Filters
total: 3152
displaying 1000 best results Help
Search results for: FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS
-
Forecasting demand for products in distribution networks using R software
Publication -
Advanced oxidation technologies for preventing the formation of detrimental disinfection by-products
PublicationDezynfekcja jest jednym z najważniejszych etapów uzdatniania wody. Konwencjonalnie stosowane środki dezynfekujące to chlor, dwutlenku chloru, a także chloraminy. Powszechnie wiadomo, że DBPs mogą powodować choroby oczu i układu oddechowego, astmę, jak również choroby skóry. Jednakże stwierdzono, że DBPs są genotoksyczne i rakotwórcze. Zaawansowane metody utleniania stanowią obiecującą technologię, która może w znacznym stopniu...
-
Skill of remote sensing snow products for distributed runoff prediction
Publication.
-
Weakly convex and convex domination numbers of some products of graphs
PublicationIf $G=(V,E)$ is a simple connected graph and $a,b\in V$, then a shortest $(a-b)$ path is called a $(u-v)$-{\it geodesic}. A set $X\subseteq V$ is called {\it weakly convex} in $G$ if for every two vertices $a,b\in X$ exists $(a-b)$- geodesic whose all vertices belong to $X$. A set $X$ is {\it convex} in $G$ if for every $a,b\in X$ all vertices from every $(a-b)$-geodesic belong to $X$. The {\it weakly convex domination number}...
-
Sonocatalytic degradation of Bisphenol A from aquatic matrices over Pd/CeO2 nanoparticles: Kinetics study, transformation products, and toxicity
PublicationIn this work, different ratios of palladium – cerium oxide (Pd/CeO2) catalyst were synthesized and characterized, while their sonocatalytic activity was evaluated for the degradation of the xenobiotic Bisphenol A (BPA) from aqueous solutions. Sonocatalytic activity expressed as BPA decomposition exhibited a volcano-type behavior in relation to the Pd loading, and the 0.25Pd/CeO2 catalyst characterized by the maximum Pd dispersion...
-
Effect of Inoculation with Probiotics and Ageing Time on Selected Functional Properties and Oxidation of Proteins in Dry-Cured Pork Loins
Publication -
Journal of Applied Biomaterials & Functional Materials
Journals -
Gongneng Cailiao/Journal of Functional Materials
Journals -
Eurasian Journal of Physics and Functional Materials
Journals -
Understanding the origin of high corrosion inhibition efficiency of bee products towards aluminium alloys in alkaline environments
PublicationVarious bee products were found to be efficient corrosion inhibitors of aluminium in different environments. In particular, bee pollen was found to be highly effective in alkaline electrolytes, yet its highly complex composition and possible synergistic interactions hinder determination of the compounds acting as active corrosion inhibitors. The main purpose of the following work is to investigate the effect of solvents used for...
-
The relationship between phytochemical composition and biological activities of differently pigmented varieties of berry fruits; Comparison between embedded in food matrix and isolated anthocyanins.
PublicationThe aim of this research was to correlate the composition of phenolic compounds and bioactivities (antioxidant, cytotoxic, antigenotoxic, and influence on selected enzymatic activities) exhibited by extracts from differently pigmented raspberry (yellow and red), grape (white and red), mulberry (white and black), and currant (white, red, and black) varieties. It was presumed that phytocomplexes of the same species will be similar...
-
Functional phase bistability in a nanocrystalline RbMn[Fe(CN)6] thin film fabricated by matrix-assisted laser evaporation
PublicationOne of the main barriers hindering applications of Prussian blue metal assemblies is their poor processability, which makes the fabrication of intact thin films very difficult. In this work, a nanocrystalline RbMn[Fe(CN)6]·xH2O film on silicon substrate was obtained for the first time via laser-stimulated deposition and investigated. Temperature-induced phase transition and bistability within broad hysteresis loop (120 K), along...
