Wyszukiwarka
Filtry
wszystkich: 7017
wybranych: 1448
-
Katalog
- Publikacje 1448 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 25 wyników po odfiltrowaniu
- Wydawnictwa 5 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 451 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 17 wyników po odfiltrowaniu
- Zespoły Badawcze 5 wyników po odfiltrowaniu
- Aparatura Badawcza 1 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 3036 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 88 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 1941 wyników po odfiltrowaniu
Filtry wybranego katalogu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: CHEMIA NIKLU (II)
-
Rozwój gospodarczy i rozwój społeczny : próba pomiaru
PublikacjaArtykuł stanowi analizę zróżnicowania poziomu gospodarczego pomiędzy poszczególnymi krajami. Do analizy zostały wykorzystane wskaźnkiki: PKB per capita, HDI, HPI-I oraz HPI-II.
-
A New Canon of the Modernist Villa of the 1930s - a Villa with a Semicircular Veranda. The Post-War Continuation of the Idea
PublikacjaThe articcle presents a new type of villa, which started to be popular in Gdynia in the 1930s. It was a villa with a semicircular veranda. Villas of that type were continously built also after the II World War
-
Changes of microbiological quality of water in distribution system. Zmiany mikrobiologicznej jakości wody w sieci dystrybucyjnej.
PublikacjaW artykule przedstawiono mikrobiologiczną jakość wody podziemnej uzdatnianej w dwóch stacjach oczyszczania wody (WTP I i WTP II), w sieci dystrybucyjnej. Obie stacje uzdatniania stosują dezynfekcję za pomocą dwutlenku chloru. Badania wykazały wzrost ogólnej liczby bakterii w miarę zwiększania się odległości od stacji uzdatniania.In the paper microbiological quality of water in distribution system produced in two ground water treatment...
-
Synthesis and characterisation of starch cuprate
PublikacjaThe cupration of granular potato starch with ammonium tetrachlorocuprate(II) was performed by a 20 min lasting microwave-assisted process and by 40 min convectional heating. In both cases the degree of esterification (DE) did not exceed 0.0064. A higher dose of cuprate had a positive effect on DE, regardless of whether the microwave irradiation or the convectional heating was applied, and on the thermal stability of the starch...
-
Comparison of different types of electronic nose instruments for evaluation of odour nuisance from landfill
PublikacjaThe paper presents and compares the results of investigation on classification of atmospheric air samples collected in a vicinity of municipal landfill with respect to their odour nuisance. The research was conducted using a prototype of electronic nose instrument and a commercial electronic nose of Fast/Flash GC type – HERACLES II. The prototype was equipped with six semiconductor sensors of TGS type. Classification of the air...
-
The Influence of Abrasive Machine on Temperature During One Side Lapping
PublikacjaPrzedstawiono wyniki badań temperatury układu wykonawczego docierarki jednotarczowej. Analizowano temperaturę trzech pierścieni prowadzących separatory przy wykorzystaniu kamery termograficznej V-20 II firmy VIGO System S.A.
-
Simultaneous Removal of Al, Cu and Zn Ions from Aqueous Solutions Using Ion and Precipitate Flotation Methods
PublikacjaThis paper presents the results of investigations concerning the simultaneous removal of Al(III), Cu(II), and Zn(II) from dilute aqueous solutions using ion and precipitate flotation methods. The effects of initial solution pH, surface active substance concentration, and the gas velocity on the flotations’ efficiency and course are studied. Experimental results are discussed in terms of physicochemical aspects related to aqueous...
-
Comparison of Evaluation of Air Odour Quality in Vicinity of Petroleum Plant Using a Prototype of Electronic Nose Instrument and Fast GC Technique
PublikacjaThe paper presents the results of investigation on classification of the ambient air samples collected in a vicinity of the LOTOS Group S.A. petroleum plant with respect to odour. The investigations were carried out with an electronic nose prototype and a commercial electronic nose of Fast GC-type – HERACLES II. The prototype was equipped with a set of six semiconductor sensors by FIGARO Co. and a photoionization sensor of PID-type....
