Filtry
wszystkich: 1379
wybranych: 1107
-
Katalog
- Publikacje 1107 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 4 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 20 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 3 wyników po odfiltrowaniu
- Zespoły Badawcze 1 wyników po odfiltrowaniu
- Aparatura Badawcza 9 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 25 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 210 wyników po odfiltrowaniu
Filtry wybranego katalogu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: MEDIUM%20FREQUENCY%20TRANSFORMER,%20POWER%20CONVERTER,%20DC-DC,%20DUAL%20ACTIVE%20BRIDGE,%20SOLID%20STATE%20TRANSFORMER
-
Viscous versus electromagnetic damping – amplification in a neighbourhood of a mechanism singular position
PublikacjaIn the paper, damping of vibrations are considered and compared in a mechanical and in a electromechanical system. In the system, a continuous beam is considered as the main vibrating element. The compared dissipations methods are based on: viscous dampers and DC generators. To increase the possible damping effectiveness, velocity amplification is proposed, i.e., a mechanism is introduced between the beam and the damping element....
-
Correlations of structural, thermal and electrical properties of sodium doped complex borophosphosilicate glass
PublikacjaBorophosphosilicate glasses with varying sodium ion concentrations were investigated for their, structural, thermal, and electrical properties. All the obtained glasses were transparent except the glass with the highest sodium content, which exhibited translucency due to inhomogeneities. Increasing sodium content led to reduced boron and silicon content while maintaining a constant B/Si ratio, indicating progressive depolymerization...
-
Power Hardware-In-the-Loop Approach for Autonomous Power Generation System Analysis
PublikacjaThe article presents the Power Hardware-In-the-Loop (PHIL) dynamic model of a synchronous generator of 125 kVA for autonomous power generation system analysis. This type of system is typically composed of electrical energy sources in the form of several diesel generator units with synchronous machines, the main distribution switchboard and different loads. In modern power distribution systems, the proposed power management strategies...
-
Usługi publiczne jako czynnik miastotwórczy i wyznacznik rangi miasta w sieci osadniczej na przykładzie małych miast Polski północnej
PublikacjaMałe miasta, podobnie jak większe, pełnią różne funkcje egzogeniczne wyspecjalizowane, a także funkcje standardowe, zwane też centralnymi (Domański 1972), polegające na obsłudze bliskiego, a nieraz też dalszego otoczenia. Są z tego powodu koncentracjami miejsc pracy dla mieszkańców swoich i otoczenia. Jedną z funkcji miastotwórczych są usługi. Ich udział w strukturze zatrudnienia, jak wykazywał Fourastier (Goryński 1966) rośnie...
-
Występowanie oraz charakterystyka molekularna oporności na azole wśród klinicznych i środowiskowych izolatów Aspergillus fumigatus
PublikacjaCelem badań prowadzonych w ramach niniejszej pracy doktorskiej było sprawdzenie występowania oporności na azole grzybów A. fumigatus pochodzących z Polski oraz jej molekularna charakterystyka. W toku badań utworzono kolekcję 200 izolatów A. fumigatus pochodzących z różnych miejsc Polski. W skład kolekcji wchodziły izolaty kliniczne, środowiskowe i weterynaryjne. Przynależność gatunkową badanych grzybów potwierdzono metodami diagnostyki...
-
Zmiany wybranych parametrów fizykochemicznych olejów oliwkowych i oleju rzepakowego w czasie procesu smażenia w cienkiej warstwie tłuszczu
PublikacjaBadano zmiany wybranych wyróżników jakości oleju w zależności od czasu ogrzewania i rodzaju użytego tłuszczu, podczas modelowego smażenia w cienkiej warstwie tłuszczu. Oznaczanymi wyróżnikami były: LK, LOO, LAn, współczynnik załamania światła, zawartość frakcji polarnej oraz ilość dimerów i polimerów TAG. Jako medium smażalnicze stosowano różne rodzaje olejów oliwkowych (Extra virgin, pomace, sansa) oraz olej rzepakowy. Stwierdzono,...
