Filters
total: 2673
filtered: 1149
-
Catalog
- Publications 1149 available results
- Journals 20 available results
- Publishing Houses 3 available results
- People 227 available results
- Inventions 15 available results
- Projects 20 available results
- Laboratories 1 available results
- Research Teams 5 available results
- e-Learning Courses 234 available results
- Events 59 available results
- Open Research Data 940 available results
Chosen catalog filters
displaying 1000 best results Help
Search results for: OBRONA ŻYWNOŚCI
-
Diamond-Phase (Sp3-C) Rich Boron-Doped Carbon Nanowalls (Sp2-C): A Physico-Chemical And Electrochemical Properties
PublicationThe growth of B-CNW with different boron doping levels controlled by the [B]/[C] ratio in plasma, and the influence of boron on the obtained material’s structure, surface morphology, electrical properties and electrochemical parameters, such as -ΔE and k°, were investigated. The fabricated boron-doped carbon nanowalls exhibit activity towards ferricyanide redox couple, reaching the peak separation value of only 85 mV. The flatband...
-
Enhanced electrochemical kinetics of highly-oriented (111)-textured boron-doped diamond electrodes induced by deuterium plasma chemistry
PublicationNovel highly-oriented (111)-textured boron-doped diamond electrodes (BDDD) featuring high electrochemical activity and electrode stability toward electrochemical analytics were fabricated by deuterium-rich microwave plasma CVD. The high flux deuterium plasma-induced preferential formation of (111)-faceted diamond as revealed by XRD. The highly-oriented diamond surface exhibited improved boron dopant incorporation and activation,...
-
Kompletna dwuwymiarowa chromatografia gazowa - nowoczesne narzędzie analityczne - cz. III. Zastosowania i kierunki rozwoju
PublicationTechnika GC×GC znajduje szerokie zastosowanie w takich obszarach badawczych jak: przemysł petrochemiczny, ochrona środowiska, przemysł kosmetyczny i perfumeryjny, analiza żywności, analiza kliniczna, badania kosmiczne (np. analiza fragmentów meteorytów), metabolomika (np. badanie ludzkiego oddechu) i proteomika (np. identyfikacja białek w próbkach biologicznych) oraz kryminalistyka. W artykule przedstawiono przykłady zastosowań...
-
Modele typu szara skrzynka dla potrzeb estymacji zmiennych i sterowania predykcyjnego z zastosowaniem w zintegrowanych systemach ściekowych - doktoratData obrony (14.12.2004)Promotor: prof. dr hab. inż. Mieczysław Brdyś
PublicationEfektywne sterowanie zintegrowanym systemem ściekowym za pomocą zaawansowanych technologii sterowania, mające na celu utrzymanie jego wysokiej technologicznej wydajności przy relatywnie niskich kosztach, wymaga bogatej informacji o jego stanie. Nie jest jednak możliwe ze względów fizycznych i ekonomicznych, uzyskanie wystarczających informacji o stanie systemu wyłącznie na podstawie bezpośrednich pomiarów. Niezbędne jest wykorzystanie...
-
OSŁONA TERMOPARY CHŁODZONA WODĄ JAKO NARZĘDZIE ZAPOBIEGAJĄCE ZAKŁÓCENIOM ZEWNĘTRZNYM PODCZAS POMIARÓW TEMPERATUR SZYBKOZMIENNYCH SPALIN W KANALE WYLOTOWYM SILNIKA OKRĘTOWEGO
PublicationW artykule przedstawiono problematykę wpływu zakłóceń ze stanowiska badawczego na wyniki pomiarów temperatur szybkozmiennych gazów wylotowych maszyn tłokowych. Pokazano wykonaną przez autorów niniejszego artykułu osłonę termopary chłodzoną wodą, mającą na celu minimalizację jednego z wymienionych zakłóceń, jakim jest nagrzewanie się obudowy termopary od kanału wylotu spalin, w którym jest zamontowana. Przedstawiono wyniki pilotażowych...
-
Influence of the boron doping level on the electrochemical oxidation of raw landfill leachates: advanced pre-treatment prior to the biological nitrogen removal
PublicationThe electrochemical oxidative treatment of landfill leachates (LLs) containing high amounts of ammonia nitrogen and organic matter was used as a promising method, prior to biological processes, to achieve the final effluent quality that would be acceptable by current regulations. The deposited boron-doped diamond electrodes (BDDs) with different boron doping concentrations (10000, 5000 and 500 ppm of B) were applied as anodes....
