Filtry
wszystkich: 1039
-
Katalog
- Publikacje 906 wyników po odfiltrowaniu
- Czasopisma 10 wyników po odfiltrowaniu
- Osoby 27 wyników po odfiltrowaniu
- Wynalazki 12 wyników po odfiltrowaniu
- Projekty 8 wyników po odfiltrowaniu
- Zespoły Badawcze 2 wyników po odfiltrowaniu
- Kursy Online 39 wyników po odfiltrowaniu
- Wydarzenia 2 wyników po odfiltrowaniu
- Dane Badawcze 33 wyników po odfiltrowaniu
wyświetlamy 1000 najlepszych wyników Pomoc
Wyniki wyszukiwania dla: odoriferous substances
-
End-of-life management of single-use baby diapers: Analysis of technical, health and environment aspects
PublikacjaSingle-use baby diapers belongs to an important group of products used in the parenting journey because of their high performance and convenience. Single-use baby diapers are normally thrown away after one-time use, resulting in a waste management problem. The goal of this paper was to better understand main environmental concerns of different types of diapers and address how to reduce them, with a special consideration of waste...
-
Removal of nitrogen from wastewater: Unsolved problems and possible solutions with partial denitrification/anammox systems
PublikacjaAbstract Nitrate (NO3−) is more stable than ammonia (NH4+) and nitrite (NO2−) among the majority of emerging pollutants in wastewater that can harm the ecosystem by depleting oxygen and water quality, thereby posing environmental and human health risks. Despite anaerobic ammonium oxidation (anammox) being a common method for nitrogen (N) removal from wastewater, it leaves behind residual NO3− of around 11 %. Maintaining the stability...
-
Hydroxide ion hydration in aqueous solutions
PublikacjaHydratacja anionu hydroksylowego w wodnych roztworach wybranych wodorotlenków metali alkalicznych została zbadana przy pomocy spektroskopii oscylacyjnej FTIR HDO izotopowo rozcieńczonej w H2O. Po raz pierwszy zastosowano do badań nad takimi układami ilościową wersję metody widm różnicowych. Pozwoliła ona na wyodrębnienie widma HDO zaburzonej przez substancję rozpuszczoną. Dane spektralne skonfrontowano z optymalnymi strukturami...
-
Stan czystości jezior na terenie województwa Pomorskiego = Water quality of the lakes in the Pomerania Province
PublikacjaW ramach części doświadczalnej pracy przeprowadzono analizę jakości wód z wybranych jezior. Wykonano analizy nastepujących parametrów: pH, NO3-, NO2-, F-, NH4+, Cl-, HS-, SO42-, Fecal, Mn2+, PO43-, SiO2, Al3+. Dla wybranych próbek zmierzono również parametr toksyczności. W przypadku dwóch próbek jego wysokość wskazywała na to, że badana woda zawierała substancje toksyczne. Na podstawie uzyskanych wyników badane próbki wody pochodzące...
-
Elektrohimičeskoe osaždenie nikelâ iz elektrolitov, soderžaŝyh małonovuû kisłotu.
PublikacjaBadano proces wydzielania niklu z roztworów tradycyjnie używanych do niklowania, w których zastąpiono kwas borowy kwasem malonowym. Stwierdzono, że proces odznacza się wysoką wydajnością prądową, zaś otrzymane powłoki niklu cechuje podwyższona twardość i odporność korozyjna. Ponadto poszerzył się użyteczny przedział gęstości prądowych osadzania powłok. Typowe związki blaskotwórcze (sacharyna, butendiol) zachowują swoją skuteczność....
-
Surface chemistry aspects of fluorosurfactants as components in AFFF preparation
PublikacjaZbadano właściwości powierzchniowe fluorowanych surfaktantów anionowych a także roztworów środków pianotwórczych na bazie fluorowanych surfaktantów stosowanych w gaszeniu pożarów substancji ropopochodnych ze szczególnym uwzględnieniem ich zdolności do obniżania napięć międzyfazowych. Wyselekcjonowana para surfaktantów wykazała się wysoką zdolnością obniżania napięć międzyfazowych na granicy faz olej-woda, porównywalną z roztworami...
