Filters
total: 1135
filtered: 1007
-
Catalog
Chosen catalog filters
displaying 1000 best results Help
Search results for: AMINY MYJĄCE
-
A COMPUTATIONAL ALGORITHM FOR THE NUMERICAL SOLUTION OF NONLINEAR FRACTIONAL INTEGRAL EQUATIONS
Publication -
Microstructure and corrosion behaviour of carbon steel and ferritic and austenitic stainless steels in NaCl solutions and the effect of p-nitrophenyl phosphate disodium salt
PublicationThe microstructure and corrosion behavior of carbon steel (CSA516) and ferritic (SS410) and austenitic (SS304L) stainless steels were studied and compared. Corrosion tests were carried out in 0.5 M NaCl solutions. Rates of corrosion were monitored based on weight loss, Tafel extrapolation and linear polarization resistance (LPR) methods. Rates of corrosion were ranked following the order: CSA516 >> SS410 > SS304L. The impact of...
-
Cathodically activated Au/TiO2 nanocomposite synthesized by a new facile solvothermal method: An efficient electrocatalyst with Pt-like activity for hydrogen generation
PublicationWe report here a facile, template-free and one-step solvothermal approach for the synthesis of high-temperature stable gold/titania nanocomposite (NCs), providing a new, simple, quick and inexpensive wet-chemical route. Our approach is based on the assembly of gold salt and titanium butoxide in dimethyl sulfoxide (DMSO). Also, we present here, for the first time, a cathodically activated Au/TiO2 catalyst with Pt/C activity for...
-
Przebieg i produkty procesu pirolizy wybranych tworzyw sztucznych w reaktorze cisnieniowym
PublicationW badaniach przeprowadzono pirolizę, która miała na celu otrzymanie palnego gazu oraz oleju, wykorzystywanych jako paliwa energetyczne, z odpadowych materiałów pochodzenia polimerowego. Tworzywa sztuczne wytwarzane w największej ilości na świecie to polietylen (PE), polipropylen (PP), politereftalan etylenu (PET), Poli(chlorek winylu) (PVC). Mając to na uwadze do doświadczeń wybrano trzy polimery - PET, PE, PP, które poddawano...
-
Towards sugar-derived polyamides as environmentally friendly materials
PublicationAs part of our ongoing study investigating isohexide-based polyamides, we have synthesized isosorbide(bis(propan-1-amine)) (DAPIS) and studied its reactivity in the polymerization towards fully biobased polyamides. Polycondensation of nylon salts with various contributions of DAPIS afforded a family of homo- and copolyamides, which were characterized using complementary spectroscopic techniques. The chemical structure of the materials...
-
Fluorescent analogs of trypsin inhibitor SFTI-1 isolated from sunflower seeds-synthesis and applications
PublicationThis article describes the synthesis and enzymatic study of newly synthesized analogs of trypsin inhibitors SFTI-1 that were fluorescent labeled on their N-terminal amino groups. Two fluorescent derivatives of benzoxazole (3-[2-(4-diphenylaminophenyl) benzoxazol-5-yl]-L-alanine[(4NPh(2)) Ph] Box-Ala and 3-[2-(2', 4', 5'-trimethoxyphenyl) benzoxazol-5-yl]-l-alanine-[2,4,5-(OMe)3Ph] Box-Ala) were used as efficient fluorescent labels....
-
Evaluating the antibacterial activity of muramyl dipeptide derivatives, retro-tuftsin derivatives, and anthraquinone oligopeptides against a range of pathogenic bacteria
PublicationSearch for new and efficient antibiotic is crucial because of microbial drug resistance and problems with side effects of the administered medication. In this study, we evaluate the in vitro microbiological activity of muramyl dipeptide derivatives, retro-tuftsin derivatives (i.e., tuftsin with reversed amino acid sequences), and combinations of retro-tuftsin derivatives with substituted anthraquinones. The potency of the investigated...
