Search results for: DYSTRYBUCJA I MARKETING W GOSPODARCE ŻYWNOŚCIOWEJ - Bridge of Knowledge

Search

Search results for: DYSTRYBUCJA I MARKETING W GOSPODARCE ŻYWNOŚCIOWEJ

Search results for: DYSTRYBUCJA I MARKETING W GOSPODARCE ŻYWNOŚCIOWEJ

  • Energooszczędne urządzenia w instalacjach chłodniczych i klimatyzacyjnych

    Zmiany przepisów i obostrzenia wymagań w odniesieniu do ochrony środowiska wymagają radykalnych działań zarówno w stosunku do stosowanych czynników chłodniczych, jak i konstrukcji stosowanych urządzeń. Wiele z tych przepisów będzie prawdopodobnie podwyższać koszt budowy i zakupu nowych układów. Aby ograniczyć szkodliwe oddziaływanie na środowisko naturalne wprowadzane są nowe, alternatywne czynniki robocze. Jednak zmieniane są...

  • Zasoby i eksperymenty w sieci PL-LABv6

    Publication

    - Year 2013

    W pracy przedstawiono strukturę, budowę i dostępne zasoby oraz eksperymenty przeprowadzane w sieci badawczej PL-LABv6 dla protokołu IPv6.

  • Perspektywy i kierunki rozwoju energetyki w Polsce

    Publication

    - Year 2013

    Przedstawiono perspektywy i kierunki rozwoju energetyki w Polsce. Sformułowano wnioski dotyczące perspektyw rozwoju energetyki.

  • QuEChERS - szybkość i łatwość w przygotowaniu próbek

    Skomplikowany skład matrycy oraz śladowe poziomy oznaczanych składników stanowiły główny problem przy oznaczaniu związków organicznych w produktach żywności. Na przestrzeni lat opracowano wiele technik przygotowania próbek stałych jednak większość z nich zużywa duże ilości rozpuszczalników, są czasochłonne, kosztowne oraz do przeprowadzenia potrzebują wykwalifikowanego personelu.Potrzeba prostej, taniej techniki, którą można zastosować...

  • Informacja - Krok w kierunku dostępności i bezpieczeństwa

    Publication

    - Year 2010

    Artykuł opisuje rolę informacji w przestrzeni publicznej dla lepszej orientacji użytkownikow w tym szczególnie osób o ograniczonej percepcji. Przedstawiono zagadnienia związane z projektowaniem Systemów Informacji Miejskiej (SIM). Szczególną uwagę zwrócono na problemy orientacji w przestrzeni miejskiej osób niewidomych

  • PRĄDY WYRÓWNAWCZE W UZIOMACH FUNDAMENTOWYCH I SZTUCZNYCH

    W artykule omówiono zasady wykonywania uziomów fundamentowych i sztucznych. Przedstawiono wyniki pomiarów prądów w instalacji zawierającej stal zbrojeniową w fundamencie, połączoną z układem uziomu sztucznego w ziemi wykonanym z stali ocynkowanej.

    Full text available to download

  • Rola rodników, utleniaczy i przeciwutleniaczy w żywności

    Publication

    - Year 2015

    Liczne procesy, chemiczne, enzymatyczne i mikrobiologiczne zachodzące podczas przechowywania i przetwarzania, mają wpływ na kształtowanie jakości żywności. Istotne znaczenie ma utlenianie przy udziale wolnych rodników i reaktywnych form tlenu (RFT). Zmiany powodowane utlenianiem m.in. pogarszają sensoryczne właściwości i wartość odżywczą żywności oraz mogą wywoływać zagrożenia zdrowotne wynikające ze szkodliwości niektórych produktów...

  • Związki biologicznie aktywne w żywności i napojach

    Już od dłuższego czasu daje się zauważyć wzrost zainteresownia związkami biologicznie aktywnymi w żywności (szczególnie pochodzenia roślinnego) oraz napojach i sokach. W wielu ośrodkach naukowych trwają badania ukierunkowane na określenie aktywności przeciwutleniającej badanych próbek oraz oznaczenie zawartości polifenoli i innych związków o właściwościach przeciwutleniających (m.in. witaminy C oraz tokoferoli). W pracy przedstawiono...

  • Podejścia i strategie zarządzania wiedzą w przedsiębiorstwach

    Publication

    Artykuł przedstawia przegląd różnego rodzaju strategii zarządzania wiedzą.Jak powszechnie wiadomo, charakterystyka firmy (np. jej wielkość) wpływa na tworzoną i realizowaną w danym przedsiębiorstwie strategię. Należy więc założyć, że charakterystyka ta będzie również wpływała na wybór strategii zarządzania wiedzą, która będzie realizowana w danej firmie. Inne podejście do strategii zarządzania wiedzą będzie potrzebne w małej czy...

