Filters
total: 10308
filtered: 5702
-
Catalog
- Publications 5702 available results
- Journals 1967 available results
- Conferences 1 available results
- Publishing Houses 8 available results
- People 313 available results
- Inventions 2 available results
- Projects 31 available results
- Laboratories 1 available results
- Research Teams 1 available results
- e-Learning Courses 992 available results
- Events 180 available results
- Open Research Data 1110 available results
Chosen catalog filters
displaying 1000 best results Help
Search results for: STUDNIE
-
Comparison of Antioxidant Activity of Protein Isolates Derived from Selected Dry-Cured Meat Products
Publication -
Bioactive peptides from beef products fermented by acid whey – in vitro and in silico study
Publication -
The Effect of Different Levels of Sodium Nitrate on the Physicochemical Parameters and Nutritional Value of Traditionally Produced Fermented Loins
Publication -
Proteolysis in dry-aged loins manufactured with sonicated pork and inoculated withLactobacillus caseiŁOCK 0900 probiotic strain
Publication -
Effect of Soybean or Linseed Oil With RRR-D-α-Tocopherol or Dl-α-Tocopherol Acetate on Quality Characteristics and Fatty Acid Profile of Turkey Meat
Publication -
Effect of probiotic bacteria on antiradical activity of peptides isolated from dry-cured loins
Publication -
Effect of ultrasound treatment on water holding properties and microstructure of beef (m. semimembranosus) during ageing
Publication -
Trends in In Silico Approaches to the Prediction of Biologically Active Peptides in Meat and Meat Products as an Important Factor for Preventing Food-Related Chronic Diseases
Publication -
Effect of Lactobacillus acidophilus Bauer and Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB12 on proteolytic changes in dry-cured loins
Publication -
Technological and nutritional properties of meat from female wild boars (<i>Sus scrofa scrofa</i> L.) of different carcass weights
Publication -
Effect of Marination Time on the Antioxidant Properties of Peptides Extracted from Organic Dry-Fermented Beef
Publication -
Monte-Carlo Modeling of Optical Sensors for Postoperative Free Flap Monitoring
PublicationThis work aims to develop a numerical tissue model and implement software to simulate photon propagation using the Monte Carlo method to determine design guidelines for a physical measurement system. C++ was used for the simulation program, and Python as a programming environment to create an interface that allows the user to customize individual simulation elements, allowing for increased accuracy and flexibility when simulating...
-
Toward a universal Embedded-Atom Method: II. A set of transferable denisty and dimmer referenced embedding energy functions for all elements of the periodic table as tool for removing two gauge degrees of freedom in EAM potentials
PublicationZestaw kluczowych właściwości homodwuatomowych cząsteczek o Z ≤ 103 (równowagowa odległość między atomami re, energia dysocjacji DO, Liczba falowa drgań ωe) zostały zestawione na bazie dostępnych danych eksperymantalnych oraz obliczeń za pomocą teorii funkcjonałów gęstości elektronowej B3LYP/SBKJC.
-
Molecular basis and potential activity of HIV-1 reverse transcriptase toward trimethylamine-based compounds
PublicationReverse transcriptase (RT) inhibitors are currently used to treat human immunodeficiency virus (HIV)-1 infections. In this work, novel triethylamine derivatives were designed and studied by rigid and flexible docking and molecular dynamics (MD) approaches. An apo form of HIV-1 RT was also studied by MD simulation to analyze comparative response of protein in ligand-bound and ligand-unbound forms. Among newly designed HIV-1 RT inhibitors,...
-
Laser stimulated third harmonic generation studies in ZnO–Ta 2 O 5 –B 2 O 3 glass ceramics entrenched with Zn 3 Ta 2 O 8 crystal phases
Publication -
Studies on the treatment of lipid-rich wastewater and on the influence of soluble microbial products on activity of microorganisms.Studia nad obróbką ścieków bogatych w tłuszcze(lipidy) i oddziaływanie ubocznych produktów mikroorganizmów na ich aktywność.
Publication.