-
Flame retardant epoxy/halloysite nanotubes nanocomposite coatings: Exploring low-concentration threshold for flammability compared to expandable graphite as superior fire retardant
PublicationEpoxy nanocomposites containing halloysite nanotubes (HNTs) were developed and their low-concentration thresholds for thermal stability and flame retardancy were compared with that of epoxy system containing expandable graphite (EG), as a reference with superior flame retardancy. The effects of HNTs and EG on the peak of Heat Release Rate (pHRR), Total Heat Release (THR), and Time-To-Ignition (TTI) of the prepared samples were...
-
Evaluation of the Impact of Storage Conditions on the Biogenic Amines Profile in Opened Wine Bottles
PublicationA survey of biogenic amine (BA) profiles in opened wine bottles has been established to monitor the level of biogenic amines (BAs) in opened bottles against time and other conditions. Bottles of red and white wine were submitted to different temperatures, stopper type (screw cap, cork), and use of vacuum devices. A total of six wines made from a variety of grapes were obtained from vineyards from regions across Poland. Dispersive...
-
Which casein in sodium caseinate is most resistant to in vitro digestion? Effect of emulsification and enzymatic structuring
PublicationWe investigated the resistance of individual constituent casein epitopes (αS1-, αS2-, β- and κ-CN) in food-grademilk protein sodium caseinate (NaCN) to simulated human gastro-duodenal digestion. The influence of NaCNadsorption to the surface of oil-in-water emulsion droplets and the effect of crosslinking of the protein withenzyme transglutaminase (TG) on the proteolysis were studied by indirect ELISA. TG crosslinking renderedfragments...
-
The influence of different glycerine purities on chemical recycling process of polyurethane waste and resulting semi‐products
PublicationChemical recycling is the most favourable recycling method due to the possibility of polyol recovery. This work is dedicatedto the utilisation of crude glycerine and polyurethane waste. It aims at determining the impact of the use of glycerine fromthe production of biodiesel with various degrees of purity as a cleavage agent on the decomposition process of polyurethanefoam. The influence of glycerine purit y on the chemical structure...
-
Suppressors of lapC mutation identify new regulators of LpxC, which mediates the first committed step in lipopolysaccharide biosynthesis
PublicationGram-negative bacteria, such as Escherichia coli, are characterized by an asymmetric outer membrane (OM) with lipopolysaccharide (LPS) located in the outer leaflet and phospholipids facing the inner leaflet. E. coli recruits LPS assembly proteins LapB, LapC and LapD in concert with FtsH protease to ensure a balanced biosynthesis of LPS and phospholipids. We recently reported that bacteria either lacking the periplasmic domain of...
-
Application of safirinium N-hydroxysuccinimide esters to derivatization of peptides for high-resolution mass spectrometry, tandem mass spectrometry, and fluorescent labeling of bacterial cells
PublicationMass spectrometry methods are commonly used in the identification of peptides and biomarkers. Due to a relatively low abundance of proteins in biological samples, there is a need for the development of novel derivatization methods that would improve MS detection limits. Hence, novel fluorescent N-hydroxysuccinimide esters of dihydro-[1,2,4]triazolo[4,3-a]pyridin-2-ium carboxylates (Safirinium P dyes) have been synthesized. The...
-
Lojalność eurokonsumentów pokolenia Y
PublicationArtykuł porusza aktualny temat pokolenia Y. Tym razem, reprezentantów tego pokolenia poddano badaniu w zakresie lojalności. Generacja Y jest segmentem rynku, który jest rozpatrywany ponad granicami, w skali międzynarodowej, a nawet globalnej. Rynkiem, do którego odniesiono badanie, ze względu na zasięg geograficzny, jest rynek krajów członkowskich Unii Europejskiej, zwany eurorynkiem. Wyniki badania ilościowego, które zaprezentowano...