-
CyTA-Journal of Food
Journals -
Future of Food-Journal on Food Agriculture and Society
Journals -
Identification and characterization of the Indian Yellow dyestuff and its degradation products in historical oil paint tube by liquid chromatography mass spectrometry
PublicationAn analytical protocol for identification of dyes using reversed phase liquid chromatography-mass spectrometry with atmospheric pressure electrospray ionization (LC-ESI/MS) is presented. The developed method has been successfully applied in identification of euxanthic acid and euxanthone, the main components of the Indian Yellow dye in a historical oil paint tube produced by Richard Ain`es, a recognizable French company supplying...
-
An Integrated Approach to Management of Food Allergy – Recommendations for Consumers and Professionals
Publication -
Odour nuisance assessment of the food industry wastewater treatment plant
Publication -
Development and Characterization of Bioactive Polypropylene Films for Food Packaging Applications
Publication -
Bioremediation of pharmaceutical effluent by food industry and agricultural waste biomass
Publication -
Military Food Supply Chain during the COVID-19 Pandemic
Publication -
Food nowadays – local or global? Traditional or innovative? Conference monograph
Publication -
The microbiome and its impact on food allergy and atopic dermatitis in children
Publication -
Food microstructure systems modelling regarding interaction and contact phenomena.
PublicationPrzedstawiono wybrane fragmenty teorii modelowania w strukturach rozproszonych mikrostruktury żywności, w których zostały uwzględnione wzajemne oddziaływania cząstek oraz występujące zjawiska kontaktowe. Do oszacowania tych oddziaływań wykorzystano zmodyfikowany przez autora model Buczkowskiego i Kleibera.
-
Application of Ion Exchangers in Speciation and Fractionation of Elements in Food and Beverages
Publication -
Correction to: Essential and toxic elements in commercial microalgal food supplements
Publication -
Chapter 14. Physical and chemical interaction of componenets in food systems
PublicationBiałka, lipidy, sacharydy, składniki mineralne, woda i inne związki występują w żywności w postaci roztworów i różnych mikrostruktur - kropelek, globulek, kryształów, włókienek i błon. Reaktywne grupy funkcyjne tych składników wchodzą w warunkach przechowywania i obróbki, szczególnie po zniszczeniu oryginalnych struktur, w interakcje wpływające na barwę, zapach, smak i reologiczne właściwości żywności. W technologii żywności wykorzystuje...
-
Analysis of the Factors Affecting Static In Vitro Pepsinolysis of Food Proteins
PublicationIn this meta-analysis, we collected 58 publications spanning the last seven decades that reported static in vitro protein gastric digestion results. A number of descriptors of the pepsinolysis process were extracted, including protein type; pepsin activity and concentration; protein concentration; pH; additives; protein form (e.g., ‘native’, ‘emulsion’, ‘gel’, etc.); molecular weight of the protein; treatment; temperature; and...
-
Structural and Functional Analysis of Human HtrA3 Protease and Its Subdomains
Publication -
Implicit difference methods for Hamilton-Jacobi differential functional equations
PublicationKlasyczne rozwiązania problemów początkowych przybliżane są rozwiązaniami odpowiedniego układu quasiliniowego równań różniczkowo funkcyjnych. Rozpatrywana metoda numeryczna jest uwikłana względem zmiennej przestrzennej. Wykazana została zbieżność i stabilność uwikłanych schematów. Dowód stabilności opiera się na technice porównawczej z nieliniowym oszacowaniem typu Perrona dla funkcji danych.
-
Numerical approximations of parabolic functional differential equations on unbounded domains
PublicationSkonstruowano schematy różnicowe zagadnień początkowych dla nieliniowych parabolicznych równań różniczkowo funkcyjnych. Przedstawiono twierdzenie o oszacowaniu błędu rozwiązań przybliżonych dla równań różnicowo funkcyjnych typu Volterry z niewiadomą funkcją kilku zmiennych. Udowodniono twierdzenie o zbieżności jawnych schematów różnicowych. Podano przykłady numeryczne.
