Wyszukiwarka
Filtry
wszystkich: 437
-
Katalog
- Publikacje 333 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 66 wyników po odfiltrowaniu
- Wydawnictwa 1 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 15 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 4 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 3 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 4 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 11 wyników po odfiltrowaniu
Wyniki wyszukiwania dla: ketogenic diet
-
Decomposition of duet instrument sounds. W: [CD-ROM] International Sympo-sium of Musical Acoustics. ISMA MEXICO CITY. Mexico City, 9-13 December 2002. Mexico City: Escuela Nacional de Musica UNAM**2002, 10 s. 4 rys. 2 tab. bibliogr. 15 poz. Dekompozycja duetów muzycznych.
PublikacjaW referacie zaprezentowany został algorytm separacji nagrań duetów muzycz-nych. Metoda separacji oparta została na algorytmie FED, przy pomocy któregomożliwa jest ekstrakcja części harmonicznych sygnałów. Ponadto wykorzystanyzostał algorytm estymacji częstotliwości podstawowej oparty na korelacjiskrośnej, w celu estymacji częstotliwości dekomponowanych harmonicznych.
-
Neufunde von fossilen Harzen aus dem Mitteldeutschen Braunkohlenrevier
PublikacjaEs werden einige Neufunde von fossilen Harzen aus ded tertiaren Braunkohlenvorkommen Mitteldeutschlands aus Sachsen-Anhalt vorgestellt. Die Fundstucke wurden mit dem Vergleichsmaterial der Harzammulung des Geiseltalmuseums in Halle/Saale und den privaten Harzsammlungen von G. Krumbiegiel und R. Wimmer makropetrographisch verglichen. Sie werden erstmalig beschrieben und die Ergebnisse der Infrarotabsorptions-Spektroskopie prasentiert.
-
Rola niskoprzetworzonych produktów (w tym soków) w diecie, a profilaktyka chorób dietozależnych
PublikacjaPrawidłowo zbilansowana dieta, obok aktywności fizycznej, ma zasadnicze znaczenie w zachowaniu dobrego stanu zdrowia, utrzymaniu prawidłowej masy ciała i zmniejszeniu ryzyka wystąpienia szeregu przewlekłych chorób niezakaźnych takich jak otyłość, cukrzyca i osteoporoza, choroby układu krążenia oraz niektórych rodzajów nowotworów. Obecnie powszechnie uznaje się, że panująca pandemia otyłości i związane z nią choroby są spowodowane...
-
Jerzy Konorski dr hab. inż.
OsobyJerzy Konorski otrzymał tytuł mgr inż. telekomunikacji na Poitechnice Gdańskiej, zaś stopień doktora n.t. w dyscyplinie informatyka w Instytucie Podstaw Informatyki PAN. W r. 2007 obronił rozprawę habilitacyjną na Wydziale Elektroniki, Telekomnikacji i Informatyki PG. Jest autorem ponad 150 publikacji naukowych, prowadził projekty naukowo-badawcze finansowane ze środków Komitetu Badań Naukowych, UE, US Air Force Office of Scientific...
-
The extracellular loop of Man-PTS subunit IID is responsible for the sensitivity of Lactococcus garvieae to garvicins A, B and C
Publikacja -
The impact of addition of olive oil on thermal degradation of refined rapeseed oil
PublikacjaFats are an important component of the everyday diet and have a significant impact on the proper functioning of human organism. However, during the process of frying chemical transformations take place in the oil; hence fats characterised by high oxidative stability should be given preference. The aim of this work was to determine the quality of rapeseed oil, blended oil, and refined olive oil, all sourced from the domestic market....
-
Characterization of metabolites in different kiwifruit varieties by NMR and fluorescence spectroscopy
PublikacjaIt is known from our previous studies that kiwifruits, which are used in common human diet, have preventive properties of coronary artery disease. This study describes a combination of 1H NMR spectroscopy, multivariate data analyses and fluorescence measurements in differentiating of some kiwifruit varieties, their quenching and antioxidant properties. A total of 41 metabolites were identified by comparing with literature data...
