Search
Search results for: DIESTRY GERANIOLU
-
The content of conjugated linoleic acid and vaccenic acid in the breast milk of women from Gdansk and the surrounding district, as well as in, infant formulas and follow-up formulas. Nutritional recommendation for nursing women
PublicationFatty acids are some of the most important components of human milk. Polyunsaturated fatty acids (PUFAs) are essential nutrients required for the optimal growth and development of infants, especially the central nervous system, brain and retina. AIM: To determine the conjugated linolenic acid (CLA) and vaccenic acid (VA) content of human breast milk from mothers consuming different diets, and to compare the results with CLA and...
-
Determination of free tyrosine in equestrian supplements by LC–MS/MS and comparison of its quantity with total free amino acids content in view of doping control
PublicationThe reports on the probable beneficial impact of tyrosine (TYR) supplementation on performance enhancement have contributed to the growth of interest in TYR in equestrian sports field and related industries, such as the manufacture of dietary and nutritional supplements. In this study, the first attempt to the assessment of horses exposure to TYR during nutritional supplementation was demonstrated by quantification of unbound TYR...
-
Ceria Based Protective Coatings for Steel Interconnects Prepared by Spray Pyrolysis
PublicationStainless steels can be used in solid oxide fuel/electrolysis stacks as interconnects. For successful long term operation they require protective coatings, that lower the corrosion rate and block chemical reactions between the interconnect and adjacent layers of the oxygen or the hydrogen electrode. One of the promising coating materials for the hydrogen side is ceria. Using standard sintering techniques, ceria sinters at around...
-
On description of periodic magnetosonic perturbations in a quasi-isentropic plasma with mechanical and thermal losses and electrical resistivity
PublicationMagnetosonic periodic perturbations in a uniform and infinite plasma model are considered. Damping due to compressional viscosity, electrical resistivity, and thermal conduction are taken into account, as well as some heating–cooling function, which may destroy the isentropicity of wave perturbations. The wave vector forms arbitrary angle h with the equilibrium straight magnetic field, and all perturbations are functions...
-
40GbE und 100GbE als neue Generation des Ethernets
PublicationDie Erörterung der Hauptaspekte bei den neusten Entwicklungen des Ethernets bildet den Kern dieser Arbeit. Zuerst wird auf Anforderungen (teilweise bei Beibehaltung alter Eigenschaften, z.B. Vollduplex, Rahmenformat, BER=10-12, u.a.), für die neuen Versionen des Ethernets eingegangen. Dann folgt die Darstellung der Konzepte und der Lösungsmöglichkeiten innerhalb der physikalischen Schicht. Dem Thema "Verkabelung" (Kupfer, LWL,...
-
Hanna Staroszczyk dr hab. inż.
PeopleAbsolwentka Wydziału Inżynierii i Technologii Chemicznej Politechniki Krakowskiej, od 2007 roku pracuje w Katedrze Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej. Pracowała w Politechnice Krakowskiej, Akademii Rolniczej w Krakowie, Institute of Food Research w Norwich, Academia Sinica w Tajpej oraz University of Arkansas w Fayetteville. W 2013 roku uzyskała stopień doktora habilitowanego...
-
Phytoremediation—From Environment Cleaning to Energy Generation—Current Status and Future Perspectives
Publication:Phytoremediationis a technology based on the use of green plants to remove, relocate, deactivate, or destroy harmful environmental pollutants such as heavy metals, radionuclides, hydrocarbons, and pharmaceuticals. Under the general term of phytoremediation, several processes with distinctively different mechanisms of action are hidden. In this paper, the most popular modes of phytoremediation are described and discussed. A broad...
-
Natural Products Counteracting Cardiotoxicity during Cancer Chemotherapy: The Special Case of Doxorubicin, a Comprehensive Review
PublicationCardiotoxicity is a frequent undesirable phenomenon observed during oncological treatment that limits the therapeutic dose of antitumor drugs and thus may decrease the effec-‐‑ tiveness of cancer eradication. Almost all antitumor drugs exhibit toxic properties towards cardiac muscle. One of the underlying causes of cardiotoxicity is stimulation of oxidative...
-
Chemical Quality of Bottled Waters: A Review
PublicationBottled water has become very popular for quenching thirst and as a dietary (mineral) supplement. Theplethora of natural mineral waters precludes any unequivocal system of classification, which makes it difficult for theconsumer to choose a water with properties that suits him/her exactly. The ever-increasing popularity of bottled watersmeans that it is of the utmost importance to determine not only their mineral content, but above...
