Filtry
wszystkich: 2578
-
Katalog
- Publikacje 2340 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 39 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 42 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 2 wyników po odfiltrowaniu
- Zespoły Badawcze 1 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 30 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 1 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 123 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: LIPIDS, INTERFACIAL PHENOMENA, COLLOIDS
-
Evaluation of relative humidity effects on interfacial impedance at inter-coat interfaces.
PublikacjaSpektroskopia impedancyjna została zastosowana jako metoda niedestrukcyjna do oceny adhezji pomiędzy polimerowymi warstwami w ochronnym systemie powłokowym. Celem badań było stwierdzenie wpływu zewnętrznej wilgotności na impedancję międzyfazową. Badano system ochrony stosowany do ochrony samochodów. Zastosowano nowy sensor do detekcji rozwarstwienia i akumulacji wody w obszarze międzyfazy. Elektrody stanowią paski przewodzącego...
-
Lipids Composition in Plant Membranes
Publikacja -
The role of lipids in food quality
PublikacjaZawartość lipidów zależy od gatunku i stanu dojrzałości surowców żywnościo-wych. Zależnie od zawartości i składu lipidy wpływają korzystnie na wartośćbiologiczną żywności lub wywierają efekt niepożądany. Lipidy i produkty ichprzemian oraz reakcji z innymi składnikami uczestniczą w tworzeniu barwy,tekstury, zapachu i smaku żywności.
-
Nonlinear Phenomena in Complex Systems
Czasopisma -
Currents and photocurrents in organic materials determined by the interface phenomena
PublikacjaW pracy analizowany jest wpływ złącza materiał-elektroda na prądy i fotoprądy. W szczególności dyskutowane są mechanizmy iniekcji, fotogeneracji oraz transportu nośników ładunku. Rozważania teoretyczne uzupełniają wyniki badań doświadczalnych zarówno własne jak i literaturowe.
-
Computer analysis of dynamic phenomena in PWK-type pumps
PublikacjaReferat przedstawia wstępne wyniki analizy CFD dynamicznych zmian ciśnienia zachodzących w komorze cylindrowej pompy z rozrządem krzywkowym PWKZ-95. Analizy prowadzono dla pompy wyposażonej w elastyczną komorę kompensacyjną oraz dla pompy bez kompensacji.
-
Nonlinear and fluctuation phenomena as reliability predictors for foil capacitors
PublikacjaW trakcie procesu produkcyjnego kondensatorów przeciwzakłóceniowych wymagane jest przeprowadzenie testów jakości i trwałości. Do tego celu bardzo przydatna byłaby procedura szybkich testów nieniszczących. Rozwiązaniem problemu może być implementacja w systemie realizującym testy produkcyjne dodatkowych zadań związanych z bezpośrednimi pomiarami nieliniowości i/lub fluktuacji. Wybór wskaźnika trzeciej harmonicznej (THI), parametru...
-
Modeling of Combined Phenomena Affecting an AUV Stealth Vehicle
PublikacjaIn the paper some results of research connected with modelling the basic stealth characteristics of an AUV vehicle are presented. First of all a general approach to design of the stealth AUV autonomous underwater vehicle under consideration is introduced. Then, the AUV stealth vehicle concept is briefly described. Next a method of modelling of the stealth characteristics is briefly described as well. As an example of the stealth...
-
ARRAY OF MINIJETS – THERMAL AND HYDRAULIC PHENOMENA IN BOUNDARY LAYER
PublikacjaPresented work considers flow and thermal phenomena occurring in the system consisting of minijets array and heated with constant heat flux surface. Numerical analyses, based on the mass, momentum and energy conservation laws, were conducted. Focus was placed on the proper model construction, in which turbulence and boundary layer modelling was crucial. Calculations were done for various mass flow rates. The main calculations were...
-
Modeling of flow phenomena associated with polymer injection into a mold
PublikacjaPodczas wtrysku tworzywa do formy w strefie tworzywo-ścianka formy występują zjawiska, które są źródłem zwiększonej chropowatości powierzchni i wad wypraski. W pracy pisano powyższe zjawiska oraz zaprezentowano model numeryczny, umożliwiający symulację tych zjawisk. Symulację komputerową wykonano w CI TASK stosując program FIDAP. Wyniki badań symulacyjnych zweryfikowano badaniami doświadczalnymi, wykonując fotografie i profilogramy...