-
Detoxification of the tricyclic antidepressant opipramol and its analog – IS-noh by UGT enzymes before and after activation by phase I enzymes in rat liver microsomes
PublikacjaThe present studies were carried out to evaluate the simultaneous one-pot metabolism of opipramol (IS-opi) and analog (IS-noh) by phase I and phase II enzymes present in rat liver microsomes (RLM) as an alternative to separate testing with recombinant enzymes. This approach allows for more time-saving and cost-effective screening of the metabolism of newly discovered drugs. We also considered that the lack of results for phase...
-
DECT: nadzieja na integrację komunikacji
PublikacjaW artykule przedstawiono strukturę systemu DECT ze szczególnym uwzględnieniem sposobu realizacji transmisji danych. Przedstawiono koncepcję integracji systemu DECT z systemami telefonii komórkowej II i III generacji.
-
Błędy występujące w projektowaniu i wykonawstwie pali.
PublikacjaPrzedstawiono i omówiono podstawowe błędy w projektowaniu i wykonawstwie pali. Opracowanie podzielono na dwie części: część I ogólną oraz część II, w której opisano przykłady popełnionych błędów.
-
Ćwierćwiecze polskich nadań architektonicznych, prac budowlanych i konserwatorskich w dawnych założeniach cysterskich
PublikacjaArtykuł stanowi podsumowanie dotychczasowych wyników badań w kościołach i klasztorach pocysterskich. Przedstawiono także podjęte i wykonane po II wojnie światowej prace konserwatorsko budowlane, ich zakres i znaczenie.
-
Resonance-Raman spectro-electrochemistry of intermediates in molecular artificial photosynthesis of bimetallic complexes
PublikacjaThe sequential order of photoinduced charge transfer processes and accompanying structure changes were analyzed by UV-vis and resonance-Raman spectroscopy of intermediates of a Ru(II) based photocatalytic hydrogen evolving system obtained by electrochemical reduction.
-
Radio- and photosensitization of DNA with compounds containing platinum and bromine atoms
Publikacja. Irradiations of plasmid DNA by both X-rays and UV light in the presence and absence of compounds containing platinum and bromine atoms were performed in order to asses the sensitization potential of these compounds. Plasmid DNA pBR322 was incubated with platinum (II) bromide, hydrogen hexabromoplatinate (IV), hydrogen hexahydroxyplatinate (IV) and sodium hexahydroxyplatinate (IV). Incubation was followed by X-ray or UV irradiations....
-
Assestment of the anti-cancer activity of the copper complexes with imidazole and pivalato ligands
PublikacjaDespite the development of science and technology progress so far there have not been found effective drugs for cancer. Many coordination compounds were investigated due to their antitumor potential. The most known cis-diamminedichloroplatinum(II) is used as anti-cancer therapeutic agent. The copper complexes are the coordination compounds possessing anti-tumour properties. Their capability to kill cancer cells is mainly linked...
-
A coordination chemistry study of hydrated and solvated cationic vanadium ions in oxidation states +III, +IV, and +V in solution and solid state
PublikacjaPrzedmiotem studiów jest chemia koordynacyjna solwatów jonów wanadu(III), oksowanadu(IV) jaki i dioksowanadu(V) w rozpuszczalnikach tlenowo-donorowych takich jak: woda, dimetylosulfotlenek (DMSO) oraz N,N'-dimetylopropylenomocznik (DMPU). Badania prowadzone były w roztworach ciekłych jak i w fazie stałej z wykorzystaniem absorpcji (EXAFS), rozproszenia (LAXS) jak i dyfrakcji promieniowania X. Analiza uzyskanych wyników wskazuje,...
-
Arsenic-Based Warfare Agents: Production, Use, and Destruction
PublikacjaSince the beginning of time, civilizations have looked for more creative ways to dominate and defeat their enemies. The rapid development of the chemical industry just before the Second World War started the era of modern chemical weapon production based on poisons, including toxic arsenic compounds. This paper provides a detailed overview of the production, usage and destruction of this dangerous chemical weapon. Milestones include:...
-
Superconductivity in the Einstein solid VAl10.1
PublikacjaWykonano pomiary podatności magnetycznej, oporu elektrycznego i ciepła właściwego dla VAl10.1. VAl10.1 jest nadprzewodnikiem II-go rodzaju z temperaturą krytyczną T_c = 1.53 K i górnym polem krytycznym 800 Oe.