-
Wykorzystanie nowoczesnych narzędzi CAD/CAM/CAE do projektowania kadłuba statku o napędzie hybrydowym
PublikacjaW sektorze transportu ludzi i towarów odbywa się obecnie ogromny postęp wywołany głównie za sprawą wysokich cen paliw i różnego rodzaju podatków ekologicznych. Wprowadzane sukcesywnie regulacje prawne, mające zmniejszyć emisje substancji szkodliwych dla człowieka i środowiska naturalnego, w znacznym stopniu zmuszają zarówno producentów, jak i odbiorców do poszukiwania rozwiązań technicznych bardziej efektywnie wykorzystujących...
-
Macromodeling techniques for accelerated finite element analysis
PublikacjaThis paper deals with the Model Order Reduction applied locally in the Finite Element Method (FEM) analysis. Due to the reduction process, blocks of FEM system matrices associated with selected subregions of the computational domain are projected onto the subspaces spanned by the vectors of suited orthogonal projection basis. In effect, large and sparse FEM matrices are replaced with small and dense ones, called macromodels. This...
-
Simple sufficient condition for subspace to be completely or genuinely entangled
PublikacjaWe introduce a simple sufficient criterion, which allows one to tell whether a subspace of a bipartite or multipartite Hilbert space is entangled. The main ingredient of our criterion is a bound on the minimal entanglement of a subspace in terms of entanglement of vectors spanning that subspace expressed for geometrical measures of entanglement. The criterion is applicable to both completely and genuinely entangled subspaces. We...
-
Ilona Kołodziejska prof. dr hab. inż.
Osoby -
ZASTOSOWANIE ELEKTRONICZNEGO NOSA W ANALITYCE ZANIECZYSZCZEŃ POWIETRZA
PublikacjaJakość powietrza podlega ocenie według kryteriów określonych normami prawnymi. Ze względu na liczne zanieczyszczenia powietrza wewnętrznego i zewnętrznego, które mogą zagrażać zdrowiu człowieka niezbędne jest kontrolowanie ich stężeń oraz identyfikacja ich źródeł. Coraz częściej do tego celu wykorzystuje się elektroniczne nosy, czyli przyrządy analityczne umożliwiające szybkie wykrywanie i rozróżnianie mieszanin substancji zapachowych...
-
Lodowa kraina - obszar badań dla chemika analityka. Cz. II. Wrażliwość ekosystemu Antarktyki na obecność zanieczyszczeń
PublikacjaW pracy ujęto problematykę zanieczyszczeń obszarów polarnych. Zwrócono szczególną uwagę na trwałe związki organiczne obecne na obszarze Antarktyki w różnych próbkach biotycznych i abiotycznych (szczegółowy opis współczesnych badań analitycznych prowadzonych w latach 2000 - 2013). Substancje chemiczne pochodzenia antropogenicznego mogą pojawiać się na terenach polarnych za sprawą transportu na duże odległości (LRAT). Badania poziomów...
-
Białka aktywne biologicznie obecne w soku pokrochmalnianym
PublikacjaPodczas przetwarzania 1 tony ziemniaków na skrobię powstaje od 5 do 12 m3 odpadów ciekłych, które zawierają 300-410 g białek na 1 kg suchej masy. Trzy główne grupy białek to: białka typu patatyny, inhibitory proteaz o charakterze zasadowym, grupa białek złożonych o wielkości 22 kDa. Białka te mogą zostać wyizolowane z soku pokrochmalnianego w formie natywnej, a następnie wykorzystane jako: środki ochrony roślin, dodatki do żywności...
