Search results for: PRZEDSIĘBIORCZE PRZEDSIĘWZIĘCIA
-
Oceny środowiskowe w ochronie krajobrazu warownego Gdańska zagrożonego przedsięwzięciami komunikacyjnymi
PublicationArtykuł prezentuje możliwości wykorzystania procedury oceny oddziaływania na środowisko do ochrony i odpowiedniego kształtowania historycznych krajobrazów miast w odniesieniu do inwestycji drogowych. Do rozważań posłużył przykład fortyfikacji nowożytnych Gdańska, zagrożonych planowanymi przedsięwzięciami komunikacyjnymi. Nowe inwestycje mogą stanowić zagrożenie, ale i szanse dla obiektów warownych, a tym samym mogą przyczynić się...
-
Podejmowanie decyzji w przedsięwzięciach informatycznych wspierane systemami opartymi na wiedzy
PublicationW pracy podjęto próbę określenia możliwości zastosowania systemów z bazami wiedzy do wspomagania podejmowania decyzji w realizacji przedsięwzięć informatycznych. Każde wdrożenie inwestycji z zakresu IT w organizacji wymaga szeregu decyzji wymagających od decydenta wiedzy zarówno technicznej, jak i ekonomicznej. Nierzadko wiedza taka jest niepełna, bądź obarczona dużym stopniem niepewności. Autorzy zakładają, że istnieje możliwość...
-
System zarządzania złożonym przedsięwzięciem na przykładzie Igrzysk Olim-pijskich w Barcelonie. W: Inżynieria zarządzania przedsięwzięciami. Pod red. L. Zawadzkiej. Gdańsk: Wydaw. P. Gdań.** 2003 s. 75-90, 3 rys. 8 tab. bi-bliogr. 20 poz.
PublicationCelem niniejszej publikacji jest przedstawienie wpływu Igrzysk Olimpijskichw Barcelonie na rozwój miasta. W niniejszej publikacji przedstawione zostanądwa aspekty tego wpływu - techniczno- organizacyjny oraz ekonomiczny.
-
Przedsiębiorcza uczelnia wiedzy : przykład Wyższej Szkoły Biznesu National Louis University w Nowym Sączu
PublicationOpracowanie stanowi autoryzowany zapis wywiadu przeprowadzonego z rektorem WSB-NLU w Nowym Sączu dr K.Pawłowskim. Wywiad stanowi próbę przybliżenia wizji nowoczenej uczelni wg Pawłowskiego.
-
E-MEDIACJE JAKO PRZEDSIĘBIORCZA STRATEGIA ROZWIĄZYWANIA KONFLIKTÓW = E-mediation – the entrepreneurial strategy of conflict resolution
PublicationArtykuł dotyczy tematu e-mediacji, które są nowoczesną metodą rozwiązywania konfliktów gospodarczych, zakładającą zastosowanie innowacyjnych rozwiązań informatycznych w procesie zarzadzania konfliktem. Zaprezentowano wyniki badań, które przeprowadzono na grupie polskich przedsiębiorców, by zweryfikować postawy wobec e-mediacji i gotowość korzystania z tego rozwiązania w sytuacjach konfliktowych.
-
Identyfikacja czynników wpływających na wysokość kosztów pracy oraz czynników od nich zależnych
PublicationKoszty pracy to bardzo ważna kategoria zarówno ekonomiczna, jak i społeczna. O ich wysokości decyduje wielkość zatrudnienia i wysokość wynagrodzeń. Jednocześnie poziom tych kosztów może być jednym z czynników inflacji.Z przeprowadzonej w artykule analizy porównawczej kosztów pracy wynika, że na koszty te wpływa wiele czynników, a do podstawowych zalicza się: wysokość wynagrodzenia w tym wynagrodzenia minimalnego obowiązującego...
-
Strategia rozwoju szkolnictwa wyższego : 2010-2020. - [uczestnictwo w realizacji przedsięwzięcia: opracowanie projektu środowiskowego - praca zbiorowa]
PublicationW ekspertyzach podjęto dwa kluczowe zagadnienia: doskonalenia jakości zarządzania uczelnią oraz społecznej odpowiedzialności uczelni jako instytucji służącej otoczeniu. [1.] W opracowaniach dotyczących jakości przedstawiono różne postrzeganie jakości na gruncie szkoły wyższej, podkreślona znaczeniu budowania kultury jakości uczelni opierającej się na doskonaleniu kultury organizacji, budowaniu zaufania i doskonaleniu komunikacji....
