Filtry
wszystkich: 3179
wybranych: 2620
-
Katalog
Filtry wybranego katalogu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: FLUX HOOD
-
Augmented speed control scheme of dual induction motors with mutual flux angle control loop
PublikacjaThis paper proposes an augmented speed control scheme of dual induction motors fed by a five-leg voltage source inverter (VSI) with a common/shared-leg. An additional control loop is proposed here and based on the mutual flux angle – the difference between flux angular positions of the IMs. The main purpose of this research is to minimize the energy losses in the common inverter leg by controlling the mutual flux angle, at equal...
-
Plasticity of Bead-On-Plate Welds Made with the Use of Stored Flux-Cored Wires for Offshore Applications
PublikacjaExtreme atmospheric conditions in the marine and offshore industry are harmful to engineering materials, especially to welded joints, and may cause degradation of their properties. This article presents the results of research on the plasticity of bead-on-plate welds made using two types of seamless, copper plated flux-cored wires. Before welding, spools with wire were stored for 1 month in two distinct locations with different...
-
Trust in Food
Publikacja -
Trust in Food
Publikacja -
Trust in Food
Publikacja -
Three-dimensional structure of wave-induced momentum flux in irrotational waves in combined shoaling-refraction conditions
Publikacja -
Influence of geometry of iron poles on the cogging torque of a field control axial flux permanent magnet machine
Publikacja -
Super Broadband Near-Infrared Phosphors with High Radiant Flux as Future Light Sources for Spectroscopy Applications
Publikacja -
Seawater intrusion due to pumping mitigated by natural freshwater flux: a case study in Władysławowo, northern Poland
PublikacjaThe paper presents a case study of seawater intrusion into a coastal aquifer, caused by a groundwater intake located close to the seashore in Władysławowo, northern Poland. Evolution of the basic hydrogeochemical parameters for the 50-year period from 1964 to 2014 indicates progressing encroachment of saline seawater into the aquifer. However, the spatial pattern of salinity was influenced by the variability of hydraulic gradient...
-
Wood Moisture-Content Measurement Accuracy of Impregnated and Nonimpregnated Wood
PublikacjaThe influence of the impregnation process of pine wood (Pinus sylvestris L.) samples on the electrical resistance changes and the moisture-content measurement accuracy is presented in this paper. In this study, the resistances of impregnated and nonimpregnated green pine timber harvested from northern Poland were compared. An impregnation method based on a vacuum-pressure chamber was used. Copper salts were applied as the impregnated...
-
Anti‐corrosion protection of chimneys and flue gas ducts
Publikacja -
The novel cannabinoid CB1 receptor neutral antagonist AM4113 suppresses ood intake and food-reinforced behavior but does not induce signs of nausea in rats
PublikacjaPrzeprowadzone badania biochemiczne wykazują, że związek AM4113 wiąże się z receptorem kanabinoidowym CB1, ale nie wykazuje właściwości odwrotnego agonisty (między innymi nie wpływa na powstawanie cyklicznego AMP). W testach na swobodne przemieszczanie się szczurów i znieczulenie związek AM4113 osłabia wpływ agonisty AM411 na receptor CB1. AM4113 wpływa na zachowanie szczurów związane z karmieniem oraz powoduje spadek łaknienia...
-
Technological improvements in food production in the context of food quality and health safety.
PublikacjaW rozdziale wykazano sprzeczność pomiędzy szczytnymi celami Prawa Żywnościowego UE mającymi na celu absolutna ochronę zdrowia konsumenta a praktyką i wpływem wielkich organizacji przemysłowych skutkiem działań których, liczba dodatków do żywności z ok. 260 dozwolonych w RP przed wstąpieniem do UE wzrosła do ponad 330 wg aktów prawnych UE. Stosowanie dodatków do żywności ma przede wszystkim na celu przedłużenie okresu "shelf life"...
-
Polyurethane-wood composites (PU-WC) as a method of wood waste management
PublikacjaIn recent years, due to the progressive environmental degradation and increase of environmental awareness, the sustainability of production systems in wood processing, the wood industry, and wood waste management is a crucial issue for European industry and society. Consequently, the problem of generating wood-like waste and the associated risks has become an increasingly noticeable challenge for science. Although various methods...