-
Toenail selenium level among healthy residents of two polish districts
PublicationCelem pracy było badanie zawartości selenu w próbkach paznokci pobranych od mieszkańców Województwa Pomorskiego i Lubuskiego. Wykazano, że średnie stężenia Se w próbkach paznokci wynosiło odpowiednio 0,57 ± 0,10, 0,60 ± 0,16 mg kg-1. Stwierdzono także, że płeć, wiek, wskaźnik masy ciała, status palenia oraz przyjmowanie Se w postaci suplementów diety przez uczestników badania wpływa istotnie statystycznie na poziom...
-
The effect of cabbage juice and its active components on transcription factor Nrf2 in breast cell lines
PublicationObniżenie zagrożenia chorobami nowotworowymi w przypadku diety bogatej w kapustę wiąże się ze zdolnością bioaktywnych związków tego warzywa do indukowania enzymów ochronnych 2. fazy będacych pod kontrolą czynnika transkrypcyjnego Nrf2. Zbadano wpływ soków z kapusty na poziom Nrf2 w komórkach unieśmiertelnionych i nowotworowych linii odpowiednio MCF10A i MCF-7. W obu przypadkach obserwowano wzrost poziomu tego czynnika oraz jego...
-
Sodium alginate decreases the permeability of intestinal mucus
PublicationIn the small intestine the nature of the environment leads to a highly heterogeneous mucus layer primarily composed of the MUC2 mucin. We set out to investigate whether the soluble dietary fibre sodium alginate could alter the permeability of the mucus layer. The alginate was shown to freely diffuse into the mucus and to have minimal effect on the bulk rheology when added at concentrations below 0.1%. Despite this lack of interaction...
-
Cold-Active beta-Galactosidases: Sources, Biochemical Properties and Their Biotechnological Potential
Publicationbeta-D-Galactosidases have been studied extensively in terms of their application to a variety of industrial technologies. To date, considerable research efforts have been devoted to characterization of new cold-active beta-D-galactosidases which were isolated directly from selected species of bacteria and yeasts, as well as with the use of metagenomic approaches. This chapter will provide a review of current research towards cold-active...
-
Isothiocyanates may chemically detoxify mutagenic amines formed in heat processed meat
PublicationMeat consumption represents a dietary risk factor increasing the incidence of common cancers, probably due to carcinogenic amines (HAAs) formed upon meat heating. Interestingly, cancers whose incidence is increased by meat consumption, are decreased in populations consuming brassica vegetables regularly. This inverse correlation is attributed to brassica anticarcinogenic components, especially isothiocyanates (ITCs) that stimulate...
-
The accessibility, necessity, and significance of certified reference materials for total selenium content and its species to improve food laboratories' performance
PublicationMicronutrients are one of the most important groups of nutrients that our body needs daily in trace amounts to tackle deficiencies. Selenium (Se) is a mineral that occurs naturally in foods and is an essential component of selenoproteins that support the healthy functioning of the human body. Therefore, monitoring dietary Se concentrations must be a higher priority to meet daily intakes. Fulfillment can be addressed through applying...
-
Meat products Brassica exploiting anticarcinogenic potential of cabbage phytochemicals: Polish path to bio-inspired foods
PublicationBadania populacyjne ostatnich dwóch dziesięcioleci wskazują na sposób odżywiania jako jeden z głównych czynników zagrożenia chorobami cywilizacyjnymi, z nowotworami włącznie. W przypadku chorób nowotworowych głównym elementem diety sprzyjającej kancerogenezie jest czerwone mięso. Ze względu na wartość odżywczą i powszechność spożycia produktów mięsnych, poprawienie ich wartości żywieniowej staje się problemem o istotnym znaczeniu...
-
ABSORPCJA, METABOLIZM I ROLA BIOLOGICZNA KWASÓW NUKLEINOWYCH OBECNYCH W ŻYWNOŚCI
PublicationKwasy nukleinowe należą do niedocenianych składników żywności, szczególnie surowej lub nisko przetworzonej. W niniejszej publikacji skupiono się na omówieniu przemian, jakim podlegają kwasy nukleinowe w przewodzie pokarmowym człowieka, procesie absorpcji nukleotydów oraz nukleozydów z przewodu pokarmowego, a także przedstawiono podstawowe etapy ich metabolizmu w komórkach organizmu. Produkty trawienia kwasów nukleinowych stanowią...
