Filtry
wszystkich: 1040
-
Katalog
- Publikacje 912 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 10 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 26 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 12 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 10 wyników po odfiltrowaniu
- Zespoły Badawcze 2 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 34 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 3 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 31 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: SUBSTANCJE ODŻYWCZE
-
Elgold partial: Job offers
Dane BadawczeThe dataset contains 34 English texts scrapped from the web portals offering job offers. In each text, the named entities are marked. Each name entity is linked to the corresponding Wikipedia if possible. All entities were manually verified by at least three people, which makes the dataset a high-quality gold standard for the evaluation of named entity...
-
Elgold partial: Scientific papers' abstracts
Dane BadawczeThe dataset contains 87 Scientific papers' abstracts in English randomly chosen from the folowing scientific disciplines: Biomedicine, Life Sciences, Mathematics, Medicine, Science, Humanities, Social Science.
-
Elgold partial: Amazon product reviews
Dane BadawczeThe dataset contains 34 Amazon product reviews in English. In each text, the named entities are marked. Each name entity is linked to the corresponding Wikipedia if possible. All entities were manually verified by at least three people, which makes the dataset a high-quality gold standard for the evaluation of named entity recognition and linking algorithms.
-
Elgold partial: History blogs
Dane BadawczeThe dataset contains 13 texts from English history blogs. In each text, the named entities are marked. Each name entity is linked to the corresponding Wikipedia if possible. All entities were manually verified by at least three people, which makes the dataset a high-quality gold standard for the evaluation of named entity recognition and linking algorithms.
-
Meat products Brassica exploiting anticarcinogenic potential of cabbage phytochemicals: Polish path to bio-inspired foods
PublikacjaBadania populacyjne ostatnich dwóch dziesięcioleci wskazują na sposób odżywiania jako jeden z głównych czynników zagrożenia chorobami cywilizacyjnymi, z nowotworami włącznie. W przypadku chorób nowotworowych głównym elementem diety sprzyjającej kancerogenezie jest czerwone mięso. Ze względu na wartość odżywczą i powszechność spożycia produktów mięsnych, poprawienie ich wartości żywieniowej staje się problemem o istotnym znaczeniu...
-
Konwersje związków azotu w hybrydowym systemie hydrofitowym
PublikacjaCelem pracy było porównanie skuteczności usuwania związków azotu z warunkami w jakich ono zachodziło m.in: ładunek hydrauliczny i ładunek substancji organicznej oraz azotu, stężenia tlenu, potencjał utleniająco-redukujacych, dostępność łatwo-rozkładalnej substancji organicznej (źródło węgla). Ocena wyżej wymienionych parametrów może w sposób pośredni wykazać, które procesy są odpowiedzialne za usuwanie azotu w analizowanym HSH.Niespodziewanie...
-
Anna Zielińska-Jurek prof. dr hab. inż.
OsobyResearch work on photocatalysis by Prof. Anna Zielinska-Jurek started in 2006 at Gdansk University of Technology (Poland), including 3-month research stay at Hokkaido University, Training School “Environmental Applications of TiO2 Photocatalysis” at the University of Oulu in Finland granted by COST Program and Training School “NanoBiophotonics” at the Beckmann Institute, Urbana-Champaign in the USA granted by University of Illinois....
-
Maria Szpakowska prof. dr hab. inż.
OsobyProf. dr hab. inż. Maria Jolanta Szpakowska jest absolwentką Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej, na którym uzyskała stopnie i tytuły naukowe. W latach 1969–1995 pracowała w Zakładzie Chemii Fizycznej a w latach 1995 – 2022 na Wydziale Zarządzania i Ekonomii (WZiE). Pełniła kolejno funkcję kierownika Pracowni, Zakładu Towaroznawstwa a następnie Katedry Zarządzania Jakością i Towaroznawstwa. W latach 2008-2010 była prodziekanem...