-
Electrochemical determination of nitroaromatic explosives at boron-doped diamond/graphene nanowall electrodes: 2,4,6-trinitrotoluene and 2,4,6-trinitroanisole in liquid effluents
PublicationThe study is devoted to the electrochemical detection of trace explosives on boron-doped diamond/graphene nanowall electrodes (B:DGNW). The electrodes were fabricated in a one-step growth process using chemical vapour deposition without any additional modifications. The electrochemical investigations were focused on the determination of the important nitroaromatic explosive compounds, 2,4,6-trinitrotoluene (TNT) and 2,4,6-trinitroanisole...
-
Efficient removal of 2,4,6-trinitrotoluene (TNT) from industrial/military wastewater using anodic oxidation on boron-doped diamond electrodes
PublicationWith growing public concern about water quality particular focus should be placed on organic micropollutants, which are harmful to the environment and people. Hence, the objective of this research is to enhance the security and resilience of water resources by developing an efficient system for reclaiming industrial/military wastewater and protecting recipients from the toxic and cancerogenic explosive compound – 2,4,6-trinitrotoluene...
-
Effect of nano-boron spraying on the concentration of some nutrients in leaves and dry matter of two Vicia faba L. (Partim) cultivars
Publication -
Theoretical Encapsulation of Fluorouracil (5-FU) Anti-Cancer Chemotherapy Drug into Carbon Nanotubes (CNT) and Boron Nitride Nanotubes (BNNT)
PublicationIntroduction: Chemotherapy with anti-cancer drugs is considered the most common approach for killing cancer cells in the human body. However, some barriers such as toxicity and side effects would limit its usage. In this regard, nano-based drug delivery systems have emerged as cost-effective and efficient for sustained and targeted drug delivery. Nanotubes such as carbon nanotubes (CNT) and boron nitride nanotubes (BNNT) are promising...
-
Electrochemical oxidation of landfill leachate using boron-doped diamond anodes: pollution degradation rate, energy efficiency and toxicity assessment
PublicationElectrochemical oxidation (EO), due to high efficiency and small carbon footprint, is regarded as an attractive option for on-site treatment of highly contaminated wastewater. This work shows the effectiveness of EO using three boron-doped diamond electrodes (BDDs) in sustainable management of landfill leachate (LL). The effect of the applied current density (25–100 mA cm−2) and boron doping concentration (B/C ratio: 500 ppm, 10,000...
-
Nonlocal Vibration of Carbon/Boron-Nitride Nano-hetero-structure in Thermal and Magnetic Fields by means of Nonlinear Finite Element Method
PublicationHybrid nanotubes composed of carbon and boron-nitride nanotubes have manifested as innovative building blocks to exploit the exceptional features of both structures simultaneously. On the other hand, by mixing with other types of materials, the fabrication of relatively large nanotubes would be feasible in the case of macroscale applications. In the current article, a nonlinear finite element formulation is employed to deal with...
-
Highly selective impedimetric determination of Haemophilus influenzae protein D using maze-like boron-doped carbon nanowall electrodes
PublicationThis study reports a novel impedimetric immunosensor for protein D detection in purified and bacterial (Haemophilus influenzae, Hi) samples. The detection was based on antigen recognition by anti-protein D antibodies (apD) immobilised at the maze-like boron-doped carbon nanowall electrodes (B:CNW). The B:CNW electrodes were synthesised, and their surface was characterised by scanning electron microscopy (SEM) and X-ray photoelectron...
-
Electrochemical detection of 4,4',5,5'-tetranitro-1H,1'H-2,2'-biimidazole on boron-doped diamond/graphene nanowall electrodes
PublicationWe present a promising approach to the electroanalytical detection of a specific nitroaromatic explosive in landfill leachates (LLs) that originated from a municipal solid waste plant. The paper is focused but not limited to the sensing of 4,4',5,5'-tetranitro-1H,1'H-2,2'-biimidazole (TNBI) using differential pulse voltammetry and cyclic voltammetry. Highly electroactive nanocarbon was applied to determine low concentrations of...