-
Biological and antibacterial properties of chitosan-based coatings with AgNPs and CuNPs obtained on oxidized Ti13Zr13Nb titanium alloy
PublikacjaDespite numerous studies, the antibacterial efficiency and cytotoxicity of chitosan-based coatings with nanometals need further studies. The purpose of this research was to determine the biological properties of chitosan coatings implemented with either silver nanoparticles (AgNPs) or copper nanoparticles (CuNPs), that were electrophoretically deposited on electrochemically oxidized Ti13Zr13Nb alloy. The SEM tests were used to...
-
Rola komponentów online we wspieraniu autentycznej komunikacji na zajęciach akademickich z technicznego języka angielskiego
PublikacjaProgramy e-learningowe mogą pomóc edukatorom w podniesieniu atrakcyjności kształcenia i osią-gnięciu pożądanych efektów. Praktyki metodyczne stosowane w nauczaniu na odległość: instruktywizm, konstruk-tywizm, konstrukcjonizm i konektywizm, wpływają wydatnie na stymulowanie uczących się do autentycznej inte-rakcji i komunikacji. Dotyczy to wszystkich przedmiotów, w tym także języków obcych, a w szczególności języka angielskiego,...
-
Modelling and Measurement of Folk Guitar: Truss Rod and Strings in Numerical Analysis of Tone
PublikacjaThe study makes an attempt to model a complete vibrating guitar including its non-linear features, specifically the tension-compression of truss rod and tension of strings. The purpose of such a model is to examine the influence of design parameters on tone. Most experimental studies are flawed by uncertainties introduced by materials and assembly of an instrument. Since numerical modelling of instruments allows for deterministic...
-
Drop-coating deposition surface-enhanced Raman spectroscopy on silver substrates for biofluid analysis
PublikacjaUtilization of surface-enhanced Raman spectroscopy as a measurement technique is of particular interest in biodetection due to its superb chemical specificity and high sensitivity. The use of SERS substrates further improve this method by massive enhancement of the molecule Raman spectrum, permitting very low levels of detection. Therefore it is important to seek for new ways to develop reliable substrates, which are quickly and...
-
INTERNATIONALIZATION OF ENTERPRISES IN KAZAKHSTAN AS AN EXAMPLE OF INTERNATIONALIZATION PATTERNS IN THE AREA OF THE EURASIAN ECONOMIC UNION.
PublikacjaThe article aims to show the specificity of the internationalization of Kazakh enterprises, in particular, the pace, scope, intensity, and forms of their internationalization in the Eurasian Economic Union (EEU). The EEU is a relatively young grouping that was established in 2015 by the Republic of Armenia, the Republic of Belarus, the Republic of Kazakhstan, the Kyrgyz Republic and the Russian Federation. EEU creators try to give...
-
Assessment of Trace Metals Leaching During Rainfall Events from Building Rooftops with Different Types of Coverage – Case Study
PublikacjaRunoff water is an important medium transporting various types of pollution originating from the atmosphere and washed out from roofing materials. The study presents a quality assessment of runoff from different roofs in the context of trace metal concentrations. The analysed rooftops were covered with copper, tar paper and ceramic tile. The quality of the rain water collected at the same time satisfies the demands of the first...
-
Nickel-nanodiamond coatings electrodeposited from tartrate electrolyte at ambient temperature
PublikacjaIn this study, nanocrystalline Ni and Ni-diamond coatings were obtained by electrodeposition from tartrate electrolyte at ambient temperature aiming at improving corrosion and wear properties of the material. The created surfaces were investigated with regard to microhardness, adhesion, wear- and corrosion-resistance. The various methods such as atomic force microscopy, scanning electron microscopy, electrochemical impedance spectroscopy...