-
Gas detection in semiconductor sensors using fluctuation phenomena
PublikacjaRozpatrzono problemy pomiaru szumów, kóre należy rozwiązać, gdy szumy traktuje się jako dodatkowe źródło informacji o gazach. Metoda szumowa (spektroskopia szumów rezystancyjnych, widma wyższych rzędów) daje więcej informacji polepszając czułość i seleKtywność czujnika.
-
COLLOID AND POLYMER SCIENCE
Czasopisma -
Interfacial properties of PET and PET/starch polymers developed by air plasma processing
Publikacja -
Interfacial Charge Transfer Complexes in TiO2-Enediol Hybrids Synthesized by Sol–Gel
Publikacja -
Interfacial behavior of polar, weakly polar, and nonpolar compounds bound to activated carbons
Publikacja -
Exploring the interfacial effects at the ETL/perovskite boundary in the semitransparent perovskite solar cells
PublikacjaThe recent focus has been made on the perovskite solar cells (PSCs) with an inverted configuration, where substantial improvements have been already achieved. However, the p–i–n structure needs a buffer layer for most of the configurations to modify the work-function of a deposited electrode. Additionally and very importantly, such a layer can also serve as a protective film that improves a stability of solar cells. Here, we study...
-
Characterization of the fate of lipids in activated sludge
PublikacjaPrzeprowadzono doświadczenie wykazujące transformację lipidów w aerobowych warunkach osadu czynnego. Wykazano, że całkowitej, początkowej zawartości lipidów (2000 mg/l) nie udało się obniżyć do wartości niższej niż 300 mg/l. Jednakże, zawartość poszczególnych kwasów tłuszczowych uległa drastycznym zmianom, zarówno spadkowi, jak i wzrostowi podczas wszystkich faz wzrostu mikrobiologicznego. Obserwowane zmiany zawartości indywidualnych...
-
Cuticular lipids of insects as potential biofungicides
PublikacjaThe term ''lipids'' refers to fatty acids, their derivatives and substances related with them biochemically or by the functions in the body. Lipids include compounds with different chemical structure. There are lipids with structures based on long-chain carboxylic acids and their direct derivatives, namely: fatty acids, alkanes, some alkenes, aldehydes and long chain alcohols and their derivatives (esters). The variety of lipid...
-
Bile salts in digestion and transport of lipids
PublikacjaBecause of their unusual chemical structure, bile salts (BS) play a fundamental role in intestinal lipid digestion and transport. BS have a planar arrangement of hydrophobic and hydrophilic moieties, which enables the BS molecules to form peculiar self-assembled structures in aqueous solutions. This molecular arrangement also has an influence on specific interactions of BS with lipid molecules and other compounds of ingested food...
-
Zawartość fazy stałej oraz stabilność termooksydatywna wybranych strukturyzowanych lipidów. Solid fat content add thermooxidative stability of selected structured lipids.
PublikacjaBadano zawartość fazy stałej, temp. topnienia i stabilność termooksydatywną (met. DSC) strukturyzowanych lipidów otrzymanych na drodze enzymatycznego przeestryfikowania olejów rzepakowych oraz super oleiny palmowej kwasem behenowym. Oleje rzepakowe zawierające kwas behenowy posiadały odpowiednie wyróżniki jakości (tłuszcze plastyczne, t.t. około 38st.C, podwyższona stabilność termooksydatywna), pozwalające na zastosowanie ich...
-
OCL-Oilseeds and Fats Crops and Lipids
Czasopisma -
Funkcialaj Ekvacioj-Serio Internacia
Czasopisma -
JOURNAL OF LIPID RESEARCH
Czasopisma -
Journal of Lipid and Atherosclerosis
Czasopisma -
Radiation phenomena from pseudochiral cylinders at plane wave incidence
PublikacjaPrzedstawiono wpływ materiałów pseudochiralnych na charakterystyki rozproszenia fali elektromagnetycznej od obiektów cylindrycznych. W celu zbadania zjawisk rozproszenia zastosowano kombinacje iteracyjnej procedury rozproszenia i metodę dopasowania rodzajów. Wpływ zastosowania materiałów pseudochiralych w konfiguracjach obiektów cylindrycznych zaprezentowano na charakterystykach pola rozproszonego w strefie dalekiej oraz na charakterystykach...
-
Application of PL-Grid Platform for Modeling of the Selected Acoustic Phenomena
PublikacjaDomain grids are specific computational environments, developed within the PLGrid Plus project. For the Acoustic domain grid two supercomputer grid based services were prepared. Dedicated software consists of the outdoor sound propagation module and psychoacoustical noise dosimeter. The results are presented in a form of maps of sound level and Temporary Threshold Shift (TTS) values, therefore the services may play an informative...
