Filtry
wszystkich: 881
wybranych: 761
-
Katalog
Filtry wybranego katalogu
Wyniki wyszukiwania dla: fruit wines
-
Numerical method of lines for first order partial differential functional equations
PublikacjaUdowodniono zbieżność numerycznej metody prostych dla równań różniczkowofunkcyjnych o pochodnych cząstkowych pierwszego rzędu i ich rozwiązań klasycznych określonych na piramidzie Haara. Zastosowano metodę nierówności różniczkowych.
-
The design of the prosthetic index finger actuated by shape memory alloy wires
PublikacjaZaprezentowano projekt palca wskazującego protezy ręki, w którym poszczególne człony napędzane są za pomocą niekonwencjonalnych efektorów - stopów metali z pamięcią kształtu (SMA - NiTi).
-
Design and measurement of gyrator and isolator using ferrite coupled microstrip lines
PublikacjaW publikacji przeprowadzono badania struktur żyratora i izolatora zrealizowanych w technice sprzężonych ferrytowych linii mikropaskowych. Po raz pierwszy zaprezentowano wyniki pomiaru zrealizowanych struktur tego rodzaju. Uzyskane wyniki potwierdzają przewidziany uprzednio efekt zmian kierunków działania opisywanych elementów ze zmianą częstotliwości.
-
Coupled - mode design of ferrite loaded coupled microstrip lines section
PublikacjaMetodę rodzajów sprzężonych zastosowano do analizy i projektowania sekcji ferrytowych mikropaskowych linii sprzężonych magnesowanych podłużnie (FCL). W wyniku analizy określono macierz rozproszenia sekcji oraz warunki umożliwiające jej zastosowanie do realizacji cyrkulatora projetowanego jako połączenie badanej sekcji FCL z mikropaskowym rozgałęzieniem typu T. W oparciu o opracowane oprogramowanie przeprowadzono modelowanie parametrów...
-
Storage electric multiple units on partially electrified suburban railway lines
PublikacjaThe paper presents possible environmental, energy and economical gains implied by replacing conventional traction vehicles with independent powered electric multiple units (IPEMU) on partially electrified suburban railways. IPEMUs can operate in two modes of power supply – using overhead catenary or onboard battery storage. Appropriate computer simulations were carried out in the Matlab program, indicating the parameters of storage...
-
Efficient modeling of the time-domain crosstalk phenomena in coupled microstrip lines
PublikacjaW pracy przedstawiono efektywną technikę analizy zjawiska przesłuchu w sprzężonych liniach mikropaskowych. Analiza uwzględnia hybrydową naturę prowadzonych fal i prowadzi do określenia postaci czasowych sygnałów na zaciskach struktury w zależności od parametrów układu linii sprzężonych oraz własności obciążeń. Wyniki analizy zweryfikowano poprzez porównanie z wynikami badań eksperymentalnych, uzyskując bardzo dobrą zgodność.
-
Organic Acids and Polyphenols Determination in Polish Wines by Ultrasound-Assisted Solvent Extraction of Porous Membrane-Packed Liquid Samples
PublikacjaIn the near future, Poland is going to have more and more favorable conditions for viticulture. Organic acids and polyphenols are among the most commonly analyzed compounds due to their beneficial properties for human health and their importance in the winemaking process. In this work, a new technique involving ultrasound-assisted solvent extraction of porous membrane-packed liquid samples (UASE-PMLS) was for the first time described...
-
Juices from non-typical edible fruits as health-promoting acidity regulators for food industry
PublikacjaThe study verifies the possibility of application of juices from selected fruits characterized by the high antioxidant potential as natural acidity regulators with improved nutritional properties. The tested non-typical fruits included mirabelle plum, sea buckthorn and blue-berried honeysuckle. Beetroot juice whose pH is about 6.0 served as a model food product. Potentiometric titration was used to compare the efficacy of tested...
-
Challenges in determination of pesticides from various chemical groups in fruits and vegetables applying QuEChERS method
PublikacjaPesticides are a large group of compounds with different physical and chemical properties, which place some of them among the most toxic, environmentally stable, and mobile substances. Nevertheless, their number, use, and application are continuously expanding. A consequence of their use is the possible presence of residues in treated food products. To protect consumers from exposure to unacceptable levels of pesticides Maximum...
-
Determination of Biogenic Amines in Wine Using Micellar Electrokinetic Chromatography
PublikacjaProduction on a large-scale of fermented alcoholic drinks made from different kinds of fruits is carried out in homes. Although wine laws regulating home production exist, they do not include upper concentration limits of biogenic amines. Therefore, a quick and inexpensive way to determine BAs in wine is crucial. A new analytical method based on micellar electrokinetic chromatography has been developed for the separation of the...