-
Analiza przedsięwzięcia ''Elektrownia Jądrowa Żarnowiec w budowie'' w świetle wymagań stawianych lokalizacjom współczesnej elektrowni jądrowej
PublicationW referacie przedstawiono analizę lokalizacji pierwszej elektrowni jądrowej w Polsce w latach 70, XX wieku odnoszących się do aktualnych wytycznych lokalizacji siłowni jądrowych.
-
Preprzedsiębiorczość
PublicationKsiążka składa się z czterech rozdziałów, poprzedzonych wstępem i zwieńczonych częścią podsumowującą całość. Rozdział pierwszy nakreśla tło dla dalszych rozważań. W rozdziale tym wyodrębniono trzy zasadnicze ujęcia: ujęcie ekonomiczne, ujęcie psychologiczne oraz socjologiczno-kulturowe. W dalszej części tego rozdziału przeanalizowano związki między przedsiębiorczością a wzrostem gospodarczym. Wskazano także mniej znane kierunki...
-
Co-Living or a “Sandpit” for Future Entrepreneurs. First Experience from Poland.
PublicationNowadays, the Western world seems saturated with the myriad of enhancements for entrepreneurship development. Also, in Eastern European countries we observe a growing number of initiatives at different organizational levels, aiming at accompanying potential future entrepreneurs in their efforts. Meanwhile, there is one novelty, never before offered on the Polish market – the first co- -living space, launched in Gdañsk. Therefore,...
-
Entrepreneurial potential: what do we know about it?
PublicationW rozdziale zwrócono uwagę na niejednoznaczności w definiowaniu przedsiębiorczości i pojęcia przedsiębiorcy, poświęcając też sporo miejsca problemowi stawania się przedsiębiorcą i próbując odpowiedzieć na pytanie czy przedsiębiorcą można się urodzić, czy też można nauczyć się być przedsiębiorcą. Przy pomocy prostego modelu opisano też rolę, jaką edukacja w zakresie przedsiębiorczości pełni w rozwoju tej ostatniej. W dalszej części...
-
Ocena narzędzi wspomagających zarządzanie przedsięwzięciami informatycznymi na przykładzie IBM Rational Method Composer
PublicationRozdział przedstawia zalety i wady oprogramowania wspomagającego zarządzanie przedsięwzięciami informatycznymi. Skupia się na ocenie technologii informatycznej spopularyzowanej na rynku przez firmę IBM jako Rational Method Composer. W rozdziale zostały zaproponowane kryteria oceny z punktu widzenia menedżera zarządzającego przedsięwzięciem oraz oceny w zależności od stopnia spełnienia tego kryterium. Ponadto przeprowadzona została...
-
Współdziałanie głównym wymiarem przedsiębiorczości Polaków na emigracji - studia przypadku polskich przedsiębiorców w Szkocji
PublicationW artykule przedstawiono wyniki analizy badań przeprowadzonych metodą wywiadu pogłębionego wśród polskich przedsiębiorców - emigrantów rezydujących w Szkocji. Wykorzystano analizę studium przypadku metodą wyjaśniającą. Przedstawiono formy i wymiary współpracy polskich przedsiębiorców w ich sieciach społecznych kontaktów. Nakreślono również niejednoznaczną rolę silnych więzi i kapitału społecznego dla procesu przedsiębiorczego...
-
Mikrokredyty dla przedsiębiorców jako obszar działalności Spółdzielczych Kas Oszczędnościowo - Kredytowych w warunkach kryzysu
PublicationW publikacji przeprowadzono analizę funkcjonowania mikrokredytów. Potraktowano je jako instrument wspomagający funkcjonowanie małych przedsiębiorstw. Zauważono również rolę Spółdzielczych Kas Oszczędnościowo - Kredytowych w realizacji misji rozwoju przedsiębiorczości.
-
Środowisko naturalne a działania przedsiębiorców związane z EURO 2004 w regionie Minho-Lima w Portugalii
PublicationŚrodowisko w pracy przedstawiono wpływ środowiska naturalnego na działania przedsiębiorców przed i w trakcie przygotowań do turnieju Euro 2004 w regionie Minho-Lima w Portugalii oraz omówiono zagrożenia dla środowiska naturalnego związane z przygotowaniem i rozgrywaniem EURO 2004. Omówiono warunki klimatyczne Portugalii, skupiając się na regionie Minho. Przedstawiono również nadzwyczajne zdarzenia pogodowe, do których doszło przed...