-
Materiały katalityczne dla tlenkowych ogniw paliwowych zasilanych biogazem
PublikacjaTlenkowe ogniwa paliwowe (SOFC) są jednymi z najbardziej obiecujących przyrządów do konwersji energii ze względu na wysoką wydajność, niską emisję zanieczyszczeń i możliwość zastosowania szerokiej gamy paliw. Jednak zastosowanie biogazu jako paliwa w obecnie wytwarzanych ogniwach paliwowych, w których anoda jest zbudowana z niklu i tlenku itru stabilizowanego tlenkiem cyrkonu, powoduje osadzanie się węgla oraz degradację ogniwa....
-
Analiza porównawcza bloku jądrowego z reaktorem EPR i AP1000 w zestawieniu z krajowymi elektrowniami konwencjonalnymi
PublikacjaW niniejszej pracy opisane i porównane zostały dwa współcześnie proponowane na świecie bloki jądrowe III generacji - z reaktorem EPR oraz AP1000. Dokonano opisu elementów obiegu pierwotnego, rozmieszczenia i technologii budynków oraz stosowanych rodzajów zabezpieczeń. Dodatkowo zaprezentowano konkurencyjność danego reaktora na tle innych oraz przedstawiono aktualne i planowane prace związane z budową omawianych reaktorów. W drugiej...
-
Zieleń miejska Gdyni okresu międzywojennego oraz problematyka jej zachowania = Urban greenery of Gdynia of interwar period and the issues of its retaining
PublikacjaURBAN GREENERY OF GDYNIA OF INTERWAR PERIOD AND THE ISSUES OF ITS RETAINING The subject of this article is the urban greenery arrangement in interwar Gdynia and the issues of its retaining after the II World War. The article will concern retaining the authenticity and integrity of the historic urban greenery of Gdynia, both greenery layouts and the plant material creating it. The author of the article will present in what...
-
Korzyści z zastosowania układów Load Sensing
PublikacjaW artykule porównano układy Load Sensing I i II rodzaju z układem z dwudrogowym regulatorem przepływu. Dokonano oceny mocy traconych oraz korzyści stosowania układów LS w stosunku do tradycyjnych rozwiązań
-
Koncepcja dobrej praktyki "Sąd w otoczeniu społecznym"
PublikacjaRozdział opisuje metodykę wdrażania praktyki zarządczej "Sąd w otoczeniu społecznym", Sądy jako organizacje publiczne nie mogą działać w izolacji od społeczeństwa, muszą dostosować się do zmieniającej się rzeczywistości ii oczekiwań społecznych.
-
Crystallographic study of self-organization in the solid state including quasi-aromatic pseudo-ring stacking interactions in 1-benzoyl-3-(3,4-dimethoxyphenyl)thiourea and 1-benzoyl-3-(2-hydroxypropyl)thiourea
Publikacja1-Benzoylthioureas contain both carbonyl and thiocarbonyl functional groups and are of interest for their biological activity, metal coordination ability and involvement in hydrogen-bond formation. Two novel 1-benzoylthiourea derivatives, namely 1-benzoyl-3-(3,4-dimethoxyphenyl)thiourea, C₁₆H₁₆N₂O₃S, (I), and 1-benzoyl-3-(2-hydroxypropyl)thiourea, C₁₁H₁₄N₂O₂S, (II), have been synthesized and characterized. Compound (I) crystallizes...
-
Biochemical, Structural Analysis, and Docking Studies of Spiropyrazoline Derivatives
PublikacjaIn this study, we evaluated the antiproliferative potential, DNA damage, crystal struc‐ tures, and docking calculation of two spiropyrazoline derivatives. The main focus of the research was to evaluate the antiproliferative potential of synthesized compounds towards eight cancer cell lines. Compound I demonstrated promising antiproliferative properties, especially toward the HL60 cell line, for which IC50 was equal to 9.4 μM/L....
-
Normy obciążeń w Eurokodach.
PublikacjaPrzedstawiono genezę norm europejskich na tle jednoczącej się Europy po II wojnie światowej. Dokonano wprowadzenia do podstawowych norm projektowania konstrukcji budowlanych (Eurokodów), a także dokonano analizy porównawczej zobowiązującymi normami polskimi z tego zakresu.
-
Krytyczny strumień ciepła podczas wrzenia w przepływie w kanałach
PublikacjaW artykule przedstawiono zagadnienia związane z modelowaniem zjawiska pierwszego kryzysu wrzenia II rodzaju, czyli zwiazanego z wysychaniem filmu cieczowego na ściance kanału. Jest to zagadnienie aktualne, ciągle nie posiadające precyzyjnego modelu jego przewidywania.