-
Innovation in Food and Agriculture
Publikacja -
Innovation in Food and Agriculture
Publikacja -
Lipids and food quolity
PublikacjaLipidy znacząco wpływają na jakość większości produktów żywnościowych. Oddziałują na strukturę rożnych surowców i posiadają ogromny wpływ na wartość odżywczą , bezpieczeństwo i właściwości sensoryczne żywności.
-
Environmental contamination of food
PublikacjaOpisano źródła zanieczyszczeń środowiska oraz obecność w środowisku szeregu związków organicznych i nieorganicznych podejrzewanych o właściwości rakotwórcze. W rozdziale skupiono się na: pestycydach, PCB, WWA, PCDD/F, fenolach, azbeście oraz metalach ciężkich (AS, Be, Cd, Cr, Ni, Pb). Zestawiono typowe stężenia tych zanieczyszczeń w wodzie, deszczu i żywności, omówiono biokumulacje i biowzbogacanie w łańcuchu pokarmowym, a także...
-
Water and food quality
PublikacjaRozdział zawiera opis podstawowych właściwości fizykochemicznych wody, rolęwody jako składnika żywności, wymagania odnośnie wody stosowanej w przemyśleżywnościowym, charakterystykę wody odpadowej, ścieków i ich neutralizację.
-
Genotoxic food components
PublikacjaW rozdziale omówiono szczegółowo występowanie, mechanizm powstawania, działanie oraz ryzyko chorób nowotworowych związane ze związkami rakotwórczymi występującymi w żywności.
-
The Role of Proteins in Food
PublikacjaThis chapter describes the effect of proteins on the sensory attributes and the biological value and safety of foods. The role of proteins depends on their amino acid composition and structure, on changes due to storage and processing, as well as on interactions with other food components. The effect on the sensory quality of foods is brought about by hydrophobicity, solubility, water holding capacity, gelling, film formation,...
-
Lipids and Food Quality
PublikacjaThis chapter deals with lipids present in food as well as their chemical, biological, and functional properties. The chapter begins with a presentation of the main groups of lipids including their chemical structure and physical properties. The physical properties of lipids affecting food processing are covered. Then, the role of lipids in human nutrition is presented. This is followed by a description of the undesirable changes...
-
Prebiotics and probiotics in food
PublikacjaNowadays, food is not only used to satisfy hunger and is a source of nutrients, but is also considered a factor that directly affects human health. Consumers are looking for high-quality products that contain bioactive ingredients that affect the proper functioning of the body and good mood. Functional foods, which must exhibit health benefits when consumed as part of a balanced diet, are becoming increasingly popular among health-conscious...
-
Nanofiltration in the food industry
PublikacjaNanofiltration (NF), as a pressure-driven membrane process, has been widely demonstrated to have great potential for food processing applications. There are several advantages of this membrane process over traditional methods that makes NF suitable for food processing, such as the low thermal damage to the product, higher aroma retention, lower energy consumption, and low maintenance costs. In this chapter, according to the recent...
-
Pervaporation in food processing
PublikacjaThis chapter is about pervaporation in food processing
-
THE AGRI-HOOD AND SLOW-SUBURB CONCEPT IN THE CONTEXT OF AN IN-BETWEEN CITY (ZWISCHENSTADT)
PublikacjaThe concept of an “in-between-city” (Zwischenstadt) interprets the urban sprawl in Europe as a new, evolving model of urban development, taking the form of urbanized landscapes, which does not correspond with the traditional understanding of urban design. The actual shape of an in-between-city reflects the today’s technology and economy generating new lifestyles: global trends coexist with the locality in a strong relation. The...
-
Investigation of the Effect of The Temperature and Magnetization Pattern on Flux Density, Instantaneous Torque, Unbalanced Magnetic Forces of a Surface Inset PMM
PublikacjaElectrical machines utilized in domestic applications such as ceiling fans should have low losses and cost. Permanent magnets are used instead of rotor excitation to reduce losses. Therefore, not only the losses of the rotor winding are eliminated, but also the efficiency of the machine is increased. A surface inset consequent pole (SICP) machine has also been used to reduce costs. Because less magnets are utilized in this structure....
