Wyszukiwarka
Filtry
wszystkich: 405
-
Katalog
- Publikacje 358 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 14 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 15 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 1 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 3 wyników po odfiltrowaniu
- Zespoły Badawcze 1 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 6 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 1 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 6 wyników po odfiltrowaniu
Wyniki wyszukiwania dla: BIODEGRADACJA LIPIDÓW
-
Interaction of amphotericin B with phospholipids in the model membrane - molecular dynamics study.
PublikacjaAmfoterycyna B jest antybiotykiem używanym w leczeniu układowych infekcji grzybowych. Jej mechanizm działania polega na tworzeniu kanałów wewnątrz błon lipidowych. W przedstawianej pracy publikowane są wyniki symulacji przeprowadzonej dynamiką molekularną monomerycznej i dimerycznej formy antybiotyku wewnątrz błony lipidowej zbudowanej z cząsteczek DMPC. Wyniki te wskazują, że powinowactwo cząsteczek amfoterycyny wewnątrz dimeru...
-
Jerzy Wtorek prof. dr hab. inż.
OsobyJerzy Wtorek uzyskał tytuł magistra inżyniera w 1976 roku na Wydziale Elektroniki Politechniki Gdańskiej, a stopień doktora nauk technicznych i doktora habilitowanego na Wydziale Elektroniki, Telekomunikacji i Informatyki Politechniki Gdańskiej, odpowiednio w 1986 i 2004 roku. Tytuł profesora uzyskał w 2016 r. Jego zainteresowania dotyczą nieinwazyjnych metod oceny układu krążenia, elektrycznych (aktywnych i pasywnych) właściwości...
-
ABC transporters Cdr1p, Cdr2p and Cdr3p of a human pathogen Candida albicans are general phospholipid translocators
PublikacjaFluoryzujące analogi fosfolipidów NBD-PE, NBD-PC i NBD-PS zostały wykorzystane w celu wykazania, że białko Cdr1p i jego inne homologi, Cdr2p i Cdr3p, należące do grupy białek zawierających tzw. kasetę wiążącą ATP (ABC), zachowują się jak ogólne przenośniki lipidów. Wyniki badań pokazują, że transportery typu ABC występujące w C. albicans są przenośnikami fosfolipidów i aktywność ta może być jedna z fizjologicznych funkcji białek.
-
Charakterystyka i przydatność składników szarłatu w biotechnologii żywności
PublikacjaW artykule przedstawiono charakterystykę szarłatu, który jest pseudozbożem o dobrej wartości żywieniowej ze względu na zawartość lipidów o korzystnej proporcji nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych i białek o dobrym składzie aminokwasowym. Brak białek frakcji glutenu świadczy o przydatności szarłatu do wytwarzania dietetetycznej żywności przeznaczonej dla chorych na celiakię. Ze względu na małe rozmiary ziaren skrobi szarłatu...
-
Zastosowanie chromatografii jonowej w analityce surfaktantów (zpc)
PublikacjaSurfaktanty (ang. surface active agent, SAA) stanowią grupę związków charakteryzujących się specyficznymi właściwościami fizykochemicznymi. Podstawową właściwością związków powierzchniowo czynnych jest ich zdolność rozpuszczania się w roztworach, których składnikami są substancje polarne i niepolarne. Różnorodność możliwości zastosowania związków powierzchniowo czynnych nie pozostaje bez wpływu na środowisko. Stosowanie surfaktantów...
-
BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-MOLECULAR AND CELL BIOLOGY OF LIPIDS
Czasopisma -
Sposób oceny biodegradacji implantów metalicznych, sposób otrzymywania roztworu bakteryjnego do oceny biodegradacji implantów metalicznych oraz kompozycja bakteryjna do oceny biodegradacji implantów metalicznych
WynalazkiNajczęściej stosowanym materiałem do produkcji implantów jest tytan. Każdy implant przed dopuszczeniem do produkcji przechodzi szereg prób laboratoryjnych określających jego zdolność do przenoszenia obciążeń przez określony, możliwie długi czas. Próby przeprowadzane są na maszynach symulujących ruchy, jakie implant ma wykonywać w organizmie z użyciem siły kilkakrotnie przekraczającej wartości występujące ...
