Filtry
wszystkich: 5674
-
Katalog
- Publikacje 4302 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 146 wyników po odfiltrowaniu
- Konferencje 57 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 134 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 5 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 16 wyników po odfiltrowaniu
- Laboratoria 1 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 194 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 35 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 784 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: WINE PROCESSING
-
An analytical hierarchy process for selection of the optimal procedure for resveratrol determination in wine samples
PublikacjaThe study shows the application of analytical hierarchy process (AHP) in ranking the analytical procedures, that are applied for resveratrol determination in wine samples. 19 different analytical methodologies are described by metrological, economic and environmental criteria, that are further divided into 10 subcriteria. Before AHP application, the amount of input data is decreased with cluster analysis. The first run of AHP is...
-
Evaluation of the Impact of Storage Conditions on the Biogenic Amines Profile in Opened Wine Bottles
PublikacjaA survey of biogenic amine (BA) profiles in opened wine bottles has been established to monitor the level of biogenic amines (BAs) in opened bottles against time and other conditions. Bottles of red and white wine were submitted to different temperatures, stopper type (screw cap, cork), and use of vacuum devices. A total of six wines made from a variety of grapes were obtained from vineyards from regions across Poland. Dispersive...
-
Determination of Metals Content in Wine Samples by Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry
PublikacjaKnowledge about the metal content of wine is very important, for many reasons. Depending on the element, its quantity varies in wine from ng/L to mg/L. Despite the fact that metals are not directly connected to the taste and aroma of the wine, their content should be determined and controlled, because excess is undesirable, and in some cases prohibited, due to potential toxicity. Several analytical procedures for metal determination...
-
The impact of cold plasma on the phenolic composition and biogenic amine content of red wine
PublikacjaThe effect of cold plasma (CP) on phenolic compound (PC) and biogenic amine (BA) contents of red wine was investigated for the first time. The influence of CP was compared with the effects of a wine preservation using potassium metabisulfite and a combined method. The PC profile was determined by UPLC-PDA-MS/MS while BAs using DLLME-GC–MS. Chemometric analysis also was used. The content of PCs was 3.1% higher in the sample preserved...
-
Control of the wind turbine generator
PublikacjaWind power system consists of two main parts: wind turbine and electrical generator. Wind turbine converts the energy of the flowing air into mechanical energy, next generator converts this energy into electrical energy that is sent to the power system. These two processes should be realized with maximum efficiency and the following requirements for the control system can be formulated: opti-mal wind power conversion, compensation...
-
Supervisory control of wind farm
PublikacjaW artykule przedstawiono układ nadrzędnej regulacji farmy wiatrowej umożliwiający minimalizację wahań mocy czynnej na wyjściu farmy wiatrowej.
-
A sine wave delay estimator
PublikacjaZaprezentowano nowe rozwiązanie dyskretno-czasowego estymatora ułamkowego opóźnienia sygnału sinusoidalnego, działające w systemie z otwartą pętlą sprzężenia zwrotnego. Proponowane rozwiązanie wykorzystuje koncepcję transformowania za pomocą filtru Hilberta sygnału referencyjnego celem estymacji różnicy fazy tego sygnału względem zaszumionego sygnału odebranego o znormalizowanej (względem okresu próbkowania) częstotliwości - bardzo...
-
On-line P-coloring of graphs
PublikacjaFor a given induced hereditary property P, a P-coloring of a graph G is an assignment of one color to each vertex such that the subgraphs induced by each of the color classes have property P. We consider the effectiveness of on-line P-coloring algorithms and give the generalizations and extensions of selected results known for on-line proper coloring algorithms. We prove a linear lower bound for the performance guarantee function...
-
On-line ranking of split graphs
PublikacjaA vertex ranking of a graph G is an assignment of positive integers (colors) to the vertices of G such that each path connecting two vertices of the same color contains a vertex of a higher color. Our main goal is to find a vertex ranking using as few colors as possible. Considering on-line algorithms for vertex ranking of split graphs, we prove that the worst case ratio of the number of colors used by any on-line ranking algorithm...