-
Identification of volatile compounds in raw spirits of different organoleptic quality
PublicationGłównym celem prezentowanych badań było określenie składu lotnej frakcji destylatów rolniczych, a następnie wyodrębnienie profili zapachowych destylatów rolniczych różniących się właściwościami sensorycznymi ocenionymi na podstawie klasycznej analizy sensorycznej. Profile zapachowe tworzono z wykorzystaniem kapilarnej chromatografii gazowej połączonej ze spektrometrią mas (GC-MS). Do ekstrakcji lotnych związków zastosowano technikę...
-
Organisatorische Probleme des Niederschlagwasser – Management in Polen
PublicationIn Polen dominiert in der Kanalisation das Trennsystem. Nur im Zentrum größerer Städte herrscht hauptsächlich das Mischsystem vor. Bezüglich Niederschlagswasser gibt es in Polen keine Festlegungen. Es gibt keine Definition der Verantwortlichkeiten für die Niederschlagswasserentsorgung sowie deren Finanzierung. Trotz Änderungen im Gesetz über die öffentliche Wasserver-und Abwasserentsorgung wurde dieses Problem bislang nicht...
-
The influence of selenium addition during germination of Brassica seeds on health-promoting potential of sprouts
PublicationThe correlation among selenium uptake, the content of bioactive compounds in sprouts, and biological activities triggered in cultured human cells by sprout extracts was investigated. Seeds of Brassica crops and rye were treated with SeO2 water solution. The selenium levels in sprouts increased from 1.0-4.1 to 53.3-382 μg/g dw with no influence on plant physiology according to the indices used. Neither the composition of glucosinolates...
-
The Caucasian flora: a still-to-be-discovered rich source of antioxidants
PublicationCellular redox homeostasis is a state of balance between the formation of Usually Reactive Oxygen and / or Nitrogen Species (ROS/RNS), endogenous antioxidant defence systems, and exogenous dietary antioxidants. The disturbance of redox homeostasis, by the overproduction of endogenous ROS/RNS, may increase the risk of development of so-called civilisation diseases. The solution seems to be either the increased production of endogenous...
-
Feasibility Study for Food Intake Tasks Recognition Based on Smart Glasses
PublicationIn this exploratory study 13 adult test subjects have performed different food intake tasks while wearing a three axis accelerometer mounted at a temple of glasses. Two different algorithms for task recognition have been applied and compared. The retrospective data processing leads to better task recognition results when the frequency range of 50 Hz to 100 Hz is analysed within accelerometer signal recordings. A straightforward...
-
Propagation of initially sawtooth periodic and impulsive signals in a quasi-isentropic magnetic gas
PublicationThe characteristics of propagation of sawtooth periodic and impulsive signals at a transducer are analytically studied in this work. A plasma under consideration is motionless and uniform at equilibrium, and its perturbations are described by a system of ideal magnetohydrodynamic equations. Some generic heating/cooling function, which in turn depends on equilibrium thermodynamic parameters, may destroy adiabaticity of a flow and...
-
Białka aktywne biologicznie obecne w soku pokrochmalnianym
PublicationPodczas przetwarzania 1 tony ziemniaków na skrobię powstaje od 5 do 12 m3 odpadów ciekłych, które zawierają 300-410 g białek na 1 kg suchej masy. Trzy główne grupy białek to: białka typu patatyny, inhibitory proteaz o charakterze zasadowym, grupa białek złożonych o wielkości 22 kDa. Białka te mogą zostać wyizolowane z soku pokrochmalnianego w formie natywnej, a następnie wykorzystane jako: środki ochrony roślin, dodatki do żywności...
-
Supplementation of garlic lowers lipids and increases antioxidant capacity in plasma of rats
PublicationZbadano bioaktywność surowego i gotowanego czosnku (Allium sativium L.). Stwierdzono, że gotowanie czosnku w temperaturze 100 °C przez 20 minut nie wpływa na jego bioaktywność.Samcom szczurów (z badanej populacji) podzielonym losowo na 10 grup, podawano żywność z różnym dodatkiem czosnku. Natomiast grupa kontrolna była karmiona dietą podstawową złożoną ze skrobi pszenicznej, oleju sojowego, celulozy, minerałów i mieszaniny witamin....