-
„Studia Rossica Gedanensia” o Rosji i Ukrainie. O najnowszym numerze rocznika z jego redaktorami – prof. Katarzyną Wojan oraz prof. Zbigniewem Kaźmierczykiem – rozmawia Tomasz Neumann
Publication -
„Studia Rossica Gedanensia” o Rosji i Ukrainie. O najnowszym numerze rocznika z jego redaktorami – prof. Katarzyną Wojan oraz prof. Zbigniewem Kaźmierczykiem – rozmawia Tomasz Neumann
Publication -
Identyfikacja konkurencyjności sektorów przemysłu przetwórczego i ich wpływ na międzynarodową konkurencyjność gospodarki polskiej – analiza panelowa w modelu ECM. - [Materiały i Studia, ISSN: 2084-6258]
PublicationGłównym celem opracowania było, na bazie danych sektorowych i z wykorzystaniem modelu ECM, określenie determinant międzynarodowej konkurencyjności sektorów przemysłu przetwórczego gospodarki polskiej. Autorki zbadały, jak wielkość popytu zagranicznego, wielkość popytu krajowego, poziom relatywnych jednostkowych kosztów pracy, poziom nasycenia innowacjami w sektorze, stopień otwartości sektora na rynki zagraniczne oraz produktywność...
-
Recent advances of selected passive heat transfer intensification methods for phase change material-based latent heat energy storage units: A review
PublicationThe following article overviews recent studies regarding heat transfer enhancement methods, explicitly focusing on fins and coils utilization, in phase change material-based latent heat thermal energy storage systems. It discusses the influence of various geometrical and material parameters on the melting and solidification processes, as well as the orientation of the heat transfer surface within the storage tank. Additionally,...
-
Studies on solid phase microextraction-gas chromatographic determination of volatile chloroorganic pollutants in soil. badanie lotnych związków chloroorganicznych w glebie przy użyciu techniki mikroekstrakcji do fazy stacjonarnej i chromatografii gazowej.
PublicationLotne związki chloroorganiczne (VOXs) mogą być obecne w powietrzu, wodzie i glebie. Związki te mają właściwości kancerogenne, dlatego też ich ilość w środowisku powinna być monitorowana. W pracy przedstawiono badania nad możliwością zastosowania techniki izolacji i wzbogacania jaką jest mikroekstrakcja do fazy stacjonarnej, jej przydatność w analizie lotnych węglowodorów chloroorganicznych w różnych typach gleb z wykorzystaniem...
-
Analysis of leakage flux in deenergized transformer
PublicationThe article presents the numerical analysis of the magnetic field that occurs around the transformer after it has been switched off. The purpose of this analysis was to determine if it is possible to define the residual fluxes in the legs of transformer based on the measurements of this field. These studies have allowed us to determine the quantity and location of the sensors. The influence of the Earth's magnetic field has also...
-
Impact of Pre-Sowing Red Light Treatment of Sweet Corn Seeds on the Quality and Quantity of Yield
Publication -
Ocena zachowania się obiektu oceanotechnicznego w stanie uszkodzonym w oparciu o hybrydowy model do analizy zjawisk statycznych i dynamicznych przy uwzględnieniu etapów i faz zatapiania
PublicationPomimo rozwoju badań nad symulacjami komputerowymi wykorzystywanymi do oceny zachowania się obiektu w stanie uszkodzonym nadal napotyka się na wiele trudności związanych z stworzeniem odpowiedniego modelu numerycznego. Wynika to głównie ze złożoności zachodzocych zjawisk, które autor postanowił przybliżyć w niniejszym artkule. Uwzględnienie ich w analizie wpływa na ostateczną postać modelu numerycznego, który stanowi podstawę metody...
-
Diagnostyka betonowych belek poddanych zginaniu z zastosowaniem propagacji fal sprężystych
PublicationW artykule przedstawiono badania eksperymentalne i symulacje numeryczne propagacji fal sprężystych w belce betonowej zginanej trójpunktowo przeprowadzone na potrzeby diagnostyki ultradźwiękowej. W eksperymencie wykorzystano zjawisko propagacji fal generowanych wzbudnikiem piezoelektrycznym i ich pomiar za pomocą odbiornika piezoelektrycznego umieszczonego po przeciwległej stronie belki. Porównanie danych pomiarowych z wynikami...
-
Acquired haemophilia A: a case report
Publication -
Lysozyme increases bactericidal activity of ceragenin CSA-13 against Bacillus subtilis
Publication -
Neutrophil extracellular traps as the main source of eDNA
Publication -
Experimental study of pressure rise at the evaporator of capillary pumped loop with acetone and water as working fluids
PublicationIn this work studied is the possibility of fluid pumping using capillary forces in the capillary pumped loop. Experimental and theoretical studies have been performed to understand the phenomena associated with heat transfer in porous structure of the evaporator. The capillary effect was studied during operation of two different capillary porous structures with two different working fluids, namely water and acetone. The results...