-
Związki cynoorganiczne
PublikacjaW rozdziale przedstawiono ogólny przegląd technik oznaczania pochodnych cynoorganicznych w osadach dennych. Zamieszczono również szczegółowy opis metodyki oznaczania tych związków opracowanej na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej w Katedrze Chemii Analitycznej. Polega ona na ekstrakcji analitów za pomocą roztworu kwasu octowego i octanu sodu w metanolu z dodatkiem odczynnika kompleksującego. Ekstrakcję prowadzi się w podwyższonej...
-
Aggregation properties of some zirconium phosphate loaded with dirhenium(III) complexes
PublikacjaOne of the important areas of modern science is the selection of the right forms of drug delivery. Layered inorganic nanoparticles, such as zirconium phosphate, have proven themselves well in this area. The study of the properties of these systems and methods of their preparation makes it possible to determine a rational technology of their manufacture, storage conditions as well as suggest a possible mechanism of therapeutic action....
-
Biomechanical testing of bioactive bone cements – a comparison of the impact of modifiers: antibiotics and nanometals
PublikacjaApart from its bone filler and fracture stabilizing function, bone cement can be used as a carrier of bioactive substances, and such modified bone cement can protect the implant against microorganisms, treat local infections and combat bacteria introduced during the surgical procedure. In this paper, the effects of modifying antibiotics and nanosilver on the biomechanical properties of bone cement were examined. The following tests...
-
The effect of heating and fermenting on antioxidant properties of white cabbage
PublikacjaIt is widely believed that natural antioxidants found in food are significantly lost during processing. Nevertheless, it was recently demonstrated that processed fruits and vegetables may retain their antioxidant activity. In the present work, the changes in the overall antioxidant properties as a consequence of fermentation of cabbage and/or heat treatment of cabbage juices and extracts were studied. Fermentation processes as...
-
Application of human bile salts for in vitro digestion models
PublikacjaIn this study, experimental in vitro models simulating the environment of the human gastrointestinal tract were used to assess the impact of physiological surfactants, such as bile salts, on the kinetics of digestion. Bile salts are biosurfactants synthesised in the liver and secreted together with bile into the small intestine. There are many reports on the role of bile salts in lipolysis, but the knowledge of their influence...
-
Reliability and Validity of Optoelectronic Method for Biophotonical Measurements
PublikacjaReliability and validity of measurements is of utmost importance when assessing measuring capability of instruments developed for research. In order to perform an experiment which is legitimate, used instruments must be both reliable and valid. Reliability estimates the degree of precision of measurement, the extent to which a measurement is internally consistent. Validity is the usefulness of an instrument to perform accurate...
-
Removal of persistant organic pollutants from landfill leachates treated in three constructed wetland systems
PublikacjaThe objective of the study was assessment of occurrence and removal of two groups of persistent organic pollutants: polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) and polychlorinated biphenyls (PCBs) in landfill leachate (LL) treated in three constructed wetland systems (CWs) of different construction and flow regime. Two subsurface flow systems (SSF) were analyzed: one with horizontal flow and the second one consisting of two vertical...
-
The concept of sewage-sludge management system for an individual household
PublikacjaThe individual farms at the rural areas often face problems with domestic sewage collection and treatment. In many cases building of sewerage systems and central wastewater treatment plants (WWTPs) brings too high costs, due to high distances from one farm to another and terrain configuration. Treatment wetlands for individual farms can solve this problem. In the article, an overview of individual treatment wetlands in Europe and...
-
H2AX phosphorylation, its role in DNA damage response and cancer therapy
PublikacjaDouble-strand breaks (DSBs) are the most deleterious DNA lesions, which, if left unrepaired, may have severe consequences for cell survival, as they lead to chromosome aberrations, genomic instability, or cell death. Various physical, chemical, and biological factors are involved in DSB induction. Cells respond to DNA damage by activating the so-called DNA damage response (DDR), a complex molecular mechanism developed to detect...
-
Common methods for the chiral determination of amphetamine and related compounds II: Capillary electrophoresis and nuclear magnetic resonance
PublikacjaAmphetamine group and related ring-substituted substances are generally synthetic compounds, belonging to one of the most heavily abused drug groups in recent years. Some compounds in this class also originate from plants. Analysis of the enantiomers of AM-type compounds and metabolites is extremely important for a number of scientific disciplines. From studies of biological activity or mechanisms through determination of precursor...