-
Zarzadzanie ryzykiem jako wymiar strategicznego i przedsiębiorczego podejścia do zarządzania małym i srednim przedsiębiorstwem
PublicationJedną z wielu przyczyn niepowodzenia ekonomicznego małych i średnich przedsiębiorstw jest niezrozumienie lub niewłaściwe rozumienie kwestii zarządzania ryzykiem. Ryzyko w wielu wymiarach sprzężone jest z procesem przedsiębiorczym. Zarządzanie nim wymaga dostrzegania okazji, umiejętności wykorzystywania zagrożeń jako szans oraz dynamicznej odpowiedzi na zmiany w otoczeniu i w samej organizacji. Sposób podej- ścia do zarządzania...
-
Przedsiębiorca i jego rodzaje w:Prawo przedsiębiorcyrok 2003, wyd. I, str. 5-27, bibliogr. 31
Publication...
-
Model i system rozmyty zarządzania zespołami projektowymi realizującymi przedsięwzięcia informatyczne oraz ocena procesów wytwarzania systemów opartych na wiedzy
PublicationW pracy omawia się konstrukcję samonastrajającego modelu rozmytego zarządzania przedsięwzięciami informatycznymi, stosowanego do wspomagania wytwarzania systemów opartych na wiedzy. Proponowany model służy w szczególności do zarządzania zmianami finansowania i czasu realizacji projektów. Opiera się on na eksperymentalnej regułowej wiedzy, pochodzącej z realizacji zarządzania przedsięwzięciami informatycznymi, na teorii systemów...
-
Warunki startu i prowadzenia działalności gospodarczej przez polskich przedsiębiorców w Polsce oraz innych krajach UE
PublicationCzęść pierwsza monografii omawia zagadnienia dotyczące uwarunkowań działalności gospodarczej w Polsce oraz innych krajach UE. Zaprezentowano w niej także oceny przedsiębiorców na temat barier ich rozwoju w kraju oraz ich stosunek do ewentualnej ich emigracji do innych państw UE.
-
Przedsiębiorczość cyfrowa oparta na blogu – wiwisekcja
PublicationPostęp technologiczny oraz powszechny dostęp do sieci przyczynił się do powstania różnych form przedsiębiorczości, które nie zawsze można zamknąć w ramy dotychczasowych teorii. Możliwość zarobkowania dzięki cyfrowemu połączeniu ze społecznością zgromadzoną wokół dziennika internetowego – bloga, przyczynia się do zwiększania liczby blogerów, jednak nie wszyscy blogerzy są w stanie wygenerować ze swojej działalności zyski....
-
Prawa i obowiązki przedsiębiorcy w prawidłowym przygotowaniu postępowania toczącego się przed sądem gospodarczym - wybrane zagadnienia.
PublicationW pracy zostały poruszone zagadnienia związane z prawidłowym przygotowaniem postępowania sądowego w sprawach gospodarczych - ze szczególnym uwzględnieniem obowiązków stron. Najtrudniejszym obowiązkiem powoda jest prawidłowe przygotowanie wszystkich dokumentów w tym zmierzających do przeprowadzenia negocjacyjnego postępowania mediacyjnego.
-
Poradnik lidera. Trzysta trzydzieści trzy (333) pytania od lidera". Przewodnik dla każdego przedsiębiorcy z ambicjami
PublicationTematem niniejszej pracy stały się style liderów, ich analiza na podstawie wybranych przykładów z polityki, kultury oraz badań własnych. Celem pracy jest udzielenie odpowiedzi na pytania: jakie są cechy charakterystyczne lidera? Które style liderów występują w świecie polityki i kultury? Czy kobieta liderka różni się od mężczyzny lidera? Jakie czynniki wpływają na styl przewodzenia lidera? Kiedy mowa jest o przewodzeniu, a kiedy...
-
Dopiero doświadczenie pokazuje, że nie jestem aż tak dobry – o malejącym poczuciu samoskuteczności wśród początkujących przedsiębiorców
PublicationW artykule prezentowane są wyniki badań ankietowych przeprowadzonych w grupie 76 przedsiębiorców, założycieli mikrofirm. Osoby badane były ankietowane po raz pierwszy na początku prowadzenia działalności – w czasie nie późniejszym niż 6 miesięcy od momentu założenia firmy oraz ponownie po upływie roku od pierwszej ankiety. Analiza statystyczna uzyskanych wyników wykazała, że w badanej grupie przedsiębiorców w sposób istotny obniżył...