-
Stress-driven nonlocal elasticity for nonlinear vibration characteristics of carbon/boron-nitride hetero-nanotube subject to magneto-thermal environment
PublicationStress-driven nonlocal theory of elasticity, in its differential form, is applied to investigate the nonlinear vibrational characteristics of a hetero-nanotube in magneto-thermal environment with the help of finite element method. In order to more precisely deal with the dynamic behavior of size-dependent nanotubes, a two-node beam element with six degrees-of freedom including the nodal values of the deflection, slope and curvature...
-
Substancje zapachowe
PublicationWiele substancji odpowiedzialnych za zapach i smak żywności tworzy się w na-turalnych procesach dojrzewania przypraw, ziół, owoców i warzyw. Część tychsubstancji jest wytwarzana przez drobnoustroje. Lotne związki zapachowe pow-stają z prekursorów w różnych procesach produkcji żywności - w reakcjachMaillarda, karmelizacji, degradacji cieplnej i utlenianiu lipidów.
-
Biomolecular influenza virus detection based on the electrochemical impedance spectroscopy using the nanocrystalline boron-doped diamond electrodes with covalently bound antibodies
PublicationNew rapid pathogen detection methods with improved cost-effectiveness and efficiency are currently in the focus of the scientists from all over the world. Based on the experiences from the rapid spread of the influenza virus pandemic in 2009 it is clear that the development of the system for early diagnosis of this infection is essential. The crucial stage of the treatment is the detection of the viral infection during its initial...
-
Direct determination of paraquat herbicide by square-wave voltammetry by two-step transfer mechanism at heterogeneous boron-doped carbon nanowall electrodes
PublicationBoron-doped carbon nanowalls (B:CNW) versus boron-doped diamond (BDD) materials were investigated for the effective electrochemical detection of highly toxic herbicide paraquat (PQ). Depending on the surface morphology and functional groups of BDD and B:CNWs, the electrochemical absorption and detection of the target analyte PQ revealed different detection mechanisms. The surface absorption mechanism was mainly observed for BDD,...
-
Boron-doped carbon nanowalls for fast and direct detection of cytochrome C and ricin by matrix-free laser desorption/ionization mass spectrometry
PublicationDetecting proteins via surface assisted laser desorption/ionization mass spectrometry (SALDI-MS) method is still highly challenging, and only few examples of nanomaterials have been demonstrated to perform such detection so far. In this study, carbon nanowalls (CNWs), vertically aligned graphene sheet-based materials, presenting specific morphology, dimensions, and boron doping levels have shown improved performances for both qualitative...
-
Chemical-Assisted Mechanical Lapping of Thin Boron-Doped Diamond Films: A Fast Route Toward High Electrochemical Performance for Sensing Devices
PublicationThere is an urgent need for an effective and economically viable increase in electrochemical performance of boron-doped diamond (BDD) electrodes that are used in sensing and electrocatalytic applications. Specifically, one must take into consideration the electrode heterogeneity due to nonhomogenous boron-dopant distribution and the removal of sp2 carbon impurities saturating the electrode, without interference in material integrity....
-
Stable Field Electron Emission and Plasma Illumination from Boron and Nitrogen Co‐Doped Edge‐Rich Diamond‐Enhanced Carbon Nanowalls
PublicationSuperior field electron emission (FEE) characteristics are achieved in edge-rich diamond-enhanced carbon nanowalls (D-ECNWs) grown in a single-step chemical vapor deposition process co-doped with boron and nitrogen. The structure consists of sharp, highly conductive graphene edges supplied by a solid, diamond-rich bottom. The Raman and transmission electron microscopy studies reveal a hybrid nature of sp3-diamond and sp2-graphene...
-
Focused ion beam-based microfabrication of boron-doped diamond single-crystal tip cantilevers for electrical and mechanical scanning probe microscopy
PublicationIn this paper, the fabrication process and electromechanical properties of novel atomic force microscopy probes utilising single-crystal boron-doped diamond are presented. The developed probes integrate scanning tips made of chemical vapour deposition-grown, freestanding diamond foil. The fabrication procedure was performed using nanomanipulation techniques combined with scanning electron microscopy and focused ion beam technologies....
-
''Warsztaty - EHDG''. Polagra-Food-2002.
PublicationPodczas warsztatów przedstawiono zalecenia znajdujące się w dyrektywach Unii Europejskiej na temat technicznych i technologicznych wymagań przy projektowaniu, konstruowaniu i wytwarzaniu urządzeń do produkcji i transportu żywności. W pracy omówiono szczegółowo zakres tematyczny wykładów i ćwiczeń przeznaczonych dla osób, które w polskich przedsiębiorstwach prywatnych lub państwowych, uczestniczą w realizacji wyposażenia technicznego...