-
Generalized solutions of first order partial differential functional inequalities
PublicationW pracy rozważa się zagadnienia początkowo brzegowe dla nieliniowych równań różniczkowo funkcyjnych cząstkowych pierwszego rzędu. Podano dowód jednoznaczności rozwiązań uogólnionych. Oparty jest on na twierdzeniu porównawczym dla nierówności różniczkowo funkcyjnych w sensie Caratheodory'ego. Prezentowane jest twierdzenie o uogólnionych rozwiązaniach nierówności różniczkowo funkcyjnych.
-
Functional domains of Candida albicans glucosamine-6-phosphate synthase.
PublicationSkonstruowano oddzielnie dwie domeny syntazy GlcN-6-P z Candida albicans jako białka fuzyjne, tj. domenę glutaminazową oraz domenę izomerazową, zawierające sekwencje poliHis, odpowiednio na C- i N-końcu. Zoptymalizowano warunki nadekspresji domen w komórkach Escherichia coli. Oba białka oczyszczono do homogenności przy zastosowaniu chromatografii metalopowinowactwa oraz zbadano ich podstawowe właściwości. Wyznaczono parametry kinetyczne...
-
Comparision principles for parabolic differential - functional initial - value problems.
PublicationBadamy paraboliczne równania z zależnością funkcyjną i podajemy kryteria jednoznaczności przy warunkach porównawczych typu Perrona i Lipschitza dla nieliniowej prawej strony. W przypadku gdy zależność funkcyjna dotyczy również pochodnej funkcji niewiadomej, to stosujemy nierówności typu Henry'ego.
-
Designing control and protection systems with regard to functional safety aspects.
PublicationZaproponowano zintegrowane podejście w ocenie bezpieczeństwa funkcjonalnego systemów E/E/PE. Niepewność probabilistycznych miar ryzyka dla elektrycznych, elektronicznych i programowalnych elektronicznych systemów jest reprezentowana za pomocą przedziałów, które są porównywane z przedziałowymi kryteriami probabilistycznymi zdefiniowanymi dla tych systemów przez normę IEC 61508, w postaci czterech poziomów nienaruszalności bezpieczeństwa...
-
Numerical method of bicharacteristics for quasilinear hyperbolic functional differential systems
PublicationPraca dotyczy numerycznej aproksymacji rozwiązań zagadnień początkowo brzegowych dla układów quasiliniowych równań różniczkowo funkcyjnych pierwszego rzędu. Stosuje się metodę różnicową typu Eulera. Siatka otrzymywana jest za pomocą numerycznego rozwiązywania równań różniczkowo funkcyjnych bicharakterystyk.Stabilność schematu różnicowego jest dowodzona metodą porównawczą. O danych funkcjach zakłada się, że spełniają nieliniowe...
-
On the Chaplyghin method for generalized solutions of partial differential functional equations
PublicationW pracy tej rozważa się zagadnienia początkowo-brzegowe dla semiliniowych równań różniczkowo-funkcyjnych cząstkowych pierwszego rzędu. Przy naturalnych założeniach o funkcjach danych, istnieje ciąg Czapłygina i jest on zbieżny do rozwiązania w sensie Caratheodory'ego wyjściowego zagadnienia. Podane jest oszacowanie błędu rozwiązania przybliżonego. Wykazuje się, iż metoda Czapłygina dla powyższego zagadnienia jest równoważna metodzie...
-
Initial problems for neutral functional differential equations with unbounded delay.
PublicationSformułowano układ aksjomatów dla przestrzeni fazowej . Wykazano istnienie jednoznaczności rozwiązań zagadnienia Cauchy´ego. Dowód wykorzystuje metody porównawcze z nieliniowymi oszacowaniami dla danej funkcji.
-
Functional properties of packaging materials from chemical modified stach.