-
Environmental fate of endocrine disrupting compounds - analytical problems and challenges
PublikacjaNarażenie na substancje wykazujące się aktywnością hormonów płciowych może negatywnie wpływać na układ endokrynny i rozrodczy u ludzi i innych organizmów żywych. Badania wykazały że obserwowane są znaczne wzrosty przypadków występowania nowotworów piersi, prostaty i jąder. Inne zaś wykazały obniżoną liczbę plemników w nasieniu mężczyzn i wydłużenie czasu oczekiwania na poczęcie. Odkrycia te znajdują potwierdzenie w badaniach polowych...
-
Wplyw natlenienia złóż hydrofitowych na efektywność usuwania zanieczyszczeń
PublikacjaBadania prowadzono w trzech hybrydowych systemach hydrofitowych (HSH): Wiklinie, Wieszynie i Wiedersbergu. Obiekty charakteryzowały się różnym ładunkiem doprowadzanej substancji organicznej. Określenie jakości substancji organicznej w ściekach polegało na przeprowadzeniu analizy specjacji substancji organicznej zgodnie z metodyką podaną w niemieckich wytycznych ATV-131 (1995). Na podstawie analizy frakcji ChZT wykazano, że szybkość...
-
Paweł Kubica dr inż.
Osoby -
Chromatografia w układzie faz odwróconych.
PublikacjaOpisano fazy stacjonarne stosowane w chromatograficznych układach faz odwróconych. Opisano mechanizm retencji substancji i wpływ stosowanych rozpuszczalników na selektywność rozdzielania substancji.
-
Zastosowania chromatografii wykluczania (SEC) w analityce technicznej i preparatyce – część I-sza.
PublikacjaW pracy scharakteryzowano założenia teoretyczne oraz mechanizm rozdzielania w warunkach chromatografii wykluczania (SEC). Przeanalizowano wady i zalety tej techniki rozdzielania. Przedstawiono przegląd zastosowań obejmujący wykorzystanie SEC w analityce technicznej oraz w preparatyce. SEC w warunkach liofilowych znajduje zastosowanie do rozdzielania mieszanin polimerów t.j. polistyren, polibutadien, poliizopren, poli(dimetylosiloksan),...
-
Chromatografia żelowa.
PublikacjaOmówiono mechanizm rozdzielania substancji z wykorzystaniem chromatografii żelowej. Przedstawiono metodykę kalibracji w celu określenia rozkładu masy cząsteczkowej substancji oznaczanych. Omówiono stosowanoe rodzaje faz stacjonarnych oraz eluentów stosowanych do rozdzielania substancji lipofilowych i hydrofilowych z wykorzystaniem chromatografii żelowej. Omówiono zasady doboru optymalnych warunków rozdzielania, problemu i sposobu...
-
Agnieszka Ubowska dr hab. inż.
OsobyDr hab. inż. Agnieszka Ubowska, prof. ZUT urodziła się w 1978 r. w Pile, gdzie ukończyła Technikum Ochrony Środowiska. W latach 1998-2003 studiowała na Wydziale Technologii i Inżynierii Chemicznej Politechniki Szczecińskiej na kierunku ochrona środowiska. Stopień doktora nauk technicznych uzyskała w 2008 r., broniąc na Wydziale Technologii i Inżynierii Chemicznej Politechniki Szczecińskiej pracę pt. „Hybrydowe hydrofilowe (ko)polimery...
-
Determination of changes in viscosity of hydrogel depending on shear rate (1.1 to 55 s-1).
Dane BadawczeThe rheological characteristics of hydrogel were made on the basis of a viscosity measurement using a Brookfield viscometer, using LV SC4 - 25 spindle and shear rates from 1.1 to 55 s-1.
-
Determination of changes in viscosity of hydrogel depending on shear rate (1.7 to 34 s-1).
Dane BadawczeThe rheological characteristics of hydrogel were made on the basis of a viscosity measurement using a Brookfield viscometer, using LV SC4 - 27 spindle and shear rates from 1.7 to 34 s-1.
-
Elektroniczne papierosy – (nie)bezpieczne palenie? Cz. 1 Charakterystyka i aspekty zdrowotne
PublikacjaWedług danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) z 2015 roku, papierosy pali aż 1,1 miliarda osób, a palenie tytoniu powoduje rocznie śmierć aż 6 milionów ludzi. Uświadamia to skalę problemu i dowodzi, że pomimo licznych akcji społecznych przeciwko paleniu tytoniu, pozostaje on nadal nierozwiązany. W ostatnich latach ogromną popularność zyskały elektroniczne papierosy jako zdrowsza, tańsza i modniejsza alternatywa w stosunku do...
