Wyszukiwarka
Filtry
wszystkich: 1829
-
Katalog
- Publikacje 1576 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 13 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 39 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 2 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 1 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 29 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 12 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 157 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: WINEO-SCALE)
-
The content of biogenic amines in Rondo and Zweigelt wines and correlations between selected wine parameters
PublikacjaThe purpose of this study was to evaluate the content of biogenic amines (BAs) in wines using dispersive liquid–liquid microextraction–gas chromatography–mass spectrometry (DLLME-GC–MS). An additional objective was to assess the correlations between selected parameters characterizing the samples such as the content of BAs, sugars, and organic acids, pH, and total acidity. Wines produced from the same grape variety in which alcoholic...
-
Small-Scale Forestry
Czasopisma -
OIL SHALE
Czasopisma -
Large-Scale Assessments in Education
Czasopisma -
Properties of some fruit wines
PublikacjaRecently wereported about theconsumption of redwines fromgrapes, havingseveral health properties. Thereare different types of wines that originated fromgrapesand other fruits. In the present study fruit wines frompersimmon, kiwifruit and pomegranatewereinvestigated and compared for theirantioxidant ability, usingcupricion reducingantioxidant capacity (CUPRAC)and the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)assays. To thefruit wines...
-
Postprodukcja nagrania wideo z dzwiekiem dookolnym
PublikacjaOne of the aims of this paper is to present issues related to audio-video correlation. This is presented on the basis of a short film realization employing surround microphone techniques. First, some related works in the domain of sound and vision correlation are presented. Then assumptions concerning scene creation related to both audio and video are shortly described. Another objective is to discuss results of subjective tests...
-
Prezentacja pracy wideo pt: Turkusowy pokój
Publikacja -
Determination of Selected Metals in Fruit Wines by Spectroscopic Techniques
PublikacjaThe determination of metals in different types of food and beverages samples has drawn significant attention due to several reasons with the most important one being the nutritional and toxic effects of these elements or their compounds. The knowledge of certain elements content in wines/fruit wines is of special interest due to their toxicity in case of excessive intake and also the effect they seem to have on the organoleptic...
-
Current advances in membrane processing of wines: A comprehensive review
PublikacjaBackground Membrane-based operations, especially pressure-driven membrane operations, are today well-established procedures for various applications in the wine industry thanks to their intrinsic properties and undoubted advantages over traditional methods. Emerging membrane processes, such as pervaporation, electrodialysis and osmotic distillation, forward osmosis, membrane contactors, offer new and interesting perspectives to...
-
Journal of Wine Economics
Czasopisma -
Journal of Wine Research
Czasopisma -
Wine Economics and Policy
Czasopisma -
Impact of selected parameters of the fermentation process of wine and wine itself on the biogenic amines content: Evaluation by application of chemometric tools
PublikacjaThe demand for safer foods has promoted more research into biogenic amines (BAs) over the past few years, however, there are still some questions that remain unanswered. Despite the fact that BAs are present in wine and can cause toxic effect to the body, a shared regulation limiting the amounts of BAs in wine is still lacking. A detailed understanding of their presence in wine is also important for the food trade sector. Therefore,...
-
Mycotoxins in red wine: Occurrence and risk assessment
Publikacja -
SELECTED ASPECTS OF THE EVALUATION OF THE QUALITY OF GRAPE WINE
PublikacjaDevelopment of the domestic grape wine market has been presented. The number of grape wine producing entities, acreage, and volume of production over last five years are presented. The composition of red grape wine has been discussed involving health promoting aspects. Two methods of wine quality determination: analytical and sensory meth ods have been described. Physicochemical parameters influencing wine quali ty (acidity, sweetness)...
-
Polish Version of Organizational Justice Scale
Publikacja -
Survivability analysis of scale-free networks
PublikacjaPraca dotyczy aspektów złośliwej kompromitacji stacji sieciowych poprzez epidemie wirusów komputerowych oraz ataki hackerskie. Opisano nowy autorski model analizy przeżywalności atakowanych sieci bezskalowych i ocenę metod zabezpieczeń. Pokazano wyniki modelowania efektywności środków powstrzymujących epidemie wirusów, polityk filtracji w ścianach ogniowych, efektywności blokowania adresów. Wszystkie wyniki są oryginalne i publikowane...
-
Scale effects in cavitation erosion of materials
PublikacjaW pracy przedstawiono wpływ wielkości objętości erodowanego materiału na przebieg krzywych erozyjnych. Przedstawiono również niektóre wyniki Międzynarodowego Testu Kawitacyjnego.
-
IEEE Transactions on Multi-Scale Computing Systems
Czasopisma -
Classification of Polish wines by application of ultra-fast gas chromatography
PublikacjaThe potential of ultra-fast gas chromatography (GC) combined with chemometric analysis for classification of wine originating from Poland according to the variety of grape used for production was investigated. A total of 44 Polish wine samples differing in the type of grape (and grape growth region) used for the production as well as parameters of the fermentation process, alcohol content, sweetness, and others which characterize...