-
Development of chromatographic and mass spectrometry conditions for untargeted lipidomic analysis of human breast milk
PublikacjaHuman breast milk (HBM) is a complex biofluid containing components which are essential for the proper growth of the newborn (for example nutrients such as carbohydrates, proteins, lipids) and also bioactive substances. According to the literature, most of studies involving HBM nutrients investigations focused essentially on the determination of proteins. The molecular composition of lipids in HBM is not well known as the protein...
-
Chapter 14. Physical and chemical interaction of componenets in food systems
PublikacjaBiałka, lipidy, sacharydy, składniki mineralne, woda i inne związki występują w żywności w postaci roztworów i różnych mikrostruktur - kropelek, globulek, kryształów, włókienek i błon. Reaktywne grupy funkcyjne tych składników wchodzą w warunkach przechowywania i obróbki, szczególnie po zniszczeniu oryginalnych struktur, w interakcje wpływające na barwę, zapach, smak i reologiczne właściwości żywności. W technologii żywności wykorzystuje...
-
The role of proteins in food. Chapter 6
PublikacjaStruktura i konformacja wpływają na biologiczne oraz funkcjonalne właściwości białek i na ich rolę w tworzeniu pożądanych cech produktów żywnościowych. Właściwości funkcjonalne to rozpuszczalność w środowisku wodnym o różnej sile jonowej, wodochłonność oraz zdolność żelowania, tworzenia błon, emulgowania lipidów i pienienia się. Białka mięsa, ryb, mleka, jaj, nasion roślin strączkowych, nasion zbóż oraz drobnoustrojów różnią się...
-
Investigation on domestic fruits seed oils in personal care emulsion systems
PublikacjaThe use of fruit seed oils in personal care products is of significance to both their function and image. Poland is an important processor of fruit products within the EU, and thus has a large availability of seeds from domestic fruits, which are normally considered to be a waste material. Unfortunately, current literature is scarce of the suitability of these oils for topical use in the form of cosmetic emulsions. Published data...
-
Application of Potentiometric Taste Sensor with All Solid State Electrodes for Distinguishing of Red Dry Wines from Polish and French Vineyards
PublikacjaOpracowano nowy potencjometryczny czujnik smaku z sześcioma różnymi elektrodami typu All Solid State Electrode (ASSE). Każda z elektrod zawiera dwie warstwy: polimer przewodzący i membranę lipidowo-polimerową, w której rozpuszczone są poszczególne związki lipidowe. Potencjometryczny sensor smaku charakteryzuje się globalną selektywnością. Zastosowano go w celu odróżnienia próbek wytrawnych czerwonych win pochodzących z różnych...
-
Comparison of efficiency of different sorbents used during clean-up of extracts for determination of polychlorinated biphenyls and pesticide residues in low-fat food
PublikacjaOkreślono przydatność i zakres zastosowania kolumienek sorpcyjnych zawierających złoża różnych sorbentów wykorzystywanych do oczyszczania ekstraktów z żywności o zawartości do 20 % tłuszczu z wykorzystaniem techniki ekstrakcji do fazy stałej (SPE). Udowodniono, że zastosowanie kolumienek sorpcyjnych zawierających złoże żelu krzemionkowego modyfikowanego fazą aminopropylową, tlenku glinu bądź krzemianu magnezu do oczyszczania ekstraktów...
-
Content malondialdehyde (MDA) in infant formulae and follow-on formulae
PublikacjaZbadano zawartość dialdehydu malonowego, szkodliwego dla zdrowia produktu oksydacji lipidów, w preparatach do początkowego MP i następnego MN żywienia niemowląt, w mleku ludzkim, nieprzetworzonym mleku krowim oraz w oleju sojowym i rzepakowym - składnikach MP i MN. W preparatach stwierdzono znaczne zawartości MDA, w zależności od stosowanej przez producenta technologii produkcji, sposobu pakowania oraz warunków przechowywania gotowego...
-
The influence of plant protection by effective microorganisms on the content of bioactive phytochemicals in apples
PublikacjaThe phytochemicals of two apple cultivars (Yellow Transparent and Early Geneva) protected in two ways, conventionally with chemical pesticides or by effective microorganisms (EM), were compared. Two types of components were determined: lipids synthesised constitutively and generated via inducible pathways polyphenols along with antioxidant activity and profiles. The antioxidant activities assessed with ABTS, DPPH and Folin–Ciocalteu...