-
Substancje pochodzenia roślinnego przeciwdziałające kardiotoksyczności towarzyszącej chemioterapii nowotworów
PublikacjaPrawie wszystkie leki przeciwnowotworowe stosowane klinicznie wykazują właściwości toksyczne w stosunku do mięśnia sercowego. Kardiotoksyczność występująca podczas chemioterapii przeciwnowotworowej może być czynnikiem limitującym dawkę leku i tym samym decydującym w znacznym stopniu o skuteczności leczenia. Uważa się, że jednym ze zjawisk przyczyniających się do kardiotoksyczności jest stymulacja stresu oksydacyjnego przez leki...
-
Natural Products Counteracting Cardiotoxicity during Cancer Chemotherapy: The Special Case of Doxorubicin, a Comprehensive Review
PublikacjaCardiotoxicity is a frequent undesirable phenomenon observed during oncological treatment that limits the therapeutic dose of antitumor drugs and thus may decrease the effec-‐‑ tiveness of cancer eradication. Almost all antitumor drugs exhibit toxic properties towards cardiac muscle. One of the underlying causes of cardiotoxicity is stimulation of oxidative...
-
Influence of different cultivation systems on bioactivity of asparagus
PublikacjaEvaluation of functional and bioactive compounds of Asparagus officinalis L. growing in conventional and organic greenhouse and conventional open –field farming was the aim of this research. Polyphenols in cladodes grown conventionally were higher than organic. Flavonoids and carotenoids were the highest in cladodes in open field. Organic spears were richer in total phenolics (+6.9% and +19.1%) and flavonoids (+4.7% and 16.8%)...
-
Greenness assessment of analytical methods used for antibiotic residues determination in food samples
PublikacjaFood of animal origin plays an important role in ensuring a healthy and sustainable human diet. However, residues of pharmaceuticals, especially antibiotics, can be the cause of many health problems. To protect consumers and improve food quality, analytical methods used to determine contaminants should be simple, selective, and have high throughput and low detection limits. Recently, greenness metric tools have proven useful in...
-
Nowoczesne technologie dla systemów zdalnej edukacji. Zastosowanie Komputerów w Nauce i Technice.XIII cykl seminariów zorganizowanych przez PTETiS, Oddział Gdańsk.
PublikacjaInternet w przyszłości może stać się podstawowym źródłem materiałów do nauczania w szkolnictwie. Problemami w tej dziedzinie są sposoby tworzenia i przechowywania danych oraz metody poszukiwania materiałów na ściśle określony temat. Obecnie istnieją międzynarodowe standardy do tworzenia materiałów edukacyjnych, które zostaną opisane w niniejszym artykule. W publikacji zostanie również przedstawiona całościowa koncepcja...
-
Data for meta-analysis on interversions reducing car use
Dane BadawczeThis dataset contains the results of a meta-analysis of reported interventions reducing car use. To standardise intervention effects reported in different scales, the Hedges’ g effect size measure was used (ratio of raw difference in samples’ means and pooled standard deviation). The standardised studies outcomes, along with overall outcome, were...
-
Małgorzata Szopińska dr inż.
OsobyMałgorzata Szopińska rozwój naukowy rozpoczęła realizując pracę doktorską pod kierunkiem prof. dr hab. inż. Żanety Polkowskiej (Politechnika Gdańska, PG) oraz dr hab. Danuty Szumińskiej (Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy) w Katedrze Chemii Analitycznej, kierowanej wówczas przez prof. dr hab. inż. Jacka Namieśnika. Pracę doktorską pt. „Charakterystyka czynników modyfikujących skład wód powierzchniowych na obszarach...
-
Ocena wpływu dodatku oliwy z oliwek na degradację termiczną rafinowanego oleju rzepakowego
PublikacjaTłuszcze jadalne to ważny składnik diety człowieka. Mają one znaczący wpływ na prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Podczas smażenia olej podlega przemianom chemicznym, dlatego spożywane tłuszcze powinny charakteryzować się jak największą stabilności oksydacyjnej. Celem prowadzonych badań było określenie jakości olejów rzepakowego, mieszanego oraz rafinowanej oliwy z oliwek, pochodzących z rynku krajowego. Podczas badań...
