Search results for: NIE‑RÓWNOŚCI PŁACOWE - Bridge of Knowledge

Search

Search results for: NIE‑RÓWNOŚCI PŁACOWE

Search results for: NIE‑RÓWNOŚCI PŁACOWE

  • Nauka o Żywieniu i Toksykologia Żywności

    e-Learning Courses
    • A. Bartoszek-Pączkowska

  • Analiza żywności 2023/2024 sem. zimowy

    e-Learning Courses
    • I. Sinkiewicz
    • R. Tylingo
    • D. Martysiak-Żurowska
    • I. Koss-Mikołajczyk
    • A. Sommer
    • H. Staroszczyk

    Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024.   W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.

  • Skład roztworów białek serwatkowych a przebieg separacji pianowej

    Zbadano przebieg separacji pianowej białek serwatkowych z następującymi addytywami dopuszczonymi do zastosowań w żywności: laurylosulfonian sodu, węglan sodu i cytrynian trietylu. Stwierdzono, że dodatek surfaktantu anionowego SLS i wspomagającego pienienie CTE, powodują wzrost stałych szybkości separacji w porównaniu z flotacją białka prowadzoną z czystego roztworu wodnego. Natomiast dodatek elektrolitu powoduje spadek szybkości...

    Full text available to download

  • Canned food as a source of bisphenol a (BPA) exposure - estimation of consumption among young women from Gdansk, Poland

    Publication

    - Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine - Year 2018

    Bisfenol A (BPA) jest organicznym związkiem endokrynnie czynnym , który modyfikuje pracę hormonów prowadząc do niekorzystnych dla zdrowia skutków. BPA jest substancją stabilizującą chlorek poliwinylu- jednego z najczęściej stosowanych polimerów plastików, wykorzystywanego w produkcji powszechnie używanych produktów, w tym opakowań, plastikowych butelek, zabawek, papieru paragonowego; używany jest także w produkcji żywic epoksydowych...

    Full text available to download

  • Quaestio. Annuario di storia della metafisica / Cahiers d'histoire de la métaphysique / Jahrbuch für die Geschichte der Metaphysik / Journal of the History of Metaphysics.

    Journals

    ISSN: 1379-2547

  • Zarządzanie wartością przedsiebiorstwa - ujęcie procesowe

    Publication

    Opracowanie to zostało poświęcone szczególnemu problemowi zarządzania wartością ekonomiczną przedsiebiorstwa,jakim jest wdrożenie procesowej struktury organizacyjnej i zwiazanych z nią mechanizmów optymalizacji procesów gospodarczych na podstawie pomiarów ich wartości ekonomicznej. Procesy realizują zadania dla klientów wewnetrznych i zewnetrznych.Rozpatrywanym problemem jest analiza cech, jakimi powinny się charakteryzować procesy...

  • ZARZĄDZANIE ŁAŃCUCHEM LOGISTYCZNYM W PROCESIE PRODUKCJI FARB PROSZKOWYCH

    Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie systemu zarządzania łańcuchem logistycznym oraz praktycznych problemów w zarządzaniu nim w przedsiębiorstwie X produkującym farby proszkowe. Jedną z charakterystycznych cech opisywanego systemu logistycznego jest wykorzystywanie w koncepcji VMI – Vendor Management Inventory. Zakłada ona, że producent/dostawca sam generuje zamówienia na rzecz klienta na podstawie otrzymanych od niego...

    Full text available to download

  • Najczęstsze problemy stwierdzane w ramach audytów trzeciej strony w mniejszych organizacjach

    Publication

    - Year 2014

    Artykuł ten ma na celu przedstawienie wyników badań dotyczących najistotniejszych problemów, jakie występują w SZJ małych organizacji (zatrudniających mniej niż 50 pracowników) w trakcie audytów certyfikacyjnych (tzw. trzeciej strony). Identyfikacja tych problemów oraz oczekiwań małych organizacji odnośnie do systemów jakości, stanowiła cel szerszych badań przeprowadzonych przez autora. W wyniku tych analiz opracowana została kompleksowa,...