-
Lotne kwasy tłuszczowe na składowisku odpadów: występowanie i oznaczanie = Volatile Fatty Acids in a landfill: occurrence and determination
PublikacjaLotne kwasy tłuszczowe (LKT) powstają podczas biodegradacji materii organicznej i dlatego są także obecne na składowiskach odpadów, gdzie odgrywają kluczową rolę w przetwarzaniu materii organicznej w metan. Optymalizacja tego procesu wymaga znajomości i kontroli stężenia LKT, a ponieważ one mają również negatywny wpływ na środowisko, ich zawartość powinna być monitorowana w odciekach surowych i oczyszczonych oraz ich odbieralnikach...
-
Możliwości recyklingu materiałów poliuretanowych
PublikacjaW artykule przedstawiono przegląd literatury dotyczący możliwości ponownego wykorzystania materiałów poliuretanowych. Składowanie odpadów poliuretanowych, w szczególności pianek jest kłopotliwe, ponieważ mają one małą gęstość pozorną i zajmują dużą objętość. Z perspektywy ochrony środowiska poliuretany stanowią uciążliwy odpad, ponieważ nie ulegają biodegradacji. Recykling materiałów poliuretanowych stanowi zatem ważne zagadnienie...
-
Molecular aspects of the interaction between amphotericin B and a phospholipid bilayer: molecular dynamics studies.
PublikacjaAmfoterycyna B jest antybiotykiem z grupy polienów makrolidowych. Stosowany jest on w leczeniu układowych infekcji grzybowych. Wiadomo że związek ten oddziałuje ze składnikami błon lipidowych i tworzy kanały. W przedstawianej pracy prezentowane są wyniki symulacji przeprowadzonej dynamiką molekularną układu składającego się z 200 cząsteczek lipidów DMPC i jednej cząsteczki amfoterycyny ułożonej na powierzchni błony. Z przeprowadzonej...
-
Standaryzacja i certyfikacja degradacji środowiskowej tworzyw sztucznych
PublikacjaDegradujące w środowisku naturalnym produkty z tworzyw sztucznych są grupą materiałów polimerowych, których ilość znacznie wzrosła w ostatnich latach. Ustanowiono wiele testów degradacji środowiskowej przez różne jednostki normalizacyjne. Testy te są również wykorzystywane, przy ustalaniu podstawowych systemów certyfikacji. Standardowe testy określają na przykład, jak pomiary biodegradacji danego materiału muszą być wykonane lub...
-
1-Methyl-3-octylimidazolium Chloride − Sorption and Primary Biodegradation Analysis in Activated Sewage Sludge
PublikacjaCiecze jonowe są nielotne i z tego względu nie przedostają się do atmosfery, jednakże mogą zanieczyszczać wodę i gleby. Badania sposobów redukcji stężenia cieczy jonowych w środowisku jest istotne ze względu na rosnące zapotrzebowanie na biodegradowalne związki chemiczne. Ustalono, że górny limit stężeń dla pierwotnej biodegradacji chlorku 1-metylo-3-oktyloimidazolu wynosi 0.2 mM. Powyżej tego stężenia aktywność dehydrogenaz znacząco...
-
Obrony prac doktorskich na Wydziale Chemicznym
WydarzeniaDn. 29.03.2022 r. o godz. 14.15 w Audytorium 1.4 Wydziału Chemicznego PG (budynek nr 5) odbędzie się w trybie hybrydowym publiczna obrona pracy doktorskiej mgr inż. Natalii Filipowicz.
-
New sample preparation strategies for comprehensive lipidomics of human breast milk
PublikacjaGLOBAL PROFILING ANALYSIS OF HUMAN BREAST MILK (HBM) LIPIDS IS HINDERED BY COMPLEX COMPOSITION OF HBM. THIS PROBLEM IS HUGE FROM ANALYTICAL POINT OF VIEW, SINCE DUE TO THAT DETECTION OF ALL HBM LIPIDS DURING ONE ANALYTICAL RUN IS LIMITED. THUS, SAMPLE PREPARATION STEP CONSTITUTES A CRUCIAL STEP IN UNTARGETED LIPIDOMIC ANALYSIS OF HBM, ESPECIALLY WHEN SEMI-QUANTITATIVE ANALYSIS IS ASSUMED. HEREIN, WE PRESENT A COMPARISON OF PUBLISHED...
-
The role of bile salts in digestion
PublikacjaBile salts (BS) are bio-surfactants present in the gastrointestinal tract (GIT) that play a crucial role in the digestion and absorption of nutrients. The importance of BS for controlled release and transport of lipid soluble nutrients and drugs has recently stimulated scientific interest in these physiological compounds. BS are so-called facial amphiphiles showing a molecular structure that is very distinct from classical surfactants....