-
Selenium enrichment in broccoli sprouts as an initial step in the preparation of Certified Reference Material
PublikacjaSelenium is considered one of the essential elements in animals and humans. The main source of selenium intake for humans is the diet. Selenium deficiency has one of the most concerning issues worldwide. Broccoli sprouts are five-to-six-day old broccoli plants,...
-
The novel cannabinoid CB1 receptor neutral antagonist AM4113 suppresses ood intake and food-reinforced behavior but does not induce signs of nausea in rats
PublikacjaPrzeprowadzone badania biochemiczne wykazują, że związek AM4113 wiąże się z receptorem kanabinoidowym CB1, ale nie wykazuje właściwości odwrotnego agonisty (między innymi nie wpływa na powstawanie cyklicznego AMP). W testach na swobodne przemieszczanie się szczurów i znieczulenie związek AM4113 osłabia wpływ agonisty AM411 na receptor CB1. AM4113 wpływa na zachowanie szczurów związane z karmieniem oraz powoduje spadek łaknienia...
-
"Food Oxidants and Antioxidants" Book review
PublikacjaThe book is the 14th title in the CRC series Chemical and Functional Properties of Food Components, edited since 2001 by Zdzisław E. Sikorski. The editor of the book, a professor in the University of Łódź and member of the Polish Academy of Sciences, is an internationally recognized authority in biochemistry and biophysics of reactive oxygen species. In Poland Grzegorz Bartosz has a reputation as the author of his most interesting...
-
Specificity of Infant Digestive Conditions: Some Clues for Developing Relevant In Vitro Models
PublikacjaDigestion of nutrients is an essential function of the newborn infant gut to allow growth and development and understanding infant digestive function is essential to optimize nutrition and oral drug delivery. Ethical considerations prohibit invasive in vivo trials and as a consequence in vitro assays are often conducted. However, the choice of in vitro model parameters are not supported by an exhaustive analysis of the literature...
-
Overall color parameter as a parameter determining the level of oxidation of olive oil
PublikacjaEdible fats are an important part of a human daily diet. They have a significant effect on the proper functioning of the human body. During frying, the oil is chemically modified and the fats consumed should have the highest oxidation stability. The subject of the study were samples of olive oil bought at local markets in Gdansk. Samples were heated at 20 °C, 60 °C, 100 °C, 140 °C and 180 °C. The aim of the study was to determine...
-
The Non-Lantibiotic Bacteriocin Garvicin Q Targets Man-PTS in a Broad Spectrum of Sensitive Bacterial Genera
Publikacja -
Honey as an indicator of heavy metals in the environment
PublikacjaHoney bees collect nectar, pollen and honeydew to produce bee products. One of them is honey, which due to chemical composition and properties is considered by human as a valuable food product. When honey bees collect substrates to produce honey they can bring contaminants to the hive. The presence of xenobiotics in bee products may lower their quality and devalue their properties, and also endanger human health. Many scientists...
-
Niemieckie prognozy ciężkiego ruchu samochodowego na mostach
PublikacjaOmówiono referat Joachima Naumanna pt. ''Brücken und Schwerverkehr - Wo sind die Grenzen'' (Mosty i ruch ciężki - Gdzie są granice?) przedstawiony na dorocznym spotkaniu niemieckich mostowców w r. 2007 w Dreźnie.
-
Der Begriff des Mythos bei Cassirer: zwischen UIdealismus, Ethnologie, politischer Philosophie und allgemeine Kulturphilosophie
PublikacjaDer Mythos war eines der bevorzugten Forschungsobjekte Cassirers, denen er zwei Bücher, zahlreiche Artikel und wichtige längere Aufsätze widmete. In diesem Artikel versuche ich Cassirers Mythendeutung kurz zu rekapitulieren, um ihre Position in der Gesamtheit seines philosophischen Systems festzulegen und ihr Erklärungspotenzial zu gewinnen. In erstem Teil handle ich das allgemeine Problem des mythischen Denkens hauptsächlich aufgrund...
