Filters
total: 17618
-
Catalog
- Publications 12811 available results
- Journals 373 available results
- Conferences 21 available results
- People 306 available results
- Inventions 3 available results
- Projects 48 available results
- Laboratories 6 available results
- Research Teams 12 available results
- Research Equipment 9 available results
- e-Learning Courses 387 available results
- Events 27 available results
- Offers 1 available results
- Open Research Data 3614 available results
displaying 1000 best results Help
Search results for: MOOD MODELS
-
Greenness assessment of analytical methods used for antibiotic residues determination in food samples
PublicationFood of animal origin plays an important role in ensuring a healthy and sustainable human diet. However, residues of pharmaceuticals, especially antibiotics, can be the cause of many health problems. To protect consumers and improve food quality, analytical methods used to determine contaminants should be simple, selective, and have high throughput and low detection limits. Recently, greenness metric tools have proven useful in...
-
THE EFFECT OF DRYING INTENSITY ON THE COLOR CHANGES OF PINE WOOD (PINUS SYLVESTRIS L.)
PublicationThe effect of the selection of drying process parameters on the color change of Scots pine wood (Pinus Sylvestris L.) is presented. In this work the experimental studies have been performed. The research focused on the influence of drying intensity on the changes of color after drying process. Intensity of drying process was determined on the basis of the average drying gradient. To determine the color of wood before and after...
-
Experimental and Numerical Investigation of Tensile and Flexural Behavior of Nanoclay Wood-Plastic Composite
PublicationIn this study, the effect of wood powder and nanoclay particle content on composites’ mechanical behavior made with polyethylene matrix has been investigated. The wood flour as a reinforcer made of wood powder was at levels of 30, 40, and 50 wt.%, and additional reinforcement with nanoclay at 0, 1, 3, and 5 wt.%. Furthermore, to make a composite matrix, high-density polyethylene was used at levels of 70, 60, and 50% by weight....
-
Liquefaction of alder wood as the source of renewable and sustainable polyols for preparation of polyurethane resins
PublicationLiquefaction of wood-based biomass gives different polyol properties depending on the reagents used. In this article, alder wood sawdust was liquefied with glycerol and poly(ethylene glycol) solvents. Liquefaction reactions were carried out at temperatures of 120, 150 and 170 °C. The obtained bio-polyols were analyzed in order to establish the process efficiency, hydroxyl number, acid value, viscosity and structural characteristics...
-
Novel ABTS-dot-blot method for the assessment of antioxidant properties of food packaging
PublicationThe new ABTS-dot-blot method for the direct determination of antioxidant activity of active packaging that is in contact with foodstuffs has been developed. The usefulness of the new method was verified with the use of agarose, pork gelatin, bacterial cellulose and cellulose-chitosan films with incorporated standard antioxidant – Trolox or plant phytochemicals derived from three types of berry juices (chokeberry, blue-berried honeysuckle,...
-
Revealing dynamic changes of the volatile profile of food samples using PTR–MS
PublicationVolatile compounds carry valuable information regarding the properties of foodstuffs. Volatiles emitted from food can be used as, for example, indicators of quality, shelf-life, or authenticity. A better understanding of the multitude of transformations which occur during food processing could facilitate the optimisation of production, increase the desirability of food products, and also their wholesomeness. However, as some of...
-
Honey antibacterial activity: A neglected aspect of honey quality assurance as functional food
PublicationBackground Honey is considered as a functional food with health-promoting properties. Its potent antibacterial and antibiofilm effects are the major attributes of so called ‘medical-grade honey’ which is topically used for the treatment of burns, wounds and skin disorders. Nevertheless, the current set of honey quality parameters adopted in the European Union do not include its biological properties. Furthermore, in light of the...
-
The role of hydrodynamic cavitation in tuning physicochemical properties of food items: A comprehensive review
PublicationBackground: Today, food processing industries are looking for alternative technologies with an eco-friendly character for the processing of food, beverages and agricultural crops. Ideally, such technologies may preserve the original properties of the food products while reaching their primary target of application. Scope and approach: At this point, hydrodynamic cavitation (HC) is recognized as one of the potential technologies...
-
Data and knowledge supporting decision-making for the urban Food-Water-Energy nexus
PublicationCities are hubs of innovation and wealth creation, and magnets for an increasing urban population. Cities also face unprecedented challenges in terms of food, water and energy scarcity, and governance and management. Urban environmental issues are no longer problems for experts to address but have become issues of public debate, in which knowledge from multiple sectors is needed to support inclusive governance approaches. Consequently,...
-
Maillard-reaction (glycation) of biopolymeric packaging films; principles, mechanisms, food applications
PublicationBackground The biodegradable, biocompatible, sustainable, and renewable nature of biomaterials has led to increased interest in developing biopolymeric food packaging films (BFPFs) with green ingredients and strategies. To enhance the performance of these films, biopolymer molecules can be modified or combined with additives like nanomaterials, cross-linkers, bioactive compounds, and other polymers, particularly with Maillard-reaction...
