Wyniki wyszukiwania dla: NIE‑RÓWNOŚCI PŁACOWE - MOST Wiedzy

Wyszukiwarka

Wyniki wyszukiwania dla: NIE‑RÓWNOŚCI PŁACOWE

Wyniki wyszukiwania dla: NIE‑RÓWNOŚCI PŁACOWE

  • Analiza żywności 2023/2024 sem. zimowy

    Kursy Online
    • I. Sinkiewicz
    • R. Tylingo
    • D. Martysiak-Żurowska
    • I. Koss-Mikołajczyk
    • A. Sommer
    • H. Staroszczyk

    Kurs przeznaczony jest dla studentów studiów I stopnia realizujących zajęcia w semestrze 7 w roku akademickim 2023/2024.   W ramach tego kursu będzie realizowany przedmiot Analiza żywności. Za kurs odpowiada dr hab. inż.Hanna Staroszczyk, prof. uczelni.

  • Najczęstsze problemy stwierdzane w ramach audytów trzeciej strony w mniejszych organizacjach

    Publikacja

    - Rok 2014

    Artykuł ten ma na celu przedstawienie wyników badań dotyczących najistotniejszych problemów, jakie występują w SZJ małych organizacji (zatrudniających mniej niż 50 pracowników) w trakcie audytów certyfikacyjnych (tzw. trzeciej strony). Identyfikacja tych problemów oraz oczekiwań małych organizacji odnośnie do systemów jakości, stanowiła cel szerszych badań przeprowadzonych przez autora. W wyniku tych analiz opracowana została kompleksowa,...

  • Zarządzanie wartością przedsiebiorstwa - ujęcie procesowe

    Publikacja

    Opracowanie to zostało poświęcone szczególnemu problemowi zarządzania wartością ekonomiczną przedsiebiorstwa,jakim jest wdrożenie procesowej struktury organizacyjnej i zwiazanych z nią mechanizmów optymalizacji procesów gospodarczych na podstawie pomiarów ich wartości ekonomicznej. Procesy realizują zadania dla klientów wewnetrznych i zewnetrznych.Rozpatrywanym problemem jest analiza cech, jakimi powinny się charakteryzować procesy...

  • ZARZĄDZANIE ŁAŃCUCHEM LOGISTYCZNYM W PROCESIE PRODUKCJI FARB PROSZKOWYCH

    Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie systemu zarządzania łańcuchem logistycznym oraz praktycznych problemów w zarządzaniu nim w przedsiębiorstwie X produkującym farby proszkowe. Jedną z charakterystycznych cech opisywanego systemu logistycznego jest wykorzystywanie w koncepcji VMI – Vendor Management Inventory. Zakłada ona, że producent/dostawca sam generuje zamówienia na rzecz klienta na podstawie otrzymanych od niego...

    Pełny tekst do pobrania w portalu

  • Phosphorus pools and internal loading in a eutrophic lake with gradients in sediment geochemistry created by land use in the watershed

    Publikacja

    - HYDROBIOLOGIA - Rok 2013

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • IE (NMNSW) Inspire Edu: Nowoczesne metody nauczania dla szkolnictwa wyższego

    Projekty

    Kierownik projektu: mgr inż. Mariusz Krzyżanowski   Program finansujący: Programy NAWA

    Projekt realizowany w Administracja Wydziału Zarządzania i Ekonomii

  • Metropolia Trójmiasta w sieci miast wiedzy i innowacji

    Publikacja

    - Rok 2005

    Strategia lizbońska przyjęta przez Unię Europejską w 2000r określa nowe zadania dla planowania i rozwoju miast.Rozwój determinują dylematy: konkurencyjność a efektywność, dysproporcje a równość, globalizacja a tożsamość. Powstają metropolie wiedzy i innowacji jako główne ośrodki konkurencyjności. Powoduje to konsekwencje dla rozwoju przestrzennego. Model zagospodarowania przestrzennego zawiera komponenty materialne i wirtualne.

