Filtry
wszystkich: 23067
-
Katalog
- Publikacje 1478 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 4 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 82 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 6 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 2 wyników po odfiltrowaniu
- Laboratoria 2 wyników po odfiltrowaniu
- Aparatura Badawcza 7 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 450 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 63 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 20973 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: bisphenol%20a
-
The combined effect of moderate pressure and chitosan on Escherichia coli and Staphylococcus aureus cells suspended in a buffer and on natural microflora of apple juice and minced pork
PublikacjaW pracy określono przeżywalność bakterii Escherichia coli i Staphylococcus aureus oraz naturalnej mikroflory soku jabłkowego i rozdrobnionego mięsa świńskiego po działaniu ciśnienia 193 MPa w temp. -20 C w obecności chitozanu. Stwierdzono, że traktowanie mikroorganizmów ciśnieniem w obecności chitozanu pozwala na przedłużenie trwałości badanych produktów przechowywanych w temperaturze chłodniczej o około 8-10 dni.
-
Badanie stabilności prepolimerów estrouretanowych
PublikacjaPrepolimery estrouretanowe otrzymywano na podstawie oligoeestrolu ("Poles 55/20) i użytego w nadmiarze 4,4-iizocyjanianodifenylometanu. Określono wpływ szybkości obrotów trzpienia wiskozymetru, temperatury, procentowej zawartości grup NCO na wartości lepkości tych produktów. Oceniono stabilność prepolimerów w toku przechowywania w ciągu 4 tygodni (zmiana zawartości grup NCO). Budowę chemiczną uzyskanych prepolimerów ustalono...
-
O nadjeżdżającej rewolucji w transporcie
Publikacja1,3 miliona – tyle osób rocznie na świecie ginie w wypadkach drogowych. Ponad 20 milionów zostaje rannych! 4 miliardy złotych – prawie tyle rocznie tracą kierowcy w 7 największych miastach w Polsce z powodu korków (a są to jedynie szacowane koszty straconego czasu i paliwa, bez uwzględnienia np. negatywnego wpływu na środowisko). Czy możemy coś z tym zrobić?
-
Szkolenie certyfikowane: Tutoring akademicki – wprowadzenie
WydarzeniaZapraszamy na spotkanie, na którym poznasz rodzaje tutoringu (rozwojowy i naukowy) oraz założenia pracy metodą tutoringową w praktyce.
-
The Use of Liquid Crystal Thermography an Image Processing in Heat and Fluid-Flow Research
PublikacjaLiquid crystal thermography (LCT) have been used in many technical, industrial and biomedical applications [1]. During over 20 years it has been successfully applied in Department of Energy and Industrial Apparatus at Gdansk University of Technology for visualization of steady-state and transient temperature fields. In order to demonstrate feasibility of LCT techniques in practical heat transfer contexts, the authors have performed...
-
Field-induced suppression of charge density wave in GdNiC2
PublikacjaWe report the specific heat, magnetic, magnetotransport, and galvanomagnetic properties of polycrystalline GdNiC 2 . In the intermediate temperature region above T N = 20 K, we observe large negative magnetoresistance due to Zeeman splitting of the electronic bands and partial destruction of a charge density wave ground state. Our magnetoresistance and Hall measurements show that at low temperatures a magnetic field-induced transformation from...
-
Microstructural aspects of hydrogen degradation of the 26H2MF and 34HNM constructional alloy steels
PublikacjaPodatność na degradację wywołaną przez wodór, dwóch gatunków polskich stali konstrukcyjnych stopowych: 26H2MF i 34HNM, określano przy pomocy próby powolnego rozciągania. Mierzono następujące parametry: energię pękania, wydłużenie, wytrzymałość na rozciąganie i przewężenie. Degradację stali obserwowano w 0,01M kwasie siarkowym przy gęstości prądu 20 mA/cm2 wraz z rodzajem przełomów. Poziom degradacji był zgodny z ilością wodoru...
-
Wstępna ocena wpływu niektórych parametrów docierania na wzrost temperatury elementów układu wykonawczego docierarki jednotarczowej
PublikacjaPrzedstawiono wyniki badań rozpoznawczych procesu docierania w aspekcie wzrostu temperatury elementów układu wykonawczego docierarki jednotarczowej. Temperaturę mierzono zdalnie, wykorzystując kamerę termograficzną serii V-20 II firmy VIGO Sytem SA. Obróbkę prowadzono na docierarce Abralap 380. Analizowano wpływ podstawowych parametrów docierania: czasu, prędkości i nacisków jednostkowych. Docierano stal w stanie miękkim mikroziarnami...