    Full text to download in external service

  • System kar i represji karnej w starożytności

    Kara jest pojęciem wieloznacznym zarówno w języku prawnym jak i prawniczym.Podstawa instytucja w prawie prymitywnym była krwawa zemsta.Stosowano kary zwykłe i kwalifikowane.W Mezopotamii wymiar kary opierał się na zasadzie talionu lub stosowaniu kar odzwierciedlających. W starożytnym Rzymie występował dualizm przestępstw na publiczne, zagrożone m.in. karą śmierci i prywatne, zagrożone lżejszymi karami.W okresie późnego cesarstwa...

    Full text available to download

  • OPROGRAMOWANIE I SPRZĘT W TECHNOLOGII RADIA PROGRAMOWALNEGO

    Publication

    - Year 2014

    Technologia radia programowalnego (ang. Software Defined Radio) umożliwia realizację urządzeń pracujących w różnego rodzaju cywilnych i wojskowych systemach radiowych. W pracy zaprezentowano zagadnienia dotyczące koncepcji realizacji radia programowalnego. Zaprezentowano oprogramowanie GNU Radio, służące do realizacji operacji przetwarzania sygnałów w torach nadawczo-odbiorczych urządzeń zrealizowanych w technologii SDR. Przedstawiono...

  • Wycena rozrachunków w prawie bilansowym i podatkowym

    Publication

    - Year 2014

    Omówiono czasowe i formalne instrumenty polityki bilansowej i podatkowej na przykładzie rozrachunków

  • Symulacja chodu i biegu w świecie wirtualnym

    Pierwsza część referatu prezentuje różne techniki symulacji chodu i biegu wraz z omówieniem ich zalet i wad. Najlepszym rozwiązaniem wydaje się tu obrotowa sfera z człowiekiem w środku wzorowana na kołowrotku dla chomika. Takie urządzenie umieszczone wraz z zawierającą je instalacją typu CAVE powstanie do końca 2013 r. na terenie Wydziału Elektroniki, Telekomunikacji i Informatyki Politechniki Gdańskiej jako tzw. Laboratorium Zanurzonej...

  • Algorytmy klasyfikacji i uczenia w rozpoznawaniu treści

    Publication

    - Year 2011

    Zadanie klasyfikacji treści może zostać podzielone na dwa etapy: ekstrakcji cech istotnych dla podziału na klasy oraz etapu klasyfikacji na podstawie cech wyznaczonych w poprzednim etapie. Dzięki takiemu podziałowi, możliwe jest użycie w drugim etapie standardowych algorytmów budowy (uczenia) klasyfikatorów, takich klasyfikator bayesowski, drzewa decyzyjne, sztuczne sieci neuronowe czy metoda wektorów wspierających (SVM). Przy...

  • Przedmiot, źródła i metody badań w biografii

    Publication

    - Year 2016

  • Zaburzenia poznawcze i neuropsychiatryczne w chorobie Parkinsona

    Publication

    - Polski Przegląd Neurologiczny - Year 2019

    Full text to download in external service

  • Rolnictwo w Chinach: rozwój, wyzwania i problemy

    Full text to download in external service

  • Kaizen-zarządzanie wiedzą w teorii i praktyce

    Publication

    - Year 2011

    Kaizen to nie tylko sposób kreatywnego myślenia o zarządzaniu i przedsiębiorstwie, ale również sposób działania każdego członka organizacji ukierunkowany na proces ciągłego doskonalenia. Współcześnie Kaizen stanowi jedno z najważniejszych pojęć w japońskim modelu zarządzania. Tworzy atmosferę, w której przedsiębiorstwa mogą z łatwością rozwiązywać swoje wewnętrzne problemy w oparciu o wzajemną współpracę. Pozytywne jest to,...

  • Informacja rynkowa i jej wykorzystanie w przedsiębiorstwie

    Publication

    - Year 2006

    W pracy zdefiniowano pojęcie informacji rynkowej oraz zaproponowano typy informacji rynkowych. Przedstawiono również proces wykorzystania informacji rynkowych w przedsiębiorstwie.

  • Język fiński w teorii i praktyce (książka)

    Publication

    - Year 2016

  • Wątek awestyjski w „Arymanie i Oromazie” Mickiewicza

    Publication

    - Year 2007

  • Przewodnictwo elektryczne i szumy w warstwach poliacenów

    Publication

    - Year 2006

  • E-learning w małych i średnich przedsiębiorstwach

    Publication

    - Year 2005

    W rozdziale przedstawiono podstawowych zagadnienia e-learningu w małych i średnich przedsiębiorstwach oraz przykłady realizowanych projektów.

