Filters
total: 2861
filtered: 2339
-
Catalog
- Publications 2339 available results
- Journals 35 available results
- Conferences 5 available results
- Publishing Houses 1 available results
- People 128 available results
- Inventions 16 available results
- Projects 36 available results
- Laboratories 2 available results
- Research Teams 4 available results
- e-Learning Courses 121 available results
- Events 40 available results
- Open Research Data 134 available results
Chosen catalog filters
displaying 1000 best results Help
Search results for: PRODUKTY ŻYWNOŚCIOWE
-
Odwadnianie olejów silnikowych i odpadowych
PublicationKonieczność usuwania wody z fazy olejowej pojawia się często w przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją i utylizacją olejów, włączając wydobycie ropy naftowej /odsalanie/ i usuwanie wody z produktów gotowych. Oprócz przemysłu petrochemicznego problem usuwania wody z produktów olejowych występuje także w przemyśle zajmującym się przerobem tłuszczów.
-
Diaminophosphinoboranes: effective reagents for phosphinoboration of CO2
PublicationThe monomeric diaminophosphinoboranes readily react with CO2 under mild conditions to cleanly form products of the general formula R2P-C(=O)-O-B(NR2)2 in the absence of a catalyst. The isolated products from the CO2-phosphinoboration were fully characterized by NMR spectroscopy, IR spectroscopy, and X-ray diffraction. The mechanism of CO2 phosphinoboration with diaminophosphinoboranes was elucidated by DFT calculations.
-
Distillery Fusel Oil as an Alternative Carbon Source for Denitrification – from Laboratory Experiments to Full-Scale Applications
PublicationIndustrial waste products may be a viable alternative to commercial external carbon sources, such as ethanol. In this study, the properties of fusel oil (distillery waste product) were investigated in terms of temperature dependency of denitrification, acclimation period, and the effects on NO2-N and PO4-P behavior. Furthermore, results obtained during three different full-scale trials were used to verify similarities and differences...
-
A multi‐industry and cross‐country comparison of technology contribution to formal and informal knowledge sharing processes for innovativeness
PublicationThe study explores the impact of organizational information technology (IT) competency on knowledge sharing, both explicit and tacit, in the context of innovativeness of products and processes. Knowledge sharing is then assessed in terms of tacit-to-explicit conversion and the impact of both types of knowledge on organizational innovation. Both process (internal) and product/service (external) innovation are included. As an extension,...
-
Badania porównawcze i ocena biodegradowalnego oleju do układów tnących pilarek łańcuchowych ''Profesjonalny Pilarz BIO''
PublicationCelem przeprowadzonych badań było sprawdzenie i porównanie parametrów oraz właściwości smarnych i przeciwzużyciowych z olejem maszynomym L-AN 68 (produktem stosowanym kiedyś w gospodarce leśnej do smarowania układów tnących pilarek łańcuchowych) oraz olejem Vexol Eko - biodegradowalnym produktem do smarowania prowadnic i łańcuchów pił, używanym obecnie przez OTL Świebodzin.
-
Synthesis of conjugates of MDP and nor-MDP linked to tuftsin derivatives as potential immunomodulators
PublicationZsyntetyzowano nowe koniugaty muramylodipeptydu (MDP) i nor-muramylo-dipeptydu (nor-MDP) z pochodnymi tuftsyny zawierającymi wiązanie izopeptydowe na epsilon-aminowej grupie lizyny jako potencjalne immunomodulatory. Do syntezy wykorzystano metodę mieszanych bezwodników z chloromrówczanem izobutylu i N-metylomorfoliną w bezwodnym DMF. Końcowe produkty charakteryzowno za pomocą NMR, analizy elementarnej i analizy aminokwasowej na...
-
Wiklinowe uprawy energetyczne
PublicationW Polsce spalanie ponad 100 mln t węgla rocznie ma znaczne konsekwencje ekologiczne, głównie w południowej Polsce. Przekroczono tu granice chłonności środowiska na produkty spalania węgla. Za paliwo przyszłości uważa się drewno wiklinowe z plantacji energetycznych. Wskazuje się na znaczny rozwój tych upraw w warunkach polskich. Tworzy się nowy rynek surowców i pracy na wsi.