-
MICROSEISMIC EVENT DETECTION USING DIFFERENT ALGORITHMS ON REAL DATA FROM PATCH ARRAY GEOPHONE GRID FROM EASTERN POMERANIA FRACTURING JOB
PublikacjaThe microseismic monitoring is a method of monitoring of fracture propagation during hydraulic fracturing process. Hydraulic fracturing is a method of reservoir stimulation used especially for unconventional gas recovery. A matrix of several thousand geophones is placed on the surface of earth to record every little tremor of ground induced by fracturing process. Afterwards, the signal is analysed and the place of tremor occurrence...
-
Antibacterial evaluation of bioactive modifiers of bone cements: antibiotics, nanometals and chitosan
PublikacjaModern biomaterials in addition to their basic tasks, can serve as carriers of active substance. The release of a bioactive particles allows to locally fight infection or its prevent it. Bone cements additionally to their basic applications in orthopedic surgery can also serve to deliver locally active substances. Currently, only antibiotics are routinely used as modifiers for bone cements. Bioactive bone cements constitute...
-
Experience Based Decisional DNA (DDNA) to Support Sustainable Product Design
PublikacjaThis paper presents the idea of providing engineering design knowledge to designers working on sustainable product design and development process. The new product development process often requires significant amount of design knowledge which can be saved and recalled by designers during the design process. This knowledge is very important for successful sustainable product development as it can include material selection, product...
-
A family of new generation miniaturized impedance analyzers for technical object diagnostics
PublikacjaThe paper presents the family of three analyzers allowing to measure impedance in range of 10 ohm<|Zx|<10 Gohm in a wide frequency range from 10 mHz up to 100 kHz. The most important features of the analyzers family are: miniaturization, low power consumption, low production cost, telemetric controlling and the use of impedance measurement method based on digital signal processing DSP. The miniaturization and other above mentioned...
-
Preparation and characterization of genipin cross-linked porous chitosan–collagen–gelatin scaffolds using chitosan–CO2 solution
PublikacjaNovel porous scaffolds composed of chitosan, collagen and gelatin were prepared by the multistep procedure involving final freeze-drying and characterized. To eliminate the need for residual acid removal from the material after drying, carbon dioxide saturation process was used for chitosan blend formulation. The use of CO2 for chitosan dissolution made the scaffold preparation process more reproducible and economically sustainable....
-
Przenośne urządzenia analityczne do przeprowadzania pomiarów in-situ
PublikacjaZe względu na złożoność procedury analitycznej, jej czasochłonność oraz koszty jakie należy ponieść w celu oznaczania zanieczyszczeń obecnych w powietrzu atmosferycznym, zaczęto interesować się analizą zanieczyszczeń powietrza, wykonywaną w konkretnym miejscu lub na danym obszarze. Dlatego coraz powszechniejsze stają się urządzenia, które umożliwiają przeprowadzenie analizy w danym miejscu (in situ) bez konieczności transportowania...
-
Influence of microbial adaptation and supplementation of nutrients on the biodegradation of ionic liquids in sewage sludge treatment processes
PublikacjaCiecze jonowe przyciągają coraz większą uwagę ze strony przemysłu, ze względu na możliwość zastosowania ich jako zamiennik dla bardziej niebezpiecznych substancji. Jednakże część ich struktury może stać się trwałym zanieczyszczeniem dlatego niezbędne jest prowadzenie badań w celu określenia zagrożenia dla środowiska, związanego z obecnością w nim cieczy jonowych, np. dotyczących możliwości ich biodegradacji w warunkach rzeczywistych....
-
Vehicular Communication Environments
PublikacjaCommunication to and between road vehicles (cars, truck, buses, trains, etc.) are of growing interest. This is partly due to the attractive services that cooperative intelligent transport systems (C-ITSs) provides, mainly in the areas of traffic safety and traffic efficiency. An enabler for C-ITS is wireless vehicle-to-vehicle (V2V) and vehicle-to-infrastructure (V2I) communication, collectively referred to as vehicle-to-X (V2X)...