  • Planowanie napraw w warunkach ryzyka i niepewności

    Publication

    - Year 2005

    Przedstawiono metodykę planowania napraw i remontów nawierzchni kolejowej w warunkach ryzyka, niepewności i zakłóceń. Opracowana metoda umożliwia planowanie budowy w sposób niedeterministyczny. Zasadniczym elementem jest algorytm prognozowania czasu budowy poprzez wykorzystanie własności zmiennej losowej.

  • Teoria ograniczeń w planowaniu i sterowaniu produkcją.

    Publication

    - Year 2009

    Planowanie i sterowanie produkcją jest jedną z istotniejszych funkcji realizowanych przez przedsiebiorstwo. Ma na celu zapewnienie sprawnego i efektywnego wykonania zadań, realizacji operacji oraz przepływu materiałów i informacji w organizacji, których wynikiem jest wytworzenie wyrobu lub usługi oczekiwanej przez klienta. Obejmuje takie działania, jak: planowanie i przydział zasobów niezbędnych do wykonania zadań, ustalenie sekwencji...

  • Jakość, środowisko i bhp w systemach zarządzania.

    Publication

    - Year 2003

    Książka przedstawia kompleksowy materiał związany z wymaganiami, wdrażaniem,nadzorowaniem i doskonaleniem trzech najpopularniejszych sformalizowanych systemów zarządzania jakością (ISO 9001:2000), środowiskiem (ISO 14001) i BHP (PN-N 18001). Omówiona jest geneza oraz filary metodologiczne tych systemów jak również zasady ich integrowania. Materiał przedstawiony w książce może być szczególnie przydatny małym i średnim przedsiębiorstwom...

  • Zastosowanie inżynierii dźwięku i obrazu w medycynie

    Publication

    - Year 2003

    Wynikiem opracowań Katedry Systemów Multimedialnych PG we współpracy z Instytutem Fizjologii i Patologii Słuchu w Warszawie jest zestaw narzędzi komputerowych do badania słuchu oraz rozwiązanie systemowe masowych badań przesiewowych słuchu, mowy i wzroku oparte na zastosowaniu współczesnych technologii teleinformatycznych. Niektóre wdrożone aplikacje i systemy z dziedziny diagnostyki słuchu, mające w znacznej mierze charakter oryginalny,...

  • Outsourcing w utrzymaniu maszyn i urządzeń technicznych.

    W artykule opisano możliwości firm w zakresie korzystania z usług obcych w ramach outsourcingu. Postarano się przybliżyć różne warianty wyboru powierzania utrzymania obiektów technicznych w ramach usług obcych. Wymieniono korzyści i ewentualne zagrożenia, które może nieść wybrany wariant oraz przybliżono nowe formy podziału pracy w przedsiębiorstwach.

  • Ewolucyjna optymalizacja wielokryterialna w automatyce i diagnostyce.

    Publication

    - Year 2003

    Rozważa się problem optymalizacji wielokryterialnej. Zadania tego rodzaju mogą być skutecznie rozwiązywane za pomocą metod ewolucyjnych z zastosowaniem wprowadzonego ostatnio pojęcia genetycznego rodzajnika, wywodzonego ze stopnia przystosowania analizowanych osobników i stosowanego podczas krzyżowania w procesie wielokryterialnej optymalizacji.

  • Konkurencyjność miast i regionów w wymiarze realnym

    Publication

    - Year 2003

    Artykuł traktuje o kwestiach związanych z polityką i gospodarką przestrzenną miast w obliczu integracji europejskiej. Konieczne są nowe formy tej polityki, która winna być bardziej aktywna, a zarazem wsparta na szerokich negocjacjach i uzgodnieniach interesów.

  • Zabezpieczenie i odtwarzanie zasobów w warstwie optycznej.

    Publication

    Wprowadzenie warstwy optycznej do sieci telekomunikacyjnych oznacza możliwość rozszerzenia zdolności sieci pod względem zabezpieczenia i odtwarzania zasobów. W referacie przeanalizowano zasady funkcjonowania warstwy optycznej sieci szkieletowej przedstawiono metody zabezpieczenia transmisji w tej warstwie oraz przedstawiono porównanie mechanizmów m.i. pod względami skuteczności i, efektywności, złożoności oraz kosztów.