-
Janusz Kozak prof. dr hab. inż.
OsobyDr hab. inż. Janusz Kozak Dziekan Wydziału Oceanotechniki i Okrętownictwa Politechniki Gdańskiej Urodzony: 04.07.1953 w Pucku Absolwent Technikum Budowy Okrętów „Conradinum” w Gdańsku, 1973. Absolwent Instytutu Okrętowego PG, 1978. Po ukończeniu studiów praca w Stoczni Gdynia, a od roku 1980 w Katedrze Technologii Okrętów Instytutu Okrętowego a później Wydziału Oceanotechniki i Okrętownictwa Politechniki Gdańskiej kolejno na...
-
Agile Methodology for Designing and Improving EnterpriseScenarios
PublikacjaPrzedstawiona została iteracyjna metoda projektowania i ulepszania scenariuszy biznesowych. Zaproponowana metoda definiuje etapy wytwarzania scenariuszy, zestaw metryki oceny jakości scenariuszy oraz zestaw procedur usprawnieniowych, które pozwalają zwiększyć wydajność scenariuszy, ich jakość oraz użyteczność. Proste studium przypadku zostało rozważane i jego ocena jakościowo-wydajnościowa omówiona. Jako przykład realizacji metody...
-
Preparation, characterization and anti-colitis activity of curcumin-asafoetida complex encapsulated in turmeric nanofiber
PublikacjaUlcerative colitis (UC) is a main form of inflammatory bowel disease (IBD). Asafoetida (ASF) and turmeric have traditionally been used for the treatment of various inflammatory diseases, including UC, because ASF is rich in sulfur compounds and turmeric contains curcumin (CUR). Turmeric nanofiber (TNF), the modified cell wall component of turmeric is considered to play important role in the human diet, health and can be used as...
-
Mutagenic and Carcinogenic Compounds in Food
PublikacjaFood is a major environmental human cancer risk factor. One of the reasons for this is that food products contain substances that exhibit mutagenic and carcinogenic potential which may induce the transformation of normal somatic cells into cancerous cells. These compounds occur in food as a result of microbial contaminations (mycotoxins produced by molds), are generated from natural food components upon processing (e.g. heterocyclic...
-
Kombucha from alternative raw materials – The review
PublikacjaNowadays, people's awareness about the role of diet in maintaining well-being and good health has increased. Consumers expect that the products not only provide them with essential nutrients but will also be a source of biologically active substances, which are beneficial to their health. One of the "healthy trends," which has appeared among the consumers worldwide is kombucha, a tea drink with high antioxidant potential, obtained...
-
The effect of tyre rubber grinding method on the rubber-asphalt binder properties
PublikacjaRubber products, especially those used in the automotive industry, are responsible for a significant amount of waste, mainly in the form of worn tyres. One way to recycle tyres is to use them as an asphalt binder modifier. The properties of rubber-asphalt binders vary greatly depending on the morphology of the ground tyre rubber (GTR) grains and the type of tyre to be recycled (car/truck). The paper presents the results of research...
-
Hull strength assessment of the designed ships
PublikacjaPrzedstawiono metody i wyniki analizy wytrzymałości konstrukcji kadłubów czterech statków zaprojektowanych w ramach EUREKA Project E!2772: zbiornikowca, kontenerowca, Ro-Ro i statku rzeka-morze. Obliczenia wykonano według zaleceń i wymagań przepisów Det Norske Veritas.
-
MONTE CARLO MODELING OF OPTICAL SENSOR FOR POST-OPERATIVE FREE FLAP MONITORING
PublikacjaAfter a preliminary study of the currently employed methods in vitality monitoring of the tissue flaps (TRAM, DIEP, SIEA), a usefulness of optical techniques is discussed. It seems that one of the most promising in monitoring tissue flaps blood flow is a near infrared spectrometry (NIRS). However, a special design of a measurement sensor has to be developed. First, basing on the literature study an optical “window” is characterized....
-
Hanna Staroszczyk dr hab. inż.