-
On Kinetic Nature of Hysteresis Phenomena in Stress-Induced Phase Transformations
PublikacjaA simplest model is developed which demonstrates that hysteresis phenomena in stress-induced phase transformations may have a kinetic nature and follow from the discrepancy between strain rate and characteristic rate of the new phase growth.
-
The Effects of Pin Profile on HDPE Thermomechanical Phenomena during FSW
PublikacjaFriction stir welding (FSW) of polymeric materials has recently attracted significant attention. Herein, we present the effect of the tool pin profile on the FSW of high-density polyethylene (HDPE) joints through joint experimental analysis and thermomechanical simulations. For analysis of pin profile effects on the thermomechanical properties of HDPE joints, frustum (FPT), cubic (CPT), and triangular (TPT) pin shapes were selected...
-
Modeling and Evaluation of Electric Treeing Phenomena in Polymeric Cable Insulation
PublikacjaThis paper investigates the treeing phenomenon in polymeric materials such as crosslinked polyethylene (XLPE) that is widely used in medium and high voltage power cables as primary insulation. The modeling of electrical tree growth in the insulation from its initiation to breakdown is significant research work that illustrates the discharge dynamics and its impact on aging process in polymeric insulation. This study utilizes pulse...
-
Nonlinear phenomena of small-scale sound in a gas with exponential stratification
PublikacjaThe nonlinear dynamics of perturbations, quickly varying in space, with comparatively large characteristic wavenumbers k: k>1/H, is considered. H is the scale of density and pressure reduction in unperturbed gas, as the coordinate (H is the so-called height of the uniform equilibrium gas). Coupling nonlinear equations which govern the sound and the entropy mode in a weakly nonlinear flow are derived. They describe the dynamics...
-
Interactive Application for Visualization of the Basic Phenomena in RF and Microwave Devices
PublikacjaAn interactive computer application visualizing the basic phenomena in RF and microwave devices is presented. Such kind of educational package can be a very helpful tool for the students as well as for the teachers (of electronics and related fields). This paper is focused on three exemplary problems only and involves: movement of electric charge, filtering of electromagnetic waves and interference phenomena in antenna arrays. The...
-
Food microstructure systems modelling regarding interaction and contact phenomena.
PublikacjaPrzedstawiono wybrane fragmenty teorii modelowania w strukturach rozproszonych mikrostruktury żywności, w których zostały uwzględnione wzajemne oddziaływania cząstek oraz występujące zjawiska kontaktowe. Do oszacowania tych oddziaływań wykorzystano zmodyfikowany przez autora model Buczkowskiego i Kleibera.
-
Discrete Modelling of Micro-structural Phenomena in Granular Shear Zones
PublikacjaThe micro-structure evolution in shear zones in cohesionless sand for quasi-static problems was analyzed with a discrete element method (DEM). The passive sand failure for a very rought retaining wall undergoing horizontal translation towards the sand backfill was discussed. To simulate the behaviour of sand, the spherical discrete element model was used with elements in the form of rigid spheres with contacts moments.
-
Study of some micro-structural phenomena in granular shear zones
PublikacjaW artykule pokazano wyniki dyskretne zachowania się ziaren materiałów granulowanych w strefie ścinania uzyskane metodą DEM. Wyniki porównano z wynikami MES na bazie mikropolarnego hipoplastycznego prawa konstytutywnego. Szczególną uwagę zwrócono w obliczeniach na zjawiska mikrostrukturalne w strefie ścinania takie jak: wiry, łańcuchy sił, lokalne zmiany porowatości.
-
Mechanical properties and interfacial transition zone microstructure of concrete with waste basalt powder addition
Publikacja -
Glass-ceramic joining of Fe22Cr porous alloy to Crofer22APU: interfacial issues and mechanical properties
PublikacjaThis work deals with the joining of porous Fe22Cr ferritic stainless steel to a dense Crofer22APU plate by using a silica-based, Ba-containing glass-ceramic. The chemical and interfacial stability and the mechanical properties of the joints were evaluated before and after thermal ageing at 700 ◦C for 500hrs. The sintering behaviour of the glass was assessed by using heating stage microscopy (HSM) to study the influence of a porous...
-
Interfacial water controls the process of adsorption of hyperactive antifreeze proteins onto the ice surface
PublikacjaA mechanism of interactions between the ice-binding surface of a hyperactive antifreeze protein molecule and the ice surface is proposed, involving the influence of water present between the two surfaces on the behavior of the approaching molecule. It is demonstrated that the interfacial water, even before its full solidification, can act as a factor that pushes away or pulls nearer the protein molecule to ensure its proper positioning....
