. Możliwość ich biodegradacji nie jest dokładnie zbadana. W niniejszej pracy podjęto próbę sprawdzenie, jak na proces biodegradacji cieczy jonowych wpłynie obecność innych, łatwiej dostępnych dla osadu czynnego, źródeł węgla i azotu. Ponadto podjęto próbę ustalenia górnej granicy stężeń dla biodegradowalności chlorku 1-metylo-3-oktyloimidazolu
-
Characterization of fatty acids composition in the European beaver (Castor fiber L.).
PublicationW pracy przedstawiono zawartość lipidów , klas lipidów i skład kwasów tłuszczowych lipidów ogólnych uzyskanych z różnych tkanek bobra europejskiego (tkanka okołojelitowa, tkanka okołonerkowa, miesień uda, mięsień kreskowy, podskórna tkanka tłuszczowa, ogon). Wykazano różnice w zawartości lipidów i składzie KT w tkankach samic (n=7) i samców (n=3). Wykazano wysokie zawartości nienasyconych KT w tkankach bobrów w porównaniu z tkankami...
-
Molecular dynamics study of a gelsolin-derived peptide binding to a lipid bilayer containing phosphatidylinositol 4,5-bisphosphate
Publication -
Ocular irritation and cyclosporine A distribution in the eye tissues after administration of Solid Lipid Microparticles in the rabbit model
Publication -
Lipid membranes exposed to dispersions of phytantriol and monoolein cubosomes: Langmuir monolayer and HeLa cell membrane studies
Publication -
Six Weeks of Calorie Restriction Improves Body Composition and Lipid Profile in Obese and Overweight Former Athletes
Publication -
Dietary Hemp Seeds More Effectively Attenuate Disorders in Genetically Obese Rats than Their Lipid Fraction
Publication -
Methotrexate Decreases the Level of PCSK9—A Novel Indicator of the Risk of Proatherogenic Lipid Profile in Psoriasis. The Preliminary Data
Publication