-
Wykorzystanie ulg podatkowych przez przedsiębiorców na przykładzie ulgi na działalność innowacyjną... w województwach łódzkim i dolnośląskim
PublicationArtykuł opisuje zagadnienia związane z polską polityką podatkową w zakresie ulg i zwolnień podatkowych przyznawanych przedsiębiorcom w zakresie szerokorozumianej działalności badawczo-rozwojowej, w tym na inicjatywy innowacyjne. Celem niniejszej publikacji jest ocena prowadzonej polityki preferencji podatkowych w stosunku do ww. projektów podejmowanych przez przedsiębiorców ze szczególnym uwzględnieniem stopnia wykorzystania ulg...
-
Majsterkowanie dla każdego czy każdy może być przedsiębiorcą w Polsce? Analiza przypadków : w poszukiwaniu strategii przedsiębiorczych
PublicationArtykuł jest próbą analizy strategii przedsiębiorczych w kontekście ekonomiczno-społecznym polskiej gospodarki. Przy wykorzystaniu metodologii ekstensywnej analizy przypadków autorzy analizują 5 przedsiębiorców i weryfikują tezę Levi-Straussa o 'dzikim umyśle' w odniesieniu do strategii przedsiębiorczych.
-
Błażej Prusak dr hab.
PeopleBłażej Prusak is Head of the Department of Finance at the Faculty of Management and Economics, Gdansk University of Technology and Editor-in-Chief of the journal Research on Enterprise in Modern Economy - theory and practice (REME), as well as a member of editorial boards of such journals as Intellectual Economics; Space. Economics. Society; Academy of Management. He is the author or co-author of several scientific monographs including:...
-
Zarządzanie zmianami i modelowanie rozmyte w inżynierii oprogramowania
PublicationW artykule przedstawiono możliwości wykorzystania wiedzy z zakresu zarządzania oraz sztucznej inteligencji do kontrolowania budżetu i czasu realizacji przedsięwzięcia informatycznego. Na wstępie przedstawiono problemy zarządzania przedsięwzięciami informatycznymi, odnoszące się do planowania i kontrolowania procesów i zespołów wytwórczych. Następnie scharakteryzowano wiedzę z zakresu zarządzania zmianami oraz modelowania rozmytego...
-
Indywidualizm czy zespołowość - w jakich kategoriach myślimy o przedsiębiorczości
PublicationPrzedsiębiorczość to pojęcie, które zwykle rozpatruje się w kategoriach działań indywidualnych, realizowanych indywidulanie procesów czy przedsięwzięć. Jednocześnie podkreśla się rolę przedsiębiorcy, jako osoby zarządzającej zespołem i przy jego udziale uzyskującym założone cele. W literaturze pojawiają się zagadnienia związane z przedsiębiorczością zespołową i zespołami przedsiębiorczymi, których miejsce w tworzeniu firm i osiąganiu...
-
The impact of emigration of Polish employees to other countries of the EU on the situation of employers in Poland
PublicationW opracowaniu próbowano przedstawić skutki migracji młodych ludzi po wejściu Polski do UE na polski rynek pracy. Wskazywano też jakie kroki należałoby podejmować, aby pomniejszyć te negatywne skutki.
-
Anna Lisowska-Oleksiak prof. dr hab.
PeopleAnna Lisowska-Oleksiak, born in 1952, has been working at GUT since 1977. Currently is employed at the Faculty of Chemistry as a full professor. She was employed as a research assistant at the University of St Andrews in the group of C. A. Vincent and P.G. Bruce (1991-1994). She completed a two-month research internship in CEA Grenoble (2011). Anna Lisowska-Oleksiak obtained her MSc in chemistry at Nicolaus Copernicus University...
-
Usprawnienie procesu zarządzania wymaganiami w projekcie produkcyjnym na bazie metodyki Rational Unified Process
PublicationArtykuł opisuje koncepcję usprawnienia procesu zarządzania wymaganiami w informatycznym przedsięwzięciu produkcyjnym z wykorzystaniem metodyki Rational Unified Process (RUP). Jest również próbą przedstawienia doświadczeń z przedsięwzięcia wdrożeniowego obejmującego automatyzację tej koncepcji z wykorzystaniem technologii IBM Rational Software i Oracle. Artykuł podkreśla krytyczną rolę mentoringu oraz efektywnego transferu wiedzy...