-
Properties of some fruit wines
PublikacjaRecently wereported about theconsumption of redwines fromgrapes, havingseveral health properties. Thereare different types of wines that originated fromgrapesand other fruits. In the present study fruit wines frompersimmon, kiwifruit and pomegranatewereinvestigated and compared for theirantioxidant ability, usingcupricion reducingantioxidant capacity (CUPRAC)and the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)assays. To thefruit wines...
-
Quantum Information Processing
Czasopisma -
Innovative Techniques of Processing Human Milk to Preserve Key Components
Publikacja -
Neural network approach to 2D Kalman filtering in image processing
Publikacja -
Digital Signal Processing for Hydroacoustic System in Biomimetic Underwater Vehicle
Publikacja -
Versatile prototyping platform for Data Processing Boards for CBM experiment
Publikacja -
Influence of the Processing Method on the Properties of Ti-23 at.% Mo Alloy
Publikacja -
Improved method of signal processing used in low-coherent systems
PublikacjaW artykule przedstawiono nowe,opracowane metody przetwarzania sygnału w układach niskokoherencyjnych. W układach niskokoherencyjnych z analizą sygnału w dziedzinie czasu zaproponowano wykorzystanie źródeł syntezowanych, natomiast w przypadku układów z przetwarzaniem sygnału w dziedzinie widma zaproponowano metodę opartą na pomiarze przesunięcia widma sygnału pomiarowego. Wyniki przeprowadzonych badań eksperymentalnych zamieszczone...
-
Accelerometer signal pre-processing influence on human activity recognition
PublikacjaA study of data pre-processing influence on accelerometer-based human activity recognition algorithms is presented. The frequency band used to filter-out the accelerometer signals and the number of accelerometers involved were considered in terms of their influence on the recognition accuracy.
-
Methods of Springs Failures Diagnostics in Ore Processing Vibrating Screens
Publikacja -
LSCO films for bolometer applications manufactureted without thermal processing.
PublikacjaPrzedstawiono proces produkcji warstw LSCO przeznaczonych na bolometry IR wykonane technologią nie wymagającą obróbki termicznej.
-
Processing and querying description logic ontologies using cartographic approach
PublikacjaLogika opisowa (ang. description logic) jest formalizem reprezentacji wiedzy, który w ostatnich latach uzyskał dużą popularność pomiędzy inżynierami wiedzy. Po krótkim wprowadzeniu do formalizmu logiki opisowej artykuł prezentuje system wnioskowania opracowany na Politechnice Gdańskiej w ramach projektu PIPS 6 Programu Ramowego UE. System wnioskujący jest oparty na nowatorskiej metodzie kartograficznej, której podstawy również...
-
Processing and Querying Description Logic Ontologies Using Cartographic Approach
Publikacja -
Employing fuzzy logic to processing of loudness scaling test results
PublikacjaW procesie dopasowania współczesnych aparató słuchowych wymagana jest znajomość charakterystyki dynamiki słyszenia. Charaketrystyka dynamiki słyszenia wyznaczana jest na podstawie wyników testu skalowania głośności. Problem w tym, że wyniki testu skalowania głośności wyrażone są w skali kategorii oceny wrażenia głośności, natomiast aparaty słuchowe wymagają parametrów określonych na skali numerycznej. Logika rozmyta jest jedną...
-
Liquid crystal thermography and true-colour digital image processing
PublikacjaW ostatnich latach termografia ciekłokrystaliczna i komputerowa analiza kolorowych obrazów jest z powodzeniem stosowana w technikach nieinwazyjnych, badaniach i aplikacjach przemysłowych i medycznych. W artykule przedstawiono historię tej techniki, opisano główne metody i narzędzia oraz pokazano szereg przykładów zastosowania.