-
Modeling of a rock fall using the discrete element method and study of the seismic signal
PublicationMechanizm dużego spadającego bloku skalnego lub lawiny pozostaje nadal słabo rozpoznany zarówno w zakresie pęknięć jak i procesów propagacji. Jedynie ilościowe dane, które aktualnie są mierzone i uchwytne podczas spadania skały, zarejestrowane są jako sejsmiczne sygnały przez szereg sejsmografów. Właściwości sygnału (amplituda, trwanie, częstotliwość) są wyraźnie powiązane z cechami spadania (masa, wysokość spadania, odległość...
-
Wykluczenie finansowe osób w wieku 50+ na rynku usług ubezpieczeniowych
PublicationW artykule wyróżniono podstawowe determinanty wykluczenia finansowego osób w wieku powyżej 50. roku życia, zaprezentowane w trzech podstawowych grupach czynników: społecznych, popytowych i podażowych. Na podstawie przeprowadzonych analiz zidentyfikowano osoby starsze jako jedną z grup społecznych najbardziej narażonych na wykluczenie finansowe. Stwierdzono, że specyfika produktów ubezpieczeniowych i praktyka zakładów ubezpieczeń...
-
Broker pasma jako element dynamicznego sterowania siecią DiffServ
PublicationZasadniczym celem niniejszej pracy jest ustalenie kryteriów oraz porównania proponowanych w literaturze koncepcji BB. Opisana została funkcja BB w domenie oraz omówiona współpraca z brokerami sąsiednich domen DS. Przedstawiona została ogólna architektura funkcjonalna BB przeznaczona do realizacji funkcji sterujących domeną. Następnie zaprezentowane zostały modele centralnego oraz hierarchicznie rozproszonego brokera pasma. Dokonano...
-
Zastosowanie psychologicznych metod doboru do służby w Policji
PublicationCelem było porównanie przydatności psychologicznych metod diagnostycznych - Minnesockiego Wielowymiarowy Inwentarza Osobowości (MMPI) oraz Inwentarza Osobowości NEO-FFI do oceny predyspozycji zawodowych kandydatów do służby w Policji z uwzględnieniem ich odporności na stres i podatności na uzależnienia. W grupie 39 kandydatów przeważali mężczyźni, z mniejszych miast, mający wykształcenie średnie zawodowe. Kwestionariusz NEO-FFI...
-
Metoda projektowania systemów Smart Cities bazowana na Case Based Reasoning
PublicationCelem artykułu jest prezentacja wyników badań nad opracowaniem metody projektowania systemów Smart Cities. Metoda ta bazuje na analizie przypadków projektowania systemów Smart Cities w miastach, wybór odpowiedniego do wymagań zdecydowanego na wdrożenie ośrodka i jego zastosowanie. Do budowy proponowanej metody projektowania wykorzystano metodę Case Based Reasoning oraz mechanizmy konwersji procesów i ról projektowych do procesów...
-
Analiza siłowni nadkrytycznych oraz ultranadkrytycznych
PublicationNiniejszy artykuł zawiera przegląd istniejących rozwiązań siłowni nadkrytycznych oraz ultra nadkrytycznych. Przedstawiono historię rozwoju bloków na parametry nadkrytyczne. Obecny stan technologii został zaprezentowany – są to następujące parametry pary świeżej: 650°C oraz 330 bar. W Polsce istnieje 8 bloków pracujących na parametry nadkrytyczne. Ich parametry pracy zostały przedstawione w tekście. Z kolei elektrownią parową posiadającą...
-
Broker pasma jako elemnt dynamicznego sterowania siecią DiffServ
PublicationZasadniczym celem niniejszej pracy jest ustalenie kryteriów oraz porównania proponowanych w literaturze koncepcji BB. Opisana została funkcja BB w domenie oraz omówiona współpraca z brokerami sąsiednich domen DS. Przedstawiona została ogólna architektura funkcjonalna BB przeznaczona do realizacji funkcji sterujących domeną. Następnie zaprezentowane zostały modele centralnego oraz hierarchicznie rozproszonego brokera pasma. Dokonano...