-
Laboratory and pilot scale photodegradation of cyanide-containing wastewaters
PublikacjaW pracy badano efektywność procesu degradacji cyjanków stosując odpowiednie metody utleniania. Roztwory modelowe cyjanków zawierające TiO2 i H2O2 były poddane fotodegradacji przy różnych warunkach pH, temperatury, różnym składzie fazy gazowej i w obecności różnych katalizatorów. Prawie 20% wzrost w efektywności utlenienia cyjanków był zaobserwowany dla fotodegradacji cyjankowych kompleksów miedzi. Dodatkowo badano fotodegradację...
-
Modelowanie maszyn synchronicznych w ujęciu grafów wiązań
PublikacjaW pracy przedstawiono w sposób jednolity modelowanie maszyn synchronicznych (MS) metodą grafów wiązań (GW) dla potrzeb symulacji szeroko pojętych systemów energetycznych i systemów napędowych, w szczególności systemów o naturze hybrydowej. Omówiono ogólne założenia modelowania MS w oparciu o koncepcję dwóch sprzężeń podstawowych - wzorcowego sprzężenia transformatorowego i wzorcowego sprzężenia elektromechanicznego. Model MS opracowano...
-
Damage detection in beams using wavelet transform on higher vibration modes
PublikacjaNiniejsza praca poświęcona jest technice diagnostyki konstrukcji bazującej na transformacie falkowej. Badany obiekt to belka wspornikowa z uszkodzeniami w formie nacięcia o głębokości 20%, 10% oraz 5% wysokości belki. Pomiary postaci drgań wykonano za pomocą nowoczesnego wibrometru laserowego. Celem pracy jest przedstawienie eksperymentalnych i numerycznych analiz wpływu wyższych postaci drgań na efektywność wykrywania uszkodzeń...
-
Badania termiczne elastomerów poliuretanowych wytworzonych z prepolimerów zsyntetyzowanych z udziałem glikolizatów
PublikacjaZaprezentowano sposób otrzymywania elastomerów poliuretanowych metodą dwuetapową z prepolimerów zsyntetyzowanych z handlowego diizocyjanianu (MDI) i glikolizatu wytworzonego z poprodukcyjnych odpadów poliuretanowych. W drugim etapie prepolimer poddawano reakcji z mieszaniną glikolu BDO i oligoestrolu (Poles 55/20).Uzyskano materiały o właściwościach elastoplastycznych. Odporność na temperaturę wyznaczono z termogramów TG/DTG,...
-
The influence of hydrophobic substances on water vapor permeability of fish gelatin films modified with transglutaminase or 1-ethyl-3-(3-dimethylaminopropyl) carbodiimide (EDC)
PublikacjaFolie z niemodyfikowanej, a także usieciowanej enzymatycznie (transglutaminazą) lub chemicznie (EDC) żelatyny rybnej wykazują nadmierną przepuszczalność pary wodnej. Polepszenie właściwości barierowych w stosunku do wody uzyskano poprzez wprowadzenie w struktury folii substancji hydrofobowych. Dodatek oleju z amarantusa lub wosku pszczelego spowodował zmniejszenie WVP folii o ok. 20-90% w zależności od stężenia tych substancji...
-
The influence of hard segment crosslinking on the morphology and mechanical properties of segmented poly(ester-urethanes)
PublikacjaPrównano właściwości i morfologie usieciowanych trójmetylolopropanem (TMP) i nieusieciowanych poliestrouretanów formowanych reaktywnie. W nieusieciowanych poliestrouretanach stwierdzono za pomocą AFM obecność agregacji domen segmentów sztywnych o wymiarze 70-380 nm. W usieciowanych poliuretanach zaobserwowano jedynie jednolicie rozmieszczone domeny segmentów sztywnych wielkości 20 nm. Właściwości mechaniczne wyraźnie różniły się,...