  • Przegląd badań dotyczących efektywności i produktywności oświaty (szkół podstawowych i ponadpodstawowych) w Polsce, prowadzonych za pomocą metody Data Envelopment Analysis i indeksu Malmquista

    Celem artykułu jest przedstawienie i ocena prowadzonych za pomocą metody Data Envelopment Analysis (DEA) i indeksu Malmquista badań dotyczących polskich placówek oświatowych. Wykorzystano systematyczny i krytyczny przegląd literatury przedmiotu do zobrazowania postępu badań nad edukacją podstawową i ponadpodstawową. Badania zostały przeanalizowane ze względu na różne kryteria, biorąc pod uwagę: 1) metodę DEA i indeksu Malmquista,...

    Pełny tekst do pobrania w portalu

  • Analiza systemu kanalizacji podciśnieniowej

    Publikacja

    - Rok 2017

    W niniejszej pracy zestawiono informacje na temat jednego z alternatywnych systemów kanalizacji, dostępnych obecnie na rynku. Zawarto w niej także początki powstawania układu podciśnieniowego na świecie, jak również polskie rozwiązania prototypowe. Kanalizacja próżniowa jest jednym z niekonwencjonalnych systemów, który posiada wiele istotnych zalet w porównaniu z kanalizacją grawitacyjną, jednak wciąż wielu inwestorów boi się ryzyka...

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Przegląd Czytelnia

    Publikacja

    Propozycja czterech publikacji, polecanych jako lektura dla architektów: Czasopismo eVolo z 2010 roku pod tytułem „Skyscrapers od the Future”. Znalazło się w nim m.in. 30 prac przysłanych na światowy konkurs architektoniczny na „najbardziej awangardowe idee dla wertykalnej intensywności” – 09 Skyscraper Competition; (2) „Urban Interventions. Personal Projects in Public Spaces” pod redakcją Roberta Klantena i Matthiasa Hubnera,...

  • Grzegorz Kotłowski dr

    Osoby

    Dr Grzegorz Kotłowski - filolog klasyczny; adiunkt w Zakładzie Filologii Klasycznej UG, którego obecnie jest kierownikiem; współzałożyciel Zespołu Badań nad Inskrypcjami Greckimi i Łacińskimi, którego pracy owocem są cztery monografie poświęcone łacińskim inskrypcjom Pomorza i Warmii; naukowo zainteresowany epigrafiką grecką i łacińską, grecką literaturą fachową (zwłaszcza periplusami) oraz przenikaniem się elementów greckich i...

  • Carlos Dimeo dr hab

    Osoby

    Prof. Carlos Dimeo is a scholar whose principal research and teaching interests lie in contemporary Latin American Theatre and European Theatre. Mainly is interested in performance, which he studies from the research methodologies of Cultural Studies and Performances Studies. Dimeo develops a transdisciplinary research space that includes theatre, literature, writing and directing theatre, which combines beside other very diverse...

  • SEM images of (La0.3Sr0.6Ce0.1)0.9Me0.1Ti0.9O3-δ (Me=Co, Fe, Ni) powder materials after reduction at 1000 deg.C in hydrogen

    Dane Badawcze
    embargo

    The dataset presents SEM images of (La0.3Sr0.6Ce0.1)0.9Me0.1Ti0.9O3-δ (Me=Co, Fe, Ni) powder materials after reduction at 1000 deg.C in hydrogen. The powders were synthesized via the Pechini method. The reduction was performed in order to force the exsolution process of metallic nanoparticles. 

  • Niepewność oszacowania niezawodności instalacji okrętowych

    Publikacja

    - Rok 2007

    W referacie przedstawiono koncepcję oszacowania niezawodności instalacji okrętowych. Szczególny nacisk położono na uwzględnienie niepewności dokonanej oceny. Sugeruje się, aby wartość niezawodności instalacji, dla rozpatrywanego przedziału czasu, przedstawiać za pomocą przedziału liczbowego lub w postaci liczby rozmytej. Proponuje się odejście, w analizach niezawodności instalacji okrętowych, od klasycznej miary probabilistycznej...

  • Modeling of chromatographic lipophilicity of food synthetic dyes estimated on different columns

    Publikacja

    Badano parametry retencyjne wybranych syntetycznych barwników żywności z wykorzystaniem techniki RP-HPLC z wykorzystaniem kolumn z chemicznie modyfikowanym wypełnieniem typu C-8, C-16, C-18 oraz CN.Uzyskane wyniki mogą być podstawą do stwierdzenia, że badane związki charakteryzują się podobnymi parametrami retencyjnymi w stosunku do kolumn z fazą stacjonarną typu C-8, C-16 oraz C-18.