-
Substrate Dependence in the Formation of Au Nanoislands for Plasmonic Platform Application
PublicationIn this work, the influence of the various substrates on Au nanoisland formation has been studied. Nanostructures were obtained via annealing of thin Au films. In order to determine nanoisland formation mechanisms, correlation between an initial film thickness and temperature of formation, shapes, and dimensions of nanostructures was examined. For the surface morphology studies, nanograin structure, and chemical composition analysis,...
-
Wpływ uproszczeń modelu numerycznego na symulację odwodnienia budowlanego
PublicationWiele inwestycji budowlanych wymaga przygotowania odwodnienia budowlanego. Najczęstszym sposobem odwodnienia, zwłaszcza rejonów nadbrzeżnych, jest wykorzystanie studni wierconych. Postępowanie takie zazwyczaj wymaga opracowania projektu odwodnienia budowlanego wykopu fundamentowego oraz odprowadzenia wód z odwodnienia w celu uzyskania decyzji wodno prawnej w trybie ustawy Prawo Wodne. Obecnie do obliczeń najczęściej stosowane są...
-
3D polypyrrole structures as a sensing material for glucose detection
PublicationIn this work, 3D polypyrrole (PPy) structures as material for glucose detection is proposed. Polypyrrole was electrochemically polymerized on platinum screen-printed electrode from an aqueous solution of lithium perchlorate and pyrrole. The growth mechanism of such PPy structures was studied by ex-situ scanning electron microscopy. Preliminary studies show that studied here PPy film is a good candidate as a sensing material for...
-
Meat Proteins as Dipeptidyl Peptidase IV Inhibitors and Glucose Uptake Stimulating Peptides for the Management of a Type 2 Diabetes Mellitus In Silico Study
Publication -
Water uptake analysis of acceptor-doped lanthanum orthoniobates
PublicationIn this work, lanthanum orthoniobates doped with either antimony, calcium, or both have been synthesized and studied. The water uptake of the investigated materials has been analyzed by means of thermogravimetric studies. The results show the difference between the thermodynamics of hydration between the lanthanum orthoniobate system and other proton conducting ceramics. The relation between the water uptake and effective acceptor...
-
Nonlinear and linear impedance of bismuth vanadate ceramics and its relation to structural properties
PublicationThe nonlinear and linear electrical properties, topography, and microstructure of bismuth-vanadate ceramics, were studied. The structurewas observed with the use of X-ray diffraction (XRD), scanning electronmicroscopy (SEM), atomic force microscopy (AFM) and confocal microscopy methods. The obtained results showed that ceramic is porous. Two phase transitionswere determinedwith the use of DSC measurements. The linear and nonlinear ac...
-
Synthesis, single crystal growth and properties of Sr5Pb3ZnO12
PublicationAbstract The novel Sr5Pb3ZnO12 oxide was synthesized by the solid-state reaction method. The crystal structure was studied by means of the powder x-ray diffraction Rietveld method and was found to be similar to 3 other previously known Sr5Pb3MO12 compounds (M = Co, Ni, Cu). Crystals of several hundred microns in size of the new phase were grown in molten sodium chloride and imaged using confocal optical and scanning electron microscopy....
-
Nota wydawnicza na IV stronie okładki książki Pauliny Bortnowskiej Дефисные субстантивно-субстантивные конструкции личной семантики в современном русском языке [Substantywno-substantywne konstrukcje łącznikowe o znaczeniu osobowym we współczesnym języku rosyjskim]
Publication -
Lower Rim Substituted p-tert-Butyl Calix[4]arenes(V). Synthesis of New 5,11,17,22-tetrakis-p-tert-Butyl-25-27-bis(dialkoxyphosphorylmethoxy)calix[4] arenes and Cation Complexation Studies in Ion Selective Membrane Electrodes.
PublicationZaprezentowano syntezę i właściwości trzech nowych związków (2-4), bis podstawionych na dolnym obrzeżu grupami z resztą fosforylową. Związki te były badane jako jonofory w membranowych elektrodach jonoselektywnych (ISE) wykazując selektywność na kationy Rb+,K+ oraz duży i płaski kation guanidyniowyG+). Badano korelację pomiędzy stereo-strukturą związków a ich selektywnością w ISE. Stałe trwałości kompleksów z kationami metali...