-
Is the microfiltration process suitable as a method of removing suspended solids from rainwater?
PublikacjaDue to climate change and anthropogenic pressure, freshwater availability is declining in areas where it has not been noticeable so far. As a result, the demands for alternative sources of safe drinking water and effective methods of purification are growing. A solution worth considering is the treatment of rainwater by microfiltration. This study presents the results of selected analyses of rainwater runoff, collected from the...
-
Closer look into the structures of tetrabutylammonium bromide–glycerol-based deep eutectic solvents and their mixtures with water
PublikacjaIn recent years, deep eutectic solvents (DES) and it’s mixture with water have become more and more attention as green solvents used in chemistry. However, there are only a few theoretical studies on the mechanisms of pure DES and DES-water complex formation. Therefore, the structural properties of tetrabutylammonium bromide–glycerol-based deep eutectic solvents and their mixtures with water have been investigated by means of Molecular...
-
Comprehensive determination of flavouring additives and nicotine in e-cigarette refill solutions. Part II: Gas-chromatography–mass spectrometry analysis
PublikacjaFlavouring compounds are an essential part of e-liquid products for cigarettes. In general, they are regarded as safe for ingestion, but they may have unrecognized risks when they are inhaled. In some cases, manufactures do not currently abide by the Tobacco Products Directive (2014/40/EU) and do not declare the detailed contents of e-liquids on their labels. To help evaluate the health impact of flavouring substances, there is...
-
Manufacturing and Recycling Impact on Environmental Life Cycle Assessment of Innovative Wind Power Plant Part 2/2
PublikacjaThe process of conversion of wind kinetic energy into electricity in innovative wind power plant emits practically no harmful substances into the environment. However, the production stage of its components requires a lot of energy and materials. The biggest problem during production plan-ning process of an innovative wind power plant is selection of materials and technologies and, consequently, the waste generated at this stage....
-
Exposure scenario and risk assessment of infants and newborns to bisphenols and their derivatives from diapers
PublikacjaNewborns and infants are more sensitive to harmful compounds such as bisphenols and their derivatives because of their not fully developed detoxification mechanism. Exposure to these substances can lead to developmental problems and health consequences in adulthood. Since disposable baby diapers are used from the first days of life and remain in contact with the baby skin, it seems important to monitor the levels of endocrine disrupting chemicals...
-
Bio‐polyols synthesized by liquefaction of cellulose: Influence of liquefaction solvent molecular weight
PublikacjaCurrently, the plastics industry including polyurethanes is based on the use of petrochemicals. For this reason, scientists are looking for new types of renewable resources for the substitution of petrochemical substances. This work aims to evaluate the effect of polyethylene glycols (PEG) with different molecular mass impact on properties of bio-based polyols synthesized via biomass liquefaction of cellulose. To date, research...
-
Effect of selected ammonia escape inhibitors on carbon dioxide capture and utilization via calcium carbonate precipitation
PublikacjaCarbon dioxide was used to precipitate CaCO3 with CaCl2 solution in the presence of NH3 as a CO2 absorption promoter. Compounds that were previously indicated as inhibitors of ammonia escape during CO2 absorption were also added to the reaction mixture. Inorganic salts, i.e. ZnCl2, CuCl2, CoCl2, and organic substances, i.e. glycerol, ethylene glycol and triethanolamine were tested inhibitors in this work. A model post-distillation...
-
Metody chromatograficzne
Kursy OnlineCelem nadrzędnym jest zapoznanie studentów z rozmaitymi technikami umożliwiającymi rozdzielanie mieszanin substancji. Techniki separacyjne, a szczególnie techniki chromatograficzne są dzisiaj najczęściej stosowanymitechnikami laboratoryjnymi, żadne współczesne laboratorium chemiczne czy biochemiczne nie może się bez nich obejść. Studenci będą zapoznawali się z technikami takimi, jak: współczesna chromatografia cieczowa, kapilarna...