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Funkcje fizjologiczne i możliwości zastosowań trehalozy

    Publikacja

    Trehaloza jest disacharydem naturalnego pochodzenia zbudowanym z dwóch reszt glukozy połączonych wiązaniem 1,1 glikozydowym. Cukier ten charakteryzuje się dużą zdolnością do stabilizowania białek i membran biologicznych podczas zamrażania i odwadniania komórek i w związku z tym zabezpiecza je przed niekorzystnym oddziaływaniem środowiska. Stwarza to także omówione w artykule duże możliwości zastosowania trehalozy w medycynie,...

  • The luminescence study of Ca14Zn6Ga10−xMnxO35 coumpounds.

    Dane Badawcze
    open access

    Manganese in the pentavalent state (Mn 5+) is both rare and central in materials exhibiting narrow-band near-infrared (NIR) emission and is highly sought after for phosphor-converted light-emitting diodes as promising candidates for future miniature solid-state NIR light source. We develop the Ca 14 Zn 6 Ga 10−x Mn x O 35 (x = 0.3, 0.5, 1.0, 1.25, 1.5,...

  • Recykling elementów systemów fotowoltaicznych

    Publikacja

    Znaczny udział systemów fotowoltaicznych (PV) w generowaniu energii elektrycznej na całym świecie przynosi niewątpliwe korzyści dla środowiska naturalnego, ponieważ systemy te nie są źródłem hałasu ani emisji szkodliwych substancji czy gazów cieplarnianych.Jednak, aby pozostały one bez negatywnego wpływu na środowisko, konieczne jest wprowadzenie długofalowej strategii obejmującej kompletny "cykl życia" wszystkich elementów systemu:...

  • Stan bezpieczeństwa pracy w małych firmach w ocenie pracowników

    Publikacja

    - Rok 2006

    Pogoń za zyskiem w firmach niejednokrotnie opłacona jest odstępstwem od właściwych warunków pracy, co przekłada się na odstępstwa od wymagań norm bezpieczeństwa pracy. Często, na takie odstępstwa, występuje zgoda pracowników. Dość nagminnym, szczególnie w budownictwie, jest wykorzystywanie samozatrudnienia dla przerzucenia kosztów BHP na pracownika, w tym przypadku firmę jednoosobową. W artykule przedstawiono wyniki badań świadomości...

  • Traktat architektoniczny Bohdana Lacherta: summa mitów awangardy czy zapis doświadczeń?

    Traktat architektoniczny Bohdana Lacherta jest podsumowaniem postaw przejawianych w śro-dowisku architektów nurtu awangardowego modernizmu w Polsce. Architekt należał w okresie przedwojennym do grupy najwybitniejszych inicjatorów nowoczesnej architektury i znawców teorii sztuki nowoczesnej. Swoją twórczość uprawiał, przejawiając silne zaangażowanie emocjo-nalne, które uważał za decydujący czynnik dzieła architektonicznego....

    Pełny tekst do pobrania w portalu

  • STARZEJĄCY SIĘ PRZEDSIĘBIORCA W POLSCE I NA ŚWIECIE

    Poniższy artykuł wskazuje na rosnącą liczbę przedsiębiorców w wieku okołoemerytalnym, tak w krajach europejskich, w tym w Polsce, jak i w USA. Wzrost ten wynika zarówno z rosnącej liczby osób w tej grupie wiekowej, które zakładają swoje firmy, jak i z rosnącej liczby osób, które prowadząc od wielu lat swoje firmy, nie zamierzają przejść na emeryturę. Z nielicznych badań wśród osób starszych prowadzących własne firmy wynika, że...