-
Daily diet containing canned products significantly increases serum concentrations of endocrine disruptor bisphenol A in young women
PublicationNowadays, exposure to environmental factors is considered to be one of the possible causes of several lifestyle diseases, such as obesity, type 2 diabetes, cardiovascular disease, and cancer. Particularly noteworthy are endocrine‑disrupting chemicals (EDCs), which affect the metabolism of hormones and interact with their receptors, thus exerting adverse health effects. One of the most ubiquitous EDC in daily life is bisphenol A...
-
The antioxidative properties of white cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. alba) fresh and submitted to culinary processing
PublicationKapusta biała stanowi jeden z podstawowych składników diety w Europie centralnej. W publikacji autorzy skupili się na określeniu właściwościach przeciwutleniających kapusty świeżej, kiszonej i poddanej obróbce termicznej. Te właściwości zostały oszacowane dla soków przy wykorzystaniu systemów pozakomórkowych, w komórkach HT29 pod kątem ochrony przed utlenieniem DNA oraz poprzez symulację GSTs i naprawę DNA. Wszystkie badane soki...
-
The activity of latent benzoperimidine esters to inhibit P-glycoprotein and multidrug resistance-associated protein 1 dependent efflux of pirarubicin from several lines of multidrug resistant tumor cells.
PublicationZaprezentowano wyniki badań biologicznych przeprowadzonych dla nowej grupy związków: estrów benzoperymidyny z zastosowaniem wybranych linii komórek nowotworowych: wrażliwych i opornych o oporności P-gp-zależnej, MRP1-zależnej i o oporności związanej z nadekspresją białek MRP1/LRP. Metodą spektrofluorymetryczną zbadano zdolność estrów benzoperymidyny do hamowania eksportu aktywnego pirarubicyny z komórek opornych. Estry benzoperymidyny...
-
Comparative characterisation of durian, mango and avocado
PublicationCelem przeprowadzonych badan była ocena właściwości odżywczych i bioaktywnych stosunkowo mało znanych egzotycznych owoców duriana i ich porównanie z parametrami charakteryzującymi powszechnie znane owoce mango i gruszki adwokackiej. W badaniach wykorzystano takie techniki jak HPLC, trójwymiarowa fluorescencja (3D-FL), testy oparte na zastosowaniu rodników (ABTS i DPPH) oraz zaawansowane techniki chemometryczne. na podstawie uzyskanych...
-
Supramolecular structures of bis-thionooxalamic acid esters derived from (±)-cyclohexane-1,2-diamine and (±)-1,2-diphenylethylenediamine
PublicationZsyntezowano dwa racemiczne estry kwasu bis(tiooksamowego) i zbadano ich sposób upakowania w sieci krystalicznej. Analiza rentgenograficzna monokryształów badanych związków wykazała, że organizują się one w jednowymiarowe struktury, które tworzone są przez molekuły o przeciwnej chiralności, połączone za pomocą trójcentrowych wiązań wodorowych C=S...NH...O=C. Powstające agregaty są dodatkowo stabilizowane przez słabe oddziaływania...
-
CYP19 mRNA and protein levels in nontumorogenic breast epithelial cells (MCF10A) treated with active components of cabbage juices
PublicationZbadano wpływ soków z kapusty na poziom ekspresji genu CYP19 w nietumorogennych komórkach nabłonka gruczołu mlekowego MCF10A kodującego enzym aromatazę uczestniczący w biosyntezie estrogenów i w związku z tym wpływający na zagrożenie rakiem piersi. Soki z kapusty oraz bioaktywne związki w nich występujące stosowane w niskich dawkach obniżały poziom ekspresji tego genu, a zatem miały działanie chemoprewencyjne. Wyższe dawki zarowno...
-
New bis(azobenzocrown)s with dodecylmethylmalonyl linkers as ionophores for sodium selective potentiometric sensors
PublicationNovel biscrowns 1 and 2 were synthesized from 13-membered azobenzocrown ethers containing bromoalkylenoxy chains in para position relative to the azo group. The synthesized diester molecules are dodecylmethylmalonic acid derivatives differing by the linker length. The synthesized compounds have the potential of being used as sodium ionophores in ion-selective electrodes. They were characterized and used as ionophores in classic...
-
The influence of pre- and postharvest treatments on selected biological and epigenetic activities of Brassica sprouts
PublicationIntroduction The Brassica vegetables are rich in glucosinolates (GLs), which are enzymatically hydrolysed to bioactive isothiocynates (ITC) and indoles, regarded as the most promising chemopreventing agents. However, in the majority of brassica sprouts the GL conversion into these beneficial derivatives occurs at the level of about 1 %, while in cabbage leaves exceeds 70%. Since sprouts represent plant material, which is frequently...