  • Występowanie i metody oznaczania pestycydów w wodzie

    Publication

    - Year 2004

    Omówiono występowanie pestycydów oraz zagrożenia płynące z ich strony dla człowieka a także różne metody oznaczania pestycydów w wodach ze szczególnym uwzględnieniem metod ekstrakcji do fazy stałej (SPE). Omówiono metody izolacji z zastosowaniem krążków ekstrakcyjnych, dysków ekstrakcyjnych ''SpeediscTM, mikroekstrakcji do fazy stałej (SPME)........ w laboratorium oraz fabrycznie a także mikroekstrakcji ciecz-ciecz (SME). Podano...

  • Bezpieczeństwo w utrzymaniu maszyn i urządzeń technicznych

    Publication

    - Year 2005

    W niniejszym artykule wskazano na dokonujące się w polskich przedsiębiorstwach zmiany w podejściu do bezpieczeństwa pracy, związane z utrzymaniem maszyn i urządzeń technicznych.

  • Nowe technologie w sieciach i instalacjach wodociągowych.

    Publication

    - Year 2004

    Przedstawiono cykliczną konferencję organizowaną przez Politechnikę Śląską. Podstawowym problemem jest brak przygotowania do korzystania z nowych technik oraz technologii wraz z nadmiernym przywiązaniem do od dawna nieaktualnych aktów normatywnych i zarządzeń.

  • Pękanie złączy w czasie spawania i eksploatacji.

    Publication

    - Year 2005

    Badano wpływ poziomu nasycenia wodorem złączy spawanych elektrodami otulonymi na naprężenia krytyczne podczas pękania opóźnionego złączy ze stali kadłubowej. Przedstawiono możliwość określenia współczynnika intensywności naprężeń na podstawie uzyskanych wyników próby skłonności do pękania opóźnionego w próbie implant. Wartość współczynnika intensywności naprężeń określono także dla implantów jednorodnych, wykonanych z materiału...

  • O poprawnej polszczyźnie w pracach i wypowiedziach.

    Publication

    W artykule przedstawiono:- przykłady stosowania żargonu w praktyce analitycznej, - propozycje polskojęzycznych terminów w zakresie wybranych technik i metodyk analitycznych.

  • Budowa i przebudowy Zielonej Bramy w Gdańsku.

    Publication

    - Year 2004

    Jak wykazały przeprowadzone badania, Zielona Brama w Gdańsku nie jest założeniem jednorodnym. W pracy przedstawiono zakres występowania trzech głównych etapów budowlanych, szczególnie w odniesieniu do piwnic, przyziemia i piętra budynku. Znalezione w trakcie prac nieznane dotąd fragmenty dawnej architektury pozwoliły, bardziej aniżeli dotąd, poznać historyczny wystrój niektórych pomieszczeń.

  • Sieci neuronowe i ich zastosowanie w chromatografii

    Publication

    - Year 2005

    Sieci neuronowe, jak i inne techniki sztucznej inteligencji, znajdują coraz szersze zastosowanie w analityce. Praca stanowi wprowadzenie do tematyki sieci neuronowych i opisuje możliwości ich zastosowania do wspierania analizy chromatograficznej, zarówno na etapie planowania analizy jak i opracowywania wyników.

  • Rozkłady dochodów, nierówności i dobrobyt w Polsce.

    Publication

    - Year 2004

    Rozdział ten poświęcony jest prezentacji wyników badań empirycznych rozkładów dochodów w Polsce w okresie transformacji. Źródłem danych statystycznych są budżety gospodarstw domowych z lat 1993-1999. Jako statystyczny miernik zasobności finansowej gospodarstw domowych przyjęto dochody oraz alternatywnie wydatki, przeliczone na wybrane jednostki ekwiwalentne. Wskazano też na konieczność ważenia obserwacji. Z uwagi na nieporównywalność...

  • Wykorzystanie WAP i WML w usługach bezprzewodowych.

    Publication

    - Year 2004

    Opisano schemat transakcji przy wykorzystaniu protokołu WAP. Zaprezentowano język znaczników WML dla urządzeń bezprzewodowych. Przedstawiono narzędzia służące do tworzenia aplikacji opartych o protokół WAP. Wskazano na kirunki rozwoju protokołu i inne standardy o podobnych funkcjach.

  • Błędy występujące w projektowaniu i wykonawstwie pali.

    Publication

    - Year 2004

    Przedstawiono i omówiono podstawowe błędy w projektowaniu i wykonawstwie pali. Opracowanie podzielono na dwie części: część I ogólną oraz część II, w której opisano przykłady popełnionych błędów.