-
Przestrzenie odzyskane
PublicationPrzestrzenie odzyskane to tereny wewnatrz miejskie mogące przyjąć nowy program funkcjonalno-przestrzenny służący wzmocnieniu atrakcyjnosci miasta. Są to obszary, które utraciły swój dotychczasowy potencjał i ich obecna forma i funkcja wymaga specjalnej polityki miejskiej. Są nimi z jednej strony obszary poprzemysłowe, pokomunikacyjne i powojskowe, z drugiej zaś modernistyczne dzielnice mieszskaniowe, które w nowych uwarunkowaniach...
-
Metody zapewniania przeżywalności sieci dla obsługi ruchu dynamicznego oraz poprzez modyfikację topologii sieci
PublicationArtykuł dotyczy ważnego i aktualnego zagadnienia ochrony ruchu przed awarią elementów sieci rozległej IP-MPLS/WDM. Szczególnego znaczenia nabiera gwarancja tzw. przeżywalności sieci, czyli zdolności do zapewnienia ciągłości realizacji usług w obliczu awarii. W artykule zaprezentowano następujące rozwiązania mające na celu ochronę ruchu o charakterze dynamicznym: a) algorytm doboru tras gwarantujący szybkie odtwarzanie usług w warstwie...
-
Identification et modélisation d'ordre fractionnaire des machines synchrones fonctionnant comme générateur
PublicationW pracy przedstawiono oryginalny model matematyczny generatora synchronicznego wykorzystujący pochodne rzędów niecałkowitych. W przeciwieństwie do modeli klasycznych, zbudowanych z dużej liczby drabinek R-L, zawiera on impedancje rzędu połówkowego, które pozwalają w dokładny sposób opisać zjawiska indukcji elektromagnetycznej w szerokim zakresie częstotliwości, minimalizując jednocześnie rząd i liczbę parametrów modelu. Zaproponowany...
-
BUDYNEK JAKO CYFROWA MASZYNA
PublicationZaawansowane rozwiązania z zakresu różnych dziedzin nauki, adaptowane do architektury, zmieniają wizerunek budynku zarówno pod względem wizualnym, jak i funkcjonalnym. Bezsprzecznie bardzo dużą rolę w tym procesie odgrywają zdobycze technologii informatycznych i elektronicznych. Wyposażony w nie budynek staje się rodzajem cyfrowej maszyny zdolnej adaptować się do zmiennych warunków otoczenia dzięki sieciom czujników i odpowiednim...
-
Wpływ parametrów geometrycznych próbki stalowej na uzyskaną wartość wskaźnika krytycznego rozwarcia wierzchołka szczeliny CTOD w badaniach odporności na pękanie
PublicationW pracy podjęto problem określania ciągliwości materiału metodami mechaniki pękania, jako jednego z częściej wymaganych kryteriów dla konstrukcji okrętowych i oceanotechnicznych. Na podstawie rozważań i modeli numerycznych, studiowano problem wpływu parametrów geometrycznych próbki na wynik znormalizowanej próby określania krytycznego rozwarcia wierzchołka szczeliny - CTOD. W pierwszej części pracy dokonano przeglądu metod...
-
Adaptacyjny system sterowania ruchem drogowym
PublicationAdaptacyjny system sterowania ruchem drogowym to rodzaj systemu sterowania, który dynamicznie, w czasie rzeczywistym, dostosowuje swoje parametry w oparciu o bieżące warunki ruchu drogowego. Celem niniejszej rozprawy jest sprawdzenie wpływu wybranych cech systemu, zbudowanego w oparciu o zaprojektowane i zbudowane z udziałem autora inteligentne znaki drogowe, na wybrane parametry mające wpływ na bezpieczeństwo i płynność ruchu....