-
High yield synthesis and preliminary spectroscopic study of mono-N-alkylated cyclen derivatives of salicylic acid
PublikacjaW artykule przedstawiono reakcję bezpośredniego alkilowania cyklenu bromopochodnymi kwasu salicylowego. Otrzymane związki wykorzystano do badań spektroskopowych. Stwierdzono, że tworzą one wybiórczo kompleksy z jonami metali grupy II. Wyznaczono stałe tworzących się kompleksów.
-
Hardware cryptography coprocessor for system on chip soft processor
PublikacjaW artykule przedstawiono realizację sprzętową i programową szyfrującejo i deszyfrującego algorytmu AES.Obydwie implementacje zostały zralizowane z wykorzystaniem układu Virtex II i przetestowane. Jako kryterium porónawcze wybrano zużycie zasobów układu oraz wydajność. Realizacja sprzętowa wykonuje operację szyfrowania 2 dekady szybcie niż wersja programowa, ale wymaga pięciokrotnie więcej zasobówIn this paper hardware and software...
-
Synthesis and biological evaluation of novel analogues of batracylin with synthetic amino acids and adenosine: an unexpected effect on centromere segregation in tumor cells through a dual inhibition of topoisomerase IIa and Aurora B
PublikacjaIn the search for new anticancer agents we designed and synthesized batracylin derivatives with linking synthetic amino acid side chains of different lengths and adenosine. Unexpectedly, we have found that in water and the culture media adenosine–amino acid–BAT conjugates form supramolecular structures and this prevents these compounds from entering cells. Consequently, these compounds exerted no biological activity when tested...
-
Evolutionary algorithm and decisional DNA for multiple travelling salesman problem
PublikacjaIn the real world, it is common to face optimization problems that have two or more objectives that must be optimized at the same time, that are typically explained in different units, and are in conflict with one another. This paper presents a hybrid structure that combines set of experience knowledge structures (SOEKS) and evolutionary algorithms, NSGA-II (Non-dominated Sorting Genetic Algorithm II), to solve multiple optimization...
-
UCIĄŻLIWOŚĆ ZAPACHOWA Z WYSYPISKA ŚMIECI MONITOROWANA ZA POMOCĄ RÓŻNYCH TYPÓW ELEKTRONICZNEGO NOSA
PublikacjaPrzedstawiono wyniki badań klasyfikacji próbek powietrza atmosferycznego pobranych wokół miejskiego wysypiska śmieci pod kątem uciążliwości zapachowej. Badania przeprowadzono przy pomocy prototypu elektronicznego nosa i komercyjnego elektronicznego nosa typu Fast/Flash GC - HERACLES II. Prototyp był wyposażony w zestaw sześciu półprzewodnikowych czujników firmy FIGARO. Klasyfikację próbek powietrza w zależności od kierunku pobrania...
-
Synthesis, structural and spectroscopic properties of asymmetric schiff bases derived from 2,3-diaminopyridine
PublikacjaTwo Schiff base derivatives, 4-(2-amino-3-pyridyliminomethyl)phenol (I) and 3-(2-amino-3- pyridyliminomethyl)nitrobenzene (II ), were synthesised and characterised by spectroscopy. The structure of I was determined by single crystal X-ray diffraction studies. The asymmetric Schiff base derived from 2,3-diaminopyridine selectively recognise transition and heavy metal cations, and some anion. Ligands I and II form stable complexes...
-
Experimental and theoretical investigation into pressure field in a shroud clearance. Part I: Experimental research
PublikacjaPrzedstawiono wyniki badań eksperymentalnych rozkładu ciśnienia w uszczelnieniu nadbandażowym stopnia powietrznej turbiny modelowej. Badania przeprowadzono dla różnej częstości obrotowej wirnika i różnego obciążenia turbiny. Wyniki porównano z rezultatami obliczeń teoretycznych w II części artykułu.
-
Higly efficient near-infrared organic excimer electrphosphorescent diodes
PublikacjaW pracy opisano konstrukcję diody elektrofosforescencyjnej z emiterem w postaci organicznego kompleksu platyny (II). Dioda wysyła promieniowanie w bliskiej podczerwieni (705-720nm) pochodzące od ekscymerów trypletowych. Maksymalna użyteczna wydajność kwantowa diody wynosi 9.8-10.7%.