PublicationThis work is focused on study of the mechanical and barrier properties of films obtained from potato starch modified with sodium tetrahydroxozincate generated in situ. The results show that the chemical modification of starch improved the water vapor permeability by about 25%, unfortunately decreased the elongation at break by 60%, when compared with unmodified starch films. However, placitization of films with glycerol at a concentration...
-
Functional Thin Films Resulting from Parylene–Vinyl Copolymerization
Publication -
Layers of protection analysis in teh context of functional safety management
Publication -
Gold nanoparticles evaluation using functional optical coherence tomography
PublicationThe main object of this research was to assess the ability to characterize the gold nanoparticles using optical modalities like optical coherence tomography. Since the nanoparticles, especially gold one, have been very attractive for medical diagnosis and treatment the amount of research activities have been growing rapidly. The nanoparticles designed for different applications like contrast agents or drugs delivery change the...
-
Functional Thin Films Resulting from Parylene-Vinyl Copolymerization
PublicationW publikacji zawarto wyniki obliczeń kwantowych i kinetycznych dotyczących struktury 1-szo rzędowej kopolimerów uzyskiwanych w czasie CVD parylenu na cieczach.
-
RF Multi-Functional Input-Reflectionless Dispersive-Delay Structure With Sharp-Rejection Filtering Using Channelization Techniques
PublicationA class of RF multi-functional input-reflectionless dispersive-delay structure (DDS) with linear-type in-band groupdelay variation and sharp-rejection bandpass-filtering capability is reported. It exploits a two-branch-channelized/balanced-type circuit with similar low-order reflective DDS units inside its channels, which are connected through input/output 3-dB quadrature wideband couplers. The adopted DDS unit is based on a coupledresonator...
-
Journal of Biologically Active Products from Nature
Journals -
Strategies to improve the nutritional value of meat products: incorporation of bioactive compounds, reduction or elimination of harmful components and alternative technologies
Publication -
Functional and spatial structure analysis – Lower Sopot (Dolny Sopot) district case study, study proposal no 6, February 2021
Open Research DataThe data presents results of work within the studies of the conditions of the district in the context of the city, Lower Sopot (Dolny Sopot) district, study proposal no 6, from February 2021. The goal of the research process was to present the functional and spatial structure analysis of the area located in Lower Sopot (Dolny Sopot) district in the...
-
Functional and spatial structure analysis – Lower Sopot (Dolny Sopot) district case study, study proposal no 1, February 2021
Open Research DataThe data presents results of work within the studies of the conditions of the district in the context of the city, Lower Sopot (Dolny Sopot) district, study proposal no 1, from February 2021. The goal of the research process was to present the functional and spatial structure analysis of the area located in Lower Sopot (Dolny Sopot) district in the...
-
Functional and spatial structure analysis – Lower Sopot (Dolny Sopot) district case study, study proposal no 2, February 2021
Open Research DataThe data presents results of work within the studies of the conditions of the district in the context of the city, Lower Sopot (Dolny Sopot) district, study proposal no 2, from February 2021. The goal of the research process was to present the functional and spatial structure analysis of the area located in Lower Sopot (Dolny Sopot) district in the...
-
Functional and spatial structure analysis – Lower Sopot (Dolny Sopot) district case study, study proposal no 4, February 2021
Open Research DataThe data presents results of work within the studies of the conditions of the district in the context of the city, Lower Sopot (Dolny Sopot) district, study proposal no 4, from February 2021. The goal of the research process was to present the functional and spatial structure analysis of the area located in Lower Sopot (Dolny Sopot) district in the...
-
Functional and spatial structure analysis – Lower Sopot (Dolny Sopot) district case study, study proposal no 3, February 2021
Open Research DataThe data presents results of work within the studies of the conditions of the district in the context of the city, Lower Sopot (Dolny Sopot) district, study proposal no 3, from February 2021. The goal of the research process was to present the functional and spatial structure analysis of the area located in Lower Sopot (Dolny Sopot) district in the...