-
Determination of estrogenic endocrine disruptors in environmental samples - a review of chromatographic methods
PublikacjaWśród związków endokrynnych to estrogeny zarówno naturalne jak i syntetyczne zostały wskazane i opisane jako związki niosące ze sobą największy potencjał aktywności estrogennej. Wysoki potencjał estrogenny jaki posiadają związki z grupy hormonów płciowych potwierdziły badania przeprowadzone zarówno in vitro jak i in vivo. W dużej części (50-95%) próbek ścieków pochodzących z oczyszczalni ścieków zostały wykryte związki z grupy...
-
QuEChERS - szybkość i łatwość w przygotowaniu próbek
PublikacjaSkomplikowany skład matrycy oraz śladowe poziomy oznaczanych składników stanowiły główny problem przy oznaczaniu związków organicznych w produktach żywności. Na przestrzeni lat opracowano wiele technik przygotowania próbek stałych jednak większość z nich zużywa duże ilości rozpuszczalników, są czasochłonne, kosztowne oraz do przeprowadzenia potrzebują wykwalifikowanego personelu.Potrzeba prostej, taniej techniki, którą można zastosować...
-
Alkohol-społeczny problem XXI wieku. Zastosowanie biowskaźników spożywania alkoholu w diagnostyce medycznej.
PublikacjaAlkohol etylowy jest legalną i ogólnodostępną substancją o działaniu psychoaktywnym. Spożywany w niewielkich ilościach może pozytywnie wpływać na zdrowie, ale jego nadmierna konsumpcja powoduje silne uzależnienie. Może być to przyczyną agresywnych zachowań, przemocy w rodzinie, problemów w kontaktach z ludźmi, problemów z prawem, samobójstw, wypadków samochodowych oraz problemów finansowych. Dlatego też, szybka i jednoznaczna diagnostyka...
-
Wykorzystanie magazynu chłodu w kompaktowej komorze przechowalniczej
PublikacjaNiniejszy artykuł został poświęcony możliwości wykorzystania pasywnych systemów chłodzenia w mobilnych komorach przechowalniczych. Dokonano przeglądu rozwiązań dostępnych na rynku komór termicznych wraz z wykorzystywanymi w nich technologiami chłodzenia. Przeprowadzono analizę możliwych do zastosowania nośników chłodu w systemach pasywnego chłodzenia. Wykazano, iż oprócz popularnych na rynku materiałów zmiennofazowych (PCM – ang....
-
Chemometric determination of solute-affected solvent vibrational spectra as a superior way of information extraction on solute solvation phenomena
PublikacjaW pracy zaprezentowano dwie chemometryczne metody wyznaczania widm zaburzonych rozpuszczalnika oraz liczby cząsteczek zaburzonych, na podstawie zmierzonych serii wibracyjnych widm FT-IR roztworów substancji. Pierwsza z metod została stworzona na podstawie Namiarowej Analizy Faktorowej (ang. Target Factor Analysis). Druga z nich wykorzystuje algorytm izolacji widm czystych składników z serii widm mieszanin. Działanie obu metod zostało...
-
Determination of pesticide residues in food matrices using the QuEChERSmethodology
PublikacjaOznaczanie pozostałości pestycydów w próbkach żywności jest ogromnym wyzwaniem głównie z powodu dużych ilości substancji przeszkadzających, które podlegają ekstrakcji razem z analitami i najczęściej wywierają negatywny wpływ na tok analizy. Z drugiej strony, zapewnienie "bezpieczeństwa żywności" wymaga monitorowania w niej pozostałości pestycydów. W artykule przedstawiono nowe podejście do oznaczania pozostałości pestycydów w próbkach...