-
Processing of porous structures of YBa2Cu3O7-δ High-temperature superconductor
PublikacjaPublikacja opisuje technikę otrzymywania nadprzewodnika wysokotemperaturowego YBa2Cu3O7-x o porach otwartych.
-
Distributed processing environment using JINI and Screen saver technology
PublikacjaArtykuł przedstawia opis zrealizowanego systemu do obliczeń rozproszonych z wykorzystaniem technologii JINI i screen saver. Przedstawiono również przykładowe wyniki zastosowania systemu do obliczeń rozproszonych stosowanych w syntezie obrazów parametrycznych.
-
Processing and querying description logic ontologies using cartographic approach
PublikacjaLogika opisowa jest formalizmem reprezentowania wiedzy, który ostatnio zyskuje na znaczeniu wśród inżynierów. Niniejszy rozdział, po krótkim wprowadzeniu do logiki opisowej, prezentuje silnik wnioskujący opracowany na Politechnice Gdańskiej. Silnik ten, o nazwie KaSeA, opiera się na oryginalnej idei kartografii wiedzy. Niniejszy rozdział pokazuje podstawy kartografii wiedzy, jej ograniczenia i potencjał rozwoju, a także porównuje...
-
Hearing aid fitting method based on fuzzy logic processing
PublikacjaWażnym etapem dopasowania współczesnych aparatów słuchowych jest wyznaczanie charakterystyki dynamiki słuchu. Charakterystyka ta wyznaczana jest na podstawie wyników testu skalowania głośności. Niestety wyniki te wyrażone są w skali kategorii głośności, natomiast aparaty słuchowe wymagają para-metrów numerycznych. Problem ten można rozwiązać za pomocą logiki rozmytej. W niniejszym referacie przedstawiono metodę przetwarzania rozmytego...
-
Hearing aid fitting method based on fuzzy logic processing
PublikacjaWażnym etapem dopasowania współczesnych aparatów słuchowych jest wyznaczanie charakterystyki dynamiki słuchu. Charakterystyka ta wyznaczana jest na podstawie wyników testu skalowania głośności. Niestety wyniki te wyrażone są w skali kategorii głośności, natomiast aparaty słuchowe wymagają para-metrów numerycznych. Problem ten można rozwiązać za pomocą logiki rozmytej. W niniejszym referacie przedstawiono metodę przetwarzania rozmytego...
-
Acoustic signal processing in passive sonar system with towed array
PublikacjaW referacie opisano przetwarzanie sygnałów akustycznych w pasywnym systemie hydrolokacyjnym. W pojęciu ''przetwarzanie sygnałów akustycznych'' mieszczą się wszelkie operacje wykonywane na sygnałach analogowych tj. wzmacnianie, filtracja i próbkowanie, jak również operacje na sygnałach cyfrowych uzyskanych w procesie próbkowania. Do operacji cyfrowych wykonywanych w systemie zalicza się synchronizację, konwersję, sortowanie, wytwarzanie...
-
Processing and properties of Al-Si-Fe-Cr in situ composites
PublikacjaPraca jest kontynuacją badań nad wytwarzaniem tanich kompozytów in situ o osnowie stopu Al-Si wzmocnionego związkami międzymetalicznymi Al-Fe-Si lub Al-Fe-Cr-Si, otrzymanych poprzez reakcję ciekłego stopu Al (Al-Si11, Al-Si25) z proszkiem Fe lub Cr. Żelazo zostało wybrane ze względu na niską cenę, niską temperaturę wytwarzania, wysoką reaktywność z Al i heksagonalną sieć krystalograficzną związku Al-Fe-Si, co sprzyja tworzeniu...