-
Wykorzystanie metafor w identyfikacji i kształtowaniu postaw przedsiębiorczych
PublicationEdukacja przedsiębiorcza odgrywa coraz większą rolę w promowaniu i kształtowaniu zachowań oraz kompetencji przedsiębiorczych młodego pokolenia. W tym kontekście szczególnie podkreśla się znaczenie wykorzystywania nowych, interaktywnych metod i form kształcenia, niezwykle istotnych dla jednego z aspektów edukacji przedsiębiorczej, jakim jest kształcenie kreatywności i proaktywności. Zastosowanie metafor spełnia wymagania stawiane...
-
Marek Szkodo dr hab. inż.
People -
Spółki osobowe. W: Prawo przedsiębiorcy. Pod red. E. Grzegorzewska-Mischka.Gdańsk: Scientyfic Publishing Group **2003 s. 29-48 bibliogr. 10 poz. .
Publication...
-
Zachowanie poprzez sieciowanie w przedsiębiorczości społecznej w odpowiedzi na trudne otoczenie instytucjonalne – przypadek 5 spółdzielni socjalnych
PublicationCelem niniejszego artykułu jest zobrazowanie procesów, jakimi są zachowania przedsiębiorców, zachodzących w przedsiębiorczości społecznej w odpowiedzi na trudne otoczenie instytucjonalne. Opisano zachowania przedsiębiorcze przedstawicieli pięciu spółdzielni socjalnych na podstawie pogłębionych wywiadów i obserwacji . Za pomocą metody ciągłego porównywania wyodrębniono 3 główne kategorie zachowań badanych przedsiębiorców, które...
-
Assessment of occupational risk in technical undertakings
PublicationSummary An undertaking - as a new and often single action - in its nature creates problems with predicting the realization of planned aims. Each undertaking bears some risk. Protection of a man who carries out an undertaking is even a more difficult task. The article offers a method of estimating potential risks connected with labour conditions on the basis of risk evaluation at the stage of undertaking planning.Streszczenie Realizacja...
-
Entrepreneurship in Internet Business
PublicationSklasyfikowano przedsięwzięcia elektroniczne. Zarysowano problematykę rozwoju e-biznesu od fazy startowej do formy dojrzałej. Zaprezentowano technologie informatyczne służące do tworzenia, implementacji oraz wdrożenia komercyjnych witryn internetowych. Zwrócono uwagę na możliwości pozyskiwania wsparcia finansowego od funduszy inwestycyjnych podwyższonego ryzyka. Przedstawiono szereg wniosków praktycznych mogących służyć przedsiębiorcom...
-
MZP Effectuation model of entrepreneurial teams. How do effective entrepreneurial teams operate?
ProjectsProject realized in Department of Entrepreneurship and Business Law according to UMO-2017/25/B/HS4/01507 agreement from 2018-01-24
-
Zmiana w przedsiębiorstwie. W: Inżynieria zarządzania przedsięwzięciami. Red. L. Zawadzka.Gdańsk: P. Gdań.**2003 s. 106-114, 2 rys. bibliogr. 8 poz.
PublicationObecna sytuacja polskich przedsiębiorstw jest niezwykle trudna. Zmienne otoczenie w postaci coraz większej konkurencji, zmienne przepisy prawa, zmiany granic Unii Europejskiej, a także trudności w ściąganiu należności powodują destabilizację przedsiębiorstwa. Często ta chwiejność przedsiębiorstwa przeradza się w jej upadek.Dokonując badań zmian zachodzących w przedsiębiorstwach zauważyłam, że próbują one różnymi metodami nadążyć...
-
Rola właściciela/menedżera w procesie założycielskim i jej wpływ na rozwój przedsiębiorstwa.
PublicationZmiany zachodzące we współczesnej gospodarce sugerują stopniowe odchodzenie od modelu gospodarki menedżerskiej w kierunku gospodarki przedsiębiorczej. W tym kontekście niezwykle istotne staje się pytanie o rolę i znaczenie postaci przedsiębiorcy dla powstawania nowych i rozwoju istniejących firm. Niniejszy artykuł stanowi próbę przynajmniej częściowej odpowiedzi na to pytanie, prezentując koncepcję preprzedsiębiorczości i metodyki...
-
Praktyki ubezpieczeniowe małych i średnich przedsiębiorstw w województwie pomorskim
PublicationPróba odpowiedzi na pytanie: jak radzą sobie przedsiębiorcy z ryzykiem w działaności gospodarczej? w jakim stopniu korzystają z metody ubezpieczenia? czy zarządzają ryzykiem? Na podstawie badania ankietowego podjęto się oceny poziomu świadomości ubezpieczeniowej grupy przedsiębiorców sektora MSP w województwie pomorskim.