-
Food Industry
Journals -
Modele marketingowej komunikacji relacyjnej
PublicationW artykule przedstawiono nowe spojrzenie na komunikację marketingową wynikające ze zmian w otoczeniu przedsiębiorstw oraz konieczności tworzenia długoterminowych relacji z klientami. Zaprezentowano dwa nowoczesne modele komunikacji relacyjnej. Podkreślono, że stosowane narzędzia komunikacyjne powinny być zależne od fazy, w której znajduje się aktualnie relacja, a także, że interpretacja nadawanych przez firmę komunikatów jest sprawą...
-
Modele doskonałości w logistyce
PublicationW niniejszym opracowaniu przedstawiono wybrane modele doskonałości w logistyce, jak i możliwości ich wykorzystania w praktyce
-
Makro modele przebiegu pojazdów
PublicationWśród wielu miar transportowych praca przewozowa pojazdów jest bardzo często wykorzystywana na poziomie makro (dla obszaru kraju) i używana do szacowania: przewidywanej wielkości zużytego paliwa, potencjalnej liczby pojazdów, wielkości i rodzaju emitowanych spalin, a także liczby wypadków i liczby ofiar wypadków drogowych. W referacie przedstawiono makro modele pracy przewozowej pojazdów zbudowane na bazie danych z kilkudziesięciu...
-
Modele systemów zarządzania jakością
PublicationWspółczesne systemy zarządzania jakościa stają sie coraz bardziej złozone. Niniejszy rodział prezentuje próby modelowania tych systemów. Modele pozwalaja lepiej zrozumieć, wdrażać, stsosować i rozwijać te systemy w warunkach konkretnego przedsiebiorstwa.
-
Modele bezpieczeństwa aplikacji rozproszonych
PublicationPrzedstawiono charakterystykę aplikacji rozproszonych, typowych zagrożeń oraz mechanizmów zabezpieczających. Wskazano zasady bezpieczeństwa wykorzystywane w systemach wielowarstwowych. Wprowadzono nowe modele bezpieczeństwa i pokazano kierunki ich integracji.
-
Modele rurociągowych procesów przepływowych
PublicationW rozdziale analizowane jest zagadnienie modelowania oraz parametryzacji procesu przepływu w rurociągach przemysłowych. W pierwszej kolejności przedstawia się bazowy model dyskretny, do którego odnoszone są pozostałe syntezowane rozwiązania. Następnie proponuje się metodę aproksymacji diagonalnej (AMDA), w której stosuje się przybliżenia trójdiagonalnych podmacierzy macierzy rekombinacji za pomocą ich diagonalnych odpowiedników...
-
Efektuacyjność modelu mentalnego przedsiębiorczości
PublicationArtykuł prezentuje dwa modele przedsiębiorczości: tradycyjny (kauzalny) i efektuacyjny. Zgodnie z modelem kauzalnym najważniejszymi czynnikami sukcesu firmy jest strategiczne planowanie i konkurencyjność. W modelu efektuacyjnym znaczenie mają posiadane przez przedsiębiorcę zasoby, elastyczne reagowanie na szanse pojawiające się w otoczeniu i budowanie relacji biznesowych z otoczeniem. Celem artykułu jest ocena efektuacyjności mentalnego...
-
Journal of Modern Science
Journals -
Modern Austrian Literature
Journals -
Challenges of modern technology
Journals -
Journal of Modern Literature
Journals -
Modern Language Studies
Journals -
Islam and the Modern Age
Journals -
Modern and Contemporary France
Journals -
Modern Language Quarterly
Journals -
Modern Intellectual History
Journals -
The Journal of Modern Craft
Journals -
Modern Language Review
Journals -
Modern Fiction Studies
Journals -
Renaissance and Modern Studies
Journals -
Cahiers Mondes Anciens
Journals -
Journal of Modern Transportation
Journals -
Modern Management Review
Journals -
Modern Applied Science
Journals -
Mondes En Developpement
Journals -
Modern Tunnelling Technology
Journals -
Modern trends in psychiatry
Journals -
Journal of Modern Dynamics
Journals -
Journal of Modern Rehabilitation
Journals -
MODERN LAW REVIEW
Journals -
REVIEWS OF MODERN PHYSICS
Journals -
JOURNAL OF MODERN OPTICS
Journals -
Modern Asian Studies
Journals -
JOURNAL OF MODERN HISTORY
Journals -
MODERN PHYSICS LETTERS A
Journals -
Modern Pediatrics. Ukraine
Journals -
Modern American History
Journals -
Modulo Arquitectura CUC
Journals -
The Modern Language Journal
Journals