-
Niebiałkowe związki azotowe
PublicationNiebiałkowe związki azotowe powstają w żywności wskutek enzymatycznych prze-mian różnych substratów zawierających w swym składzie azot. Są wśród nichprzede wszystkim aminokwasy, peptydy, nukleotydy, tlenek trimetyloaminy orazaminy i ich pochodne. Wywierają one korzystny lub niepożądany wpływ na smak,zapach i barwę żywności, mogą służyć jako wskaźniki świeżości, lub mogą byćspożywane w nadmiernych ilościach, wywierać działanie...
-
Systemy zarządzania i ich certyfikacja w przedsiębiorstwach spożywczych
PublicationW opracowaniu ukazano rolę obligatoryjnych systemów jakości odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności z punktu widzenia przedsiębiorcy. W pracy omówiono wybrane systemy (GMP/GHP, HACCP) oraz certyfikację systemu HACCP obowiązującą normą ISO 22000. Przedstawiono również liczbę certyfikacji Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności – Wymagania dla organizacji w całym łańcuchu żywnościowym w latach 2007-2011 w Polsce i na świecie,...
-
Impedimetric sensing of α-amino acids driven by micro-patterned 1,8-Diazafluoren-9-one into titania- boron- doped maze-like nanocarbons
PublicationThe development of impedimetric, non-faradaic label-free sensors for the detection of α-amino acids constitutes a trailblazing technology for the fast and inexpensive quantification of such biomarkers. Since α-amino acids, such as glycine and sarcosine, are basic constituents in biological processes, a variation in their concentration may be an indicator of cardiovascular diseases and metabolic disorders or neurological conditions....
-
Mechanical and radiation shielding properties of concrete reinforced with boron--basalt fibers using Digital Image Correlation and X--ray micro--computed tomography
PublicationThe paper presents experimental investigations of the radiation shielding, mechanical and fracture properties of concrete reinforced with 5 kg/m3 of novel basalt fibers infused with boron oxide (BBF). However, further studies concerning other dosages i.e. 1 kg/m3, 10 kg/m3, 15 kg/m3 and 20 kg/m3 are currently carried out. Experiments with neutron source revealed that addition of BBF as a dispersed concrete reinforcement could improve...
-
Substancje o działaniu przeciwdrobnoustrojowym jako składniki biodegradowalnych folii z polimerów naturalnych
PublicationArtykuł stanowi przegląd literatury dotyczący substancji dodawanych do folii wytworzonych z biodegradowalnych polimerów naturalnych, przeznaczonych do pakowania żywności, w celu nadania im właściwości przeciwdrobnoustrojowych. Omówiono czynniki przeciwdrobnoustrojowe będące składnikami folii z naturalnych polimerów, takie jak: kwasy organiczne, enzymy i bakteriocyny a także, dodawane do opakowań otrzymywanych z polimerów syntetycznych,...
-
Multifrequency Nanoscale Impedance Microscopy (m-NIM): A novel approach towards detection of selective and subtle modifications on the surface of polycrystalline boron-doped diamond electrodes
PublicationIn this paper, we describe the modification of Nanoscale Impedance Microscopy (NIM), namely, a combination of contact-mode atomic force microscopy with local impedance measurements. The postulated approach is based on the application of multifrequency voltage perturbation instead of standard frequency-by-frequency analysis, which among others offers more time-efficient and accurate determination of the resultant impedance spectra...
-
Skład i właściwości dymu wędzarniczego
PublicationW rozdziale omówiono skład chemiczny dymu wędzarniczego, rolę jego składników w wędzeniu oraz jego wpływ na wartość biologiczną i bezpieczeństwo zdrowotne żywności.
-
Szkodliwe związki powstające wskutek przemian sacharydów
PublicationW rozdziale opisano zagadnienia związane ze zdrowotnymi aspektami spożywania sacharydów, scharakteryzowano alternatywne substancje słodzące oraz przedstawiono interakcje sacharydów z innymi składnikami żywności.