-
Novel stationary phases based on asphaltenes for gas chromatography
PublikacjaWe present the results of investigations on the possibility of the application of the asphaltene fraction isolated from the oxidized residue from vacuum distillation of crude oil as a stationary phase for gas chromatography. The results of the investigation revealed that the asphaltene stationary phases can find use for the separation of a wide range of volatile organic compounds. The experimental values of Rohrschneider/McReynolds...
-
Application of electronic nose based on fast GC for comparison of aroma profiles of homemade cherry "Nalewka" made with addition of different amount of sugar
PublikacjaNalewka is a traditional Polish homemade spirit beverage and there are many different recepies for the production of nalewkas. However, it is not knownwhat amount of sugar can have influence of their aroma profiles. There is little information on the comparison of aroma profiles of Polish cherry nalewkas made with addition of different amount of sugar. For this purpose electronic nose based on fast GC has been used. Electronic...
-
Application of electronic nose based on fast GC for comparison of aroma profiles of homemade cherry "Nalewka" made with addition of different amount of sugar
PublikacjaNalewka is a traditional Polish homemade spirit beverage and there are many different recepies for the production of nalewkas. However, it is not knownwhat amount of sugar can have influence of their aroma profiles. There is little information on the comparison of aroma profiles of Polish cherry nalewkas made with addition of different amount of sugar. For this purpose electronic nose based on fast GC has been used. Electronic...
-
Proton Conducting Ceramic Powder Synthesis by a Low Temperature Method
PublikacjaMolten salt synthesis (MSS) is a simple method for the preparation of ceramic powders with specific morphology. The main role of the molten salts is to increase the reaction rate and lower the reaction temperature. It occurs because of much higher mobility of reactants in the liquid medium than in the solid state. In this work the molten salt synthesis was applied to produce ceramic powders of La0995Ca0005NbO4 and BaCe09−xZrxY01O3....
-
System komunikacji operacyjnej i dostępu do strumieni multimedialnych dla terminali mobilnych
PublikacjaPrzedstawiono opracowany system komunikacji multimedialnej zoptymalizowany pod kątem jego wykorzystania w warunkach operacyjnych przez służby odpowiedzialne za ochronę obiektów i bezpieczeństwo. Szczególną uwagę poświęcono funkcjonalności bezprzewodowego dostępu do strumieni multimedialnych pochodzących z kamer systemu „inteligentnego monitoringu”. Przeanalizowano wymagania i omówiono założenia, na których opiera się projekt...
-
The Laboratory Stand for the Evaluation of Heat Dissipation from the Power Cable in a Casing Pipe
PublikacjaThe current carrying capacity of a power cable determines its efficiency, which depends on its capability to dissipate heat produced inside the cable, as a result of current flow, into the surrounding. The studies were conducted to determine how the characteristics of the medium around the cable affected its temperature and, as a result, its ability to transport electricity. The experimentation in the lab and real measurements...
-
Architecture Design of a Networked Music Performance Platform for a Chamber Choir
PublikacjaThis paper describes an architecture design process for Networked Music Performance (NMP) platform for medium-sized conducted music ensembles, based on remote rehearsals of Academic Choir of Gdańsk University of Technology. The issues of real-time remote communication, in-person music performance, and NMP are described. Three iterative steps defining and extending the architecture of the NMP platform with additional features to...
-
Characterization methods of nickel nano-particles obtained by the ex-solution process on the surface of Pr, Ni-doped SrTiO3 perovskite ceramics
PublikacjaIn this paper, a novel electrode material based on Pr, Ni co-doped strontium titanate ( Sr0.7Pr0.3)xTi1−yNiyO3 with constant amount of 30% praseodymium dopant, different amount of nickel (y = 0.06 and y = 0.10) and additional nonstoichiometry in Sr-site (x = 1; x = 0.9 and x = 0.8) was investigated as fuel electrode for SOEC devices. A porous ceramics were prepared by solid-state reaction method. X-ray diffraction measurements...