-
Investigation on polypropylene friction stir joint: effects of tool tilt angle on heat flux, material flow and defect formation
PublikacjaTool tilt angle (TTA) is a critical factor that can control material flow in polymeric materials' friction stir joining (FSJ). This study selected a TTA range between 0° to 4° for FSJ of polypropylene (PP) polymer sheet. A modified computational fluid dynamic (CFD) technique was implemented to gain a deep understanding of the effects of TTA during FSJ of PP. The PP joint's internal flow, defect formation, heat generation, and tensile...
-
Impact of high temperature drying process on beech wood containing tension wood
PublikacjaThe technology of high temperature drying has a great inuence on dimensional and selected physical changes in tension wood. Article is focused on the measurement properties such as moisture content, color changes and longitudinal warping. The quality of beech wood is determined based on structure and properties of wood, frequency of defects in wood material. The tension wood is considered as an important wood defect causing negative...
-
Inspection of rubber linings operating in flue gas desulphurisation units
Publikacja -
OPTIMALIZATION OF SORBENT FEEDING IN THE DRY METHOD OF FLUE GAS DESULFURIZATION
PublikacjaThe swiftly developing sea transport contributes to a considerable increase of fuel usage in the international shipping, which results in the escalation of toxic compounds emitted into the atmosphere. It is followed by the constantly heightened requirements limiting those emissions. In the case of sulfur oxide emission, inside of SECA (Sulfur Emission Control Area), the maximum content of sulfur in the shipping fuels used on the...
-
Evaluating the influence of radiative heat flux on convective heat transfer from a vertical plate in air using an improved heating plate
PublikacjaThis article examines the influence of radiative heat flux on the accuracy of the results of free convective heat transfer in air. In order to carry out these tests, based on the experience gained during the operation of a plate heated on one side, compensated by a reverse heat loss flux counter-heater, a unique double-sided heating sandwich plate was designed and built, consisting of three thin epoxy resin plates reinforced with...
-
A Comparative Study on Methods of Distinction Between Near- and Far-Side Defects as Techniques Used Alongside with the Magnetic Flux Leakage Testing
PublikacjaResults of the finite element analysis show that a far-side defect in a steel plate, with the depth greater by 10% of the plate thickness than a near-side defect, can produce a very similar magnetic flux leakage (MFL) signal. Due to the fact that a measurement of MFL itself can lead to misclassification of a far-side defect as a near-side one, and thus to underestimation of its depth, a comparative study of three complementary...
-
New Economy, Food, and Agriculture
Publikacja -
New Economy, Food, and Agriculture
Publikacja -
Nanotechnology for Enhancement of Food Value
Publikacja -
Plant Biotechnology in Food Security
Publikacja -
Productivity of wood cutting process
PublikacjaW artykule przedstawiono analizę przykładowej linii przecinania drewna. Produktywność linii oceniono na podstawie stopnia wykorzystania przecinarki i faktycznej prędkości przecinania.
-
Rheological properties of food systems
PublikacjaPrzedstawiono ocenę systemów żywności pod względem ich właściwości reologi-cznych. Dla określonego schematu podziału opisano podstawowe sposoby pomiaruwłaściwości w tych strukturach. Na podstawie przyjętego modelu reologicznegooraz rozpoznanych sił i zależności działających w odpowiednim zestawie skła-dników struktury żywności, określono wpływ zmian reologicznych na cechy sen-soryczne w niektórych systemach żywności.
-
Smoothing of wood surface by burnishing
PublikacjaW artykule zaprezentowano rozwój bezwiórowych metod obróbki wykańczającej drewna. Przedstawiono wpływ nagniatania ślizgowego na chropowatość powierzchni drewna. Badania przeprowadzono na próbkach wykonanych z drzewa sosnowego toczonych i nagniatanych ślizgowo. Nagniatanie ślizgowe przeprowadzono z wykorzystaniem nagniataka elastycznego o elemencie ślizgowym wykonanym z Karbonado. Wyniki odniesiono do głównych parametrów nagniatania...