-
Metody Śledzenia Obiektów W Rozproszonych Systemach Monitoringu Wideo
PublikacjaSystemy monitoringu wideo stały się powszechną częścią zarówno przestrzeni publicznej jak również miejsc o ograniczonym dostępie. Nadzór obszaru o dużej powierzchni wymaga rozmieszczenia wielu kamer. Skuteczna analiza przez człowieka dużej liczby obrazów wideo jest praktycznie niemożliwa. Dlatego rozwijane są metody służące do automatycznego przetwarzania wideo ukierunkowanego na analizę kontekstową. W przypadku niepokrywających...
-
Evaluation of the influence of grapevine growing conditions on wine quality
PublikacjaScientists are increasingly interested in the viticulture concept of terroir, which states that unique properties of wine are strictly related to the environmental conditions under which grapes are cultivated. The aim of the research was to compare the parameters characterizing wines produced in Poland, such as pH, conductivity, total organic carbon (TOC), and concentration of anions (F−, Cl−, NO2−, NO3−, PO43−, SO42−). It was...
-
Detection, identification and determination of resveratrol in wine. Problems and challenges
PublikacjaResveratrol is a compound synthesized by plants in response to unfavorable conditions of growth like mechanical injury, siege of bacteria or fungi and UV exposure. It is concentrated mostly in grapes skin and further more in the products made from grapes especially red wines. Each wine is characterized by different amount of given stilbene since its occurrence is affected by many factors like: types of grapes, environment (climate,...
-
Automatic system for audio-video material reconstruction and archiving
PublikacjaReferat przedstawia propozycję modelu systemu automatycznej archiwizacji i rekonstrukcji nagrań audio-wideo. Założeniem tego rozwiązania jest uczynienie procesu rekonstrukcji nagrań bardziej niezależnym od człowieka. Ma to na celu redukcję kosztów rekonstrukcji przetwarzanych nagrań. Z powodu dużej liczby archiwalnych nagrań audio-wideo istnieje potrzeba stworzenia systemu który umożliwi automatyczną indeksację ich treści. Pomoże...
-
Psychometric Evaluation of the Gratitude Toward the Organization Scale
Publikacja -
The Employee Spirituality Scale as a Measure of Employees’ Spirituality
Publikacja -
Behavioral antecedents of coopetition: A synthesis and measurement scale
Publikacja -
Smart Weighing Scale with Feet-Sampled ECG
PublikacjaIn a smart home, health and well-being monitoring systems could be embedded in everyday devices providing a pervasive care. A home bathroom scale is an example of such a device, typically used to measure body weight and very often its composition (e.g. body water/fat percentage). In this paper, we analyzed a potential use of the bathroom scale to measure electrocardiogram (ECG) from electrodes located on the scale's tile. In particular...
-
Numerical analysis of scale effects in open propellers
PublikacjaArtykuł przedstawia numeryczne badania efektu skali powodującego różnice w charakterystykach hydrodynamicznych śrub okrętowych wyznaczonych dla skali rzeczywistej i dla skali modelowej. Zaprezentowano wyniki obliczeń dla trzech przykładowych śrub, pokazując poprawki na efekt skali wyznaczone według czterech różnych metod.
-
Dynamic Research of Masonry Vault in a Technical Scale
PublikacjaThe paper presents preliminary results of dynamic tests of the masonry barrel vault in a technical scale. Experimental studies are intended to identify material properties of homogenized masonry vaults under dynamic loads. The aim of the work is to create numerical models to analyse vault’s dynamic response to dynamic loads in a simplest and accurate way. The process of building the vault in a technical scale is presented in the...
-
FE modelling of brittle materials at the meso-scale
PublikacjaArtykuł omawia obliczanie lokalizacji odkształceń w elementach betonowych poddanych rozciąganiu. Obliczenia wykonano dla betonu na poziomie mezo. Obliczenia wykonano przy zastosowaniu modelu zniszczeniowego z degradacją sztywności rozszerzonego o nielokalność.
-
A two-scale numerical approach to granular systems
PublikacjaW artykule zaprezentowano wyniki dwuskalowego numerycznego podejścia do materiałów granulowanych. Na poziomie mikro materiał był modelowany przy zastosowaniu metody elementów dyskretnych, natomiast na poziomie makro przy zastosowaniu metody elementów skończonych na bazie macierzy sztywności wyznaczonej na podstawie naprężeń i odkształceń na poziomie mikro.
-
A two-scale (FEM-DEM) approach for concrete
PublikacjaArtykuł omawia dwu-skalowe podejście do betonu przy wykorzystaniu modelu Mes i DEM. Metodę elementów skończonych zastosowano na poziomie makro. Na poziomie mikro zastosowano metodę elementów dyskretnych. Macierz sztywności wyznaczono na podstawie tensora naprężeń wyznaczonego w skali mikro. Wyniki numeryczne dwusalowe porównano z wynikami dyskretnymi dla całego obszaru.