  • Phosphorus pools and internal loading in a eutrophic lake with gradients in sediment geochemistry created by land use in the watershed

    Publication

    - HYDROBIOLOGIA - Year 2013

    Full text to download in external service

  • Przegląd badań dotyczących efektywności i produktywności oświaty (szkół podstawowych i ponadpodstawowych) w Polsce, prowadzonych za pomocą metody Data Envelopment Analysis i indeksu Malmquista

    Celem artykułu jest przedstawienie i ocena prowadzonych za pomocą metody Data Envelopment Analysis (DEA) i indeksu Malmquista badań dotyczących polskich placówek oświatowych. Wykorzystano systematyczny i krytyczny przegląd literatury przedmiotu do zobrazowania postępu badań nad edukacją podstawową i ponadpodstawową. Badania zostały przeanalizowane ze względu na różne kryteria, biorąc pod uwagę: 1) metodę DEA i indeksu Malmquista,...

    Full text available to download

  • Analiza systemu kanalizacji podciśnieniowej

    Publication

    - Year 2017

    W niniejszej pracy zestawiono informacje na temat jednego z alternatywnych systemów kanalizacji, dostępnych obecnie na rynku. Zawarto w niej także początki powstawania układu podciśnieniowego na świecie, jak również polskie rozwiązania prototypowe. Kanalizacja próżniowa jest jednym z niekonwencjonalnych systemów, który posiada wiele istotnych zalet w porównaniu z kanalizacją grawitacyjną, jednak wciąż wielu inwestorów boi się ryzyka...

    Full text to download in external service

  • Przegląd Czytelnia

    Publication

    Propozycja czterech publikacji, polecanych jako lektura dla architektów: Czasopismo eVolo z 2010 roku pod tytułem „Skyscrapers od the Future”. Znalazło się w nim m.in. 30 prac przysłanych na światowy konkurs architektoniczny na „najbardziej awangardowe idee dla wertykalnej intensywności” – 09 Skyscraper Competition; (2) „Urban Interventions. Personal Projects in Public Spaces” pod redakcją Roberta Klantena i Matthiasa Hubnera,...

  • Metropolia Trójmiasta w sieci miast wiedzy i innowacji

    Publication

    - Year 2005

    Strategia lizbońska przyjęta przez Unię Europejską w 2000r określa nowe zadania dla planowania i rozwoju miast.Rozwój determinują dylematy: konkurencyjność a efektywność, dysproporcje a równość, globalizacja a tożsamość. Powstają metropolie wiedzy i innowacji jako główne ośrodki konkurencyjności. Powoduje to konsekwencje dla rozwoju przestrzennego. Model zagospodarowania przestrzennego zawiera komponenty materialne i wirtualne.

  • Carlos Dimeo dr hab

    People

    Prof. Carlos Dimeo is a scholar whose principal research and teaching interests lie in contemporary Latin American Theatre and European Theatre. Mainly is interested in performance, which he studies from the research methodologies of Cultural Studies and Performances Studies. Dimeo develops a transdisciplinary research space that includes theatre, literature, writing and directing theatre, which combines beside other very diverse...

  • Monika Wilamowska-Zawłocka dr hab. inż.

    Dr Monika WILAMOWSKA-ZAWŁOCKA obtained her PhD in Chemistry in 2011 at Faculty of Chemistry, Gdańsk University of Technology. She then was a post-doctoral fellow at Technische Universität Darmstadt, Germany. Since 2013 she has worked at Gdańsk University of Technology, since 2019 as an Associate Professor. Her research interests include composite materials for energy storage devices, especially for lithium-ion and sodium-ion batteries,...

  • Piotr Bartłomiejczyk dr hab.

    W roku 2014 zostałem zatrudniony w Katedrze Równań Różniczkowych i Zastosowań Matematyki na Wydziale Fizyki Technicznej i Matematyki Stosowanej Politechniki Gdańskiej. Zajmuję się badaniem niezmienników występujących w analizie nieliniowej. W roku 2000 uzyskałem stopień naukowy doktora w zakresie nauk matematycznych w Instytucie Matematycznym Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. Uchwałą Rady Wydziału Matematyki, Fizyki i Informatyki...