-
Preliminary in vivo studies of a new lecitin-based formulation of paclitaxel
PublicationPrzeprowadzono wstępne badania in vivo of PTX opartego na lecytynie. Roztwór jest stabilny przez 24 godziny. Po podaniu królikom dawki 0,66mg/kg/h nie zanotowano zmian morfologicznych krwi w porównaniu do komercyjnego produktu Taxol.
-
Opakowania okazjonalne.
PublicationW ostatnich latach duży sukces osiagają opakowania produktu przeznaczonego do sprzedaży na specjalne okazje (opakowania okazjonalne). Zaprojektowano takie opakowania uwzgledniając aspekty ekonomiczne dla kawy w słoiku szklanym oraz kawy w pudełku prostokatnym.
-
Hip endhoprothesis development using rapid prototyping methods
PublicationIntegrated product development based on Rapid Prototyping methods, connected with computer aided 3D design and computer aided engineering enables fast and full new product verification and validation. A case study derived from clinical and technological practice using hip implant construction is also included.
-
Biotechnologiczne przetwarzanie keratyny oraz jej wykorzystanie
PublicationW pracy przedstawiono metody przetwarzania pierza obejmujące procesy hydrolizy enzymatycznej. Uciążliwy produkt uboczny przemysłu drobiarskiego może być zastosowany do produkcji biokompozytów, biomateriałów, jako nawóz organiczny oraz pasza dla zwierząt.
-
The potential of raw sewage sludge in construction industry – A review
PublicationExcess sewage sludge produced in any municipal or industrial wastewater treatment plant becomes a serious problem due to its increasing amount. This increase is related to the improvement of treatment technologies, expansion of sewage systems and the development of new industrial plants. The implementation and development of new technologies related to the utilization of sewage sludge is currently based on treating it as a substrate....
-
Problematyka dotycząca zapewnienia fotostabilności substancji leczniczych w postaciach leku
PublicationUV and visible radiation may influence on the stability of some active pharmaceutical ingredients and in a consequence destabilizes such medicinal products, causes changesin its physicochemical properties also with negative pharmacological and sometimes even toxic effects. For this reason it is important to conduct the routine testing photostability. The knowledge of chemistry and technology as well as some methods of...
-
Pyrolysis of RDF and Catalytic Decomposition of the Produced Tar in a Char Bed Secondary Reactor as an Efficient Source of Syngas
PublicationOne of the technical limitations of refuse-derived fuel (RDF) pyrolysis is the high content of tar in its gas products. In order to resolve this problem, a two-stage RDF pyrolysis with a catalyst based on char from RDF pyrolysis is proposed. This paper presents the results of municipal waste pyrolysis beginning in an oven heated to 480 °C and ending with catalytic tar cracking carried out in the temperature range from 800 to 1000...
-
Beneficial effects and potential risks of tomato consumption for human health: An overview
PublicationTomato and its derived products have a very interesting nutritional value in addition to prominent antioxidant,anti-inflammatory, and anticancer activities. In terms of tomatoes are generally quite safe to eat. However,overall consumption varies from individual to individual. Indeed, either beneficial or harmful effects of plantsor their derived products are closely related to quality, including the presence of biologically active...
-
Moments of Hermite-Gaussian functionals
PublicationMoments of finite products of Hermite-Gaussian functionals are expressed by covariances of Gaussian sequence.
-
Evaluation of Terpene Decomposition in Kaffir Lime Juice during Storage Using Gas Chromatography–Mass Spectrometry and Proton Transfer Reaction–Mass Spectrometry
PublicationKaffir lime juice, often treated as production waste, can be a good source of terpenes. These compounds undergo various decomposition processes under the influence of external factors, especially during transportation and storage. In this paper, it was possible to monitor changes in the terpene profile of kaffir lime juice under different storage conditions, namely, 4 ◦C, 20 ◦C, and 35 ◦C. The identification of key decomposition...