-
Optymalizacja parametrów procesu izolacji trwałych zanieczyszczeń organicznych z osadów dennych z uwzględnieniem formy ich występowania w środowisku wodnym
PublikacjaW pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących optymalizacji metodyki oznaczania związków z grupy PCB w próbkach osadów dennych wykorzystując 3 rozpuszczalniki różniące się siłą elucji, polarnością, temperaturą wrzenia oraz toksycznością: dichlorometan, toluen, heksan oraz 3 techniki ekstrakcji związków z grupy PCB z próbek osadów, różniące się m.in czasem ekstrakcji oraz "czynnikiem" wspomagającym ekstrakcję. W wyniku przeprowadzonych...
-
Izabela Sinkiewicz dr inż.
Osoby -
Dodatki do żywności wspomagające separację pianową białek serwatkowych
PublikacjaZbadano możliwości poprawy efektywności współprądowej separacji pianowej białek serwatkowych poprzez wzbogacenie surówki o substancje dodatkowe. Aby wyizolowane białko mogło być powtórnie wykorzystane, jako addytywy wybrano substancje powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym jako dodatki do żywności: gumę arabską (E 414), gumę ksantanową (E 415) oraz karagen (E 407). Najlepsze efekty tj. najwyższe wartości współczynnika wzbogacenia...
-
The Quality of the Outflow from Conventional WWTPs and Treatment Wetlands
PublikacjaUntil recently the humic substances were considered to have no negative impact on human health. Therefore elimination of these substances from potable water was only performed due to aesthetic reasons. In the recent years, however, it was found out that humic substances may cause unacceptable smell of water or cumulate toxic substances by complexing metal ions and adsorption of persistent organic pollutants such as pesticides,...
-
Determination of changes in viscosity of hydrogel depending on shear rate (6.6 to 330 s-1).
Dane BadawczeThe rheological characteristics of hydrogel were made on the basis of a viscosity measurement using a Brookfield viscometer, using LV SC4 - 18 spindle and shear rates from 6.6 to 330 s-1.
-
Vibrational spectroscopy of semiheavy water (HDO) as a probe of solute hydration
PublikacjaSpektroskopia oscylacyjna jest idealną metodą w badaniach zjawisk hydratacyjnych. Przy zastosowaniu techniki rozcieńczenia izotopowego, gdy mała ilość D2O zostaje wprowadzona do H2O lub vice versa i powstaje woda półciężka (HDO), ominąć można wiele problemów technicznych i interpretacyjnych związanych z pomiarem widm w podczerwieni wody ciekłej. Zwłaszcza izotopowe rozprzężenie drgań rozciągających ułatwia interpretację widm. Systematycznie...
-
Dioksyny w środowisku. Problemy i wyzwania.
PublikacjaDioksyny powstają w procesach naturalnych i antropogenicznych, szczególnie w procesie spalania odpadów. Są to bardzo toksyczne substancje i i dopuszczalne stężenie w gazach spalinowych ze spalarni odpadów jest na poziomie 0,1 ng/m3. Uzyskuje się ten poziom w nowoczesnych spalarniach dzięki pierwotnym i wtórnym metodom redukcji emisji dioksyn. Dioksyny to bardzo trwałe substancje i długo pozostają w środowisku. Gromadzą się głównie...
-
Możliwości wykorzystania roślin kapustowatych na potrzeby rolnictwa zrównoważonego na przykładzie kapusty białej
PublikacjaRośliny kapustowate (Brassicaceae) stanowią najważniejszą grupę roślin o potencjalnym zastosowaniu na dużą skalę w ochronie środowiska. Wynika to głównie z dwóch własności ich fitokompleksu: zdolności wiązania zanieczyszczeń środowiskowych oraz wytwarzania substancji o aktywności skierowanej przeciwko agrofagom. Te cechy spowodowały, że proponuje się rolnicze wykorzystanie roślin kapustowatych w rewitalizacji terenów zdegradowanych...