-
Ekspertyza techniczna dotycząca przyczyn zawilgocenia ścian Katedry w Kwidzynie oraz wpływu zabudowy dwóch kwartałów mieszkalno-usługowych przy Katedrze realizowanych w latach 2010-2011 oraz 2018-2020 na stan zawilgocenia murów Katedry
PublicationPrzedmiotem opracowania jest ekspertyza dotycząca przyczyn zawilgocenia ścian Katedry pw. św. Jana Ewangelisty w Kwidzynie oraz wpływu zabudowy dwóch kwartałów mieszkalno-usługowych przy katedrze, zrealizowanych w latach 2010-2011 oraz 2018-2020 na stan zawilgocenia murów budynku katedry. Ekspertyza swoim zakresem obejmuje ocenę zawilgocenia murów oraz ścian na zewnątrz oraz wewnątrz katedry, jak również wskazuje potencjalne przyczyny...
-
Prozdrowotne właściwości fermentowanych napojów aroniowych i aroniowo-herbacianych
PublicationKombucha to lekko kwaśny, orzeźwiający napój otrzymywany w wyniku fermentacji słodkiej herbaty przez żyjące w konsorcjach bakterie octowe oraz osmofilne drożdże, tzw. grzybek herbaciany. Drobnoustroje te próbuje się wykorzystać również do produkcji funkcjonalnych napojów na bazie surowców innych niż herbata. Celem pracy było otrzymanie fermentowanych napojów z ekstraktu z wytłoków z aronii z lub bez dodatku naparu z zielonej herbaty...
-
Bisphenol A exposure and healing effects of Adiantum capillus-veneris L. plant extract (APE) in bisphenol A-induced reproductive toxicity in albino rats
Publication -
The importance of evaluating metal exposure and predicting human health risks in urban–periurban environments influenced by emerging industry
Publication -
Biotransformation of Modified Benzylisoquinoline Alkaloids: Boldine and Berberine and In Silico Molecular Docking Studies of Metabolites on Telomerase and Human Protein Tyrosine Phosphatase 1B
Publication -
Optimization of the efficiency of braking energy recovery in rail transport by changing arrival time
PublicationThe article refers to the previous work of the authors, in which the model of traffic organization of cooperating trains including the optimization of the use of energy returned to the catenary was presented. In the presented article, the model was modified by changing the main control variable, which affects the efficient use of energy. Departure time was changed for the arrival time of the train to the stop or station. The optimization...
-
Sztuczna słodzycz wokół nas
PublicationSyntetyczne słodziki o dużej mocy słodzącej stanowią ważną klasę dodatków do żywności, które są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym. Główną cechą tych zwykle niskokalorycznych środków jest bardzo intensywny słodki smak. Producenci żywności, mając na uwadze osiągnięcie lepszych doznań smakowych, stosują coraz to nowe typy słodzików bądź ich różne mieszaniny. Zapotrzebowanie na żywność z substancjami słodzącymi nieustannie rośnie....
-
INVESTIGATION OF ACIDIC SOLUTIONS BY POTENTIOMETRIC TASTE SENSOR WITH ALL SOLID STATE ELECTRODES
PublicationPotentiometric taste sensors with electrodes containing lipophilic compound / polymer membranes were already used to distinguish commercial liquid products. In this paper a new potentiometric taste sensor consisting of six All Solid State Electrodes (ASSEs) has been presented. Each of the membrane contains a selected lipophilic compound. The set-up consists of a reference electrode and six ASSEs. The inner layer made of a conducting...
-
Experimental and predicted physicochemical properties of monopropanolamine-based deep eutectic solvents
PublicationIn this work, the novel deep eutectic solvents (DESs) based on 3-amino-1-propanol (AP) as hydrogen bond donor (HBD) and tetrabutylammonium bromide (TBAB) or tetrabutylammonium chloride (TBAC) or tetraethylammonium chloride (TEAC) as hydrogen bond acceptors (HBAs) were synthesized with different molar ratios of 1: 4, 1: 6 and 1: 8 salt to AP. Fourier Transform Infrared Spectroscopy measurements were performed to provide an evidence...