-
Phototransformation of Amlodipine: Degradation Kinetics and Identification of Its Photoproducts
PublicationNowadays, monitoring focuses on the primary compounds and does not include degradation products formed during various biological and chemical processes. Transformation products may have the same effects to human health and the environment or sometimes they can be more toxic than the parent compound. Unfortunately, knowledge about the formation of degradation products is still limited, however, can be very important for the environmental...
-
Thermal analysis of copper(II) complexes of general formula [Et4N]2[CuBrnCl4-n]
PublicationBadano dekompozycję termiczną związków składających sie z anionów: [CuBrnCl4-n]2- (n=0-4) i kationów tetrametyloamoniowych. Stosowano następujące metody badawcze: TG-FTIR, TG-MS, DTA i DTG. Pomiary przeprowadzono w atmosferze argonu i powietrza w zakresie temperatur od 293 K do 1073 K. Produkty dekompozycji identyfikowano metoda spektroskopii w podczerwieni (IR i FIR) oraz metodą dyfrakcji promieniowania rentgenowskiego.
-
Enzymatyczne przeestryfikowanie oleju rzepakowego kwasem kaprynowym w układzie reakcyjnym o minimalnej zawartości wody
PublicationOpisano wyniki badań nad wbudowywaniem się kwasu kaprynowego w triacylogli-cerole (TAG) oleju rzepakowego w procesie enzymatycznego przeestryfikowania, prowadzonego w obecności małej ilości wody. Katalizatorem procesu był sn-1,3 specyficzny enzym lipolityczny, Lipozyme IM. Parametrem zmiennym był czas reakcji. Produkty przeestryfikowania analizowano stosując technikę chromatografii kolumnowej, TLC i GLC oraz hydrolizę enzymatyczną...
-
Interakcja człowiek-komputer
PublicationKsiążka omawia najważniejsze zagadnienia kształtowania interakcji człowiek-komputer, występujące podczas projektowania produktu informatycznego. Tematyka książki obejmuje metody stosowane kolejno podczas określania wymagań, projektowania, testowania i oceny rozwiązań interfejsu użytkownika. Przyjęty sposób prezentacji materiału ma na celu również podkreślenie, że wysoka jakość użytkowa produktu informatycznego nie wynika wyłącznie...
-
Analiza in silico bioaktywnych peptydów pochodzących z keratyny z piór drobiowych
PublicationKeratyna należy do najbardziej powszechnie występujących białek strukturalnych pochodzenia zwierzęcego. Stanowi ok. 90% masy piór wytwarzanych w dużych ilościach przez przemysł drobiarski. Ten odpadowy produkt pozostaje w dużym stopniu niezagospodarowany. Celem pracy była analiza bioinformatyczna pierwszorzędowej struktury keratyny z piór kurzych pod kątem występowania w niej peptydów bioaktywnych....
-
Strategia zapewnienia jakości oprogramowania.
PublicationW referacie zaproponowano strategię zapewnienia jakości oprogramowania, bazując na działaniach w następujących obszarach: określenie definicji jakości oraz sposobu weryfikacji jej osiągnięcia; dobór technik dotyczących poprawy produktu; poprawa procesu wytwarzania oprogramowania; podnoszenie kultury jakości organizacji.
-
Doskonalenie kontroli jakości w produkcyjnych procesach aparaturowych
PublicationCelem artykuły jest przedstawienie kluczowych możliwości wykorzystania kontroli jakości w doskonaleniu produkcyjnych procesów aparaturowych, na podstawie badań, przeprowadzonych u producenta farb proszkowych przedsiębiorstwa X w sferach: dostarczenie materiałów do produkcji, głównego procesu produkcji, finalnego produktu.
-
Scaling of signed residue numbers with mixed-radix conversion in FPGA with extended scaling factor selection
PublicationA scaling technique of signed residue numbers in FPGA is proposed. The technique is based on conversion of residue numbers to the Mixed-Radix System (MRS). The scaling factor is assumed to be a moduli product from the Residue Number System (RNS) base. Scaling is performed by scaling of MRS terms, the subsequent generation of residue representations of scaled terms, binary addition of these representations and generation of residues...