-
Serce dzielnicy w stanie embrionalnego rozwoju - śrómieście reurbanizowanego wielkiego osiedla w polskim mieście metropolitalnym = Heart of the districts in embrional faze of development -city core structures for the large scale housing in Polish metropolitan city
PublicationW ostatnich 10 latach obserwowana jest intensyfikacja procesu uzupełniania zabudowy śródmieścia Gdańska. Jest to z jednej strony kontynuacja odbudowy historycznego centrum miasta, z drugiej zaś rewitalizacja dzielnic o przewadze zabudowy z początku wieku obejmująca śródmiejskie tereny powojskowe i poprzemysłowe m.in dawnej Stoczni Gdańskiej, koszaty we Wrzeszczu. Liczne komercyjne projekty prowadzą do istotnych dogęszczeń funcjami...
-
Correlation between in vitro and in vivo data on food digestion. What can we predict with static in vitro digestion models?
PublicationDuring the last decade, there has been a growing interest in understanding food's digestive fate in order to strengthen the possible effects of food on human health. Ideally, food digestion should be studied in vivo on humans but this is not always ethically and financially possible. Therefore, simple in vitro digestion models mimicking the gastrointestinal tract have been proposed as alternatives to in vivo experiments. Thus,...
-
Determinanty i efekty uczenia się wydziałów ekonomicznych publicznych szkół wyższych województwa pomorskiego
PublicationPubliczne uczelnie wyższe jako twory przez lata bardzo zhierarchizowane, ze znacznymi przejawami biurokratyzmu i silnie scentralizowaną władzą, w XXI wieku mają przed sobą długą drogę w dążeniu do doskonalenia własnej zdolności do uczenia się. Głównym celem pracy było zdiagnozowanie stanu determinant i efektów uczenia się badanych organizacji. Postawiono następujące hipotezy badawcze: poziom determinant uczenia się wydziałów ekonomicznych...
-
Study of Different Advanced Oxidation Processes for Wastewater Treatment from Petroleum Bitumen Production at Basic pH
PublicationEffluents from production of petroleum bitumens were submitted to treatment by three different AOPs at basic pH (i.e., O3, H2O2 and the combination of O3 and H2O2, a so-called peroxone). The paper presents studies on the identification and monitoring of the volatile organic compounds (VOCs) degradation present in the effluents and formation of byproducts, COD, BOD5, sulfide ions, biotoxicity, and biodegradability changes during...
-
Seismic pounding between adjacent buildings: Identification of parameters, soil interaction issues and mitigation measures
PublicationStructural pounding has been observed in many previous earthquakes due to insufficient gap commonly provided between adjacent structures. The collisions usually generate large impact forces and short duration acceleration pulses which may result in significant damage to the colliding buildings. Because of that, earthquake induced structural pounding has been intensively studied and investigated for the last three decades. Results...
-
Effects of artificial lighting on bioactivity of sweet red pepper (Capsicum annuum L.)
PublicationRecent studies have shown that artificial light effectively promotes the growth and development of red peppers when light spectra, intensities and duration are controlled. Cited reports deal mostly with studies involving with the growth stages of pepper. Changes in the biochemical status of plants were not studied. Therefore, this study focuses on the changes in the content of some bioactive compounds (polyphenols, flavonoids,...
-
Study of Phase and Chemical Composition of Bi1-xNdxFeO3 Powders Derived by Pressureless Sintering
PublicationIn the present paper studies on Bi1xNdxFeO3 for x =0.1-0.4 are reported. The mixed oxide method followed with pressureless sintering was employed for ceramics fabrication. Thermal behavior of stoichiometric mixtures of simple oxide powders, viz. Bi2O3, Nd2O3 and Fe2O3 was studied by simultaneous thermal analysis. It was found that with an increase in neodymium content the weight loss increased from 0.75% to 3.16% for x =0.1 and...
-
Zdalne monitorowanie stanu obiektów w systemach interaktywnej symulacji rozproszonej.
PublicationW artykule omówiony został model zarządzania informacją o stanie obiektów w systemie symulacji rozproszonej czasu rzeczywistego. Przedstawiona została nowa metoda filtracji komunikatów wymienianych przez obiekty symulacji w systemie, tworzącym scenę dynamiczną. Proponowana metoda uwzględnia takie pojęcia jak ''kontekst'' zdarzenia, ''jakość wizualizacji'' po stronie obserwatora, ''zobowiązań'' obiektów dotyczących ich przyszłego...
-
Potential of bacteriocins from lab to improve microbial quality of dry-cured and fermented meat products
Publication -
Determination of biogenic amines in processed and unprocessed mushrooms from the Polish market
Publication -
Physico‐chemical and proteolytic changes during cold storage of dry‐cured pork loins with probiotic strains ofLAB
Publication -
Potential of bacteriocins from lab to improve microbial quality of dry-cured and fermented meat products [pdf]
Publication