-
Process Control in Food Fermentation
Publikacja -
The role of lipids in food quality
PublikacjaZawartość lipidów zależy od gatunku i stanu dojrzałości surowców żywnościo-wych. Zależnie od zawartości i składu lipidy wpływają korzystnie na wartośćbiologiczną żywności lub wywierają efekt niepożądany. Lipidy i produkty ichprzemian oraz reakcji z innymi składnikami uczestniczą w tworzeniu barwy,tekstury, zapachu i smaku żywności.
-
Mutagenic and Carcinogenic Compounds in Food
PublikacjaFood is a major environmental human cancer risk factor. One of the reasons for this is that food products contain substances that exhibit mutagenic and carcinogenic potential which may induce the transformation of normal somatic cells into cancerous cells. These compounds occur in food as a result of microbial contaminations (mycotoxins produced by molds), are generated from natural food components upon processing (e.g. heterocyclic...
-
Electrochemical investigations of stainless steels used in flue‐gas desulphurization units
Publikacja -
Flue gas treatment for SO2 removal with air-sparged hydrocyclone technology
PublikacjaOpisano wstępne wyniki badań laboratoryjnych usuwania SO2 z mieszaniny gazów z zastosowaniem reaktora cyklonowego (ASH). Do absorpcji stosowano wodę wodociągową oraz roztwór alkaliów. Zbadano wpływ natężenia przepływu gazu, natężenia przepływu wody oraz długość elementów ASH. Stwierdzono, że efektywność absorpcji SO2 z powietrza stosując technologię ASH jest porównywalna z efektywnością metod konwencjonalnych.
-
Flue gas treatment for SO2 removal with air-sparged hydrocyclone technology
PublikacjaWyniki badań dowodzą, że reaktor cyklonowy jest wysokosprawnym absorberem. Absorber cyklonowy pozwala na osiągnięcie stopnia redukcji 97% dla samej wody i zawartości dwutlenku siarki w fazie gazowej 5 mg/dm3. Dwutlenek siarki był usuwany również w wodnym rozworze alkaicznym (0.01 mol NaOH/dm3).
-
Sounding Mechanism of a Flue Organ Pipe—A Multi-Sensor Measurement Approach
PublikacjaThis work presents an approach that integrates the results of measuring, analyzing, and modeling air flow phenomena driven by pressurized air in a flue organ pipe. The investigation concerns a Bourdon organ pipe. Measurements are performed in an anechoic chamber using the Cartesian robot equipped with a 3D acoustic vector sensor (AVS) that acquires both acoustic pressure and air particle velocity. Also, a high-speed camera is employed...
-
Bogenbrücke über den Fluß Dziwna in Wolin - Entwurf und Realisierung
PublikacjaW grudniu 2003 roku została oddana do użytku nowa obwodnica historycznego miasta Wolin. Główną część nowej drogi stanowi stalowy most łukowy nad rzeką Dziwną o rozpiętości przęsła 165 m. W artykule przedstawiono konstrukcję obiektu, główne rezultaty prac projektowych oraz etapy wykonywania konstrukcji. Podano wyniki badań podczas próbnego obciążenia obiektu w porównaniu z wynikami teoretycznymi. Całość poparto bogatą dokumentacją...
-
Degradation of protective coatings in steel chimneys of flue gas desulfurisation system
PublikacjaThis paper presents problems associated with corrosion of steel stacks and changes in philosophy of corrosion protection when implemented into flue gas desulphurization systems. In-situ tests were taken by means of electrochemical impedance spectroscopy at the stack which discharges flue gas before wet lime/limestone desulphurization. A very quick electrolyte absorption by the spherical infill vinylester coating was found using...
-
Effect of applied standard wood machining fluid on colour and chemical composition of the machined wood surface
PublikacjaAppropriate monitoring of wood machining processes is a key issue to ensure the expected quality of the processed wood, expected efficiency and minimize energy consumption of production processes. A new trend is the design of environmentally friendly machining fluids. In this paper, as a preliminary study in this field, the effect of applied standard wood machining fluid on changes in the colour and chemical composition of the...