-
Distillery Fusel Oil as an Alternative Carbon Source for Denitrification – from Laboratory Experiments to Full-Scale Applications
PublicationIndustrial waste products may be a viable alternative to commercial external carbon sources. In this study, the properties of fusel oil (distillery waste product) were investigated in terms of temperature dependency of denitrification and acclimation period. Furthermore, results obtained during three different full-scale trials were used to verify similarities and differences with the results obtained under laboratory-scale conditions....
-
ACTIVATED BIOCHAR AS AN ADSORBENT OF ORGANIC POLLUTANTS FOR WATER AND WASTEWATER TREATMENT
PublicationThe use of biomass, especially waste biomass, as an alternative energy source is a very important issue today. Pyrolysis is a process of thermal degradation of raw material and one of its products is biochar. This product is mainly distinguished by its high carbon content, and by improving its quality through activation, it can be more widely used. Activated biocarbon has a strongly developed surface and porous structure, and as...
-
Zero-range potentials for Dirac particles: Bound-state problems
PublicationA model in which a massive Dirac particle in $\mathbb{R}^{3}$ is bound by $N\geqslant1$ spatially distributed zero-range potentials is presented. Interactions between the particle and the potentials are modeled by subjecting a particle's bispinor wave function to certain limiting conditions at the potential centers. Each of these conditions is parametrized by a $2\times2$ Hermitian matrix (or, equivalently, a real scalar and a...
-
Analysis of the chemical composition of sediments
PublicationAnalysis of sediments and corrosion products was carried out, including microscoping and spectroscopic measurements with SEM/EDX
-
Embedded system using Bluetooth Low Energy sensors for smart farming applications
PublicationThe main goal of this Bachelor of Engineering project titled Embedded system using Bluetooth Low Energy sensors for smart farming applications is to create a prototype of a system consistent with Agriculture 4.0 concept using Bluetooth Low Energy (BLE) technology. Developed solution shall be easy in implementation and its main functionality shall be periodic gathering of data from environmental sensors...
-
Polymers for burn dressings and skin substitutes
PublicationSkin burns belong to the group of the most complex injuries due to convoluted skin structure which includes nerve cells, muscles, sweat and sebaceous glands and blood vessels. Both on the market and at the research stage, there are many different dressing and skin substitutes proposals that utilize various materials and active substances. This chapter focuses on summarizing and describing the most popular polymer-based commercial...
-
The Current State-of-the-Art in the Determination of Pharmaceutical Residues in Environmental Matrices Using Hyphenated Techniques
PublicationSeveral thousand tons of pharmaceuticals and their transformation products (metabolites and degradation products) are introduced into the environment each year. They affect both human health and the environment, therefore, analytical procedures enabling the determination of a wide range of pharmaceuticals at trace levelswithminimal effort, time, and energy are required. Nowadays, hyphenated techniques are commonly applied in pharmaceutical...
-
Solubilization of keratins and functional properties of their isolates and hydrolysates
PublicationThe keratinous wastes of the textile industry and poultry slaughterhouses may be used as sources of soluble keratins or hydrolysates. This review presents methods for processing raw keratin-based materials into bioproducts with functional and bioactive properties suitable for biomedical, cosmetic, food, and agricultural applications. Soluble keratin can be obtained by thermal treatment in some organic solvents, reduction, or oxidation...
-
Mathematical models of process quality on the example of the bakery industry
PublicationThis article presents a new approach to quantitative dimensionless assessment of the efficiency and competitiveness of production processes. New concepts of process quality and relative product quality have been introduced. Process quality was expressed in vector and scalar. The process quality vector ono was expressed by the product of reliability by the vector from the sum of three components taking into account the composition...
-
Report for the Short Term Scientific Mission within COST Action FP1101: development of the in-field sensor for estimation of fracture toughness and shear strength by measuring cutting forces
PublicationKnowledge on the fracture properties of materials is essential to assure structural integrity and proper design of mechanical connections in timber constructions. Measurement of this property is, however, a very challenging task. The linear fracture mechanics is usually used for its assessment assisted with experimental data acquired by means of various techniques, usually of destructive nature. The cutting force is an energetic...