-
Środki kosmetyczne i higieny osobistej. Problem środowiskowy i wyzwanie analityczne
PublikacjaDo środowiska dostaje się wiele różnych związków organicznych i nieorganicznych w wyniku różnych przejawów działalności człowieka oraz procesów naturalnych. Pozostałości chemicznych produktów pielęgnacyjnych dostają się codziennie ze ściekami do środowiska. Chociaż niektóre z nich mogą być usunięte w procesie oczyszczania ścieków to ich obecność jest ciągle wykrywalna w próbkach pochodzących z różnych elementów środowiska. Grupą...
-
Determination of changes in viscosity of poly(acrylic acid) PAA solutions depending on shear rate.
Dane BadawczeThe rheological characteristics of poly(acrylic acid) PAA solutions were based on viscosity measurements using a Brookfield viscometer, using LV SC4 - 27 spindles and shear rates from 1,7 to 39 s-1 (Fig. 1). PAA solutions with were prepared in water. The data allowed to characterize the used PAA and assess their functional parameters as rheology modifying...
-
Determination of changes in viscosity of pectin gel depending on shear rate (1.1 to 55 s-1).
Dane BadawczeThe rheological characteristic of pectin gel (with concetration 0,45% m/m, in three independent repetition of sample) was made on the basis of a viscosity measurement using a Brookfield viscometer, using LV SC4 - 25 spindle and shear rates from 1.1 to 55 s-1.The data allowed to characterize the used hydrogel preparations and assess their functional...
-
Stochastic model of the process of starting combustion engines and practical application of the process
PublikacjaW atrykule zaproponowano model procesu rozruchu silników o zapłonie samoczynnym w formie procesu semimarkowskiego dyskretnego w stanach i ciągłego w czasie. Zaproponowano również koncepcję zastosowania opracowanego modelu do określenia ilości substancji szkodliwych, jakie są emitowane wraz z spalinami do otoczenia podczas rozruchu każdego silnika. W rozważaniach tych przyjęto, że statystyka zmiennej losowej, rozumianej jako masa...
-
Koncepcja oszacowania zanieczyszczeń zawartych w spalinach silników o zapłonie samoczynnym
PublikacjaZaproponowano model procesu rozruchu silników o zapłonie samoczynnym, w formie procesu semimarkowskiego. Zaproponowano również możliwość uwzględnienia w badaniach ilości substancji szkodliwych, zawartych w spalinach masy substancji zanieczyszczonej, jako zmiennej losowej. W rozważaniach tych przyjęto, że statystyka tej zmiennej ma rozkład asymptotycznie normalny.
-
Analiza podatności na rozkład biologiczny odcieków składowiskowych oczyszczanych w wielostopniowym systemie hydrofitowym
PublikacjaW skład materii organicznej ścieków, i odcieków ze składowisk odpadów wchodzą z różnorodne związki organiczne, które charakteryzują się różną podatnością na rozkład biologiczny. Charakterystykę ilościową umożliwia oznaczanie tzw. frakcji ChZT. Rozróżnia się 4 frakcje: frakcję rozpuszczoną rozkładalną na drodze biologicznej (SS), frakcję zawiesinową rozkładalną na drodze biologicznej (XS), frakcję rozpuszczoną nierozkładalną biologicznie...
-
Szkodliwe związki powstające wskutek przemian sacharydów
PublikacjaW rozdziale opisano zagadnienia związane ze zdrowotnymi aspektami spożywania sacharydów, scharakteryzowano alternatywne substancje słodzące oraz przedstawiono interakcje sacharydów z innymi składnikami żywności.
-
Other specified diseases of stomach and duodenum - Male, 65 - Tissue image [9090729594394031]
Dane BadawczeThis is the histopathological image of SMALL INTESTINE tissue sample obtained in Medical University Gdańsk and deposited in ZMDL-GUMED. The sample image was taken using: Pannoramic 250 3DHistech slide scanner (20x magnification) and saved to DICOM format.
-
Determination of changes in viscosity of pectin gel depending on shear rate (1.7 to 85 s-1).