-
Harmonogramowanie realizacji projektów - przegląd modeli. W: Inżynieria za- rządzania przedsięwzięciami. Red. L. Zawadzka. Gdańsk: P. Gdań.**2003 s. 33-52 bibliogr. 124 poz.
PublicationNiniejszy rozdzial dotyczy obszru harmonogramowania ptojektów, problemów, które były przedmiotem badań w ostatnich latach wraz z próbą klasyfikacji wykorzystywanych modeli oparta na wybranych kryteriach: zakresu decyzji i rodzaju uwzględnionych ograniczeń.
-
Ekonomia obliczeniowa oparta na systemach agendowych. W: Inżynieria zarzą- dzania przedsięwzięciami. Red. L. Zawadzka. Gdańsk: P. Gdań.**2003 s. 19-22bibliogr. 6 poz.
PublicationNiniejszy artykuł prezentuje problematykę ekonomii obliczeniowej opartej nasystemach agentowych. Przedstawiono ogólne założenia systemów ACE, koncepcje rozwiązań dotyczące architektury i implementacji oraz dokonano prezentacji wybranych obszarów badawczych nad systemami ACE.
-
Mariusz Jaczewski dr inż.
People -
Rola ubezpieczeń w zarządzaniu ryzykiem na poziomie MSP
PublicationAnaliza działalności przedsiębiorstwa (ryzyko wpływu na jego działalność i dotychczasowe wyniki) i rachunek ekonomiczny powinny być determinantami skali rozwiązań ograniczających ryzyko w przedsięwzięciach podejmowanych przez przedsiębiorców. Zarządzanie ryzykiem w MSP powinno być uproszczone w stosunku do procedur stosowanych w dużych przedsiębiorstwach. Powinno koncentrować się na stosowaniu ubezpieczeń i działań prewencyjnych....
-
Zastosowanie metody QFD do doskonalenia jakości użytkowej serwisów WWW
PublicationW artykule przedstawiono zastosowanie metody QFD do doskonalenia jakości użytkowej serwisów WWW o charakterze handlowym. W omawianym podejściu zostają zidentyfikowane wymagania klienta-użytkownika oraz czynniki techniczne, które budują sukces serwisu WWW oraz związanego z nim przedsięwzięcia gospodarczego. Następnie w macierzy domu jakości zostaje wydzielony ''rdzeń'' serwisu, zawierający najważniejsze dla klienta funkcje, oraz...
-
Ewa Zaborowska dr hab. inż.
People -
Female entrepreneurship in transitional economies: the case of Poland
PublicationPolska przeszła skomplikowaną drogę przemian gospodarczych by ostatecznie wstąpić do UE. Jednę z sił, pomocnych na tej drodze była i jest przedsiębiorczość. Autorzy podjęli się charakterystyki przedsiębiorczości kobiet w okresie transformacji, porównując ją z przedsiębiorczością w pozostałych 15 krajach UE (przed akcesją Polski). Wykorzystano do tego badania przeprowadzone w 1992, 1999 i 2004 wśród przedsiębiorców regionu gdańskiego....
-
Systemy zarządzania i ich certyfikacja w przedsiębiorstwach spożywczych
PublicationW opracowaniu ukazano rolę obligatoryjnych systemów jakości odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności z punktu widzenia przedsiębiorcy. W pracy omówiono wybrane systemy (GMP/GHP, HACCP) oraz certyfikację systemu HACCP obowiązującą normą ISO 22000. Przedstawiono również liczbę certyfikacji Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności – Wymagania dla organizacji w całym łańcuchu żywnościowym w latach 2007-2011 w Polsce i na świecie,...
-
Ewolucja metod zarządzania jakością i początki systemów zarządzania jako-ścią. W: Inżynieria zarządzania przedsięwzięciami. Red. L. Zawadzka. Gdań- sk: P. Gdań.**2003 s. 23-32 bibliogr. 8 poz.
PublicationAutor prezentuje ewolucje stosowanych na świecie metod i koncepcji zapewnienia jakości na tle uwarunkowań związanych z rozwojem ekonomii i przemysłu w dwudziestym wieku oraz analizuje tę ewolucję w aspekcie rozwoju w końcu dwudziestego wieku sformalizowanych systemów zarządzania jakoscią. Autor dokonuje podsumowania koncepcji związanych z zarządzaniem jakością i prezentuje ich spuściznę zawartą w normach ISO 9001:2000