-
Badanie procederu fałszowania mięsa – poważny problem analityczny
PublicationFałszowanie żywności, w tym produktów mięsnych, stanowi problem ogólnoświatowy. Analitycy ze zdwojonym wysiłkiem pracują nad metodami badawczymi, które umożliwią zarówno weryfikację jakości jak i określenie autentyczności danego produktu żywnościowego. Dotychczas, w celu określenia autentyczności mięsa wykorzystywano najczęściej techniki oparte na elektroforezie żelowej oraz testy immunoenzymatyczne. Równie popularne, stały się...
-
Water and food quality
PublicationRozdział zawiera opis podstawowych właściwości fizykochemicznych wody, rolęwody jako składnika żywności, wymagania odnośnie wody stosowanej w przemyśleżywnościowym, charakterystykę wody odpadowej, ścieków i ich neutralizację.
-
Lipids and food quolity
PublicationLipidy znacząco wpływają na jakość większości produktów żywnościowych. Oddziałują na strukturę rożnych surowców i posiadają ogromny wpływ na wartość odżywczą , bezpieczeństwo i właściwości sensoryczne żywności.
-
Comparison of efficiency of different sorbents used during clean-up of extracts for determination of polychlorinated biphenyls and pesticide residues in low-fat food
PublicationOkreślono przydatność i zakres zastosowania kolumienek sorpcyjnych zawierających złoża różnych sorbentów wykorzystywanych do oczyszczania ekstraktów z żywności o zawartości do 20 % tłuszczu z wykorzystaniem techniki ekstrakcji do fazy stałej (SPE). Udowodniono, że zastosowanie kolumienek sorpcyjnych zawierających złoże żelu krzemionkowego modyfikowanego fazą aminopropylową, tlenku glinu bądź krzemianu magnezu do oczyszczania ekstraktów...
-
Development of novel (BiO)2OHCl/BiOBr enriched with boron doped-carbon nanowalls for photocatalytic cytostatic drug degradation: Assessing photocatalytic process utilization in environmental condition
PublicationIn this work, a series of novel (BiO)2OHCl/BiOBr-x%B:DGNW (x = 0%, 1%, 1.5%, 2%) composites with different content of boron-doped diamond/graphene nanowalls (B:DGNW) were fabricated by simple solvothermal synthesis. A boron-doped diamond/graphene nanowalls (B:DGNW) were prepared by CVD method. A series of analyses: XRD, XPS, SEM, and TEM showed that the photocatalyst (BiO)2OHCl/BiOBr-x%B:DGNW with a “flower-like” morphology was...
-
Metabolism of chemical carcinogens
PublicationW rozdziale omówiono szlaki przemian metabolicznych wielu grup związków rakotwórczych z uwzględnieniem zarówno reakcji aktywacji jak i detoksykacji. SzczegÓlną uwagę poświęcono związkom rakotwórczym występującym w żywności.
-
Ryzyko zmiany bazy w towarowych transakcjach giełdowych
PublicationW artykule przedstawiono znaczenie bazy dla oceny dochodowości działalności producentów i przetwórców żywności. Kształtowanie rentowności produkcji rolnej może odbywać się za pomocą ograniczania ryzyka zmiany bazy.
-
Ocena wpływu pokarmowych kwasów nukleinowych i ich komponentów na replikacyjną i naprawczą syntezę DNA w modelach komórek ludzkiego układu pokarmowego
PublicationKwasy nukleinowe, do których należą DNA i RNA, są podstawowymi elementami każdej komórki niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pomimo, że cząsteczki te stanowią również nieodłączne składniki produktów żywnościowych spożywanych przez człowieka, to badania na temat ich zawartości w żywności oraz wartości odżywczej są ograniczone. Wyniki uzyskane w niniejszej pracy doktorskiej pokazały istotne różnice w ilości, wielkości...
-
Składniki mineralne
PublicationPodano zawartość składników mineralnych w rozmaitych surowcach i produktach żywnościowych oraz przedstawiono niektóre sposoby ich oznaczania. Omówiono także wpływ składników mineralnych na kształtowanie cech jakościowych podczas wytwarzania i przechowywania żywności.
-
Performance of electrochemical immunoassays for clinical diagnostics of SARS-CoV-2 based on selective nucleocapsid N protein detection: Boron-doped diamond, gold and glassy carbon evaluation
PublicationThe 21st century has already brought us a plethora of new threats related to viruses that emerge in humans after zoonotic transmission or drastically change their geographic distribution or prevalence. Severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) was first spotted at the end of 2019 to rapidly spread in southwest Asia and later cause a global pandemic, which paralyzes the world since then. We have designed novel...