-
Comparison of oil yield and quality obtained by different extraction procedures from salmon (Salmo salar) processing byproducts
PublikacjaThe content and composition of lipids in different byproducts (skins, heads, and backbones) from mechanically processed farmed Atlantic salmon were determined and compared with that obtained from wild salmon. Three different procedures were used to establish the optimal conditions of oil extraction (at high temperature −95°C, “cold” extraction at temperature not exceeding 15°C and enzyme assisted with Alcalase). “Cold” extraction...
-
Rodniki, utleniacze i przeciwutleniacze
PublikacjaLiczne procesy chemiczne, enzymatyczne i mikrobiologiczne, zachodzące podczas przechowywania i przetwarzania, mają wpływ na kształtowanie jakości żywności. Istotne znaczenie ma utlenianie przy udziale wolnych rodników i reaktywnych form tlenu (RFT). Zmiany powodowane utlenianiem m.in. pogarszają sensoryczne właściwości i wartość odżywczą żywności oraz mogą wywoływać zagrożenia zdrowotne wynikające ze szkodliwości niektórych produktów...
-
Białka - budowa i właściwości. Rozdział 5
PublikacjaStruktura i konformacja białek w żywności zmienia się wskutek przemian fizycznych, biochemicznych i chemicznych zachodzących w warunkach przechowywania i przetwarzania surowców. Duże znaczenie białek jako składników żywności polega na ich wartości biologicznej w żywieniu oraz udziale w tworzeniu pożądanych, sensorycznych właściwości produktów żywnościowych. Funkcjonalne cechy białek to rozpuszczalność w środowisku wodnym o różnej...
-
Lipidomics of Staphylococcus aureus – a new insight into the antibiotic resistant phenotype
PublikacjaStaphylococcus aureus is an aggressive pathogen responsible for a variety of diseases, in cluding life-threatening sepsis. Many strains of these bacteria are resistant to multiple classes of antibiotics, which is a substantial clinical problem in the treatment of S. aureus infections. We developed a comprehensive untargeted lipidomic workflow, including sample preparation, liquid chromatography-quadrupole-time-of-flight mass spectrometry...
-
Characterization of fatty acid composition in Eurasian badger (Meles meles)
PublikacjaPolyunsaturated fatty acids (PUFAs, LA and ALA) are not synthesized in mammals in the absence of their essential fatty acid precursors. However, hibernating animals and animals sleeping through the winter need sufficiently high amounts of these acids. The Eurasian badger does not hibernate, but sleeps over winter. In the autumn the body weight of adult badgers increases even twofold, since they put on fat before the winter. Fat...
-
Environmental Implications of Oil Spills from Shipping Accidents
PublikacjaWzrost znaczenia ropy naftowej w XX wieku i w związku z tym, zwiększenie się światowej floty tankowców zwróciły uwagę na negatywne skutki transportu morskiego. Katastrofy z udziałem tankowców pokazały, jak dramatyczne w skutkach mogą być wycieki produktów ropopochodnych z uszkodzonych lub zatopionych jednostek. Skutki wycieku ropy na morzu zależą od wielu czynników, takich jak parametry fizyko-chemiczne paliwa, charakterystyka...
-
A BODIPY‐Based Molecular Rotor in Giant Unilamellar Vesicles: A Case Study by Polarization‐Resolved Time‐Resolved Emission and Transient Absorption Spectroscopy
PublikacjaBODIPY and BODIPY-derived systems are widely applied as fluorophores and as probes for viscosity detection in solvents and biological media. Their orientational and rotational dynamics in biological media are thus of vital mechanistic importance and extensively investigated. In this contribution, polarization-resolved confocal microscopy is used to determine the orientation of an amphiphilic BODIPY-cholesterol derivative in homogeneous...
-
Structural and dynamic insights on the EmrE protein with TPP+ and related substrates through molecular dynamics simulations
PublikacjaEmrE is a bacterial transporter protein that forms an anti-parallel homodimer with four transmembrane helices in each monomer. EmrE transports positively charged aromatic compounds, such as TPP+ and its derivatives. We performed molecular dynamics (MD) simulations of EmrE in complex with TPP+, MeTPP+, and MBTPP+ embedded in a membrane. The detailed molecular properties and interactions were analysed for all EmrE-ligand complexes....