-
Modelowanie maszyn synchronicznych w ujęciu grafów wiązań
PublikacjaW referacie przedstawiono w sposób jednolity modelowanie maszyn synchronicznych (MS) metodą grafów wiązań (GW) dla potrzeb symulacji szeroko pojętych systemów energetycznych i systemów napędowych, w szczególności systemów o naturze hybrydowej. Omówiono ogólne założenia modelowania MS w oparciu o koncepcję dwóch sprzężeń podstawowych - wzorcowego sprzężenia transformatorowego i wzorcowego sprzężenia elektromechanicznego. Model MS...
-
Systemy teleinnformatyczne i telematyka w transporcie 202/2023 zimowy
Kursy OnlinePodstawowe definicje. Rodzaje systemów informacyjnych i ich opis. Ilość informacji, kodowanie i kompresja. Właściwości systemów teleinformatycznych. Sieci informatyczne: nadajniki, odbiorniki, media transmisyjne. Protokoły transmisji danych. Przewodowe sieci abonenckie. Sieci lokalne i rozległe LAN, WAN. Zasady łączenia sieci. Rozmieszczenie zasobów informacji i ich przepływ. Środki i standardy przekazywania informacji. Systemy...
-
Rozwój polskiego winiarstwa w latach 2000–2017
PublikacjaW artykule przedstawiono historie polskiego winiarstwa. Na podstawie danych zawartych w raportach Agencji Rynku Rolnego przedstawiono kształtowanie się liczby winnic oraz powierzchni upraw winorośli i zbioru winogron w latach 2009–2018. Dane z portalu winogrodnicy.pl posłużyły do scharakteryzowania liczby winnic wraz z ich lokalizacją oraz powierzchnią. Z przeprowadzonej analizy wynika, że polskie winiarstwo od ponad 20 lat przeżywa...
-
Fibroadenoma, NOS - Female, 29 - Tissue image [8140730001722991]
Dane BadawczeThis is the histopathological image of BREAST tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Fibroadenoma, NOS - Female, 29 - Tissue image [8140730001726361]
Dane BadawczeThis is the histopathological image of BREAST tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Effects of deviations from thermo-rheologically simple behavior of asphalt mixes in creep on developing of master curves of their stiffness modulus
PublikacjaThe paper presents the deviations from the thermo-rheologically simple behavior of asphalt mixes and their effects on the developing of master curves of stiffness modulus. Eleven different mixes were tested in three point bending test under constant load at temperatures –20°C, –10 °C and 0 °C, and in some cases at +10 °C. The test method was developed at the Gdansk University of Technology, Poland. The applied stress level was...
-
Dual-Setting Bone Cement Based On Magnesium Phosphate Modified with Glycol Methacrylate Designed for Biomedical Applications
PublikacjaMagnesium phosphate cement (MPC) is a suitable alternative for the currently used calcium phosphates, owing to beneficial properties like favorable resorption rate, fast hardening, and higher compressive strength. However, due to insufficient mechanical properties and high brittleness, further improvement is still expected. In this paper, we reported the preparation of a novel type of dual-setting cement based on MPC with poly(2-hydroxyethyl...
-
Thermal and Mechanical Behavior of Elastomers Incorporated with Thermoregulating Microcapsules
PublikacjaPolyurethane (PU) is one of the principal polymers in the global plastic market thanks to its versatility and continuous improvement. In this work, PU elastomeric materials having thermoregulating properties through the incorporation of microcapsules (mSD-(LDPE·EVA-RT27)) from low-density polyethylene and vinyl acetate containing paraffin®RT27 as PCM were produced. Elastomers were synthesized while varying the molar ratio [NCO]/[OH]...
-
Aerodynamic Shape Optimization for Delaying Dynamic Stall of Airfoils by Regression Kriging
PublikacjaThe phenomenon of dynamic stall produce adverse aerodynamic loading which can adversely affect the structural strength and life of aerodynamic systems. Aerodynamic shape optimization (ASO) provides an effective approach for delaying and mitigating dynamic stall characteristics without the addition of auxiliary system. ASO, however, requires multiple evaluations time-consuming computational fluid dynamics models. Metamodel-based...