  • SEM images of (La0.3Sr0.6Ce0.1)0.9Me0.1Ti0.9O3-δ (Me=Co, Fe, Ni) powder materials after reduction at 1000 deg.C in hydrogen

    Open Research Data
    embargo

    The dataset presents SEM images of (La0.3Sr0.6Ce0.1)0.9Me0.1Ti0.9O3-δ (Me=Co, Fe, Ni) powder materials after reduction at 1000 deg.C in hydrogen. The powders were synthesized via the Pechini method. The reduction was performed in order to force the exsolution process of metallic nanoparticles. 

  • Funkcje fizjologiczne i możliwości zastosowań trehalozy

    Publication

    Trehaloza jest disacharydem naturalnego pochodzenia zbudowanym z dwóch reszt glukozy połączonych wiązaniem 1,1 glikozydowym. Cukier ten charakteryzuje się dużą zdolnością do stabilizowania białek i membran biologicznych podczas zamrażania i odwadniania komórek i w związku z tym zabezpiecza je przed niekorzystnym oddziaływaniem środowiska. Stwarza to także omówione w artykule duże możliwości zastosowania trehalozy w medycynie,...

  • Niepewność oszacowania niezawodności instalacji okrętowych

    Publication

    - Year 2007

    W referacie przedstawiono koncepcję oszacowania niezawodności instalacji okrętowych. Szczególny nacisk położono na uwzględnienie niepewności dokonanej oceny. Sugeruje się, aby wartość niezawodności instalacji, dla rozpatrywanego przedziału czasu, przedstawiać za pomocą przedziału liczbowego lub w postaci liczby rozmytej. Proponuje się odejście, w analizach niezawodności instalacji okrętowych, od klasycznej miary probabilistycznej...

  • Modeling of chromatographic lipophilicity of food synthetic dyes estimated on different columns

    Publication

    Badano parametry retencyjne wybranych syntetycznych barwników żywności z wykorzystaniem techniki RP-HPLC z wykorzystaniem kolumn z chemicznie modyfikowanym wypełnieniem typu C-8, C-16, C-18 oraz CN.Uzyskane wyniki mogą być podstawą do stwierdzenia, że badane związki charakteryzują się podobnymi parametrami retencyjnymi w stosunku do kolumn z fazą stacjonarną typu C-8, C-16 oraz C-18.

    Full text to download in external service

  • Traktat architektoniczny Bohdana Lacherta: summa mitów awangardy czy zapis doświadczeń?

    Traktat architektoniczny Bohdana Lacherta jest podsumowaniem postaw przejawianych w śro-dowisku architektów nurtu awangardowego modernizmu w Polsce. Architekt należał w okresie przedwojennym do grupy najwybitniejszych inicjatorów nowoczesnej architektury i znawców teorii sztuki nowoczesnej. Swoją twórczość uprawiał, przejawiając silne zaangażowanie emocjo-nalne, które uważał za decydujący czynnik dzieła architektonicznego....

    Full text available to download

  • Stan bezpieczeństwa pracy w małych firmach w ocenie pracowników

    Publication

    - Year 2006

    Pogoń za zyskiem w firmach niejednokrotnie opłacona jest odstępstwem od właściwych warunków pracy, co przekłada się na odstępstwa od wymagań norm bezpieczeństwa pracy. Często, na takie odstępstwa, występuje zgoda pracowników. Dość nagminnym, szczególnie w budownictwie, jest wykorzystywanie samozatrudnienia dla przerzucenia kosztów BHP na pracownika, w tym przypadku firmę jednoosobową. W artykule przedstawiono wyniki badań świadomości...

  • Recykling elementów systemów fotowoltaicznych

    Publication

    Znaczny udział systemów fotowoltaicznych (PV) w generowaniu energii elektrycznej na całym świecie przynosi niewątpliwe korzyści dla środowiska naturalnego, ponieważ systemy te nie są źródłem hałasu ani emisji szkodliwych substancji czy gazów cieplarnianych.Jednak, aby pozostały one bez negatywnego wpływu na środowisko, konieczne jest wprowadzenie długofalowej strategii obejmującej kompletny "cykl życia" wszystkich elementów systemu:...