OsobyAbsolwentka Wydziału Inżynierii i Technologii Chemicznej Politechniki Krakowskiej, od 2007 roku pracuje w Katedrze Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej. Pracowała w Politechnice Krakowskiej, Akademii Rolniczej w Krakowie, Institute of Food Research w Norwich, Academia Sinica w Tajpej oraz University of Arkansas w Fayetteville. W 2013 roku uzyskała stopień doktora habilitowanego...
-
Wykorzystanie serwerów UDDI dla systemów zdalnej edukacji.
PublikacjaW artykule przedstawiono możliwości wykorzystania usług sieciowych opartych na serwerach UDDI (Universal Description, Discovery and Integration) do przechowywania obiektów edukacyjnych. Opisane rozwiązanie wykorzystujące język XML, protokół SOAP (Simple Object Access Protocol) i standard WSDL (Web Services Description Language) pozwala na tworzenie baz wiedzy przeznaczonych zarówno dla uczniów jak również dla nauczycieli....
-
Poziomy komputeryzacji procesu edukacyjnego. Zastosowanie Komputerów w Nauce i Technice. XII cykl seminariów zorganizowanych przez PTETiS, Oddział Gdańsk.
PublikacjaArtykuł omawia możliwości komputeryzacji procesu dydaktycznego. Omówiono elementy wchodzące w skład modelu nauczania. Dla każdego komponentu opisano możliwości wspomagania pracy za pomocą technologii informacyjnych. W artykule przedstawiono także trzy poziomy wdrożenia nauczania przez internet. Zaproponowano rozwiązanie dotyczące serwera materiałów dydaktycznych dla nauczycieli.
-
Building engineering issues in Architectural education in Poland, in context of actual Ministry of Science and Higher Education Regulations
Publikacja -
Ethnologia Balkanica. Journal for Southeast European Anthropology. Zeitschrift für die Anthropologie Südosteuropas. Journal d'anthropologie sud-est européen
Czasopisma -
“Shadow” vs. “Phase 3D” method within endoscopic examinations of marine engines
PublikacjaA visual investigation of surfaces creating internal, working spaces of marine combustion engines by means of specialized view-finders so called endoscopes is at present almost a basic method of technical diag-nostics. The surface structure of constructional material is visible during investigations like through the magnifying glass (usually with a precisely determined magnification), which makes possible a detection, recognition...
-
Viet-Dung Do PhD Student
Osoby -
Toenail selenium level among healthy residents of two polish districts
PublikacjaCelem pracy było badanie zawartości selenu w próbkach paznokci pobranych od mieszkańców Województwa Pomorskiego i Lubuskiego. Wykazano, że średnie stężenia Se w próbkach paznokci wynosiło odpowiednio 0,57 ± 0,10, 0,60 ± 0,16 mg kg-1. Stwierdzono także, że płeć, wiek, wskaźnik masy ciała, status palenia oraz przyjmowanie Se w postaci suplementów diety przez uczestników badania wpływa istotnie statystycznie na poziom...
-
The effect of cabbage juice and its active components on transcription factor Nrf2 in breast cell lines
PublikacjaObniżenie zagrożenia chorobami nowotworowymi w przypadku diety bogatej w kapustę wiąże się ze zdolnością bioaktywnych związków tego warzywa do indukowania enzymów ochronnych 2. fazy będacych pod kontrolą czynnika transkrypcyjnego Nrf2. Zbadano wpływ soków z kapusty na poziom Nrf2 w komórkach unieśmiertelnionych i nowotworowych linii odpowiednio MCF10A i MCF-7. W obu przypadkach obserwowano wzrost poziomu tego czynnika oraz jego...
-
What should we know when choosing feather, blood, egg or preen oil as biological samples for contaminants detection? A non-lethal approach to bird sampling for PCBs, OCPs, PBDEs and PFASs
PublikacjaBirds are considered as good bio-monitors and they can provide highly valuable data about the level of contamination in their habitat. During the design of biomonitoring studies one of the first issues after choosing species is the choice of biological material. Non-lethally collected samples have recently been gaining greater attention as they offer several ethical and practical advantages. However, not all sample matrices are...