-
High Frequency Harmonics Emission in Smart Grids
PublikacjaPulse-width modulated rectifiers are nowadays commonly used for AC to DC power conversion. PWM rectification technology is very effective and allows for bidirectional power flow with the possibility of power factor improvement and low-order harmonic emission limitation. Unfortunately, employed PWM boost topology results with generation of input current harmonic distortions in a frequency range tightly correlated to modulation frequency....
-
Reconstruction of 3D image of corona discharge streamer
PublikacjaIn this paper, the method of reconstruction of the 3D structure of streamers in DC positive corona discharge in nozzle-to-plate electrode configuration is presented. For reconstructing of 3D image of corona discharge streamer we propose a stereographical method, where streamers are observed from several directions simultaneously. The multi-directional observation enabled to obtain fine positional coordinates of streamers for a...
-
Investigations on the immunosuppressive activity of derivatives of mycophenolic acid in immature dendritic cell
PublikacjaThe main activity of mycophenolic acid (MPA) and its analogs is the inhibition of proliferation of T cells. Here, we hypothesized that MPA and its conjugates inhibits also the activity of antigen-presenting cells (APC) including dendritic cells (DCs). We tested the effect of novel amino acid derivatives of MPA and conjugates of MPA with acridines/acridones on DCs by flow cytometry, ELISA and MLR assay. Both acridines/acridone derivatives...
-
Status report on high temperature fuel cells in Poland – Recent advances and achievements
PublikacjaThe paper presents recent advances in Poland in the field of high temperature fuel cells. The achievements in the materials development, manufacturing of advanced cells, new fabrication techniques, modified electrodes and electrolytes and applications are presented. The work of the Polish teams active in the field of solid oxide fuel cells (SOFC) and molten carbonate fuel cell (MCFC) is presented and discussed. The review is oriented...
-
Electrical properties and structure of lead-borate glass containing iron ions.
PublikacjaThe ac and dc conductivity in iron–lead-borate glass samples was investigated in the frequency range from 1 mHz to 1 MHz and in the temperature range from 153 K to 423 K. The structure was investigated by the means of atomic force microscopy (AFM) and the crystalline phases (if present) were identified by the means of X-ray diffractometry. Two types of ac electrical behaviour were observed. The first group of glass samples which...
-
Low Frequency Conducted Emissions of Grid Connected Static Converters
PublikacjaPulse-width modulated rectifiers are nowadays commonly used for AC to DC power conversion. PWM rectification technology is very effective and allows for bidirectional power flow with the possibility of power factor improvement and low-order harmonic emission limitation. Unfortunately, employed PWM boost topology results with generation of input current harmonic distortions in a frequency range tightly correlated to modulation frequency....
-
Sensorless Control of Induction Motor Based on Super-Twisting Sliding Mode Observer With Speed Convergence Improvement
PublikacjaThe super twisting sliding-mode observer (ST-SMO) has been proposed to achieve an effective method for alleviating low-order harmonics of measured quantities, issues related to DC drift, and suppression of chattering due to low-frequency sampling. The conventional ST-SMO, on the other hand, suffers from control delay in the convergence trajectory due to the system disturbance, resulting in decreased anti-disturbance capability...
-
Assessment of Electronic Sensing Techniques for the Rapid Identification of Alveolar Echinococcosis through Exhaled Breath Analysis
PublikacjaHere we present a proof-of-concept study showing the potential of a chemical gas sensors system to identify the patients with alveolar echinococcosis disease through exhaled breath analysis. The sensors system employed comprised an array of three commercial gas sensors and a custom gas sensor based on WO3 nanowires doped with gold nanoparticles, optimized for the measurement of common breath volatile organic compounds. The measurement...