-
Borrelia burgdorferi BmpA-BBK32 and BmpA-BBA64: New Recombinant Chimeric Proteins with Potential Diagnostic Value
PublicationCurrently, the diagnosis of Lyme disease is based mostly on two-tiered serologic testing. In the new generation of immunoenzymatic assays, antigens comprise whole-cell lysates of members of the Borrelia burgdorferi sensu lato (s.l.) species complex, with the addition of selected recombinant proteins. Due to the high diversity of members of the B. burgdorferi s.l. genospecies and the low degree of conservation among the amino acid...
-
Enhanced stability of electrochemical performance of few-layer black phosphorus electrodes by noncovalent adsorption of 1,4-diamine-9,10-anthraquinone
PublicationIn this paper, the novel noncovalent functionalisation strategy of few-layer black phosphorus by 1,4-diamine-9,10-anthraquinone electrode was proposed and studied. The degradation of few-layer black phosphorus under exposure to oxygen and water is a significant obstacle to its use as an electroanalytical electrode. The anthraquinone compound adsorbed at black phosphorus flakes results in improved prevention of the phosphorus surface...
-
Synthesis, Molecular Structure, Anticancer Activity, and QSAR Study of N-(aryl/heteroaryl)-4-(1H-pyrrol-1-yl)Benzenesulfonamide Derivatives
PublicationA series of N-(aryl/heteroaryl)-4-(1H-pyrrol-1-yl)benzenesulfonamides were synthesized from 4-amino-N-(aryl/heteroaryl)benzenesulfonamides and 2,5-dimethoxytetrahydrofuran. All the synthesized compounds were evaluated for their anticancer activity on HeLa, HCT-116, and MCF-7 human tumor cell lines. Compound 28, bearing 8-quinolinyl moiety, exhibited the most potent anticancer activity against the HCT-116, MCF-7, and HeLa cell lines,...
-
Prototype of an opto-capacitive probe for non-invasive sensing cerebrospinal fluid circulation
PublicationIn brain studies, the function of the cerebrospinal fluid (CSF) awakes growing interest, particularly related to studies of the glymphatic system in the brain, which is connected with the complex system of lymphatic vessels responsible for cleaning the tissues. The CSF is a clear, colourless liquid including water (H2O) approximately with a concentration of 99 %. In addition, it contains electrolytes, amino acids, glucose, and...
-
Experimental and predicted physicochemical properties of monopropanolamine-based deep eutectic solvents
PublicationIn this work, the novel deep eutectic solvents (DESs) based on 3-amino-1-propanol (AP) as hydrogen bond donor (HBD) and tetrabutylammonium bromide (TBAB) or tetrabutylammonium chloride (TBAC) or tetraethylammonium chloride (TEAC) as hydrogen bond acceptors (HBAs) were synthesized with different molar ratios of 1:4, 1:6 and 1:8 salt to AP. Fourier Transform Infrared Spectroscopy measurements were performed to provide an evidence...
-
Klasztor dominikanów przy kościele św. Piotra i Pawła w Chełmnie. Stan zachowania na początku XIX w. i zagospodarowanie terenu po jego rozbiórce
PublicationCelem artykułu jest przestrzenna rekonstrukcja zburzonego w latach 30. XIX w. klasztoru dominikanów w Chełmnie. Podstawą studiów są prowadzone przez autora badania architektoniczne oraz szeroka kwerenda archiwalna, która pozwoliła odnaleźć nowe źródła do dziejów obiektu (plany administracji pruskiej w związku z kasatą lat 30. XIX w. oraz akta budowlane gminy protestanckiej osadzonej w kościele po odebraniu go katolikom). W artykule...
-
Curing epoxy with ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) surface-functionalized Co Fe3-O4 magnetic nanoparticles
PublicationIn this work, the bulk and surface composition of Fe3O4 supermagnetic nanoparticles were modified for efficient epoxy curing. The bare, ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) capped, and cobalt (Co)-doped EDTA capped Fe3O4 nanoparticles were synthesized electrochemically. The crystalline structure and phase information, surface capping, morphology and magnetization behavior of nanoparticles were studied by X-Ray diffraction (XRD),...