-
Influence of oxygenation of constructed wetlands for effectiveness of contaminants removal
PublikacjaBadania prowadzono w trzech hybrydowych systemach hydrofitowych (HSH): Wiklinie, Wieszynie i Wiedersbergu. Obiekty charakteryzowały się różnym ładunkiem doprowadzanej SO. Określenie jakości SO w ściekach polegało na przeprowadzeniu analizy specjacji substancji organicznej zgodnie z metodyką podaną w niemieckich wytycznych ATV-131. Na podstawie analizy frakcji ChZT wykazano, że szybkość rozkładu SO (k) w złożach była determinowana...
-
Mobile monitoring system for air quality control along traffic routes = Monitoring zanieczyszczeń wzdłuż ciągów komunikacyjnych
PublikacjaW referacie przedstawiono budowę i zasadę działania mobilnej stacji monitoringu do badania i analizy zanieczyszczeń powietrza atmosferycznego wzdłuż ciagów komunikacyjnych. Przedstawiono również wyniki badań imisji substancji emitowanych z pojazdów poruszających się wzdłuż układu komunikacyjnego Trójmiasta stosując urzadzenie ETL 2000 Bus, zamontowane na dachu samochodu osobowego. Wcześniej, uzyskane wyniki porównano z wynikami...
-
Computational studies of friction forces for hard tissue cultivation in bioreactor.
PublikacjaPonieważ wymiana naturalego stawu na endoprotezę może być dokonywana 2-3 razy w życiu, problem leczenia przez transplantację tkanek chrzęstnych nabiera dużego znaczenia. Przeszczepów tkanki można dokonywać z sukcesem wiele razy. W bioreaktorach, środowisko hydrodynamiczne kształtuje hodowlę tkanek in vitro w obecności sił tarcia, poprzez bezpośrednie działanie na morfologię komórek a także poprzez pośrednie działanie na tkankę...
-
The importance of degradation in the fate of selected organic compounds in the environment. Part II. Photodegradation and biodegradation
PublikacjaDegradacja jest naturalnym, wszechobecnym procesem rozkładu substancji organicznych obecnych w środowisku. Produkty degradacji lub pośrednie produkty rozkładu związków organicznych często wykazują inną toksyczność w stosunku do mikroorganizmów, zwierząt i ludzi niż związki wyjściowe. Procesy fotodegradacji i biodegradacji zachodzą zwykle jednocześnie. Fotodegradacja uznawana jest za wstępny proces, po którym następuje rozkład...
-
Perspective of hydrophytes method application for sewage treatment from rural areas
PublikacjaOczyszczalnie hydrofitowe usuwają bardzo wiele zanieczyszczeń m.in substancję organiczną, zawiesinę ogólną, związki azotu oraz metale ciężkie i mikroorganizmy patogenne. Celem pracy jest ocena roli roślin oraz wpływu konfiguracji złóż hydrofitowych na skuteczność usuwania bądź zatrzymywania zanieczyszczeń w sezonie wegetacyjnym i poza wegetacyjnym. Miedzy innymi wykazano,że skuteczność usuwania zanieczyszczeń w obu sezonach nie...
-
Toluene in benthic sediments in the Odra river after the 1997 flood: an attempt to identify the origin of toluene
PublikacjaRzeka Odra transportuje i kumuluje duże ilości substancji pochodzenia naturalnego jak i antropogenicznego. Ujście Odry stanowi ważne źródło zanieczyszczenia Morza Bałtyckiego. Zadziwiającym rezultatem badań prowadzonych w ramach międzynarodowego projektu Odra (IOP) było wykrycie toluenu w osadach dennych. Nie odnaleziono wówczas przyczyn zanieczyszczenia osadów dennych tym związkiem. Zmiana stężenia toluenu wzdłuż całej długości...
-
Biopolimery w konstrukcji nowoczesnych materiałów medycznych o aktywności antydrobnoustrojowej. Cz. I. Biopolimerowe materiały medyczne - kolagen, chitozan
PublikacjaArtykuł stanowi przegląd literatury dotyczącej możliwości wykorzystania biopolimerów do otrzymywania materiałów opatrunkowych o aktywności antydrobnoustrojowej. Opisano potencjał tkwiący w biopolimerach, takich jak kolagen i chitozan. Omówiono możliwości unieruchomienia w nich a następnie kontrolowanego uwalniania substancji aktywnych, nadających materiałom opatrunkowym właściwości bakteriobójcze, bakteriostatyczne oraz wspomagające...