-
Zarys historii badań hydrogeologicznych w ośrodkach naukowych i naukowo-badawczych w Gdańsku
PublikacjaHistoria badań hydrogeologicznych w Gdańsku sięga połowy XIX w. Przedwojenne badania niemieckich geologów stanowią cenny materiał porównawczy. Po II wojnie światowej od lat 40. XX w. Badania w regionie Gdańskim prowadził Profesor Zdzisław Pazdro...
-
Możliwość i bariery osiedleńcze imigrantów w Gdańsku po 1989r.
PublikacjaOsiedlaniem się imigrantów w Gdańsku, powodowały względy ekonomiczne, cywilizacyjne, religijne, polityczne oraz warunki przemian ustrojowych po II wojnie światowej. Istotny wpływ na kształtowanie się relacji między Polakami a imigrantami mają mity i stereotypy, a także komunikacja językowa.
-
ANALIZA KONSTRUKCJI I GEOMETRII ŁOŻYSK WZDŁUŻNO-POPRZECZNYCH TURBOSPRĘŻARKI A1.3001 typ 3M65 KONCEPCJA ZMODERNIZOWANEGO ŁOŻYSKA.
PublikacjaW wyniku rozpoznania problemu niezadowalającej trwałości łożysk wałka I i II stopnia turbosprężarki oraz wykonaniu analizy obliczeniowej wielu wariantów łożysk promieniowych i osiowych zaproponowano nowe koncepcje łożysk, które odpowiednio zaprojektowane i wykonane powinny zapewnić długotrwałą pracę.
-
Synthesis, characterization and application of cross-linked functional terpolymer through epoxy group as sorbent for extraction of cadmium from waters and foods: Multivariate optimization
PublikacjaThe purpose of this study was to develop a selective sorbent for cadmium ions (Cd(II)) enrichment in orbital shaker assisted solid phase microextraction (OS-SPME) from different aqueous and food samples. A maleic anhydride-styrene-glycidyl methacrylate (MA-St-GMA) terpolymer was synthesized and characterized in detail. Experimental variables of sample preparation step were optimized using a central composite design (CCD). The final...
-
Exploring the Beam Squint Effects on Reflectarray Perfromance: A Comprehensive Analysis of the Specular and Scattered Reflection of the Unit Cell
PublikacjaIn this article, the phenomena of beam deviation in reflectarray is discussed. The radiation pattern of the unit cell, which plays a vital role in shaping the beam of the reflectarray, is analyzed by considering undesired specular and scattered reflections. These unwanted reflections adversely affect the pattern of the single unit cell, thereby reducing the overall performance of the reflectarray. To conduct our investigations,...
-
Down-regulation of DNA topoisomerase IIalpha leads to prolonged cell cycle transit in G2 and early M phases and increased survival to microtubule-interacting agents
PublikacjaInhibitory polimeryzacji mikrotubul wykazują preferencyjną toksyczność wobec komórek mitotycznych. W ramach tego projektu badaliśmy czy oporność komórek ludzkich białaczek na inhibitor mikrotubul, winkrystynę, prowadzi do zmian w regulacji progresji cyklu komórkowego. Nasze wyniki wskazują, że oporności na winkrystynę towarzyszą zmiany w długości fazy G2 i M w nieobecności i obecności inhibitora wrzeciona mitotycznego, nokodazolu....
-
Marketing usług w języku cybernetyki.
PublikacjaW artykule zaproponowano koncepcję systemu marketingu usług na przykładzie firmy usługowej składającej się z kierownika i personelu świadczącego usługi. W zakresie tego systemu wyróżniono marketing wewnętrzny (mix I), marketing zewnętrzny (mix II) oraz marketing interakcyjny (mix III).
-
Experimental investigation of Organic Rankine Cycles for domestic micro CHP
PublikacjaW artykule przedstawiono wyniki badań eksperymentalnych obiegu ORC wyposażonego w ekspander typu scroll (I etap badań) oraz ekspander utworzony na bazie turbinki pneumatycznej (II etap badań). Raportowane badania przeprowadzono na laboratoryjnym stanowisku realizującym obieg ''domowej'' mikrosiłowni parowej.