    Pełny tekst do pobrania w portalu

  • Wiedza i jej przepływy w firmach oferujących wiedzochłonne usługi biznesowe

    Publikacja

    - Rok 2018

    Przedmiotem niniejszej publikacji jest wiedza i jej przepływy w małych i średnich firmach oferujących wiedzochłonne usługi biznesowe (knowledge intensive business services – KIBS). Wiedza i jej znaczenie dla ludzkości nie są niczym nowym – już w czasach prehistorycznych ci, którzy posiadali wiedzę na temat zdobywania pożywienia, czy szukania schronienia mieli większe szanse na przeżycie niż ci, którzy jej nie posiadali. Mimo upływu...

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Wpływ elektrowni wiatrowych na klimat

    Publikacja
    • R. Hyrzyński
    • B. Janusz
    • M. Jaroszewska
    • Z. Paweł
    • S. Gotzman
    • M. Froissart

    - Energetyka, problemy energetyki i gospodarki paliwowo - energetycznej - Rok 2019

    W artykule przedstawiono zagadnienia związane z szeroko pojętym rozwojem energetyki wiatrowej. Omówiono stan rozwoju energetyki na świecie, przeanalizowano prognozy rozwoju energetyki na najbliższe lata i w tym kontekście dosyć szczegółowo omówiono zagadnienia związane z rozwojem energetyki wiatrowej. Na podstawie dostępnych badań przybliżono także zagadnienia związane z czynnikami wpływającymi na rozwój odnawialnych źródeł energii...

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • 3 Hz – WYMÓG KONIECZNY?

    Referat jest pewnym przyczynkiem do dyskusji nad formalnymi uwarunkowaniami ujętymi w różnych dokumentach, a dotyczących wymagań z zakresu dynamiki mostów. W szczególności zapisu cyt.: ,,Stany graniczne użytkowania uważa się za przekroczone, jeżeli wymagania użytkowe dotyczące konstrukcji obiektu nie są dotrzymane. Oznacza to, że w konstrukcji obiektu nie powinny wystąpić: … 4) drgania własne o częstotliwości mniejszej niż 3 Hz”;...

  • Rekrutacja na studia – zachęcanie i stawianie wymagań

    Publikacja

    Rekrutacja i utrzymanie na uczelni studentów, zwłaszcza tych dobrych, stanowi dziś dla wielu szkół wyższych wyzwanie nie mniejsze niż zagadnienia związane ze wzrostem poziomu naukowego nauczycieli akademickich czy kreowaniem pozytywnego wizerunku uczelni. Problemy z naborem urastają do rangi zagadnienia o znaczeniu strategicznym dla rozwoju szkół. Uczelnie chcą zwiększyć swoją efektywność i konkurencyjność na rynku edukacyjnym,...

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Charakterystyka sektorów i makrosektorów na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie w latach 1999-2006

    Publikacja

    Niniejszy rozdział monografii przedstawia obszar przeprowadzonych w dalszej jej części badań. Zaprezentowano w nim zmiany ilościowe zachodzące na GPW w Warszawie z podziałem na wyodrębnione na niej sektory i makrosektory w latach 1999-2006.

  • Aleksander Mroziński dr inż.

    Aleksander Mroziński jest doktorantem na Wydziale Elektroniki, Telekomunikacji i Informatyki Politechniki Gdańskiej. Od czerwca 2019r. został zatrudniony na stanowisku redaktora metadanych w projekcie MOST DANYCH. Ponadto jest uczestnikiem trzech innych projektów realizowanych na Politechnice Gdańskiej: InterPhD II, OPUS 13 oraz PROM. Chęć poznawania świata sprawia, że stara się zdobywać multidyscyplinarną wiedzę oraz umiejętności...

  • Rozwój cywilizacyjny i technologiczny jako czynnik kształtujący obraz miejskiej przestrzeni = Technological and civizational evolution as a factor that forms the urban space

    Publikacja

    Dostrzeżenie zależności pomiędzy formą, funkcjonalnością, estetyką jest dla projektanta istotną częścią procesu projektowego.Walory estetyczne nie koniecznie muszą się łączyć z funkcjonalnością. Widoczne jest to na przykładzie rozwoju miast. Stare struktury miejskie nie odpowiadają potrzebom współczesnych mieszkańców.Jednocześnie istnieje potrzeba troski o nie. Pojawia się także kwestia odpowiedzi jak zachować takie miasta. czy...