  • Rekrutacja na studia – zachęcanie i stawianie wymagań

    Publication

    Rekrutacja i utrzymanie na uczelni studentów, zwłaszcza tych dobrych, stanowi dziś dla wielu szkół wyższych wyzwanie nie mniejsze niż zagadnienia związane ze wzrostem poziomu naukowego nauczycieli akademickich czy kreowaniem pozytywnego wizerunku uczelni. Problemy z naborem urastają do rangi zagadnienia o znaczeniu strategicznym dla rozwoju szkół. Uczelnie chcą zwiększyć swoją efektywność i konkurencyjność na rynku edukacyjnym,...

    Full text to download in external service

  • Wiedza i jej przepływy w firmach oferujących wiedzochłonne usługi biznesowe

    Publication

    - Year 2018

    Przedmiotem niniejszej publikacji jest wiedza i jej przepływy w małych i średnich firmach oferujących wiedzochłonne usługi biznesowe (knowledge intensive business services – KIBS). Wiedza i jej znaczenie dla ludzkości nie są niczym nowym – już w czasach prehistorycznych ci, którzy posiadali wiedzę na temat zdobywania pożywienia, czy szukania schronienia mieli większe szanse na przeżycie niż ci, którzy jej nie posiadali. Mimo upływu...

    Full text to download in external service

  • Wpływ elektrowni wiatrowych na klimat

    Publication
    • R. Hyrzyński
    • B. Janusz
    • M. Jaroszewska
    • Z. Paweł
    • S. Gotzman
    • M. Froissart

    - Energetyka, problemy energetyki i gospodarki paliwowo - energetycznej - Year 2019

    W artykule przedstawiono zagadnienia związane z szeroko pojętym rozwojem energetyki wiatrowej. Omówiono stan rozwoju energetyki na świecie, przeanalizowano prognozy rozwoju energetyki na najbliższe lata i w tym kontekście dosyć szczegółowo omówiono zagadnienia związane z rozwojem energetyki wiatrowej. Na podstawie dostępnych badań przybliżono także zagadnienia związane z czynnikami wpływającymi na rozwój odnawialnych źródeł energii...

    Full text to download in external service

  • STARZEJĄCY SIĘ PRZEDSIĘBIORCA W POLSCE I NA ŚWIECIE

    Poniższy artykuł wskazuje na rosnącą liczbę przedsiębiorców w wieku okołoemerytalnym, tak w krajach europejskich, w tym w Polsce, jak i w USA. Wzrost ten wynika zarówno z rosnącej liczby osób w tej grupie wiekowej, które zakładają swoje firmy, jak i z rosnącej liczby osób, które prowadząc od wielu lat swoje firmy, nie zamierzają przejść na emeryturę. Z nielicznych badań wśród osób starszych prowadzących własne firmy wynika, że...

    Full text available to download

  • 3 Hz – WYMÓG KONIECZNY?

    Referat jest pewnym przyczynkiem do dyskusji nad formalnymi uwarunkowaniami ujętymi w różnych dokumentach, a dotyczących wymagań z zakresu dynamiki mostów. W szczególności zapisu cyt.: ,,Stany graniczne użytkowania uważa się za przekroczone, jeżeli wymagania użytkowe dotyczące konstrukcji obiektu nie są dotrzymane. Oznacza to, że w konstrukcji obiektu nie powinny wystąpić: … 4) drgania własne o częstotliwości mniejszej niż 3 Hz”;...

  • The luminescence study of Ca14Zn6Ga10−xMnxO35 coumpounds.

    Open Research Data
    open access

    Manganese in the pentavalent state (Mn 5+) is both rare and central in materials exhibiting narrow-band near-infrared (NIR) emission and is highly sought after for phosphor-converted light-emitting diodes as promising candidates for future miniature solid-state NIR light source. We develop the Ca 14 Zn 6 Ga 10−x Mn x O 35 (x = 0.3, 0.5, 1.0, 1.25, 1.5,...