Dane BadawczeThe rheological characteristic of pectin gel (with concetration 0,25% m/m, in two independent repetitions) wasmade on the basis of a viscosity measurement using a Brookfield viscometer, using LV SC4 - 27 spindle and shear rates from 1.7 to 85 s-1, in temperature of 25 C degee .The data allowed to characterize the used hydrogel preparations and assess...
-
Oczyszczanie strumieni poprodukcyjnych z procesów przetwórczych mleka
PublikacjaZaproponowano zastosowanie substancji powierzchniowo czynnych w celu poprawy efektywności usuwania białek z serwatki metodą separacji pianowej. Stwierdzono, że zastosowanie surfaktantów anionowych powoduje podwyższenie końcowego stopnia wyflotowania w porównaniu do flotacji z roztworów białek oraz opóźnienie początku flotacji białka w stosunku do początku flotacji substancji powierzchniowo czynnej.
-
Stochastic model of the process of starting piston combustion engines and the practical use of the process
PublikacjaW artykule zaproponowano model procesu rozruchu silników o zapłonie samoczynnym, w formie procesu semimarkowskiego, dyskretnego w stanach i ciągłego w czasie eksploatacji. Stanami tego procesu są: stan zimny silnika (s1), stan ciepły silnika (s2) i stan gorący silnika (s3). Zaproponowano również koncepcję zastosowania opracowanego modelu do określenia ilości substancji szkodliwych, jakie emitowane są w spalinach podczas rozruchu...
-
Preparatywna i procesowa chromatografia cieczowa.
PublikacjaOpisano znaczenie stosowania wysokosprawnej chromatografii cieczowej (P-HPLC) do rozdzielania i otrzymywania substancji. Podano rodzaje problemów rozdzielczych których rozwiązaniem jest odpowiednia kolumnowa chromatografia cieczowa. Przedstawiono zasady postępowania, zapewniające maksymalizację efektywności otrzymywania substancji z zastosowaniem P-HPLC. Opisano wymagania wobec kolumny chromatograficznej a szczególnie profilu przepływu...
-
Determination of Formaldehyde and Cyanide Ion in Human Nasal Discharge by Using Simple Spectrophotometric Methods
PublikacjaEnvironmental tobacco smoke (ETS) contains many toxic compounds which include substances classified as aldehydes (e.g. formaldehyde) and inorganic substances such as cyanide ions. The information on the determination of these compounds in water is available, but the monitoring data on the level of these substances in human body fluids are still lacking. In this work the procedure for determining cyanide ions and formaldehyde in...
-
Chapter 1. Food components and quality
PublikacjaGłówne składniki żywności to woda, białka, sacharydy, lipidy i związki mineralne. Składniki występujące na ogół w mniejszych ilościach to niebiałkowe związki azotowe, witaminy, barwniki, związki zapachowe i dodatki funkcjonalne. Jakościowy i ilościowy skład żywności zależy od gatunku i odmiany surowców oraz warunków ich uprawy, żywienia, zbioru, przechowywania i przetwarzania. Składniki żywności i ich przemiany wpływają na zapach,...
-
Matematyczny opis struktury przepływu w osadniku
PublikacjaW artykule przedstawiono pierwszy etap pracy badawczej prowadzonej w Katedrze Hydrauliki i Hydrologii. Szczególnie skoncentrowano się na badaniu wewnętrznej struktury przepływu ścieków oraz rozkładu stężenia substancji w osadnikach wtórnych, rozważając rozwiązania standardowe, jak i nowatorskie w stosunku do przyjętego kierunku przepływu ścieków. Przedstawiono dwa modele opisu struktury przepływu: płaski w pionie model cieczy lepkiej,...
-
Densimetric and ultrasonic characterization of urea and its derivatives in water
PublikacjaW oparciu o pomiary gęstości dla serii roztworów jak i rozpuszczalnika wykonanych w temperaturach 15, 20, 25, 30 i 35oC wyznaczono pozorne molowe objętości mocznika, N-metylomocznika, N,N'-dimetylomocznika, N,N,N',N'-tetrametylomocznika, N-etylomocznika, N,N'-dietylomocznika jak i N-butylomocznika w wodzie. Dodatkowe pomiary szybkości dźwięku przeprowadzone w temperaturze 25oC pozwoliły obliczyć ściśliwości adiabatyczne, pozorne...