-
Familiar - Strange. Domestication of Churches in Wrzeszcz / Langfuhr = Swój - obcy. Oswojenie kościołów Wrzeszcza / Langfuhr
PublikacjaEfektem zmian w Europie po II wojnie światowej było miedzy innymi przejęcie wielu świątyń różnych wyznań przez społeczeństwa innej konfesji. Artykuł przedstawia proces adaptacji protestanckich kościołów w Gdańsku-Wrzeszczu do potrzeb nowych, polskich i katolickich mieszkańców dzielnicy.
-
Justification of quasi-stationary approximation in models of gene expression of a self-regulating protein
PublikacjaWe analyse a model of Hes1 gene transcription and protein synthesis with a negative feedback loop. The effect of multiple binding sites in the Hes1 promoter as well as the dimer formation process are taken into account. We consider three, possibly different, time scales connected with: (i) the process of binding to/dissolving from a binding site, (ii) formation and dissociation of dimers, (iii) production and degradation of Hes1...
-
Modyfikacja właściwości fizykochemicznych triacylogliceroli na drodze enzymatycznego przeestryfikowania.
PublikacjaPrzeestryfikowano mieszaniny oleju rzepakowego i łoju wołowego (4:6w/w). Katalizatorami reakcji były immobilizowane enzymy lipolityczne: Lipozyme RM IM, Lipozyme TL IM oraz Novozym 435 (Novo Nordisk). Produkty reakcji rozdzielano przy pomocy chromatografii kolumnowej. Triacyloglicerole (TAG) eluowano mieszaniną eteru naftowego i eteru dietylowego(87:13). W otrzymanych produktach oraz w wyizolowanych z nich TAG oznaczano temperaturę...
-
Oznaczanie monomerów cyklicznych nienasyconych kwasów tłuszczowych w tłuszczach posmażalniczych.
PublikacjaCelem pracy było dopracowanie metody analitycznej oznaczania CMKT i oznaczenie ich zawartości w olejach ogrzewanych laboratoryjnie i w wybranych tłuszczach ze smażalni. Do badań użyto olejów roślinnych o zróżnicowanej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych. Oleje te ogrzewano w temp. 190oC przez 14 godzin w warunkach laboratoryjnych. Estry metylowe badanych prób tłuszczów poddano wyczerpującemu uwodornieniu stosując...
-
Zmiana składu kwasów tłuszczowych tłuszczu mlecznego w wyniku przeestryfikowania olejem słonecznikowym.
PublikacjaProces wzbogacania tłuszczu mlecznego i jego wysokotopliwej frakcji w NNKT prowadzono za pomocą enzymatycznego przeestryfikowania tych tłuszczów olejem słonecznikowym, w obecności lipazy Lipozyme RM IM. Triacyloglicerole (TAG) z surowców i produktów przeestryfikowania izolowano przy pomocy chromatografii kolumnowej. Określono skład kwasów tłuszczowych oraz strukturę otrzymanych TAG. Stwierdzono, że w strukturyzowanych TAG...
-
Izomery pozycyjne i geometryczne kwasów oktadecenowych i oktadekadienowych w częściowo uwodornionym linolanie metylu
PublikacjaBadano ilość i rodzaj izomerów geometrycznych i pozycyjnych powstających podczas częściowego uwodornienia na katalizatorze niklowym linolanu metylu bez i z dodatkiem inhibitora siarkowego. Stwierdzono tworzenie się kilku izomerów kwasów oktadekadienowych (18:2) i izomerów pozycyjnych kwasów oktadecenowych (18:1) - od delta 7 - do delta 16, o konfiguracji geometrycznej trans i cis. Obecność siarki w układzie reakcyjnym wpływała...
-
Wpływ enzymatycznego przeestryfikowania, prowadzonego w obecności biokatalizatora Novozym 435, na strukturę otrzymanych triacylogliceroli
PublikacjaPrzeestryfikowano mieszaninę oleju palmowego i rzepakowego (6:4) w obecności katalizatora Novozym 435. Parametrem zmiennym był czas trwania reakcji (1-6 godz.). Stwierdzono, że w zastosowanych warunkach reakcji biokatalizator był niespecyficzny, ponieważ w pozycjach sn-2 produktów reakcji zaobserwowano istotne zmiany składu kwasów tłuszczowych. W miarę wzrostu czasu reakcji biokatalizator wykazywał tendencję do randomizacji.