-
Searching for the primary metabolic alterations of polycystic ovary syndrome by application of the untargeted metabolomics approach
PublicationDespite a large number of studies, the pathogenesis of polycystic ovary syndrome (PCOS) still remains unexplained. In light of ambiguous observations reported in metabolomics, there is a need to carry out studies focusing on confirming the discriminating power of the proposed metabolomics biomarkers. Our research aimed to perform a validation study of metabolites detected in our previous study from serum samples, on the new set...
-
Photosensitive and pH-dependent activity of pyrazine-functionalized carbazole derivative as promising antifungal and imaging agent
PublicationCarbazole skeleton plays a significant role as a structural scaffold of many pharmacologically active compounds. Pyrazine-functionalized carbazole derivative was constructed by coupling 2-amino-5-bromo-3-methylaminepyrazine (ABMAP) into 3 and 6 positions of the carbazole ring. Multi-experimental methods were used, e.g., potentiometric, spectroscopic (ATR, UV, XRD powder,1H and13C NMR), electrochemical (cyclic voltammetry), and...
-
Diamine derivatives of dimerized fatty acids and bio-based polyether polyol as sustainable platforms for the synthesis of non-isocyanate polyurethanes
PublicationA series of environmentally friendly non-isocyanate polyurethanes (NIPUs) were successfully prepared via the polyaddition reaction of bio-based polyether polyol-based cyclic carbonate with diamine derivative of dimerized fatty acids. The syntheses of NIPUs were realized by the three-step method in the absence of toxic solvents and, importantly, the process of carbonation did not require the use of elevated pressure. The effect...
-
A Data Driven Model for Predicting RNA-Protein Interactions based on Gradient Boosting Machine
PublicationRNA protein interactions (RPI) play a pivotal role in the regulation of various biological processes. Experimental validation of RPI has been time-consuming, paving the way for computational prediction methods. The major limiting factor of these methods has been the accuracy and confidence of the predictions, and our in-house experiments show that they fail to accurately predict RPI involving short RNA sequences such as TERRA RNA....
-
Analysis of the Factors Affecting Static In Vitro Pepsinolysis of Food Proteins
PublicationIn this meta-analysis, we collected 58 publications spanning the last seven decades that reported static in vitro protein gastric digestion results. A number of descriptors of the pepsinolysis process were extracted, including protein type; pepsin activity and concentration; protein concentration; pH; additives; protein form (e.g., ‘native’, ‘emulsion’, ‘gel’, etc.); molecular weight of the protein; treatment; temperature; and...
-
Czy korporacyjna kultura CSR może być wzorcem dla małych i średnich przedsiębiorstw?
PublicationArtykuł pokazuje specyfike realizacji idei firmy społecznie odpowiedzialnej w firmach mikro i firmach dużych - podobieństwa i różnice w sposobie pojmowania idei,specyfikę działań.Firmy duże - koncerny, mając diametralnie różną strukturę od firm mikro, działając w innym otoczeniu ekonomicznym, w swojej działalności borykają się ze zgoła różnymi, nie dającymi się porównać problemami. Stąd ich pojmowanie i realizacja programów CSR...
-
Content malondialdehyde (MDA) in infant formulae and follow-on formulae
PublicationZbadano zawartość dialdehydu malonowego, szkodliwego dla zdrowia produktu oksydacji lipidów, w preparatach do początkowego MP i następnego MN żywienia niemowląt, w mleku ludzkim, nieprzetworzonym mleku krowim oraz w oleju sojowym i rzepakowym - składnikach MP i MN. W preparatach stwierdzono znaczne zawartości MDA, w zależności od stosowanej przez producenta technologii produkcji, sposobu pakowania oraz warunków przechowywania gotowego...