-
Simple smartphone-based methods for the determination of bioactive compounds in wine
PublikacjaA set of simple smartphone-based methods of bioactive compounds determination were developed for wine analysis. Procedures for smartphone-based determination of the total content of phenolic compounds, flavonoids, anthocyanins and biogenic amines, as well as measurement of antioxidant activity were developed and fully validated. The experimental setup is based on smartphone and 3D-printed device, though it is very simple and can...
-
Development of novel smartphone-based methods of wine quality assessment
PublikacjaThe doctoral dissertation concerns the development of novel smartphone-based analytical methods of wine quality evaluation, which would be in line with the stipulations of green and equitable analytical chemistry. This solution is based on the analysis of biogenic amines and selected bioactive compounds. The dissertation is based on four articles containing the results of research which led to the development of smartphone-based...
-
Metals and metal-binding ligands in wine: Analytical challenges in identification.
PublikacjaBackground Due to important role of metals in the vinification process as well as their impact on the human health, their content in this alcoholic beverage has been extensively studied by many researchers. It is already known that speciation of metals determines their toxicity and bioavailability as well as influences their activity. Understanding the chemistry and knowing the structures of metal complexes could have relevant...
-
Determination and identification of organic acids in wine samples. Problems and challenges.
PublikacjaFor long time, organic acids were underestimated. However, during last two decades there is an increasing interest of natural compounds having antioxidant, antimicrobial and anti-inflammatory properties thus organic acids are very preferable. Wine stands as one of the sources of organic acids since they are responsible for its organoleptic and aestethic character. Nevertheless, it is important to not exceed acceptable level of...
-
Application of Potentiometric Taste Sensor with All Solid State Electrodes for Distinguishing of Red Dry Wines from Polish and French Vineyards
PublikacjaOpracowano nowy potencjometryczny czujnik smaku z sześcioma różnymi elektrodami typu All Solid State Electrode (ASSE). Każda z elektrod zawiera dwie warstwy: polimer przewodzący i membranę lipidowo-polimerową, w której rozpuszczone są poszczególne związki lipidowe. Potencjometryczny sensor smaku charakteryzuje się globalną selektywnością. Zastosowano go w celu odróżnienia próbek wytrawnych czerwonych win pochodzących z różnych...
-
Electronic and nuclear properties from the analysis of the isotope shifts in the spectral lines of lead
Publikacja -
Structural reliability of overhead power lines by means of Monte Carlo Method and RSM
PublikacjaThe article discusses the issue of reliability assessment of overhead power lines by means of both Monte Carlo Method and Response Surface Method. The suspension tower OS24 ON150+10 is considered, as the weakest element of the line. A comparison is made between deterministic and probabilistic approaches to wind and icing loading. The PDFs for wind and icing loads are proposed. Reliability is assessed for both critical atmospheric...
-
Computer-Aided Calculations of Earth Potential Rise in High Voltage Overhead Lines
PublikacjaHigh voltage overhead power lines with earth wires comprise towers made of conductive material. Some towers are in locations where people can be expected to be either for a long time or for a short time but very frequently. Evaluation of shock hazard near such towers requires calculation of line-to-earth short-circuit current, earth current and especially earth potential rise. Number of towers in high voltage power lines can exceed...
-
Energy shifts of K- and L-lines as spectroscopic diagnostic of Z-pinch plasmas
Publikacja -
Cold-modulated leaf compounds in winter triticale DH lines tolerant to freezing and
Publikacja -
The Effect of WC/C Coating on the Wear of Bevel Gears Used in Coal Mines
Publikacja -
Cytotoxic effect on human melanoma cell lines and tyrosinase inhibition of Hottonia palustris
Publikacja -
Numerical method of lines for first order partial differential equations with deviated variables
PublikacjaPraca traktuje o przybliżaniu rozwiązań klasycznych równańróżniczkowo-funkcyjnych cząstkowych pierwszego rzędu rozwiązaniamiukładów quasiliniowych równań różnicowych. Nowe podejście dorozwiązywania równań nieliniowych zawdzięczamy metodziequasilinearyzacji dla zagadnień początkowo - brzegowych z odchylonymargumentem. Dla przyrostów pochodnych funkcji danej zakładamy nieliniowe oszacowanie typu Perrona. Załączone są wyniki eksperymentów...
-
Storage of High-Strength Steel Flux-Cored Welding Wires in Urbanized Areas
PublikacjaThe condition of the consumables is a key factor determining the waste reduction in the welding processes and the quality of the welded joint. The paper presents the results of tests of four types of fux-cored wires dedicated for welding high-strength steels, stored for 1 month and 6 months in Poland in two urbanized areas: in a large seaside city (Gdańsk) and in Warsaw, located in the center of the country. The wires were subjected...