-
Chemia, a ludzki mózg
PublicationWiele substancji chemicznych ma udowodniony wpływ na funkcjonowanie mózgu. Część z nich, jak np. hormony, produkowane są przez sam mózg. Mogą one decydować o wielu naszych zachowaniach oraz, do pewnego stopnia, wpływać na podejmowanie decyzji. Istnieją również substancje wpływające na funkcjonowanie mózgu, które mogą być dostarczane z zewnątrz. Mogą mieć one zarówno pozytywny jak i negatywny wpływ na jego funkcjonowanie. Należy...
-
Werkzeugübergreifende Konsistenzsicherung von Artefakten bei der Entwicklung softwarebasierter Systeme im Automobil
PublicationDie Entwicklung von eingebetteten Systemen im Auto mobilbereich zeichnet sich zunehmend durch steigende Komplexität der zu entwickelnden Fahrzeugfunktionen aus. Die Handhabung dieser Kompl exität wird über entsprechend mächtige Werkzeuge, welche die verschi edenen Aktivitäten des Softwareentwicklungsprozesses unterstützen, angestr ebt. Als eine Schwachstelle erweist sich dabei, dass die eingesetzten Werkzeugk etten im Automobilbereich...
-
Bilans ekonomiczny produkcji biopaliwa rzepakowego (biodiesla) w indywidualnym gospodarstwie rolnym
PublicationEstry metylowe oleju rzepakowego (ang. RME - Rapeseed Methyl Esters), znane szerzej jako biopaliwo rzepakowe lub biodiesel są alternatywnym paliwem służącym do zasilania silników z zapłonem samoczynnym (silników Diesla). Uzyskuje się je w wyniku reakcji transestryfikacji oleju rzepakowego za pomocą metanolu w obecności alkalicznego katalizatora, czego wynikiem jest mieszanina, rozdzielająca się po pewnym czasie na warstwę estrową...
-
Polymer journal bearings behaviour research under limited lubrication and cooling conditions conducted on high torque test rig
PublicationPolymer journal bearings are frequently used as a water-lubricated bearings of small marine units’ propeller shafts . Choice of these bearings is based on their simple construction and relatively low purchase and maintenance costs. Although properly designed and installed water lubricated bearings may well last for over a decade, rapid wear or failure of these bearings can be observed...
-
Chemical and biological evaluation of antioxidant activity of endogenous redox-active compounds compared to plant-derived exogenous antioxidants
PublicationThe research conducted so far has shown that endogenous antioxidants, despite being regarded as the first line of antioxidant defense, may not be sufficient to maintain redox homeostasis in cells exposed to oxidative stress. The results obtained in the doctoral dissertation show that endogenous redox-active compounds were moderate or weak scavengers of ABTS and DPPH radicals, while in cellular setting, their impact on the reducing...
-
The correlation between nutritional and health potential and antioxidant properties of raw edible oils from cultivated and wild plants
PublicationThe nutritional properties and health potential of oils from 15 various cultivated and wild plants were investigated on the basis of the fatty acids profiles, total carotenoids and tocopherols content, antioxidant properties and health potential indexes such as atherogenicity index (AI). The oil contents of the plants varied between 0.9 g/100 g for lychee seeds and 29.7 g/100 g for borage seeds. The tocopherol content in oils ranged...
-
Growth and Isolation of Large Area Boron‐Doped Nanocrystalline Diamond Sheets: A Route toward Diamond‐on‐Graphene Heterojunction
PublicationMany material device applications would benefit from thin diamond coatings, but current growth techniques, such as chemical vapor deposition (CVD) or atomic layer deposition require high substrate and gas‐phase temperatures that would destroy the device being coated. The development of freestanding, thin boron‐doped diamond nanosheets grown on tantalum foil substrates via microwave plasma‐assisted CVD is reported. These diamond...
-
Estry 3-MCPD i 2-MCPD jako markery zafałszowania olejów i produktów spożywczych.
ProjectsProject realized in Department of Colloid and Lipid Science according to DEC- 2018/02/X/NZ9/00783 agreement from 2018-10-15
-
Arsenic-Based Warfare Agents: Production, Use, and Destruction
PublicationSince the beginning of time, civilizations have looked for more creative ways to dominate and defeat their enemies. The rapid development of the chemical industry just before the Second World War started the era of modern chemical weapon production based on poisons, including toxic arsenic compounds. This paper provides a detailed overview of the production, usage and destruction of this dangerous chemical weapon. Milestones include:...