-
Synthesis and characterization of colloidal gallium selenide nanowires
Publikacja -
Preparation of colloidal silver in W/O microemulsion
PublikacjaStabilne koloidy srebra otrzymano poprzez redukcję azotanu srebra w mikroemulsji dodekan-woda-AOT. Otrzymane zawiesiny nanocząstek srebra w dodekanie wykazywały stabilność w czasie, tj. nie zmieniały właściwości przez kilka miesięcy. Stwierdzono, że stabilność otrzymanych roztworów koloidalnych nie zależy od stężenia srebra w zakresie od 60 do 1000 mg/dm3, natomiast silnie zależy od stężenia surfaktanta. Niska toksyczność dodekanu,...
-
Adam Macierzanka dr hab. inż.
Osoby2015-presentHead of Department, Associate ProfessorDepartment of Colloid and Lipid Science, Faculty of Chemistry, Gdansk University of Technology, Gdansk, Poland 2019-2020Visiting Professor, Food Science and NutritionRiddet Institute, Massey University, Palmerston North, New Zealand 2014-2015Research LeaderColloid Science, Food & Health Research ProgrammeInstitute of Food Research, Norwich, United Kingdom 2012-2014Full Professor,...
-
CHEMISTRY AND PHYSICS OF LIPIDS
Czasopisma -
Chemical, biological and functional aspects of food lipids
Publikacja -
The role of lipids in food quality. [Chapter] 9
PublikacjaZawartość lipidów zależy od gatunku i stanu dojrzałości surowców żywnościowych, a ich stabilność od interakcji z innymi składnikami oraz od warunków obróbki i składowania. Przemiany lipidów wpływają na barwę wielu surowców i produktów żywnościowych, szczególnie mięsa, ryb i bezkręgowców morskich a także na ich zapach. Lipidy uczestniczą w tworzeniu reologicznych właściwości produktów mięsnych i rybnych, emulsji, wyrobów piekarskich...
-
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY
Czasopisma -
JOURNAL OF ELECTRON SPECTROSCOPY AND RELATED PHENOMENA
Czasopisma -
Effects of strongly aggregated silica nanoparticles on interfacial behaviour of water bound to lactic acid bacteria
Publikacja -
GTR/Thermoplastics Blends: How Do Interfacial Interactions Govern Processing and Physico-Mechanical Properties?
PublikacjaIn this work, GTR/thermoplastics blends (in ratio 50/50 and 75/25 wt.%) were prepared by melt-compounding in an internal mixer. During research, trans-polyoctenamer rubber (TOR), ethylene-vinyl acetate copolymer (EVA), ethylene-octene copolymer (EOC), and linear low-density polyethylene (LLDPE), were used in their thermoplastic phase. Microstructure and processing-performance property interrelationships of the studied materials...
-
Glass-ceramic sealants and steel interconnects: accelerated interfacial stability and reactivity tests at high temperature
PublikacjaHigh-temperature reactions between glass-ceramic sealants and Fe-Cr alloy interconnects may lead to the formation of undesirable phases, and consequently degradation of solid oxide fuel/electrolyser devices. In this work, three different glass-ceramic sealants (Na-containing, Ba-containing, Sr-containing compositions) and Fe22Cr stainless steel powders (raw and pre-oxidised) are considered in order to test their chemical reactivity...
-
Selectivity of lithium electrodes: correlation with ion-ionophore complexstability constants and with interfacial exchange current densities
PublikacjaMembranowe elektrody selektywne na jony litu oparte na dwóch różnych dicyk-lohesyloamidowych jonoforach poddane zostały systematycznym badaniom. Potencjometrycznie wyznaczono wartości współczynników selektywności. Wartości stałych trwałości kompleksów z jonami litu, sodu i potasu wyznaczono metodą membran "sandwichowych". Transfer ładunków przez membranę oraz przez granicę faz membrana/roztwór badano metodą spektroskopii impedancyjnej....
-
Efficient modeling of the time-domain crosstalk phenomena in coupled microstrip lines
PublikacjaW pracy przedstawiono efektywną technikę analizy zjawiska przesłuchu w sprzężonych liniach mikropaskowych. Analiza uwzględnia hybrydową naturę prowadzonych fal i prowadzi do określenia postaci czasowych sygnałów na zaciskach struktury w zależności od parametrów układu linii sprzężonych oraz własności obciążeń. Wyniki analizy zweryfikowano poprzez porównanie z wynikami badań eksperymentalnych, uzyskując bardzo dobrą zgodność.