-
Scattering in a section of ferrite coupled microstrip lines: theory and application in nonreciprocal devices
PublikacjaPrzeprowadzono analizę pełnofalową sekcji sprzężonych ferrytowych linii mikropaskowych wykorzystującą w rozwinięciu pola em fale prowadzone w izotropowych złączach wejściowych sekcji oraz jej fajl ferrytowych. W wyniku określono macierz S sekcji. Przeprowadzono modelowanie własności rozproszenia układu oraz symulację parametrów transmisyjnych układów niewzajemnych projektowanych z wykorzystaniem proponowanego układu ferrytowego.
-
Design of quarter-wave compact impedance transformers using coupled transmission lines
PublikacjaPrzedstawiono porównanie wyników symulacji jedno i wielosekcyjnych transformatorów impedancji budowanych w postaci struktur wykorzystujących idealnenie sprzężone linie transmisyjne, idealne sprzężone symetryczne linie transmisyjne oraz rzeczywiste sprzężone linie mikropaskowe. Pokazano, że możliwa jest konstrukcja transformatorów impedancji o bardzo dobrych parametrach technicznych wykorzystująca sprzężone linie mikropaskowe, pomimo...
-
Effect of Storage Conditions of Rutile Flux Cored Welding Wires on Properties of Welds
PublikacjaThe influence of storage locations of two grades of rutile flux cored welding wires on their surface condition and the strength of the welds made with them were studied. Wires were stored in real urban conditions (Gdańsk and Katowice) for 1 month, simultaneously recording changes in conditions: temperature and relative humidity of the environment. Visual tests of wires in the delivered and stored condition as well as visual and...
-
Analysis of coupled coplanar waveguide with ideal bonding wires between ground conductors
PublikacjaPrzedstawiono zmodyfikowaną analizę sprzężonych linii koplanarnych prowadzącą do uproszczenia procesu modelowania struktur wieloprzewodowych zawierających poprzecznie ułożone względem kierunku propagacji fali mostki dla wyrównania potencjałów na odseparowanych przestrzennie przewodach. Wyniki analizy teoretycznej zweryfikowano doświadczalnie uzyskując potwierdzenie poprawności zastosowanego podejścia.
-
Rootstock effect on physico-chemical properties and content of bioactive compounds of four cultivars Cornelian cherry fruits
Publikacja -
Antioxidant potential of various solvent extract from Morus alba fruits and its major polyphenols composition
Publikacja -
Evaluation of the Impact of Storage Conditions on the Biogenic Amines Profile in Opened Wine Bottles
PublikacjaA survey of biogenic amine (BA) profiles in opened wine bottles has been established to monitor the level of biogenic amines (BAs) in opened bottles against time and other conditions. Bottles of red and white wine were submitted to different temperatures, stopper type (screw cap, cork), and use of vacuum devices. A total of six wines made from a variety of grapes were obtained from vineyards from regions across Poland. Dispersive...
-
E-Beam Irradiation and Ozonation as an Alternative to the Sulphuric Method of Wine Preservation
Publikacja -
Profiles of a broad spectrum of epigenetic DNA modifications in normal and malignant human cell lines: Proliferation rate is not the major factor responsible for the 5-hydroxymethyl-2′-deoxycytidine level in cultured cancerous cell lines
Publikacja -
Combination of homogeneous liquid–liquid extraction and vortex assisted dispersive liquid–liquid microextraction for the extraction and analysis of ochratoxin A in dried fruit samples: Central composite design optimization
PublikacjaThis paper presents a new analytical procedure based on combination of homogeneous liquid–liquid extraction (HLLE) and vortex-assisted dispersive liquid–liquid microextraction (VA-DLLME) for the accurate and reliable determination of ochratoxin A (OTA) in dried fruit samples. To enable selective extraction of the OTA, six hydrophobic deep eutectic solvents (hDESs) were prepared and tested as extraction solvents. Optimization of...
-
Green, simple analytical method for biogenic amines determination in fruit juice samples using salting-out assisted liquid-liquid microextraction and gas chromatography-mass spectrometry
PublikacjaSalting-out assisted liquid-liquid microextraction (SALLME) was integrated with the derivatization procedure to establish a one-step sample pre-treatment approach for rapid analysis of 14 biogenic amines (BAs) in fruit juices. The methodology consists of salting-out of analytes, derivatization with ethyl chloroformate (ECF), extraction with ethyl acetate (EtAc), and the analysis of the derivatized BAs using gas chromatography-mass...