-
Liquid crystal thermography and true-colour digital image processing
PublikacjaAutorzy opisali własne wieloletnie doświadczenia z badań wymiany ciepła, w których wykorzystali termochromatyczne ciekłe kryształy. Obejmowały one badania przepływów w kanałach o różnorakiej konfiguracji, badania w przestrzeniach zamkniętych oraz podczas zmiany stanu skupienia badanego płynu.
-
Digital signal processing applied to the modernization of Polish Navy sonars
PublikacjaThe article presents the equipment and digital signal processing methods used for modernizing the Polish Navy’s sonars. With the rapid advancement of electronic technologies and digital signal processing methods, electronic systems, including sonars, become obsolete very quickly. In the late 1990s a team of researchers of the Department of Marine Electronics Systems, Faculty of Electronics, Telecommunications and Informatics, Gdansk...
-
Distributed state estimation using a network of asynchronous processing nodes
PublikacjaWe consider the problem of distributed state estimation of continuous-time stochastic processes using a~network of processing nodes. Each node performs measurement and estimation using the Kalman filtering technique, communicates its results to other nodes in the network, and utilizes similar results from the other nodes in its own computations. We assume that the connection graph of the network is not complete, i.e. not all nodes...
-
Detection and Mitigation of GPS Spoofing Based on Antenna Array Processing
PublikacjaIn this article authors present an application of spatial processing methods for GPS spoofing detection and mitigation. In the first part of this article, a spoofing detection method, based on phase delay measurements, is proposed. Accuracy and precision of phase delay estimation is assessed for various qualities of received signal. Spoofing detection thresholds are determined. Efficiency of this method is evaluated in terms of...
-
Low-temperature processing of thin-film electrolyte for electrochemical devices.
PublikacjaPrzygowanie filmów elektrolitu jest jednym z najbardziej istotnych procesów technologicznych wytworzenia urządzeń elektrochemicznych takich jak ogniwa paliwowe. Zmniejszenie grubości filmu jest powiązane ze zmniejszeniem rezystancji elektrolitu, co bardzo korzystnie wpływa na wydajność ogniw paliwowych. W pracy tej przedstawiono niskotemperaturową (<1000C) metodę wytwarzenia filmów elektrolitu z tlenku cyrkonu stabilizowanego itrem...
-
Sources, properties and suitability of new thermostable enzymes in food processing
PublikacjaW niniejszym artykule przedstawiono przegląd badań wskazujących na przydatność rekombinantowej alfa-amylazy z Pyrococcus woesei i alfa glukozydazy z Thermus thermohilus do jednoetapowego wytwarzania syropów skrobiowych. Rekombinantowa beta-glikozydaza z Pyrococcus woesei może być natomiast stosowana do produkcji bezlaktozowych produktów z mleka i serwatki. Zachowanie aktywności w szerokim zakre-sie pH od 4,3 do 6,6 oraz duża termostabilność...
-
The effect of processing on the nutritional value and toxicity of foods. Chapter 13
Publikacja.
-
Overhead wires detection by FPGA real-time image processing
PublikacjaThe paper presents design and hardware implementation of real-time image filtering for overhead wires detection divided on image processing and results presentation blocks. The image processing block was separated from the whole implementation, and its delay and hardware complexity was analysed. Also the maximum frequency of image processing of the proposed implementation was estimated.
-
Influence of processing conditions on crystal structure of BiNbO 4 ceramics
PublikacjaBismuth niobate (BiNbO4) has attracted attention as a low-fired ceramics with promising microwave application potential. It belongs to the bismutocolumbite oxides with similarly to scheelite-like stibiotantalite structure (SbTaO4) A3+B5+O4. Aim of the present research was to fabricate BiNbO4 ceramics by solid state reaction route from the mixture of simple oxides viz. Bi2O3, and Nb2O5, and study its phase composition as well as...
-
Smart Document-Centric Processing of Human Oriented Information Flows
PublikacjaUsually people prefer to focus on creative rather than repetitive and schematic work patterns. Still, they must spend a lot of time complying with the procedures, selecting the information they receive and repeatedly restoring the previous state of work. This paper proposes the Mobile INteractive Document architecture (MIND) - a document-centric uniform interface to provide both effective communication of content and coordination...