  • Maszyny hydrotechniczne Kanału Elbląskiego cz. 1.

    Historia ta zdarzyła się wiele lat temu. W czasach, gdy jeszcze na świecie nie było komputerów, elektryczności, silników spalinowych i tego wszystkiego bez czego teraz nie potrafimy żyć i egzystować. Wydawało by się, że tym bardziej ludzie żyjący wiele lad przed nami, nie mogli sobie poradzić z przeciwnościami natury, nie mając tych wszystkich dobrodziejstw techniki, którymi my tak łatwo na co dzień się posługujemy. Ale czy...

  • Tomasz Majchrzak dr inż.

    Dr inż. Tomasz Majchrzak urodził się 29.01.1992 roku w Elblągu. W młodym wieku przejawiał zainteresowania z zakresu nauk społecznych i historii, stąd wykształcenie średnie uzyskał w I LO w Elblągu w klasie o profilu społeczno-prawnym. Jednak, rzucając sobie wyzwanie, zdecydował się wybrać studia na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej, z którym związany jest do teraz. Swoją karierę naukową rozpoczął jeszcze na studiach inżynierskich...

  • Funkcje sektora bankowego w gospodarce: przypadek Indii

    Celem artykułu jest zbadanie wpływu sektora bankowego na sferę realną gospodarki w Indiach i określenie, w jakim stopniu oddziałuje pozytywnie, a w jakim stanowi barierę rozwojową. W pierwszej części tekstu omówione zostały teoretyczne propozycje dotyczące zależności między działalnością banków a sferą realną. Cztery podstawowe funkcje banków to zwiększanie efektywności alokacji zasobów, mobilizacja oszczędności, ograniczanie ryzyka...

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Reaktory elektrochemiczne w przemyśle - konstrukcja i zastosowania

    Publikacja

    - Wiadomości Chemiczne - Rok 2023

    Z biegiem lat reakcje elektrochemiczne przestały być postrzegane jedynie jako eksperymenty laboratoryjne lub proste baterie. Chociaż mechanizm reakcji i budowa prostych reaktorów znana jest ludzkości już od ponad 100 lat w ostatnich latach można zauważyć największy wzrost zainteresowania tą dziedziną. Nowy stale opracowywane są lepsze projekty budowy reaktorów. Modyfikacje to nie tylko rodzaje i formy materiałów, z których wykonane...

    Pełny tekst do pobrania w portalu

  • Gwarantowanie bezpieczeństwa w systemie z połączeniami awaryjnymi

    Publikacja
    • Ł. Wrona

    - Automatyka / Automatics - Rok 2009

    Rozważamy zapewnianie bezpieczeństwa przed zewnętrznym intruzem w systemie o topologii drzewa, w którym wprowadzono dodatkowe połączenia awaryjne. Grupa mobilnych autonomicznych agentów musi przechwycić intruza, niezależnie od przyjętej przez niego strategii unikania. W literaturze problem ten jest modelowany jako przeszukiwanie grafów. W pracy zawężamy dotychczasowe oszacowanie na liczbę przeszukiwawczą kaktusów podkubicznych,...

    Pełny tekst do pobrania w portalu

  • Hydrogen degradation of structural steels in technical hydrocarbon liquids

    Dla stali stopowych przeprowadzono badania absorpcji wodoru, mechaniczno-korozyjne przy stałej małej prędkości odkształcania, przy stałym obciążeniu i przy obciążeniu cyklicznie-zmiennym. Środowiskiem było paliwo kotłowe, przepracowany olej mineralny oraz gliceryna. Stwierdzono, iż pochłonięty wodór nie powoduje przedwczesnego zniszczenia stali poddanych działaniu stałego obciążenia ponizej granicy plastyczności oraz, że zaabsorbowany...

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Analysis of unsteady pipe flow using the modified finite element method

    Publikacja

    - Rok 2005

    W pracy przedstawiono rozwiązanie równania przepływu nieustalonego zmodyfikowaną metodą elementów skończonych. Podejście to prowadzi do 6-punktowego schematu niejawnego z dwoma parametrami wagowymi. Analiza dokładności wykonana metodą równania zmodyfikowanego wykazała, że zaproponowany schemat zapewnia wyższą dokładność rozwiązania niż inne schematy. Porównanie wyników obliczeń z wynikami eksperymentu fizycznego wskazuje, że ich...