-
Zarzadzanie ryzykiem jako wymiar strategicznego i przedsiębiorczego podejścia do zarządzania małym i srednim przedsiębiorstwem
PublikacjaJedną z wielu przyczyn niepowodzenia ekonomicznego małych i średnich przedsiębiorstw jest niezrozumienie lub niewłaściwe rozumienie kwestii zarządzania ryzykiem. Ryzyko w wielu wymiarach sprzężone jest z procesem przedsiębiorczym. Zarządzanie nim wymaga dostrzegania okazji, umiejętności wykorzystywania zagrożeń jako szans oraz dynamicznej odpowiedzi na zmiany w otoczeniu i w samej organizacji. Sposób podej- ścia do zarządzania...
-
Comparative analysis of switched reluctance motor control algorithms
PublikacjaПредмет исследования. Развитие микропроцессорной техники и силовой электроники позволило создавать недорогие и эффективные системы управления различными электромеханическими объектами, которые ранее широко не использовались из-за сложности управления. К таким устройствам можно отнести вентильно-индукторные электрические машины. Данные машины широко применяются в различных практических разработках, например, в тяговом электроприводе,...
-
Comparative analysis of switched reluctance motor control algorithms
PublikacjaПредмет исследования. Развитие микропроцессорной техники и силовой электроники позволило создавать недорогие и эффективные системы управления различными электромеханическими объектами, которые ранее широко не использовались из-за сложности управления. К таким устройствам можно отнести вентильно-индукторные электрические машины. Данные машины широко применяются в различных практических разработках, например, в тяговом электроприводе,...
-
Uziemienia w zespołach elektrowni wiatrowych
PublikacjaW pracy jest omawiana problematyka budowy systemów uziemień na farmach elektrowni wiatrowych. Uziemienia poszczególnych elektrowni są wykorzystywane jako elementy systemu ochrony odgromowej oraz układu ochrony od porażeń otoczenia elektrowni wiatrowej. Farmy elektrowni są często umieszczane na gruntach o wysokiej rezystywności, co utrudnia realizację skutecznych systemów uziemień elektrowni. Trudność może napotykać zwłaszcza wykonanie...
-
Wartości rekomendowane wskaźników sprawności działania dla przedsiębiorstw z sektora MSP
PublikacjaNiniejszy artykuł poświęcony jest zagadnieniu sprawności działania małych i średnich przedsiębiorstw. W trakcie przeprowadzonych badań wykorzystano 34 820 sprawozdania finansowe przedsiębiorstw. Dla potwierdzenia zróżnicowania sprawności działania w zależności od przynależności sektorowej przedsiębiorstwa wykorzystano test nieparametryczny Kruskala – Wallisa. Zawarte w artykule wyniki badań dowodzą, że MSP należące do różnych działów...
-
Analiza przepływu gazu w kanałowych reduktorach ciśnienia podczas zwarć łukowych w rozdzielnicach SN
PublikacjaW artykule przedstawiono metodę obliczania ciśnienia i temperatury gazów podczas zwarcia łukowego wewnątrz przedziału wyłącznika rozdzielnicy średniego napięcia z wykorzystaniem modelu termodynamicznego procesów towarzyszących zwarciom łukowym wewnątrz rozdzielnic z izolacją powietrzną. Następnie, w oparciu o mechanikę płynów lepkich, przedstawiono metodę obliczania rozkładu prędkości i ciśnienia gazu w kanałowych reduktorach ciśnienia...
-
Pompownie dużej mocy z falownikiem wędrującym średniego napięcia
PublikacjaArtykuł zawiera rys rozwoju napędów przekształtnikowych w stacjach pomp, w szczególności regulacji wydatku kilku pomp, po kolei, przez jeden przemiennik częstotliwości. Omówiono podstawy teoretyczne zjawiska pola niestłumionego i napięcia resztkowego silników, które utrudniają szybkie przełączania silnika pompy pomiędzy zasilaniem regulowanym przez falownik a zasilaniem z sieci. Przedstawiono zasady transferu (przełączania) synchronicznego...