-
Cyfrowy akcelerator wybranych modułów standardu kompresji wideo H.264
PublikacjaW komunikacie przedstawiono konfigurowalny cyfrowy akcelerator estymacji ruchu (motion estimation) przeznaczony dla enkodera wideo standardu H.264. Akcelerator został wstępnie zaimplementowany w układzie FPGA VIRTEX6-VLX365T, a następnie w układzie ASIC w technologii UMC 90 nm. Obie implementacje zostały zweryfikowane pozytywnie, a szczegółowe wyniki symulacji i pomiarów akceleratora ASIC zostały porównane z innymi dostępnymi w...
-
Cyfrowy akcelerator wybranych modułów standardu kompresji wideo H.264
PublikacjaW artykule przedstawiono konfigurowalny cyfrowy akcelerator estymacji ruchu przeznaczony dla enkodera wideo standardu H.264. Akcelerator został zaimplementowany w technologii FPGA oraz w układzie ASIC w technologii UMC 90 nm. Obie implementacje zostały zweryfikowane, a szczegółowe wyniki pomiarów akceleratora ASIC zostały porównane z innymi dostępnymi w literaturze propozycjami. System został zoptymalizowany do współpracy z oprogramowaniem...
-
Metals and metal-binding ligands in wine: Analytical challenges in identification.
PublikacjaBackground Due to important role of metals in the vinification process as well as their impact on the human health, their content in this alcoholic beverage has been extensively studied by many researchers. It is already known that speciation of metals determines their toxicity and bioavailability as well as influences their activity. Understanding the chemistry and knowing the structures of metal complexes could have relevant...
-
Determination and identification of organic acids in wine samples. Problems and challenges.
PublikacjaFor long time, organic acids were underestimated. However, during last two decades there is an increasing interest of natural compounds having antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory properties thus organic acids are very preferable. Wine stands as one of the sources of organic acids since they are responsible for its organoleptic and aestethic character. Nevertheless, it is important to not exceed acceptable level of...
-
Determination of Biogenic Amines in Wine Using Micellar Electrokinetic Chromatography
PublikacjaProduction on a large-scale of fermented alcoholic drinks made from different kinds of fruits is carried out in homes. Although wine laws regulating home production exist, they do not include upper concentration limits of biogenic amines. Therefore, a quick and inexpensive way to determine BAs in wine is crucial. A new analytical method based on micellar electrokinetic chromatography has been developed for the separation of the...
-
Simple smartphone-based methods for the determination of bioactive compounds in wine
PublikacjaA set of simple smartphone-based methods of bioactive compounds determination were developed for wine analysis. Procedures for smartphone-based determination of the total content of phenolic compounds, flavonoids, anthocyanins and biogenic amines, as well as measurement of antioxidant activity were developed and fully validated. The experimental setup is based on smartphone and 3D-printed device, though it is very simple and can...
-
Development of novel smartphone-based methods of wine quality assessment
PublikacjaThe doctoral dissertation concerns the development of novel smartphone-based analytical methods of wine quality evaluation, which would be in line with the stipulations of green and equitable analytical chemistry. This solution is based on the analysis of biogenic amines and selected bioactive compounds. The dissertation is based on four articles containing the results of research which led to the development of smartphone-based...
-
IEEE Transactions on Molecular, Biological, and Multi-Scale Communications
Czasopisma -
International Journal of Wine Research
Czasopisma -
Comparison of various speech time-scale modificartion methods
PublikacjaThe objective of this work is to investigate the influence of the different time-scale modification (TSM) methods on the quality of the speech stretched up using the designed non-uniform real-time speech time-scale modification algorithm (NU-RTSM). The algorithm provides a combination of the typical TSM algorithm with the vowels, consonants, stutter, transients and silence detectors. Based on the information about the content and...
-
Analytical eco-scale for assessing the greenness of analytical procedures
PublikacjaWe propose the analytical eco-scale as a novel comprehensive approach to evaluating the greenness of analytical methodology. It is based on assigning penalty points to parameters of an analytical process that are not in agreement with the ideal green analysis. This approach compares different parameters and different steps of the analytical process. Traditional green chemistry metrics 9e.g. Atom Economy, E-factor and Reaction Mass...
-
Profitable areas in large-scale FTTH network optimization
Publikacja -
Scale effects in cavitation experiments with marine propeller models
PublikacjaPraca zawiera przegląd specyficznych efektów skali występujących w badaniach kawitacyjnych modeli śrub okrętowych oraz analizę ich wpływu na prognozowane osiągi śrub okrętowych w skali rzeczywistej.
-
Stability by linear approximation for time scale dynamical systems
Publikacja -
Knowledge representation and acquisition for large-scale semantic memory
PublikacjaPozyskiwanie i reprezentacja pojęć jest koniecznym warunkiem doimplementacji rozumienia w systemach kognitywnych.Gry słowne są dają interesujące możliwości pozyskiwaniawiedzy do komputerowego modelu pamięci semantycznej. W artykuleprzedstawiono podstawy architektury pamięci semantycznej orazwyniki działającego na niej algorytmu wyszukiwania kontekstowego,który użyty został do realizacji gry w 20 pytań.
-
Original article Polish normalization of the Body Esteem Scale
Publikacja -
Planning and Management of Large Scale Urban Development Projects
Publikacjax