  • Methods of non-stationary components detection of random fluctuations

    Publikacja

    - Rok 2003

    Przedstawiono problem detekcji składowych niestacjonarnych dla kilku rodzajów sygnałów losowych reprezentujących zjawiska szumowe w systemach fizycznych. Zaproponowano zastosowanie kilku specyficznych metod detekcji na podstawie analizy w dziedzinie częstotliwości i przedyskutowano uzyskane wyniki potwierdzające efektywność tych metod. Bardziej złożona obliczeniowo metoda z zastosowaniem transformaty falkowej daje lepsze rezultaty...

  • Hybrydowe łożysko okrętowego wału głównego smarowane wodą - koncepcja i pierwsze badania eksperymentalne.

    Publikacja

    - Rok 2004

    Referat dotyczy okrętowych łożysk wałów śrubowych z polimerową panwią smarowanych wodą. Przedstawiono w nim wybrane wyniki badań łożyska z typową panwią oraz łożyska z tą samą panwią, ale z nieco zmienionym kształtem rowków smarnych. Zmiana ta, wprowadzona przez autorów, miała na celu polepszenie warunków wytworzenia się hydrodynamicznego filmu smarnego i zapewnienia pracy łożyska przy tarciu płynnym, czego nie stwierdzono w łożysku...

  • Uniwersytet - świątynia wiedzy czy sprawnie działająca organizacja

    Publikacja

    W artykule wskazano przykłady szkół wyższych, w których postawiono na przedsiębiorczość, osiągając sukces, tj. zmniejszając udział środków publicznych w budżecie. Zdaniem autora podstawowym warunkiem osiągnięcia sukcesu przez uczelnię stanie się budowanie bazy informacyjnej koniecznej do konkurowania o wyobrażenie o przyszłości sektora szkolnictwa wyższego. Celem uczelni powinien być aktywny udział w grze konkurencyjnej, a nie...

    Pełny tekst do pobrania w portalu

  • Broadband Sonar with a Cylindrical Antenna

    Skutkiem wzrostu szerokości widma sygnałów w sonarach z płaskimi antenami jest wzrost szerokości odchylanych wiązek, jeżeli beamformer dokonuje kompensacji faz tylko na częstotliwości środkowej widma. W artykule przedstawiono wyniki obliczeń, które odpowiadają na pytanie, czy podobny efekt występuje w szerokopasmowych sonarach z anteną cylindryczną. Obliczenia przeprowadzono dla anten nadawczych o szerokich wiązkach i anten odbiorczych...

  • Potęgi azjatyckie w polityce UE

    Publikacja

    - Rok 2012

    Polityka UE wobec najsilniejszych państw Azji ewoluowała, co pozwala na wyodrębnienie trzech jej faz: przedunijnej, wczesnounijnej i późnounijnej. Ambicje globalne UE determinują zacieśnienie współpracy z potęgami azjatyckimi, także w formie partnerstw strategicznych. Mocarstwowe atrybuty Japonii, Chin, Indii i Korei Południowej są zróżnicowane. Z jednej strony, na bazie podobieństw, stają się one realnymi i równymi partnerami...

  • Przestrzeń publiczna w świetle prawa planistycznego

    Publikacja

    - Rok 2005

    Zasady kształtowania przestrzeni publicznej nie są w Polsce regulowane w bezpośredni sposób przepisami prawa planistycznego. Ustawa z roku 2005 wprowadza wiele zmian do przepisów, kóre nie zabezpieczają euroejskich standartów kształtowania przestrzeni miejskiej. Nie ma jednak zakazów stosowania istniejacych przepisów zgodnie z wiedzą fachową na temat wspólczesnej urabnistyki jakośc przestrzenna powstaje nie poprzez mechaniczne...

  • The effects of perceived risk, brand value, and brand trust on eWOM

    Publikacja

    Unrestricted access to the Internet, mobile devices, social applications and offering shopping comment options via online stores and platforms, encourages customers to generate online reviews about brands. That is why it became important to learn about the factors that motivate customers to create electronic word of mouth (eWOM). The survey aimed to check if there are links between perceived brand value, perceived risk, brand trust...