  • Charakterystyka sektorów i makrosektorów na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie w latach 1999-2006

    Publication

    Niniejszy rozdział monografii przedstawia obszar przeprowadzonych w dalszej jej części badań. Zaprezentowano w nim zmiany ilościowe zachodzące na GPW w Warszawie z podziałem na wyodrębnione na niej sektory i makrosektory w latach 1999-2006.

  • Rozwój cywilizacyjny i technologiczny jako czynnik kształtujący obraz miejskiej przestrzeni = Technological and civizational evolution as a factor that forms the urban space

    Publication

    Dostrzeżenie zależności pomiędzy formą, funkcjonalnością, estetyką jest dla projektanta istotną częścią procesu projektowego.Walory estetyczne nie koniecznie muszą się łączyć z funkcjonalnością. Widoczne jest to na przykładzie rozwoju miast. Stare struktury miejskie nie odpowiadają potrzebom współczesnych mieszkańców.Jednocześnie istnieje potrzeba troski o nie. Pojawia się także kwestia odpowiedzi jak zachować takie miasta. czy...

  • Tomasz Majchrzak dr inż.

    Dr inż. Tomasz Majchrzak urodził się 29.01.1992 roku w Elblągu. W młodym wieku przejawiał zainteresowania z zakresu nauk społecznych i historii, stąd wykształcenie średnie uzyskał w I LO w Elblągu w klasie o profilu społeczno-prawnym. Jednak, rzucając sobie wyzwanie, zdecydował się wybrać studia na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej, z którym związany jest do teraz. Swoją karierę naukową rozpoczął jeszcze na studiach inżynierskich...

  • Maszyny hydrotechniczne Kanału Elbląskiego cz. 1.

    Historia ta zdarzyła się wiele lat temu. W czasach, gdy jeszcze na świecie nie było komputerów, elektryczności, silników spalinowych i tego wszystkiego bez czego teraz nie potrafimy żyć i egzystować. Wydawało by się, że tym bardziej ludzie żyjący wiele lad przed nami, nie mogli sobie poradzić z przeciwnościami natury, nie mając tych wszystkich dobrodziejstw techniki, którymi my tak łatwo na co dzień się posługujemy. Ale czy...

  • Funkcje sektora bankowego w gospodarce: przypadek Indii

    Celem artykułu jest zbadanie wpływu sektora bankowego na sferę realną gospodarki w Indiach i określenie, w jakim stopniu oddziałuje pozytywnie, a w jakim stanowi barierę rozwojową. W pierwszej części tekstu omówione zostały teoretyczne propozycje dotyczące zależności między działalnością banków a sferą realną. Cztery podstawowe funkcje banków to zwiększanie efektywności alokacji zasobów, mobilizacja oszczędności, ograniczanie ryzyka...

    Full text to download in external service

  • Reaktory elektrochemiczne w przemyśle - konstrukcja i zastosowania

    Publication

    - Wiadomości Chemiczne - Year 2023

    Z biegiem lat reakcje elektrochemiczne przestały być postrzegane jedynie jako eksperymenty laboratoryjne lub proste baterie. Chociaż mechanizm reakcji i budowa prostych reaktorów znana jest ludzkości już od ponad 100 lat w ostatnich latach można zauważyć największy wzrost zainteresowania tą dziedziną. Nowy stale opracowywane są lepsze projekty budowy reaktorów. Modyfikacje to nie tylko rodzaje i formy materiałów, z których wykonane...

    Full text available to download

  • Uniwersytet - świątynia wiedzy czy sprawnie działająca organizacja

    Publication

    W artykule wskazano przykłady szkół wyższych, w których postawiono na przedsiębiorczość, osiągając sukces, tj. zmniejszając udział środków publicznych w budżecie. Zdaniem autora podstawowym warunkiem osiągnięcia sukcesu przez uczelnię stanie się budowanie bazy informacyjnej koniecznej do konkurowania o wyobrażenie o przyszłości sektora szkolnictwa wyższego. Celem uczelni powinien być aktywny udział w grze konkurencyjnej, a nie...