-
Quantitative assessment of the main antioxidant compounds, antioxidant activities and FTIR spectra from commonly consumed fruits, compared to standard kiwi fruit
PublikacjaBioactive compounds (polyphenols and ascorbic acid) and dietary fibers, and related antioxidant activities of commonly consumed apples, bananas, peaches, pears, blond and red grapefruits, pomelos, oranges, lemons, red plums, white grapes, mango, persimmon and strawberries grown in the same geographical and climatic conditions were compared with standard kiwi fruit. The presence of polyphenols was studied by Fourier transform infrared...
-
Collective angst and collective action for progressive city policies: study1
Dane BadawczePaweł Adamowicz, the liberal mayor of Gdańsk, died on January 14, 2019, after being stabbed by a man who rushed onstage during a charity event. Three studies were carried out to analyze the predictors of willingness to engage in collective action for the support of the progressive city policies he initiated. In this study 1 (N = 214), the questionnaire,...
-
Meat products Brassica exploiting anticarcinogenic potential of cabbage phytochemicals: Polish path to bio-inspired foods
PublikacjaBadania populacyjne ostatnich dwóch dziesięcioleci wskazują na sposób odżywiania jako jeden z głównych czynników zagrożenia chorobami cywilizacyjnymi, z nowotworami włącznie. W przypadku chorób nowotworowych głównym elementem diety sprzyjającej kancerogenezie jest czerwone mięso. Ze względu na wartość odżywczą i powszechność spożycia produktów mięsnych, poprawienie ich wartości żywieniowej staje się problemem o istotnym znaczeniu...
-
Evaluation of candidate reference material obtained from selenium - enriched sprouts for the purpose of selenium speciation analysis
PublikacjaSelenium is an essential element in animals and humans. Diet supplementation with selenium-rich vegetables has better chemoprotective effect than Se (IV) and SeMet. The production of selenium-enriched vegetables requires a preliminary stage in soil preparation, which may subsequently pose a risk of soil contamination. It seems that the sprouting of seeds under controlled conditions would be a good solution for delivering SeMetSeCys...
-
Removal of Arsenic from Wastewater Using Hydrochar Prepared from Red Macroalgae: Investigating Its Adsorption Efficiency and Mechanism
PublikacjaArsenic (As) is a prominent carcinogen component produced via both geogenic and anthropogenic processes, posing serious risks to human health. This study aimed to investigate the potential of hydrochar prepared from red macroalgae for removing As from synthetic wastewater. The hydrochar was produced through 5 h hydrothermal carbonization (HTC) treatment at 200 °C, and then, chemically activated with ferric chloride hexahydrate...
-
Origin and fate of nanoparticles in marine water – Preliminary results
PublikacjaThe number, morphology and elemental composition of nanoparticles (<100 nm) in marine water was investigated using Variable Pressure Scanning Electron Microscopy (VP-SEM) and Energy-dispersive X-ray spectroscopy (EDS). Preliminary research conducted in the Baltic Sea showed that the number of nanoparticles in seawater varied from undetectable to 380 (x102) cm-3. Wind mixing and density barriers (thermocline) had a significant impact...
-
Collective angst and collective action for progressive city policies: study3
Dane BadawczePaweł Adamowicz, the liberal mayor of Gdańsk, died on January 14, 2019, after being stabbed by a man who rushed onstage during a charity event. Three studies were carried out to analyze the predictors of willingness to engage in collective action for the support of the progressive city policies he initiated. We conducted Study 3 to test the model with...
-
Turmeric nanofiber-encapsulated natural product formulation act as a phytogenic feed additive—A study in broilers on growth performance, biochemical indices of blood, and E. coli in cecum
PublikacjaA phytogenic feed additive (PFA) formulation was prepared with bioactive molecules—curcuminoids, gingerol, and carvacrol by encapsulating in nanofiber isolated from turmeric spent (turmeric nanofiber, TNF). This formulation was completely characterized by scanning electron microscope, ultra performance liquid chromatography, and gas chromatography and evaluated for its efficacy. PFA-encapsulated TNF (PFA@TNF) considerably increased...