  • Płynność w działalności przedsiębiorstw - zarządzanie i ryzyko

    Publication

    - Year 2016

    Niniejsza publikacja została poświęcona problematyce kształtowania płynności finansowej. Głównym celem jest wskazanie i ocena działań przedsiębiorstw w zakresie generowania tzw. optimum płynności, rozumianego jako zachowanie równowagi między wartością rynkową i wewnętrzną wartością płynności przedsiębiorstwa. W opinii Autorki stosowane przez przedsiębiorstwa działania nie wyczerpują wszystkich metod, pozwalających na zapewnienie...

  • Nowe oblicze melioracji i retencji w Polsce

    Publication

    Problemy związane z formalnie nieistniejącymi "melioracjami miejskimi". Nowe zadania, obowiązki i możliwości wprowadzone nowym prawem wodnym. Zadania gmin, potencjalne nowe możliwości przedsiębiorstwa "wodociągów i kanalizacji". Zagadnienia organizacyjne i ekonomiczne.

  • Błędy w zarządzaniu projektami i programami zdrowotnymi

    Wzrost zainteresowania projektami i programami zdrowotnymi wymusza konieczność koncentracji nie tylko na sprawności ich realizacji, ale także na błędach, które ze względu na obszar, którego dotyczą mogą mieć wpływ na zdrowie i/lub życie ludzkie. Także ze względu na sam charakter projektów tj. ich niepowtarzalność, unikatowość i złożoność wcześniejsza identyfikacja i analiza błędów może pozwolić na niedopuszczenie do ich pojawienia...

    Full text available to download

  • Technologie przewozu i przeładunku w transporcie morskim

    Publication

    - Year 2014

    Porty morskie są skomplikowanymi węzłami infrastruktury transportowo-logistycznej o szerokim spektrum funkcjonalności . Rdzeniem funkcjonalnym portów jest zwykle kilka lub kilkanaście terminali przeładunkowo-składowych, wyspecjalizowanych w obsłudze określonych grup ładunków drobnicowych, masowych suchych i masowych płynnych (patrz schemat 1). Ze względu na różnice we właściwościach ładunków, i wynikających z tego faktu zróżnicowanych...

  • Technologie ochrony środowiska w przemyśle i energetyce

    Publication

    Publikacja prezentuje metody oczyszczania powietrza, wody i gleby skażonych podczas produkcji energii w zakładach energetycznych, przemysłowych oraz gospodarstwach domowych. Przedstawia technologie ochrony środowiska w ujęciu chemicznym, fizycznym, mechanicznym

  • Zarządzanie terminowością w projektach. Wskaźniki i narzędzia

    Czas jest istotnym elementem tzw. trójkąta projektu, dlatego też terminowość, rozu-miana, jako realizacja przedsięwzięcia w zadanym czasie, to parametr, który powinien podle-gać szczególnemu nadzorowi, a ryzyko nieterminowej realizacji powinno być wykrywane niezwłocznie. Istniejące już metody, takie jak np. wartość wypracowana (j.ang Earned Value - EV) pozwalają zaadresować te wyzwania, jednak ze względu na swoją złożoność mogą...

    Full text available to download

  • Geokompozyty drenażowe w odwodnieniach drogowych i kolejowych

    Publication

    Zagadnienie zagospodarowania wód opadowych i gruntowych w rejonie konstrukcji drogowych i kolejowych stanowi istotny element bezpiecznej i efektywnej eksploatacji tych obiektów. Odpowiednie wykorzystanie geokompozytów drenażowych zapewnia bezproblemową pracę konstrukcji oraz właściwą ochronę przed uszkodzeniami wynikającymi z niekontrolowanego oddziaływania wody.

    Full text to download in external service

  • Mural i jego rola w przestrzeni zurbanizowanej

    Publication

    - Year 2016

    Czym tak naprawdę jest mural? Definicji jest bardzo wiele. Według Słownika języka polskiego PWN mural to „wielkie malowidło wykonane bezpośrednio na ścianie budynku”. Pierwotnymi malowidłami tego typu były prace naskalne z epoki paleolitu. Następnie ważnymi epokami dla rozwoju tego typu prac był starożytny Egipt i starożytny Rzym. Samo słowo „mural” pochodzi z języka hiszpańskiego (h. mural – ścienny; malarstwo ścienne). To dzięki...

  • Most Cłowy w Szczecinie. Historia i przyszłość

    Publication

    W referacie przedstawiono historię budowy i cykl życia kablobetonu mostu Cłowego w Szczecinie. W trakcie 56-letniego życia obiektu kilka prac eksperckich i naprawy zostało wykonanych. Ostatecznie most został zamknięty po poważnej awarii strukturalnej zewnętrznego kabla sprężenia. Wyjaśniono główne przyczyny degradacji oraz przedstawiono koncepcję projektową remontu.