-
Molecular modelling of membrane sterols with the use of the GROMOS 96 forcefield
PublikacjaPodstawowym zadaniem tego projektu było udowodnienie zasadności stosowania pola siłowego GROMOS 96 do symulacji steroli błonowych metodą dynamiki molekularnej. Uzyskane wyniki jasno wskazują, że to pole siłowe bardzo dobrze nadaje się do symulacji silnie lipofilowych układów.
-
Disruptive effect of tocopherol oxalate on DPPC liposome structure: DSC, SAXS, and fluorescence anisotropy studies
Publikacja -
Associations between plasma lysophospholipids concentrations, chronic kidney disease and the type of renal replacement therapy
Publikacja -
The Impact of Different Drying Methods on the Metabolomic and Lipidomic Profiles of Arthrospira platensis
PublikacjaDrying is an inseparable part of industrial microalgae production. In this work, the impacts of eight different drying methods on the metabolome and lipidome of Arthrospira platensis were investigated. The studied drying methods were freeze drying (FD), sun drying (SD), air drying at 40 and 75 °C (AD′ and AD″), infrared drying at 40 and 75 °C (IRD′ and IRD″), and vacuum drying at 40 and 75 °C (VD′ and VD″). Results gathered by...
-
Lipopolysaccharides: regulated biosynthesis and structural diversity
PublikacjaThe cell envelope of Gram-negative bacteria contains two distinct membranes, an inner (IM) and an outer (OM) membrane, separated by the periplasm, a hydrophilic compartment that includes a thin layer of peptidoglycan. The most distinguishing feature of such bacteria is the presence of an asymmetric OM with phospholipids located in the inner leaflet and lipopolysaccharides (LPSs) facing the outer leaflet. The maintenance of this...
-
Określenie zawartości lotnych kwasów tłuszczowych (LKT) w odciekach pochodzących z mikrobiologicznej degradacji monosacharydów
PublikacjaOkreślenie zawartości lotnych kwasów tłuszczowych (LKT) w odciekach pochodzących z mikrobiologicznej degradacji monosacharydów. Milena Jabłońska, Maria Rybarczyk, Marta Wisielewska, Marek Lieder Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny, Katedra Technologii Chemicznej Zawartość lotnych kwasów tłuszczowych (LKT) w metabolitach pochodzących z mikrobiologicznego ogniwa paliwowego (MFC – Microbial Fuel Cell) świadczy o rozkładzie...
-
Degradation of metamizole sodium
PublikacjaW ostatnich latach notuje się znaczący wzrost konsumpcji leków i suplementów diety. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z niebezpieczeństw jakie niesie za sobą stosowanie leków na własną rękę. Leki przeciwbólowe i przeciwgorączkowe są stosowane w olbrzymich ilościach. Dostają się one do środowiska poprzez oczyszczalnie ścieków, odchody ludzkie i zwierzęce. W celu określenia wpływu tych grup leków na środowisko przeprowadzono badania...
-
Ryszard Andruszkiewicz prof. dr hab. inż.
Osoby -
Marek Biziuk prof. dr hab. inż.
OsobyUr. 25.06.1947 w Sokółce, Województwo Podlaskie. W latach 1964-1969 studiował na Wydziale Chemicznym PG. Stopień doktora nauk technicznych uzyskał w 1977 r., a stopień doktora habilitowanego nauk chemicznych w zakresie chemia uzyskał na Wydziale Chemicznym PG 24.05.1995 r. Tytuł naukowy profesora nauk chemicznych uzyskał na Wydz. Chemicznym PG 6.04.2001 r. Członek Komitetu Chemii Analitycznej PAN od 2008, członek Zespołu ds....
-
Naturalne związki organiczne
PublikacjaKsiążka zawiera dwanaście rozdziałów merytorycznych, w których omówiono występowanie, właściwości, otrzymywanie i zastosowanie następujących naturalnych organicznych: aminokwasy, peptydy, białka, cukry, lipidy, alkaloidy, steroidy, kwasy nukleinowe, polifenole i flawonoidy, hormony owadzie i roślinne, terpenoidy i izoterpenoidy oraz związki sygnałowe (feromony).
-
Charakterystyka izolatów keratyny z piór drobiowych w aspekcie produkcji biopeptydów i biodegradowalnych opakowań
PublikacjaPióra stanowią uciążliwy, masowo produkowany odpad przemysłu spożywczego, który zalega na wysypiskach ze względu na powolne tempo biodegradacji. Składają się one w ok. 90% z keratyny, włóknistego białka, stabilizowanego licznymi wiązaniami disulfidowymi i wodorowymi. Celem niniejszych badań było opracowanie metod przetwarzania keratyny z piór drobiowych z zamiarem otrzymania rozpuszczalnych preparatów białkowych, przeznaczonych...