    Full text available to download

  • Methods of non-stationary components detection of random fluctuations

    Publication

    - Year 2003

    Przedstawiono problem detekcji składowych niestacjonarnych dla kilku rodzajów sygnałów losowych reprezentujących zjawiska szumowe w systemach fizycznych. Zaproponowano zastosowanie kilku specyficznych metod detekcji na podstawie analizy w dziedzinie częstotliwości i przedyskutowano uzyskane wyniki potwierdzające efektywność tych metod. Bardziej złożona obliczeniowo metoda z zastosowaniem transformaty falkowej daje lepsze rezultaty...

  • Hybrydowe łożysko okrętowego wału głównego smarowane wodą - koncepcja i pierwsze badania eksperymentalne.

    Publication

    - Year 2004

    Referat dotyczy okrętowych łożysk wałów śrubowych z polimerową panwią smarowanych wodą. Przedstawiono w nim wybrane wyniki badań łożyska z typową panwią oraz łożyska z tą samą panwią, ale z nieco zmienionym kształtem rowków smarnych. Zmiana ta, wprowadzona przez autorów, miała na celu polepszenie warunków wytworzenia się hydrodynamicznego filmu smarnego i zapewnienia pracy łożyska przy tarciu płynnym, czego nie stwierdzono w łożysku...

  • Analysis of unsteady pipe flow using the modified finite element method

    Publication

    - Year 2005

    W pracy przedstawiono rozwiązanie równania przepływu nieustalonego zmodyfikowaną metodą elementów skończonych. Podejście to prowadzi do 6-punktowego schematu niejawnego z dwoma parametrami wagowymi. Analiza dokładności wykonana metodą równania zmodyfikowanego wykazała, że zaproponowany schemat zapewnia wyższą dokładność rozwiązania niż inne schematy. Porównanie wyników obliczeń z wynikami eksperymentu fizycznego wskazuje, że ich...

  • Broadband Sonar with a Cylindrical Antenna

    Skutkiem wzrostu szerokości widma sygnałów w sonarach z płaskimi antenami jest wzrost szerokości odchylanych wiązek, jeżeli beamformer dokonuje kompensacji faz tylko na częstotliwości środkowej widma. W artykule przedstawiono wyniki obliczeń, które odpowiadają na pytanie, czy podobny efekt występuje w szerokopasmowych sonarach z anteną cylindryczną. Obliczenia przeprowadzono dla anten nadawczych o szerokich wiązkach i anten odbiorczych...

  • Hydrogen degradation of structural steels in technical hydrocarbon liquids

    Dla stali stopowych przeprowadzono badania absorpcji wodoru, mechaniczno-korozyjne przy stałej małej prędkości odkształcania, przy stałym obciążeniu i przy obciążeniu cyklicznie-zmiennym. Środowiskiem było paliwo kotłowe, przepracowany olej mineralny oraz gliceryna. Stwierdzono, iż pochłonięty wodór nie powoduje przedwczesnego zniszczenia stali poddanych działaniu stałego obciążenia ponizej granicy plastyczności oraz, że zaabsorbowany...

    Full text to download in external service

  • Gwarantowanie bezpieczeństwa w systemie z połączeniami awaryjnymi

    Publication
    • Ł. Wrona

    - Automatyka / Automatics - Year 2009

    Rozważamy zapewnianie bezpieczeństwa przed zewnętrznym intruzem w systemie o topologii drzewa, w którym wprowadzono dodatkowe połączenia awaryjne. Grupa mobilnych autonomicznych agentów musi przechwycić intruza, niezależnie od przyjętej przez niego strategii unikania. W literaturze problem ten jest modelowany jako przeszukiwanie grafów. W pracy zawężamy dotychczasowe oszacowanie na liczbę przeszukiwawczą kaktusów podkubicznych,...

    Full text available to download

  • Potęgi azjatyckie w polityce UE

    Publication

    - Year 2012

    Polityka UE wobec najsilniejszych państw Azji ewoluowała, co pozwala na wyodrębnienie trzech jej faz: przedunijnej, wczesnounijnej i późnounijnej. Ambicje globalne UE determinują zacieśnienie współpracy z potęgami azjatyckimi, także w formie partnerstw strategicznych. Mocarstwowe atrybuty Japonii, Chin, Indii i Korei Południowej są zróżnicowane. Z jednej strony, na bazie podobieństw, stają się one realnymi i równymi partnerami...