-
Grzyby środowiskowe jako biologiczne wskaźniki jakości powietrza w budynkach
PublikacjaAnaliza mikrobiologiczna powietrza ulega ciągłym usprawnieniom począwszy od lat czterdziestych XX wieku. Dzięki temu wykazano, iż grzyby środowiskowe (ich elementy lub substancje przez nie produkowane) mogą wpływać na stan powietrza w budynkach. Wysunięcie tych wniosków zeszło się w czasie z odkryciem Zespołu Chorego Budynku. Podczas gdy w normalnym powietrzu w budynkach dominuje rodzaj Cladosporium, w chorych budynkach znajduje...
-
Chemometric Method of Spectra Analysis Leading to Isolation of Lysozyme and CtDNA Spectra Affected by Osmolytes
PublikacjaW niniejszej pracy zaprezentowana została chemometryczna metoda analizy danych widmowych, prowadząca do wyizolowania widm FTIR biomakrocząsteczek (lizozymu z białka jaja kurzego i ctDNA) zaburzonych przez wybrane osmolity (TMAO, betainę) w roztworach wodnych. Została ona oparta na metodzie widm różnicowych, wykorzystywanej pierwotnie do określania struktury rozpuszczalnika wokół cząsteczek substancji rozpuszczonej. Cykliczne wykorzystanie...
-
Diagnostyczne pasma IRS po modyfikacji bursztynu
PublikacjaBadania spektroskopowe naturalnego, modyfikowanego i prasowanego sukcynitu (bursztynu bałtyckiego), przygotowanego w określony sposób, oraz próbek zebranych w trakcie prowadzonych badań, pozwoliły z dużym prawdopodobieństwem wskazać diagnostyczne odcinki widm, pozwalające odróżnić materiał naturalny od substancji poddanych obróbce innej niż mechaniczna. Są to w różny sposób wykształcone pasma (w cm-1) w okolicach: 1642 i 888, 1012...
-
OTRZYMYWANIE I CHARAKTERYSTYKA UKŁADU WĘGIEL - POLIMER SYNTETYCZNY
PublikacjaCelem badań było otrzymanie i pełna charakterystyka trwałych, stabilnych węglowych układów z zastosowaniem biopolimerów, jako materiału wyjściowego do syntezy nanostruktur węglowych, i następnie ich modyfikacja polimerami syntetycznymi. Karbonizaty zostały wytworzone metodą pirolizy biopolimerowego prekursora. Nowatorskie, kompozytowe materiały skomponowane na bazie tradycyjnych polimerów z dodatkiem karbonizatów uzyskały unikalne...
-
Nowe czynniki chłodnicze i zmiany w instalacjach chłodniczych. Cz. 1
PublikacjaArtykuł zawiera rozważania na temat przewidywanych zmian w zakresie konstrukcji i technologii nowych urządzeń chłodniczych. Autorzy opisali najważniejsze zmiany legislacyjne, które doprowadziły do wycofania lub są w trakcie wycofywania znanych czynników syntetycznych z grupy HCFC i HFC oraz zastępowania ich czynnikami naturalnymi i nowymi substancjami z grupy HFO. W pierwszej części artykułu zawarto rozważania na temat możliwości...
-
Hyperbaric Storage at Subzero Temperature – the Effect on the Shelf-Life and Selected Quality Characteristics of Raw Pork Sausages
PublikacjaThe aim of this study was to determine the microbiological stability and changes occurring in selected physicochemical properties of raw pork sausages during hyperbaric storage at subzero temperature (HS-ST). It was shown that storage at moderate pressures (up to 111 MPa) led to a reduction in microbial populations. After 21 days of storage under these conditions, no microorganisms were detected in the samples. Additionally, the...