-
Relikty słowiańskiej ludowości w poezji Syrokomli
PublikacjaThe paper discusses two models of reading the works by Władysław Syrokomla – one from the era of Positivism, the other – from the era of Young Poland. It displays the canvas of Polish dualism in the author’s poetry. The paper explains its lineage in terms of ethnogenesis. It shows the genesis as the evocation of primeval religious substance of Pre-Slavic origin. The paper refers to the findings of cultural anthropology and religious...
-
Identification of pollutants at the adjacent areas to the landfill site using two dimensional gas chromatography with mass spectrometry technique
PublikacjaMunicipal landfills are considered one of the main sources of air pollutants. In this article is presented the use of a modern analytical technique: a two dimensional gas chromatography to identify the substances in the atmospheric air near a waste processing plant located in Gdansk. In order to determine the types of substances occurring in different atmospheric conditions, the study was conducted from February to April 2016....
-
Preparatywna i procesowa chromatografia cieczowa
PublikacjaNiniejszy artykuł został pomyślany jako swego rodzaju przewodnik optymalnego stosowania elucyjnej chromatografii cieczowej w skali preparatywnej lub procesowej do rozdzielania mieszanin substancji lub grup substancji. Może być tez pomocny w pracach nad optymalizacją warunków preparatywnego stosowania kolumnowej elucyjnej chromatografii gazowej oraz z eluentem w stanie nadkrytycznym, ponieważ wiele ogólnych reguł jest wspólnych...
-
Stimulation of antibacterial napthoquinones and flavonoids accumulation in carnivorous plants grown in vitro by addition of elicitors
PublikacjaRośliny owadożerne (D. muscipula, D. capensis) zawierają dwie grupy farmakologicznie czynnych substancji - naftochinony: plumbagina, ramentaceon, oraz flawonoidy: kwercetyna i mirycetyna. Na wzrost akumulacji tychże substancji w tkankach roślin owadożernych ma wpływ dodatek elicytora. Zbadano wpływ następujących elicytorów na zawartość metabolitów o znaczeniu farmaceutycznym: kwas jaśminowy oraz lizat Agrobacterium rhizogenes....
-
Monitorowanie i mapowanie zanieczyszczenia powietrza atmosferycznego przez związki z grupy BTEX (benzen, toluen, etylobenzen, ksylen) z wykorzystaniem techniki dozymetrii pasywnej do pobierania próbek analitów = Monitoring and mapping of atmospheric pollutans with the use of passive technique of sampling of BTEX (benzene, ethylbenzene, toluene, xylenes) analytes
PublikacjaWskutek działalności człowieka do atmosfery dostaje się coraz większa liczba substancji szkodliwych, uznanych za potencjalnie niebezpieczne dla organizmów żywych, głównie z uwagi na ich toksyczność. Do takich substancji zalicza się między innymi związki z grupy BTEX. Chcąc ocenić stopień narażenia populacji na obecność w powietrzu atmosferycznym analitów z grupy BTEX, niezbędne jest monitorowanie poziomu stężeń tych zanieczyszczeń...
-
The AFM topographic measurements of the surface heterogeneity of iron hexacyanoferrate on a steel surface
Dane BadawczeMeasurements in semi-contact mode. NTEGRA Prima (NT-MDT) device. NSG 01 probe.
-
Problemy eksploatacyjne obiektów komunalnego budownictwa mieszkaniowego z okresu międzywojennego
PublikacjaW artykule przedstawiono aktualny stan techniczny budynków mieszklanych zrealizowanych w okresie międzywojennym, stanowiących komunalne zasoby substancji .
-
Ciecze jonowe w technikach mikroekstrakcyjnych - cz. I. Struktura i właściwości fizykochemiczne
PublikacjaCiecze jonowe stanowią bradzo rozbudowaną grupę substancji, cechującą się ogromnym potencjałem zastosowania w różnych dziedzinach chemii.