-
Mutagenic, carcinogenic, and chemopreventive compounds infoods
PublicationOmówione zostały mechanizmy prowadzące do transformacji nowotworowej komórkia także procesy przeciwdziałające temu zjawisku. W tym kontekście pokazanowłaściwości substancji występujących w żywności oraz wskazano na ich zna-czenie w zdrowym odżywianiu człowieka.
-
Food microstructure systems modelling regarding interaction and contact phenomena.
PublicationPrzedstawiono wybrane fragmenty teorii modelowania w strukturach rozproszonych mikrostruktury żywności, w których zostały uwzględnione wzajemne oddziaływania cząstek oraz występujące zjawiska kontaktowe. Do oszacowania tych oddziaływań wykorzystano zmodyfikowany przez autora model Buczkowskiego i Kleibera.
-
Technological improvements in food production in the context of food quality and health safety.
PublicationW rozdziale wykazano sprzeczność pomiędzy szczytnymi celami Prawa Żywnościowego UE mającymi na celu absolutna ochronę zdrowia konsumenta a praktyką i wpływem wielkich organizacji przemysłowych skutkiem działań których, liczba dodatków do żywności z ok. 260 dozwolonych w RP przed wstąpieniem do UE wzrosła do ponad 330 wg aktów prawnych UE. Stosowanie dodatków do żywności ma przede wszystkim na celu przedłużenie okresu "shelf life"...
-
Białka - budowa i właściwości. Rozdział 5
PublicationStruktura i konformacja białek w żywności zmienia się wskutek przemian fizycznych, biochemicznych i chemicznych zachodzących w warunkach przechowywania i przetwarzania surowców. Duże znaczenie białek jako składników żywności polega na ich wartości biologicznej w żywieniu oraz udziale w tworzeniu pożądanych, sensorycznych właściwości produktów żywnościowych. Funkcjonalne cechy białek to rozpuszczalność w środowisku wodnym o różnej...
-
Inteligentne częstotliwościowo - napięciowe odciążanie w systemie elektroenergetycznym. Black-Out a Krajowy System Elektroenergetyczny.
PublicationW pracy podano, że automatyka samoczynnego odciążenia w Krajowym Systemie Elektroenergetycznym została wprowadzona z dwóch powodów. 1. W celu obrony całego systemu przed przeciążeniem i w rezultacie - załamaniem częstotliwości przy często występujących globalnych deficytach mocy. 2. W celu obrony ''wysp'' lub podsystemów w czasie awarii systemowych, powodujących rozpadnięcie się systemu na części.
-
Metoda kapsułkowania z wykorzystaniem systemu współosiowego
PublicationW ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat mikrokapsułki stały się ważnym narzędziem w dostarczaniu substancji aktywnych przy jednoczesnej ochronie substancji niestabilnych. Gałęzie przemysłu w których mikrokapsułki znalazły zastosowanie to przemysł farmaceutyczny i biomedyczny, produkcja kosmetyków, przemysł spożywczy, ochrona roślin, budownictwo i wiele innych. Dotychczasowe, powszechnie wykorzystywane do tego celu metody, takie jak...
-
Comparison of mass spectrometry data and bioinformatics predictions to assess the bona fide localization of proteins identified in cell wall proteomics studies
Publication -
Soil management
PublicationOmawia się środowisko glebowe, jego zanieczyszczenia i zagrożenia dewastacjąPodaje się zasady klasyfikacji bonitacyjnej glen, stopnie degradacji chemi-cznej oraz procesy bioremediacji. Środowisko glebowe rozpatrywane jest zpunktu widzenia zagrożenia jakości wody do picia oraz zagrożenia żywności.
-
Krótkoterminowe prognozowanie
PublicationNowoczesne algorytmy i techniki sterowania, zwłaszcza te oparte na sterowaniu predykcyjnym, pracują na modelu obiektu bądź procesu, który podlega sterowaniu. W przypadku zintegrowanego, inteligentnego sterowania systemem ściekowym korzystamy z modelu oczyszczalni ścieków. Przydatność takiego modelu do celów sterowania predykcyjnego niezależnie od tego, czy mówimy o modelu typu white-box, grey-box czy black-box, jest uwarunkowana...