-
Porównanie przemian termooksydatywnych zachodzących w wybranych olejach oliwkowych, oleinie palmowej i oleju rzepakowym podczas modelowego smażenia kawałków ziemniaków w głębokim tłuszczu
PublikacjaBadano przemiany zachodzące w tłuszczu podczas procesu "głębokiego smażenia" kawałków ziemniaków. Jako medium smażalnicze stosowano oleje: oliwkowe (pomace, sansa) oleinę palmową oraz rzepakowy. Określano zachodzące w nich zmiany takich wyróżników jak liczba kwasowa, liczba nadtlenkowa, anizydynowa, współczynnik ekstynkcji przy 232nm oraz zawartości frakcji polarnej, sumy dimerów i polimerów, współczynnik załamania światła oraz...
-
Variable Temperature Spectroscopic Ellipsometry as a Tool for Insight into the Optical Order in the P3HT:PC70BM and PC70BM Layers
PublikacjaTwo combined ellipsometric techniques—variable angle spectroscopic ellipsometry (VASE) and variable temperature spectroscopic ellipsometry (VTSE)—were used as tools to study the surface order and dielectric properties of thin films of a poly(3-hexylthiophene-2,5-diyl) (P3HT) mixture with a fullerene derivative (6,6-phenyl-C71-butyric acid methyl ester) (PC70BM). Under the influence of annealing, a layer of the ordered PC70BM...
-
Predicting mobility of alkylimidazolium ionic liquids in soils
PublikacjaCiecze jonowe są nową grupą związków chemicznych stanowiących idealne, nielotne medium reakcyjne dla wielu procesów technologicznych jak synteza organiczna i biokataliza, będące alternatywnymi elektrolitrami, fazami reakcyjnymi lub modyfikatorami faz oraz smarami. Ich implementacja na szeroką skalę pociągnie za sobą zastosowania w rozmaitych procesach przemysłowych. Biorąc pod uwagę ich dużą stabilność, mogą one przedostać się...
-
Molecular dynamics simulations of the affinity of chitin and chitosan for collagen: the effect of pH and the presence of sodium and calcium cations
PublikacjaChitosan and chitin are promising biopolymers used in many areas including biomedical applications, such as tissue engineering and viscosupplementation. Chitosan shares similar properties with hyaluronan, a natural component of synovial fluid, making it a good candidate for joint disease treatment. The structural and energetic consequences of intermolecular interactions are crucial for understanding the biolubrication phenomenon...
-
Investigation of vortex assisted magnetic deep eutectic solvent based dispersive liquid–liquid microextraction for separation and determination of vanadium from water and food matrices: Multivariate analysis
PublikacjaA new and simple vortex assisted magnetic deep eutectic solvent dispersive liquid–liquid microextraction procedure (VA-MDES-DLLME) was developed for the determination of vanadium (V) in food and water samples by flame atomic absorption spectrometry (FAAS). In the extraction medium, a bis(acetylpivalylmethane) ethylenediimine (H2APM2en) was used for the complexation of V(V) in sample solution at pH 6. The VA-MDES-DLLME was optimized...
-
Zmiany wybranych parametrów fizykochemicznych olejów oliwkowych i oleju rzepakowego w czasie procesu głębokiego smażenia
PublikacjaBadano przemiany zachodzące w tłuszczu podczas procesu głębokiego smażenia. Jako medium smażalnicze stosowano oleje oliwkowe (extra virgin, pomace, sansa) oraz olej rzepakowy. Określano zachodzące w nich zmiany zawartości frakcji polarnej, sumy dimerów i polimerów, wzrost współczynnika załamania światła oraz względne ubytki wagowe i procentowe kwasów 18:1, 18:2 i 18:3. Stwierdzono dobrą korelację pomiedzy przyrostem frakcji polarnej...