-
Curing epoxy with electrochemically synthesized Zn Fe3-O4 magnetic nanoparticles
PublikacjaCathodic electrodeposition (CED) was applied in synthesis of undoped and zinc (Zn) doped Fe3O4 nanoparticles. Changes in the lattice structure of nanoparticles were monitored using X-ray diffraction (XRD), field-emission scanning electron microscopy (FE-SEM) supported by dispersive X-ray spectrometry (EDS), and vibrating sample magnetometry (VSM). Detailed analyses explored the formation of ZnxFe3–xO4 nanoparticles with x ≈ 0.1,...
-
Comparative Analysis of the Cofee and Cocoa Industry By‑Products on the Performance of Polyethylene‑Based Composites
PublikacjaThe application of plant-based by-products from the food industry as minimally processed functional fillers for polymeric composites is an increasingly popular trend among researchers and manufacturers. While minimizing the preprocessing of lignocellulosic fillers leads to an increase in the sustainability of the overall composite and a decrease of the carbon footprint, filler modification is usually indispensable to obtaining...
-
Mariusz Jaczewski dr inż.
Osoby -
Wykład „The future of wind energy”
WydarzeniaCentrum Morskiej Energetyki Wiatrowej PG oraz Związek Uczelni Fahrenheita serdecznie zapraszają na wykład otwarty pt. “The future of wind beyond economic competitiveness”, ktory wygłosi prof. Carlo Bottasso.
-
Grywalizacja w dydaktyce akademickiej – wprowadzenie
WydarzeniaZapraszamy na warsztaty, na których przeanalizujesz przykłady grywalizacji zajęć akademickich oraz poznasz m.in. sposoby wzbudzenia i utrzymania bardzo wysokiej motywacji studentów do uczenia się.
-
Aktywne zajęcia z wykorzystaniem narzędzia Microsoft Teams
WydarzeniaCelem szkolenia jest poznanie możliwości aplikacji Microsoft Teams do aktywizacji studentów i wspólna praca nad funkcjami wspomagającymi studentów w procesie uczenia się i organizacji pracy podczas zajęć oraz poza nimi.
-
Personal Branding—A New Competency in the Era of the Network Economy. Corporate Brand Performance Implications
PublikacjaPrimary assets of the network economy are information, network, re-lationships, knowledge, and a virtual environment. The competency of personal branding exercised by knowledge workers, also thought of as knowledge producers, is becoming a natural consequence of the business environment where the significance of hierarchies is constantly decreasing. Knowledge workers are powerful as never be-fore and can exist as separate actors...
-
Role of the Lakes in Groundwater Recharge and Discharge in the Young Glacial Area, Northen Poland
PublikacjaThe aim of this research was to delineate characteristic hydrogeological lake types in the Young Glacial Area (YGA). The YGA is in the central and east part of the Kashubian Lake District (KLD) in Northern Poland, an area covered by deposits of Quaternary glaciation. All the bigger lakes were investigated in the area of about 1500 km2 (39 lakes). The role of lakes in groundwater recharge and discharge was determined from total...
-
Trust triggers and barriers in intercultural teams
PublikacjaIntercultural teams are more and more popular nowadays — they constitute a serious challenge in terms of effective cooperation and trust building, however. The article presents the potential problems that can affect intercultural cooperation and stresses the power of trust in cultural diversity conditions. The ten-factor model of intercultural team trust is presented. The main aim was to answer the questions: what are the differences...
-
Beeswax And Palmitic Acid Utilization With Heat Pipes For Electronics Cooling
PublikacjaThis paper presents an experimental study of heat pipes supported by phase change materials (PCMs) coated at their adiabatic sections in application for electronics cooling. The PCMs investigated in this research were palmitic acid and beeswax, the latter being considered as a more cost-effective alternative. The study focused on three powers: 20W, 25W, and 30W. The experimental results revealed that the incorporation of palmitic...
-
LCF behavior of 2024AA under uni- and biaxial loading taking into account creep pre-deformation
PublikacjaThis study presents the results of experimental low-cycle fatigue (LCF) tests of aluminum 2024 alloy T3511 temper in uni- and biaxial loading states. Tests were carried out on both the as-received material (hardened extruded rods) and material with different pre-deformation histories. These deformations were carried out in the creep process at 200 °C and 300 °C for two different levels of at each temperature. The pre-deformed material’s...
-
The effect of chemical modifications on rheologicalproperties of collagen from of Baltic cod (Gadus morhua)skin stabilized by interaction with κ-carrageenan.