-
In Silico Safety Assessment of Bacillus Isolated from Polish Bee Pollen and Bee Bread as Novel Probiotic Candidates
PublicationBacillus species isolated from Polish bee pollen (BP) and bee bread (BB) were characterized for in silico probiotic and safety attributes. A probiogenomics approach was used, and in-depth genomic analysis was performed using a wide array of bioinformatics tools to investigate the presence of virulence and antibiotic resistance properties, mobile genetic elements, and secondary metabolites. Functional annotation and Carbohydrate-Active...
-
Ocena wpływu dodatku oliwy z oliwek na degradację termiczną rafinowanego oleju rzepakowego
PublicationTłuszcze jadalne to ważny składnik diety człowieka. Mają one znaczący wpływ na prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Podczas smażenia olej podlega przemianom chemicznym, dlatego spożywane tłuszcze powinny charakteryzować się jak największą stabilności oksydacyjnej. Celem prowadzonych badań było określenie jakości olejów rzepakowego, mieszanego oraz rafinowanej oliwy z oliwek, pochodzących z rynku krajowego. Podczas badań...
-
Badania jakości wód butelkowanych: wyzwania i problemy
PublicationWoda ma niezwykle istotny wpływ na funkcjonowanie organizmu ludzkiego. Jest ona m. in. istotnym uzupełnieniem diety w brakujące w makro- oraz mikroelementy. Zrozumienie potencjalnych pożytecznych i szkodliwych skutków ich wpływu staje się ważnym aspektem przy wyborze wody mineralnej. Znaczącą rolę w tej kwestii odgrywają regulacje prawne oraz wymagania, które są podstawą do klasyfikacji wód dostępnych na rynku. Stale rosnąca popularność...
-
Oznaczanie monomerów cyklicznych nienasyconych kwasów tłuszczowych w tłuszczach posmażalniczych.
PublicationCelem pracy było dopracowanie metody analitycznej oznaczania CMKT i oznaczenie ich zawartości w olejach ogrzewanych laboratoryjnie i w wybranych tłuszczach ze smażalni. Do badań użyto olejów roślinnych o zróżnicowanej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych. Oleje te ogrzewano w temp. 190oC przez 14 godzin w warunkach laboratoryjnych. Estry metylowe badanych prób tłuszczów poddano wyczerpującemu uwodornieniu stosując...
-
Antioxidant activities and bioactive components in some berries
PublicationThe objective of this study was to evaluate the antioxidant and binding effects of gooseberry, a less-stud-ied berry, and to compare with blueberry and cranberry in the model of interaction with human serum albumin (HSA). The relationship between the scavenging properties of dietary polyphenols of the selected berries and their affinities for HSA were investigated by fluorescence anal- ysis. In order to perform the extraction and...
-
The influence of selenium addition during seeds' germination on the biological properties of obtained sprouts
PublicationSelenium plays a vital role in human body, because in the form of aminoacids (Se-methionine, Se-cysteine) it is found in the active centres of over 25 enzymes, including those regarded as 'cytoprotective'. Unfortunatelly, its daily intake in Poland and other European countries is lower than predicted by dietary recommendations. The consequences of selenium deficiency in diet might be severe, including higher susceptibility to cardio-vascular...
-
Research on water lubricated main shaft bearings in conditions of improper lubrication and cooling conducted on high torque real-life scale bush test rig
PublicationWater lubricated polymer bushes find increasingly popular use in the sliding bearings of marine propellers, water turbines and pump shafts. Such popularity is partly due to their simple construction which also means relatively affordable price. In addition, properly designed and installed water lubricated bearings may well last for over a decade. However, in practical experience one may also observe cases of rapid wear...
-
Relationship between conversion rate of glucosinolates to isothiocyanates/indoles and genotoxicity of individual parts of Brassica vegetables
PublicationThe studies on the characterisation of glucosinolates (GLs) and their breakdown products in Brassicaceae species focus mainly on the edible parts. However, other products, e.g., dietary supplements, may be produced also from non-edible parts such as roots or early forms of growth: seeds or sprouts. Biological activity of these products depends on quantitative and qualitative GL composition, but is also strictly determined by GL...