-
Use of water-soluble polysaccharides from mango (Mangifera indica L.) fruits as alternative source of mutanase inductors
Publikacja -
OBTAINING ANTHOCYANINS FROM CHOKEBERRY, BLACKCURRANT AND ELDERBERRY FRUITS, AND FROM ROOTS OF BLACK CARROT USING EXTRACTION METHOD
Publikacja -
Optimization of Affective Parameter on Cadmium Removal From an Aqueous Solution by Citrullus colocynthis Powdered Fruits by Response Surface
Publikacja -
One-step converting biowaste wolfberry fruits into hierarchical porous carbon and its application for high-performance supercapacitors
Publikacja -
Technology of laser deposition of narrow bead overlays using solid and flux-cored wires
Publikacja -
Asymptotic approximations of lasing eigenvalues of an infinite grating of circular quantum wires in the free space
Publikacja -
Periodicity Matters: Grating or lattice resonances in the scattering by sparse arrays of subwavelength strips and wires.
Publikacja -
Methods of decreasing the lasing thresholds of optical resonators with periodically structured active nano wires
Publikacja -
The investigations of influence of isotropic coupling betweenferrite coupled slot-lines on parameters of FSLS circulator
PublikacjaW pracy zaprezentowano badania cyrkulatora wykorzystującego magnesowaną wzdłużnie sekcję ferrytowych, sprzężonych linii szczelinowych (FSLS). Przedstawione badania oraz ich wyniki dotyczą wpływu wielkości sprzężenia izotropwego występującego pomiędzy sprzężonymi liniami szczelinowymi sekcji FSLS. Na podstawie uzyskanych wyników oraz weryfikacji ekperymentalnej stwierdzono, iż zapewnienie jak najniższej wartości sprzężenia izotropwego...
-
Case studies of resonance phenomena in high voltage overhead power lines with shunt reactors
PublikacjaMisguided design of the towers of power transmission lines can lead to serious problems such as voltage asymmetry, overvoltages, electric arc extinction difficulties or resonance – in case of double circuit line with shunt reactors. The paper points out those threats on example of 400 kV double circuit overhead transmission line with shunt reactors.
-
Electronic and nuclear properties from the analysis of the isotope shifts in the spectral lines of lead [online]
PublikacjaW pracy dokonano analizy 24 linii widmowych atomu i jonu ołowiu, przy użyciu metody diagramów Kinga. Połączenie danych pomiarowych otrzymanych z badań fizyki jądrowej z danymi spektroskopii optycznej pozwoliło na analizę przesunięć izotopowych linii widmowych niezależnie od modelu teoretycznego. W wyniku czego, rozdzielono efekt masy od efektu objętościowego i otrzymano szereg danych spektroskopowych stanowiących bogatą bazę doświadczalną...
-
Human UDP-Glucuronosyltransferases: Effects of altered expression in breast and pancreatic cancer cell lines.
PublikacjaIncreased aerobic glycolysis and de novo lipid biosynthesis are common characteristics of invasive cancers. UDP-glucuronosyltransferases (UGTs) are phase II drug metabolizing enzymes that in normal cells possess the ability to glucuronidate these lipids and speed their excretion; however, de-regulation of these enzymes in cancer cells can lead to an accumulation of bioactive lipids, which further fuels cancer progression. We hypothesize...
-
Machine Learning Methods in Damage Prediction of Masonry Development Exposed to the Industrial Environment of Mines
Publikacja -
The influence of fresh cabbage and sauerkraut juices on the activity of protective enzymes in human cell lines
PublikacjaMechanizmami przeciwrakotwórczego działania związków zawartych w kapuście jest m.in. metaboliczna aktywacja enzymów II fazy detoksykacji, indukcja enzymów naprawczych DNA oraz aktywnośc przeciwutleniająca. Do enzymów II fazy odtruwania należą m.in. S-transferazy glutationowe (GST) oraz oksydoreduktaza chinonowa NQO1 zwana też DT-diaforazą. GST katalizują reakcję sprzęgania glutationu z wieloma różnymi typami ksenobiotyków, ułatwiając...
-
Random components influence on the values characterising periodic disturbances in low voltage supply lines.
PublikacjaAnalizowano wpływ składowych losowych na wielkości charakteryzujących zaburzenia okresowe w napięciu zasilania na przykładzie współczynnika zawartości harmonicznych (THD). Zaprezentowano sposób wyznaczania niepewności pomiaru współczynnika THD, uwzględniający występowanie korelacji pomiędzy składową podstawową i kolejnymi harmonicznymi napięcia sieci a także między poszczególnymi harmonicznymi. Przedstawiono analizę wyników z pomiarów...