-
Niezrywalne depozyty terminowe w świetle Bazylei III i polskich uregulowań prawnych
PublicationPropozycje Komitetu Bazylejskiego dotyczące miar płynnościowych (LCR i NSFR) zawierają wyrażone liczbowo, za pomocą wag nadzorczych, opinie o ryzyku płynności poszczególnych klas pasywów. Zgodnie z Basel 3, w sytuacji napięć płynnościowych brak jest istotnych różnic pomiędzy depozytami bieżącymi a lokatami terminowymi posiadającymi opcję zerwania. Korzystniejsze wagi nadzorcze otrzymują depozyty niezrywalne (czyli: prawdziwe lokaty...
-
Thermal analysis of bis(tetraethylammonium) tetrachloroferrate(II)
PublicationBadano dekompozycję termiczną związków bis(tetraethylammonium) tetrachloroferrate(II). Stosowano następujące metody badawcze: TG-FTIR, TG-MS i DTA. Pomiary przeprowadzono w atmosferze obojętnej w zakresie temperatur od 293 K do 1073 K. Stałe produkty dekompozycji identyfikowano metodą spektroskopii w podczerwieni, spektroskopii Mössbauera oraz metodą dyfrakcji promieniowania rentgenowskiego. Przedyskutowano wpływ stopnia utlenienia...
-
The crystal structures of (<i>O</i>-silyl)thiobenzoates (<sup><i>t</i></sup>BuO)<sub>3</sub>SiOC(S)Ph, Ph<sub>3</sub>SiOC(S)Ph, (2,6-XyO)<sub>3</sub>SiOC(S)Ph, and PhC(O)SSSC(O)Ph
PublicationChlorek benzylu reaguje z silanotiolanami sodu R3SiSNa dając wyłącznie pochodne sililowe kwasu monotiobenzoesowego R3SiOC(S)Ph, R=t-Bu, Ph lub 2,6-XyO w postaci pomarańczowych kryształów. Wymienione produkty zostały poddane rentgenowskiej analizie strukturalnej. Badania NMR roztworów tych substancji wskazują, że te same izomery są obecne w roztworze i w ciele stałym.
-
Nowe i Globalne Podejście do oceny zgodności- wdrażanie prawa UE do polskiego prawodawstwa
PublicationJednym z głównych celów Unii Europejskiej było utworzenie jednolitego, wewnętrznego rynku i wyeliminowanie wszelkich ograniczeń w handlu. Realizacja powyższego celu odbywa się w oparciu o zasady Nowego Podejścia do harmonizacji i normalizacji technicznej, będące gwarancją swobodnego przepływu towarów w UE, w którym uczestniczyłyby tylko produkty bezpieczne. Uzupełnieniem zasad Nowego Podejścia jest Globalne Podejście do oceny zgodności...
-
New class of quaternary ammonium salts, derivatives of methyl D-glucopyranosides.
PublicationReakcja zasad azotowych z 6-O-p-tozylo-alfa-D-glukopiranozydem metylu lub 6-O-tozylo-beta-D-glukopiranozydem metylu (prowadzona w skali mikro) dając odpowiednie sole amoniowe. Jako zasady azotowe użyto pirydyny, 2-metylopirydyny i trimetyloaminy. Produkty zostały przebadane przy użyciu spektroskopii 1H, 13C NMR, spektroskopii mas oraz analizy elementarnej a budowa jednego z nich została dodatkowo potwierdzona za pomocą rentgenowskiej...
-
Photolytic and Photocatalytic Recreational Water Treatment
PublicationDisinfection is one of the most important steps during recreational water treatment. Nevertheless, disinfection by-products are formed by conventional disinfectants, which pose several health threats. The concentration of disinfection by-products can be decreased by photolytic and photocatalytic treatment. Medium-pressure mercury lamp, UV-LEDs and solar irradiation were investigated and evaluated considering emitted wavelength,...
-
Two-dimensional gas chromatography – principles and application in fruits analysis
PublicationTwo-dimensional gas chromatography is a rapidly developing analytical technique. One of the major uses of this technique is its use for food analysis. The paper presents the principle of operation and history of this analytical technique. The specification of the two-dimensional gas chromatography technique has been discussed. The principles of separation of ingredients and application of the method, particularly in the analysis...