    Pełny tekst do pobrania w portalu

  • The effect of heating and fermenting on antioxidant properties of white cabbage

    Publikacja

    It is widely believed that natural antioxidants found in food are significantly lost during processing. Nevertheless, it was recently demonstrated that processed fruits and vegetables may retain their antioxidant activity. In the present work, the changes in the overall antioxidant properties as a consequence of fermentation of cabbage and/or heat treatment of cabbage juices and extracts were studied. Fermentation processes as...

    Pełny tekst do pobrania w portalu

  • Marika Mróz mgr inż.

  • Experimental guinea pig model of dermatophytosis: a simple and useful tool for the evaluation of new diagnostics and antifungals

    Publikacja
    • D. M. Saunte
    • J. P. Hasselby
    • A. Brillowska-Dąbrowska
    • N. Frimodt-Møller
    • E. L. Svejgaard
    • . Linnemann D
    • S. S. Nielsen
    • M. Hædersdal
    • M. C. Arendrup

    - MEDICAL MYCOLOGY - Rok 2008

    Celem badań było opracowanie prostego modelu zwierzęcego (świnki morskie) odpowiedniego do sprawdzania systemów diagnostycznych oraz terapii infekcji dermatofitów. Następujące zmienne były analizowane: przygotowanie skóry przez golenie versus użycie taśmy, testowy szczep Microsporum canis czy Trichophyton mentagrophytes jako czynnik etiologiczny, sposób inokulacji. Przebieg infekcji był oceniany poprzez ocenę zaczerwienienia i...

  • '21/'22 Fakty i mity na temat żywności – od historii, która zabija po kanapowców-smartfonowców [PG_00057828]

    Kursy Online
    • I. Sinkiewicz
    • P. Filipkowski

    Od koczownictwa po GMO. 200 tysięcy lat bez lodówki. Głód i niewłaściwe odżywianie się -  najwięksi ludobójcy w dziejach człowieka. Funkcjonowanie  i rozwój ludzkości możliwy dzięki owocom największej rewolucji w swoich dziejach: rolnictwa. Przemiany gospodarcze, społeczne, polityczne, obyczajowe, etyczne, które następowały wraz z rozwojem rolnictwa. Technologiczny aspekt rozwoju produkcji żywności. Wykwintna kuchnia francuska...

  • ''Computing with words'' concept applied to musical instrument recognition. W: [CD-ROM] International Symposium of Musical Acoustics. ISMA MEXICO CITY. Mexico City, 9-13 December 2002. Mexico City: Escuela Nacional de Musica UNAM**2002, 8 s. 3 rys. 3 tab. bibliogr. 25 poz. Automatyczne rozpoznawanie klas instrumentów muzycznych w oparciu o wyraże- nia opisujące barwę dźwięku.

    Publikacja

    - Rok 2002

    W referacie przedstawiono nowy sposób automatycznego przetwarzania danychmuzycznych w oparciu o paradygmat zaproponowany przez L. Zadeha. Pozwala tona automatyczne rozpoznawanie klas instrumentów muzycznych wykorzystując o-pis słowny barwy dźwięku. Przedstawiono system realizujący automatyczną kla-syfikację instrumentów muzycznych oparty o metodę zbiorów przybliżonych ilogikę rozmytą.

  • Hygienic pump design

    Publikacja

    - Rok 2008

    Przedstawiono podstawowe informacje i założenia dla określenia cech konstrukcyjnych i technologicznych elementów pomp, ze względu na wymagania higieniczne i sanitarne, konieczne w procesach technologicznych w produkcji żywności. Za podstawowe kryterium weryfikujące konstrukcję tych pomp oraz ich ekspolatacyjną przydatność, uznano test mikrobiologiczny, uwzględniający możliwe zagrożenia wynikające z rodzaju transportowanego medium...

    Pełny tekst do pobrania w serwisie zewnętrznym

  • Marcin Olszewski dr hab. inż.

    Osoby

  • Turbiny parowe i gazowe - projekt - 2022 (PG_00042129)

    Kursy Online
    • A. Butterweck
    • J. Głuch