-
Food components and their role in food quality
PublikacjaBiałka, lipidy, sacharydy, składniki mineralne, woda i inne składniki wpły-wają na właściwości sensoryczne, trwałość, wartość odżywczą i zdrowotnośćżywności. W czasie przechowywania żywności i wskutek obróbki składniki ule-gają korzystnym i niepożądanym zmianom pod wpływem działania enzymów i czyn-ników środowiska.
-
Charakterystyka produktów utleniania fosfolipidów oraz określenie ich wybranych aktywności biologicznych w komórkach HT29 jako modelu ludzkiego przewodu pokarmowego
PublikacjaWyniki licznych badań epidemiologicznych wskazują, że rodzaj, ilość oraz jakość dostarczanych wraz z pożywieniem lipidów może przyczyniać się do ograniczenia bądź rozwoju chorób dietozależnych, takich jak otyłość, cukrzyca typu 2, miażdżyca czy nadciśnienie tętnicze. Rosnące zainteresowanie określeniem wpływu lipidów dostarczanych z pożywieniem na funkcjonowanie ludzkiego organizmu wymaga przeprowadzenia licznych badań, zarówno...
-
Izoenzymy cytochromu P450 w metabolizmie związków endo- i egzogennych.
PublikacjaCytochromy P450 (CYP) należą do enzymatycznych białek hemowych występujących we wszystkich organizmach żywych. W komórkach eukariotycznych katalizują biosyntezę związków endogennych, głównie lipidów i ich pochodnych, ale także metabolizm ksenobiotyków, w tym leków. W reakcjach tych substraty ulegają C-oksydacji (hydroksylacja, epoksydacja, peroksydacja), N-oksydacji, S-oksydacji oraz oksydacyjnej O-, S-, i N-dealkilacji. W konsekwencji...
-
Profil kwasów tłuszczowych mleka pochodzącego od krów żywionych w systemie TMR
PublikacjaW pracy analizowano profil kwasów tłuszczowych (KT) mleka pochodzącego od krów żywionych w systemie TMR (Total Mixed Ratio) w cyklu rocznym, uwzględniając skład lipidów paszy. Pasze objętościowe(kiszonka z kukurydzy i sianokiszonka) były znaczącym źródłem PUFA, zwłaszcza pochodzące z roku 2009, a ich skarmianie rozpoczęto w okresie jesiennym. W składzie KT mleka z tego okresu stwierdzono znacznie większą zawartość: MUFA, CLA i...
-
Monomethyl branched-chain fatty acids: Health effects and biological mechanisms
Publikacja -
Oxylipin profiling for clinical research: Current status and future perspectives
PublikacjaOxylipins are potent lipid mediators with increasing interest in clinical research. They are usually measured in systemic circulation and can provide a wealth of information regarding key biological processes such as inflammation, vascular tone, or blood coagulation. Although procedures still require harmonization to generate comparable oxylipin datasets, performing comprehensive profiling of circulating oxylipins in large studies...
-
Molecular basis of lipopolysaccharide heterogeneity in Escherichia coli: envelope stress-responsive regulators control the incorporation of glycoforms with a third 3-deoxy-α-D-manno-oct-2-ulosonic acid and rhamnose.
PublikacjaMass spectrometric analyses of lipopolysaccharide (LPS) from isogenic Escherichia coli strains with nonpolar mutations in the waa locus or overexpression of their cognate genes revealed that waaZ and waaS are the structural genes required for the incorporation of the third 3-deoxy-α-D-manno-oct-2-ulosonic acid (Kdo) linked to Kdo disaccharide and rhamnose, respectively. The incorporation of rhamnose requires prior sequential incorporation...
-
Chemistry of human breast milk – a comprehensive review of the composition and role of milk metabolites in child development
PublikacjaEarly nutrition has an enormous influence on a child's physiological function, immune system maturation and cognitive development. Human breast milk (HBM) is recognized as the gold standard for human infant nutrition. Accordingly to WHO report breastfeeding is consider as an unequalled way of providing ideal food to the infant, which is required for his healthy growth and development. HBM contains various macronutrients (carbohydrates,...