-
The content of conjugated linoleic acid and vaccenic acid in the breast milk of women from Gdansk and the surrounding district, as well as in, infant formulas and follow-up formulas. Nutritional recommendation for nursing women
PublicationFatty acids are some of the most important components of human milk. Polyunsaturated fatty acids (PUFAs) are essential nutrients required for the optimal growth and development of infants, especially the central nervous system, brain and retina. AIM: To determine the conjugated linolenic acid (CLA) and vaccenic acid (VA) content of human breast milk from mothers consuming different diets, and to compare the results with CLA and...
-
Investigation of elastic vulcanizates prepared from rubbermixtures containing devulcanizate additives
PublicationW pracy przedstawiono sposób przeprowadzenia procesu dewulkanizacji odpadów gumowych z użyciem oleju talowego, a następnie wykorzystanie produktu dewulkanizacji w mieszance kauczukowej i jej wulkanizacji. Wulkanizaty zawierające dewulkanizat scharakteryzowano poprzez zbadanie właściwości mechanicznych (warunki statyczne) oraz termomechanicznych (warunki dynamiczne).
-
Masowe wymieranie pszczół – problem nie tylko pszczelarzy
PublicationPestycydy to bardzo liczna grupa różnorodnych związków chemicznych stosowanych w rolnictwie. Ze względu na swoją trwałość gromadzą się w różnych elementach środowiska i mogą występować w obszarze, na którym nigdy nie zostały użyte. Zachodzi także proces ich bioakumulacji w tkankach oraz narządach zwierząt i roślin. Stosowane w rolnictwie środki ochrony roślin (szczególnie w okresie wzmożonych zabiegów agrotechnicznych wiosną...
-
Digital document life cycle development. W: [CD-ROM] Materiały i prezentac-je. Komputeryzacja archiwów polskich muzeów - miejsc pamięci. Konferencja Sztutowo/Kąty Rybackie, 23-24.10.2003. Sztutowo: Państ. Muzeum Stutthof** 2003, 7 s. [14 slajdów] Project IST-2001-33441-MEMORIAL. 5 Program Ramowy UE. Cykliczne życie dokumentu cyfrowego.
PublicationW referacie przedstawiono założenia i cele projektu MEMORIAL UE, jego zada-nia robocze i przebieg prac na jego półmetku. Zaprezentowano w działaniu narzędzie wchodzące w skład pakietu DDW, stanowiące główny produkt realizowane-go projektu.
-
catena-Poly[[(diethyl ether-kO)lithium(I)]-m-1,1,3,3-tetraisopropyltriphosphane-kP2: k2P1,P3-lithium(I)-m-1,1,3,3-tetraisopropyltriphosphane-k2P1,P3:kP2]
PublicationTytułowy związek został otrzymany jako produkt uboczny w reakcji [(Et2PhP)2PtCl2] z iPr2P-P(SiMe3)Li. Jest to drugi znany polimer koordynacyjny w grupie soli litowych trifosfanów. Strukturę związku wyznaczono za pomocą rentgenowskiej analizy strukturalnej.
-
Celowość zastosowania zewnętrznego źródła węgla dla wspomagania procesu denitryfikacji na przykładzie oczyszczalni w Wielkim Klinczu
PublicationUzyskanie niskich stężeń związków azotu w ściekach oczyszczonych uwarunkowana jest głównie przebiegiem procesów nitryfikacji i denitryfikacji. Decydującym czynnikiem wpływającym na efektywność procesu denitryfikacji w oczyszczalniach komunalnych z biologicznym usuwaniem związków biogennych jest dostępności związków węgla organicznego w komorach/strefach/fazach anoksycznych. Z uwagi na obserwowane na obszarach o rozbudowanej sieci...
-
Synthesis and reactivity of O-acyl selenophosphates
PublicationThe synthesis of several new O-acyl selenophosphates were investigated. The stability and reactivity of the products were studied and related to their structure.
-
Związki wpływające na smak żywności
PublicationRozdział opisuje klasyfikację i potencjatory smaków, a także wpływ obróbki surowców na właściwości sensoryczne produktów spożywczych.