PublikacjaZbadano wpływ stężenia aldehydu glutarowego i EDC N-[3-(dimetyloamino)propylo]-N'-etylokarbodiimid na reologiczne właściwości kompleksu k-karagenu z kolagenem wydzielonym ze skór dorsza bałtyckiego (Gadus morhua) 0,5 M roztworem kwasu octowego i wytworzonych z nich błon. Stwierdzono, że dodanie do dyspersji aldehydu glutarowego, którego stężenie zmieniano od 0,05 do 0,2% powodowało natychmiastowy wzrost jej lepkości. Dodatek aldehydu...
-
"Pejzaż malarstwa polskiego"
PublikacjaPejzaż malarstwa polskiego to szeroka i różnorodna prezentacja twórczości polskich współczesnych artystów, którzy przedstawią swoje najnowsze prace. Ekspozycja obejmie ponad 200 dzieł autorstwa 140 malarzy reprezentujących wszystkie aktualne nurty od realizmu i figuracji po abstrakcyjną sztukę bezprzedmiotową oraz obiekty. Na wystawie Pejzaż malarstwa polskiego obok siebie znajdą się prace uznanych klasyków współczesności, malarzy...
-
Pool Boiling of Water–Al2O3 and Water–Cu Nanofluids Outside Porous Coated Tubes
PublikacjaThis paper deals with pool boiling ofwater–Al2O3 and water–Cu nanofluids on porous coated, horizontal tubes. Commercially available stainless-steel tubes having 10 mm outside diameter and 0.6 mm wall thickness were used to fabricate a test heater. Aluminum porous coatings 0.15 mm thick with porosity of about 40% were produced by plasma spraying. A smooth tube served as a reference tube. The experiments were conducted under different...
-
THE THERMODYNAMIC ANALYSIS OF THE SZEWALSKI HIERARCHIC VAPOUR CYCLE COOPERATED WITH THE SYSTEM OF HEAT RECOVERY
PublikacjaIn this paper, thermodynamic analysis of the Szewalski hierarchic vapour cycle cooperated with the system of heat recovery from exhaust gases are presented. According to that purpose, the CFM (Computation Flow Mechanics [1,3]) approach has correctly been used. The whole system consists of the first traditional steam cycle, the second organic Rankine cycle (ORC) and system of heat recovery with use of water with temperature 90...
-
Corrosion Properties of Dissimilar AA6082/AA6060 Friction Stir Welded Butt Joints in Different NaCl Concentrations
PublikacjaA solid-state friction stir welding method which is increasingly used in the marine and shipbuilding industry, has been developed to produce welds with high mechanical properties. In seawater, the oxide layer of aluminium is attacked by Cl− ions resulting in its disruption and formation of pitting corrosion. It is particularly important to determine the electrochemical properties of the produced welds and to evaluate the efect...
-
Fractographical quantitative analysis of EN-AW 2024 aluminum alloy after creep pre-strain and LCF loading
PublikacjaThis paper explores the applicability of a new damage parameter combining both fracture surface topography and loading features to estimate the fatigue lifetime under creep pre-strain and low-cycle fatigue loading. Fractures of EN-AW 2024 aluminum alloy caused by mixed creep and low-cycle fatigue loading are experimentally characterized and quantified via surface topography analysis. The specimens were preliminary damaged in a...
-
Wiktoria Wojnicz dr hab. inż.
OsobyDSc in Mechanics (in the field of Biomechanics) - Lodz Univeristy of Technology, 2019 PhD in Mechanics (in the field of Biomechanics) - Lodz Univeristy of Technology, 2009 (with distinction) Publikacje z listy MNiSW (2009 - ) Wojnicz W., Wittbrodt E., Analysis of muscles' behaviour. Part I. The computational model of muscle. Acta of Bioengineering and Biomechanics, Vol. 11, No.4, 2009, p. 15-21 Wojnicz W., Wittbrodt E., Analysis...
-
Cytotoxic and Antioxidant Activities of Benzohydroxamic Acid Analogues
Publikacja20 benzohydroxamic acid analogues were synthesized and evaluated for their in vitro cytotoxicities against mouse mammary tumor cells as well as antioxidant activities against DPPH radical and superoxide anion. It was found that benzothiohydroxamic acids exhibit greater cytotoxicities than benzohydroxamic acids and N-isopropyl derivatives are more active than N-methyl ones. On the other hand, benzothiohydroxamic acids show more...