-
Integration, Processing and Dissemination of LiDAR Data in a 3D Web-GIS
PublikacjaThe rapid increase in applications of Light Detection and Ranging (LiDAR) scanners, followed by the development of various methods that are dedicated for survey data processing, visualization, and dissemination constituted the need of new open standards for storage and online distribution of collected three-dimensional data. However, over a decade of research in the area has resulted in a number of incompatible solutions that offer...
-
Processing of Hydroacoustic and LiDAR Data for Three-dimensional Surface Reconstruction
PublikacjaThe technologies of sonar and laser scanning are commonly used for obtaining spatial information about underwater and over ground environments in the form of point clouds. Since this data model has known disadvantages, a more practical solution of visualising such data involves the creation of solid three-dimensional meshes composed of edges and facets. In this paper, several methods for 3D shape reconstruction of data obtained...
-
Methods of Incomplete and Uncertain Knowledge Acquisition in the Knowledge Processing Environemnt
PublikacjaThe authors in this paper present a concept of the environment to acquire and process knowledge about information technology. This solution is part of a project of which the objective is to build a system for the evaluation of IT tools and methodologies. Knowledge within this domain is always either uncertain or incomplete. Therefore, the authors focused on designing a dedicated algorithm for its acquisition and processing. One...
-
Supporting Management Decisions with Intelligent Mechanisms of Obtaining and Processing Knowledge
PublikacjaThis paper is a summary of the authors' work on a model of support for decision processes in organisation management. Key decisions in organisations are often made without sufficient knowledge and by people lacking the proper qualifications and experience. Without full support in decision processes, true threats to organisations are created. Therefore, to support decision processes in numerous organisations, apart from experts...
-
Dissecting gamma frequency activities during human memory processing
PublikacjaGamma frequency activity (30-150 Hz) is induced in cognitive tasks and is thought to reflect underlying neural processes. Gamma frequency activity can be recorded directly from the human brain using intracranial electrodes implanted in patients undergoing treatment for drug-resistant epilepsy. Previous studies have independently explored narrowband oscillations in the local field potential and broadband power increases. It is not...
-
Distributed state estimation using a network of asynchronous processing nodes
PublikacjaWe consider the problem of distributed state estimation of continuous-time stochastic processes using a~network of processing nodes. Each node performs measurement and estimation using the Kalman filtering technique, communicates its results to other nodes in the network, and utilizes similar results from the other nodes in its own computations. We assume that the connection graph of the network is not complete, i.e. not all nodes...
-
A Model-Driven Solution for Development of Multimedia Stream Processing Applications
PublikacjaThis paper presents results of action research related to model-driven solutions in the area of multimedia stream processing. The practical problem to be solved was the need to support application developers who make their multimedia stream processing applications in a supercomputer environment. The solution consists of a domain-specific visual language for composing complex services from simple services called Multimedia Stream...
-
Music Data Processing and Mining in Large Databases for Active Media
PublikacjaThe aim of this paper was to investigate the problem of music data processing and mining in large databases. Tests were performed on a large data-base that included approximately 30000 audio files divided into 11 classes cor-responding to music genres with different cardinalities. Every audio file was de-scribed by a 173-element feature vector. To reduce the dimensionality of data the Principal Component Analysis (PCA) with variable...
-
Plasma-Based Deposition and Processing Techniques for Optical Fiber Sensing
PublikacjaPlasma-based techniques are widely applied for well-controlled deposition, etching or surface functionalization of a number of materials. It is difficult to imagine fabrication of novel microelectronic and optoelectronic devices without using plasma-enhanced deposition of thin films, their selective etching or functionalization of their surfaces for subsequent selective binding of chemical or biological molecules. Depending on...