  • Przestrzeń publiczna w świetle prawa planistycznego

    Publication

    - Year 2005

    Zasady kształtowania przestrzeni publicznej nie są w Polsce regulowane w bezpośredni sposób przepisami prawa planistycznego. Ustawa z roku 2005 wprowadza wiele zmian do przepisów, kóre nie zabezpieczają euroejskich standartów kształtowania przestrzeni miejskiej. Nie ma jednak zakazów stosowania istniejacych przepisów zgodnie z wiedzą fachową na temat wspólczesnej urabnistyki jakośc przestrzenna powstaje nie poprzez mechaniczne...

  • The effects of perceived risk, brand value, and brand trust on eWOM

    Publication

    Unrestricted access to the Internet, mobile devices, social applications and offering shopping comment options via online stores and platforms, encourages customers to generate online reviews about brands. That is why it became important to learn about the factors that motivate customers to create electronic word of mouth (eWOM). The survey aimed to check if there are links between perceived brand value, perceived risk, brand trust...

    Full text available to download

  • The effect of heating and fermenting on antioxidant properties of white cabbage

    Publication

    It is widely believed that natural antioxidants found in food are significantly lost during processing. Nevertheless, it was recently demonstrated that processed fruits and vegetables may retain their antioxidant activity. In the present work, the changes in the overall antioxidant properties as a consequence of fermentation of cabbage and/or heat treatment of cabbage juices and extracts were studied. Fermentation processes as...

    Full text available to download

  • Halina Szeląg prof. dr hab. inż.

    People

  • Experimental guinea pig model of dermatophytosis: a simple and useful tool for the evaluation of new diagnostics and antifungals

    Publication
    • D. M. Saunte
    • J. P. Hasselby
    • A. Brillowska-Dąbrowska
    • N. Frimodt-Møller
    • E. L. Svejgaard
    • . Linnemann D
    • S. S. Nielsen
    • M. Hædersdal
    • M. C. Arendrup

    - MEDICAL MYCOLOGY - Year 2008

    Celem badań było opracowanie prostego modelu zwierzęcego (świnki morskie) odpowiedniego do sprawdzania systemów diagnostycznych oraz terapii infekcji dermatofitów. Następujące zmienne były analizowane: przygotowanie skóry przez golenie versus użycie taśmy, testowy szczep Microsporum canis czy Trichophyton mentagrophytes jako czynnik etiologiczny, sposób inokulacji. Przebieg infekcji był oceniany poprzez ocenę zaczerwienienia i...

  • ''Computing with words'' concept applied to musical instrument recognition. W: [CD-ROM] International Symposium of Musical Acoustics. ISMA MEXICO CITY. Mexico City, 9-13 December 2002. Mexico City: Escuela Nacional de Musica UNAM**2002, 8 s. 3 rys. 3 tab. bibliogr. 25 poz. Automatyczne rozpoznawanie klas instrumentów muzycznych w oparciu o wyraże- nia opisujące barwę dźwięku.

    Publication

    - Year 2002

    W referacie przedstawiono nowy sposób automatycznego przetwarzania danychmuzycznych w oparciu o paradygmat zaproponowany przez L. Zadeha. Pozwala tona automatyczne rozpoznawanie klas instrumentów muzycznych wykorzystując o-pis słowny barwy dźwięku. Przedstawiono system realizujący automatyczną kla-syfikację instrumentów muzycznych oparty o metodę zbiorów przybliżonych ilogikę rozmytą.

  • Hygienic pump design

    Publication

    - Year 2008

    Przedstawiono podstawowe informacje i założenia dla określenia cech konstrukcyjnych i technologicznych elementów pomp, ze względu na wymagania higieniczne i sanitarne, konieczne w procesach technologicznych w produkcji żywności. Za podstawowe kryterium weryfikujące konstrukcję tych pomp oraz ich ekspolatacyjną przydatność, uznano test mikrobiologiczny, uwzględniający możliwe zagrożenia wynikające z rodzaju transportowanego medium...

    Full text to download in external service