-
New clicked full agonists of the estrogen receptor β
PublikacjaA click chemistry approach was used to synthesize a series of 1,4-diaryl-substituted 1,2,3-triazoles designed to behave as estrogen receptor (ER) ligands. We studied their affinities for both receptors α and β, their agonist activities in a cell-based luciferase reporter assay and their effect on the proliferation of the hormone-dependent MCF-7 cell line. We found two compounds (3a and 3c) that behave as selective full agonists...
-
Strength parameters of masonry walls in modelling historic constructions
PublikacjaThe paper presents the determination of the basic material properties of a historic brickwork. Experimental studies were used to identify the basic material properties of bricks. The mechanical properties of the masonry, as an orthotropic homogenized material, were calculated. Then, numerical simulations using the Finite Element Method (FEM) were performed to verify the experimental outcomes. Macromodels with element sizes of 40,...
-
Cavitation Erosion of Nodular Cast Iron - Microstructural Effects
PublikacjaThe paper deals with susceptibility of nodular cast iron with ferritic-pearlitic matrix on cavitation erosion. Cavitation tests were carried out with the use of a cavitation erosion vibratory apparatus employing a vibration exciter operated at frequency of 20 kHz. The study allowed to determine the sequence of subsequent stages in which microstructure of cast iron in superficial regions is subject to degradation. The first features...
-
Zintegrowana obróbka toczeniem i nagniataniem na obrabiarkach CNC
PublikacjaPrzedstawiono zintegrowaną obróbkę toczeniem i nagniataniem wałów o dużej smukłości w jednym przejściu roboczym na tokarce CNC. Zastosowano specjalne oprzyżądowanie do jednoczesnej obróbki toczeniem i naganiataniem w zakresie średnic wałów od 20 mm do 110 mm. Nagniatająca głowica hydrauliczna jest zintegrowana z układem komputerowego sterowania tokarko-nagniatarki TUR 50 CNC-N. Podano wyniki badań i parametry obróbki tłoczysk siłowników...
-
Application of electrochemical noise technique in corrosion monitoring
PublikacjaTechnika szumu elektrochemicznego od ponad 20 lat stanowi przedmiot intensywnych badań mających na celu jej praktyczne zastosowanie w monitorowaniu korozji. U podstaw omawianej metody leży odpowiednia analiza rejestrowanych symultanicznie przebiegów prądowych i potencjałowych. W zależności od użytej techniki obróbki danych uzyskane mogą być informacje dotyczące ilościowych (szybkość) i jakościowych (rodzaj zaatakowania) cech procesu...
-
Assessment of fatigue damage of organic coatings subjected to cyclic mechanical stress
PublikacjaTechnika szumu elektrochemicznego od ponad 20 lat stanowi przedmiot intensywnych badań mających na celu jej praktyczne zastosowanie w monitorowaniu korozji. U podstaw omawianej metody leży odpowiednia analiza rejestrowanych symultanicznie przebiegów prądowych i potencjałowych. W zależności od użytej techniki obróbki danych uzyskane mogą być informacje dotyczące ilościowych (szybkość) i jakościowych (rodzaj zaatakowania) cech procesu...
-
Zakres, rozwój i znaczenie chemii żywności. Rozdział 1
PublikacjaChemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, o reakcjach składników w warunkach przechowywania i obróbki oraz o wpływie tych reakcji na jakość żywności. Ważne funkcje biologiczne składników żywności chemicy opisali już w połowie 19 wieku. W Polsce bardzo ważnym ośrodkiem badań i kształcenia w zakresie chemii żywności była na przełomie 19 i 20 wieku Akademia Rolnicza w Dublanach pod Lwowem.
-
Właściwości mechaniczne poliwęglanu w różnych temperaturach
PublikacjaW pracy przedstawiono wyniki prób jednoosiowego rozciągania oraz testów pełzania wykonane w różnych temperaturach (-30, 20 oraz 30 st.c) dla próbek poliwęglanu litego. Identyfikacja modeli lepkosprężystych została wykonana oraz zweryfikowana dla wybranych temperatur. Potwierdzono, że temperatura odgrywa większą rolę w zachowaniu się poliwęglanu niż efekty reologiczne. Podczas prób zaobserwowano powstawanie mikrorys w strukturze...